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支える事が我ら消費者の使命!ある方のブログを転載させていただきました。 2010年05月12日口蹄疫の問題について今、宮崎県内では口蹄疫の問題で衝撃が走っています。宮崎県内にいても詳しく知らない、わからない口蹄疫の現状。普天間問題やギリシャの問題、、殺人事件等々、ニュースがあふれている中宮崎県内のニュースでもあまり長い時間を割かれないのはなぜなのでしょうか?なぜ全国ニュースでは報道されないのでしょう? 県内外の方々に伝えて口蹄疫問題を理解していただけたら・・・心から 思います。この 現状を知ってもらうこと世論で政府を動かすしかもう手が無いんです 昨日日記に書いた仲間の輪による消毒剤の話も、政府の圧力がかかり、 “各県まず自分所の防疫の徹底をせよ。宮崎は農相みずから出向き全力で対応している” との電話があったみたいです。 消毒剤が圧倒的に足りません。 消毒剤の事は昨日書きましたが、 人手も圧倒的に足りません。 政府は“現場スタッフを国としても確保している”と発表してますが、一昨日までの現場スタッフ350人のほとんどは県のスタッフ。 九州農政局から3人の獣医師と20人のスタッフ、追加で30人の自衛隊。 追加で来た自衛隊は4日出たら2日休み実質2/3の労力。昨日から宮崎による確保と九州各県の応援により倍の700人体勢に。それでも殺処分対称の1割しか処分出来てません。 県も、保健所も、獣医師も、JAも、市町村も、休みなしで必死になって頑張ってます。 保健所の友人はGWどころか、発生からずっと休み無し、6~21時の重労働。爪は割れ、消毒剤で手の皮膚が爛れ…、 それでも必死になって戦ってます。 マイミクさんの旦那さんも新婚、子供が産まれて初めてのGWも休み無しで頑張ってくれてます。 ホントに感謝しています。 それでも全然処分が追い付かないんです。今、処分対称の10万頭のうち、20日間で処分が終わったのは1万頭にも届きません。 今1日の処分頭数が千頭。毎日発症する頭数の方が圧倒的に多いんです。 感染した牛は毎日10億個、豚は5兆個のウイルスを撒き散らします。感染拡大が止まりません。 4月末に発症した友人の農場では、今のペースでは5月内に処分出来るかどうかと言った所です。 全て殺されてしまう。それでも弱れば排出するウイルスが増える。だから、殺されるのがわかってても、毎日餌をやり、ビタミンをやり、あらゆる手を尽くして少しでも牛 を健康に保とうとしてます。 でも、農場全ての牛に広がり、弱い子牛から次々に弱り、死んでいきます。 死んでも処理業者も出入りできないため、死体の上に大量の石灰を乗せても、腐敗し異臭を放ち始め、 それでも親牛は自分の子を一生懸命舐め、石灰を落とそうとします。 消毒剤の不足から、本来は牛に使わないような強い薬を大量に毎日浴びせられ、牛は毛が抜けぼろぼろになっていきます。 そんな中で、自分の家族同然の牛を殺す事も出来ず、飼い続けなければならないんです。 また、保健所や獣医師が殺処分現場に集中せざるを得ず、発症が疑われる農場の検査も出来ず、 テレビや報道では50件80000頭となっていますが、把握してるだけで発症の疑いがあり検査待ちの所があと40農場あります。とにかく人手が足りないんです。 もう殺処分が追い付かないんです。首相が激甚災害に認定し、自衛隊を出さない限り、拡大は収まりません。「その必要があるかどうかを関係閣僚と話し合い、必要とあれば検討する」とか言ってる場合じゃないんです!! ワクチンと言う手も有りますが、現行の法律では使えず、 しかも大臣は「参院選後の国会で立案立法を…」 とか言ってますが、 その頃には国内の牛 ・豚・山羊・羊・鹿・猪…等の偶蹄類はいなくなってるでしょう。 皆さんにお願いです。 とにかく、今、宮崎で大変な事が起こってると言うことを、多くの人に伝えて下さい。もう世論で政府を動かすしか方法がないんです。 資材機材も、人手も、予算も…もう国に頼るしかないんです。よろしくお願いします。おおきなうねりとなって国会の場に届くことをねがっています どうか宮崎の酪農を助けて下さい。心の底からお願いします。 もしも宮崎だけではなく、自分の住む街に口蹄疫の病気が広がったらどうしますか?人事では済まされない、今必死に食い止めようとしている宮崎の農場の方達の努力を是非に政府に働きかけるのを手伝って頂きたい。ブログの力は弱いかも知れないが何もしないよりマシ何卒宜しくお願い致します。 では何が出来るかこんな内容も寄せられました高鍋町のローカルサーファーからメールをいただいたのですが 今、口蹄疫の消毒用のバスタオルが足りないらしくJPSAプロサーファー東川プロの経営するイーストリバーサーフショップでは使用後で構わないので消毒用のバスタオルを募っているそうですなのでこれからの時期、宮崎トリップに行く機会増えるでしょうから宮崎に行った際は是非、高鍋まで足を運んでもらい一枚でも寄付してもらえたいいなとおもいます以上が寄せられた内容ですもし口蹄疫被害に対する義援金をされたい方は宮崎県のホームページに掲載されてます 6月1日に口蹄疫チャリティーイベントの参加募集のブログをこちらより発信します。
2010/05/26

