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2009年04月の記事
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フェーズ５
ＷＨＯフェーズというのは、ＷＨＯが規定している、新型インフルエンザ流行の経過を６段階に分けたものです。 ●フェーズ１(前パンデミック期)ヒトから新しい亜型のインフルエンザウイルスは検出されていないが、ヒトへ感染する可能性のあるウイルスが動物から検出されている状態。●フェーズ２(前パンデミック期)ヒトから新しい亜型のインフルエンザウイルスは検出されていないが、動物からヒトへ感染するリスクが高いウイルスが検出されている状態。●フェーズ３(パンデミックアラート期)ヒトへの新しい亜型のインフルエンザが確認されているが、ヒトからヒトへの感染は基本的にない状態。●フェーズ４(パンデミックアラート期)ヒトからヒトへの新しい亜型のインフルエンザ感染が確認されているが、感染集団は小さく限られている状態。●フェーズ５(パンデミックアラート期)ヒトからヒトへの新しい亜型のインフルエンザ感染が確認され、パンデミック発生リスクが大きな、より大きな集団発生がみられる状態。●フェーズ６(パンデミック期)パンデミックが発生し、一般社会で急激に感染が拡大している状態。日本時間の３０日早朝、世界保健機関(ＷＨＯ)のマーガレット・チャン事務局長は、新型インフルエンザ(豚インフルエンザ)の警戒レベルを現在のフェーズ４からフェーズ５に引き上げを発表しています。ＷＨＯの警戒レベルがフェーズ５に引き上げられたことを受けて、さっそく厚生労働省は、国内で感染が広がるのを防ぐため、さらに検疫態勢強化を検討していくと発表。 先のミサイル問題といい、新型インフルエンザといい、最近は安全保障分野に関して、政府の対応がスピーディーになっていることは好ましいことですね。 外交や経済対策、福祉への対応の迅速さが加われば、きっと国内情勢はもっとよくなります。また、先ほどのニュースでは、成田空港関係者による情報として、ロサンゼルスから成田空港に３０日午後到着したノースウエスト１便で、乗客女性１人がインフルエンザ簡易検査に陽性反応を示している模様。 女性は日本人と思われており、すでに救急車で搬送され、女性の周囲に座っていた乗客も隔離するいう報道がなされていました。補足ですが、新型インフルエンザへの対策として私たちが直ぐにできることをあげておきます。●外出時マスク着用●室内での空気清浄機の常時稼動や加湿●手洗い･うがいの励行●玄関ドア･洗面所･風呂場の清掃殺菌●外出時の着衣などの保管場所を一元化●飲料水･食料の備蓄●地元の保健所や対応可能な医療機関を確認パニックにならず一人一人が冷静に。 そして、できる範囲でできるところから備えをはじめておきましょう。
2009年04月30日
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判官的 レッグマジック １６日目
継続はまさに金なり。 相変わらず、入浴前にレッグマジックでせっせと６０秒励んでおり、少しずつですが、日々目標に向かって前進を続けております。 体重の方は、１,７００kcalを越える基礎代謝が功を奏して、ついに累計で２キロ減。 体脂肪は４.４％減。 待望のウエストサイズは３.８減とちょっと減り方が微妙ではあります。しかし、ここへ来て問題が一つ。 わだつみ判官流のシェイプアップでは、運動もカロリーセーブの食事の調整も平日限定で土日祝日は完全に休みとするリラックス期間を設けています。 そして、世間はいよいよ飛び石連休(昭和の言い方？)へ突入。 カレンダー通りと解釈しても、なんと５月１日～５月５日までの間は、運動も食事のセーブもしないため、頑張って築きあげた基礎代謝だけが頼みの綱。(不安)豚インフルエンザは人類の危機ですが、もしかするとダイエットには追い風？(不謹慎) でも、連休は私の肉体改造計画の危機。(笑) 下手をすると、カラダの線までリラックスしてしまいそうで危機感を感じているわだつみ判官です。(笑)
2009年04月30日
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パンデミックが起きたら・・・
