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みっちゃんのことを大好きな1年生のAちゃんは「ずっとここにいてください。先輩がいなくなったら寂しいです」と何度も言っていた。私もさびしいよぅ。こんなことは初めてだ。今まで何人の子どもを送り出してきただろう。正直、「やっと卒業してくれた」と思う子もいたな。2階の廊下の電気も寝る前には消してくれたし、トイレもきれいだった。みんなみっちゃんがしてくれていたのだ。部屋もいつもきれいに整理されていた。言葉遣いは丁寧だし、敬語もきちんと話せる子だった。お礼を何度も言うので、もういいよ!とこちらが言いそうだった。誰にでも分け隔てなく声をかけて、一種の癒し効果を感じていた。昨日は「賞状をたくさんもらったんですよ。皆さんのおかげです。」と言う。19歳(一年留学したので実際は4年生)で、こんな言葉が出るなんておばさんは感激してしまう。「遊びにおいでね。寝るところはあるから」私がこんな風に言ったのは初めてだ。
2006年02月28日
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ゴミを捨てに行ってご近所の人と会う。「ずいぶん暖かくなったけど、まだ寒いね!もうちょっとの辛抱ね。」などと話しかけられる。「今が一番良い季節。今以上に熱くならないで欲しい・・・。私は夏が大嫌い。冬が好き!この地方の冬の寒さなんて大したことがない。」と一人でつぶやく。天邪鬼に思われるだろうな。十代二十代の若い頃の夏に「熱いですねぇ」と声を掛けられれば、「へぇ~、そうですか」と思っていた。一応「厚いですねぇ」と返していたけれど、全然熱いと感じていなかった。ということは、夏をこんなに嫌う私は老化現象かい?大好きな花が豊富なのは、春と夏だ。自分の中にいろんな矛盾を持っているものだと、つくづく感じる今日この頃。お隣りの椿
2006年02月27日
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卒業式はあさってだけど、みっちゃんとは明日でお別れだ。今日はみっちゃんのお父さんが来られ、明日は荷物を出すことになっている。入れ替わりにお母さんが来られ、卒業式に出席して一応対馬に帰ることになっている。今までの部屋に置いていた荷物は、大学の寮に入るまで、運送会社の倉庫に預けておくそうだ。(大学は福岡)対馬は福岡県に近く、みっちゃんが家に帰省するのも大変だった。去年卒業した子は壱岐の生徒がいた。長崎県の島から遊学させるのは、親御さんにとって並大抵の苦労ではないと思う。大学を出すほどの費用がかかってしまう。先日、みんなで集合写真を撮った。ほとんどの子どもを覚えているが(当たり前だと言われるだろうが)忘れてしまっている子もある。名前を見ても顔を思い出せない。特徴のない子だったんだろう。(物覚えの悪さを棚に上げて・・・)ともかく現在下宿している子どもたちにとって、お互い良い思い出になったようでよかった。みっちゃんのお父さんから、サザエとアワビのお土産をいただいた。これが島の子どもをあずかる楽しみだ。(o^-^o) ウフッ今日の夕食に、みんなにもつぼ焼きにしてだした。
2006年02月26日
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日当たりが良いものだから、床のクロス張りが色あせてしまったところがある。新入生を迎えるにあたって張り替えることにしたが、頼まずに自分たちでやろうとしたら、とぉっても大変!幅が1840ミリ、長さ8メートルを買ってきた。まず寸法を正確に測らなければいけない。東北大学の川島隆太教授が、簡単な計算をすれば、脳が活性化するといわれているが、普段は測らない寸法なので、測るだけでも「間違っていなか?」と心配になる。計算以前の問題だ。これは確かに老化現象ではなかろうか。もし間違って切ってしまったら、取り返しがつかない。無事カットを終えたが、真四角の部屋に見えて、凹凸があるのである。1センチの角材を使ってある場所が何ヶ所もある。その場所をうまく切って敷くのはかなり難しい。10年以上前ここを貼ってもらった時は、若いお兄ちゃんが一人でやっていた。尊敬しちゃうよ。クロスは紙や布のようには扱えない。o( ̄ー ̄;)ゞううむ むじゅかしいぞ!今日は部屋の半分だけ終えた。又明日がんばろう!(苦になる・・・)本職さんに頼んだ方が良かったかな。(ーー;)
2006年02月25日
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木曜日のコーラスの指導者は、サービス精神が旺盛で2時間いっぱい神経を配られているという感じがする。多くの声楽家を育てた先生なので、指導力は抜群。最初は頼りない歌声だったみんなが、今では大したものになってきた。「この部分だけなら○○のステージに立てます」と褒め、「上手だったから、もう一回」とおだてながら歌わされる。ご自分の体験談をまじえながら、面白く楽しくレッスンをすすめられる。本音の皮肉さえ面白い。(みんなを笑わせながら皮肉を言える人はすごい)途中、脱線する話が面白い。授業が上手で人気のある先生は、こんな脱線話が面白いと思う。最初にこの先生の指導を受けたので、他の先生では物足りないと戻ってきた人がある。そうだろうと思う。先日は65歳の誕生日に、一人だけで歌うコンサート(独唱会)をされた。若い時なら驚きもしないが、18曲全部暗譜で歌われたのには、ただただ感心。上手下手は抜きにしても(抜いてもらわねば困る)まねできない。私も長い期間コーラスをしてきたが、今の先生に始動を受けるようになってかなり進歩したのではないかと思う。きっとそうだ!
