2011年08月の記事
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恒例1.5リットルカルピスゼリー＆ノンオイルワッフルに挑戦
最近とても気になっていること。近くのガソリンスタンドに、今なお、２羽のツバメのひなっぴがいること。３日連続で偵察に行ってしまった。きょうの夕方もいた。かなり大きくなってきたので、週末には巣立てると思うが…。台風、来ているし…。ツバメなんて今、ほとんど見かけなくなったし…。キミたち、大丈夫！？ あたしゃ、心配で…。南の国（ってどこ？）まで渡らず、沖縄あたりでやめておけばいいけど…。鳥さんを守る会の会長。悩みが尽きない。ふうさて、週末のお祭り。今年も作りました！恒例1.5リットルカルピスゼリー！！ ●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪【お菓子工房ロゼタン】夏休み中ではあるが…。お祭りのとき、ミックス粉でドーナツを作った。そこでひらめいた！この生地でワッフルを焼いたらどうなる！？夏休み中だけど、試してみた。◆あぁ、崩れた！？いつものように、といっても、ここ２年ほどワッフルは焼いていなかったような？なぜくっついちゃった！？そうだ！生地がノンオイルだから！ いけませんわいつもはイースト菌を使ってバターも練りこんだ生地。今回は生地が違う。２度目は、油をまんべんなく塗って焼いてみた。◆完成２度目からはうまくいった。ノンオイルワッフル。近頃、揚げないドーナツってはやっているみたいだけど…。１度食べてみたけど、それって、ドーナツ型のバターケーキなんだと思う。ノンオイルの生地を揚げたのと、バターケーキ。果たしてどちらが高カロリー？このワッフルはどうかというと、どっちがおいしいかといわれると、いつもの生地。焼いてすぐに食べる分には、ノンオイルのワッフルでさっぱりいただくのもいいが、時間の経過とともにかたくなってくる。ミックス粉を使っても、混ぜるものの分量で違うものになるって、おもしろいな～。ワッフルのレシピは、ココ。◆1.5リットルカルピスゼリーお祭りで子供に出すカルピスが余ると、毎年いただく。捨てるともったいなし…。1.5リットルのカルピスをどうゼリーにするか！？この何年かでコツをつかんだ。普段好く使うアガーは、ＮＧ。分離してしまうから。寒天で作るんだ。４ｇの寒天で1.5リットルのカルピスをかためる。ほどよいソフトな食感に仕上がる。冷蔵庫にあるフルーツなどもカットして…。うちでは食べきれないので、会社に持って行った。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ハンバーグ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.31
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断然鳥派！ 微妙に猫派！？
きのうは、毎年恒例“昔の映画”を見た。年に１度、図書館で２本立て５００円のチケットを買って見られるんだ。「雪国」と「夜の河」どちらも昭和３０年代前半のもの。多少の映像や音声の乱れあるけれど、逆に新鮮でいい。またどちらも女の芯の強さを感じる一方で、男の狡猾さも感じた。「夜の河」は原作があるので、図書館で借りて読んでみたいと思った。家業である染物の仕事をしている女性が、大学の教授と出会い、いわゆる不倫の恋に陥る。その妻は、長いこと病床につき、そう長くは持たない状況と知り、実際に亡くなった。葬儀等もすみ、おちついたころ、男は一緒になれるものと思っていて、その逆で女は決別しようとしていた。その理由は、男のずるさを見てしまったから、と。仮定の話にもかかわらず、もしも妊娠したら自分で育てて迷惑はかけないといったとき、男の戸惑った姿。そして、妻には精一杯することはしたといいつつも、万一のことがあれば、いや結果あったから、一緒になれるという考え方。決して嫌いになったわけではなく、今でも好きだけど一緒にはならないと決別するのだ。相手の妻のことを、病気と知って以来死んでほしいなどと思ったことはないけれど、罪悪感を感じる、と。えぇ！？ 別れちゃうの！？ なんでぇ！？一緒になればいいのに…。奥さん、死んじゃったんだし…。ワラ人形で呪ったわけでもないんだし…。凛とした女の態度や気持ち、わからなくはない。男のことは好きであっても、その態度には嫌気がさしたということなんだろうな…。でも、そんなこと水に流しちゃえばいいのに…。好きなのなら…。などと思った結末。そして、水に流せばいいなどと思うわたし自身は、もしかして“ずるく”なったのかもな…。それだけ年を重ねた、ということかもしれない。 ●roze-piんちの裏庭騒動♪◆気になる存在に？この猫、少なくとも２年以上前から見ている。うちの近所をうろつき、お散歩途中にも会うことがある。１年前は子猫を連れていた。ノラだか、半ノラだかわからないが…。（子猫と一緒の姿はココ）そうはいっても鳥さんを守る会の会長。スズメを狙うのは許せない。さらには出窓にいるハクちゃんも！昨年の夏。裏庭に子猫とともに入り浸るので、ほうきを持って追い払おうとした。そのとき、歯をむき出しになって威嚇した。この猫の母性に、妙に共感してしまった。子猫はいつのまにかいなくなった。ひとりだちしたのか、でもちょっと小さかった気もするけど？またコイツは、ひとりになった。うちのブロック塀を歩いている姿をたまに見る。「久しぶり！」「元気？」思わず声をかけるようになった。今年の年明け後、１ヶ月以上姿を見ず、もしや寒さで死んじゃったのかなと思ったら２月に入ってその姿を見かけた。右の写真は、ちょうど屋根にいたとき。「猫さ～ん、元気だった？」近頃は声をかけるのでなんとなく覚えてくれた感じだ。断然鳥派で、さわりたいとかそんなことは思わないけれど…。なんだかコイツには親近感を覚える。それにコイツ、スズメさんにあげようとした【お菓子工房ロゼタン】のケーキのカス。たまに食べているようだ。ま、いっか～。◆コレが彼氏？ブロック塀に寝転んでいる猫。見にくいんだけど、写真のほぼ中央。コレが、彼氏じゃないか、と。一緒にいる姿をたまに見かける。しょうがないな…。アイツの彼氏か友達なら、暑い時期だし涼しい裏庭のブロック塀でちょっとくらい休ませてやるか…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記チキンソテー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.29