口蹄疫チャリティーイベント ただ今企画中 6月1日から発信予定です お伝えできる事は6月18日金曜日18時30分からです 場所は福岡市博多区須崎 大黒館 こっちも見てね http://ameblo.jp/webmadam/
2010/05/26
今日のブログはこちらでアップしました
2010/05/24

雨の門司港 傘なしで上陸! 今日は殿畑大作こと大ちゃんのグルメ交流会 行列ができるレストラン 「ブリリアンサ門司港」 この贅沢な ロケーションで行われました テーマは「意外」 メニューで意外性を楽しみます タルト シュークリーム チーズケーキ ショコラ アイスクリームに見立てて オードブルをデザート風に・・・ だから 食べてびっくり 可愛くて美味しい スイートじゃないスイーツ??? 女性の感性が上がりました♪ 赤パプリカのカプチーノ 私の美味しいの基準はまずはスープの温度! 五臓六腑にしみわたる感覚が好き! 食道から胃に・・・温度が伝わるスープで評価が決まるのです メゾンド・ヨシダのスペシャリテのフラン以来の感動 赤パプリカの香りを存分に カップのフチから味わいながら・・・ プレートから繰り広げられるお料理は 欧風料理に和の要素を取り入れた 幅広い年齢層にも喜ばれる ヘルシーで健康的なイメージが嬉しい 大ちゃんのメニューの種明かしを聞きながら食べるのも また楽しい! 後半からは初めてお会いする皆さんと交流しながら ちょっといい情報を仕入れたり・・・うふふ~♪ 神戸を思わせる素敵な街 門司港恐るべし~♪ ブリリアンサ門司港 アメブロやってます~♪ http://ameblo.jp/webmadam/
2010/05/23

久々に懐かしい風景に遭遇したので ちょっと失礼しました 綺麗な花もいいけど 生活感あふれた人間の味ある こんな写真も好き! 毎日コツコツと真面目に働く 人の営みが想像できると思いませんか? 今日の福岡市内はビュンビュンの風! アメーバーブログ http://ameblo.jp/webmadam/
2010/05/23

6月18日金曜日 18時30分~ 口蹄疫チャリティーイベント開催決定! 福岡市博多区須崎 大黒館 (ハイチチャリティーイベントを開催した場所です) 詳細は後日発信します みんな~♪ 空けといてね! シャクヤク 白妙
2010/05/21

この純白の花を儚げに写してみたくて シャクヤク 白妙 近日中にチャリティーイベントの案内を発信します もちろん 口蹄疫よ!
2010/05/21

博多のチョコレートの始まりどころ チョコレートショップの生チョコソフトクリームです ほんのり苦み走ったチョコの味は大人の味 流石 老舗チョコレートショップです イケメンコンシェルジュ レミ君が優しくサーヴしてくれました ちょと片隅で座って食べることもできましたよ
2010/05/20

