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2009年05月の記事
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初体験♪
スッキリ♪生まれて初めての体験！「垢すり」です。ゆうべは息子たちがおばあちゃんの家にお泊りしました。「久しぶりにゆっくりお風呂に行こう」って事になり、主人と近所にあるスーパー銭湯へ。ずっとずっと、ず～っと気になっていた「垢すり」子どももいないし、時間はたっぷりある!!やってみることにしました。初めてなので、一番短い２０分コース。約束の時間になり垢すりルームへ。そこはベッドが３つ並んでいました。「どうぞ」とベッドへ。これが･･･恥ずかしい。垢すりだもの、当然なのだけれど全裸です。タオルを乗せてはもらえるものの･･･小さい（汗）でもねー。これ、虜になりました！気持ちいいんです。スッキリなんです。で、全身がびっくりするほどツルツルなんです!!その後、ずっと触ってた（笑）だってホントにツルツルなのだもの･･･血行もよくなるし、汗も吹き出すので毛穴もスッキリ♪体がホントに軽くなっちゃって!!月に一度、通うことに決めましたー♪次回は、マッサージもついている４５分コースで!!
2009.05.30
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昔懐かしポン～!!
「お米と砂糖。１５分でポンします～」突然こんな音が聞こえてきました。遊びに来ていた母と私は大興奮!!「ポン菓子や!!ポン菓子!!」子どもと一緒に、「車探して～!!」って飛び出しました。久しぶりに走った～（笑）声は聞こえど姿は見えず･･･諦めかけたころに長男が「いた～!!」って。お米５合にお砂糖５００g、ポン代が１０００円。もちろんやってもらいました！家の前まで移動してくれます。初めての『ポン』に息子たちは興味津々♪「風で飛ぶからお米多めに」っておじさん。結局６合のお米に、甘いのがいいので砂糖も７５０g入れてもらいました。『ポンッ!!』と同時に煙がモクモク息子たち、「すごいねーすごいねー」って。私が小さかったころは、よく公園にきていた『ポン』だけど、今ではほんとに見なくなった。出来立ての『ポン菓子』のおいしいこと!!息子たちに食べさせてあげることができて、ホント良かった～。見たこともないような量のポン菓子。息子たちは大笑いで、ガツガツいっぱい食べました。お行儀は悪いけれど、袋に手を突っ込んで食べるのが我が家流。私もいつも袋を抱え、かたまりをつかみ頬張ってた。あー。懐かしい。昔はよかったなー。なーんて（笑）また『ポン』屋さん、来てほしいな♪ちなみに･･･食べ過ぎて長男は晩ごはん食べれなかった。たまにはいいよね。って、お米だしー（笑）
2009.05.30
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生クリーム山食
生クリーム入り♪ちょっとリッチな山食。仕込み水の半量が生クリーム。って言っても、残っていたから･･･消費したかっただけー!!（笑）成型時はいつもより生地が重かった。あー仕込み水を置き換えるだけじゃダメなのか･･･と思ってましたが、焼き上がりはふんわふわ♪釜伸びは･･･ほとんどなくビジュアル的にはいけてません。でも美味しかったー♪子どもたちも分かるのね。「今日の、いつもよりちょっとやわらかいねー」だって!!こちらはおすそ分け♪同時にプルマンを焼いていたので型がなく･･･１斤型とスティック型で１.５斤分♪その時ちょうどお友達からメール。聞きたかったＣＤをいただけるとの事。ほんの味見程度だけれど。
2009.05.29
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カスタードプリン
久しぶりのプリン。いつもは大きな型に流しオーブンで蒸し焼きします。でも、子ども達、蒸し焼きがどうもキライみたい。どうしても表面が膜がはったような固さに。それがおいしくなんだとか。たしかに･･･今回はお鍋で蒸しプリン。小さなカップに入れたので、あっという間に出来ました！火曜日に作ったこのプリン。長男からのリクエストなのです!!実は火曜日は長男の学年だけ遠足でした。で、かわいそうな事に、その日の給食には『プリン』の文字が!!残念がっている長男。私ですら、「先生、給食の献立見てから決めて欲しいよねー」って言っちゃった。いっぱい歩いて疲れて帰ってきた長男。大喜びで「おいしー♪」って２個パクパクっと!!久しぶりに作ったプリン。またまた登場する予感～♪
