2008年09月の記事
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撤回します。
昨日、やめてやる～～ﾌﾟﾝﾌﾟﾝと書いたサンプル百貨店からトータルビューティープロモーションin横浜の追加枠当選のお知らせが届きました。あ～～、わたしの願いが届いたのだわ。どんなに年をとっても、化粧品にお金をかけてなくても綺麗でありたい気持ちは変わらず、日々衰えていくこのしわ顔、たれ顔、しみ顔を何とかできないものかと思っているところであります。なんでも努力が必要なのでしょうが、その努力が足りないのかもね～～とりあえずバイトで人様の前に立つためには、もう少し何とかしなくっちゃ・・・若い人がいっぱいいたらそのエネルギーを頂いてきちゃうわよ！！というわけでゲンキンなことに、サンプル百貨店脱会は撤回です。(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯさて、昨日は夕方から娘の塾の面談だったので夕食は前日のカレーをお昼にも食べたかったのをこらえ、夜用にとって置きました。かぼちゃをまた頂いたのでかぼちゃのてんぷらたんまり（かぼちゃのみだよ～～）をおかずにカロリー多目の夕食です。かぼちゃが甘くて揚げたてはサイコーにおいしいよ～～ん写真を撮らなかったので娘のお弁当･･･いつもながらマンネリ弁当ピーマンがしおれもせず、赤く変色して赤パプリカに･･食べて大丈夫よね?って食べちゃったけど。娘の友だちにいつもおいしそうだねって言われたって・・・(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘしてしまいました。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼
2008.09.30
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特製こくまろカレー
何が特性かって?ムフフ～～～～主人が作ったのだ～～～１０月４日にサンプル百貨店のトータルビューティーなんたらに出席するためにバイトの休みをとっていて昨日はその代替にバイトを入れてました。前の日も運動会、バイトだったので、ちょっとこの辺で手伝ってあげないと、私が鬼の形相になると思ったのでしょう。主人が今日はオレがカレーを作ってやるといったので、もちろん、はいはいお願いします～～でお言葉に甘えることに･･すっごくおいしいカレーでした。おまけにアイスのデザートもあったし･･その後の片づけまでやってくれれば完璧なんだけど、そこまではいえないよね～～レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼昨日ランク外だったのが、今日はお陰さまで９８位になっていました。ありがとうございます。これで何?って事がないのだけど励みになりま～～す。いつも来てくださる方、それが面倒でもう来るの止めた～～ってならないでくださいね。ポチッとしなくてもどうぞどうぞお寄りくださいませ～～シチューブログの今日のイチオシシチューにわたしのシチューを載せてもらいました～～今日だけです。ちょっとびっくり、うれしはずかし・・・しか～～し、サンプル百貨店のほうは、せっかく休みをとったにもかかわらず１０月４日のその行事は見事落選となり、ちっくしょ～～～、もうサンプル百貨店なんかちっとも当たらんし、やめてやる～～と思ってるところであります。だが・・・レノアとボールドの試供品･･そんなちっこいのは慰めかのように当選通知・・ふ～～んだ
2008.09.29
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さんまが豊漁だそうで
さんまの生姜煮は、できれば頭と内臓をとった状態で売られてるものを買いたいです。数日前、スーパーでお刺身用が売られており、昨日は当日限りで、塩焼き用の内臓をとったさんまのパックが売られていたので、たぶん売れ残りをそういう処理にしたのでしょうか?結局鮮度の低いものを買ってることになるのですが、生姜煮には最適とばかりに買ってきました。バイト帰りに買ったので、半額の６尾で３９８円。ちょっと作りすぎだよね～～３尾にしとけば良かった～～圧力鍋でシュシュットなったら１５分。骨まで柔らかく全部食べられます。ただ、煮込む時間が少ないためなんとなく皮が生っぽく光っていてこれは１日置いて食べるほうがおいしそうです。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼ランキングはあまり気にしていませんが、気にしていなかったらついにランク外になってしまいました～～～┐(´(エ)｀)┌ｸﾏｯﾀﾈ
2008.09.28
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ビストロシェフとなすで・・・
昨日は夕方になっても作るものが思い浮かばず、困ってしまいました。パンナコッタを作るだけで自分の中では作ることに関して終わり･･･になってしまいました。買い物は何を作るか思い浮かべながらしないとまた悩むことになって、いざ作ろうとおもうと材料がなくて大変です。ぼ～～っと買い物してたわ～～その時の頼みの綱が、ハウスのシチューです～～～下にナスの輪切りの焼いたのを敷いて、上にシチューぼたっとかけました。雪印の細切りサラダ用のチーズを乗せ、簡単に仕上げました。材料４人分茄子 ５本玉葱 １個にんにく ひとかけビストロシェフビーフシチュー １/２箱細切りチーズ 適量作り方１ にんにくと玉葱１個のみじん切りをよくいためます２ 水を６００ｃｃ入れ、沸騰したら火を止め ビストロシェフビーフシチュールー１/２箱を割りいれ溶かします。３ もう一度火をつけぐつぐつなったらとめます。４ ナスの輪切りを水に放り込み、アク抜きして水分を拭いたものを オリーブオイルでよく焼く ５ ４をお皿に盛って３をかけサラダ用細切りチーズをかけるレシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼今日は運動会のお手伝い。そしてこれからバイトです。家族にはサンドイッチを作って置いといたまま、誰とも会わずに忙しい忙しい･･
2008.09.27
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こざかなさんちのとろけるパンナコッタ
