2014年11月の記事
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今日は食えるぞ！
いや～よく寝た。 昨日は6時過ぎからホットカーペットの上で寝てしまい、 気が付けば8時過ぎ。 重い身体を持ち上げてベットへ…。 起きたのが7時過ぎ。 まだ眠くて再び眠りに落ちました。 いや～よく寝ました。 16時間位寝たか？(^^ゞ って事で！腹へった。 いつものように冷蔵庫の中を探して！ 《豚の生姜焼き》 豚肉 生姜 酒 醤油 味醂 付け合わせは、 キャベツ ブロッコリー 大根おろし 《きんぴらごぼう》 ごぼう 合挽肉 醤油 酒 味醂 砂糖 だしの素 切り唐辛子 美味しかった♪(^^)
2014年11月30日
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あっちこっち筋肉痛(^^)
毎日のように身体中の筋トレなんてとても続かないから… 一ヶ所重点的にやって3日くらいかけて身体一周って感じで２日ほど空けて回復。 お陰で身体中、時間差？日にち差？で筋肉痛です。 まっ、老け込まない程度にボチボチやりますわ。(^^) で、訳あって今日は消化の良いものしか食えないから、 昨日の夕飯！ いつものように冷蔵庫の中を見渡して♪ 《大根葉炒飯》 御飯 大根葉(みじん切り冷凍) 卵 塩胡椒 中華スープの素 醤油 油 《砂肝塩焼き》 砂肝(冷凍) 塩胡椒 付け合わせは、 ブロッコリー(茹で冷凍) トマト あ～昨日は美味しかった… 明日は食うぞ！ アルコールは暫くダメかな？(^^ゞ 追記 両利きだから生活には全く影響は無いが、 右肩がどうも五十肩。 上がらない訳では無いが上げると痛い。 腕立て伏せは出来るんだが…(^^ゞ
2014年11月28日
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今日も野菜たっぷり♪
冷蔵庫の中に在る大量の野菜♪今日は大根と葱で！＜豚肉と葱の塩胡椒炒め＞材料は豚切り落とし肉 葱 塩胡椒 油＜大根おろし＞＜エノキダケの山葵醤油和え＞エノキ茸 醤油 山葵＜鯖の塩焼き＞ 今日も美味しいぞ～♪
2014年11月26日
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帰りのラジオから2
DREAMS COME TRUE - 「さぁ鐘を鳴らせ」歌詞は←をクリックしてみて下さい。途中で切れてるのしか見つからなかったm(__)m確かに。。 「もしも」はなくて「もういちど」も無くて、巻き戻しも。。。確かに、何てキツいんでしょうね。ホントこれが生きるって事。 いろんな事から逃げながら、いなせながら、それでも投げ出さずに、自分なりに生きて来たんですよね。(^^ゞいつか、自分なりの鐘を鳴らすことが出来ると良いな。でも、けっして辛い事ばかりじゃ無い。もう一曲DREAMS COME TRUE - 愛がたどりつく場所
2014年11月26日
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沢山の野菜♪
親父、お袋が丹精込めて育ててくれた野菜が届きました。 どうやって喰えば良い？ って思いながら冷蔵庫の中にしまいました。 大根の葉は千切りして冷凍。 これは大根葉炒飯用。 半分は塩揉みして煎って振りかけに！ って具合に出来るだけ無駄無く。 有りがたく頂きます。 ってところで、１品！ 今日は！ 〈カブのクリーム煮〉 カブ 葉 人参 鶏肉 牛乳 小麦粉 塩胡椒 バター コンソメキューブ他 美味しい…ぞ～♪
2014年11月23日
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今年も…
いつの間にか、今年もこんな季節です。 『ちょっと早いかな？ でも来週は来れないから見ときたいな…』 なんて思いながらも朝の気持ち良い陽射しの中、 20k強を走って来ました。 初めて走った頃から殆んど変わらない景色が当時を思い出させます。 あの頃見かけた子供たちはもう良い大人になってるんだろうな…(^^) 着いてみるとやはり、 ちょっと早かったですが堂々とした姿で僕を出迎えてくれました。 『今年も会いに来たよ。』 訳あって数年前に少し小さくなりましたが、随分と回復して、 初めて見つけたあの頃の姿に近くなっていました。 『また12月に来るよ。それまでもうちょっと待ってて。』 と、呟いて帰宅しました。 見に行かれる方？ 来週あたりが綺麗かも？ かき集められた落ち葉も有ったし再来週ではちょっと遅いかな…？
2014年11月23日
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良い感じに白いです♪