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お金をかけない自家製オードブル♪
きょうは、地元神社のお祭り。朝から忙しかった。 ふう午前中、たのまれてお刺身を買いに行ったけど…。たかぁい…。ぼったくりぃ？お盆の時期、お祭りなどとかく行事のあるときは、通常より値上がる気がする。 「ね、すごく高いからやめたら？４０００円くらいはするよ」思わず母に連絡。結局、たまごを買って帰り、たまご焼きになった。オードブルも、３０００円から４０００円で売っていたけど…。手をかけないとお金がかかる。 ね？ ●roze-piのつれづれ日和♪◆おにぎりおにぎりとおむすび。その違いについていろいろいわれているけど、何となくいうと、“おにぎり”っていっているかな？昨年は海苔巻きだったけど、今年はおにぎり。しかも型があったことを思い出し、型で作った。２０個作ったけど、意外と型が便利で…。◆オードブルその１基本的に並べる係？ あはカツのように見えるけど、実はしょうが焼き用のお肉をクルクルと巻いて揚げた。先日、たな卸しのための売り尽くしで買っておいたんだ。円高還元の効果か、ものすごく安かったんだ。でも食べるとカツみたいで…。おぉ、いいかもぉ♪◆ズーム色合いが寂しかったので、きゅうりの塩もみとハムをさしただけのものも！プチトマトも数に限りがあり、それでも彩りに散りばめた。◆オードブルその２お刺身がたまご焼きに！？今回は奮発して高いたまご購入。黄身が濃いからとのことで。好きなたまご料理は？ゆで卵！ って料理じゃない？たまご焼きは自分では焼いたことがない、ような？でも、彩りだと断然、たまご焼きだね！それでもたりず、にんじんを…。◆オードブルその３お子達がいるので、焼きそばも？実はわたし、ソース焼きそばはあまり好きではない。世間一般では、ソース焼きそばは、大人気らしいけど…。塩か、あんかけの焼き蕎麦が好きだな…。あとサラダも作ったけど、撮影忘れた。◆ドーナツ今年も作りました！でも、ちょっと手抜きで、今回はミックス粉４００ｇ。全部で、１５個くらいできたかな？本日のハクさま実はハクちゃん、現在、仮病中？いとこの子たちが、ちびっこ男ギャングなので、カゴの上からバンバン叩いたりするからいやで…。てめぇら、うちのハクさまになにしやがる！？と叫びたくなるので…。 あ、お言葉がハクちゃんは熱があって、寝ているという設定。仮病中のハクちゃん。とっても元気。お言葉王子、ハク。最近覚えた言葉は、「失礼」「失礼でちゅが、失礼でしょうかぁ～。失礼でちゅが、失礼でちゅね～」と“失礼”を連発なハクちゃんだ。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記そうらーめん♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.27
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ロイヤルミルクティーの季節
きょうの夕方のお散歩途中。田舎の都会の街中。ある店の軒下付近で…。ん？この声？なつかしいような？「えぇ！？ ひなっぴがぁ！？」…。 なんと見上げると、今なお、巣でぴーぴー鳴いているツバメのひながいた。１羽か２羽しかいないと思うのだが、うちの天使になったチビ助くらいの大きさ。巣立つのは、９月に入らなきゃ無理そうだし…。エサを取れるのはそれからまだ２週間以上先。キミ、渡っていける？一体、キミの親は…。パートナー探しに時間がかかったのか、そのあたりは微妙だが、この夏は遊んで暮らして、来年でもいいのに？ 本能で生きる動物はそうはいかない？さて、きょうはネタがないかも！？ ついにネタ切れ！？ふと思い出したできごと。ロイヤルミルクティーの思い出について。 ●roze-piのひとりこと♪【ロイヤルミルクティーの季節】ご愛読者さまご存知。わたしの好きな飲み物は、コーヒー。あとは夏は麦茶、寒い時期はほうじ茶をはじめとしたお茶。紅茶はめったに飲まない。アールグレイの葉は、常備してあるが、お菓子作り用。実は飲んだことがない、という。ミルクティーやミルクココアの粉末も常備しているが、これまたお菓子作り用。炭酸系も好きなんだけど、昔ほどは飲まない。うちでは飲まなくなったな～。そんなきょうは、はじめてロイヤルミルクティーを飲んだ日のことをお話したいと思う。 ◆伊豆高原にて友達と伊豆高原に旅行したときの話だ。写真を撮ろうとシャッターを押してもらった人が、友達のカメラを落としてしまった。それでカメラがこわれたとかそういうことはなかったのだが、ひとことも詫びの言葉がなかった。そのことで彼女がとても腹を立ててしまった。しかも運の悪いことに、乗ったバスが、このシャッターを押してもらった人たちと同じ。なんと彼女、バスを途中で降りるといいだした。予約していたペンション近くのバス停で降りる予定だったが、２つほど前のバス停で降りた。そうはいっても地図を見ながら歩けるだろうと思った。＝愛用のマグカップ＝左から２つは１００円ショップでゲット♪とはいっても、今のようにケータイも普及していなかった頃。たよりになるのは、地図とあれば公衆電話だけ。バスを降りて気づいたことが１つあった。どうもバス路線は、伊豆高原を巡回する感じで走っている。ぐるりとまわって、思いのほかペンションとは違う方向のバス停で降りてしまった、ということ。もう歩くしかない。季節は、晩秋頃だったと記憶している。当然、もっとも陽が短い季節だ。かなり歩いたように思うが、目的地はまだ先だ。あたりは刻々と暗闇に包まれてきた。心細いし、疲労感は増し、ほとんと言葉もなく歩いていた。そのときだ。薄暗がりの中に、灯りが見えた。