2020年08月の記事
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【投資】レラティブ・ストレングス(月次)
１．概要(1) 「市原ブログ」様で紹介されているレラティブ・ストレングスの実践記録です。２．状況(1) 投下資本 2020/08/31(月)時点 ①前月末投下資本：545,000円 ②月内投下資本 ： 5,000円 ------------------------- ③総投下資本 ：550,000円(2) ポジション ①先進国債券：251,757円 ②新興国株式：260,755円３．翌月シグナル(1) 新興国株式 Buy(2) 先進国株式 Buy ※用いるファンドにより異なる可能性があります。４．評価(1) 翌月トレード：先進国債券 → 先進国株式(2) 評価損益 ：-37,488円(-6.81%)当サイトの内容において、正当性を保証するものではありません。当サイトを利用して損失を被った場合でも一切の責任を負いません。投資判断は自己責任でお願いします。
2020.08.31
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【レシピ】桃のコンポート☆残念な桃のリカバリー
桃のコンポート☆残念な桃のリカバリー料理名：桃のコンポート☆残念な桃のリカバリー作者：si-ze2k■材料（2～3人分）桃 / 1個(正味200g)☆水 / 200ml☆グラニュー糖(上白糖) / 大さじ8(100g)☆レモン果汁 / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント切ってみると傷んでいたり、固かったりしてそのまま食べるのはちょっと…そんな時はコンポートにして美味しくいただきましょう。もちろん、普通の桃でも作れます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)果実類/（もも類）/もも/生※1100400.611804180水※2, ※3500000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1, ※42596.75000000果実類/（かんきつ類）/レモン/果汁、生※1, ※53.750.980.020.083.750.260.340合計178.8137.70.61.1183.84.318.301人分(2等分)89.468.90.30.591.92.19.20※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：n/a※3：採水地による※4：1/4を摂取したと仮定※5：1/4を摂取したと仮定※6：1/4を摂取したと仮定漬け込む期間にもよりますが、もものカリウムはシロップに溶け出します。缶詰であれば実とシロップのカリウム量はほぼ同等になります。(浸透圧でいいのかな？)よって、コンポートにして実だけを食べる場合は、相対的にカリウム量は減ることが期待できます。…といっても桃は高級故、そう食べられないのですけどね💦
2020.08.30
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【レシピ】なすと鶏肉のコロコロ味噌炒め★減塩・低カリウム志向
なすと鶏肉のコロコロ味噌炒め★減塩・低カリウム志向料理名：なすと鶏肉のコロコロ味噌炒め★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ナス / 大1本(正味200g)ごま油 / 小さじ1(4g)鶏もも肉(親子丼用) / 200g☆味噌 / 大さじ1(18g)☆本みりん / 大さじ1(18g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)万能ねぎの小口切り(あれば) / 2つまみ(3g)■レシピを考えた人のコメント鶏もも肉となすの味噌炒めです。コロコロとした角切り具材で見た目もかわいらしく、食べやすくしてみました。また、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※12001582236040540.01油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※120040833.2124580103400.31調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※11834.562.2588268.41830.62.24し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11843.380.050.541.260.361.260砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※130.810.060.039.631.080合計451712.637.61,008.61,019.371.44272.61人分(3等分)150.3237.512.5336.2339.823.8142.30.9※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2020.08.29
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【レシピ】肉なしゴーヤチャンプルー☆厚揚げで作りやすく
肉なしゴーヤチャンプルー☆厚揚げで作りやすく料理名：肉なしゴーヤチャンプルー☆厚揚げで作りやすく作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ゴーヤ / 1/2個(正味100g)厚揚げ / 1個(150g)卵 / M1個(50g)米油(サラダ油) / 小さじ1×2(8g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)☆本みりん / 小さじ2(10g)■レシピを考えた人のコメントいわゆるゴーヤチャンプルーから豚肉を抜いたものです。また、豆腐も厚揚げに変更しています。崩れにくいので作りやすいかと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/にがうり/果実、生※1100171126014310豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/生揚げ※115022516.054.51803602250.01卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11024.10.030.30.70.20.70合計330427.323.6354.6508.4400.7351.20.91人分(3等分)110142.47.9118.2169.5133.6117.10.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.08.28
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【レシピ】鶏ももの南蛮漬けでサンドイッチ
