2020年09月の記事
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【投資】レラティブ・ストレングス(月次)
１．概要(1) 「市原ブログ」様で紹介されているレラティブ・ストレングスの実践記録です。２．状況(1) 投下資本 2020/09/30(水)時点 ①前月末投下資本：555,000円 ②月内投下資本 ： 5,000円 ------------------------- ③総投下資本 ：560,000円(2) ポジション ①先進国債券：250,072円 ②新興国株式：248,809円３．翌月シグナル(1) 先進国株式 Buy(2) 新興国株式 Buy ※用いるファンドにより異なる可能性があります。４．評価(1) 翌月トレード：なし(2) 評価損益 ：-56,119円(-10.11%)当サイトの内容において、正当性を保証するものではありません。当サイトを利用して損失を被った場合でも一切の責任を負いません。投資判断は自己責任でお願いします。
2020.09.30
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【レシピ】３種のきのこの炊き込みご飯☆きのこだらけ☆炊飯器で
３種のきのこの炊き込みご飯☆きのこだらけ☆炊飯器で料理名：３種のきのこの炊き込みご飯☆きのこだらけ☆炊飯器で作者：si-ze2k■材料（3～4人分）シイタケ / 小6個(60g)エリンギ / 小1本(40g)シメジ / 1/2株(100g)ニンジン / 20g米 / 2合(約300g)水 / 2合(約400g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ1(18g)☆本みりん / 大さじ1(15g)昆布 / 1切れ(2g)↑なければ、顆粒和風だし / 2つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント炊飯器で作るきのこたっぷりの炊き込みご飯です。※減塩に配慮していますが低カリウムは難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生※160121.860.61740.652.20きのこ類/（ひらたけ類）/エリンギ/生※1407.61.120.8136035.60きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生※1100172.723701960.01野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※1207.20.166.8545.250.02穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※16601,108.816.56.6191.419.8224.40.02キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※218180.56418.144.031.466.821.06し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※2, ※313.690.22301.73.14.30.08合計9141,210.423.2465.4932.231.5425.41.21人分(4等分)228.5302.65.8116.32337.9106.30.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：小さじ1で4gほど思いつきで作った割にはおいしくできたと思います。(自画自賛💦)あれば、油揚げを入れるともっと深みがでるかと思います。きのこの味を出したかったので入れずに作りましたが、煮物系は油揚げを入れれば大体美味しくなります(謎論理)。
2020.09.29
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【レシピ】大根と油揚げの白みそ味噌汁☆ほんのり甘い
大根と油揚げの白みそ味噌汁☆ほんのり甘い料理名：大根と油揚げの白みそ味噌汁☆ほんのり甘い作者：si-ze2k■材料（2人分）大根 / 4cm(100g)油揚げ / 1/2枚(10g)かつお節 / 1パック(3g)昆布 / 5×5cm(3g)水 / 350ml白味噌 / 大さじ1強(22g)■レシピを考えた人のコメントほんのり甘い白みそで作ったお味噌汁です。具材はシンプルですが、いつものお味噌を変えてみるだけで違った発見があって面白いですよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（だいこん類）/だいこん/根、皮むき、生※1100180.41723023170.04豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/油揚げ/生※110412.340.48.631350調味料及び香辛料類/（だし類）/かつお・昆布だし※135071.05119220.510.545.50.3調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/甘みそ※12247.742.1352874.817.628.61.34合計482113.75.9664.4533.982.1126.11.71人分(2等分)24156.93332.226741.163.10.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)いつもはお味噌汁2人分で味噌大さじ1(18g)で作っています。白味噌だと大さじ1強(22g)。どっちの方が成分的にはおとなしいのかなぁ。今度、調べてみようと思います。
2020.09.28
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【レシピ】かぼちゃの一口パイ☆冷凍パイシートでお手軽に