すえちゃんが栗原さんちのとろけるパンナコッタを買ってきた。わたしも食べたい。でも高いのでそうそう買えない・・けちなわたしはそう、手作り･･･以前に3個ほど食べました。食感と味はなんとなくわかる。あの味にするためにはたぶんかなりの洋酒が利いている。そして、とろけそうなくらいにプルンプルンに仕上げなければいけない。この分量で････”こざかなさんちのりんご香るとろけるパンナコッタ”牛乳 ３００ｃｃ植物性ホイップクリーム ２００ｃｃゼラチン 小さじ２（たぶん６ｇくらい）水 大さじ２砂糖 大さじ５洋酒（ブランデーナポレオン）大さじ２１ 牛乳、砂糖。ブランデーを鍋に入れ温める（沸騰させてはいけない）２ 火を消し、水大さじ２でふやかしたゼラチンを鍋にいれ溶かす３ ホイップクリームをかき混ぜながら静かにいれ、冷蔵庫で冷す４ 手作りりんごジャムを乗せるうまっ！！ほろにがカラメルもいいけどこれもいい！！大成功でした。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼母の執念です。うちのおぼっちゃまったら、自転車を盗まれても、何の不都合も生じずに明日自転車でバイトにいけます。あんな年になってもまだ母のお世話で、あ～～甘やかしすぎよね～～盗まれた自転車の盗難届け、作品作りに集中して今は何も出来ないというので、仕方ない母が届けに行ってきました。その後、たぶん放置自転車で撤去されてるに違いないと休み明け２４日に自転車センターに電話でも届けられてなかったの・・・しかし、もう一度だけ電話してみよう、これでなかったらもうあきらめようと思って今日電話したら、○○に保管されてますって・・・え？あ！！って・・ちょっとびっくりでした。さすがに最後に警察に見つかった旨の報告は本人にさせましたが、お母さんにお礼あるよね～～～って脅迫したら、わかったよ～～なんか買ってくるよってう～～～ん、ちょっと楽しみにしてるんだけど～～娘の定期にしても、ipodにしても、今回の自転車にしてもなくなったものはあきらめずに、執念で追いかけることですね。何とか報われるものです。
2008.09.26
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お好み焼きライス
昨日のミルミルさんのブログを見てから、頭の中がお好み焼き・・だけど、お好み焼きにするには、肝心のキャベツがほんの少ししかなく、ご飯も朝炊いたのがたくさんあって消化しなきゃいけないし、今日は無理だな～～と思ってたところ・・・夕方、ご近所さんがピンポ～～～ン貰ったんだけど、うちも昨日一玉買ったばかりで３人家族にはそんなにいらないので貰ってくれる?とかぼちゃとキャベツを持ってきてくれました。な、なんてグッドタイミングお好み焼きに決めました。しかも小麦粉ではなくベースはご飯これがまたさ、下におこげを作るとうまうまなんだわ～～ご飯がばらつかないように、卵を溶いて卵かけご飯のように混ぜます。それをフライパンに置き、平たくつぶします。その上にキャベツ、おくら、干しえび、薄切り肉、お好み焼きソースをかけマヨネーズをかけ、青海苔をかけ、紅しょうがは入れなかったけど入れてもいいわね～～おいしかったです。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼我家の長男、作品作りで街を作り始めました。この道で生きていけることを願ってただただ見守っております。我が子ながら器用さ、センスにおいてはすごいと思っております。お時間のある方は、ニコニコ動画を見てくださいませ。（ニコニコ動画を見るためにはパスワードの登録が必要です）ポケモンコトブキシティ１ポケモンコトブキシティ２
2008.09.25
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ツナと舞茸の味噌炒め
主人が何気にツナを食べれるようになってます。あれだけ嫌がっていたのに・・・この間はパスタに入れるのいやでしょ？とわざわざ抜いたのに、ちょっとそのままビールのつまみに食べてみる・・と食べ始めた。しかもおいしそうに･･･で、先日みつみつさんレシピの春雨サラダに入っていたのにう～～ん、とうなずきながら食べてたし･･それで気をよくして、ツナと舞茸などで味噌炒めにしてみました。材料サラダオイル小さじ２にんにく ひとかけインゲン ７本舞茸 １パックえのきだけ 半束ツナ缶 １６５ｇ（大きいタイプ）酒 大さじ２砂糖 大さじ１醤油 大さじ２味噌 大さじ２/３水菜 １束作り方フライパンにサラダオイルを敷き、みじん切りにしたにんにくを炒める。インゲン（斜め切り）、舞茸、えのきだけ、ツナを炒め、酒、砂糖、醤油、味噌の順に入れ少し煮詰めて火を消し最後に食べやすい大きさに切った水菜を和える。濃い目の味に仕上げているので、ご飯がよく進みます。お勧めですよ。家族は結構好きなので、これから頻度が多くなければきっと大丈夫でしょう。任天堂ＤＳで漢検を少し勉強したいと思います。受けるわけじゃなく、漢字の物忘れがひどく、ちょっと恐ろしい状態に･･特に訓読みで出された問題が書き取れないのよ。はぶく・・・という字は昨日やって今朝思い出した。脳の引き出しの奥のほ～～に仕舞い込んであってそれをゆっくり引き出しあけて奥から取り出すのに１２時間かかったことになる。目が覚めてアッと思い出した。いや～～～ん、どうしよう～～～
2008.09.24
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味噌ラーメン
今日のお昼はラーメン～～～～♪人間食べるために生きてるんですね。生きるために食べてるんですが、休みが多いと食べるために何度台所に立つことか・・・あ”～～～～、誰かわたしに作って食べさせて頂戴～～～ばらばらに起きてくる家族、みんなで食べるために、声を張り上げてごはんだよ～～～と言っても、起きてくるはずもなく、みんな勝手なのよ。そんな風にしつけたのは私か?まぁラーメンは、いっせいに茹でるわけにもいかず一人分ずつゆでるのが一番おいしいのでいいのだが・・小食な娘でも、昨日貰ったクリスピークリームドーナツもこのラーメンと食べた！！おいしいものはおなかに入っていくのね～～ご近所さんのおすそ分けだったが、我家はもらいもので食生活成り立ってる?ありがたいことです。いつもありがとう!!!ラーメンは味噌味仕立て。普通の３食入りのシマダヤ味噌ラーメンです。これにえびせんさんから伝授のすりごまたっぷりと、豆板醤を入れると（えびせんさんはこれににんにくのすりおろしを入れてたっけ?）驚くほどおいしくなります。試してみてください。ほんとにおいしいから！！レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼昨日息子の自転車が盗まれました。自宅の前においていて、鍵をかけてないのが致命傷。そういえば、寄せ植えにした植木鉢も盗まれること２回、外に飾っていた、ホルン（中国製のほんとに吹けるホルンだったがオブジェとして飾っていた）も盗まれた。夜中から朝にかけての犯行。防犯登録をしていたので警察に届けましたが見つからないわよね～～新しいのを買っても盗まれるのが怖いわ～～主人が言うにはプロの犯行だ・・とトラックで積んで、海外に売りつけるんじゃないかと・・じゃあなぜ、まだたくさん家の前に並んでいる自転車じゃなくうちのだけ？というと、スポーツ自転車を狙ったのではないか?ということなんとも言えませんが、サドルをぎりぎりまで高くした自転車ほいっと乗っていくようなものではないので、そうかもしれないと思ったのでした。
