2016年06月の記事
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甚平が5着になった
夏の普段着ですが、畑仕事はTシャツにジャージです。畑仕事が終わってシャワーを浴びたら後は甚平に着替えます。甚平がマイブームなのですよ。買うのはいつもの流儀圧搾で桜柄しか買いません。龍とか抜刀娘とかは嫌いなんですよね。できれば雅結じゃなくて、花山から出して欲しいのですが・・・んま、早く土地が売れないと落ち着いて色々できないのも事実です。投資信託ですが今は1570を買っています。しかし担当者がイギリスのEU離脱が「しない」って予想だったので初っ端から結構な損を出しました。おいらは離脱になりますよ？って話してたんですけどね・・・まあそれでも持ち直してきたので、多少プラスになったらさっさと止めてしまいましょう。LINEの新規公開株もいくつ買えるかな？今後上がりそうな気がしますが、即売りで終わりにしたいと思います。所詮韓国企業ですから～～～残念
2016年06月30日
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NAS-RAIDケースが届いた
お昼頃にRAIDケースが届きました。早速セットアップ開始です。とりあえず確保しておいた1TBのHDD2台をセットしてRAID1で設定して・・・思っていたよりも簡単に完了。データの移動も無線LANのUSBポートに挿していたUSBメモリよりも全然早いです。しかも一気にデータの移動をしても無線LANが落ちません。バックアップが結構沢山ありましたが、まあ時間が解決してくれるので問題無しです。一番の問題は余ったPCの部品とかどうしよう・・・CPUとか結構古いのがあるけど、win10をクリーンインストールしてしまえば思っていたよりも快適です。ゲームとかやらないのなら許容範囲でしょう。普通に2台分は作れます・・・が・・・モニタが無いのでヤフオクで売るか～程度の物になります。モニタが余ってる人とか今使ってるBTOや自作PCの調子が悪いって人にはいいんじゃないかな？っつ～か、誰か持って行ってくれと言いたいｗｗｗ邪魔なんですよ・・・電気屋に居た頃だったら貰ってくれる人いたんだろうな・・・
2016年06月29日
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NAS-RAIDケース買った
新しいメインPCのセットアップも終わってデータ移行も終わって一段落しました。問題はSATA電源のコネクタが少ないのでHDDが3台しか内蔵できないって所ですかね・・・おいらは無線LANにUSBメモリを挿してNASもどきで運用していました。でも大きいファイルを移動すると無線LAN自体がハングアップしたり、読み書き中に無線の速度が著しく落ちたりと面倒でした。それに今回PCを買ったら3TBがあったので、1TBが空くんじゃないかな？って計算です。余りの1TBとちびPCの1TBとおいらの余り1TBと3個も余ってしまうんですね。500GBが2個余るけど、多分もうゴミだろうな・・・で、windowsのソフトウェアRAIDをやめて、本当のNAS-RAIDにしてバックアップにも使ってしまおうと言う考えです。監視カメラの保存でSDを使ってましたが、これからはNASに入れられるのが結構ありがたいです。今までおいらは自作PCだったので、OSはリカバリではなくて再セットアップと言う考えでした。それが今回からリカバリになります。これ、リカバリ領域をバックアップしておかないといけないんじゃね？今現在win8やwin7はwin10になっているので、家のPCは全部win10です。なのでバックアップを取らないといけないのは最初からwin10が入っているPCだけです。アップしたwin10はマイクロソフトからDLしたインストールメディアを作成済みなので、それを使えばクリーンインストールできます。じゃあ結局USBメモリはいくつ必要なんだ？・windows10インストールメディア・メインPC・ちびPC3本だけかな？・・・ネットでUSB3.0対応のメモリを買ってバックアップするかな～今家にあるUSBメモリでまともに使えそうなのが・・・・32GB（2個）・8GBう～ん・・・どうするかな・・・よく考えよう
2016年06月28日
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プレーンシフォンケーキ作ってみた
今日は作り方をちょっと変えてプレーンシフォンケーキを作りました。通常は卵黄に砂糖を混ぜるのですが、それをやらずにメレンゲのグラニュー糖を増やしてみました。ねっとりメレンゲを作ってみたかったからです。結果：底上げｗｗｗ作り方なのかどうかはわかりませんが、底上げしたと言う事実がありますし、卵生地に粉を入れた時に妙に固くなったので、やっぱり今まで通りに戻りそうです。ちなみに昨日のバナナシフォンはきれいに焼けましたし美味しかったそうです。おいらはバナナが苦手なので一切れ食べた程度で終わりです。う～ん・・・作っても食べないんですよねぇ・・・