(浜大根 /学名Raphanus sativus L. var. raphanistroides Makino)豚インフルエンザの潜伏期間は１～５日と考えられています。 航空機網が発展した現代では、国際線を利用して４日もあれば世界一周でも可能な時代。 それだけに、わずか１週間の間に世界のあちこちで感染者が増え、パンデミック(世界的大流行)の危機も叫ばれています。パンデミックとは、限られた短い期間に、感染症が世界的に大流行することをいいます。WHOでは、新型のインフルエンザのパンデミックは、世界各地に飛び火して、膨大な犠牲者を出すと予想し、脅威だと考え、昨日はパンデミックに備える警戒レベルを"フェーズ４"に引き上げています。過去に大流行したパンデミックでは、１９１８年のスペインで発生し、当時スペイン風邪と呼ばれたインフルエンザをはじめ、１９５７年にアジアで発生したインフルエンザ、１９６８年の香港でのインフルエンザ、１９７７年にソ連で発生したインフルエンザなどがあり、たとえば、スペイン風邪のときは世界で約４,０００万人、日本では約３９万人が犠牲となっています。新型インフルエンザのパンデミックは、一定の周期で発生すると考えられており、都市への人口集中や交通機関の発達が、逆に災いして、極めて短期間で世界中にウイルスを媒介させてしまう恐れがあり、憂慮されています。 米国疾病管理センターの予測では、日本は狭い島国であることから、パンデミックによって日本で感染者が発生した場合には、国民の約４人に１人が感染し、医療機関へ殺到するする患者は最大で２,５００万人と推定しています。先週から、豚インフルエンザが取沙汰されていますが、ロイター通信が伝えたエジプトの中東通信の報道によれば、エジプト北部タンタでは、２３日に女性が鳥インフルエンザウイルス(Ｈ５Ｎ１型)に感染していることが確認され、エジプト国内での感染者は６８人目という報道でした。 エジプトでは最近、感染者や死者が急増し、４月だけで去年１年間に匹敵する８人もの感染あったと伝えられています。 脅威は一つだけではないようです。いつ、緊急事態が起きるか、誰も予測できる訳ではありませんが、起きることを想定して備えておく必要がありそうですね。 手洗いとウガイの励行。 それに、判官家では玄関と勝手口にクレゾール石鹸液を置いておく予定で、３人分のマスクを滅菌した状態で２０日分。 飲料水と保存食、殺菌剤、燃料などで３０日分備蓄する予定です。
2009年04月29日
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十二単(ジュウニヒトエ)
庭に群生し、春の陽光にひときわ鮮やかな青紫が映える十二単(ジュウニヒトエ)の花。 わだつみ判官の庭を彩る十二単は、色合いや花つきなど品種改良された園芸種で、各地で絶滅が危惧されている、日本固有の野生の十二単ではありません。 もし、山野で十二単を見つけたら、各自治体で準絶滅危惧種に指定されていることがありますから、大切に見守ってください。十二単は、学名に日本の国名を表すnipponesisを冠し、Makinoと植物学者の牧野富太郎博士の名前まで記された日本固有種です。 野生種は高さ１０～２５cm。 全体に白く縮れた毛が密生し、葉や茎がやや白っぽく見えます。 茎先に長さ５cm～１０cmほどの穂を伸ばし、白または淡い紫色の花を多数つけます。 花は１０mm径の唇形で、上唇は小さく２裂し、下唇は大きく３裂するのが特徴です。久々に、花の話題で更新しました。 これから５月の末にかけて、わだつみ判官家の庭は賑やかになります♪『ジュウニヒトエ』科属：シソ科 キランソウ属 多年草学名：Ajuga nipponensis Makino 開花期：４月～５月原産：日本固有種 本州、四国
2009年04月27日
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鳥の次は豚？
昨日のＷＨＯの発表によると、カリフォルニア州で５人、テキサス州で２人が豚インフルエンザに感染し、メキシコでは３月下旬から現在までに、感染が疑われる患者１,０００人以上、死者６８人と報告されています。 アメリカ国内の患者は、すでに回復しつつあるようですが、感染者は健康な若い大人が多く３歳以下や６０歳以上の感染報告がほとんどないという情報が妙に気になりますね。メキシコからの検体をカナダの保健当局が調査し、１８例は豚インフルエンザウイルスのＨ１Ｎ１型と特定され、そのうち１２例の検体がカリフォルニア州で発生した感染事例と同じ遺伝子だと確認されているそうです。 ちなみに、２００３年以降に各国で２５０人以上が犠牲となった鳥インフルエンザウイルスは、Ｈ５Ｎ１型でした。かつて、人類の脅威は自然であり、その自然を神と崇め、共生し、その自然の恵みに感謝しながらつつましく生きていました。 いつの頃からでしょう、人類が地球を支配していると勘違いしはじめたのは・・・ 時々、人類の存在そのものが地球と地球に生息するすべての生命体にとって、一番の脅威じゃないかと思うことがあります。 