かぼちゃの一口パイ☆冷凍パイシートでお手軽に料理名：かぼちゃの一口パイ☆冷凍パイシートでお手軽に作者：si-ze2k■材料（2～3人分）パイシート(冷凍) / 1枚(75g)かぼちゃペースト / 小さじ8(80g)■レシピを考えた人のコメントサクッとしたパイ生地にほっくりとしたかぼちゃペーストのハーモニー。食べやすくかわいらしい一口サイズで作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)菓子類/パイ/パイ皮※175326.255.78382.555.57.5420.97お菓子用かぼちゃペースト☆材料は3つ☆レンジで作る80140.161.281.38296.5210.7529.380合計155466.47.1383.935218.371.411人分(3等分)51.7155.52.4128117.36.123.80.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：n/a
2020.09.27
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【レシピ】お菓子用かぼちゃペースト☆材料は3つ☆レンジで作る
お菓子用かぼちゃペースト☆材料は3つ☆レンジで作る料理名：お菓子用かぼちゃペースト☆材料は3つ☆レンジで作る作者：si-ze2k■材料（6～人分）カボチャ / 大きめ1/4個(正味300g)無塩バター / 30gグラニュー糖(上白糖) / 大さじ3(36g)■レシピを考えた人のコメント材料は3つだけ。電子レンジで作る甘めのかぼちゃペーストです。パイやタルトの詰め物にどうぞ。食パンに塗って焼くだけでお手軽お菓子になります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生※13002735.731,350451290.01油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※130228.90.153.36.64.25.40.01砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※136139.32000000合計366641.25.96.31,356.649.2134.401人分(8等分)45.880.20.70.8169.66.216.80※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)かぼちゃはカリウム多いですね💦
2020.09.26
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【レシピ】細切りきんぴらごぼう★減塩・低カリウム志向
細切りきんぴらごぼう★減塩・低カリウム志向料理名：細切りきんぴらごぼう★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（5～6人分）ゴホウ / 太め1/2本強(200g)ニンジン / 1/2本(60g)米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ1(18g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)☆本みりん / 大さじ1(15g)いりごま / 小さじ1(3g)■レシピを考えた人のコメントささがきではなく、細切りごぼうで作ったきんぴらです。下茹でや調味料の見直しで減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ごぼう/根、ゆで※1182105.562.7320.02382.287.3683.720.05野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※152.218.790.3714.09125.2815.1413.570.04油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※218180.56418.144.031.466.821.06砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050種実類/ごま/いり※1317.970.610.0612.33616.80合計290.23384.3452.8524.9140.31221.21人分(6等分)48.456.30.775.587.523.420.30.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.09.25
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【レシピ】かぼちゃの皮だけの煮物☆レンジで簡単に
かぼちゃの皮だけの煮物☆レンジで簡単に料理名：かぼちゃの皮だけの煮物☆レンジで簡単に作者：si-ze2k■材料（1～2人分）かぼちゃの皮 / 1/4個分(85g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆グラニュー糖(上白糖) / 2つまみ(2g)☆顆粒和風だし / 1つまみ(0.5g)☆水 / 50ml～■レシピを考えた人のコメントかぼちゃの皮だけで作った煮物です。ポタージュ、プリン、タルト…etc余った皮も美味しく食べられます。電子レンジで簡単に作れるようにしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生※18577.351.620.85382.512.7536.550キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※127.74000000マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※2, ※30.51.850.11150.851.552.150.04合計90.589.91.885.538414.539.80.21人分(2等分)45.3450.942.81927.319.90.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：小さじ1で4gほど残念ながら(？)、かぼちゃの皮のみの成分は調べられませんでした。(なんとなく実よりも栄養価が高そうな気はするのですが…)