2006年02月24日
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定員が2倍の受験ではなく、定員の2倍の申し込みがあるわが家の下宿のこと。生徒数は確かに減っているはずなのに、今年はどうしたことだろう。今日も問い合わせの電話があった。私立の高校に決まっているそうで、下宿探しに奔走されている感じだった。部屋さえあれば引き受けるところだけど、残念!早くから申し込まれている公立高校のキャンセル待ち(不合格の時)ということにさせてもらった。兄弟が下宿した経験を持つご両親は早めに行動されるが、長子だと下宿探しは合格後でいいものと、のんびりされているようだ。まぁ、条件を問わなければあるだろうけれど。同じ島からやってきた仲良しの二人がいる。「K!いつも早くから起こしてくれてありがとう!」と言っている。お礼ではなく嫌味だ。Kちゃんの目覚まし時計は、家中に響くほどう( ̄○ ̄)っ( ̄。 ̄)さ( ̄0 ̄)い( ̄△ ̄)ねん!しかも、本人はなかなか起きない。目覚ましのなるのが早すぎる。隣の部屋や、階下のAちゃんまで目が覚めるので、あの言葉になった。いろんなことがあって面白い。
2006年02月23日
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今では信じられないけれど、18年前に島で暮らしていた時は、トロ箱1杯の鯵(小ぶりだが)やイワシが千円で買えた。あまりにも多すぎるので(20キロ入りだったと思う)3~4人で分けた。最初は刺身にするが、すり身にしたり、昆布巻きにしたり大忙し。それでも残った分はミリン干しにした。冷凍して無駄なく食べるなんて考えても、また安い魚を次々に売りに来る。実に幸せな時期だった。カワハギという魚なんて、漁師さんから魚を買えばおまけにどっさりもらえたので、佐世保に戻ってから買うのが馬鹿らしかったほどだ。なのに、イワシはその後漁が少なくなって高値のままだ。一説によると「不況の時に出てきて庶民を助けるさかな」だというので、待っていたが出てきてくれなかった。カワハギも滅多に見かけなくなった。鯖だって結構な値段になっている。海が汚れて魚が少なくなっているのだ。刺身にする大型魚は、ダイオキシンの汚染がひどいので食べないほうが良いという。小魚なら良しとしてあるが、「中型魚ならいいさ」と勝手に判断していたら、ダイオキシンは大型魚の半分ではなくて8割(資料が行方不明で不確か)ほどあるというので、困っている。私は魚は食べたいのだ。(肉はいらないが) この先、私たちの食生活はどうなるのやら。鯖が安かったが、小ぶりなので脂が乗っていない。醤油としょうが汁に漬け、片栗粉をまぶして揚げたら美味しかった。(竜田揚げ)
2006年02月22日
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私は自慢じゃないけど(自慢にはならないけど)子供の頃からよく風邪を引いていた。人の5倍は風邪を引いていて、熱は出るし鼻もじゅるじゅるいうし、咳もひどかった。でも、どんなにひどい風邪を引いても、インフルエンザとか肺炎になったことがないから不思議。どうも小さい頃からアレルギー体質だったようだ。でも、○○を食べてはいけないという物はなかった。年中風邪引き、鼻炎、指の荒れなどトリプル症状にいつも悩まされていた。ところが神様はいるもので、全くの素人なのに、健康に関心を持った奥さんが、お灸で私のアレルギーを取り払ってくれた。強い咳止めの薬しか効かなくなっていた私の体はどうなるのだろうと、とても心配だったが、これで悩みから開放された。(強い咳止めには麻薬が入っている)それでも、妊娠出産には影響がなかったようで、(強い咳止めは飲んでいないが)子どもは簡単にポロポロと産んだのだった。(育てる方が大変)風邪の引き方は「並み」になったが、それでも風邪は嫌いなので(好きな人はいないが)「引き初めではないか?」と感じると、最大限の注意を払う。私の場合、引いてしまえば、とことん悪くなるからだ。きのうからのどが痛く頭痛がしていた。のどの痛みだけでくいとめなければ!暴飲暴食はしていないけれど、もう少し量を控える。ビタミンCたっぷりのダイダイを飲む。背中全体はハロゲンヒーターで暖めているから良し。エキナセアというものをネットで買っておいた。(かぜかぜバリアと書いてある)飲むことはあるまいと思ったが飲んだ。声も変わっていないし、大したことはないけれど、今夜のコーラスは大事をとって休もうかと考えていた。しかしある瞬間に風邪が抜けてしまったと感じた。あなうれし!コーラスに行ったら、私より悪い人が無理して来ていたので、休まずに良かったと思った。それなのに先生が「この部分は独唱にしたいので」とそれぞれ一人で歌わされたので驚いた。初めてのことだったが、コーラスなのにこぶしを回す人がいて、先生も注意をする良い機会だったに違いない。私も前から気になっていた。僭越ながら私も注意したかったほどだ。注意する先生も勇気がいるだろう。注意する相手を傷つけないように言うのは苦労だと思う。「あなた高い声も出るのねぇ。今度独唱してもらうから」と先生。「いえ、そんなに高い声は出ませんよ」と言いながら喜ぶごねあであった。o(*^▽^*)oエヘヘ!とにかく風邪はごめんだ。
2006年02月20日