１軒の喫茶店が目の前にあった。先を急いだ方がいいようにも思われたが、ここで少し休もうということになった。 ◆紅茶専門喫茶メニューを見ると、コーヒーがなかった。お店の人に聞くと、紅茶の専門店とのことだ。もともと家ではもちろん、外では紅茶など飲んだことがないので、何を注文していいかわからない。わたし自身がたずねたのか記憶はないのだが、お店の人が、ロイヤルミルクティーをすすめてくれた。今思えばはずかしいけれど、ロイヤルミルクティーという言葉も、わたしは知らなかった。紅茶の葉を牛乳で煮出したものだと教えてくれた。＝愛用のマグカップ＝今は夏なので、一番右のものを使っているこれも１００円ショップ♪ロイヤルミルクティーを出されたとき、「お砂糖を入れるとおいしいですよ」とお店の人が教えてくれた。いわれるがままにお砂糖を入れてひと口飲んでみた。紅茶の香りと、牛乳のコク。ほんのりとした甘みとあたたかさ。途中のバス停で降り、ここにたどりつくまでの不安な時間。それによる疲れ。そのひと口で、ふっと身体が軽くなり気分が明るくなった。こんなおいしい飲み物を、どうして今まで知らなかったんだろう。さらにお店の人に、作り方まで聞いてきた。普通の紅茶のティーパックでも作れるとのことで、その後、寒い季節にはたまに作っている。さて、このあとのことはあまり覚えていない。お店に人にペンションまでの道をたずねるなり、ペンションに遅くなるような連絡をしたような気もする。ペンションに着いたときは、もうすっかり暗闇に沈んでいたが、ペンションは、派手なイルミネーションで迎えてくれた。ずいぶん歩いたような記憶があるが、陽が短かったことや、知らない土地、さらには今のように常に歩いていなかったことで、かなり歩いたような記憶になっているのかもしれない。一緒に行った友達は結婚して他県に住んでいる。年に1度夏には会えていたのだが、今年は帰って来なかったのか、連絡がこなかった。今度彼女に会ったら、このことを覚えているか聞いてみようと思う。まだ８月だが、どことなく秋の気配。また秋が深まると、ロイヤルミルクティーの季節を迎える。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記居酒屋風メニュー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.24
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収穫したバジルでスープ♪
今、読んでいる本。ハリポタシリーズの復習。炎のゴブレットの下。賢者の石から不死鳥の騎士団は、１度しか読んだことがないんだけど…。読めば読むほど、あ、そうだったんだ～と発見が多い。映画ではカットされているところも結構あるし…。 ●roze-piの【隠れ家レストラン 青い鳥ルイ へよこそ♪】♪【隠れ家レストラン 青い鳥ルイ】◆ランチ週末、日曜日のランチはこんなメニュー。バジルのスープ、おからパン。チーズ、桃、水出しアイスコーヒー。鉢で育てたバジルに少し葉がついたので、バジルのスープを１年ぶりくらいに作ってみた。◆フライパンでおからパンおからパンは、フライパンで焼いたんだ。週末気温が低かったけれど、やっぱり発酵にはいい季節。素朴なパンになった。ちなみにレシピは、ココ ◆バジルのスープこのスープ、かなり気に入っている。バジル、ハム、玉ねぎ、じゃがいも、豆乳、コンソメ、塩、胡椒で作ったんだ。ちなみにレシピはココ ◆ポン酢ジュレドレッシングついでにこんなものを作ってみた。今はやりのポン酢ジュレドレッシング。寒天でポン酢を固めただけ…。それ以前に、本物、食べたことないんだけど…。 あはあはちなみにレシピはココ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アジフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.22
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ま、いっか～♪ おうちでカフェタイム
昨夜から涼しいどころか急に冷え込んだ。少なくとも１週間前の土曜日は、夜でも３０度近くあって寝苦しかったのに…。半袖から、ゆったり七分丈シャツに着替え、ゆったりだとスースーして寒いので、長袖Tシャツに着替えた。夜は、毛布＆掛け布団で寝た、という。 まいるな～。今朝もさわやかというより、肌寒い。この気温なら、焼ける、かも！？【お菓子工房ロゼタン】夏休み中。夏っていえるかな？急に思い立ったけど、準備なくある材料で、短時間で焼けるのはシフォンケーキ！？ ●roze-piのおうちでカフェタイム♪◆水出しアイスコーヒーは、深煎豆での鉄則ここ２日、寒いけれどまだ夏。夏の間は、水出しアイスコーヒーと決めている。前夜から水で抽出すると、ほんと、おいしい。先日、冷凍してあった豆を取り出したとき。誤ってホット用の豆を出してしまった。 ま、いっか～♪濃厚さに欠ける程度かと思っていた。そして朝。 おいしくないんだけど…。そこそこ濃くは出ていいたが、苦味より酸味が引き立つ。がんばって飲んだが、もう２度とその豆で水出しアイスコーヒーは作らない。アイスコーヒー用の豆が売っているが、それはやっぱり理にかなっているのだろう思った。ちなみにアイスの豆をホットで飲むと、これはまたいまいちな気がする。苦すぎということはないが、妙に濃くてそれでいて風味がない。また、単に深煎豆は、どちらでもいい感じがする。自分で買った豆の種類を知っているからそう思うだけか？◆プレーンシフォンたまご、砂糖、粉、豆乳、オリーブオイル。あるもので短時間に作れる、プレーンシフォン。ロールケーキにしようかと思ったけど、クリームがない。桃があるし、オリーブオイルで桃のクラムケーキ！？とも考えたが、急なことでオリジナルレシピも無理？作り方も分量も頭に入っているのは、プレーンシフォン？今回、３年ぶりくらいにいわくつきのシフォン型で焼いた。もともと愛用していた１５センチフッ素加工の型。個人的には、１５センチという型、好きなんだけど…。コレで焼くと、へこむんだよね。さらに湿度の高い蒸し暑い時期もいけない。新しいオーブンにしてからは、一度も使っていない。焼きあがり、いい感じ？あと問題は、底の部分。パレットナイフを入れたら、「ん？ 軽い。やな予感…」あぁ、へこんだぁ…。ふうカットすればわからないし、ま、いっか～♪この肌寒さの気候のおかげで、久々にロゼタンスイーツ。おうちでカフェタイム♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アジフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.21
