へるきゃっとの愚痴たれ日記

仕事覚書

1日目ホタテを切る（簡単）アジの隠し包丁を入れる（簡単）サーモンの半身を柵にしてからネタにする（微妙に難しい）まず柵にする時にネタになった時に同じ大きさ・厚さにしないといけないので調整が難しい。切る方向もあるし、魚によって厚さも違うのでそこら辺の加減がわからない。何故かグラム数だけは1～2g差しか出ないと言う相変わらずの感が働くのがよくわからない。450gの業務用バターを50gで切り分けてるんだけど、必ずと言っても過言ではない48g～52gになるんですよね。そしてキャプテンとか言うパートリーダーの言葉使いが妙にムカつく。言い方が非常に悪く、言い放つと言うか突っかかってくる言い方である。ある意味パワハラに該当する言い方なんだけど、今度録音でもしておこうかなと思う。2日目サーモンを切る（そこそこ形になってきた）切ったのはこれだけです。そしてキャプテンの昨日の支持を受けて作業をしたら何故か怒られる。その時の言い方がキャ「勝手にやらないでください。指示に従ってください」でした。お前が昨日「最初に来たら漂白されてるのを洗ってください」って言ったんだろ？と言いたかったけど、言ったら2日で辞めると言う状況になりそうなのでちょっと我慢。次同じような事があったら切れそうですが、自分にだけこのような言い方なのかわからないので様子見をしようと思う。とりあえず自分「言い方はそれで合ってますか？」と言ってみよう。パワハラかどうかは言われた側がどう思うかで判断されるので（勿論言い方もあるけど）ある意味アウトでいいかと思う。前の3日で辞めた所は店長「お前病気じゃねぇの？」って女の子に対して怒鳴ってましたからねぇ・・・衛生面に関してはある意味満足です。しかし今日教えてくれた人からすると先輩「結構神経質かな・・・いやかなり神経質かと思うよ」との事なのですが、まあ自分としては及第点です。しかし今日はある意味予想通りと言うか、やっぱりやってるのねと言うか・・・個人的には信じられなかったのですが現実は無残です。「食品偽装とまでは言わないけど、会社が定めた規定を無視しているのが判明」切りつけた物はパックして消費期限シールを貼って冷蔵庫へ入れているのですが、これを守っていないことが判明。詳細としては・・・・会社が定めた消費期限が24日13時～18時のシールを全部剥がす・新しく今日作業をしたよシールを新しく貼るって事です。どうやら本部が抜き打ちでチェックするので、普段からその対策の為に毎朝チェックしてるんだそうです。本部の人もそれを理解してるんだろうな・・・ある意味現場猫ですよ。・朝、消費期限シールをチェックする・期限がまずい物はシールを剥がして今日作業したよシールを貼り直す（ヨシ！）・本部の抜き打ちチェックが来るが、シールが問題無いので大丈夫（ヨシ！）当然物自体のチェックはしていない・・・ってなるんだろうなと。まあ・・・こんなもんなんでしょう。そして今日の帰りもキャプテンにムカつきました。退勤してシフトをどうするかキャプテンに話しかけたのですが無視。その奥にいた男性が聞こえてたらしくキャプテンに伝えるがキャプテンは無視。既に着替えてたのでキッチンには言ったら駄目だろうなと思ったのですが、自分も急いでたので2歩入って声をかけようとしたらキャ「入らないで！」入らないで！って怒鳴るんじゃなく「着替えた人は入ったらダメですよ」程度で言えばいいんじゃね？って思いました。ってか、声をかけたのは聞こえてたらしく忙しくてイライラしてたのか意図的に無視してたんですねって判断しました。仕方が無いので事務所で待機してたのですが5分経過しても来なかったので自分「時間空いたら電話ください」とさっきの場所から言って帰りました。その時は返事があったけど・・・まあキャプテンだけあたおかさんです。入って2日の人間に何を期待してるのかよくわからん職場です。自分は素人だって伝えてあるのに何で採用されたんだろう？キャプテンが面接したんだけど、対応おかしいと言うかキッツイって言うか・・・殴りたくなってきてます・・・けど手を出したら駄目なんですよね。食品偽装とか色々調べて暴露してから辞めるのも楽しそうですね。やっぱり根底に「仕事をしなくても何とかなる」って考えがいけないんだろうな・・・・・