2020.09.24
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【レシピ】かぼちゃの冷製ポタージュ☆生クリームなし
かぼちゃの冷製ポタージュ☆生クリームなし料理名：かぼちゃの冷製ポタージュ☆生クリームなし作者：si-ze2k■材料（3～4人分）カボチャ / 1/4個(正味240g)タマネギ / 小1/4個(40g)無塩バター / 10g水 / 200ml粉末コンソメ / 1包(5g)牛乳 / 200ml■レシピを考えた人のコメントかぼちゃで作る冷たいポタージュです。生クリームを使わずに牛乳だけでのばしました。※薄味にはしていますが、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生※1240218.44.562.41,08036103.20.01（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80水※32000000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※45150.3472.456.501.21.2乳類/（液状乳類）/普通牛乳※12001346.6823002201860.21合計695457.711.9558.81,448.7264.2304.61.41人分(4等分)173.8114.43139.7362.266.176.20.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：採水地による※4：カルシウムは不明かぼちゃと牛乳が主成分なので低カリウム化は難しいですね。。。
2020.09.23
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【レシピ】かぼちゃの土佐煮☆材料3つ☆めんつゆで簡単に
かぼちゃの土佐煮☆材料3つ☆めんつゆで簡単に料理名：かぼちゃの土佐煮☆材料3つ☆めんつゆで簡単に作者：si-ze2k■材料（3～4人分）カボチャ / 1/4個(330g)かつお節 / 1パック(3g)めんつゆ(かけだしの濃度) / 300ml～■レシピを考えた人のコメント味付けは「めんつゆ」のみ。レンジを使って切りやすく。できるだけ簡単な手順で作れるように考えてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生※1330300.36.273.31,48549.5141.90.01魚介類/（かつお類）/加工品/削り節※1310.532.2714.424.31.3820.40.04げんたつゆ※2, ※3303601,05955.80272.69合計363346.88.51,076.71,565.150.9189.32.71人分(4等分)90.886.72.1269.2391.312.747.30.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮う、結構カリウムが多いです💦…1人前で90gは多いかなぁ。
2020.09.22
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【カリウム】[お茶]その43「ペットボトル」
１．概要(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。２．手順・条件等(1) 実験日：2020/08/01～2020/09/15(2) 対象物：ペットボトルのお茶 ①伊右衛門 焙じ茶(サントリー) ②十六茶 麦茶(アサヒ) ③おいしいネ。お茶だもん。(財宝)３．実験(1) そのまま測定する。(2) 列挙すると… ①伊右衛門 焙じ茶(サントリー) 96ppm ②十六茶 麦茶(アサヒ) 28ppm ③おいしいネ。お茶だもん。(財宝) 54ppm４．考察(1) 個別にみていくと… ①伊右衛門 焙じ茶(サントリー)：96ppm リニューアル版。 通年販売になったみたいです。 標準的なほうじ茶と比べると少なめです。 ②十六茶 麦茶(アサヒ)：28ppm ブレンドされていますが、麦茶とすると少なめです。 ③おいしいネ。お茶だもん。(財宝)：54ppm 標準的な煎茶と比べると少なめです。 これ、ちょっと変わった感じのお茶ですね。 いわゆる緑茶ですが、何か違いますね。 うーん、入れている水が違うのかなぁ。。。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムほうじ茶/浸出液 24mg麦茶/浸出液 6mgせん茶/浸出液 27mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。
2020.09.21
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【レシピ】鮭としめじと油揚げの炊き込みご飯☆炊飯器でお手軽に