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天使っちルイちゃんの里帰り ２０１１♪
なんだかきょうは、肌寒いんだけど？この気温差、まいるな～。 ふうさて、きょうは１ヶ月ぶりの青い島物語。世間にもれずうちの天使っちたちも、里帰りをしていたようだ。前回のお話を見逃した人は、ココね。 ●天国の青い島物語 第６５回 天使っちルイちゃんの里帰り２０１１♪◆ふんばるハクちゃん！？今年もやってきた、夏。夏といえば里帰り。天使っちたちも、天国の青い島から帰って来る。ハクちゃん、ふんばっているのは、１年前の苦い記憶があるからだ。井戸からテレポートしたロッピ兄ちゃんにふんずけられた記憶。「そろそろだ！３、２、１」ハクちゃん、両足に力を入れてふんばった。◆天使っち参上「いたぁ～！今年は横からけられたぁ…」ロッピ兄ちゃんとぶつかり、ハクちゃん、たんこぶを作ってしまった。「誰？ ハクの頭に乗っているの！」ハクちゃんが頭をさすりながら、見ると、薄汚れたようなちびっこい鳥。「あぁ！？ チビ助ぇ！おまえぇ、なんであの時飛び降りたのぉ？ハク、いったよね？あと１週間したら飛べるって！！」先月天使になったチビ助もやってきていた。「男が細けーこといわねーの！チビ助、急げ！！パパとママのとこいくんだろ？帰りは、ちゃんとココに集合な！」ロッピ兄ちゃんのひところで、チビ助クルリンと身をひるがえしてテレポート。◆ハクちゃんのレディファースト精神さあ、ハクちゃん。気を取り直して、レディファースト精神発揮。「ルイちゃん、ココ、ひんやりなんだよ」ハクちゃんお気に入りの、冷却ジェルマットに案内する。「ね、すごいでしょ？いつもハク、ここで遊ぶんだ」◆天空レストランが２つ！？「おぉ！ ハク、なんで天空レストラン２つもあるんだよ！」「あ、それ？ こわれたから買ってもらった」「いいな～、今時の鳥は！！」ロッピ兄ちゃん、天空レストランのまわりをグルグル。「でも、ハク、新しく変わったことに気づかなくて叱られちゃった…」ハクちゃんのひとことに、まわりの空気がひんやり？（詳細はココ）「え？ なんで気づかないの！？ボクならすぐわかる」キッとにらんだロゼちゃん。「ルイもぉ！ ハクちゃん、ちょっと無神経すぎ！」新しもの好きのルイちゃん。信じられないという顔だ。「気づかないなんて、普通、普通。ちょっとくらい変ったって、普通は気づかないさ、な！」ロッピ兄ちゃん、ポンとハクちゃんの肩を叩いた。「オレたち、気があいそうだよな」◆冷たい麦茶「ね、みんな、麦茶飲む？」ハクちゃん、近頃大好きな氷入りの麦茶。「ハクがkayoちゃんにちょうだいっていってくるから、マグボトルが傾いた瞬間に飲むんだよ、いい？」◆食べ物いっぱい天使っちたちは、ごちそうにありついた。スイカ、とうもろこし、パン…。「うめぇ～。近頃の鳥は、贅沢なもん食ってるな～」「ルイ、とうもろこし、大好き」「ボクも白いパン、好き」口々につぶやきながら、もくもく、むしゃむしゃ。里帰りの時間は過ぎてゆく。◆ハクちゃん、絶句楽しい時間は瞬くうちに過ぎ去った。「あぁ、そろそろオレたち、帰らなきゃ。ハク、おまえも早く青い島、来いよ！オレたち、結構気があいそうだし！」この夏で、ロッピ兄ちゃん、ハクちゃんに対して妙に親近感がわいたらしい。「え！？」ハクちゃん、一瞬言葉を失った。「ハク、まだ２歳だもん。青い島にはまだ当分行かない予定だけど？」「クリスマスには迎えに来るね」ルイちゃんのひとことで、ハクちゃん、ほっとする。年に１度だけ青い島に遊びに行けるチャンスがクリスマス。今年も束の間を下界で過ごした天使っちたちが、また青い島にテレポートして行った。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記シャケ＆煮カツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.20
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異変！？ 青じそ今なお、ふさふさ♪
今年は春が短く連休明けくらいまで肌寒いと思う日もあったが、早めの梅雨入り。そして、早い梅雨明け。その直後一瞬猛暑だったが、３週間ほど快適に過ごせたが、ここに来てまた暑い日が続いている。いつもと違う！？そのせいかうちの花壇もいつもと違った。 プラスに転じた！？ ●roze-piんちの花壇騒動♪◆青じそ例年なら梅雨にピーク。本格的な夏とともに葉が太陽の熱で焼けて、青じそ、おしまい。それなのに、今なお、ふさふさ♪考えられる理由の１つに、梅雨明け後しばらくして過ごしやすい気温の日が続いたこと。青じそは大好きなので、食材としても大歓迎♪◆スペアミントスペアミントは、今年も花壇を侵略した。花も咲いて、まだ増える気！？でも根っこでも増えていくから…。恐るべし。さて、このスペアミントが青じその延命に力を貸したように思う。成長して重くなり垂れ下がるようになった。青じその上に程よい日陰をつくってくれた。◆オレガノ今年はほとんど活躍の場がなかった、オレガノ。今では１つのプランター全部がオレガノ畑。でもコレ、ピザとかお肉料理にちょっと加えると、それだけで本格イタリアンな風味。もう花も咲いているし…。ちなみにもっともピークは、梅雨の時期。◆朝顔忘れてはいけない。ここが花壇であることを！３年前かな？前の職場の人から、いただいた苗。毎年、ちゃんと芽が出て花をつけてくれる。県外の人だったし、すでに転勤になったらしいし、もう２度と会うことはない。それでも朝顔を見るたびに、思い出す。ちょっと違うけど、一期一会の出会いを大切にしたいなと思ったりする。◆バジル遅ればせながら、成長途中なバジル。今までに何度も種を撒き、芽が出たと思ったら、ちょっと大きくなったと思ったら、忽然と消えていた。そう、虫との闘いの日々。ちょっと鉢を花壇から離れたところに移しこと虫がつかなくなったのかも？もうちょっと大きくなり葉をつけてほしいけど、週末バジルのスープでも作ろうかな～♪ るん♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ししゃも＆煮物♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.17