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もうすぐ卒業するみっちゃんは、先日からおやつを私に返している。「友達と卒業式までにやせる競争をしているんです」(* ̄0 ̄*)ノ オォー!! それはいい!食事を抜くのではなく、おやつを食べないというのは大変よろしい!(抜いてもいいけど)3年生はもう毎日学校へ行かなくてもいいので、健康ランドへ行って汗も流している様子。と・こ・ろ・が・!きのう・・・「おばさん最悪です。もう10日も出ないんです。このお腹を触ってください。」なるほど、下腹部がぽっこりしている。他の子が「ヨーグルトを買ってるよ。あげようか?」と言っている。(ヨーグルトでは無理だと思うけど・・・)もちろんイオナミンをあげましたよ。宿便博士(いつの間にか博士に昇格)のごねあは、便秘や宿便についてのウンチクをたれたけど。みっちゃんはこのところ、甘いものも極力控えていたのに。イオナミンの開発者は、便秘と食べ物は関係ないと言っているので、やっぱりそうかなぁ。今朝8時に下りてきた時には「おばさん!解消しました。あれはいい薬ですね。体重も1kg減りました。うれしい~~」(下宿生用に2階にヘルスメーターを置いている)おぉ、よかった、よかった!これでやせる競争にも勝てるんじゃない?朝食は果物だけ(水分はもちろん摂る)、食事から動物性たんぱく質(牛乳も)と甘いものを抜く。そして宿便をイオナミンでとれば(1~2回では無理だが)短期間に驚くほどやせることが出来る。
2006年02月19日
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この春から私立の女子高へ通うことが決まった子のことを先日書いた。今日は学校の説明会があったそうで、終わったあと親子でわが家にこられた。土日も高校生はほとんど家にいないのに、今日は珍しく3人在宅。「英語科の話をしてあげて!」と頼んだら、他の子もきていろんな話に花が咲いた。新入りのNちゃんも気兼ねせずに尋ねるし、みっちゃんと同じ時期に留学した○○さんはNちゃんの親戚だという。世間は狭い。会話が途切れることもなく、とてもよい雰囲気だ。こんな空気になればしめたもの。これから楽しい生活が送れることは間違いない。気が合うってとっても大事。たぶん仲良くなれると思っていたが、私もとっても嬉しい日だった。後の二人ともそうなりますように・・・
2006年02月18日
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豆腐とほうれん草の卵とじあんかけ半日断食健康法を勧めている甲田光雄先生は、多くの病気を(難病も)治しているが、重い病気の人の場合は、玄米粉と豆腐しか食べられない。大豆は昔から良い食品と言われているが、甲田先生は大豆そのものではなく、豆腐を食べるように指示される。納豆を初めとして大豆そのものを食べると、ガスばかり出て中身が(笑)出ないことが多いからだ。(それはいえる)豆腐は消化が良くて内臓の負担にならないからだろう。食事としてはとても物足りないが、病気がひどい人ほどこの苦痛(物足りない食事)に耐えて頑張っている。ならば、豆腐は健康な人にも良いはずで、値段も手ごろなのが嬉しい。ごねあも豆腐料理はいくつがするが、もっともっとメニューをふやそうと思っているところ。しかし最近の豆腐はやわらかすぎて、木綿豆腐でも、かなりやわらかい。揚げ出し豆腐なんてできやしない。やらわかくてもOKなのは煮汁を片栗粉で固まらせる(とろみをつける)やり方だ。マーボー豆腐の作り方で、食材を少し変えてやれば、食卓に変化がつきそう。今日のは、豆腐とほうれん草を煮汁で炊き、片栗粉と卵でとろみをつけたもの。絹ごし豆腐が崩れたけれど、許してたもれ。
2006年02月17日
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もうすぐ高校を卒業して、わが家を出て行くみっちゃんは、荷物の整理に余念がない。「おばさん!冷風扇を捨てたいのですが、どうしたらいいですか?」不燃物で規定の袋に入らないものは、去年から捨てるのに費用がかかるようになった。(袋に入れるにもシールを貼らなければいけないが)家の前まで取りに来てくれるが、この大きさは500円だ。「冷風扇をみっちゃんも買ったのね。おばさんも買って失敗だった。すぐに捨てたよ。」「全然涼しくなくて、生ぬるい風がくるんです。扇風機の方がマシです。」「ホント、ホント!あんなものを作って売るなんて許せんよ。」排気筒のついたストーブを、あんなに費用をかけて回収しているメーカーもあるというのに。黙って捨てずに、メーカーに文句言えばよかった。
2006年02月16日