2016年06月28日
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バナナココアシフォンケーキ作ってみた
朝からトマト・ナス・キュウリ・ズッキーニ・トウモロコシ・キャベツ・ダイコン・シソの収穫をしました。全体的にまあまあな感じです。前に収穫した十勝こがねを分別してコンテナに入れて倉庫へ移動しました。既に腐ってるのが10個くらいありましたけどね・・・家の中に戻ってからシソの分別をしてダイコンおろしを作って・・・あ～疲れた。少し休んでから奥さんのリクエストの「バナナココアシフォンケーキ」の作成開始です。今回は17トールです。卵3個砂糖30g油45g牛乳60gココア30gバナナ3本（200g）薄力粉70gBP5g塩少々グラニュー糖90g（ちょっと多め）卵黄混ぜて～砂糖混ぜて～油混ぜて～牛乳混ぜて～ココア混ぜて～バナナ潰してから混ぜて～薄力粉とBPを振るってから混ぜて～卵白に塩入れてからキッチンエイドで混ぜて～途中でグラニュー糖を適当に混ぜて～生地とメレンゲ混ぜて～型に流して～190度で10分焼いて～170度で25分焼いて～焼けたら逆さまにして冷やして～今はここまでですｗ一応そこそこ膨らんだので良しとしましょう。アーモンドプードルを入れたかったのですが、柔らかくなりすぎそうだったので今回はやめました。さて、余ったPCパーツで何台か組んでくるかな・・・
2016年06月27日
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新しいPCが届いた
昨日注文したPCが今日午前中に届きました。こんなに早いのね・・・でも畑仕事中だったので、とりあえず終わらせてからセットアップに入りました。とりあえず色々接続して電源を入れるといつもの（と言ってもwin10だけどね）のセットアップ画面です。まあ特に何事も無く普通に終了。それにしても起動が妙に早いです・・・HDDをSSDにした時も早いな～と思いましたが、今回のは更に早いです。普通のHDDも3TB付いてたので、今までのHDDの2TBと1TBを内蔵してデーターの移行をしました。でもね・・・某データ1.5TBは4時間かかりましたよ（；；結局データ移行は全部終わらなかったので、また明日です。ふ～新しいPCは快適ですねｗもっと問題は・・・余った部品でPCが3台は組める計算になってます。windowsも余ってるしゲームをやらないのなら全然問題無いLVなんですけど、誰も貰ってくれないと言う事実・・・電気屋に居た時は色々できたんですけどね～残念です。オークションで小銭でも稼ぐかな～
2016年06月26日
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メインPC大破＆新しいPC買った
昨日の夜おいらのメインPCから変な音がしました。FANと線が物理的にぶつかっているような感じの音がたまに聞こえてました。たまにってのが面倒ですよね。音の発生源はどこだ？と探してみたら、なんとグラボのFANが回ったり回らなかったりと挙動不審になってました。え～～～新しいPCと言うか、マザー・CPU・メモリだけ買ってグラボはそのままにしようと思ってたのに・・・FANに触っても特に引っ掛かりは無くスムーズに動くので、原因は機械的な物です。まあ機械的なので意味は無いと思いつつグラボを分解して中をエアーで掃除・・・凄い埃です。組み込んでみましたが全く変化無しです。ちびの古いPCのグラボでも移植するかな・・・と考えましたが、もうこの際新しいのを買ってしまおうと決断しました。丁度グラボで1080出ましたからね。本当ならおいらはAMDがいいんだけど、この頃さっぱりだしね・・・っつ～事で、いつものドスパラです。電源が弱いとかパリットばっかりとか嫌な話は多いのですが、まあどこも一緒でしょう。それに壊れたら直せばいいんですｗで、早速「GALLERIA ZG」を注文しました。次世代SSDとか書いてあるし、グラボが1080だったのでまあいいか～って感じです。届いたら今のPCからHDDを引っぺがして増設したら問題無いかな？プログラムのインストールが面倒ですが、必要最低限で行きましょう。終わったら今現在余ってる部品の整理をしよう・・・これ、win7とかいくつ余ってるんだ？ちびPCからHDDを引っこ抜いておいらのと交換しちゃおうかなｗ
2016年06月25日
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紅茶を買ってきた
