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2019.09.08

【湯河原】夕食は中華☆翠陽

カテゴリ：趣味・旅行・買い物

夕食は選ぶことが出来中華料理にしました。
カジュアルチャイニーズ　紫金（しきん）を予約。

料理とは別にくるみ小女子　佃煮の味付けの
くるみだけが置いてありました。

前　　　菜
翆陽特製彩り冷菜盛り合わせ

料理長オリジナルの豆板醤とにんにくを使ったソースで
からいじゃん

なんの料理にもあうので、好みで使ってくださいとのこと。
少量で結構辛いなので気をつけないと危険。
味は美味しかった。

スープ
干し貝柱と三浦冬瓜のフカヒレスープ

揚　げ　物
本日のお勧め飲茶三種盛り合わせ

右下の粉は醤油の味が付いているタピオカ粉？でした。
これを飲茶につけて食べても美味しかった。

海鮮料理
香ばしく焼いたスズキを
ブラックビーンズソースで

海鮮料理
スキャンピーのチリソース仕立て
ハモとイカのフリット西貢の香り

スキャンピーはアカザエビの仲間で、日本の赤座海老
（アカザエビ）に近い海老。
また手長海老ともいわれますが、日本でいうところの手長海老は、
淡水に生息する海老なので手長海老とは違います。

スキャンピーはザリガニ下目なので、ザリガニの仲間です。
海のザリガニ、といえます。

肉　料　理
和牛モモ肉と花韮の強火炒め

器が光り輝いてとっても眩しかった！
お店の方が取り分けてだしてくれました。
いやぁ～お腹いっぱい。

ご　飯　物
牛バラあんかけ土鍋ご飯

お腹はいっぱいなのですが、いい感じの「とろみ」。
しかも見た目少量だったので結局食べれちゃいました。
お店の方が「よろしければお代わりを」と言いに来てくれましたが
断るだろうと思っていた矢先、一人の友人がお代わりを申し出たのには
本当にびっくりした。まだ食べれるのか！と。

デザート
杏仁豆腐とマンゴーココナッツミルク
フルーツと胡麻団子添え

最後のデザートはいろいろな種類のものが
ちょこちょこのっていて目で見ても楽しい。
本当に、本当にお腹いっぱいだったけれども
こちらも食べました。デザートは別腹、と言いたいですが
さすがに食べきれず、ちょこっと残念ですが残してしまいました。

杏仁豆腐はぷるぷるっのが好きなんですが、
こちらのは好みのものだったので美味しかったぁ。

お酒を飲む人が少ないので、食事をメインに楽しみました。
そしてジャスミン茶、大きな急須に入ってくるのですが
重たくて・・・(;^_^A
でもお料理と共に沢山飲みました。
中華料理ととっても合うお茶なんだと改めて知りました。
正直、水分取り過ぎでお腹いっぱいになったのは否めません。

とっても美味しくて大満足な夕食でした。
食事のみのサービスで考えるともっといいですが、
宿泊を含めて・・・となるとちょっと微妙です。

朝食はお昼に友栄を予約していたのでつけませんでした。

エクシブ湯河原離宮旅館 / 湯河原駅）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.4