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13日に「きれいに長生きしなきゃダメ!」ということで、美容家のメイ・牛山さんのことを書いた。私のやっている健康法によく似ているが、レモンはすっぱくてダメ!でもわが家の庭にはダイダイ(橙)があるじゃない!毎年何もしないのに、沢山の実をつけてくれる。数年前に捨てた種から成長して、2本目も大きくなった。ダイダイは200個以上生っていると思われる。ダイダイは「代々栄えますように」という意味を込めて、お正月のしめ飾りに使う。でも、みかんのようにぱくぱく食べられない。汁をしぼって牡蠣やフライ、鍋物に使う程度。ほんの少ししか使わない。酢の物にも使う。絞った汁でゼリーを作るが、これは実においしい。美味しいけど砂糖を加えないと、ゼリーとしてはすっぱい。すっぱいといってもレモンほどなく、木になっているのでだんだん甘みが増してきた。これを朝から1個分ずつ飲もう。「食べられもしないのに、こんなにいっぱい生って!」と言ったらダイダイにも気の毒だ。(笑)感謝していただくことにした。果物は熟したものを単体で食べる。果物は胃を空っぽにした状態で食べる。(デザートとして食べない)朝食はしっかりとらず、果物だけを食べるようにする。果糖と砂糖は大違い。果物では太らないし、糖尿病にもならない。果物には酵素(生命力)が凝縮している。フルモニ!超健康ダイエット宣言「朝のフルーツ」でダイエット!正しく食べて、ストレスなしで、健康的に、しっかりやせる!体験者続出!成功率100%、「ナチュラル・ハイジーン」が教える究極の「フルーツ・ダイエット」を30分でマスター。 【目次】「フルモニ」とは/朝食はフルーツだけ/人間の体の不思議なサイクル/二四時間周期の「体のリズム」/朝はできるだけ排泄に専念/果物は、胃がからっぽのときに/果物は、新鮮で熟したものを/果物は、できるだけ果物以外の/果物は、ほかのものを食べた直後には/パーティー会場に行って〔ほか〕
2006年02月15日
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今朝のめざましテレビで、バレンタインデーに対してどう思っているか、本音を聞いたアンケート結果が出ていた。OLの7割、男性社員の5割は、バレンタインデーの存在を快く思っていなかった。女性側は費用がかかる、面倒という意見。男性側はお返しが苦になるというのが、一番の理由のようだ。他の男性と比較されるというのも嫌な理由だった。でも、男性はもらったら食べるとか。いったいどっちやねん!?チョコレート1枚とか、1箱とかはカロリーオーバーになるので、食べないほうがいいよ。私はチョコレートをそんなに好きではなかったので良かった。和菓子、洋菓子を食べた上に、チョコレートまで食べたら、私の体はもっと悪くなっていただろう。甘いものを、以前とは比べ物にならないほど減らしたが、もともと好きなのでつい食べてしまう。そんなときは今は痛みがなくなった足がちょっと変になる。痛いというほどではないが、私には警告のように思えるので、反省して自粛。健康に対して真剣になるには、痛みが一番いい。(笑)バレンタインに向けて、これがたくさん並んでいた。(ハート型のサボテン?)サクラランというらしいが、これは長い期間水やりしなくても枯れずに助かる。チョコレートはやめてこんなのはいかが?(今からでは遅いけど)でも、「義理」の人にあげると誤解されてしまうかも。※今日のデザートに饅頭を用意していたら、もうすぐ卒業のみっちゃんが「おばさん、今日は友達とチョコレートを食べすぎたので、これはお返しします。本当は食べたいんですけど」という。みっちゃんは和菓子が大好きなので、つらっかっただろう。心の葛藤がすごかったと思う。お口の管理は、ホント難しい。(最近は女子同士でも、チョコレートのやり取りをしているらしい)
2006年02月14日
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私が雑誌を整理する時は、読みたいページだけ切り取るのだが、めい牛山先生がきっぱり!“長寿”と“美人”の決め手は毎日のごはんよ!というページが目にとまった。メイ牛山先生と言うのは、欧米の最先端の技術を取り入れた美容家で、現在95歳。肌は張りがあり髪もツヤツヤ。お手本にしたい人だ。「体のどっこも痛くないし、薬も飲んでない。これからの人生楽しみたくて、最近老後貯金を始めましたよ」ですって!でも、40代のころには体調をくずす日々を送っていたそうだ。「慢性的に疲れがとれず、頭がボーッとしていつも眠かったり、物忘れが多かったりね。私だけでなく、家族みんながそんな調子で、つねに誰かが病気になっている状態。わが家はお肉やバターをたっぷり使う洋風の料理ばっかりだったから、生野菜と魚介中心のメニューにかえ、生の野菜と果物をたっぷりとるようにしたら、半年後からびっくりするくらい、体調がよくなったの。」外食やできあいのお惣菜に頼ることの多い食生活は、人間をダメにし、いずれ日本をダメにする!と一喝。実践50年。「食のお約束」●水道水を気づいた時に給水(塩素を抜くためだと思う)●野菜は旬のものを生で(半日断食健康法やナチュラル・ハイジーンと同じだぁ!)●毎日レモン汁1個分飲む(体の酸化をふせぐ)●大根おろしを消化のおともに●外食後は抹茶で毒消し●昼食はおなかが空いたときのみ(やっぱり少食だ!)●食事から寝るまで4時間以上(満腹状態で寝るべからず)【目次】1 美も健康も心の明るさも、すべては食事から得られます。(生水、生野菜、果物。私の体調を整える三大健康アイテムです。/レモン一個があれば、気軽に確実に、体質改善できます。 ほか)/2 体調が悪い時、私はこう食べて、すばやく治します。(体の調子が悪かったら、昨日何を食べたか思い返してください。/私は自宅で、私の食事で夫の末期すい臓ガンを治しました。 ほか)/3 “きれいなおばあちゃん”になるには、美のテクニックが必要です。(心身ともに、つねに新鮮でいるためには、毎日、肌、体そして心の排泄をしてください。/毎日の手入れと手当てで、女の顔は変わります。黒ずんだ肌、シミには週一回の酵素パックを。 ほか)/4 だから長生きはするものなのです。(キレイなおばあちゃんが日本中にあふれたら、楽しいじゃありません?/尊敬できる人と付き合い、いつまでも成長したい。私には素敵なボーイフレンドがいます。 ほか)