鶏ももの南蛮漬けでサンドイッチ料理名：鶏ももの南蛮漬けでサンドイッチ作者：si-ze2k■材料（1人分）鶏ももの南蛮漬け / 1皿(110g)☆マヨネーズ / 大さじ1(12g)☆練りからし(チューブ) / 1cmほど(1g)食パン(6枚切り) / 2枚(150g)■レシピを考えた人のコメント鶏もも肉で作った南蛮漬けをサンドイッチの具にしてみました。ふやけ防止に塗ったからしマヨが良いアクセントになります。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)鶏ももの南蛮漬け☆唐揚げ用でお手軽に110173.6411.8987.99235.38.05124.710.22日清オイリオ/日清マヨドレ※21264.801203.60.240.640.3調味料及び香辛料類/からし/練り※313.150.06291.90.61.20.07こむぎ ［パン類］ 食パン 食パン※315039013.3570512933100.51.79合計273631.625.3942369.841.92272.41人分(1等分)273631.625.3942369.841.92272.4※1：n/a※2：メーカー公表成分表示※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2020.08.27
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【レシピ】焼き(炒め)ナスのツナマヨ和え★減塩・低カリ志向
焼き(炒め)ナスのツナマヨ和え★減塩・低カリ志向料理名：焼き(炒め)ナスのツナマヨ和え★減塩・低カリ志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ナス / 1本(正味140g)オリーブオイル / 小さじ1(4g)ツナ(水煮) / 1パック(正味50g)☆マヨネーズ(できれば減塩) / 大さじ1(12g)☆粒マスタード / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメントオリーブオイルでソテーしたなすをツナマヨで和えてみました。粒マスタードの風味がアクセント。※減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※1140110.61.41.42522837.80油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1436.84000000魚介類/（まぐろ類）/缶詰/水煮、フレーク、ライト※15035.581051152.5800.27日清オイリオ/日清マヨドレ※21264.801203.60.240.640.3調味料及び香辛料類/からし/粒入りマスタード※136.870.23485.73.97.80.12合計209254.69.6274.4376.334.6126.20.71人分(3等分)69.784.93.291.5125.411.542.10.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.08.26
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【レシピ】鶏ももの南蛮漬け☆唐揚げ用でお手軽に
鶏ももの南蛮漬け☆唐揚げ用でお手軽に料理名：鶏ももの南蛮漬け☆唐揚げ用でお手軽に作者：si-ze2k■材料（3～4人分）鶏もも肉(唐揚げ用) / 300gタマネギ / 小1/2個(50g)ピーマン / 1個(20g)ニンジン / 小1/3本(20g)赤唐辛子 / 1本(0.5g)☆米酢(穀物酢) / 大さじ6(90g)☆水 / 150ml☆グラニュー糖(上白糖) / 大さじ1.5(18g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ2(32g)小麦粉 / 大さじ1.5(13g)米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)■レシピを考えた人のコメントアジの代わりに入手しやすい鶏肉で作った南蛮漬けです。カット済みの唐揚げ用のお肉なら切る手間が省けます。※減塩に配慮していますが、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※130061249.8186870155100.47野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、水さらし※150130.32449100.01野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※1204.40.180.2382.24.40野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※1207.20.166.8545.250.02調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※1, ※322.510.350.052.73.60.453.380.01水※4, ※537.50000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1, ※64.517.42000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※3, ※7880.25185.841.790.653.030.47穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等※11347.711.08014.32.67.80油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1436.84000000合計479.5756.951.8383.51,025.735.1543.611人分(3等分)159.8252.317.3127.8341.911.7181.20.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：n/a※3：メーカー公表成分表示※4：1/4を摂取したと仮定※5：採水地による※6：1/4を摂取したと仮定※7：1/4を摂取したと仮定※8：1/4を摂取したと仮定
2020.08.25
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【レシピ】キャロット・ホットケーキ☆にんじんジュースで簡単に