昨日のお昼、飯を食べに帰宅中、 ふと見ると!! 良い感じに白い富士山が綺麗に見えてました。 今日は暦の上では小雪だとか？ いよいよ冬の到来ですね。 風邪を引かないように気をつけなきゃ… 今日は朝からお腹が…(^^ゞ
2014年11月22日
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アルコー残量の多い。。。(^^ゞ
以前、新潟の有名。。銘酒の酒粕を頂いた。寒くなってきた事も有り、甘酒を作ろうと思い、封を開けた。ん？凄く柔らかい。水溶けもやたら早い。とりあえず、水 600ｍｌ位 酒粕 150ｇ位 砂糖 50ｇ位を放り込んでみた。 ん。。。アルコールの。。日本酒の感じが(^^ゞ暫く煮て、アルコールを飛ばしてみたら、まろやかな甘酒になりました。凄く、美味しい。♪生姜も入れて温まります。♪
2014年11月19日
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ん。。。(^^ゞ
先日、町内の会合で、とある役員になってしまいました。いままでは平できらくでしたのに。。(^^ゞそろそろまともに生きろよ！ってことかな？ぼちぼちやりますか。 さて昨夜の夕飯。新里芋の季節♪先日帰ったときに貰ってきました。って事で、＜揚げ里芋の甘酢煮＞里芋 塩胡椒 片栗粉 揚げ油酢 醤油 酒 水 砂糖 切り唐辛子 位か？ 茹でるかレンジで火を入れた里芋に塩胡椒をして片栗粉をまぶして揚げる。適当に甘酢を作って煮る。 写真は以前の使いまわしですが、冷凍保存していた物とは違い美味しかったです。カリッとした揚げ里芋の食感と甘酢と切り唐辛子が良い感じです。
2014年11月19日
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寒くなって来たから！
冷凍保存してあった前回の出汁を溶かしました。 おでんの仕込みです。 とりあえず味の染み込んで欲しい物を！ 牛筋 こんにゃく 大根 卵。 じゃがいもは茹でて皮を剥いて冷蔵庫で一晩置いてから鍋に入れます。 これで男爵芋でも荷崩れしなくなります。 これで来週の夕飯が楽になります♪ (^-^)v
2014年11月15日
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今日の夕飯
静岡県産サゴシの甘酢アンかけ サゴシ(さわらの仲間)半身を適当に切って片栗粉を着けて揚げて、 玉ねぎと人参を軽く炒め 酒、みりん、酢、砂糖、醤油で甘酢を作り、片栗粉でとろみを着けて、魚の上にかけて出来上がり♪ 美味しいよ。♪
2014年11月14日
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メガ お好み焼き(^^ゞ
お好み焼きが食べたくなった。 材料が…卵とキャベツとイカしかないか… まっ、豚肉はいいや。 って事で、 直径26cmのフライパンいっぱいのイカ卵です。 (^o^)v
2014年11月14日
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サファリ？(^^ゞ
7日の夜、もう故郷に着こうとしたころ。道路に2つの影が？ ん。。。。ん？動く。。走る！慌てて止まって見てみると！ 猪。暫く見ていると、後続車のライトに驚いて林の中に逃げていった。 実家について一休み。♪暫くして妹を駅まで迎えに行く甥っ子の車に乗って同じ道を走ってたら！鹿？ぴよ～ん！と走って道路を渡っていった。ふと見ると、あっちこっちに”熊に注意”の看板。猿の被害も相変わらずのようで、昔はこんなんじゃなかったんだけどね。。これじゃジョギングも出来ないね。(^^ゞ
2014年11月12日
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超…緊張の帰郷
【あけぼの滋賀共催】 市立長浜病院第4回公開講座「がん・緩和ケアシリーズ」 ～今、がん治療を受けているあなたへのメッセージ～ ワット会長が講演します。に参加するために、金曜日の仕事が終わってから車を走らせました。自分の兄夫婦の勤める病院にワット会長さんが来てくださるということで、もともと帰るつもりでしたが！プラス、以前 Breast Cancer Network Japan- あけぼの会の方で「乳がんで妻を亡くした夫の想い」と言うタイトルで募集のあった自分の体験談を会長さんの講演の後に発表させて頂く事になりました。 少し早めに会場に着き会場視察？(^^ゞ今日の講演のテーマ「今、がん治療を受けているあなたへのメッセージ」の垂れ幕が掛かっていました。席の方を見ると、自分の名前が！ いやはや一番前ですか・・(^^ゞ緊張が高まってきました。お昼は講師のワット会長さん 滋賀の代表さん 病院の院長 ドクター 師長さんといった凄いメンバーと同室でお食事をした後、実に100人位の受講者の方々の大きな拍手の中僕も一緒に会場へ！ 講師のワット会長さんは一瞬にして会場の空気を引き寄せ、流石の魅力ある講演で心に響く内容でした。その後、自ら僕を紹介してくださり、いよいよ体験談を読む番です。凄く緊張の中作文を読ませていただきましたが、読み終わってから「良かったですよ。」との声を頂き、ホッと胸をなでおろしました。 閉会後近くのティールームで会員さんとの交流会。明るく、埃高く頑張っていらっしゃる皆さんに僕の方が元気を頂きました。写真を一緒に撮らせていただきました。（＾▽＾）♪めったに経験できる事ではなく良い経験になりました。この企画に誘って頂きありがとうございました。楽しかったです。
