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2007.08.09
テーマ： 天然酵母のパン♪(365)
カテゴリ： パン・天然酵母
ちょっと、これ、おいしそーに写ってない？
プチフラワーっていうやつは、カップに入ってる方なんだけど、
生地は、成型を変えればバターロールでもＯＫって感じ。
ちなみに、上にのっているのはローズヒップティの茶葉で作ったジャムです。
このローズヒップティ、ビタミンCをはじめ、カルシウム、鉄分が豊富に含まれているんだけど、
お茶で飲んだだけではその成分はたったの３０％ほど。
残りの７０％が茶葉に含まれているので、それをジャムに使うっていうことは、
美容にいいジャムってことになるんだよね。
仕上げにレモン汁を入れているせいか、少し酸味のある甘さのジャムで結構、美味しかったよ。
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最終更新日
2007.08.10 21:13:12
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