夏に向かうにつれ ここ舞鶴公園のお濠の水面を 大きな蓮の葉が 青く覆い尽くすのです 今はまだ小さくぷかぷかと浮かんでいるだけ 毎年見逃すこの風景を どうやら今年は記録できそう! なぜなら 新たな決意でこの道を歩く機会が増えそうだからです 好奇心のおもむくまま 前進し続けてきたことで また新しい自分を見つけることができたようです この決意で 私の変化していく様子を このブログで語ろうか? 否か? 少し迷っていますが・・・ 今まで培ってきたスキルを生かしながら ワンランク上の自分を目指して・・・ 飛び立ちます~
2010/05/19

日曜日の夕方でした 大濠公園は健康ラッシュ 健康への意識の高い人が 増えてきたって事ですよね ☆ 水面がきらきらと眩しく輝いていたのですがよ~く見たら 男性同士 寂しい~っ♪ ま~ いろんなカップルがいていい時代ですから・・・ でも 福岡は女子が沢山あまってるんですけど・・・何故だか私・・・ 6月26日は婚活MC! またまた違ったカタチで大ちゃんのイベント 今回はレストラン「ブリリアンサ門司港」興味のある方はご一緒しませんか? 詳細はこちらから
2010/05/18

届けられた包みに中から ママからのお手紙と写真 そして彼女が書いたパパの絵が入っていました 今度 あなたの写真を撮らせてね~♪ ワンコの「くださいな光線」を浴びながら 美味しく頂きました ホント!ご丁寧にありがとうございます♪ また 心が洗われる思いです
2010/05/17

リーデルワイングラス講座参加者を募って 開催しました 場所は一周年記念で賑わう Webマダム一押しの「磯ぎよし」 大将に相談したら 「酒蔵の人にも来てもらおうよ!」 ということで わざわざ大将が 久留米の酒蔵「庭の鶯」まで足を運び セッティングをしてくれました 「同じやるなら少人数で 和やかにやろうよ!」ということで少人数で・・・ なぜこの企画を提案したか・・・ 飲み口が変わると 日本酒も味わいが変わるとを 確信していたからです そして大勢の女性の方に 日本の伝統的な食文化 日本酒に親しんでもらいたい そんな思いから 日本酒をお洒落に飲む楽しみ方を提案したかったからです ということで 「庭とマダムとうぐいすの会」と お品書きのタイトルに 書き添えてくれた粋な磯ぎよしに乾杯! そして何より嬉しかったのは 久留米より 「合名会社 山口酒造」の 山口社長と杜氏の古賀氏が来てくださり 体験しがたいテイスティングの会に・・・、 でも お二人とも美女に囲まれある意味ラッキーだったと思いますが・・・ ふふふ 料理は大将と古賀さんがコラボして 9種類のお酒に合わせていきます 先付けに鉄砲汁がくるところなんてニクイです! 新酒の大吟醸をどのグラスで飲もうか? 先ずはソーヴィニヨンブランとボルドーのグラスでテイスティング 意外! 香り高い大吟醸には デキャントをしながらボルドーのグラスで飲むほうが美味しいと思ったのですが ソーヴィニヨンブランで飲むほうがまろやかな味わいで一段と美味しい事に驚く この菜物と記された 氷が浮かんだ夏野菜の冷野菜の焚き合わせは最高!これは磯ぎよしの野菜のスペシャリテとして語れる美味しさ 日本酒に抜群! 燗はぽってりとしたモンラッシュのグラスで味わってみました これはソーヴィニヨンブランのグラスで飲むより美味しく味わえます 煮付けと純米吟醸の燗との取り合わせは 少し日本酒が強いかな杜氏の古賀さん「ちょっと失敗だったかな?ま~そんなこともあるさ~」(笑)その違いが私にも感じた事が嬉しかった~♪ こんなこともまた楽しい! さすが長崎出身の大将! 自家製カラスミ最高! 仕事をほどこしたお寿司次回磯ぎよしに行ったら 御寿司を頼んでみたくなりました まるでヨーグルトのシャーベットのような どぶろくで作ったデザートを あえて「まっこりのシャーベット」と語りながら ひやひやの錫の片口で提供してくれる一味利かせた大将の感性に脱帽です 磯のぎよしの大将とスタッフの皆様と庭の鶯の山口社長と杜氏の古賀氏のおかげで極上の福岡のお酒楽しむ会になり 参加の皆さんに喜んでいただきました ありがとうございますこの試みに「ちょっと甘く見ていました いい勉強になりました」と杜氏の古賀さんそれがちょっと・・・ 嬉しいかも~♪ うふふ リーデルワイングラス講座に参加された皆様!是非福岡のお酒でお試しあれ~♪ これを目の当たりにした 山口社長と古賀さんが 是非リーデル講座に参加したいとのこと! それなら 秋頃の開催を目指して計画していきたいとおもいます興味のある方は 私のブログの上記から登録しておいてください開催が決まり次第 個人的にいち早くお知らせいたします また お酒好きの楽しい企画を考え中! ブログで発信していきますね!
2010/05/16

