ぼんこちゃんのブログ

カップケーキ♪

楽天スーパーセールで材料を購入してカップケーキを作りました近所ではなかなか全材料が揃わなかったので送料負担ありでも交通費をかけて買いに行くよりもお得だったと思います初めて作るカップケーキなので今回はお手軽なマフィンミックスを使用しました1 posted by (C)Bonko1213緑色のアンゼリカ原材料は「フキ」目から鱗！知らなかった〜我が家のオーブンには９個しか入らないので２回に分けて焼きました2 posted by (C)Bonko1213赤いドレンチェリーをのせたココナッツ緑のアンゼリカはオレンジピールカラフル小花はパイナップルの３種類3 posted by (C)Bonko1213粉砂糖のアイシングがけは手抜きでスプーン使用のためうまくいかず面倒でもクリーム絞りを使うべしの反省家族には素人が作った感はあるけどそれがまた美味しさを誘うみたいな褒め言葉をいただきました初めて作ったにしては合格としておきます（笑）残った材料はクッキーとかパウンドケーキに使う予定ドレンチェリーとアンゼリカの昭和チックなクッキーとかケーキを作ってみたいですマフィンミックス粉 500g↑このお粉と↓このカップで１５個できましたEUカップ(茶)　25枚入ココナッツロング　250gこれからの季節だったら常温保存で大丈夫そうですドレンチェリー赤 100gジップロックに入れて冷蔵庫オレンジピール 100g使いきれなかった分は細かく切ってジップロックに入れて冷凍ドライパインダイス5-7mm(無漂白)　250g これは冷蔵庫で保存カラフルシュガー見た目の素人くささを隠すのに便利かなと買ってみました