　　　　　トランクルーム貝塚のオヤジ奮戦記

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　　　　　朝日新聞　２００６．６．２１．掲載

　　朝日新聞　２０１６．１２．２６．掲載

　　　　読売新聞　２０１７．４．１３．掲載

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音楽(rock,funk,soul,latin,jazz,fusion)

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岸和田市下松の国道２６号線沿いにあったスパゲッティーの「五右衛門」が、いつの間にか「星乃珈琲店」に変っていました・・・

ちょうどジムの帰り道で、最近まで五右衛門があったはずなのですが・・・

五右衛門も出来てまだ１年くらいしか経っていませんでしたし、外観が殆ど変っていなかったのでわかりませんでした・・・

どうも五右衛門と星乃珈琲店は同じグループ会社のようなので、納得しました・・・

しかし何故、スパゲッティー専門店から喫茶店なのでしょう・・・？

確かにこの店から国道２６号線を南北２ｋｍくらいに、イタメシの地元人気店のジョリーパスタとサイゼリアがあります・・・

それくらいは事前にリサーチしていると思うのですが・・・

星乃珈琲店の２６号線を挟んで目の前にライバルの「珈琲館」があり、よく流行っています・・・

また山手の１３号線に「コメダ珈琲」が近くにあり、ここも行っても流行っています・・・

地元には昔からの小さな喫茶店が淘汰され非常に少なくなり、同じ大阪でも地方から流入したサラリーマンが多い北摂と違って泉州は昔からの土着民が多いので、だんじり祭を中心とした「地元志向」が強く、会社や学校に関係のない「寄合」や「常会」といった集まりがけっこう頻繁に行われます・・・また親戚地縁の「法事」の集まりも多いですねェ・・・

そういう集まりが多いのは、もう泉州の文化（厳密には泉南文化）と言ってもよさそうなものです・・・

そうなると、いつも困るのは大人数が入れる喫茶店が少ないという事になる訳です・・・

そう意味で、星乃珈琲店のような大型喫茶チェーン店が出来ても、十分需要があるという事でしょう・・・

という事で、チェーン店も全国一律ではなく、地域に根差した独自の戦略も大事だという好例を見たような気がしました・・・

昨年のトルコ旅行で、バスに乗っていると、オッサン達が昼から道端の「青空カフェ」みたいなところで、仕事もせずにたむろしているのが非常に目立ちました・・・

トルコは経済成長率が高いので、失業率がそれほど高いとは思いませんし、何なんでしょう？・・・家でくつろぐ習慣がないのか？女性の社会進出が高いのか？・・・

ああいう国にも喫茶チェーン展開しても、長時間居座られるだけでダメだと思いますが、お国柄によって何か「戦略」も考えられるはずです・・・