鮭としめじと油揚げの炊き込みご飯☆炊飯器でお手軽に料理名：鮭としめじと油揚げの炊き込みご飯☆炊飯器でお手軽に作者：si-ze2k■材料（4～5人分）生鮭 / 2切れ(150g)日本酒(茹で用) / 大さじ2シメジ / 1/2株(100g)油揚げ / 1枚(50g)米 / 3合(約450g)水 / 3合(約600g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 大さじ1(18g)☆本みりん / 大さじ1(15g)昆布 / 1切れ(2g)↑なければ、顆粒和風だし / 2つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント動物性の鮭のうま味、植物性のしめじと油揚げのうま味、それをまとめ上げる発酵性の醤油のうま味。薄めの味付けでもうま味があるので美味しく食べられます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)魚介類/（さけ・ます類）/ぎんざけ/養殖、生※115030629.472525184350.18きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生※1100172.723701960.01豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/油揚げ/生※15020511.72431551750.01穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※19901,663.224.759.9287.129.7336.60.03キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※218180.56418.144.031.466.821.06し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※2, ※313.690.22301.73.14.30.08合計1,3242,24969.4534.51,231.9208.61,054.81.41人分(5等分)264.8449.813.9106.9246.441.72110.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：小さじ1で4gほど
2020.09.20
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【レシピ】プチトマトの白だし寒天寄せ☆製氷皿で
プチトマトの白だし寒天寄せ☆製氷皿で料理名：プチトマトの白だし寒天寄せ☆製氷皿で作者：si-ze2k■材料（4人分）プチトマト / 12個白だし(かけだしの濃度) / 300ml粉寒天 / 2g■レシピを考えた人のコメントプチトマトを白だしの寒天で閉じ込めた涼しげな寒天寄せです。そのまま食べても良いですし、そうめんの具材などにもどうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（トマト類）/ミニトマト/果実、生※118052.21.987.252221.652.20.02げんたつゆ※2, ※3, ※4303601,05955.80272.69藻類/てんぐさ/粉寒天※123.303.40.62.40.780.01合計21291.521,069.6578.424802.71人分(4等分)5322.90.5267.4144.66200.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮※4：白だしが不明なため代用
2020.09.19
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【レシピ】余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き
余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き料理名：余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き作者：si-ze2k■材料（2～3人分）焼きそばの粉(粉末ソース) / 1人分(10g)キャベツ / 葉1枚(40g)ニンジン / 10g豚肉(こま) / 50g米油(肉用) / 小さじ1/2(2g)卵 / M1個(50g)米油(卵用) / 大さじ1(12g)ご飯 / 山盛2膳(400g)■レシピを考えた人のコメント余ってしまった焼きそばの粉(粉末ソース)で作ったチャーハンです。そばめしのそばを抜いた感じです。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)調味料及び香辛料類/＜調味料類＞（調味ソース類） 焼きそば粉末ソース※11028.20.561,2008.2111.83.05野菜類/（キャベツ類）/キャベツ/結球葉、生※1409.20.5228017.210.80.01野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※1103.60.083.4272.62.50.01肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生※150197.57.2251201.5650.06油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※114128.94000000穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※1400672104116121360.01合計5241,039.418.41,234.4351.244.3216.13.11人分(3等分)174.7346.56.1411.5117.114.8721.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2020.09.18
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【レシピ】青唐辛子の味噌和え☆簡易南蛮味噌