2009.05.28
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いつものプルマン
いつもの。水曜日。いつものお友達用に。実は先週の全粒粉プルマンは･･･実家の母へもらってもらいました。お子さんの具合が悪く、テニスに来れなかったの!!今日は朝から、どうだろな～と思いながら仕込み始めました。無駄になるのは嫌なのだけれど、わざわざ連絡すると気を遣われそうで。今日はきちんと渡すことができました。二人の息子ちゃん達は、「うわっ！パンや～♪」と大喜び。そう。この瞬間が大好き～♪粉をいただき、パンで返す。物々交換なのです。
2009.05.27
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クリームパン
子ども達に大人気のクリームパン。残っていたカスタードクリームを詰めたので簡単～♪クリームを詰めると、パン生地がしっとりしますよね。それがまた美味しい♪ふんわりしっとりパンに、甘いカスタード。子どもだけでなく、大人も大好き!!昨日はなんだか･･･な一日。疲れたー。午前中は歯医者へ。詰め物が取れてしまって･･･。ついでに色々見てもらって、虫歯が１個。すぐに治療してもらえました。歯医者に行くのが何年ぶりか･･･。覚えていないほど。「久しぶりなので歯周病の検査もしますね」なんて、座った時からずっと口を開けっ放し。虫歯の治療も、念のため？なのか、麻酔までするし･･･。ちっちゃな虫歯の治療が終わり、歯周病の検査も終わり、その合間に型取り。疲れた足取りで帰宅するともうお昼。あわてて昼食を済ませ、長男と約束してたプリンを作り、その後『らっきょ』の下処理。で、夕方までかかった『らっきょ』を漬けようと･･･ビンを熱湯で消毒したら、見事に割れちゃった!!２キロの『らっきょ』をどうすればいいものなのか。探し回って見つけた大きめのビンに入れてようやく完了。急いで夕食の支度をしたものだから･･･揚げ物は揚げすぎだし、温野菜はシナシナになっちゃうし。あー。とっても疲れた一日でした･･･。
2009.05.27
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ミニあん食パン
うずまき。あん食パン。あんはグルグル!!ミニスティック型を使って焼いたので、とってもスタイリッシュなあんパンになりました。（ちょっと発酵不足かな･･･）好きな分だけカットして♪今朝は分厚くカットし、かるーくトースト。で、マーガリンをたっぷりと！太りそう･･･ 間違いなく･･･太る!でも、とっても美味しかったですよー。美味しいものは元気のもと！まぁいいさー♪２本焼いて、１本は実家の母へ。
2009.05.26
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恐竜の世界へ
日曜日。ずっと延び延びになっていた『恐竜博物館』へ。噂で聞いていた通り。いや、それ以上の迫力で、一日どっぷり恐竜の世界に浸りました。息子たちは恐竜が大好き。ひとつひとつ、じっくりと観察し、感動し、とてもよい経験となりました。何体あるのかも分からない。それはそれは、見事なものでした。そして、楽しみにしていた事がもうひとつ。『化石発掘体験』どんな石がいいのか。どこを砕いて石を割るか。「化石、でるかな～」「恐竜のホネ、でるかな～」「何にもでなくてもいいよね」なんていいながら、親も子も必死でした!!そして･･･貝と葉と茎と樹液の化石を発見!!感動しましたー。残念ながら、恐竜の骨は発掘できませんでした。が、骨が出た場合は博物館へ譲るお約束。研究のため持ち帰れないのです。ある意味、骨がでなくてよかったのかも（笑）いっぱいありすぎて･･･語りつくせない。そして、なんといってもコレ!!あのティラノサウルスの大腿骨。ものすごい迫力です!!これね、レプリカじゃないんですよ!!本物！実物！しかも、触ってもいいんですよー!!しっかりと本物の恐竜に触れてきました。子どもはもちろん、大人だってたっぷり楽しめます。お近くの方はぜひに!!