2008.09.23
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栗芋ごはん
昨日ご近所さんから小さい栗をいただきました。天津甘栗くらいの小ささです。う～～ん、剥くのがたいへ～～～ん。どうしよう～～、と思いながら、とりあえずネットで調べることに・・圧力鍋を使って、圧力をかけて茹で、急に冷し、低圧にすると皮と実の間に隙間ができ剥きやすくなるという事。早速やってみるまず栗を洗う次にはさみで十字に切れ込みを入れる。大きい場合には切り込みを多くする。鍋に入れ栗が隠れるくらいに水を入れ、高圧でゆでる。（うちは活力鍋なので、シュシュッとなったら１分）すぐになべ底を水につけ急速低圧にする。（このとき上の錘が揺れ、蒸気が一気に噴出す可能性があるのでやけどしないように注意）茹で水から取り出した栗はこんな状態そして剥くと、なんとも簡単に剥けるじゃありませんか！！ホクホクの栗の完成です。思いのほか甘くておいしい栗でした。早速栗ご飯。ん？でももうゆで終わってるし、このまま炊飯器に入れたらゆですぎ?ということで、栗の量も少なかったことだし、さつまいもを入れて炊き上げ、栗は炊きあがりのご飯に混ぜました。米３合みりん 大さじ２酒 大さじ２塩 小さじ１/２だし昆布 １０ｃｍさつまいも中 １/２本小さい栗 ３０個水は調味料を入れた後、炊飯器の３合のところまで入れる。その後さつまいも、１センチ角に切り、炊飯器に入れ炊き上げる。炊き上がってから茹でた栗をいれ混ぜるレシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼そういえば、以前かぼちゃを丸ごと買ったとき、切るのが大変よね～～と、すえちゃんとネットで調べたことがあります。それもよかったのでお教えします～～かぼちゃのヘタを切る。そのヘタのところに菜ばしを刺し、貫通させる。菜ばしを抜き、そこから包丁を入れると意外に力は少なく切ることができます。やってみてくださいませ・・・
2008.09.22
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焼きうどん
今日のお昼は焼きうどん。昨日の夜もおはぎだったし、４合炊いたもち米はきな粉、ごま、餡子全部で３３個できました。９個人にあげて２４個。ちょっと作りすぎました。子供たちがバクバク食べないので主人と二人でせっせと食べなければ行けません。甘いものを食べると、どうしても一緒にしょっぱいもの・・焼きうどんと組み合わせたけど、ちょっと食べすぎよね。残ったのは冷凍してみるか・・・ハウスの和スパイス 七味唐辛子をたっぷりかけていい辛味だ～～～満足レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼明日は地域運動会の景品詰めお手伝いに行きます。２ヶ月前に集まって話したこと、すっかり忘れてました。忘れっぽくなったわ～～あれこれ行事、ちゃんとメモしておかないとだめね・・これからはなにやら予定が入っていてきちんと把握してポカすることのないよう気をつけなければ・・・
2008.09.21
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おはぎ
中国製餡子も問題になりましたね。和菓子屋さんって餡子は輸入物を使用してるのか～～そんなイメージを持ってしまう今回の事件でしたね。そうとばかりはかぎりませんが、おかきやおせんべいも澱粉使用のものも、ミルク製品も、危ないものばかりです。困ったね～～そんな中、昨日転任するバイト先の社員さんにあげたのはおはぎです。独身一人所帯、炊飯器もなく外食やコンビニばかりのようなので食事の足しになるものがいいと思って・・・オバサン的発想です。北海道産と書いてある小豆、偽装されてないよね～このもち米は大丈夫かしら?とそこまで気にしてたら何も作れません食べれませんですね～～きな粉とごまはもち米の中にも餡子を丸めて入れました。糖分少なめで主人は物足りないといってましたが（後ほんのちょっと、あと２ｍｍ・・と言ってました。どういう単位だ?でも気持ちはわかる(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ）わたしはこのくらいの甘さでＯＫです。そして、もう失敗しなくておいしいといえば、みつみつさんレシピのグラノーラクッキー。成型もいらず、ちょちょいと焼けるのがほんとに気に入ってます。甘さだけみつみつさんより足しちゃってます。フルーツグラノーラ ５０ｇ小麦粉 １００ｇ卵 １/２個砂糖 ４０ｇケーキ用マーガリン ５０ｇ１８０度２０分このレシピでＯＫ昨日はバイト人数も少なく、社員も少なくなんだか寂しい中でのお別れとなってしまいましたが喜んでくれてよかったです。他店でも頑張って欲しいですね。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼
2008.09.21
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ホタテとさつまいもと青梗菜シチュー
ビストロシェフきのこシチュー・・これうまっ！！ルーとか砂糖とか醤油とかすべて特売品で調達するのでこういうシチューは使ってませんでしたが、これだけうまい！！のなら今後考えましょうか・・・あっという間に一箱分無くなってしまいました。わたしは遠慮して食べたくらいです。(￣_￣ i)今回作ったのは今が旬のさつまいもを使って小粒ホタテと青梗菜を加えました。これらのだしや甘みもあったしきのこベースがよく合ったんでしょうね。大成功！！奥に見えるは昨日みつみつさんが作っていた春雨サラダ。これも春雨、キュウリ、シーチキンを塩コショウとマヨで味付け簡単でおいしかった～～ホタテとさつまいもと青梗菜シチュー材料4人分ハウスビストロシェフ 1箱玉葱 大 1個蒸しホタテ １７０ｇ1パックさつまいも 1本人参 1/2本青梗菜 1株エリンギ 1パック水 800ｃｃ牛乳 300ｃｃ作り方１ さつまいもはよく洗って乱切りにして水につける２ 鍋に油を敷き1センチ角に切った玉葱をよく炒める。３ 人参、エリンギは食べやすい大きさにスライスして、1に加える４ ホタテを加え、水を切ったさつまいもをいれ、水800ｃｃを入れて煮込む５ 材料が軟らかくなったら、火を消しシチュールーを入れる６ ルーが溶けたら再び火をつけ、牛乳をいれ少し煮込む。７ 青梗菜は5センチくらいに切って、余熱で温める。 レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼台風は風も強まることなく普通の雨の日程度で過ぎ去っていきました。ほっとしました。警戒するほど、肩透かしで終わってしまいますが、それが幸いです。ありがたいです。今日はバイト先社員さんが転任するので独身の彼に、最後に手作りの味をおすそ分けしようかと考えてます。これから作るのでうまくいったら・・の話ですが・・失敗したら何もなしだわ(￣_￣ i)