青唐辛子の味噌和え☆簡易南蛮味噌料理名：青唐辛子の味噌和え☆簡易南蛮味噌作者：si-ze2k■材料（10～人分）青唐辛子 / 10本(40g)米油(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)味噌 / 大さじ3(54g)■レシピを考えた人のコメント南蛮味噌風の炒めた青唐辛子と味噌を和えたものです。牛タンだけでなく肉全般に合うと思います。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/とうがらし/果実、生※14038.41.562.4304828.40.01油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1218.42000000調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※154103.686.752,646205.25491.86.72合計96160.58.32,648.4509.262120.26.71人分(20等分)4.880.4132.425.53.160.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)1食(1人分)がどれくらいなのか悩みました…これをモリモリ食べることは無いでしょうし…とりあえず、小さじ1杯くらいで計算してみました。
2020.09.17
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【レシピ】さつまいもの土佐煮☆めんつゆでお手軽に
さつまいもの土佐煮☆めんつゆでお手軽に料理名：さつまいもの土佐煮☆めんつゆでお手軽に作者：si-ze2k■材料（3～4人分）サツマイモ / 大1/2個(200g)めんつゆ(かけだし) / 200mlかつお節 / 1パック(2.5g)■レシピを考えた人のコメントめんつゆで煮込むだけのお手軽なさつまいもの土佐煮です。煮込み時間はかかりますが、手順は簡単だと思います。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/（さつまいも類）/さつまいも/塊根、皮つき、生※12002801.84676080920.12げんたつゆ※2, ※32024070637.20181.79魚介類/（かつお類）/加工品/削り節※12.58.781.891220.251.15170.03合計222.5312.83.7764817.581.21271.91人分(4等分)55.678.20.9191204.420.331.80.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮
2020.09.16
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【レシピ】細めの大学いも☆しっとり系☆きんぴらスタイル
細めの大学いも☆しっとり系☆きんぴらスタイル料理名：細めの大学いも☆しっとり系☆きんぴらスタイル作者：si-ze2k■材料（2～3人分）サツマイモ / 大1/2個(160g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1(4g)米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)いりごま / 小さじ1(2.5g)■レシピを考えた人のコメント細めに作った大学いもです。素揚げではなく、作りやすさ優先で揚げ焼きで。きんぴらのような作り方です。しっとりタイプに仕上げました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/（さつまいも類）/さつまいも/塊根、皮つき、生※11602241.4436.86086473.60.09キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000種実類/ごま/いり※12.514.980.510.0510.2530140合計196.5404.12.110762094.589.80.31人分(3等分)65.5134.70.735.7206.731.529.90.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.09.15
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【レシピ】サーモンとほうれん草のクリームパスタ★減塩志向
サーモンとほうれん草のクリームパスタ★減塩志向料理名：サーモンとほうれん草のクリームパスタ★減塩志向作者：si-ze2k■材料（2人分）生鮭切り身 / 2切れ(150g)日本酒(茹で用) / 大さじ2茹でほうれん草 / 2～3株(40g)タマネギ / 小1/4個(40g)無塩バター / 10g小麦粉 / 大さじ1(9g)牛乳 / 200ml塩 / 1つまみ(1g)スパゲッティ(お好みのパスタで) / 2人分■レシピを考えた人のコメント鮭のうま味とほうれん草の滋味をなめらかに纏った彩りも良いパスタです。牛乳で作るので生クリームより軽やかで作りやすいと思います。※減塩に配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)魚介類/（さけ・ます類）/ぎんざけ/養殖、生※115030629.472525184350.18野菜類/ほうれんそう/葉、通年平均、ゆで※140101.04419627.617.20.01（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等※1933.030.7509.91.85.40乳類/（液状乳類）/普通牛乳※12001346.6823002201860.21調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※110039010.2200.99穀類/こむぎ/［マカロニ・スパゲッティ類］/マカロニ・スパゲッティ/ゆで※1440734.825.522,02461.635.2233.25.14合計8901,308.163.82,573.91,155.73118916.51人分(2等分)445654.131.91,287577.9155.5445.53.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)毎度のことながら、小麦粉のみのパスタをお湯だけで茹でていますので、パスタの塩分はもっと少なくなると思います。良く言われる1%食塩水で茹でた場合は、これくらい入るのかなぁ…乾麺100gを茹でると220g。その場合の塩分は2.6g。これにソース類が足されると。。。
