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2023年07月20日
テーマ： 鮎(243)
カテゴリ： 逸品
大将が17日、月曜日、海の日に鮎釣りに行ってきたんで、一日遅れですが、昨日、水曜日に伺いました。
ニュージーランドのミナミマグロ、インド鮪とも言いますね。
綺麗な深紅。
血の香り、味わいは少ないけど、夏にはイイかも。
左はマタカ、右はヒラメ。
マタカの方が脂がありました。
白身魚も、夏のイメージだね。
ヤリイカの煮たの。
日本酒飲みたいな～
大きなアユを、二匹は食べられなくなりました（涙）
三週間ぶりの鮎、美味しいな～
この日、仕事の都合で、お店に行くのが遅くなり、午後二時まえ。
酢飯が売り切れで、写真のおつまみと、鮎だけ食べて帰りました(笑)
ニュージーランドのミナミマグロ、インド鮪とも言いますね。
綺麗な深紅。
血の香り、味わいは少ないけど、夏にはイイかも。
左はマタカ、右はヒラメ。
マタカの方が脂がありました。
白身魚も、夏のイメージだね。
ヤリイカの煮たの。
日本酒飲みたいな～
大きなアユを、二匹は食べられなくなりました（涙）
三週間ぶりの鮎、美味しいな～
この日、仕事の都合で、お店に行くのが遅くなり、午後二時まえ。
酢飯が売り切れで、写真のおつまみと、鮎だけ食べて帰りました(笑)
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