「月一会」・・・ なんの変哲もない 感性のかけらもない ありふれた名前を付けて集まろうと 同じ年なのに身も心も 酸化し始めてる親友 「生きてるだけで月三万円」さんという 毎月なにもしなくても お金がかかる友達と ビールを飲むといい感じでろれつが回らなくなるT様と三人 第二回の「月一会」開催はスペイン料理 「ロスピンチョス」へ ちょうどその時 単身赴任で 以前博多に住んでいた関西人 私の西宮時代の中学の同級生「ビリケンくん」(似てる)が 出張で近くまで来ているとメール! 「 みんないいよね! 誘っていいよね! 全然害のない ある意味おばちゃんのような おっさんやし~♪」(笑) 「いいよいいよ~」って事で 4人でテーブルを囲む事に 会ってみたら 皆何度か会っていて知っていた! そう! そんな感じでフランクに付き合える同級生 おばちゃんにまみれながらも しっかり私たちになじめるおっさんです! 「 よかったね~ こんな料理 サラリーマンのおやじの集まりだったら なかなか食べられへんよね~」 「そうやな~ 初めてやわ~」 皆でビールをピッチャーで3杯 酔いはじめてろれつが れろっとなり始めるT様を うひゃっと確認しながら~ 皆さん沢山飲みはります~ 生きてるだけで月三万円さんが余計な質問を始める 「この人中学の時はどんなだったの」 ・・・そう! そんなことを聞く失礼な 身も心も酸化が始まっている親友 以前にも書きましたが 彼女は私の不幸をこよなく愛する 「生きてるだけで月三万円」さんなのです (笑) だから彼女が落ち込んでる時は 私の不幸話しをしてあげるのです そうすると 「あら そうなの?それは良かった うふふ」って 元気を取り戻す嫌な奴なのです ☆ 「そうやな~ 僕らが身長140センチの時に 160センチの大柄で怖かったわ~」 そういえば校内の皆が恐れる不良にも恐れられていて 先生に一目おかれていた私でありました(笑) 数年前の同窓会の時に 遠巻きに皆が私の事を見ていて 誰も近づいてこなかったことがあり さみしい思いをしました (笑) ま~ そんなこんなで 体が疲れる 昼寝がしたくなる 無呼吸症候群・・・ そんな後ろ向きの話題ばかりで盛り上がる 第3回 「月一会」 そんな話題はゆるしまへんで~ いくつになっても 夢や希望を持って頑張ろうよ! 先ずは楽しい話題から! ロスピンチョス最高! また訪れてみたいレストランでした 次回は中華!
2010/05/15

