梅林庵

Saturday, June 26, 2021

　曇り時々雨　25.9℃　21.5℃

  午前6時起床。明日も雨模様の予報でした。やっておくことがありました。朝食前、野良着に着替えました。少し二日酔いの頭を抱えて畑に出ました。種芋から伸びた蔓をちょん切り、先日こさえた畝に植えていきました。写真、里芋の左一列がそうです。枯れ草を敷いてあるのは乾燥予防と雑草の生えるのを防ぐためです。その一列が左、黒のマルチシートを敷いたところは活着し、育ち始めています。その甘藷、昨秋、初めていいものが出来、味をしめました。今年は倍の本数を植え付けました。今冬、薪ストーブに火の入って、その熾火を七輪に移しての焼き芋、今から楽しみです。

　今日は夜にお客さんがやってくる予定でした。メニューはチキン南蛮にカシワ汁、玉蜀黍ご飯、鰺刺、鮎の塩焼き（昨年の落ち鮎を冷凍したもの）、それに焼き茄子なんぞです。私は鮎に塩をして焼くのと鰺刺をこさえる役目。あとは全部妻がこなしました。来宅の時刻、私、長電話をしていて焦り、料理の写真は鰺刺と焼き茄子のみ。

　前後します。鰺刺はいつものスーパーへ。ついで、佐伯に過ぎたる喫茶・ランブルに廻りました。夜の客は夫婦二人連れ。古い友人です。奥さんと妻は多分ノンアルコール。そう考え、コーヒー豆を用意しました。甘いものと一緒に楽しむのがよいとの配慮です。写真は佐伯に過ぎたる喫茶ランブルの外観です。土蔵作りがいい感じです。

　次の写真はショートホープ。愛煙家、通好みの一服です。