もし、地球に意思があったとしたら、地球は自分と共生する生命体のために、こんな"悪質な害虫"を放って置く訳がありません。 きっと全力で人類を排除しようと考えるでしょう。こうして、人類がつくり出す新薬や防疫システムは次々に突破されています。 人類が、これ以上我がもの顔で地球を汚し続ければ、地球から送り込まれる"見えない刺客"に脅かされ続け、最後には滅ぼされるかも知れません。さてさて、休日は基本的にレッグマジックも食事コントロールもせず、純粋にオフを楽しむ休養日。 今日は、人類が犯した環境破壊という罪と、豚インフルエンザに思いを馳せながら、夕飯に紹興酒をちびちび呑みながら、ぷりっぷりの焼豚(ﾁｬｰｼｭｰ)を平らげたていた判官でした。(笑)
2009年04月25日
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判官的 レッグマジック１１日目
体重の方は、まだまだ１.６キロ減と、それほど大きな成果は得られぬものの、ウエストサイズはベルトの穴１個分後退して３.５センチ減という快挙(暴挙？)でした。職場の電子体重計で計測してみると、体脂肪は４％減、基礎代謝に至っては驚きの１,７８５kcalと効果大！ 思わず目を疑い、電池切れじゃないかと電池を入れ替えて測ったくらいでした。(笑)はじめる前の基礎代謝が１,４９０ですから、なんと約３００も向上しています。 人間、こうなると"欲"が出るというもの・・・目指せ腹筋割り！ たももも。さんもガンバレ♪
2009年04月24日
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判官的 レッグマジック９日目
たとえば、自分にとって何が過剰で何が不足しているのかを知り、不足はそれを補うことでよりよい自分へシフトしてゆくというのが向上心。 つまり、足し算(＋)と引き算(－)という算数が成り立ちます。 それは、仕事でも経済でも同じことで、ダイエットにも通じることです。カロリーを延々と足し算(＋)し続けると体重は増加。 引き算(－)すれば体重も減少します。 一方、運動が足し算(＋)になれば、基礎代謝が上がり体重の方は減少します。 これが、算数とダイエットの関係性です。ダイエットで確実にいえることは、自分に対して"糖質"と"脂質"が過剰で、逆に不足しているのは運動と、摂り過ぎた糖質や脂質を"代謝"するカラダの機能ということになります。 つまり、糖質や脂質を食生活から引き算(－)するか、不足している運動と体の代謝機能を補う足し算(＋)をすることが必要です。けれども、運動するにも健康な筋肉や健康な関節は不可欠ですから無理は禁物です。そこで理系のわだつみ判官は、まず筋肉や関節に関わるアミノ酸のバリン、ロイシン、イソロイシン、アルギニンを充填的に摂取し、同時にコラーゲンを補いながらレッグマジックと格闘中。お蔭様で、９日目の時点ですが、体重は１キロの減量、ウエストは３センチほどひき締まりました。 こうなると、面白くなってきてやめられませんなぁ・・・(笑)
2009年04月22日
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判官的 レッグマジック７日目
勝手な妄想かも知れませんが・・・(笑) 判官的には、ときには読書をしたり、テレビを観たりしながら、サクサクとセットメニューをこなすことができるという計画でしたが、レッグマジックの運動負荷は事のほかハード。慣れというのも手伝って、６０秒ずつ区切られたメニューはこなせるようになったものの、「サクサク」と「ながら・・・」には至っておりません。 でも"継続がすべてです！"と自分にいい聞かせつつ・・・。今夜も、何が何でもお風呂の前に頑張り抜きます。 あ～ぁ、餃子を腹いっぱい食べたい！(笑)
2009年04月20日
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判官的 レッグマジック４日目・・・
（画像はHPより引用）一昨年から、ブログで肉体改造宣言していたわだつみ判官ですが、一時は７キロ減量に成功するものの、途中で入院や手術があったために病気で激ヤセ。(笑) 退院後は、体力回復のために栄養補給してすっかり福福しくなってしまう始末でした。それでも、身長１７４センチのわだつみ判官は、肉体改造再開から数週間で、すでに体重では４キロ減量に成功。でも、判官的に満足感は今ひとつ。 これから夏にかけての目標は、さらに３キロの減量に加え、脚腰のシェイプアップと腹筋を割ること。そこで・・・ １日たったの"６０秒"というキャッチコピーに惹かれ、ショップ○ャパンでウワサのレッグマ○ックXを購入。 当初、『簡単じゃねぇーか？』と半分ナメてた判官。 初日はあまりのキツさに参ってしまい、６０秒が長かったこと長かったこと・・・。(笑)あれから４日・・・ なんとなく下半身が全体的に締まってきた感じで、体の動きもよくなって欠かさず実行していますので、結果は定期的にご報告します。