キャロット・ホットケーキ☆にんじんジュースで簡単に料理名：キャロット・ホットケーキ☆にんじんジュースで簡単に作者：si-ze2k■材料（1～2人分）ホットケーキミックス / 1袋(200g)にんじんジュース / 1パック(200ml)■レシピを考えた人のコメント材料は2つだけ。市販のホットケーキミックスをにんじんジュースで溶いただけのお手軽・簡単なキャロット・ホットケーキです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こむぎ/［小麦粉］/プレミックス粉/ホットケーキ用※120073015.67804602003401.98充実野菜 緑黄色野菜ミックス 紙パック※2, ※3200720.81346573700.34合計40080216.49141,1172373402.31人分(2等分)2004018.2457558.5118.51701.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：範囲のある成分は上限値、リンは非掲載農作物から作られているので、成分値は変動するのは分かってはいるのですが、、、カリウム 150～657mgって、ちょっと広すぎ💦安全を取って、上限値で計算しています。
2020.08.24
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【レシピ】ブロッコリーの冷製ポタージュ☆生クリームなし
ブロッコリーの冷製ポタージュ☆生クリームなし料理名：ブロッコリーの冷製ポタージュ☆生クリームなし作者：si-ze2k■材料（2～3人分）茹でブロッコリー / 150gタマネギ / 小1/4個(40g)無塩バター / 10g水 / 150ml粉末コンソメ / 1包(5g)牛乳 / 200ml(207g)■レシピを考えた人のコメントブロッコリーで作る冷たいポタージュです。生クリームを使わずに牛乳のみでのばしました。※薄味にはしていますが、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)ブロッコリー 花序 ゆで※1150455.857.531561.51110.02（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80水※31500000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※45150.3472.456.501.21.2乳類/（液状乳類）/普通牛乳※12001346.6823002201860.21合計555284.313.2563.9683.7289.7312.41.41人分(3等分)18594.84.4188227.996.6104.10.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：採水地による※4：カルシウムは不明
2020.08.23
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【レシピ】なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ
なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ料理名：なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ作者：si-ze2k■材料（2人分）めんつゆ(できれば減塩) / 100mlなめこ(冷凍でも) / 1/2パック(50g)茹でオクラ / 2本(20g)■レシピを考えた人のコメント市販の「めんつゆ」のアレンジです。なめことオクラのつるっとした食感で薄めの「めんつゆ」でも食べやすいかと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)げんたつゆ※1, ※31012035318.6090.9水※4900000000なめこ カットなめこ 生※25050.551.5651180野菜類/オクラ/果実、ゆで※2206.60.420.8561811.20合計17023.61355.3139.61938.20.91人分(2等分)8511.80.5177.769.89.519.10.5※1：メーカー公表成分表示※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：カルシウムは不明。6倍濃縮※4：採水地によるつけつゆを飲み干す…かな？と思ったのですが、許容範囲かと思います。げんたつゆは素晴らしいですね！【減塩】げんたつゆ 5ml×100袋 使い切り ミニパックキッセイ げんたつゆ(500ml)【キッセイ】
2020.08.22
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【お買い物】四川花椒菜
スーパーで見かけた謎のスプラウト。お安くなっていたので、試しに購入してみました。どうやら、花椒の芽(スプラウト)のようです。麻婆豆腐の「麻」を構成する花椒。その芽生え…カイワレ大根みたいなものですね。(…大根ではなくて花椒ですがイメージとして)カイワレ大根であれば、大根の辛みを体現したかのような感じですし、ブロッコリースプラウトであれば、ブロッコリーの苦味を体現したかのような感じです。スプラウトは成長後の何らかの味を極端にしたような味がするイメージです。さて、この花椒のスプラウトはどんな味がするのでしょうか？ブチッ！モグモグ…うーん、、、なんか青臭い？あ！来ますね！「麻」が！！独特の口が痺れる感じがします。うん、確かに君は「花椒の子供」です。ただ、これ、、、どう使えばいいのかな？せっかくのフレッシュなスプラウトなので、加熱はもったいない気が…(加熱しても「麻」は残るのかな？)うーん、、、活かすレシピは難しそうですね💦
2020.08.21
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【レシピ】ブロッコリーの茹で方☆茎も美味しく
ブロッコリーの茹で方☆茎も美味しく料理名：ブロッコリーの茹で方☆茎も美味しく作者：si-ze2k■材料（3～4人分）ブロッコリー / 1株■レシピを考えた人のコメントブロッコリーの茹で方についてです。茎も美味しく食べられますので、ぜひどうぞ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】
2020.08.20
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【レシピ】ししとうのソテー☆ペペロンチーノ風★無塩
ししとうのソテー☆ペペロンチーノ風★無塩料理名：ししとうのソテー☆ペペロンチーノ風★無塩作者：si-ze2k■材料（1～2人分）ししとう / 9本(100g)ニンニク / 1片(10g)赤唐辛子(乾燥) / 1本(0.5g)オリーブオイル / 小さじ2(8g)■レシピを考えた人のコメント唐辛子とにんにくの香りを付けたオリーブオイルをししとうにからめました。下茹でにより色鮮やかに仕上げています。豊かな風味で無塩でも食べやすいかと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ししとう/果実、生※1100271.9134011340野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※11013.60.640.8511.4160油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1873.68000000合計118114.32.51.839112.45001人分(2等分)5957.11.30.9195.56.2250※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2020.08.19