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実りの秋へと移りゆく季節
お盆休み最終日。ということで、お部屋の片付けも少々。見なくなったテレビも処分しなきゃ…。テレビをどかすとちょっとした空間もでき、おぉ、なんかいい感じ♪テレビといえば昨夜、母との会話。「きょう、夜、来るんでしょ？」「へ？ なに？」「“江”を見に…」おぉ、そうだった。母の部屋で一緒に見ている大河ドラマ。そのとき、「あぁぁぁ！！ 忘れたぁ！」「なにを！」「きのう、コナンくん見るの、忘れちゃったぁ！？」 そんな弟が帰省していてなんかリズムが狂ったこともあるが、すっかり忘れていた。今月は怪盗キット月間なのに…。 ふう部屋にテレビのない生活３週間ほど。すっかり慣れてしまった。じゃあ、その分何かする余裕ができたかといわれると、いまいち実感がない。なんとなく過ごしてしまっているんだろうな…。 ◆コスモス秋の花というイメージのコスモス。もう咲きはじめていた。何年もお散歩を続けていると、意外とコスモスは夏からあり、朝顔も秋が深まる頃まで咲いていると気づく。◆稲穂実りの秋に向けて、稲穂も風に揺れている。梅雨頃からしばらく、田畑のある方面のお散歩をしていなかったかも？いつのまにこんなに大きく、実りの準備を！？時の流れに驚いてしまった。◆桃今が旬、かな？収穫を終えて出回ってきた。無人販売にもあり、すでに食べた。桃からはじまって、秋に向かって次々と果物の収穫期を迎えるな…。◆梨この散歩途中の無人販売で、梨３つで１００円。初物であった梨。みずみずしくておいしかった。たしかに形がいびつだったので、ちゃんとした売り物にならなかったのかな？◆栗まだ青いけど、確実に実りの秋へと時を刻んでいる。◆りんごいつもこの近く、今回梨を買ったところで、紅玉を買うんだ。といっても、売られている時期が限られているので、必ずゲットできるとは限らない。しかも週末、意識して通らないといけない。今から、【お菓子工房ロゼタン】特製、ほろほろりんごのケーキを作るのを楽しみにしている。◆柿こちらも青い、柿。昨年、もしや自分にとって、柿が好きなフルーツナンバー１とも思ったんだった。柿は好き嫌いが激しくて、嫌いという人もいるように思う。無人販売で柿、売っているの見たことないんだけど…。◆ひまわり確実に実りの秋へと季節は移ろっているなと思って歩いていると、庭先にひまわり発見。ひまわりを見ると、まさに夏という感じがする。◆お気に入り撮影スポットここからの眺め、好きなんだ。昨年は変な立て札が立ってしまって…。とっても残念だったけど…。ちなみにココ。雲が多かったというか霞んでいて、南アルプスがうっすらとしか臨めなかった。ここの稲、まだ実がついていない。梅雨明けが早く急に猛暑となり、その後しばらく気温が低く、ここにきてまた猛暑。そんな気候が影響しているのかな？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記天ぷら♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.15
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２２８円でスイートな雪の雪原！？
２泊３日で帰省していた弟が、再び戻って行った。なんか生活のリズムが狂ってしまい、ちょっと疲れたな…。午後は、母が前から見たいといった映画におつきあい。「大鹿村騒動記」を見に行った。長野県南部。全国的に見ると、ある意味地元が舞台！？でも、行ったこと、ないんだけど…。 …。この映画だけいつでも１０００円で見られるのは、やっぱりそのせい！？ストーリーや、人物関係。実際にはありえないんじゃない！？と思うことは多々あったけど、ＨＰの解説にある『日本映画が久しく忘れていた、愛すべき"オトナの喜劇"の誕生だ』うん、喜劇…。コメディと思えば、テンポもよくおもしろい作品かも？大鹿村は歌舞伎(大鹿村歌舞伎)で有名なんだけど、そういう伝統を村の人たちが守り続けていくということ、外部から見ると単に大変だなと思う程度なのだが、きっと想い入れも違うのだろうな…。 【夏の雪原！？】◆１００円のスポンジ生クリーム１２８円、スポンジ１００円。合計２２８円でケーキを作ろう。◆完熟バナナで冷蔵庫を探してみたら、完熟バナナが！完熟というと聞こえがいいが、傷みかけているような？早く使っちゃわなきゃ！！ えいえい！さらに賞味期限がきれたばかりのチョコチップ発見。◆ズーム生クリームをぬり、そこにバナナ。さらには、チョコチップ。その上にまた生クリーム。そしてもう１枚のスポンジを重ねて…。◆夏の雪原みたい？夏の雪原みたいな涼やかさだ！！なんてのんきなことはいってられない。あぁ、チョコチップが融けはじめたぁ！？ 急げぇ！中途半端に余りそうだから、側面にもポイポイ。半ば投げつける。 あはあはチョコチップだけではちょっと寂しいので、花壇に生えているスペアミントで飾りつけ。テーマ、夏の雪原。融けそうなんだけど…。生クリームは冷えているけど、エアコンもないところで作っているんだもん。すばやくやらなきゃ、溶けちゃう！！◆カット慌しく食後のデザートにしたので、まともな写真がない。バナナと生クリームってあうな～♪２２８円でスポンジ＆クリーム、あとはあるものを使って、８カット。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記居酒屋メニュー風♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.14