2008.09.20
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お弁当二日分
お弁当画像もたまってきました。残して何になるか・・・う～～ん(￣へ￣|||) ｳｰﾑ・・って感じだけど、まぁいいさ～～毎回同じようなお弁当です～～。勝手にこの方すごい!!と思って登録しているのが そーにゃさんのブログもしかして本でも出している方?毎回驚きと感動です。それのまねは一切してません。できません。貧弱弁当だよな～～。わたしのは・・あ、今日、まねしてかぼちゃの皮に切れ目を入れてお花風にしてみたけどこれがまたぶきっちょでぜんぜん花に見えずただの傷ついたかぼちゃになってますヾ(≧へ≦)〃ﾔﾒﾃｪｯアップには耐えられず、ぼかしぼかし～～レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼台風これから関東に来そうです～。こわいな～～肩透かしになって欲しいわ。今日はお仕事で物入れの蝶番の交換をしてきました。出来ますか?結構調整に時間がかかるんですよ。この仕事を始めて、水道パッキン交換、トイレ給水のつまり、（下水はちょっといやなのでお手上げ）蝶番の直し、鍵の交換など、実用技術を身につけましたよ。いちいち業者を呼ばなくてもいい管理人はオーナーにとっては便利ですよね。トマトを貰う分奉仕しなくっちゃ～～
2008.09.19
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我家の食卓
ヘルシーメニューで、昨日は肉なし夕食です。たまに肉なし魚なしでいこうと思ったわけです。・・と思ったら、ご近所さんからおすそ分けでコロッケをいただきその中に10パーセントほどのお肉が入ってるということ・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯおいしかったのが切干大根サラダ。切干大根４０ｇを水洗いしてすぐに軽く絞ってそのまま放置マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ2、醤油小さじ2を混ぜて千切りした人参、キュウリと食べやすい長さに切った切干大根を和えるだけです。そして、さつまいも汁。これも肉なしで・・・も一つ、秋茄子は甘辛味噌炒めにし、味を濃い目に作ればこれだけでご飯が進みます。ご近所さんコロッケは、カレー味と普通の味コロッケってその御宅独特の御味ですよね。おいしかったよ～後はキムチや、キュウリの漬物。ちょっと前だけど、お豆腐ハンバーグを作りましたが、こちらも肉なしで、ハンバーグの中には、歯ごたえある人参とレンコンとインゲンをいれました。こちらもなかなかヘルシーレシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼台風近づいているのかな?夜、雨がやんでますが、嵐の前の静けさ?被害が少なくすみますように・・・
2008.09.18
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こんなんでごめんなさい
みつみつさんのスープはきれい～～わたしは一つ一つ丁寧さが足りないのね。ごめんねこんなのを載せちゃって・・・でもおいしかったし、たっぷりいただけたので満足メニューです。昨日は餃子を作りました。だから中華っぽいスープがいいと思い、トマトがあるので是非作ろうと思っていたみつみつさんのオクラとトマトの卵のスープに挑戦。でもね、オクラを買ってこなきゃと思いながら忘れてるんです・・どこか抜けてるヾ(≧へ≦)〃仕方ないのでほうれん草・・おくらだからおいしいということがあるのに・・中華だしもちょっと加えてみました。ごま油の香りと黒胡椒とトマトの酸味、なかなかグ～～ッなスープです。そして今日のお弁当・・ひき肉がいつも大活躍です。ひき肉、玉葱、人参、生姜のみじん切りに、醤油、砂糖、酒、みりん、水を同じ分量を加えて片栗粉でとろみをつけました。わたしも、これでお昼です。どんぶりめし！最高!!レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼台風が近づき明日から雨というので、布団干し、洗濯たんまりしました～～片づけがまた大変だ～～被害が少ない台風であって欲しいです。経済がこんな状況で、また被害が出る災害が起こったら立ち直れない人が続出です。何で、台湾から９０度に曲がってこっちに向かってくるかな～～
2008.09.17
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イカの一夜干し
時々スーパーの朝市でやる、干物類の１００円均一なかなかその時間にはいけなくて夕方に行ったりするのですが売れ残りをパックにして２枚２５０円で売られるイカの一夜干しをたまに買います。バター焼きもおいしいけど、そのまま焼いたほうがいいの～～エコトクくんを使い始めて４回目ですが、臭いは大丈夫!!まだまだ使えます。相変わらず網だけ洗ってます。最小の火力でイカを焼いたのですが、丸まらないようちょっと切れ目を入れたらいい具合に焼けました。一味唐辛子マヨ、これがうまいんだわ～～昨日の朝は先日作ったトマトソースの残りで、トマトリゾットにしました。リゾットって少しのご飯でも大量になるのでダイエットにはもってこいですね。卵は器の中に生卵を落としいれ、水をかぶるくらいに入れて一分レンチンするだけで温泉卵のようになります。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼米大手証券会社の破綻で日本の株式市場もすごいことになっています。株って恐ろしい・・だけで終わらず、実体経済に深刻な影響をもたらすこと・・それが一番怖い倒産、失業、不況、悪循環です。政治も不安定。なんだかゲリラ雷雨的なのは自然だけじゃないようです。
2008.09.16
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こうちゃん、すえちゃんレシピ