2020.09.14
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【おやつ】タリーズ「タピオカロイヤルミルクティー」４倍
エスプレッソシェイク目当てに訪れたタリーズ。ふと、キャンペーンに目が付く。「タピオカ増量キャンペーン」お値段そのままで、今ならタピオカ２倍になるみたい。もともと＋100円でタピオカ増量というのがありますので、それが無料といったかたちでしょうか。うん？タピオカを無料で増量(２倍)の状態で、有料追加したら何倍になるのでしょうか？３倍？？？私「タピオカ増量に有償で追加したら何倍になりますか？」店「……４倍になります」私「え、、、４倍？」店「基準の倍になりますので」私「では、その４倍タピオカ ミルクティーをください」店「通常サイズですとミルクティーが… 飲む量がとても少なくなりますがよろしいでしょうか？」なるほど、、、的確な確認です。私「グランデでお願いします」店「かしこまりました」はい、タピオカ４倍ミルクティーあー、すごい入ってるわー。結論。２倍くらいでよいですね。ひたすらタピオカ食べてる感じになります。…４倍恐るべし。。。
2020.09.13
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【レシピ】ほうれん草の茹で方☆冷凍保存も
ほうれん草の茹で方☆冷凍保存も料理名：ほうれん草の茹で方☆冷凍保存も作者：si-ze2k■材料（1～人分）ほうれん草 / 1束～■レシピを考えた人のコメント基本のほうれん草の茹で方です。冷凍保存もできますので、安売りの時に購入して保存しておくと良いですね。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】
2020.09.12
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【おやつ】あけぼの「銀座メロン」
いただきものです。 見るからにふわふわの生地です。 うーん、メロンの香りがとてもします。 中身は、、、 メロンクリームが詰まっています。 では、、、いただきまーす。 あー、とてもメロンです。 ねっとりとしたメロンクリームが口中に… メロン苦手なんですよ💦 …これ、とてもメロンなので、厳しいです💦💦 (頑張って完食しましたけど…) 恐らくメロンが好きな方はメロンが強いので、 美味しく食べられるかと思うのですが。。。
2020.09.11
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【レシピ】万願寺とうがらしのオランダ煮☆豆板醤プラス
万願寺とうがらしのオランダ煮☆豆板醤プラス料理名：万願寺とうがらしのオランダ煮☆豆板醤プラス作者：si-ze2k■材料（3～4人分）万願寺とうがらし / 150g米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)☆めんつゆ(かけだしの濃さ) / 200ml☆豆板醬 / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメント万願寺とうがらしのオランダ煮（焼きびたしの亜種）です。豆板醬の辛さとうま味で漬け汁の塩分を抑えても食べやすいと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ししとう/果実、生※115040.52.851.551016.5510油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1436.84000000げんたつゆ※2, ※3, ※4560176.59.304.50.45調味料及び香辛料類/（辛味調味料類）/トウバンジャン※1, ※40.750.450.0252.51.50.240.370.13合計159.883.82.9230.5520.816.755.90.61人分(3等分)53.327.9176.8173.65.618.60.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮※4：25%を摂取したと仮定
2020.09.10
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【レシピ】鮭そぼろ(フレーク)とアスパラガスの混ぜご飯
鮭そぼろ(フレーク)とアスパラガスの混ぜご飯料理名：鮭（フレーク）とアスパラガスの混ぜご飯作者：si-ze2k■材料（2人分）鮭そぼろ（フレーク） / 大さじ2(40g)アスパラガス / 細め8本(50g)オリーブオイル / 小さじ1/2(2g)ご飯 / 2膳(300g)■レシピを考えた人のコメント鮭そぼろ(フレーク)とオリーブオイルでソテーしたアスパラガスをさっと合わせた混ぜご飯。簡単なわりに色合いもよく、食卓が華やかに。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)ふつーの鮭そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向4079.026.4731.13115.294.1595.790.08野菜類/アスパラガス/若茎、生※250111.311359.5300油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※2218.42000000穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※23005047.538791020.01合計392612.415.335.1337.322.7227.80.11人分(2等分)196306.27.617.6168.611.3113.90※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2020.09.09