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ハクちゃんは忠鳥ハク公！？
きょうからお盆休み♪４連休♪だから、暑い。 ふう ●roze-piんちのアイドル ハクちゃんは忠鳥ハク公！？◆突然の停電２週間ほど前の話だ。ハクちゃん放鳥時、遠くで雷が鳴っていた。雨足も強くはなかった。だが、突然に電気が消えた。「て、停電！？」停電の瞬間飛んだのか、驚いて飛ぼうとしたのか…。ちなみにインコって、急な停電で真っ暗になると身動きがとれなくなるのが普通。ドン、バタン！「ハクちゃん、飛んじゃだめ！懐中電灯、懐中電灯…」通勤用リュックの中の、バッグインバッグの中にある。だが、暗闇で手探りでさがすため、なかなか見つからない。ドン、バタン！ハクちゃんがどこかにぶつかる音。さらに焦るともっと見つからない。「ハクちゃん、じっとしてて！」この物音で余計に焦燥感が増し、心臓がバクバクしてくる。 ハクぅ！まさにドラえもんが危機一髪のとき、ポケットからここぞとばかりの道具を出すのに焦って、あれもこれもと違うものをポンポン放り投げているのと似ている、かも？ハクちゃんがかろうじてどこかにとまったらしい。音が静かになったとき、懐中電灯発見♪タタタ、タッタ、ターン♪ハクちゃん、無事救出。「あんよ、見せて！次、お羽。怪我してない？」すぐにハクちゃんの点検。ちなみに鳥って、あちこちぶつかっても、案外と平気だったりする。「ハクちゃん、いい？緊急事態のときは、じっとしてなきゃダメ。絶対に助けてあげるから」インコ歴は長いが、放鳥タイムに偶然停電になり、その瞬間に偶然にも飛んでいたということは、今までなかったような？ということで、教訓。今後、夜に放鳥するときは、必ず手回し充電ランタンを点灯しよう。防災用に買ったけど、電池もいらないため便利だし…。◆じっと待つ姿今、かけもちで仕事をしているため、夜２日働いている。なので帰りが遅くなる日がある。そんな夜、帰ると、ハクちゃんは、入り口でじっと待っている。ハク、まだ遊んでもらってないよ。これからお外だもん。灯りをつけるとこんな感じ。２１時過ぎに帰ってくるのだが、どうも２０時頃になると、この入り口で待っているらしい。まさに忠犬ハチ公ならぬ、忠鳥ハク公！？こんな小さな鳥でも、ちゃんと心があるんだよね～。ハクさま、かわゆい！！ ハクさまぁ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記五平餅♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.12
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コンビニスイーツ 濃厚ココアと思いきや！？
夕方、大手スーパーの駐車場で入り口にて。小学校４年くらいと１年くらいの兄弟っぽい。運転手さんが子供に気づき、どうぞという感じで手で合図をした。お兄ちゃんは、さっと駆けて通ったが、弟は待っていて、逆に車にどうぞと手で合図をした。どうするのかなと見ていたら、運転手さんが再度合図をし、お兄ちゃんが「来い！」と呼ぶと、弟は車の前を駆けて通った。わたしは、その兄弟のちょうど反対側にいた。一緒に渡ろうと思えば渡れたのだが、中途半端になってしまって車が通るのを待った。運転手さんは、わたしに軽い会釈をして通って行った。なんかちょっといい瞬間だったなと思った。ほんのちょっとだけ、相手を思う気持ちやゆずる気持ちがあるだけで、過ごしやすい世の中になるな…。 ●roze-piのつれづれ日和♪【濃厚ココアケーキと思いきや！？】近頃、コンビニスイーツも結構話題らしい。コンビニ行くことがめったにないこともあり、自分で買うことは、まずない。先日、サークルＫのこのケーキをもらった。【お菓子工房ロゼタン】夏休み中。久々にチョコ系？だが、食べてみたら、なんだか甘いだけ？これだけ生地が黒いのに、ココアの味、しないんだけど？ 着色料？おいしそうと思った分、かなりガッカリした。そこにいくとコンビニではないけど、モンテールはかなりいいかな？ モンテール派 【格安スポンジ！？】本日、格安でゲットしたもの。それは、市販のスポンジーケーキ。おつとめ品の棚にあって、「これ、１００円だって！２枚にスライスしてある」そういって手にした人が買うかと思いきや、置いた。 え！？買わないんなら、買っちゃおう♪定価630円が、100円！生クリームも当然買わなきゃ…。一番安いやつ…。植物性でいいだ～。しかもカロリーオフ♪ただ、賞味期限が8/11となっている。 あした？ま、賞味期限はおいしく食べられる期限。12日からお盆休みだし、12日に作ろう♪果物なんかあったっけ…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記お好み焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.10
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ハクちゃんは、気づかぬ男！？