2014年11月08日
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今日の食事
生姜焼きが食いたいぞ～！と思い帰宅♪冷蔵庫の中を探して！＜豚のしょうが焼き＞豚ロース（カツ・テキ用）生姜 塩胡椒 醤油 酒 みりん 油付け合せは キャベツと胡瓜と・・・＜ほうれん草のバターソテー＞ほうれん草 コーン バター 塩胡椒今日もストック食材でご馳走様。(^^)v
2014年11月06日
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これ見よがしの体重チェック
良い感じに体重が落ちています。3月ごろから落とし始め何とか維持♪ 身長はあくまでも！ 173ｃｍとします。今日の結果体重 66.1ｋｇ体脂肪率 18％基礎代謝率 1601ｋｃａｌＢＭＩ 22.2骨格筋率 33.2％内臓脂肪レベル 8体年齢 43歳なかなか良い感じです。久しぶりに基礎代謝も1600台に乗りました。このまま維持できるよう頑張らねば！
2014年11月06日
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今日の食事
朝晩、寒い位に感じる日が多くなってきました。なんだかシチューが食べたくなって作ってみました。相変わらずのストック食材の夕飯です。 ＜鶏のから揚げ＞鶏腿肉 生姜 ニンニク 醤油 酒 片栗粉 油付け合せは、キャベツと胡瓜 ＜クリームシチュー＞肉団子 玉葱 人参 ブロッコリー コンソメキューブ 牛乳 塩 胡椒 粒胡椒 バター 小麦粉今日も美味しく頂きました。♪
2014年11月04日
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大道芸ワールドカップ 2014
日曜日の昼頃、久しぶりに街へ出かけました。今年も大道芸ワールドカップが行われています。何はともあれ？麒麟のフードコナーで、某？ホテルのカレー＆モツ煮込み＆枝豆で一杯♪ん・・・採算度外視の自分の料理は決して負けてないぞ！と、思いながら4杯♪さて、大道芸を見に行きますか♪ 人だかりに誘われて覗いてみると！ロボットのぞみさんでした。前から見たかった人なので凄く嬉しかったです。心に響く演技でした。 次にその隣の人だかりへ！アジア系の外国の方のようでした。後半のストーリーが自分にかさなり、胸打たれるパフォーマンスでした。第一回大会以来久しぶりでしたので何だかとても新鮮に感じました。
2014年11月02日
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お休み♪
鬱陶しい天気が続きます。 気が滅入りますね。 いい加減スカッと晴れて欲しいんですけど… 今、静岡では大きなイベントが始まっていますが、この天気ではね(^^ゞ
2014年11月02日
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最近の食事
相変わらずストック食品の食事です。(^^)昨夜は、豚のしょうが焼き &砂肝の塩焼き 千切りキャベツ 胡瓜 トマトを添えて♪朝&お昼玉ねぎのナポリタン材料スパゲッティ(乾麺)玉ねぎ チーズ 塩胡椒 ケチャップ 油午後からお腹が空いて薩摩芋スティック揚げて塩をまぶすだけ。(^^)なかなか旨い♪
2014年11月01日
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- 元気な朝ごはん
- 今日はパンとコーヒーでした とって…
- (2026-11-10 12:00:04)
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- カレー
- ひき肉ひとつでキーマカレー〈エスビ…
- (2026-11-01 22:04:02)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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