おいらはネット通販でラフランスの紅茶を好んで買ってました。紅茶で砂糖を入れないで美味しいと思ったのがそれだったからです。そのお店は送料無料だったのでリピートしてたのですが、数か月前から送料がかかるようになってしまいました。これではほぼ倍額になってしまうので購入を諦めました。それからラフランスの紅茶が置いてあるお店を探してたのですが残念ながらありません。まあしゃーないか・・・って事で今はルピシアと言うお店で購入しています。お店の人にも顔を覚えられたので行くと調子に乗って結構買っちゃうんですよねｗ今日も家の紅茶が無くなってきたのでいつものお店へ・・・どうやら福袋が今日からスタートだったようです。迷わず松を1個購入、他にも小物を購入しました。家に帰ってきて中身を確認・・・おいらの嫌いな紅茶は1種類だけでよかったですｗただの水よりいいし、ジュースよりも経済的だし言う事無しです。でも・・・今日のEU離脱のおかげで250万損しました。これ元に戻るんかいな・・・
2016年06月24日
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シュークリーム作ってみた
前からちょっと気になっていたシュークリームに挑戦です。奥さんが「膨らまない」と頻りに言うので気になってたんですよ。ちなみに今回初挑戦なのでレシピはありません。最初にカスタードクリームを作ったのですが、甘さがかなり控えめになってしまって微妙に失敗。そして問題のシュー生地ですが、結構膨らんでくれて成功と言ってもいい感じにできました。中もきっちり空洞ができていてクリームを絞って入れる事も可能です。で、シュークリームを作ってて思った。火をメインで使うケーキはおいら苦手だって事せっかくメレンゲの為にキッチンエイドを買ったのに使わないのは駄目だと言う事カスタードクリームとシュー生地と2回も作らないといけないので面倒だと言う事後数回は作るかもしれないけど、やっぱりシフォンが一番簡単で楽しいです。
2016年06月23日
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肉の万世のローストビーフ丼
はっきり言って普通でした。美味しいか美味しくないかの2択だと値段の割に美味しくないとなります。ローストビーフが薄すぎソースが無いので味が薄い肉増量・ご飯大盛にしましたが全然少ないこれで2000円オーバーなのでホテルバイキングに行けばよかったと後悔しました。まあ行ってみないとわからないのでしょうがないんですけどね・・・肉の万世って名前の割には、ランチメニューにステーキだけのメニューが少なすぎです。あっても高いんだもん・・・もうちょっと割安なの出してくれてもいいんじゃね？ハンバーグと肉のコンビニするなら肉だけで出せよと・・・二度と行かないのでどうでもいいかｗ
2016年06月22日
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う～ど～ん～作ってみた
この頃シフォンばっかり作ってますが、たまにうどんも打ってます。昨日の夜がカレーだったので、今日は200gでうどんを打ってカレーうどんにしました。前回の水分量が40％で打った時に多かった気がしたので、今回は35％にしました。結果：伸ばす時にひび割れこれは駄目駄目でした。伸ばしたくても伸ばせないし、どんどんひび割れていきます。仕方が無いのである程度の厚みのまま切って茹でました。う～ん・・・40％だと包丁に引っ付いちゃうし35％だとひび割れだし・・・38％くらいでやればいいのか？通常は45％なんですけどねぇ・・・まあ何回も作って湿度や季節によって体で感じられるようになるまで頑張りましょう。シフォンなら簡単なんですけどね・・・
2016年06月21日
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投資信託
今やっている投資信託を一回売却する事にしました。ぶっちゃけ損切です。今回は結構損を出しましたよ・・・今日担当が来て謝罪してましたが、今年いっぱいでマイナスだったら解約を伝えておきました。新規公開株を回して何とかプラマイ0にしてくれればいいんですけどね・・・もしプラスになったら来年度は増額する事も伝えたので、ある程度は優遇してくれるでしょう。LINEが7月に上場するのですが、その時の新規公開株を買う予定です。増えてくれるといいな～
2016年06月20日
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日焼けが・・・
昨日ジャガイモを収穫したのですが、その時の服装がタンクトップでした。その為結構いい感じで日焼けしてしまって背中が痛いです・・・今日シャワー室の鏡で見たら肩から背中まで真っ赤っかです。冷たいシャワーを浴びると気持ちがいいのですが、一時的な物ですね・・・あ～～～痛いよ～～～（；；