父の一周忌の下見に 宝塚のヌーベルシノワなメニュー展開をしている 中華菜館「ロンファン」へ ここは宝塚ガーデンフィールズ内 昭和6年に建設された 元宝塚歌劇団記念会館 お~ タカラヅカ さすが趣のある素敵なところでございます~♪ 玄関を入ると チャイニーズレストランとは想像がつかない クラッシックなウエィティングスペース 我家は神戸出身 チャイニーズには 親しみがあるので・・・ このよう特別な時でもチャイニーズを選びます いつもは点心のランチをオーダーするのですが 今回は下見ということで アラカルトでメニューを組んでみました そこの味の基本を知るには いつもチャーハンと五目そばを食べることにしています その蘊蓄を語りながら食べるのが 我一族の食卓の基本! お決まりの蘊蓄が毎回飛び交う小市民な一族です! メニュー表に掲載されていた お薦めの「黒酢の酢豚」 丁度 鹿児島から帰ってきたばかり 何故だか黒酢に惹かれます 酢豚といからにはお決まりの野菜入りなのかなとおもいつつ 脂身のない柔らかい豚肉のみの酢豚が熱々で出てきました 豚肉に絡みつく濃厚なあんは 黒酢と砂糖のコンビネーションが抜群! 全員がうなづく 心に残る納得の一品でした これを是非皆さんに食べていただきたい! なんて感動でした♪ 6月が父の一周忌の法要です 沢山の親戚が集まる いい機会になりそうです! 悲しいと言いながらも 人が集まることを何よりも楽しみにしている おめでたい母でございます~♪ この日も母をレジに残し さっそうとレストランを出る私でございました~♪
2010/05/13
福岡開催が好評でしたので大阪でも開催が決定!リーデル・ジャパン株式会社様との プレミアム企画「リーデルグラスでワインティスティング講座」特 別講座を 大阪にて開催します! リーデル・ジャパン社製の4種類のグラスとワインでテイスティングしていただき、 グ ラスの形状がいかにワインの味わいを左右するかを体感していただく講座です。 大阪でのスペシャル開催ですので、是非ご参加ください。 【日時】5月30日(日)15:00~16:30 【会場】ブルービラボン 【場所】大阪市中央区難波 3-7-5 和讃ビル 3F【URL】http://www.bluebillabong.com/bb_access.html【講師】リーデル・ジャパン ワイングラス・エデュケイター 白水健様 http://www.riedel.co.jp/tasting/team3.html【特典】お土産にリーデル社のヴィノムシリーズグラス4個(14,490円相当)が付きます。 ◆ヴィノムシリーズ◆ ◇ソーヴィニ ヨン・ブラン(3,465円)◇モンラッシェ(3,675円) ◇ブルゴーニュ(3,675円) ◇ボル ドー(3,675円) 【費用】14,000円(税込) ※事前振込み ※グラスの準 備がございますので、開催5日前を過ぎてのキャンセルに 関しましては返金できかねます。 ▼お申込先 フードアナリスト協会事務局▼ 下記 WEBフォームよりお申込ください。 https://www.s-db.jp/entry?k=545754f29c9817fb906d61c019825ddbeeA4%2C411
2010/05/12

さて! この影の男性と 大宰府天満宮へ 彼の目的は 家族の学業合格のお礼参り 何処から見ても隙を許さない凛とした姿 「食の専門家」としての品格に尊敬です! 彼は喜びを感謝に・・・ 真剣に手を合わせる 純粋な姿に・・・ ちょっと驚き 彼の名は 藤原浩氏 皆さんご存知? フジテレビ 「スーパーニュース」の食のコメンテーターや グルメ番組のナビゲーターなど テレビや新聞・雑誌など 様々なメディアで「食の専門家」として 東京を拠点に全国で活躍されている方でいらっしゃいます ☆ 「自分たちだけ幸せになってはいけないよね お友達のお守りを買って行こうかと思うけど いくつ買っていったらいいかな」 と奥様に電話をしている姿です なぜだか・・・ 天満宮にお参りをした事より 彼のこの姿に 心洗われたWebマダムであります 懐かしい大道芸が境内で催しされていました 「写真を撮りたいあなた!はい!どうぞ~♪」と カメラを構えている私に向かって突っ込みを入れてきた 言葉のわりには笑顔がない姿に 不満なWebマダム だから逆に 「はい!笑って~笑って~♪」っと 突っ込みをいれたら 観客がドカ~ンと爆笑! 突然一般人から突っ込みを入れられ 戸惑った不自然な固い笑い それがこの写真でございます ある お客さんがつぶやいた 「今までのネタより面白かったよね~♪」 Webマダム 大道芸人に一発で勝利!(笑) 人の突っ込みを素直に受けられない関西人の性でしょうか・・・ さ~ 皆さんも 太宰府天満宮に行って この方を見かけこのネタに遭遇したら 「笑って~♪」って言って 写真を撮ってあげましょう! ☆ そして あまりにも似ているご家族だったので・・・ おじさんもブログをしているそうですよ タイトルは「猿心」だそうです ☆ 太宰府にきたら 歩きながら食べなきゃね できたてのホヤホヤ 「梅ヶ枝餅」 「食の専門家」 藤原浩さんと ちょっと太宰府天満宮の旅でした その道のプロフェッショナルな方々から 注目され始めているこのお方 テレビで見かけたら 「あっ! この人ね」 って応援してくださいね! Webマダム 一押しの素敵な人です!
2010/05/10

