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今日はクリスマスイブ。妹の誕生日。今はケータイを変えたばかりで電話でおめでとうを伝えることにした。つながった瞬間子供の甲高い声が響く。甥っ子は元気な2歳児。サンタクロースに何をもらうのかな?どちらにしても子供が元気がいいのはとてもいいと思う。我が家は子供が忙しくなりすぎて友達同士のクリスマス会を今年は遠慮した。クリスマス気分だけでも味わいたいので外でろうそくをいっぱい灯してキャンドルナイトでも楽しもうか。風が強そうだけどベランダでならできるかな?雪が降るとも言っているしどんな夜になるだろう?さあ、今夜はロールキャベツと照り焼チキンだ!
2010.12.24
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お元気でしたか?久々のブログ更新!本日の元気ごはんメニューのご案内です。おいしいごはんも毎日作っているとだんだんマンネリ化してきます。そんな時遊び心で変化をつけると食卓がにぎやかになりますよね~。食器を変える。サイズを変える。で、今日はいつもの肉団子を野菜大目に作ってジャンボサイズにしてみました。片栗粉でとろみのついたあんは冷めにくく冬のメニューにお勧めです。びっくり団子の中に何かをこっそり入れて作るのも楽しいですよ。間違っても食事の前に小言は無しでお願いします。みんなで笑って食べればおいしさ倍増!!!!ああ、人生は楽しい。年を取るほど 人生は楽しくなる (ターシャ・テューダー アメリカ絵本作家)
2010.12.20
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何と言う名前の品種かはわからない。おすそ分けでもらった青りんごがとてもとてもおいしくてこの頃、ちょっとはまっている。洋ナシを食べた時のようないい香りとりんごの甘酸っぱいおいしさが何とも言えないハーモニーを奏でている。果物は贅沢なもので買うのをためらってしまうくせがあるのは前にも日記に書いた。買っておいしくなかった時にとても悲しいのと腹が立ってしまうのだ。スーパーの店先で別の棚に移動され値下がりした値札を貼られたようなものの方が少し傷んでいたりするけれどかえって食べごろではずれがなくて好きだけどあまりに傷みすぎのものはいただけない。買って帰って食後のデザートにその果物を堂々と食卓の上に出す。スーパーの別棚でべたべたと値下がりシールを張られていた時とは顔が違う。家族はそんな果物を食べているとは知らない。きれいな器に盛り付けられつやつやとした果物を口にほうばる。そこには幸せな顔しかない。
2010.12.04
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