2016年06月19日
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抹茶シフォンケーキを2個同時に作ってみた
今日は朝からジャガイモの収穫をしました。さやあかねは全部終わってるのですが、貯蔵用のシンシアと十勝こがねがまだなのです。さすがに全部一基は無理なので、シンシアを全収穫しました。結構きつかった・・・んで、暇になったので抹茶シフォンケーキを作りました。14トール2個分のレシピです。卵4個砂糖60g油80g牛乳80g抹茶パウダー30gアーモンドプードル60g薄力粉50gBP10gグラニュー糖60g余熱200度にして180度で10分170度で20分で焼き上がりです。後は逆さまにして1時間くらい放置して冷めればできあがりです。良い感じにできたので良かったです。しかし・・・十勝こがねはいつ収穫するかなぁ・・・日焼けと筋肉痛で明日はきついんだろうな（；；
2016年06月18日
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更に水分多めにシフォンケーキ作ってみた
昨日書いたレシピ通りにシフォンケーキを作ってみました。結果を先に書いてしまうと底上げorzもう水分量の限界なんですかね？何だかんだで結局は最初に作ってた分量が底上げも無くアーモンドプードルにしてもしっとりフワフワにできると言う事が判明しました。原点に戻るってやつですかね・・・今後はアーモンドプードルを標準にしてもいいかな？って考えてます。早く土地問題が解決して色々やりたいですな。
2016年06月17日
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水分油分多めのシフォンケーキ作ってみた
昨日のレシピの通り普段よりも牛乳と油を多くしてシフォンケーキを作ってみました。焼き上がりの見た目は通常のシフォンと特に変わりません。先ほど冷えたので型から外してみました結果：ちょっと底上げこれは多分オーブンの予熱温度の問題だと思ってます。いつものタイミングで予熱スタートしたのですが、この頃生地を作るのが早くなったみたいで型に生地を流し込んでも余熱が終わっていない状態になりました。まあ次から予熱スタートを早くしよう・・・食感はしっとり感が増えましたがフワフワ感はアーモンドプードルには届きません。もっと牛乳を増やして作ってみようかな？と言う感じですが、まあそれは明日ですね・・・14トール卵2個砂糖30g油50g牛乳60g薄力粉60gBP5gグラニュー糖30g牛乳が10g増えるだけで結構違うんですよね。でも何となくだけど・・・アーモンドプードルを使うのを標準にしたらいいんじゃね？土地が売れたら、太白胡麻油とアーモンドプードルを大量に買い込もう。メタルラックでオーブン棚を作ってキッチンエイドも並べて粉類も全部収納して・・・夢は広がります。これくらいの贅沢いいよね？でもね・・・シエンタ買ったばかりなのにイヴォーグが欲しいって思い始めてるおいらがいるのも事実だったりします。もしくはランボルギーニとかフェラーリーとかは言わないので、2000万クラスの車1台くらい欲しいな～なんて・・・贅沢ですね（－－；
2016年06月16日
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シフォンケーキのレシピを見直してみた
おいらには自分で作った基本のレシピがあります。薄力粉の半分をアーモンドプードルに変更すると、凄くしっとりとしたフワフワなシフォンケーキになります。じゃあ、アーモンドプードルを使わないで同じような物はできないのか？と考えました。っつ～訳で、油の量を卵1個あたり5g増やしてみました。14トールで作ったので、10gだけ油が多い状況です。結果：底上げ＆しっとり感は特に変わらずオーブンの予熱が遅くて生地ができてから焼くまで時間がかかってしまったのが底上げの原因なのかがわかりませんorzしかも焼き縮みしたので、焼き時間が25分で5分減らしたのが原因かもしれません。多少焼き縮みがあったとしても30分しっかり焼いた方が良いですね・・・底上げだったのがどうしても納得行かなかったので、まったく同じ分量でアーモンドプードルを使いました。これでしっとりフワフワになるはずですし、底上げがあるかないかで油の分量も関係あるとかが多少はわかるかなと・・・まあ明日も14トールで作ります。卵2個砂糖30g油50g牛乳50g薄力粉60gBP4gグラニュー糖30gこの頃甘さ控えめで作ってるので、最初のレシピよりもかなり砂糖の量が減りました（特にメレンゲ）油と牛乳で100gって大丈夫なのかね？頑張ろうｗ
2016年06月15日
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サーカス見てきました