2006年02月13日
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娘の成人式用に着物のダイレクトメールや電話がひっきりなし。買わないのに。!( ̄Λ ̄)ゞきょう来たのも、資源ごみに分別しようとセロファンの封筒から出していたら、襟元にレースがあしらってある写真が見えた。(゜∇゜ ;)エッ!?そんなことしていいの?日本の着物じゃないみたい。(私は着物が好きなわけでもないんだけど)でも、昔音楽室に飾ってあった大音楽家たちの髪はカールしていたし(あれはカツラだそうですね)レースの服を着ていた。時代によって衣装も変わるものだ。まぁいいんだろう。今頃気づいたの?と言われそう・・・こんな感じ・・・
2006年02月12日
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下宿の方は、おかげさまでクチコミでの問い合わせが多く、予約では断らなければいけないほど。しかし、公立高校の試験は3月なので決定しているわけではない。そんな中で昨日は私立女子高の一人が決まった。どんな子なのか興味津々。何よりも性格。成績より性格だ!(笑)お母さんと一緒に来たその子は、とても感じが良く私の好み。(笑)みんなともきっと仲良くなれるだろうと思う。会話を沢山しなくても、その人から出てくるオーラは感じるものだ。お母さんの生きる姿勢も感じて、この子なら勉強もしっかりできると思った。英語の特待で合格したというから楽しみ。何度かブログに書いたみっちゃんと同じだ。去年、ちょっと気になると思った二人は結局だめだった。子どもはどこか別の方向を見ているような感じだったし、お母さんが「一応申し込みます」と言われたのも、おかしいと思っていた。この子は学校どころか、我が家にもその後は来ず、とうとう学校をやめた。聞けば中学校にもほとんど行っていない。お母さんはいじめが原因だと言われたが、周囲の話を総合すると、家庭に原因があると思った。親が変わらない限り子どもは変わらない。鏡の法則だ。もう一人はお父さんの失業で、同居しながら仕事を探すということだった。その子が出て行った後、その子の友達は万引きの常習者だというし、自分の傘がどうもその子に取られたようだと言う子が出てきた。早く言ってくれればいいのに。この子は全く無駄話をせず、最低限の用件を私に言うだけだった。どんな子か良くわからず、当然親しくなれなかった。頼りないお父さんは仕事が見つかったことやら・・・ずいぶんたってから学校から電話があった。なぜ家にかけないのだろう?どうやら学校に通っていないようだ。
2006年02月12日
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2日も断食をするなら大変なことだけど、イオナミンを飲むのはチョー簡単!「汚れた腸が病気を作る」バーナード・ジェンセン著には、できるだけ加工されていない、自然なままの食物を食べるように書いてある。果物だけはせっせと摂っているごねあも、まだまだ加工品を食べる割合が多い。野菜も結構煮てしまう。イオナミンを飲み始めて3ヶ月のごねあは、飲まなくても飲んだときのように出るものだから、今では週に1回しか飲んでいない。しかし、連続2日続けて飲んでみたら、やっぱり宿便の出方が違うと感じた。まだまだあるぞ。(笑)しかし、腸壁から宿便が剥がれ落ちていくのは快感。(見えているわけではないが、こうなっているはず)ひどく荒れていた足裏が、あともうちょっとという状態になった。福○法○だったかな、あの人に足裏を見せていたら、何百万円かぼったくられていたに違いない。この人の本を買って読んだこともあるのに。(ーー;)イオナミンの販売店が言われるように、週一回は水便が出るようにした方がいいようだ。本当に体に良いものだけを食べているわけではないから、時々のイオナミンは必需品だと思う。腸をきれいにして、超健康になる
2006年02月11日
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子どもたちが幼いころ、ごねあはよく豆乳を作っていた。(昔は今よりうんと、何でも作っていたもんだ)大豆を洗い水につけて戻したものを、水と一緒にミキサーにかけ、それをふきんでしぼったものを煮る。豆乳はふきこぼれやすいので目が離せない。作った後はミキサーと鍋、ふきんを洗わなくてはならず、結構面倒で時間と手間のかかる仕事だった。それなのに飲むのはあっという間。疲れが出るよ。(* ̄∇ ̄*)今は作る気がしないな。それに今は豆乳ブームなので1Lのパック入りがどこにでも売っていてとっても便利。でも豆乳を簡単に作る器械があるというので、買うよりは安くて新鮮な豆乳が飲めるかもと、ちょっとその気になっている。豆乳をマグカップに入れて電子レンジで暖めると、表面にうっすら膜が張る。湯葉ができるのだ。毎日たいてい生湯葉も食べているこの頃。o(*^▽^*)oあはっ♪