自分でいうのも お恥ずかしいですが 私は人に恵まれているな~ そんなことをおもう今日この頃! またこの日も素敵な出会い この日は 南阿蘇へ この地で新事業に取り組む女性のお宅に 誘っていただきました 雨降りだったけど 山があり 森林 川 田園 畑 そして 湧き立つ水源 クレソンやワサビ 沢ガニが生息 彼女はこの素晴らしい環境を何かに生かしたいと・・・ そんな思いを達成させるために動き始めたのです 何よりもエネルギッシュで素敵なのは 彼女のお母さんのおもてなし 私たちの為に 野に山に 沢山の山菜を自らの手で収獲し 自家菜園の野菜 そして豊富で美しい水で栽培された米を使って 盛りだくさんのお料理でもてなしてくださった あ~ これが日本人であることの 食生活のあるべき姿! しみじみと感じながら 体の中の悪いものを洗いながされて行く感じ! ここ南阿蘇は 天草が近いこともあり 新鮮な魚介類も手に入るらしい そして 料理人たちに負けじと 私たちの為に 新鮮な馬肉を直接仕入れ お母さん手作りのいろりで お母さん手作りのダイナミックナ陶板で 馬焼きを作ってくれた そして お母さん手作りのたれで頂く! なんと贅沢なな体験! ホントですよ! このいろりの座卓は 正真正銘お母さんの手作り! あまりの美味しさに みんなで感動しながら 一心不乱で食べたけど ひとつひとつ冷静に振り返ると 半端じゃないレベルの 一から十までお母さんの手作り! 手作りのいろりから食器から 食物の生産から・・・ すごいエネルギーに尊敬するばかり 最後は摘みたてのフレッシュバーブでお茶! バルコニーから景色を楽しみながら・・・ また来ていいよ 「今度はゆっくり泊っていきな!」って・・・ だから もんぺをそろえて なりきり農体験を楽しんでみたいな(笑) 今は詳しくは書けないけれど またお母さんと再会できて ブログで紹介ができるといいな~ な~んて 思っています 毎日が楽しい! 私を様々な人に 出会わせてくれる 皆様方に感謝!
2010/05/08

日帰りで湯布院! 4月にニューオープンしたばかりなのに ジワジワと話題になっている 地元の有名旅館の料理人たちが足しげく通う レストランがあると聞きつけ行ってみました まるで軽井沢銀座を思わせる 湯布院駅から続く 湯の坪通りの中間地点 とこやさんを右に見て 左の路地に少し入ったところに 可愛らしく佇んでいました お店の中は外観のイメージとは 全く異なるダイナミックな梁 古いものと新しいものを女性らしく お洒落にアレンジ 心地よさを感じるのは カウンターも向こうにいる 素敵なママの感性なのかな 「お薦めはなんですか?」 「まずは豊後牛の赤ワイン煮を食べみて!」 ナイフを入れて 切るというより 肉がほどける! まったりと甘めのソースは私の好きな味! パンにつけて食べると・・・ やっぱりワインでしょ!うふふっ ☆ 豊後牛のカツレツは これまたご飯がほしくなる感じ そして 湯布院の新名物になりつつある 話題の「豊後牛のカツサンド」を一足先に・・・うふふっ ポークのカツサンドは何処にでもあるけど ビーフはだれも気がつかなかった~ やられちゃいましたね 3時を過ぎているのに テイクアウトのお客さんはひっきりなし・・・ 正真正銘豊後牛入りのカツサンドなのに 若者も気軽に買えて 「観光地価格」でないところがまた素敵! 「価格設定間違えたかな~」って言ってた ママの笑顔が素敵でした~ ☆ なんだかデパートの催事に出店しそう~♪ そんな匂いを感じる Webマダムであります 桜 家 大分県由布市湯布院町川上3009-7 TEL 0977-77-1048
2010/05/04

今日の福岡は 博多どんたくで賑わっています~♪ 見ていると踊りたくなるよね 大人も子供もみんな一緒! 微笑ましくて これが祭りだ! 裾さばきがカッコ良かった~♪ ラジカセで独りどんたく 蜂さん蜜食べ放題 舞鶴公園の藤
2010/05/03
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