2009.05.24
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バナナカスタードタルト
バナナカスタードタルトお土産用。今朝はいつもより１時間早く起きました。で、せっせとデザート作り♪タルトを仕込み、カスタードクリームを仕込み、タルトを焼き上げ、仕上げ♪本当は違うデザートを作るつもりでした。でも、昨日までは黄色かったバナナ。今朝キッチンへ入ると、バナナの香りが充満してて･･･『えっ!!』って思ってバナナを見ると、黒いそばかすがいっぱい!!なので、急遽バナナを使用することにしたのです。タルトはいつも同じレシピ。全粒粉が入っているので、香ばしくってとっても美味しいのです。これ、だ～い好き♪お友達もとっても喜んでくれました！よかった♪
2009.05.22
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いっしょに餃子作り
餃子！皮も手作り♪ 仲良しのykcat98ちゃんと一緒に作りました。それぞれの皮と具を準備し、お喋りしながら包みます。捏ねておいた生地を小さく切り、まるーく伸ばします。楽しすぎー♪一人での作業だと、ちょっぴりつまらないけれど、仲良しのお友達と一緒なものだから･･･包んでいるのか、しゃべっているのか（汗）大幅に予定時間をオーバーしてしまいました!!楽しくおしゃべりしながら、夕食の準備もできる。なんて嬉しいこと♪そして、その後は一緒にランチ。パスタとサラダをいただきました♪ すっかりランチの時間は過ぎていたので、その後そのままデザートタイム～♪息子ちゃんが作ってくれた抹茶蒸しケーキと、持参したタルト。そして、ほっこりコーヒーをいただきました♪ykcat98ちゃん。いつも楽しくって帰るのが嫌になっちゃう!!今日も本当にありがとう♪ごちそうさまでした♪
2009.05.22
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チョコマフィン
チョコマフィン今日のおやつに。ホワイトチョコがアクセント!!ご近所のお友達が来ました。朝１０時から夕方４時半までたっぷり!!本当は２時に幼稚園のお迎えなので、その時まででした。が、３ヶ月の赤ちゃん。あまりにもグッスリと眠っているし･･･「よかったら私見ておいてあげるよ！お迎え行ってくれば？」と。「助かる～」とお友達は行きました。心地よい風が窓から流れ、スヤスヤとかわいい寝顔。なんだかいい時間だな～なんて、まるで我が子のよう。よほど気持ちよかったのか･･･お友達が帰ってきても、赤ちゃん全く起きずに、結局夕方まで眠っていました。そして、こちらはお土産にいただいたマカロン実は･･･私、マカロンはじめてなんです!!そのお友達も、「自分のためにはなかなか買えないから･･･」って。二人で大興奮しながら、マカロンを楽しみました♪
2009.05.21
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全粒粉角食パン
久しぶりの全粒粉パン。これはいつものお友達用。今日は息子達のテニスの日。パンのお届けも、これで何度目かしら･･･。そういえば、パンの更新ってすっごく久しぶり（汗）あっ、でも、パンはもちろん焼いていましたよ。プルマンばかり･･･。先日の土曜日はこれまた久しぶりにウインナーパンを焼いたんです。でも･･･写真を撮る前に食べられちゃって。お昼どきの焼き上がりは、非常に危険なのです（笑）こちらは昨日の一人ランチめずらしく、きちんとランチです!!いつもは前夜の残りだったり･･･パンとコーヒーだったり･･･お茶漬けだったり･･･たいしたものは食べていません（笑）今日は冷凍していたミートソースを使って!!（まー紹介するほどのものではないのですけれど･･･）
2009.05.20
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紅茶シフォンケーキ
Earl Greyまた･･･シフォンです。これは土曜日のおやつ。みんな、実家に集まるので焼いていきました。シフォンを見た姉。「ちょっと買い物行ってきまーす♪」って。そう。生クリームを調達しに行ってました（笑）型のまま持ち運びたかったのでこの画像のみ。きめ細かなふわんふわんなシフォン。紅茶の香りもいい感じ～♪私っていつもこう。久しぶりに作ったな～って思ったら、もうそればっか!!（汗）でも、シフォンはみんな大好きだし、なんてったって、焼きっぱなしで手を加えなくていい！そこがいいのですー。次はどんなシフォンにしようか･･･って、まだ作る気？
2009.05.19
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チョコレートシフォンケーキ