2006年02月10日
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コーヒーを飲めばダイエットによいとか巷では言っているが、本当の本当に健康を考えれば、コーヒーは飲まない方がいいと思っている。だけど私はのみた~~~い!牛乳が人間の健康に良くないと知ってからは、牛乳たっぷりのコーヒー牛乳はやめて、コーヒー豆乳に変えた。今でも牛乳の方が美味しいと思っている・・・(ーー;)でも、牛乳は金輪際飲まないもんね。去年の冬までは、コーヒーに粉のミルク(コーヒー用)を入れていた。粉だったら牛乳のように温度が下がらないのでよい。でもこれも元の材料は牛乳なので、この冬は完全にやめた。美味しいと思って飲んでいたミルク入りのコーヒーだが・・・飲むときは美味しいが、なぜか後口が悪い。これはなぜだろう?なんなんだろう?とずっと思ってきた。ミルク(粉)は飲まない方が健康に良いのでは?と体が反応していた。小さな容器に入った液体のコーヒー用ミルク。このメルマガを読んだら納得した。私の知り合いが、コーヒー用ミルクが大好きで、コーヒー1杯にミルク2個を入れていた。「2個入れたほうが美味しいから」と。1日に何倍か飲んでいたと思う。その人が60歳の時に、脳出血で倒れた。今は周囲の手を借りて、日常生活は出来ているが半身不随だ。コーヒー用ミルクだけのせいとは思わないが、このメルマガを読んだら彼女を思い出した。「コーヒーはブラックで飲むより、牛乳やミルクを入れたほうが胃を荒らさなくて良い」とテレビで言っていた人がいた。罪な人だ。-----------------------------------------------------------1日2食健康法:松井さんのメルマガより ◇ ◇ ◇さて、この季節、午後のひとときなどにどうしても温かい飲み物が欲しくなりますね。2食健康法では、飲み物は柿の葉茶かローズヒップティーを推奨しているわけですが、やはり、どうしてもコーヒーが飲みたいという人が多いようです。いいんじゃないですか。1日に2杯までなら。砂糖やミルクを入れてもいいですよ。ただ、ミルクについては、ひとつだけ知っておいてほしいことがあります。小さいカップ状の容器に入ったコーヒーフレッシュがありますね。あの中に何が入っているか、知っていますか?「なにって、濃縮された牛乳が入っているんでしょ」もしあなたがそう思ってるとしたら、それは大いなるカン違いというもの。あの容器の中に牛乳は一切含まれておりません。水と油と添加物だけで作ってあるのがあのコーヒーフレッシュです。いかにもクリームふうのとろみは植物油脂。それを水に混ざるようにするため乳化剤が入っています。乳化剤というのは界面活性剤ともいいます。水と油が仲良く混ざるという異常事態をひきおこす化学物質です。でも油はしょせん油でキモチ悪いだけなので、増粘多糖類というものを入れ、少しはミルクらしいとろみに近づけます。でもやっぱり化学物質なのでミルクの香りもそっけもありません。でもご安心を(?)そこは香料でどうにでもなります。というわけで香料を投入。あとは日持ちさせるためにpH調整剤を。もっといろいろ入っていますが、これがあのコーヒーフレッシュの正体です。だから喫茶店なんかで「お砂糖とミルクはお使いですか?」ときくのはまちがい。「お砂糖と油はお使いですか?」が正しいのです。ためしにこんど、スーパーで袋売りしているコーヒーフレッシュのウラ面を見てみてください。あきれてものも言えないはずです。乳製品をちょっとでも入れている商品は、誇らしげに「乳成分使用」などと書き出す始末。使うなら、そのあたりのことをよく知って使いましょうねー。ちなみに粉タイプのミルクは、まだマシな原料を使っています。とにかく原材料表示には気をつけましょう。 ◇ ◇ ◇牛乳神話完全崩壊【目次】序章 この世でもっとも過大評価されている食品の実態/第1章 牛乳の糖質は、消化器症状を引き起こしやすい/第2章 牛乳のたんぱく質は、アレルギー体質をつくりやすい/第3章 牛乳の脂肪は、心筋梗塞・脳卒中・がんのリスクを高める/第4章 人工ミルクは赤ん坊を病気にかかりやすくする/第5章 牛乳はカルシウム源として不適切/第6章 牛乳にありがちな風味の劣化と細菌の汚染/第7章 難病の原因は牛乳だった/第8章 事実を歪曲している牛乳の宣伝と報道/第9章 牛乳は青少年の精神面に悪影響を及ぼす/第10章 牛乳は完全食品の名に値しない 牛乳の飲みすぎに注意しましょう!牛乳には危険がいっぱい?牛乳を飲むとガンになる!?食品の裏側知れば怖くて食べられない
2006年02月09日