2009年04月17日
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がっつりランチは『とんかつ太郎』
知人を連れてくと、大抵は「今まで食べたとんかつで一番美味しいかも・・・」というのが神戸元町通４丁目の『とんかつ太郎』の味です。 ありきたりの表現ですが、パン粉の部分はサクサクで香ばしく、厚みのある肉は柔らかくてジューシー。 あまりにもオーソドックスなコメントですみません。(笑) それに、恐ろしく細かく千切りされたキャベツの食感もアクセントになって素晴らしい。お昼のランチにオススメで、客の大半も元町周辺のサラリーマン。 店構えの方は、カウンター７席とテーブルが１つのこじんまりした店内で、お世辞にもお洒落とかキレイだとかはいえません。 見事に庶民的でリーズナブルなので、サラリーマンのおっさんに優しいお店。『とんかつ太郎』の場所を簡単に説明すると、JR元町駅から元町商店街に入って西へ徒歩７分ほど、昨日の日記で紹介した、わだつみ判官の隠れ家『味香園』の筋向かいです。(笑)神戸市中央区元町通4-6-1 TEL.(078)351-0846判官的評価★★☆☆ 星２つです。
2009年04月16日
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判官的 隠れ家の味
神戸元町にある、わだつみ判官の隠れ家的中華のお店が神戸元町４丁目の『味香園』。 この店の難点は路地の角にありながら２階にあるため、とにかく判り難い！ 判官も、常連でありながら知人と話しながら歩いたりしてると、通り過ぎてしまう始末。(認知症？) けれども、２５年近くも通っている店です。(笑)判官のイチオシしは、八角の香りが利いた"牛バラ肉の煮込み"と、アクセントに玉子がのった"五目焼きそば"。 目立たない地味なお店ですが、先代から受け継いだ変わらぬ味が嬉しい～。はじめてだと、店へ入るのに間違いなく躊躇するお店ですがその辺はご愛嬌。 生粋の華僑が身内で切盛りするお店に店構えのセンスだの器だのと、小綺麗さを求めてはいけません。 求めるべきはあくまで味でございます。(笑)判官的味の評価は★★★☆ 星３つです。
2009年04月15日
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神戸元町ロール
(神戸元町ロール/お店HP商品写真より)神戸元町ロールってご存知ですか？ 有名スイーツはあちこちにあって皆さんの好みも分かれるところですが、ここ最近わだつみ判官がハマってるスイーツが元町三丁目に店を構えるパティスリー･サソボンの神戸元町ロール。関西スイーツは、大阪の"堂島ロール"や栗が入った三田の"小山ロール"など、最近にわかにロールケーキが熱い！ とはいっても、お値段は意外にリーズナブルな範囲ですから、神戸元町を散策ついでに是非どうぞ。 たももも。さん、いかが？(笑)天気のよい休日の午後は、もしかすると元町界隈でわだつみ判官に遭遇するかも知れません。お店のサイトURLはこちら→ http://casentbon.jp/products/products-roll_pudding.html 神戸元町『パティスリー･サソボン』〒650-0022 神戸市中央区元町通3丁目4-12TEL : 078-321-5250 FAX : 078-321-5250営業時間：10:00～19:00 定休日：火曜日アクセス：JR元町駅から元町商店街に入り西に徒歩5分、元町通3丁目 神戸風月堂の西側すぐ。
2009年04月14日
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姫路城の桜
土曜日は姫路城の桜を満喫しました。 姫路城大天守はこのあと修理に入る予定で、修理期間中は素屋根で大天守を覆うことになりますから、桜と天守閣のツーショットはしばらく観ることができなくなります。ちなみに、姫路城大天守は昭和３０年代に大規模な解体修理が行なわれています。 前回の"昭和の大修理"の際のように解体される訳ではなく、今回は、漆喰の塗替えや瓦の取替えなどが中心でそれほど大規模ではないそうですが、それでも修理期間はおおむね５年だそうです。 姫路城は"世界遺産"というだけでなく、関西屈指の桜の名所だけにちょっと寂しいですねぇ～。土曜の姫路城は桜のピーク。 日曜日には散りはじめてしまいましたから、近畿の桜も今年はこれで終わりです。。。 姫路城の桜を観たあとは恒例のレギュラーコースですが、神戸元町で中華ランチ＆スイーツ♪