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【レシピ】ごぼうチップス☆少ない油で作りやすく
ごぼうチップス☆少ない油で作りやすく料理名：ごぼうチップス☆少ない油で作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ゴボウ / 1/2～1/3本(100g)オリーブオイル(お好みの油) / 大さじ3～■レシピを考えた人のコメント素朴な味わいながらクセになるごぼうチップスです。電子レンジと少なめの油で作れるようにレシピを調整しました。使う油が少ないので高級オイルでチャレンジしても？詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ごぼう/根、生※1100651.81832046620.05油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※136331.56000000合計136396.61.81832046620.11人分(3等分)45.3132.20.66106.715.320.70※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2020.09.08
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【おやつ】無印「レモンケーキ」
久しぶりに無印に寄ったところ、新しいチルドスイーツがありました。以前にご紹介した「ガトーショコラ」などと同じタイプです。なお、季節限定のようです。偶然ながら賞味期限が近いものがあり50％オフ。中身は、、、紙箱を広げて、、、カット！では、いただきまーす。あ！ 結構すっぱいです。レモンの香りと酸味が強いですね。うーん、でも、、、なんかねちょねちょしてますね(笑)マドレーヌのようなレモン風味の焼き菓子とかではないです。かといってレアチーズケーキのような感じでもないです。うーん、、、スポンジの上にレモンカードを乗せた感じですね。(追記：パッケージにレモンカードって書いてありました💦)レモンカードはレモン味のカスタードのようなものです。レモンカード 312gTIPTREE(チップトリー)ジャム
2020.09.07
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【おやつ】ルピシア「焙じ茶 鬼の焙煎(アイスクリーム)」
先日に続き、お茶屋さん「ルピシア」で見かけたアイスクリーム。今回は、「ほうじ茶」です。パカっとでは、いただきまーす。濃い！うん、でも苦くないです。これは、濃いというよりは…香ばしい！！「鬼の焙煎」と銘打ってあるように香ばしさを強調したもののようですね。うん？中に何か…チョコチップが入っています。これはほうじ茶にあっているように思います。食感にアクセントがあって楽しいです。(前回の桃の中にラズベリーは謎でしたが💦)以前にほうじ茶ジェラート(…だったかな？)を食べたことがありますが、こちらの方が断然香ばしくて「お茶」のアイスです。欲を言えば、パナップやチョコバッキーのようにもっとチョコの食感があってもいいのかなぁと思います。うーん、でもお茶が主体のアイスとなると、チョコはこのくらい抑えめが正解なのかも。。。
2020.09.06
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【レシピ】中華風かき玉スープ☆わかめ入り
中華風かき玉スープ☆わかめ入り料理名：中華風かき玉スープ☆わかめ入り作者：si-ze2k■材料（2人分）乾燥ワカメ / 1つまみ(1g)ごま油 / 2滴(1)卵 / M1個(50g)(1)水 / 大さじ1(15ml)(2)コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(4g)(2)水 / 小さじ1(5ml)(3)中華だし(できれば減塩) / 1包(5g)(3)水 / 350ml■レシピを考えた人のコメントとろみのある中華スープにふわりとした卵とわかめの食感。ごま油で香り高く仕上げています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)藻類/わかめ/乾燥わかめ/素干し、水戻し※1122.040.2434.831.215.65.640.09油脂類/（植物油脂類）/ごま油※10.21.84000000卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1414.1600.040.20.120.520ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※2, ※35140.4551.28031.4水※44000000000合計471.2107.56.8656104.441.299.21.71人分(2等分)235.653.83.432852.220.649.60.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明※4：採水地による
2020.09.05
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【レシピ】ふつーのごぼうサラダ★減塩・低カリウム志向