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目覚めてすぐに200~300ccの水か麦茶を飲む。その後にも飲むので、午前中に500cc以上は飲んでいる。午前中に水分を摂った方が、水分の排泄もスムーズだ。バナナ2本を食べた。真空パックの柿が1個50円であったので、10個買ってきている。その柿2個も食べた。(真空パックしてあるので、美味しい状態が保たれている)1個100円のもあった。味がいいのかな?でも1個100円は私には高いので買わない。でも、11時にはお腹が空いてたまらな~~い!コーヒー豆乳も飲んだし、お腹は結構満杯だと思うが、果物は消化された状態ということが、これでよくわかる。午前中はとにかくトイレによく行く。お客商売の人は困るだろうな。o(*^▽^*)oあはっ♪「排泄こそ健康の元」でも、どんなことがあっても12時まではご飯を食べないことにしている。これだけは守らなくては!外出したり、夢中になることがあれば2時ごろの昼食になって18時間食間があき、ちょうどいいのだけど。我慢できない時は12時で許している。(自分を、o(*^▽^*)oエヘヘ!)ところが最近、動物性たんぱく質を食べないからいいだろう?みたいな甘えが自分にあって、夕食を食べ過ぎていた。体重が500~800gオーバーの日が続いた。体重の増加は少ないうちに、とめておかなければならぬ!昨夜は腹八分にしたら、たちまち体重は戻り、200gマイナスになった。このようにすぐ戻るのは、やっぱり動物性たんぱく質を摂らないからだろう。以前は少々食べる量を減らしても、ちっとも体重は減らなかった。食べても食べなくても同じなら「ええい!食べちゃえ!」となってしまう。若い時はちょっとの我慢で痩せたことを思えば、やっぱり宿便が邪魔していたのだろうと思う。良い食事をしていても、満腹するほど食べてはなんにもならないな。反省・・・「腹八分に医者要らず」とはよく言ったものだ。でも、現代人は体を使っていないので、腹六分でいいそうだ。!(/≧◇≦\)アチャー!!医者よりフルーツ
2006年02月08日
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おばあちゃんが施設の近くの病院に入院している。最近はたびたび行っているが、往復の時間がもったいなくて・・・景色は見飽きたし、本を読めればいいんだけど、それは出来ない話。往復3時間かかる。私の好きなCDを聞けば夫の機嫌が悪い。私は我慢して演歌を聞かなければいけない。損な話だ。そんなときのために、ちゃんと耳栓を用意してるもんね。( ̄∀ ̄*)イヒッちょうどネットで、綾小路きみまろの「爆笑スーパーライブ2集」が爆発的に売れている、というのを知ったので買うことにした。夫も観光バスの中で初めて聞いて、涙が出るほど笑ったと言っていた。私も別の観光バスに乗ったときに聞いて、笑いすぎてあごが痛かった。綾小路きみまろに人気が出てきて、観光バスにカセットテープを配っていたと知った。それで観光バスで聞いたんだ。世の中は中高年向けのグッズが売れている。中高年にターゲットを絞った綾小路きみまろは大したもんだ。おばあちゃんがお世話になっている施設の院長宅は、お城のようにしている。o( ̄ー ̄;)ゞううむ
2006年02月07日
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最低でも月に一回は歯石を取って歯茎のマッサージをすることにしていたが・・・予約日を一度忘れてからは行っていない。予約のカードを見たら、9ヶ月も経っている。あらら・・・痛みがないとこんな風だ。久しぶりに行った歯科医院は、改装もされてきれいになっていた。早速歯石をとってもらう。「磨けてないところがありますから、ここも磨いてくださいね」などと言いながら、歯科衛生士さんは作業をするが、口をあけているのだから、返事なんかできやしない。それに「完璧にできているなら、ここにはきませんけど」と思いながら口をあけている。今日の歯科衛生士さんは、余計なことは何も言わずに作業をしている。1本9万円の挿し歯を勧めることもない。「うん?いつもと違う」「歯がすみずみまできれいになった感じ」今まで何人かの人に歯石を取ってもらったと思うが、一番丁寧で上手だ。だまっては帰れない。「ありがとうございました」くらいはもちろんいつも言うよ。「すみずみまできれいになって、とっても気持ちがいいです!」と言うとその歯科衛生士さんは「そうですか!」と嬉しそうだった。受付で治療費を払う時にも、「今日の方はとっても上手ですね。この次もあの方にお願いしたいんですけど」と言うと、「そうでしょう?みなさんそうおっしゃるんですよ」とのこと。みんなが望んだら、順番が回ってこないじゃないの。次回は少々時間が遅くなっても、あの歯科衛生士さんに頼みたい。なんなら指名料をだしてもいいですけど・・・そのくらいの違いを感じたのだった。今までの歯科衛生士さんは、掃除が下手な主婦が「丸く掃く」ようなもので、きょうの歯科衛生士さんは、松居一代さんみたいに、徹底的にやる人なのだろう。同じ仕事でも、こんなに違いが出るのだ。考えさせられた。
2006年02月06日
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私の部屋の暖房は広さの関係で、ハロゲンヒーターを使っている。左右に置けば、どちらかだけが温まって調子が悪い。といっても置き場所がない。(どこにおいても部屋の中が歩きにくくなる思い切って私の後ろにある文机の上に置いてみた。高い位置になるので、おもいっきり首を下に向ける。ちょうど背中の辺りに当たって、程よく温まる。室温はと見ると13℃しかないのに、私はポカポカだ。ハロゲンヒーターは部屋全体を暖めるのは苦手。でも、私が座るのはパソコン前だからこれでいいのだ!実は私、自分一人のためにストーブやエアコンをつけられない貧乏性である。誰かいれば安心してつけるのだけど。(笑)現在下宿生の4人がハロゲンヒーターを使っているが、電気代がこれくらいなら手軽でいいなと思っている。風邪の引きかけかな?と思う頃に、首の後ろのつけ根辺りをドライヤーで暖めれば効果的だと聞いている。すると整体師の「福のかめさん」が肩甲骨辺りも温めればもっといいと教えてくださった。それなら、このハロゲンヒーターの背中暖めは、理にかなった健康法になるのではないか。すごい発見をしたみたいで、ひとり悦に入っているごねあであった。腸もきれいになったし、これで風邪を引くこともあるまい。