奥さんがとあるサーカスの無料招待券を懸賞で当てました。なのでちょっと遠いけど行ってきました・・・自由席は無料なのですが、指定席は1人+800円なので2人で+1600円です。ん～中はどんな感じなのかな？と思って会場を見たのですが、自由席の前には柱があってちょっと見難いです。指定席も全体的に狭くて隣が気になりそうです。ちょっと高いけどBOX席（4人用）を2人で使えばいいんじゃね？っつ～訳で、BOXを+4000円でGETです。ステージに手が届きそうな感じの目の前です。しかもBOXなので隣が気になりません。いいですねぇｗサーカスが目の前で行われます。こんな近くで見るのは初めてです。見えてはいけないものまで見えてる気がしますが、そこら辺は割愛しましょう。最初は乗り気ではありませんでしたが、結果は大満足です。いや～楽しかったｗ
2016年06月14日
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メープルシフォン＆ジャガイモの素揚げ作ったよ
今日のシフォンケーキはメープルシロップを使いました。いつも牛乳を使うのですが、全部シロップに変更したらどうなるかな？と言う思い付きです。結果・・・ちょっと甘めのしっとりしていないシフォンケーキができました。メープルの味はあまりしません。しかもいつもみたいにしっとりしていなくてパサついた感じのような気もします。この結果を踏まえて・・・次はメープルシロップを倍量入れて作ってみます。でもさ・・・プレーンシフォンを作ってメープルシロップをかけて食べた方が良いんじゃね？って思っちゃったりｗまあアーモンドプードルでしっとりフワフワになるのはわかったので、牛乳と油の量をちょっと増やしてアーモンドプードルを使わなくてもしっとりフワフワができるようにしたいと思います。で、毎年恒例でジャガイモの収穫量が多いです。ご飯の代わりにジャガイモを食べるようにしないと消費しきれません。と言う事で、素揚げにして塩で食べてます。次はジャガイモペーストを作って色々工夫してみよう。
2016年06月13日
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ジャガイモ掘り＆ワッフル作ったよ
今日はさやあかねを全部掘りました。植付時期が遅かったのですが、シンシアと十勝こがねの量を考えると今の内にどんどん食べないと捨てる事になるからです。近所に配ろうと思ったのですが、この頃変な人多いんですよね・・・終わってから奥さん「ワッフル作ってよ」ちびも今日は休みだし丁度いいかな？と言う事で作りました。ホットケーキミックスが無かったので粉から自作です。卵1個砂糖50g牛乳150gアーモンドプードル100g薄力粉100gです。卵をカシャカシャ・・・砂糖を入れて溶けるまでカシャカシャ・・・牛乳入れてカシャカシャ・・・アーモンドプードル入れてカシャカシャ・・・薄力粉を振るってカシャカシャ・・・これだけで生地の完成です。ビタントニオをワッフルプレートに変更して温めておいたので、左右にお玉1杯ずつ入れて蓋をします。緑ランプが消えてから3分で焼き上がりです。アーモンドプードルを入れたためか、表面はサクサクで中はフワフワになりました。最初はそのままで・・・美味しいらしいです。途中でホットケーキを2枚焼きましたが、今回はワッフルの方が良かったみたいです。最後のワッフル2枚でイチゴアイスを添えました。ちなみにおいらは2口しか食べてません。食べるよりも作る方が好きなので・・・さて、測量の話ですが誰の所有でもない46.8坪の部分が謎です。とりあえずうちの土地にしちゃうみたいですが、古い測量図を見ても何かがおかしいんですよね・・・まあ何でもいいから早く終わらせて欲しいです。でもさぁ・・・46.8坪ｘ8万＝3744000円ですよ？まあ測量士さんが言うには「どう見てもあなたの土地でしょ？」って感じらしいのですが、おいらはよくわからんのですよね。どうせ売っちゃうから多い方が良いんですが、結構な金額の土地が勝手に手に入るんだなと・・・（実際は本当においらの土地かもしれませんしね）今月中に終わればいいな・・・
2016年06月12日
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でぶ
4chで8人で100kg痩せろとか番組やってるけど、あれ見世物小屋ですよね？ｗそもそも自分に甘いからデブになった訳で・・・TVだから一時的に痩せるだろうけどその後リバウンドするだろ？ｗｗってか、体重計が正確かどうかはわからないよね？ｗｗｗいや～やらせってくだらないですね・・・まあどっちにしろ、でぶは死ね
2016年06月11日
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畑仕事＆23シフォン作ったよ