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【レシピ】蒸しなすのたたき☆たっぷりの薬味で食べる
蒸しなすのたたき☆たっぷりの薬味で食べる料理名：蒸しなすのたたき☆たっぷりの薬味で食べる作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ナス / 2本(正味200g)タマネギ / 小1/6個(30g)ミョウガ / 1個(18g)ショウガ / 1片強(20g)ニンニク / 1片(5g)お好みのポン酢 / 大さじ2(30g)■レシピを考えた人のコメントカツオのたたきから発想を得た「なすのたたき」です。たっぷりの薬味で食べる本場風(？)です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、生※1200442.2044036600野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、水さらし※1307.80.181.226.45.460野菜類/（みょうが類）/みょうが/花穂、生※1182.160.160.1837.84.52.160野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※12060.181.2542.45.40野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※156.80.320.425.50.780キッコーマン/からだ想い だしわりぽんず 1包(5ml)※230150.575166.692.019.481.31合計30381.83.6519590.451911.31人分(2等分)151.540.91.8259.5295.225.545.50.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.08.18
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【レシピ】なすのソテー☆ペペロンチーノ風★無塩
なすのソテー☆ペペロンチーノ風★無塩料理名：なすのソテー☆ペペロンチーノ風★無塩作者：si-ze2k■材料（1～2人分）ナス / 1本(150g)ニンニク / 1片(10g)唐辛子(乾燥) / 1本(0.5g)オリーブオイル / 小さじ2×2(16g)■レシピを考えた人のコメント唐辛子とにんにくの香りを付けたオリーブオイルでなすをじっくりとソテーしました。香り高いので無塩でも食べやすいかと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、生※1150331.65033027450野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※11013.60.640.8511.4160油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※116147.36000000合計1761942.30.838128.46101人分(2等分)88971.10.4190.514.230.50※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)なすは茹でないとそこそこカリウムがありますね。
2020.08.17
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【レシピ】ししとうの揚げびたし☆コンソメで洋風アレンジ
ししとうの揚げびたし☆コンソメで洋風アレンジ料理名：ししとうの揚げびたし☆コンソメで洋風アレンジ作者：si-ze2k■材料（1～2人分）ししとう / 6本オリーブオイル / 小さじ1(4g)☆粉末コンソメ / 1包(5g)☆お湯 / 50ml☆水 / 150ml■レシピを考えた人のコメントししとうの揚げびたしを「めんつゆ」ではなく、「コンソメ」で洋風アレンジしてみました。※正確には「揚げ焼き」です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ししとう/果実、生※14010.80.760.41364.413.60油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1436.84000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※3, ※4130.0694.491.300.240.24合計4550.60.894.9137.34.413.80.21人分(1等分)4550.60.894.9137.34.413.80.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明※4：20%を摂取したと仮定
2020.08.16
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【レシピ】なすを堪能するそうめん☆なすの皮と茹でる
なすを堪能するそうめん☆なすの皮と茹でる料理名：なすを堪能するそうめん☆なすの皮と茹でる作者：si-ze2k■材料（1～2人分）ナス / 1個(正味140g)そうめん / 2束(100g)↓薬味などお好みで / 鶏ささ身(茹で) / 1本(35g)ミョウガ / 1個(18g)プチトマト / 1個(15g)めんつゆ(付けつゆ) / 50ml■レシピを考えた人のコメント蒸しなすを具にしたそうめんです。なすの風味を付けるためにそうめんを皮の煮汁で茹でてみました。…なんかなす臭い。。。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、生※114030.81.54030825.2420穀類/こむぎ/［うどん・そうめん類］/手延そうめん・手延ひやむぎ/※1270342.99.4535113.516.262.10.89肉類/にわとり/［若鶏肉］/ささ身/ゆで※13546.910.3613.31261.75840.03野菜類/（みょうが類）/みょうが/花穂、生※1182.160.160.1837.84.52.160野菜類/（トマト類）/ミニトマト/果実、生※1154.350.170.643.51.84.350げんたつゆ※2, ※3560176.59.304.50.45合計483433.121.7541.6538.149.5199.11.41人分(1等分)483433.121.7541.6538.149.5199.11.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮1食をこれだけにしても、少し多いかなぁ。特にたんぱく質。流石、鶏肉💦ナスも茹でればもう少しカリウムは減るかと思います。(…ただ、蒸しなすには蒸しなすの美味しさがあるわけで、、、 うーん、、、難しいですね)
2020.08.15