チョコレートシフォンココアにチョコチップ。そして、香り付けにラム酒を。ちょっぴり大人な、美味しいシフォンが焼きあがりました。昨日、お友達が来てくれました。なんと、２年以上ぶり!!上の子がまだまだ赤ちゃんの時、保健所が主催の幼児クラブで知り合いました。家が遠いわけではないのですが、校区が違うためなかなか会えず･･･。やっとです。一緒に来ていた３歳と２歳のお子ちゃん。「おいしい」っていっぱい食べてくれました！お土産にもシフォンを。息子がお友達を連れてきました！３人なのですが、その中に女の子もいて!!ちょっとビックリしましたー。女の子って、やっぱり違います。ずっと私の傍で、「あーだこーだ」お話してくれるんです。楽しかったー♪ちょうどシフォンもあったので出してあげました。女の子は「美味し～♪ すごい～♪」って私に言ってくれます。男の子は「めっちゃ美味しいな！どうやって作ってはんの？」と息子に聞いてて･･･。私には直接は聞けないのね。恥ずかしくって（笑）３年生。こんなにも違いがあるのですね。
2009.05.16
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遠足のお弁当♪
小学一年生のお弁当。かわいい要素が全くありません（汗）次男はこんな普通のお弁当を要求します。まだまだかわいいお弁当が作りたいのに･･･。おにぎりには梅とおかか。先に梅を選ぶことができたら、今日はイイ事があるんですって（笑）今日は遠足！２キロの道のりを歩き、公園へ行きます。先週は朝まで雨が降っていたため、遊具もぬれている事から延期。そして、待ちに待った今日は快晴～♪ここのところ蒸し暑い日が続いていましたが、今日はスッキリと晴れ渡り、気温もさほど高くありません。長い道のりを歩くのですから、ちょうどいい!!きっと、真っ赤な顔して帰ってくるんだろうなー。美味しそうでしょー♪バタールとブール。美味しかったー♪エヘヘ･･･これはドンクで買ったパンで～す!!時々よそのパンも食べないとね。やっぱり勉強になります！でもね。前回買った時よりも、バタールはイマイチだったのね。気泡も少なく、みずみずしさに欠け、クラストもバリバリに欠ける･･･。で、ちょっと安心。だって、パン屋さんでも日によって出来具合が違うんですから！
2009.05.15
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学校給食でランチ
おいしいね♪一年生の保護者対象で給食試食会がありました。給食の説明を聞き、みんなでいただきます。その後は、子どもたちの給食の様子を見に行きます。説明を聞き、なんてありがたい物なのかと感動しました。食材はほぼ国産。契約農家で京都市の学校給食分を作っていたり、出汁はすべて昆布やかつお、いりこから。カレーもルゥを使わず、毎日その日の分を作っているのです。カットのサイズや調理方法、オリジナルのメニューやその他もろもろ。それぞれ話し合い、決定していくのだそう。それだけ、子どもたちの事を考えて下さっているのだと思いましたね。そして、給食。本当に美味しかったので驚きました。今日のメニューにたけのこご飯があったのですが、春に京都で採れた筍を缶詰にしたもの。その筍がたっぷりと入ってて、美味しかったですー。二度と食べられない給食。ちょっと子ども達がうらやましかったりして（笑）
2009.05.14
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いちご大福
いちご大福お買い物へ言った時、大粒いちごが『いちご大福にして～』と見つめていました!!夢中になっていた頃もあったけれど、ここのところ作らなくなってしまったいちご大福。理由は簡単！食べ過ぎてしまうから（汗）今日のは大粒いちご。なので、それを大福にしちゃうものだから驚くほどビッグサイズ!!１２粒のうち、１粒はそのまま私の口の中。で、のこり１１粒がいちご大福へと変身しました。母を呼んでお茶タイム～♪って時、母の携帯が鳴り響き、急なお客さんが！大急ぎで帰る母に４個お土産に持って帰ってもらいました。まだまだ残ってるいちご大福。やっぱり食べ過ぎてしまいます･･･。
2009.05.12
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ピザランチ
休日のランチ土曜日のランチでした。ピザは本当に久しぶり♪美味しくいただきました。息子達は、食の好みが全く違います。なので、ピザも自分達で好きなように作らせるとこのようなものに。 次男は大好きな野菜がたっぷり♪トマト、ナス、ピーマン、じゃがいもがてんこ盛り。で、ウインナーやベーコンも乗せちゃうものだからすごいボリューム!!長男はウインナーにベーコン、しめじとじゃがいも。「気持ち悪くない？」っていうほどベーコン類を乗せちゃってました!!私はもちろん次男のピザ派（笑）焼きあがったピザに、黒コショウを挽き、バジルをパラパラっと。それを見ていた次男も真似して、パラパラって。なかなかの６歳なのです!!