2009年04月13日
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宵桜
宵桜 朧月夜に呑む酒の 月に桜に 杯の映え (わだつみ判官愚歌)地元にある、貴船神社の分社の桜は見頃を少し過ぎた頃でした。 普段でも静かな境内ですが、夜ともなれば人の気配はなく、喧騒を離れて、一人で静かに酒を呑むにはよい場所です。 頭上には月、時折吹く温かい潮風にチラチラと舞う花びらが杯に降り注ぐなど、快いサプライズ。 夜更けまで、心地よい花見の酒を味わいました。大河ドラマの「天地人」が人気だそうです。 勇将として乱世に名を馳せ、天正５年(1577)には手取川で織田軍を打ち破るなど、戦(いくさ)上手の謙信公でしたが、合戦の逸話よりも、なぜか私がいつも思い出すのは次の歌。四十九年 一睡の夢 一期の栄華 一杯の酒 (不識院 兼信)そして、越後でもう一つ思い出すのは上善如水。 歴史を愛しみ、酒を楽しみ、政虎や影虎を偲ぶのもイイですが、花見で"大虎"になるのだけはよしましょう。(笑)
2009年04月09日
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上から目線
何かにつけて、"上から目線"な人はあまり好きにはなれません。 とくに上位者には平身低頭であったり、名刺の肩書きで人を判断したり、その反面、弱者には極端に傲慢な人を見掛けますが、誰かの支えがあっての自分であって、人に上下の差などないんです。 こういう人を、昔から毛嫌いする傾向が強いわだつみ判官です。上から目線といえば、"キタ"の迷惑なミサイルも列島を見下ろしながら通り過ぎました。 このご時世、海に"特大のゴミ"を投げ捨てるような行為はアタマにきます。 好き嫌いだけではいいたくありませんが、相変らず権力に固執する独裁国の論理は鼻につきますね。諸事全般に、何かと上から目線は大嫌いですが、花観の桜となると、大抵の場合、下から見上げていますよね。 実際に、近くで観るぶんには下からの方が花びらの様子も美しく鑑賞できますが、ときには高いところから見下ろして観るのもイイもんです。渡津神之森の入口に植えられた桜は、今春の寒の戻りで開花が少し遅れ気味でしたが、ようやく華やかな勇姿を見せてくれています。景色とか花観なら、たまには上から目線もイイもんですね。
2009年04月06日
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夜の風情
４月とはいえ、夜ともなればまだまだ風も冷たく、人の気配もなくシンと静まりかえった公園。 そんな肌寒い空気の中、こちらでもようやく染井吉野の開花がはじまろうとしています。こちらでは、桜はまだまだ咲きはじめですが、ひっそりと花見の提灯に照らされて咲きはじめた桜を観るのも趣があるものです。灯りに照らされた桜をシルエットで、しかも、これほどデフォルメして撮影したのもはじめてですが、昼間には味わえない風情があります。 写真もアイディア次第ですね。
2009年04月02日
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土筆
つくし誰の子 杉菜の子・・・♪ つくしは、正しくはシダ類の杉菜の胞子茎(ホウシケイ)と呼ばれる部分です。 ところで、つくしは漢字で"土の筆"と書きます。 観た通り、習字の筆にソックリですから納得ですよね。 けれども、名前の由来については諸説あって、船が港へ入る航路を示す杭の"澪標(みおつくし)"に見立てたり、槍のように突き伸びることを、その昔、"突く突くし"と表現していたことなどがあげられますが、実際のところは定かではありません。土筆のあとに出る杉菜は、煎じ茶にすると利尿作用があり、漢方では問荊(もんけい)と呼ばれています。皆さんもご存知の通り、土筆は食用になります。 ご近所で聞くと、酢の物、佃煮、和え物、油で炒めて食べるとか聞きましたが、ちょっと胸焼けしそうだったので、私は採ってきた土筆を卵でとじて柳川風にして食べました。 もっと美味しい料理法をご存知の方はご一報ください。『ツクシ』 多年草科属：トクサ科 トクサ属学名：Equisetum arvense別名：ツクシンボ、スギナノコ、ツクヅクシ原産：日本ほか北半球に広く分布
2009年04月01日
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