世間に遅れてプリンセストヨトミをやっている。きのうは、レディースデーだったので見に行ってきた。ファンタジーっぽいのかなと思ったけど、ちょっと違って…。大阪夏の陣で滅びた豊臣の末裔。実はその末裔を守り続け、日本の中に、独立した大阪国という国があった！？明治維新で活躍した西郷隆盛や、大久保利通なども認める文書なども証拠として残っていた。という設定。ありえないよな～と思いつつも、結構おもしろく…。ただ、もうちょっと豊臣の末裔、プリンセスを交えて、もうひとひねりあるとおもしろいのに、などとも思った。父と息子の絆みたいなもの。それは伝わってきたかな？あと余談だが、お好み焼きとかたこ焼き。ソフトクリームなど食べ物のシーンが多くて…。父が出かけて夕飯がいらないとわかったきょう、「お好み焼きにする？」急遽メニューを変更？夏にホットプレートを使うと、あたりまえだけど暑い。 ふう ●roze-piんちのアイドル ハクちゃんは実は気づかぬ男！？先日、ハクちゃんの天空レストランがついに崩壊したと掲載した。新しい天空レストランについては、ハクちゃんがすぐに飛びつかなかったと報告した。理由はなに！？違いのわかる男、ハク。こだわる男、ハク。細かい男、ハク。いや、気の小さい男、ハク？（詳細はココ）だが、隠れた真実が明るみに出た。◆一目散に冷却マットへハクちゃん。放鳥するとまずはお気に入り青い鳥さんを棚からおろせと催促をする。次に冷却マットに一目散に駆けつける。ここで青い鳥さんとまったり過ごすとき。重要らしい。購入した当初は、バリアが張られているみたいに警戒して近づかなかったくせに…。さて、天空レストランの件。実はハクちゃん、どうやら変わったことに気づいていなかったらしい。いや、興味がないというかどっちでもよかったらしい。◆対角線上にきょうのお昼に撮影。新しい天空レストランにちょこんととまっている。その対角線上にはもともとある天空レストラン。色なんかなんでもいい。あってもなくても、どっちでも？１つあるから、もう１つはあれば便利？それがわかったのは、購入した日の夕方。新しくて警戒したわけでもなく、こわかったのでもなく、前のがよかったというこだわりでもなく、別にそのときとまろうと思わなかった、だけ？あまりとまらないので、お食事プレートにエサを入れたら、さささっと駆けつけた。「え！？ ハクちゃん！もしかして、気づいてなかったの？」 なんと！ ハクさま…。気づかぬ男、ハク。そう過去にもきれいなった青い鳥さんに気づかなかった。（詳細はココ）種を超えてとかく男は、無頓着で変化に疎いもの？◆一緒に行水？思い出した。暑いときは昨年、こうやっていたんだ！足だけぴしゃぴしゃ、足湯ならぬ足水？水音に反応してハクちゃんがやってきた。つい先ほどの写真。「あぁ！ ハクさま～。くすぐったい！！」 おやめになって！ま、ハクちゃんが水浴びするにはちょっと深いから、我慢しなきゃ。決定的瞬間、カメラ、カメラ～♪な、ない？しかたなく、まだ機種変更したばかりで使ったことがないケータイカメラ。ためし撮り？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ナスのおやき♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.09
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ケータイやっと機種変更
アナログ放送終了後、２週間ほど過ぎた。自分の部屋のテレビは、あっても見られない状態。 早く片付けなきゃ２～３日は、朝の身支度の際、テレビに表示されていた時間がとても便利だったと気づいた。だが、慣れた。比較的好んで見ていた番組。世界仰天ニュースは、他の部屋で見ればと思っていたが、ま、いっか…と思えた。ドラマも、７月からの新番組を見ていないので関係ない。わざわざ他の部屋で見るもの、大河ドラマ「江」と、名探偵コナン。 コナンくんの熱狂的なファンだったの！？テレビ、なくてよかったのかも？そうまで思えた。だが、１週間前の駿河湾を震源とした地震。０時近くで暦が8/1に変わる前後に起きた。震源はどこ！？と思っても、テレビがないとすぐにわからない。ばーちゃんの部屋に明かりがついたので、そこでテレビを見た。ということで、決心した。ケータイ機種変更しよう。ワンセグ機能さえあれば、乗り切れる！？５年使っているしな…。正直、携帯電話もテレビに続いて、なくてもいいかも？ とは思っているんだけど…。 ●roze-piのつれづれ日和♪◆一応、下見きのう下見に行った。そこで契約。「あのぉ、一番安く機種変更したんです。機種はどれでもいいんです」前に冊子で見ておいたのは、５万以上した。 とんでもない２種類のを紹介され、３万欠けるくらいの値段。在庫限りなので、色も選ぶ余地がない。黒とこのピンクと、もう１つの機種はゴールド。今まで使っていたのも、メタリックのモカ色、というかゴールド？持ったらちょっと重かったので、このピンクにした。本当はもう少し淡いピンクがいいんだよね～。グレーがかかったピンク。メタリックの淡いピンクとか…。実はわたし、黒という色はきらいなんだ。世間一般ではうけると思うけど…。でも、ま、仕方ない。少しでも軽い方がいいし…。 妥協かつては電話料金が高かったから機器が安かったという話も聞いたことがある。機種変更した方が、電話料金が安くなるとわかっていたが、やっと変更。機種代金は一括でカード払いにしたので、来月からは請求額が減るな～♪その前に使い方、マニュアル見なきゃ！？なんでも新しくするって、面倒だな…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記つくね＆煮物♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.07
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ハクちゃんと天空レストラン騒動 再び！？