2009.05.10
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スイーツバイキング
スイーツバイキングへ行きました!!仲良しのykcat98ちゃんとです。残念ながら、画像はありません。何しろ、一生懸命食べていたもので･･･（汗）数種類のスイーツ。ケーキやババロア、プリンに和菓子。チョコレートフォンデュにソフトクリーム。そして、パスタやサンドイッチも。時間制限があったので、ゆっくりとは出来ませんでしたが、食べつつも、しっかりとおしゃべりするという技で楽しみました♪思いのほか時間があったので、久しぶりの繁華街をブラブラっと。行きたかった『ナチュラルキッチン』などでこれらを購入♪本当に久しぶりの繁華街はちょっとワクワクしちゃいました！またの約束をして･･･。いつも楽しいひと時を過ごさせてもらってます♪ykcat98ちゃん、ありがとー!!
2009.05.08
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こどもの日ケーキ
こどもの日みんな大好きないちごのケーキ。その上に、クッキーで作った『兜とこいのぼり』を乗せました。子供たちはこのクッキーが嬉しかったみたい。夢中で食べていました!!クッキー作り、楽しかったー♪子供たちが粘土が好きなのがよーく分かります!!形になっていくのって、本当に楽しい♪ケーキは大好評!!スポンジはフッワフワ。２１センチの型を使い焼き上げたスポンジは、５枚もスライスできちゃった!いちごも驚くほど甘くって、より美味しさを引き立たせてくれます。やっぱりいちごショートケーキは最高。クッキーを乗せる前は、かなりシンプル！これもいい。今日は姉のおうちの赤ちゃんが初節句。みんなでお祝いしました！
2009.05.05
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シフォンケーキ
プレーンシフォン朝一番に焼いたシフォン。久しぶりですが、しっかり膨れて大成功♪今日は姉の家族がお引越し。お手伝いに行きました。きっと疲れるはずなので、立ったままでも食べられそうなシフォンにしました。いつからか･･･忘れるほど作っていなかったシフォンケーキ。子供たちも大喜びで、大きなケーキはあっという間に完売です!!焼きたてを持っていったので型のまま。なので、このような画像しかありません。でも、きめ細かくふわふわのシフォンでしたよ♪
2009.05.03
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いちごのロールケーキ
久しぶりのロールケーキ。いつも愛用している『大山生クリーム』が半額!!思わず買ってしまいました。もうすぐこどもの日。もちろんケーキを作る予定です。なのに･･･。でも、みんなケーキ大好きだし～♪今回のロールケーキはレシピをいじってみました！これが成功♪いつもよりもフワフワな出来になりました。あっという間に完売。こどもの日はどんなケーキにしようかなー!!
2009.05.02
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ベーグル
もっちり。むっちり。ベーグルを２種。大好きなレーズンと、子供たち用にプレーン。今回はレーズンもガッツリ入れちゃったー♪おかげで、成型もいまいち･･･。ツヤ感も悪いですよね。が、美味しいのでいいの！いいの!!荒熱が取れた頃に１個。そして、夕食後にも１個食べてしまいました（汗）明日の朝食も楽しみ～♪クリームチーズをたっぷりはさんで♪と、思っていたのに･･･。顎関節を痛めてしまった様子。急に痛くなっちゃって･･･。硬くないものを噛んでも痛いのです。なので、ベーグルなんてもってのほか!!なんてこった･･･。顎関節。なぜこのタイミングで痛くなる!!って、こんなの初めてなので戸惑ってます･･･。
2009.05.01
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