今日は朝からネギ・ジャガイモ・ズッキーニ・コールラビを収穫しました。ネギとジャガイモはプレゼント用です。収穫が終わってネギを洗って・・・さて、トラクターで除草するかな。と言っても結構早く終わってしまいます。1時間くらいで終了。そしたら近所の知り合いの子供が子供「シフォンケーキ美味しかった～」一昨日14トールでシフォンをプレゼントしたんですよ。そのお礼が来たって事です。でもすぐに無くなってしまったそうで・・・自分「じゃあ食べきれない量のシフォンを作ってあげようか？」子供「うん」と言う事で早速23シフォンを作りました。特にアレルギーも無いとの事なのでアーモンドプードルでふわっふわのです。先ほど持って行きましたが、思っていたよりもでっかかったみたいで結構驚いてました。いや～23シフォンを上げたのは初めてですよｗｗｗ
2016年06月10日
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ハンコGET＆滞納者
測量の隣地確認書だっけかな？とりあえず老害からハンコを貰ったと連絡がありました。これで測量が無事に完了する事が確定しました。まだ1つだけ問題がありますけどね・・・とにかくこれで土地が売れるのはほぼ確定です。万が一は相手側の理由により開発が断念したら売れませんが、その時は測量費相手持ちになってこちらの手出しが無くなるのでまあ何とかなります。さて、今の問題は駐車場の滞納者です。今月は妙に多いです・・・・契約から今まで1回も引落しに成功した事が無いDQNこいつ以前は毎月持ってきてたのですが、前回は2ヶ月持ってきませんでした。でもこの頃車自体見ないので逃げたかな・・・やっぱり見た目DQNは中身もDQNです。・韓国人契約者に一人だけ韓国人がいるんですよね・・・今まできっちり引落しができてたのですが、今回できなくて電話したら「はぁ」とか覇気の無い返事。1回目だから大丈夫かな？・以前奥さんに逃げられた個人会社の若いのこいつ以前奥さんと喧嘩して離婚したとか言ってたんだけど、今は元に戻ってるんですよね。離婚自体が嘘だったのかな？と言う印象です。まだ他にもいますが、土地が売れたら解約しようと思います。駐車場自体を縮小して何か事業を起こせないか調べたいと思います。
2016年06月09日
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爆発
梅雨入りしてるので微妙な天気予報となっています。今朝はネギの収穫をしてからシャワーを浴びたのですが、外を見ると結構いい感じの晴れです。今の内に消毒した方が良いんじゃね？こう思ったのが運の尽きでした・・・シャワーに入ったばかりなのにビニールハウスで消毒液を作りました。いつもの蓄圧式の1000ccのやつです。夏野菜の場所に行って5回くらいポンプを動かしたら・・・ボンッ！！！うっほｗｗｗ目の前で消毒液が大爆発ですｗｗｗｗｗTシャツからズボンからパンツまで消毒液臭くなりましたｗｗｗ正直そこまで驚かなかったのですが、自分でも驚くほど冷静です・・・とりあえずハウスに戻って残った消毒液を別のスプレーに入れ替えて消毒の続きをしました。その後またシャワーを浴びましたYO！！！肌が荒れませんように・・・
2016年06月08日
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シフォンケーキをいっぱい作ったよ
今日は本当に疲れました・・・まさかシフォンケーキを5個も作るとは思ってもいませんでしたよｗｗｗまず23シフォンを卵8個で作りました。これは卵を多く買ってアーモンドプードルでフワフワのシフォンを作りたかったからです。まあ普通に成功で、しっとり感もフワフワ感も両方出ていていい感じです。これにアイスを添えて食べれば完璧かな？ｗんで、明日奥さんのお友達が久しぶりに集まるとの事で、シフォンケーキをプレセントしようとなりました。プレゼント用なので14トールで作ります。こういう時に型が2個あって良かったと思いましたよ・・・2個づつ2回作って合計4個のプレーンシフォンを作りました。っつ～事は、23シフォン・14トールシフォンｘ4個の合計5個も作った事にｗｗｗ卵は8個と2個ｘ4で合計16個も使いました。一般家庭で一気に卵16個とかおかしいだろ・・・
2016年06月07日
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いろいろ
今日は朝からお買い物に行きました。アイスをカシャカシャするやつが欲しかったからです。ってか、アイスデッシャーって言うんですね・・・初めて知りました。通常のよりもちょっと小さいのを購入しました。ついでに昨日の夜にちびがシャワーをかける場所を壊してくれたのでそれも購入。家に帰ってきて、今日の天気とこれからの天気を考えた結果耕うん機で除草をしました。終わってからシャワーをかける部品を取り付けて・・・シフォン作るの忘れてたｗｗｗ明日作るかな～アイスを添えて食べたいな～23cmのシフォンって結構ずっしり重たいんですよ・・・
