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【ラグビーW杯】日本に完敗認める アイルランド選手も続々称賛「油断はなかった」「日本が強かった」 - 記事詳細|Infoseekニュース■SHマレー「日本の強さに勝つことができなかった」ラグビーワールドカップ(W杯)日本大会は28日、世界ランク9位日本が同2位アイルランドと静岡・エコパスタジアムで対戦し、19-12で撃破。大番狂わせを演じて開幕2連勝で勝ち点9に伸ばし、初の決勝トーナメント進出に前進した。よもやの大金星を献上したアイ…【全文を読む】ラグビー選手はおそらく、十中八九肉を多食しているのだと思う・・・、が、ヴィーガンになったらさらに強く、スタミナが付くのではないだろうか?おいしいヴィーガン パイ&キッシュ [ 阿部 静 ]地球から愛される「食べ方」 この星を貪らない生き方「ヴィーガン・ライフ」入門 [ ふかもり ふみこ ]ビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ]
2019年09月29日
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多くの先進国では肉離れの動きが広がっています。国連が委託した最近の報告 書では、食肉消費量を減らすよう勧める政策のほか、気候変動緩和対策の一環 として菜食中心の食事が推奨されています。ドイツ、デンマーク、スウェーデンなどの国では食肉税が検討され、肉を食べる人は非難の矢面に立たされています。計画を支持している人たちは、課税の根拠として、環境や人間の健康に与える影響、そして動物福祉上の懸念を挙げています。しかし、食肉税はどの程度現実的なのでしょうか。そして、本当に機能するものなのでしょうか。食肉税導入には畜産業者やロビー団体の反対が見込まれますが、ドイツでは、緑の党と社会民主党の議員が食肉にかかる売上税を増税する案を支持。財務インテリジェンス企業であるフィッチ・ソリューションズの報告書によると、デンマークとスウェーデンでも同様の提案が検討されたことがあります。大量に排出される温室効果ガス食肉用に動物を育てるためには、膨大な量の土地、飼料、そして水が必要です。それに加え、畜産業は温室効果ガス排出の大きな要因となっており、国連食糧農業機関(FAO)によると、年7.1ギガトン(CO2換算)を排出しています。これは人為的に排出されている温室効果ガスの約15%に相当します。サイエンス誌に掲載された研究によると、一部の先進国では肉の消費量が減少しているものの、中国などその他の国では増加。世界全体の家畜需要が2050年までに70%増加するとFAOが予測していることも合わせて考えると、一部の政治家が畜産制限政策を支持している理由が見えてきます。続きはこちら↓https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_5d8c257ee4b0019647a2e94a?ncid=fcbklnkjphpmg00000001&fbclid=IwAR2h7mFsly_Y65-defuD2xs8vC9JAy69CbNSvbI_yLeZ9j3yltDWrE_i5Zg【中古】 まだ、肉を食べているのですか あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方 / ハワード・F. ライマン, グレン マーザー, 船瀬 俊介 / 三交社 [単行本]【ネコポス発送】
2019年09月28日
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ランセット誌(世界的に最もよく知られ、最も評価の高い医学誌)の最近の調査によると、”肉・乳・卵を含んだ一般的な食事に比べ、ヴィーガン食は地球環境負荷を85%も減らすと事。これは非常に驚きの数値です!ニコール・ブラックストーン博士はこの新たな調査で、環境負荷を、「土地利用」「水不足」「気象変動」「大気汚染」「海水の富栄養化」「淡水の富栄養化」の6つのカテゴリーに分け、植物性の食事は動物性を含む食事に比べて84%に至るまで環境悪影響を減らす事ができると発表したのである。それだけでなく、新しい調査ではヴィーガン食は、地中海スタイルのヘルシーな食事や米国政府で奨励されているような食事に比べてもやはり42-84%も環境負荷を減らせるのだと結論づけた。 しかし肉・乳・卵の生産が持続可能ではないという調査結果は決して初めての事ではない。 オックスフォード大学で2018年に発表された論文によると、動物性の食品を避ける事により二酸化炭素排出量を73%も減らせるとも言われている。この研究によると、もし全ての人々が植物性の食事を取る事になれば、地球上の無駄な土地利用は75%も減らせる事ができるのだと言う。この大きさは米国、中国、オーストラリア、そして全ヨーロッパのサイズに匹敵する。ここを肝に命じて欲しい。 同様にFAIRRの最近の報告書によると、畜産業は気象変動の元凶でありパリ協定で取り決められた目標を大きく損なう危険があるとも指摘している。 実際に、畜産は地球上の全ての自動車・飛行機・その他の全ての移動手段の合算よりも多くの温室効果ガスを排出しているのである。国連のFAOによると畜産の二酸化炭素排出量は全ての人為的な排出量の15%をも占めている。植物性の代替肉や代替乳・卵は動物性のそれに比べその生産における環境負荷が極端に低い。しかし植物性の食事は地球に良いだけでなく、悲惨な環境で工業生産されている動物たちを救う事にも繋がっている。気象変動はもう疑問の余地はない。また人間が食べる為に動物を工業生産する事が地球環境にとって最悪だという事も周知の事実だ。植物性の食事に切り替えていく事によって、地球や動物を守っていくという何百万人もの人々に、みなさんも加わって頂きたいと思う。https://mercyforanimals.org/study-a-vegan-diets-environmental-impact?fbclid=IwAR3JTbTUXfsGexm2WTQ-03XEfLmDfonJprNkTBTXNLphDNo8ULrCiVN_0sA菜食への疑問に答える13章 生き方が変わる、生き方を変える [ シェリー・F・コーブ ]動物の権利入門 わが子を救うか、犬を救うか [ ゲイリー・L・フランシオン ]
2019年09月28日
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養殖アコヤガイが大量死、愛媛 真珠生産に懸念、原因調査 - 記事詳細|Infoseekニュース国内最大のアコヤガイ真珠生産地、愛媛県の宇和海沿岸の宇和島市と愛南町で、養殖中のアコヤガイが大量死していることが4日、県などへの取材で分かった。稚貝を中心に被害が広がっており、真珠生産への影響が懸念されている。県などは、水温の急激な変化、餌の減少などの環境変化や感染症を視野に、原因を調べている。県や…【全文を読む】死体の晩餐 動物の権利と菜食の理由 [ ヘルムート・F.カプラン ]
2019年09月04日
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