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【レシピ】ゴーヤきんぴら☆輪切りで★減塩・低カリウム志向
ゴーヤきんぴら☆輪切りで★減塩・低カリウム志向料理名：ゴーヤきんぴら☆輪切りで★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ゴーヤ(苦瓜) / 1/2本(正味100g)ごま油 / 小さじ1(4g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆本みりん / 小さじ1(6g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1/2(2g)いりごま / 小さじ1(2g)■レシピを考えた人のコメントゴーヤのきんぴらです。下茹で水晒しで苦味が和らいでいると思います。また、ゴーヤの形を活かして輪切りにしてみました。※減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/にがうり/果実、生※1100171126014310油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1614.460.020.180.420.120.420砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※127.74000000種実類/ごま/いり※1211.980.410.048.22411.20合計117911.570.9269.338.443.80.21人分(3等分)3930.30.523.689.812.814.60.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示ゴーヤは生で計算しています。下茹で、水晒しによりカリウムは少しは減少するかと思います。…測定値がないので不明ですが、減ったとしても10%前後だとは思いますが💦(感覚的に実は葉ものより減り難いイメージですね)
2020.08.14
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【レシピ】えだまめの冷製ポタージュ☆生クリームでなめらかに
えだまめの冷製ポタージュ☆生クリームでなめらかに料理名：えだまめの冷製ポタージュ☆生クリームでなめらかに作者：si-ze2k■材料（2～3人分）枝豆 / 正味100gタマネギ / 小1/4個(40g)無塩バター / 10g水 / 150ml粉末コンソメ / 1包(5g)牛乳 / 100ml(103g)生クリーム / 100ml(100g)■レシピを考えた人のコメント枝豆で作る冷たいポタージュです。生クリームを加えてコクとなめらかさを出しました。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/えだまめ/ゆで※110013411.52490761700.01（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80水※41500000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※35150.3472.456.501.21.2乳類/（液状乳類）/普通牛乳※110369.013.442.23154.5113.395.790.11＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪※11004121.9437649840.11合計508720.317.5561.6789.2246.5365.21.41人分(3等分)169.3240.15.8187.2263.182.2121.70.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明※4：採水地によるうーん、豆は高栄養ですね。メイン料理なら許容範囲かと思いますが、スープでこれはちょっと多いかなぁ💦3等分ではなく4等分くらいがいいような気がします。
2020.08.13
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【レシピ】なすとゴーヤの甘辛肉味噌炒め★減塩・低カリウム志向
なすとゴーヤの甘辛肉味噌炒め★減塩・低カリウム志向料理名：なすとゴーヤの甘辛肉味噌炒め★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ナス / 1個(正味140g)ゴーヤ(苦瓜) / 1/2個(正味100g)ごま油 / 小さじ1(4g)豚ひき肉 / 150g☆味噌 / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ1(18g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)☆一味唐辛子 / 2振り(0.1g)■レシピを考えた人のコメント柔らかななすの滋味、歯触りの良いゴーヤの苦味、食感のある豚肉のうま味、これらを甘辛い味噌がまとめ上げます。また、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※1140110.61.41.42522837.80野菜類/にがうり/果実、生※1100171126014310油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040肉類/ぶた/［ひき肉］/生※115035426.5585.543591800.22調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※11223.041.558845.61220.41.49し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11843.380.050.541.260.361.260砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000調味料及び香辛料類/とうがらし/粉※10.10.420.0202.70.110.340合計432.1616.230.5676.4996.663.5270.81.71人分(3等分)144205.410.2225.5332.221.290.30.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)豚肉由来のたんぱく質が多いですね💦味は夏っぽくて良いかと思っています。
2020.08.12
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【レシピ】アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく
アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく料理名：アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく作者：si-ze2k■材料（2人分）アジ / 中1匹(正味90g)タマネギ / 小1/2個(50g)ピーマン / 1個(正味20g)ニンジンの千切り / 2つまみ(10g)☆米酢(穀物酢) / 大さじ5(75g)☆水 / 130ml☆グラニュー糖(上白糖) / 大さじ1(12g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ2(32g)小麦粉 / 大さじ1(9g)■レシピを考えた人のコメント豆アジ(小アジ)を丸ごと揚げるのではなく、3枚おろしのアジを使った南蛮漬けです。小骨を気にせず食べられるのでお子様でも食べやすいかと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく9071.841.17171.975.369.7718.030.44野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、水さらし※250130.32449100.01野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※2204.40.180.2382.24.40野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※2103.60.083.4272.62.50.01調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※218.758.630.042.2530.382.810.01水※332.50000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※2311.61000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※3880.25185.841.790.653.030.47穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等※2933.030.7509.91.85.40合計241.3154.12.8365.6199.126.446.20.91人分(2等分)120.677.11.4182.899.513.223.10.5※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示※4：採水地による※南蛮酢は1/4(25%)を摂取したと仮定予想したよりもカリウムやたんぱく質は少ないです。これならアジは倍量でも良さそうですね。小アジ(豆アジ)を丸ごとだともっと増えると思いますが。
2020.08.11
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【レシピ】和風ドレッシング☆玉ねぎ増量
和風ドレッシング☆玉ねぎ増量料理名：和風ドレッシング☆玉ねぎ増量作者：si-ze2k■材料（2～3人分）タマネギ / 1/2個(50g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1☆米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)☆米酢(穀物酢) / 小さじ2(10g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1(6g)☆グラニュー糖(上白糖) / 2つまみ(2g)■レシピを考えた人のコメント玉ねぎを多めに使った和風ドレッシングです。たっぷり玉ねぎのシャキシャキとした食感が楽しめます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、水さらし※150130.32449100.01油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※1104.60.021.21.60.21.50キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2660.19139.381.340.492.270.35砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※127.74000000合計80141.90.5142.646.99.713.80.41人分(3等分)26.747.30.247.515.63.24.60.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.08.10
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【レシピ】米ナスの甘辛味噌炒め★減塩・低カリウム志向
米ナスの甘辛味噌炒め★減塩・低カリウム志向料理名：米ナスの甘辛味噌炒め★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2人分）米ナス / 大1個(200g)ごま油 / 小さじ1(4g)☆味噌 / 小さじ1と1/2(9g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1(4g)☆一味唐辛子 / 2振り(0.1g)万能ねぎの小口切り(あれば) / 2つまみ(3g)■レシピを考えた人のコメント煮崩れし難い米ナスを使った甘辛味噌炒めです。一味のピリッとした刺激で薄味でも食べやすいかと思います。また、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※12001582236040540.01油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※1917.281.1344134.2915.31.12し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000調味料及び香辛料類/とうがらし/粉※10.10.420.0202.70.110.340野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※130.810.060.039.631.080合計235.12653.2443.5407.652.571.81.11人分(2等分)117.6132.51.6221.7203.826.235.90.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)おや？味噌小さじ1と1/2(9g)でも塩分多くなるかと思っていましたが、これなら味噌を小さじ2(12g)にしても許容できそうですね。味噌感があった方が美味しいと思いますので。塩分や味は使う味噌によるところではありますが。。。
2020.08.09
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【レシピ】にんじんの洋風きんぴら☆ハニーマスタード風
