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2007年08月の記事
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ダブル食物繊維！『芋ようかん』
日曜日に『芋ようかん』を作りましたさつま芋と寒天のダブル食物繊維でヘルシーおやつです和菓子にミント？ちょっと違う気もするけど見た感じ緑が欲しかったのでお許しを(^_^;作り方はは意外に簡単で蒸かしたさつま芋をフードプロセッサーでつぶし煮溶かした寒天液のシロップと混ぜ合わせるだけ！あとは型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりですヽ(´▽｀)/ ちょっと塩を効かせすぎたかなぁ･･とも思ったけど砂糖少なめなので自然な甘みに仕上がりました。美味しいさつま芋の時期にまた作ってみたいですね
2007年08月27日
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サッパリ甘い『クリームチーズロール』
今日は『クリームチーズロール』を焼きました久しぶりの甘い系のパンです。クリームチーズ＋バター＋砂糖のフィリングを塗って巻き巻き・・・見た感じだと分かりづらいけど生地にはオレンジピールも入っています。オレンジの香りとサッパリとしたチーズクリームの相性は(￣▽￣)b グッ!甘いおやつパンはやっぱ美味しいね(≧▽≦)
2007年08月25日
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スティックタイプのチーズケーキ
今日は久しぶりにベイクドタイプのチーズケーキを作りましたいつもは丸型で焼くんだけど今回はバットに流し込んでスティックタイプにしてみましたベイクドチーズケーキて混ぜて焼くだけなんでとっても簡単ですよね。いろんなタイプのチーズケーキがあるけど暑いとどうしても手間の掛からないものを･･と考えてたらやっぱりベイクドタイプになってしまいました(￣▽￣;
2007年08月18日
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ケーニヒスクローネの『桃のムース』
毎日暑いですねぇ(-。－;) 夏だから仕方ないんだけどね･･今日から私もお盆休みに入りました。今回は長くて１９日までで、なんと９日間もあるんですよ！特に旅行などの予定もないんだけど休みはいくらあってもいいですよね～ヽ(´▽｀)/ そして休み前に我が社の「スウィーツ王子」ではなく「スウィーツ横綱」といった方がふさわしい課長が夏のスウィーツケーキを買ってきてくれましたケーニヒスクローネの『桃のムース』です桃がとってもカワイイと思いませんか？桃のムースとジェノワーズが層になってて味もほんのり甘くてとっても美味しかったですよ久しぶりのこれぞ！スウィーツといった差入れに大満足の週末でした
2007年08月11日
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カップdeチョコシフォン！
先週の土曜日にカップシフォンケーキを作りましたシフォン生地を紙コップに流しいれて焼き冷めてからお箸で真ん中をぐるぐるーと穴を空けて生クリームを絞り入れましたカップの端からくるくる～と破って中を割って見るとほ～ら！たっぷりの生クリームの登場です(≧▽≦)ひとつずつラッピングしておめかしですそしてその日は姉の子供たちの小学校で夏祭りがあったのでお土産に持って行きました。ホールのシフォンを切り分けクリームを添えて食べるのもいいけどこんな感じでカップで焼いてかぶりつくのも手軽でいいですよ(￣▽￣)b グッ!
2007年08月06日
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