ふつーのごぼうサラダ★減塩・低カリウム志向料理名：ふつーのごぼうサラダ★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（3～4人分）ゴボウ / 1/3本(110g)ニンジン / 1/3本(30g)穀物酢(茹で用) / 大さじ1いりごま(すりごま) / 大さじ1(8g)☆マヨネーズ(できれば減塩) / 大さじ1.5(18g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスなごぼうのサラダです。下茹でや調味料の見直しで減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ごぼう/根、ゆで※1100.158.061.511.01210.2148.0546.050.03野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※126.19.40.187.0562.647.576.790.02種実類/ごま/いり※1847.921.620.1632.89644.80日清オイリオ/日清マヨドレ※21897.201805.40.360.960.46キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※127.74000000合計157.2223.33.4267.9311.7152.299.70.71人分(4等分)39.355.80.96777.938.124.90.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2020.09.04
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【レシピ】夏野菜の塩焼きそば★減塩・低カリウム志向
夏野菜の塩焼きそば★減塩・低カリウム志向料理名：夏野菜の塩焼きそば★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）市販の焼きそば麺(塩味) / 2人分(300g)水 / 120ml豚肉(こま) / 150g米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)ゴーヤ(苦瓜) / 1/2本(正味100g)ナス / 1/2本(70g)パプリカ / 1/2個(40g)ニンジン / 1/4本(30g)■レシピを考えた人のコメント夏野菜を使った彩り良い焼きそばです。野菜の下茹でや調味料の使用量を減らして減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こむぎ/［中華めん類］/蒸し中華めん※130059415.9510258273001.3調味料及び香辛料類/＜調味料類＞（調味ソース類） 焼きそば粉末ソース※1, ※21028.20.561,2008.2111.83.05肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生※1150592.521.6753604.51950.19野菜類/にがうり/果実、生※1100171126014310野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※17055.30.70.71261418.90野菜類/（ピーマン類）/赤ピーマン/果実、生※140120.40842.88.80野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※13010.80.218.1728.77.80.02合計7001,309.840.41,794.81,168.282563.34.61人分(3等分)233.3436.613.5598.3389.427.3187.81.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：塩の成分が不明につきソースで計算
2020.09.03
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【レシピ】もずくのお味噌汁☆酒粕仕立て☆お手軽に
もずくのお味噌汁☆酒粕仕立て☆お手軽に料理名：もずくのお味噌汁☆酒粕仕立て☆お手軽に作者：si-ze2k■材料（2人分）生もずく / 50g酒粕 / 大さじ1(20g)味噌 / 大さじ1(18g)水 / 400ml■レシピを考えた人のコメント酒粕の豊かな風味と味噌のうま味、もずくのとろみと食感が合わさります。出汁をひかずとも十分に食べられるかと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)藻類/（もずく類）/もずく/塩蔵、塩抜き※15020.14511110.11調味料及び香辛料類/（その他）/酒かす※12045.42.9815.61.61.80調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※11834.562.2588268.41830.62.24水※24000000000合計488825.39287530.633.42.41人分(2等分)244412.746437.515.316.71.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：採水地による
2020.09.02
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【おやつ】ルピシア「白桃烏龍 極品(アイスクリーム)」
お茶屋さん「ルピシア」で見かけたアイスクリーム。「何か保冷庫があるなー」と覗いてみたらアイスクリームが販売されていました。お茶屋さんらしく抹茶やミルクティーなどのラインナップ…烏龍茶？うーん、気になりますね。抹茶やミルクティーは想像が付くのですが、烏龍茶は食べたことがありません。「白桃烏龍 極品」どうやら烏龍茶に桃の香りをつけたフレーバーティーのアイスのようです。パカっとでは、いただきまーす。うん、桃の香りが良いですね！そして、烏龍茶の味が、、、ちょっと渋いです。…抹茶のような苦味とは違って、何か渋い感じがします。え？何か中に入っています。原材料を確認するにラズベリーピューレのようですね。うーん、、、フルーティ。ラズベリーは好きなので、この甘酸っぱい感じは良いのですが、、、なんで烏龍茶アイスクリームに入れたのでしょうか💦アイスクリームでは珍しい味だとは思うのですが、渋みも烏龍茶的ではあるので良いのですが、、、ラズベリーは何ではいっているんだろう。(…白桃繋がりで桃ならわかるのですが)
2020.09.01
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