まねっこ好きです。ということは自分でアイディアを出す能力がないわけでして・・・昨日の夕食はにじ色ジーンという番組でやっていたこうちゃんレシピのなんちゃって茶碗蒸しとすえちゃんレシピで鶏のから揚げより定番化しつつある豚キムチ揚げレシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼豚キムチ揚げは以前にも食べたはずなのに、これうまいな～～と初めて食べたかのように言う夫。忘れてるのね(￣へ￣|||) ｳｰﾑ茶碗蒸しは５分レンジで出来るようなことがかかれてましたが、（レンジの仕様によって出来時間が違うともコメントされてたが・・）５分ではぜんぜん卵が固まらず、プラス２分でもだめ、さらに２分、さらに３分と、結局１２分レンジ加熱したことになります。万能ねぎがなかったので、ほうれん草を代わりに入れました。風味がかなり違うと思いますが、これはこれでおいしかったです。米投資会社リーマンブラザーズが破産、メリルリンチが買収・・株式市場で一斉風靡された会社が次々と倒れていきます。どうなっていく？なんか恐ろしい・・・
2008.09.15
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ＧＡＢＡＮブラックペッパーたっぷりフレッシュトマトパスタ
トマトを贅沢にたっぷり使ったパスタが今日のブランチです。日本のトマトは皮が薄いので湯剥きをしなくても大丈夫そのままざくざく切って煮込み、ＧＡＢＡＮブラックペッパーをたっぷりかけて盛り付けました。おいしそうでしょ～～。おいしいのだ！！ヨーグルトはアロエソースをかけましたがそういえばアロエソースって、自分で作れるのかな?苦そうに出来そうだけど～～。作ってみた方いるかしら?レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼追記レシピを載せます。材料 ３人分 大きめトマト ３個玉葱 １個にんにく ひとかけオリーブオイル 大さじ１固形コンソメ １個塩・胡椒 適宜パスタ ３００ｇ オリーブオイル 大さじ１ベーコン ３枚ツナ缶 １個ブラックペッパー少々トマト（後乗せ用）１個あればバジルの葉作り方１ にんにくをつぶす。玉葱はみじん切りにする。トマトはざくぎりにする ２ 大きめ鍋にオリーブオイルを敷き、にんにくを炒め、玉葱をよく炒める３ ２にトマトをいれ、コンソメを入れあくを取りながら煮込み、 塩コショウで味を調える ４ パスタをゆでる５ フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンをいためる６ ５に茹で上がったパスタをいれ、３の半分を絡める７ ６をお皿に盛り、３の残りをかけ、ツナを乗せブラックペッパーをかけ 後乗せ用のトマトを添え、バジルを乗せる 昨日、今年最後のトマトをこれでもかってくらいいただきました。いつもながらありがたい仕事先オーナー、その前日にご主人のほうが胆石で救急車で運ばれました。もう８０歳を過ぎているんですがこのところ救急車で運ばれ入院する回数が増えてます。退院すると元気に自転車であちこちと走り回ってるので大事には至ってないと思うのですが、まだまだ元気でいて欲しいと願います。主人の父も１２日に前立腺がんと診断されました。私の父も先月胆石で胆嚢の摘出手術をしました。このところそんな話ばかりです。元気だった人たちがいっせいに病気にかかり、わたしが年をとる以上に、親の体は加速度を増して年をとって弱ってます。心配です。
2008.09.14
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かぼちゃぼうろ
みつみつさんが作ったかぼちゃぼうろ私も作ってみました。前日に作ったかぼちゃサラダがあったのでそれに片栗粉を入れて黒胡椒をもっと入れて焼いただけです。味はとってもよかったです。ただみつみつさんの３倍量を作ったし、片栗粉の量をちょっといい加減に入れてしまったせいかさくっとは行きませんでした。みつみつさんの言うようにその日に食べきる量で作ったほうがよさそうです。黒胡椒がいいです～～～♪マヨネーズでまろやかな味にもなるんですね。量はこの何倍もあります。作りすぎて途中で丸めるのが大変になり、伸して型抜きしちゃいました。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼花王さんＨＰからキュレル試供品プレゼントに応募し今日送られてきました。娘がアトピーであれこれソープやシャンプーを試してますがこれはどうかな～～？６回分くらいあるのでまずはお試しね。アトピー用は何でも高いんです～～試してからじゃないと定期購入できませんよね。
2008.09.13
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昨日のご飯
お弁当、ネタが尽きたといいながらなんとか作らねばなりません。以前は冷食が多かったので、娘も残してくることが多かったのですがおかず乗せ弁当にしたらこのところ完食です。やっぱり冷凍食品はおいしくないのね～～お兄ちゃんのときもそれに気づいてあげればよかった～あの子は何も物言わずだからね。子育てって思い返せば失敗ばかりだわ。昨日は撮影に間に合ったので娘のお弁当箱です。そして夜も同じご飯(￣_￣ i)すえちゃんの肉豆腐を早速メニューに入れました。あさつきを乗せればよかった～～ということなのでわたしはねぎの青い部分を乗せました。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼
2008.09.12
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サンプル百貨店さま～～
サンプル百貨店に登録して何ヶ月その間数々応募するも、当たったのはレノアと冬葵コンブの２点レノアは香りを試すだけの１回分ずつだったし～～冬葵も実感できないまま終わっちゃったし～～なかなか当たりませんよね。しかしこのたび横浜近辺限定６５０人という大量採用のトータルビューティープロモーションという大イベントを行うらしいのです。これは応募せずにはいられないでしょう。年をどれだけとったって、いつでも自分の顔、体は若々しく見せたいもの。でもさ～～眉毛をそっても自分の感覚ではげじげじ眉なのよ思いっきり剃ることなんて怖くて出来ないもの～～この会場にいったら、顔や体のあんなことこんなこと色々ヒントをくれるかしら当日はわたしはバイトの日当たるかどうかわかんないのに昨日シフト入れ替えのお願いをしてお休みいただいちゃったわよ～～頼むわよサンプル百貨店さん綺麗に着飾って？一番のおしゃれ顔に仕立てていくから～～ううぅ～～でもでも、まだ締め切りまで１週間もあるのにすでに３５０名ほどのトラックバックここで宣伝しちゃったらますます当選が遠のくじゃない～～道は険しい～～
2008.09.12
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鉄鍋シチューライス