2016年06月06日
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今日はお休み
シフォンケーキを作ろうと思ったのですが、南房総へ行った時のお菓子や色々お土産で貰ったお菓子が残ってたのでそっちを食べました。卵は買ってきたので、明日23cmででっかいの作るかな～そうそう、でっかいアイスを買ってきました。シフォンケーキを作ったら添える為のアイスです。アイスを取る為のカシャカシャするやつが無いので明日買って来るかな～
2016年06月05日
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タマネギ収穫
風が強かったのですが、来週はず～っと雨や曇りだったので思い切って全タマネギを収穫しました。マルチを使ってるのでいつも通りカツノ技研のサブソイラーを芋掘りに変更してから一気に最深で引っ張ります。マルチも簡単にはがれるし、タマネギも簡単に取れるようになるので買ってよかった～と思う瞬間です。ついでにソラマメのマルチも剥がしました。それにしても今年のタマネギは失敗です。とう立ちや分球しまくってしまったので、食べるのが大変です。保存もできませんしね・・・終わってからココアシフォンを14トールで2個作りました。1個はプレゼント用で、もう1個はアポロチョコを入れてチョコココアシフォンにしました。両方ともそこそこしか膨らみませんでしたが、まあいいでしょう。疲れました・・・
2016年06月04日
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畑仕事＆抹茶シフォンケーキ作ったよ
今日は朝から畑仕事です。と言っても、除草作業です。動力噴霧器で除草剤をばらまくのですが、これが結構な重労働です。背中に30kgくらい背負いますからねぇ・・・一応除草剤散布作業が終わったらジャガイモの収穫です。まだ時期が早いのですが、今の内にどんどん収穫して消費しないと食べきれないですからｗ既に色んな人に配りまくってるけど、それでも残りそうなのは毎年の事です。ジャガイモが終わったら次は万次郎の植付です。国華園の苗が貧弱すぎて、速攻で夜盗虫にドナドナされてしまいました。仕方が無いので片山種苗（万次郎の本家）に直接注文したら、凄く立派な苗が届きました。もう万次郎は片山種苗でしか注文しません・・・ってかね、国華園をできればもうそろそろやめたいんですよね。正直色んな品種があるので面白いのですが、質が悪すぎます。どっか良い苗屋さん無いかな・・・畑仕事が終わってから奥さんの友達にプレゼントする抹茶シフォンケーキを作りました。もう慣れたもので、底上げもしませんし結構膨らむようにできます。楽しいですねぇ・・・ｗ
2016年06月03日
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たてやまへ行ってきました
館山のたてやまへ行ってきました。暇な時にドライブで南房総へ行くのですが、お昼はかなやって処で食べるんですね。昔でぶやって番組で紹介されて一躍有名になってしまったお店です。そこと提携しているのかは知りませんが、お互いに紹介し合っているお店がたてやまってお店です。HPでちょくちょく見てたのですが、今朝自分「八景島とたてやまとどっちか行かない？」と聞いた所たてやまになったと・・・おいらは八景島って言われると思ったんですけどね。八景島は土地が売れてから行った方が良いのが買えそうだからって感じですかね？ｗとりあえずたてやまでお昼を食べて近くの南総パラダイスだっけかな？そこに行ってちょっと見て適当に道の駅に行って帰ってきました。ふ～明日除草剤やろうと思ってるのに体力は大丈夫かいな・・・
2016年06月02日
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抹茶シフォンケーキ作ったよ
今日は何を作る？と色々考えて、とりあえず抹茶シフォンケーキを作ってみました。抹茶パウダーが余ってるんだもんｗレシピは14トールでいつも通りですが、抹茶パウダーを30g入れて薄力粉を60gではなくて45gにしました。まあ結果は問題も特にない結構美味しい抹茶シフォンケーキができました。食べて気が付いた事があります。アーモンドプードル使えばよかったと・・・次は使おう。
2016年06月01日
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- あなたのアバター自慢して！♪
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