2006年02月05日
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次々にイオナミンを飲んで、気に入られた方が出てきているので、チョー嬉しいごねあでっす。楽天でアフィリエイトできなくなっても、お勧めしたいのですよ。(少々残念!)腸をきれいにすれば自律神経も、正常に働くようになる。つまり健康になれるのだ。花粉症なんぞも、短期間に消えると思っている。宿便を取り除くには、断食をして内蔵を休ませなければいけないと覚悟をして、実行しようかなと思っていた。でも、これは仕事をするようには簡単にはいかない。お口の管理というのは一番難しいのだ。1食抜くことさえ出来ない人もいるだろう。そしたらこんなに簡単に宿便を取るものが20年前に出来ているのを知った。感激してしまった。イオナミンの開発者、岡部薫さんは、自分の喘息を治すためにこれを開発された。自分の体で実験しながらの開発で、飲んだものが上手く出てくれず、救急車のお世話になったことがあった。涙ぐましい努力だ。本を何冊か書かれているが、岡部さんを頼ってきた人が宿便をとることによって、驚くほどの病気を治している。薬よりサプリより、まず宿便をとることだと思った。実際私がイオナミンを飲み始めてからというもの、サプリが色あせて見え、なんにも飲む気がしない。サプリがいらなくなったのだ。それどころか再び献血の出来る体になった。岡部さんは便秘の原因は食べ物ではないと言われているけれど、もし体調の悪い方がイオナミンを飲まれるのなら、動物性たんぱく質と甘いもの(特に洋菓子)を控えた方が、早く健康になれるはずです。※毎日お通じのある人にも宿便はあります。宿便を取って超健康になる
2006年02月04日
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今日の花言葉に、2月3日はストロベリーキャンドルだと書いてあった。花言葉は「人知れぬ恋」だってさ!多分この花だろうと検索してみたら、やっぱりそうだ。夫が5~6年前に作って、よく繁っていたものだった。クローバーの仲間(豆科)だから肥料もいらない。私は好きだったが、こぼれダネから芽が出ることもなかった、と今頃思い出している。クローバーの仲間なら、繁殖力が旺盛だろうに。冬は花が乏しくて、ポカポカ陽気に咲いていたストロベリーキャンドルを思い出している。風は冷たくても、土の中は暖かいのか草は元気良く伸びている。花はながめたいけれど、考えただけで熱い夏はうんざり。ちょうど良い季節は、あっという間に過ぎ去るものだ。花は好きだが、ここで冬に折り返して欲しい私。雪の被害が大きかった人たちに怒られる・・・(ーー;)
2006年02月03日
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半年ぐらい前に近くにコンビニができたけれど、私がそこに行ったのは開店した日だけだった。その日は安いパンなどがあったから。買ったのは売り出しの商品だけで、ついでに買うものは何もなかった。だって高いんだもん。きょう開店したコンビニは私がよく行くスーパーの向かい側にあるので入ってみたけれど、やっぱり買いたくなるものがない。仕方なく帰ろうとしたら、レジの近くに4個100円のシュークリームがあったので、8個200円分買った。500mlのお茶を開店のサービスにくれたので、儲かったようなもうしわけないような気分。1階が店舗で2階以上は賃貸のワンルームマンションだが、部屋は借り手でいっぱいになったのだろうか。ひとごとながら心配だ。昔からの酒屋さんが、みなこの形式のビルに立て替えている。コンビニで支払いをしたことはあるけれど(夏にお茶を買ったかな)ほとんど利用しない。夜中や明け方に買物をする必要はないもの。コンビニを利用する人と、そうでない人は人種が違うのでは?夜中にコンビニで働く人も、買いに行く人も健康に良くないと思うのだけど。
2006年02月02日
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私と同じように甲田光雄先生の半日断食健康法を実行されている為谷 邦男さんですが、さらに食肉生産の実態など精力的に研究されています。これは是非読んでいただきたいと思いました。知らないで済むことではないと思います。命と魂を持っている動物に対して、こんなひどいことを続けていたらどうなることか・・・為谷 邦男さんの2月1日のブログ鶏糞が牛の餌って本当なの?きっこのブログ狂牛丼VS人工ステーキきっこのブログそれでも食べたい人はご自由に
2006年02月01日
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