さかのぼること、約５ヶ月。忘れもしない。実は、３月１１日、あの東日本大震災があったその朝。ハクちゃんの天空レストラン、お食事プレートがポロリととれてしまった。（詳細＆お写真は、ココ）そして、あの揺れのあと、眼科に予約を入れてあったので、早退した。眼科に行く前に慌しく天空レストランを買いに行ったのだった。あの日、雪が舞っていたんだよね…。さて、またもや天空レストランが！？ ●roze-piんちのアイドル ハクちゃんと天空レストラン騒動 再び！？◆ついに崩壊！？そのこわれた天空レストラン。エサの入れるプレートだけがとれたので、普通には使える。鏡やビーズもあるし、当然とまれるし…。そのまま結局ハクちゃんの愛用の品となっていた。ところが、２日前の木曜日。「えぇ！？ こわれちゃったの？」 ついになんととまるところが、ポッキリと折れて落ちていた。◆ハクちゃんのためなら鏡として使えるか～！？と思いきや、ハクちゃん、「あれ？ こことまれたはず、なのに！？」いぶかしげな顔をする。こわしたの、キミでしょ？ん、もう！しょうがないな～。誕生日でもないしクリスマスでもないけど、ハクちゃんがどうしてもほしいというのなら！ 甘い飼い主◆同じ色がなくこわれたものとも、３月に購入したものとも、色が違う。お店には、このタイプが、３つ売っていた。３月以降、誰かが買って、また仕入れたのかな？意外と鳥さんファンっているのかも！？鳥さんはお散歩しないから知り合いになれないだけで！？ところがハクちゃん。３月のときは、色の違いをものともせず、飛びついたのに…。今回は微妙な距離。 ◆違いのわかる男鳥全部がそうなのかわからないが、セキセイインコは、色がわかるらしいことを聞いたことがある。違いのわかる男、ハク。こだわる男、ハク。細かい男、ハク。いや、気の小さい男、ハク？黄色も紫も、すでに持っているおもちゃにある色なんだけど…。ま、そのうち慣れるさ。うちのハクさま。真っ白で、おめめぱっちり。 かわゆい♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記おにぎり定食♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.06
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和風寒天♪
ここしばらくうちでは、ネズミ騒動が勃発。時折天井裏を駆けまわる足音は耳にしていたが…。ついに食料品置き場に進出！？ あちこちかじられていたさらには、張り替えた網戸から侵入しようとしてかじって穴を開け、なんとはさまって死んでいるネズミを発見。 父の“おおとりもの”として話を聞いただけうちだけだと思いきや、ご近所でも、２０匹ネズミを捕ったとか！？この近辺でネズミが大発生しているのかも？そんな話が４件ほどあり、「市役所にいってみたら？」と誰かが言い出したらしい。「おまえ、代表して市役所にメールで問い合わせてみたら？」と、母。 え？いったら、なんとかしてくれる、もん？ ●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪【和風寒天】ブログにはあまりupしないが、季節を問わず、寒天やアガーを使ったひんやりデザートを作っている。でも、暑い夏は、ひんやり系が主役？さらに、この季節、お中元でいただく水菓子。普段うちで作っていると、市販のものは甘すぎ！！ということで、市販の水菓子を使って、簡単にアレンジ。最近は、１つの水菓子で４人分。器に水菓子を四等分にして入れ、アガーや寒天を使って水（時に少しだけお砂糖入り）を流し込むだけ。レシピは、ココ。 あと、ドーナツも作ったんだ。今回は、手抜きでホットケーミックスで！もっといろいろ。ロゼタンレシピ。↓ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記タコ＆キンピラ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.03
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立会川散策でいにしえの偉人、龍馬を偲ぶ
きのうは、映画の日ということで、「コクリコ坂から」を見に行った。ストーリーは平凡だったけど、昭和３０年代くらいが舞台で、その時代のよさがしっかりと表現されていた。その夜、０時ちょっと前。眠りについてまもなく、揺れで起こされた。「地震！？」ガタガタと横揺れで、短い時間だった。部屋にテレビがなくて不便だったこと。予想していたけど、とっさの情報が…。パソコンの電源を入れてみたが、ばーちゃんの部屋に灯りがついていたので、のぞいてみた。「え！？ 駿河湾震源！？」 わなわなついに東海地震か！？手回し充電ランタンに、しっかり充電しておいた。懐中電灯も枕元に…。無事、夜が明けたけど、なんだか疲れた。 ●roze-piの“もんもん番外編”♪◆立会川付近散策近頃、“歴女”とか“鉄子”という呼び名ができたらしい。歴史好きで、その地を訪れたりする女性。鉄道好きの女性。何年か前なら、かなりあてはまっていたけれど、わたしなりにブームは去った気がする。あと、文学関係のゆかりの地を訪ねたりすることも好き。おぉ、ここ、たしか龍馬伝やっていたころ、紹介されたような？ わくわく今なら、東京から高知まで１日あれば余裕。龍馬伝では、何日もかけて江戸に向かっていたっけ…。幕末の頃の熱い時代の熱い人だったんだろうな。「この道、旧東海道だよ」この道が、いにしえの人たちが歩いた道？決して広くない道で大通りではないが、中途半端に車も通り、家が立て込んでいる。◆公園散策東京って、案外、緑もあるんだといつも思う。整備されていて、いや、されすぎていて不自然な自然のようにも感じる。でも、決してわるくない。公園内にバーベキューやキャンプができるところがあり、こういうところで都会の人は自然を味わうんだろうな…。舗装されていない道だったけど、やはり多くの人が訪れるのかしっかりと踏み固められていた。このあたりもやっぱり違う。地面のやわらかい感触がない。都会のスズメは、公園の水辺で水浴び。鳥たちにとっては、都会のオアシスかも？写真撮影を忘れたのだが、お昼は、中華料理屋さんでチャーハン。◆バスの中で夕食ずっとパンを食べていなかったので、帰りのバスの中での夕食はパン。八天堂のパンは、hiroくんおすすめ。テレビで見たような気がする。抹茶にしたけれど、パンというよりスイーツに近いような？いや、でも生地はパンだ。要冷蔵らしいが、保冷剤１個５０円もしちゃ…。すぐに食べますといって、そのまま。 おしまい♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記タコ＆キンピラ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2011.08.02
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