にんじんの洋風きんぴら☆ハニーマスタード風料理名：にんじんの洋風きんぴら☆ハニーマスタード風作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ニンジン / 1/2本(60g)オリーブオイル / 小さじ1(4g)☆粒マスタード / 小さじ1/2(3g)☆はちみつ / 小さじ1(7g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメントハニーマスタード風の洋風きんぴらです。洋食の副菜などにどうぞ！※調理工程上、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※16021.60.4820.416215.6150.05油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1436.84000000調味料及び香辛料類/からし/粒入りマスタード※136.870.23485.73.97.80.12砂糖及び甘味類/（その他）/はちみつ※1721.210.020.144.550.280.350キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18合計7789.50.8138.2172.92024.30.41人分(3等分)25.729.80.346.157.66.78.10.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.08.08
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【レシピ】ししとうのオリーブソテー☆簡単☆洋風アレンジ
ししとうのオリーブソテー☆簡単☆洋風アレンジ料理名：ししとうのオリーブソテー☆簡単☆洋風アレンジ作者：si-ze2k■材料（1人分）ししとう / 10本(70g)オリーブオイル / 小さじ1(4g)塩 / 1つまみ(1g)黒コショウ(粗挽きがおすすめ) / 2振り(0.05g)■レシピを考えた人のコメント和風食材のイメージがある「ししとう」をオリーブで炒めただけの簡単洋風アレンジです。※調理工程上、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ししとう/果実、生※17018.91.330.72387.723.80油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1436.84000000調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※110039010.2200.99調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.050.180.010.030.650.210.080合計75.155.91.3390.7239.78.123.911人分(1等分)75.155.91.3390.7239.78.123.91※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)…これはレシピなのでしょうか💦あまり調理した気分にはなりません。。。
2020.08.07
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【レシピ】昔の家庭の炒飯(チャーハン)☆ノスタルジック
昔の家庭の炒飯(チャーハン)☆ノスタルジック料理名：昔の家庭の炒飯(チャーハン)☆ノスタルジック作者：si-ze2k■材料（1～2人分）ピーマン / 1個(20g)ウインナーソーセージ / 2本(35g)卵 / M1個(50g)ご飯 / 丼ぶり1杯(300g)米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)黒コショウ / 10振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメント懐かしい感じのする家庭の炒飯。なんかすごくコショウの効いた味だったなぁと思い出して作ってみました。※調理工程上、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※1204.40.180.2382.24.40＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ※135115.854.03259632.1700.66卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※13005047.538791020.01油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.20.730.020.132.60.820.320合計429.282318.2611.1258.340.6271.31.61人分(2等分)214.6411.59.1305.5129.120.3135.60.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示うーん、もっとコショウが強かったイメージ。。。
2020.08.06
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【レシピ】卵黄(黄身)の醤油漬け☆昆布のうま味を加えて
卵黄(黄身)の醤油漬け☆昆布のうま味を加えて料理名：卵黄(黄身)の醤油漬け☆昆布のうま味を加えて作者：si-ze2k■材料（2人分）卵黄 / 2個醤油 / 50ml～昆布 / 1切れ■レシピを考えた人のコメントオーソドックスな卵黄の醤油漬けです。昆布を加えてうま味を増強してみました。※減塩・低カリウムへの配慮は一切ありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)鶏卵 卵黄 生※12077.43.39.617.4301140.02調味料及び香辛料類/（しょうゆ類）/こいくちしょうゆ※1107.70.77570392.9161.45みついしこんぶ/素干し※10.50.770.0415162.81.150.04合計30.585.94.1594.672.435.7131.21.51人分(1等分)30.585.94.1594.672.435.7131.21.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)漬け込んだ後にどれくらい醤油と昆布から成分が入るのか不明なため、かなりてきと～に重量を計算しています。が、食べた感じからすれば、、、かなりしょっぱいです💦(…ただ、、、体に悪いものは美味しい)
2020.08.05
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【レシピ】冷製コーンポタージュ☆生クリームでなめらかに