レシピブログ×ハウスさんからモニター商品ビストロシェフが届きました！！いつもほんとにありがとうございます！！早速何を作ろうかと考えたのですが、我家は食費を削らなければならないほど追い詰められた家計ころころとしたビーフは安いのだとかたいし、かといって高いのは家計に響くし・・なので切り落としのビーフで我慢です。煮込む時間も少なくて済むし～～～ミルミルさんのブログを見たらおいしそうなリゾットが・・おなかが空いてるときに見たのですぐにでも食べたい！！そうだこのレシピを頂いてシチューリゾットにしよう・・と考えて作ったのはいいのですが・・・ミルミルさんのはさらっとしたスープ、シチューはとろみがあるんですよね～～ぜんぜん別物になってしまいました。でもいいの!!おいしければ鉄鍋シチューライスです～～～材料４人分 玉葱 １個牛肉切り落とし ２５０ｇエリンギ １パックとろけるチーズ ２枚乾燥パセリ 少々ビストロシェフビーフシチュー 半箱ご飯茶碗 ４杯コーヒーフレッシュ４個作り方１ 牛肉、玉葱をよくいためる２ お水６５０ｃｃを入れあくを取りながら煮込む３ ビーフシチューの素を火を消して入れ、溶けたらもう一度煮込む４ 鉄鍋にご飯を入れ、３をかけ火にかけながら スライスチーズチーズ半分をちぎっていれ、パセリを散らす５ コーヒー用のミルクポーションをかけるそういえばにんにくを炒めるとか、他のスパイス的なもの一切入れなかった～～まぁ簡単でおいしいのでよしとしよう!!レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼今日は体操の日。お友達と話してたら彼女は着付けを習いにいき始めるとか・・８０歳になって、スキューバーダイビングを始めた人の話し、９１歳でお料理教室を開いている人の話が身近にありいくつになっても何を始めるにも遅いと言うことはないんだなと改めて思いました。頑張りましょう、その方たちから見たら私の年はまだまだ若僧！！
2008.09.11
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楽しい１日でした
昨日おとといと娘が代休。お弁当がいらないってほんと楽。おかずのせ弁当ってすぐねたが尽きちゃいます。あ～～明日は何にしよう～～今日はしょうが焼き弁当～～お父さんにはＧＡＢＡＮ一味唐辛子をたっぷりかけました。でもそんなに辛くないと思う～～風味はいいですよ～～いつもお父さんのお弁当のわけは娘のは出かける寸前に出来上がるので写真を撮れないんです～。気まぐれに作るといいながらこの頃毎回作ってるわたしって偉い!!(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯレシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼お友だちからランチのお誘いを受け、ほいほいと出かけました。いや～～、これがほんと気晴らしが出来て楽しいんですよね～～そのお友だちが紹介してくれたお店がまた素敵で心が躍っちゃいました。とっても素敵な空間でのおしゃべりでそこで３時間以上も過ごしてしまいました。気がついたら私たちだけになってた～～・・長居しすぎだね。これで１６００円わたしにしては豪華ランチです。自然食品を使ったとっても上品なランチでした。そして素敵な店内はこんな感じ
2008.09.10
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にらもやし炒め
単純ににらともやしとベーコンをいためました。アップに撮るとなんだかとってもおいしそう。もちろんＧＡＢＡＮ岩塩とブラックペッパーそしてほんの少しのお醤油で仕上げてます。デザートはパインレアチーズケーキ裏ごしカッテージチーズが賞味期限間際２００ｇ１１１円だったので作りました。カッテージチーズ ２００ｇパインジュース ２００ｃｃ低脂肪ヨーグルト ２００ｇ砂糖 大さじ５パイン缶詰 ３枚ゼラチン １０ｇ水 大さじ３クッキー 一箱バター ３０ｇ１ ビニール袋にクッキーを入れ砕きバターを入れてこねこね２ ゼラチンは水でふやかしておく３ 型にオーブンシートを敷き、クッキーを敷き詰める４ ボールにカッテージチーズ、砂糖、ヨーグルトを入れ混ぜ混ぜ５ ナベにパインジュースをいれ沸騰前に火を消し、ゼラチンをいれ溶かす ６ ４に５を混ぜながら少しずつ加える７ 細かく切ったパインを６に入れて、３の型に入れ冷すソースはマーマレードを少しの水で薄めたものをかけました。おいしかった～～
2008.09.09
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てんぷら～～♪
揚げる時間ずっとコンロの前に立ってなきゃいけないてんぷら面倒ですね～～。でも食べるときに満足するのがてんぷらです。おいしいんですもの～～いつもはめんつゆのみですが、今日はＧＡＢＡＮの岩塩でも食べてみました。うまい！！ほんと塩っ辛くないんですよね。いいわ～～♪麺つゆに入ってるものはもみじおろしではなく、大根と人参のすりおろしです。岩塩は家にあったのだけど、意識していませんでした。ただハイって渡されたお土産ってそういうもんですね。こうやって改めて味わってみると何で今まで気がつかなかったんだろうと思います。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼世界の景気はすべてアメリカの動向によって決まる?なんだかそのようですね～アメリカが住宅公社救済の公的資金注入によって、今日の世界の株価は反発です。アメリカ主導はこの先ずっと変わらないものなんでしょうかね？
2008.09.08
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素材の味を楽しむ
ゆで卵を楽しんだ。ＧＡＢＡＮの岩塩、ブラックペッパー、スモーク塩コショウを目の前でミルで砕いて食べてみて?と出すとそれが主役のように、味わって食べられる。「オレ、こういうの好きだよ」という言葉が主人の口から漏れた。そうそう、ただ塩胡椒を振ったのを出すよりもこれはね～～１００円スパイスとは違うのよ～と言って出すほうが豪華なゆで卵に変身するのだ～～今日は娘の文化祭のためお弁当を作ったので仕事に行くといっていた主人にもついでに(￣_￣ i)作りました。ノーマルな３色弁当でございます。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼夜にはまたまた雷雨。ほんとに怖いわ～～その予兆がこれぶつかり合っちゃうんですね～～シチューブログに私が作ったシチューを「夏にもシチュー」のタイトルで載せて頂きました。ハウスのスパイスレシピライブラリーに私が作ったパンプキングラタンを載せて頂きました。
2008.09.07
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ひき肉トマトの茄子ピーマンのせ