冷製コーンポタージュ☆生クリームでなめらかに料理名：冷製コーンポタージュ☆生クリームでなめらかに作者：si-ze2k■材料（2～3人分）トウモロコシ / 1本(正味160g)水 / 300ml粉末コンソメ / 1包(5g)牛乳 / 100ml(103g)生クリーム / 100ml(100g)乾燥パセリ(あれば) / 1振りずつ■レシピを考えた人のコメント生のとうもろこしから作る冷たいコーンポタージュです。生クリームを加えてのばすとコクとなめらかさが強化できます。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（とうもろこし類）/スイートコーン/未熟種子、生※1160147.25.7604644.81600水※23000000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※3, ※45150.3472.456.501.21.2乳類/（液状乳類）/普通牛乳※110369.013.442.23154.5113.395.790.11＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪※11004121.9437649840.11調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.20.680.061.767.22.60.920合計668.2643.911.4559.4708.2169.7341.91.41人分(3等分)222.7214.63.8186.5236.156.61140.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：採水地による※3：メーカー公表成分表示※4：カルシウムは不明
2020.08.04
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【レシピ】ロール・ホットケーキ☆卵焼き器で
ロール・ホットケーキ☆卵焼き器で料理名：ロール・ホットケーキ☆卵焼き器で作者：si-ze2k■材料（3人分）ホットケーキミックス / 1袋(150g)☆卵 / M1個(50g)☆牛乳 / 150ml(154g)☆グラニュー糖(上白糖) / 大さじ1(12g)☆米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)■レシピを考えた人のコメントだし巻き卵のように卵焼き器でホットケーキを巻いてみました。普通のホットケーキに飽きたらこんな焼き方もできますよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こむぎ/［小麦粉］/プレミックス粉/ホットケーキ用※1150547.511.75853451502551.49卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18乳類/（液状乳類）/普通牛乳※1150100.54.9561.5225165139.50.16砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000合計374880.522.8716.5635340.5484.51.81人分(3等分)124.7293.57.6238.8211.7113.5161.50.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)見た目は面白くできたのですが、、、普通に作った方が美味しいかなぁ…💦
2020.08.03
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【カリウム】[お茶]その42「ペットボトル」
１．概要(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。２．手順・条件等(1) 実験日：2020/06/01～2020/07/31(2) 対象物：ペットボトルのお茶 ①お～いお茶 カフェインゼロ(伊藤園) ②福建省産茉莉花使用ジャスミン茶(朝日商事) ③能登のはとむぎ茶(JAはくい)３．実験(1) そのまま測定する。(2) 列挙すると… ①お～いお茶 カフェインゼロ(伊藤園) 83ppm ②福建省産茉莉花使用ジャスミン茶(朝日商事) 52ppm ③能登のはとむぎ茶(JAはくい) 32ppm４．考察(1) 個別にみていくと… ①お～いお茶 カフェインゼロ(伊藤園)：83ppm 標準的な煎茶と比べると少なめです。 なんか薄くないですか。。。 …あまりお茶の味がしないというか。。。 ②福建省産茉莉花使用ジャスミン茶(朝日商事)：52ppm 烏龍茶ベースと仮定すると少なめです。 ③能登のはとむぎ茶(JAはくい)：32ppm 標準的な麦茶と比べると少なめです。 これ、美味しいです。 ハト麦だからでしょうか？ 懐かしい感じの味がします。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムせん茶/浸出液 27mgウーロン茶/浸出液 13mg麦茶/浸出液 6mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。
2020.08.02
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【レシピ】ささ身のレモン醤油パスタ☆爽やかな風味で★減塩志向
ささ身のレモン醤油パスタ☆爽やかな風味で★減塩志向料理名：鶏ささ身のレモン醤油パスタ☆爽やかな風味で作者：si-ze2k■材料（1人分）鶏ささ身(茹で) / 1個(35g)レモン / 1/2個(60g)☆オリーブオイル / 大さじ1(12g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)スパゲッティ(お好みのパスタで) / 1人分乾燥パセリ(あれば) / 4振り(0.4g)■レシピを考えた人のコメントレモン醤油と鶏ささ身で和えた軽やかパスタです。レモンの爽やかな風味で食欲の無い時でもさっぱりと食べられます。また、減塩に配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/にわとり/［若鶏肉］/ささ身/ゆで※13546.910.3613.31261.75840.03果実類/（かんきつ類）/レモン/果汁、生※1102.60.040.2100.70.90油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※112110.52000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18穀類/こむぎ/［マカロニ・スパゲッティ類］/マカロニ・スパゲッティ/ゆで※1290484.316.821,33440.623.2153.73.39調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.41.360.113.5214.45.21.840.01合計350.4648.727.41,420.7191.731.1241.63.61人分(1等分)350.4648.727.41,420.7191.731.1241.63.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示パスタの塩分多すぎーー！？…小麦粉のみのパスタをお湯(塩なし)で茹でればほぼ0だと思うのですが、ううーん。。。
2020.08.01
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