トマトが傷みかけています。これは早く消化しなきゃもったいない。ちょっとぶつけたところから日が経つとグチュグチュになってくるのよね。パスタにしようと思ったけど、ご飯があるので、トマトパスタを作る要領で普通にご飯のおかずです。材料大きめトマト ３個ひき肉 １５０ｇ大きめたまねぎ １／２個にんじん １／３本にんにく ひとかけオリーブオイル 大さじ１固形コンソメ ２個小さめ茄子 ３個ピーマン ３個ハウス黒胡椒 少々ハウス岩塩 少々作り方１ トマトの皮を湯剥きし、種を取って１センチ角に切る２ たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする３ オリーブオイルでにんにく、玉葱、人参、ひき肉をよく炒める４ ３に１をいれ、固形コンソメをいれ、黒胡椒、岩塩で味を調える５ 茄子は乱切りにして水につけてアクをとり、水分を拭く６ ピーマンは乱切りにし、５と別フライパンでいため塩、黒胡椒を振る７ ４を器に盛って６を乗せるレシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼蒸し暑いです。洗濯物が生乾き。大丈夫と思ってしまったものでも後で着るときに臭い。乾燥機欲しいわ～～おくところもないのだけど・・街ですれ違ったあんな匂いが自分から発することになるんだわと思うと少しでも臭ったら洗濯しなおさなきゃね。買い物に行くとすれ違う人結構臭ってる～～シチューブログに私が作ったシチューを「夏にもシチュー」のタイトルで載せて頂きました。ハウスのスパイスレシピライブラリーに私が作ったパンプキングラタンを載せて頂きました。
2008.09.06
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今日はお休み♪
今日はバイトがお休みってことを忘れてました。なんだか得した気分。娘の文化祭があるのでとりあえずお休みにしておいたのでした。文化祭は明日観に行きます。いつもデザートは手作りしていますがたまに買ってみましょうと目に付いた栗原さんちのとろけるパンナコッタを買ってみました。メグミルクからでています。一口食べたら う、うまい～～～～～～実は激安で手に入れたのです。私が買うのだから、そんなもんです。もうこのお値段ではでないでしょう。家族分買ってきたのですが、これはご近所さんにもおすそ分け～～とまたスーパーまで走っていきましたよ！！感動もののなめらかさです。でんぷんと寒天が入ってる。ゼラチンの他にこれらを入れたらいいのだろうか・・？そしてうれしいお知らせが２つレシピブログさんからハウスのスパイスとビストロシェフの当選通知がきました。今日届いたのはこれスモーク風味の塩コショウ・・ＯＨ！！ほんとにスモークだ～～ミル付の岩塩、黒胡椒・・欲しいと思ってた～～もともと料理が嫌いなわたしは、挽きたてとかより、使い勝手が簡単というものしか選んでなかったのでミルは持ってないんです。以前頂いた七味や、山椒でいいものは風味が違うと実感し、この頃スパイスにも目覚めた次第でして・・ハウスさん、ほんとにありがとう!!レシピを投稿しなきゃというよりも、これによってレシピが決まり、気構えなく投稿してるので圧迫感はありません。物価上昇により、シチューの素一ついただけるだけでも家計にはプラスです。お料理嫌いでもなんとか作れるものです。ライバルが増えますが、皆さんもまずはブログ登録してみませんか？こちらから登録できますレシピブログに参加しています。
2008.09.06
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チャーハンの中華あんかけ
こざかな、少々お疲れ気味でございます。主たる仕事がばたばたすると、バイトがきついです。帰ってきたらもう何もしたくない病冷蔵庫を覗けばどか～～んとスイカが陣取っていてこの疲れた体に今はスイカだけでいい～～と思ってしまいます。日中ばたばたしてると食事の支度もしていけないので帰ってきてから作るのが重労働です。昨日はチャーハンだけで済まそうと思ってました。でも作ってる最中に･･･いや白菜があるし、シーフードミックスもあるしあんかけ作ればもっと豪華になるかも～～ってことで付け足しで作ることにしました。おいしく出来たので、デザートにスイカを食べて満足満足～～レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼エコトクくん使ってます。先日２回目にさんまを焼きました。焼き加減良し！！エコ良し！！問題は臭いなんですが、前回は臭いも残らないし～～と書いたのですが、実は翌日、あれ？やっぱり臭うかも・・と魚を焼いた!!という匂いがキッチンに漂ってる。う～～ん、やっぱりだめなのか?３０回ももたないなこれじゃ・・でももう何回か使ってみよう･･と放置次の日、臭いが自然消滅。今回も次の日までなんとなく臭ってましたが２日目消えてました。ただしグリルを開けて鼻を近づければにおいますよ～～臭いを吸収するまでに時間がかかるんですね。エコトクくんがなければ時間が経つにつれてもっと臭くなるのでやっぱりお掃除、楽といえるのかもね。魚を焼いた次の日はお茶会は出来ないな～～セキュリティソフトの更新時期が来ました。面倒なものです。今はマカフィーを使っていますが半年延長のメリットで１年半前にネット購入したけどもうその更新時期。早いな～～毎日ウィンウィンと音を鳴らしてウィルスを検知してその間重くなるし、熱もすごいし、邪魔くさいものです。でも仕方ないんですよね。今回はソースネクストの２０１４年まで更新ゼロのソフトを買ってみました。一番お安いお店で送料込み３９６９円３台までＯＫです。
2008.09.05
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トマトシチュー
ハウスのシチューのコマーシャル、とっても可愛い、おいしそう、あたたかそう、食べたくなりそう～ですね～。ナベクマ君もかわいくて、シチューブログの宣伝も出ています。なんだかそれに参加させていただいてるだけで、うれしくなっちゃいます～～昨日の夕食は、トマトがたくさんあるので一人一個使ったシチューにしました。かぼちゃは一緒に煮込まないでレンチンしたのですが、またまた失敗ラップをびっちりかけたら、真空状態になってた。かぼちゃの形がつぶれて凝縮されてましたよ～材料ハウスのシチュー １／２箱たまねぎ大 １／２個にんじん １／３本かぼちゃ １／８個トマト ４個アサリ 適量アスパラ ４本しめじ １／２パック豚バラ ８０g水 ７００ｃｃ作り方１ トマトは上部を切って中をくりぬき、器の形にする２ トマトの中身は細切れにする３ アスパラは５センチくらいにきって軽くゆでておく４ たまねぎ、にんじん、は１センチ角くらいに切る５ かぼちゃは３センチ角くらいに切ってラップをふわっとかけて レンジで５分チンする６ アサリは洗って砂抜きをしておく７ ナベに油を敷き、豚バラ、にんじん、たまねぎをよく炒める８ ６にアサリ、しめじ、トマトの中身、水を入れ煮込む９ アサリの貝が開いてきたら火を止めシチューの素を入れる１０素がとけたらもう一度火をつけ少し煮込む１１器にシチューを盛り、かぼちゃをころころいれ トマトにはアサリを入れずにシチューを注ぎ、アスパラをのせる１２食べるときはトマトはがぶりつきましょう。酸味があっておいしいです～～ レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼今日は久々に体操の日です。ちょっと体動かしてこなくちゃね。シチューブログに私が作ったシチューを「夏にもシチュー」のタイトルで載せて頂きました。ハウスのスパイスレシピライブラリーに私が作ったパンプキングラタンを載せて頂きました。
2008.09.04
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いただき物
今日は朝からやることが一杯でいらいら～いらいら～～思うようにことが運ばずいらいら～～っとしていたのですが大事なお友達から贈り物が届き、めちゃ機嫌がよくなった次第でして･･まず先に、昨日の夜のご飯は写真を撮らなかったのでお弁当の写真から・・・この間の写真とどこが違うかって?そうなのだ、そっくりなのだ。違うのは、鶏と豚の違い。前回は黒酢入り、今回はにんにく・ごぼう、味もちょっと違うがな(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯごぼうをささがきにして水につけてあくを取りにんにくみじん切り、砂糖大1、醤油大１、みりん大1、酒大1をごま油で炒め、煮詰めてごまを振っています。レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼機嫌がよくなったいただき物はこちらわたしがよくケーキやクッキーなど甘いものを作るということでおせんべいを送ってくれました。気か利きますね～～おせんべいも大好きです。色んな味があるので楽しみたいと思います～～そして、先日ひざが痛い、腰が痛いという夫にグルコサミンやコンドロイチンを買おうかと思ってましたがタイミングよくサントリーさんで1万名様だったかな？そのサンプルを下さるという広告が･･早速応募です。20日分ということだったけど、ふとっぱら～～30日分を送ってくださいました。そしてもう一つ「すてきな奥さん」届きました。本誌の薄っぺらい紙のほうが画像が綺麗なのに～～と思ってしまいました。いい思い出になりました。また何かに出してもらえるよう頑張るか!!シチューブログに私が作ったシチューを「夏にもシチュー」のタイトルで載せて頂きました。ハウスのスパイスレシピライブラリーに私が作ったパンプキングラタンを載せて頂きました。
2008.09.03
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失敗ムース
なんだかな～～、気持ちが入ってないときって何でこんな失敗するかな～そういってアップするのもなんですが・・・ヨーグルトを食べてしまわなければならず何とかしなきゃと200gをつかってオレンジムースを作りました。何が失敗って･･･チーズケーキを作るときのように、下にクラッカーを敷いたらおいしいかも・・と思ってしまったのだ。馬鹿ね～～、上に注ぐのはとろっとしたものではなく液体なのよ。注いだら浮いてくるに決まってるんじゃん。出来上がりだけ想像して頭が回んなかったのよね～～お陰でふやけたクラッカーが入った舌触りの悪いムースになってしまいました。ヨーグルトとオレンジジュースとマシュマロを使ったらとっても酸味があっておいしいんですけどね～～舌触りがね～～レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼これじゃ押せないね。(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯすてきな奥さん10月号が発売になりました。ひとつだけこざかなくんでレシピを取り上げてもらいました。小さい記事ですがちょっとうれしいです。取り上げてもらったのはこれ！！他にお安く出来るおいしそうな料理がたくさんでていました。今日はこのムースのほかに、仕事でも失敗しました。気がたるんでるわ～～引き締めなきゃね。
2008.09.02
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鶏の黒酢炒め
あまりお弁当はいらないという娘。原因はなんとなくわかった。わたしもそうなんだけど、玉子焼きの匂いが食欲を減退させるのよ。作るのも結構面倒だし、この夏休みのお弁当はおにぎり、サンドイッチ、焼きそば、そんなものでごまかしてましたがなんとなく後ろめたさが･･･たぶんご飯とおかずと一体になったどんぶり的お弁当のほうが食べやすいのではないかと、先日の３色そぼろ弁当（アップはしてません）に続き今日は鶏肉弁当です。この画像はついでに作ったお父さんのお弁当。黒酢、砂糖、醤油、各大さじ２、ごま油大さじ１、生姜みじん切り、を冷凍庫から出したもも肉にかけて冷蔵庫で一晩置きました。朝まだとけきっていない肉を食べやすい大きさに切り、エリンギを加えて炒め、漬け汁で煮詰めて照りを出します。後はポテトサラダとトマトとコーンだけ～～レシピブログに参加しています。ポチッとお願いします▼*ﾟvﾟ*▼今日もすえちゃんと話してたけど、物価の値上がりが家計直撃です。それに加え、このところの天候、日照り不足で野菜が高いでしょう!!茄子１９８円、ブロッコリー２３８円・・買いたくない値段です。ホットケーキミックスも、いつの間にか４袋入りのは一袋２００gから１５０gに減らされてしかも以前よりずっと高い値段。ひぇ～～、悲鳴があがりそうだよ～～シチューブログに私が作ったシチューを「夏にもシチュー」のタイトルで載せて頂きました。ハウスのスパイスレシピライブラリーに私が作ったパンプキングラタンを載せて頂きました。
2008.09.01
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】SANSOU CAFEでランチ
- (2026-05-29 09:12:04)
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- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、ライスペーパーお好み…
- (2026-05-31 17:37:02)
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- ●食べた物の画像♪
- いかりスーパー 芦屋ジャンボシュー…
- (2026-06-01 00:00:08)
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