お隣さんの国：韓国からの手紙

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2014/04/05

懐かしい食べ物 in 韓国

(6)

カテゴリ：家族

「からしレンコン」みたいなエントリーを読むと、
ほら、はんらも食べ物に関する懐かしい思い出がよみがえってきます。

1.　キムパプ

「これなら辛くないからはんらさん、食べられるでしょう？」
と、初めて、青年ノギさんにご馳走してもらった食べ物っす。
見た目、日本の海苔巻きなのに、
食べてみたら、ごま油とたくあんの味がキョーレツすぎて絶句。（＾＾；）

25年経った今は、大好物。

見た目「ウィンナーソーセージのケチャップ炒め」なんですよねぇ。。。
青年ノギさんとのデート中に見かけて、
「なんて＠＠　美味しそうなんでしょう～＠＠」
（当時は、ネットもなくて韓国の情報もなかったから
アガシなはんらは知らなかったのですよ。。。）

これも、青年ノギさんに買ってもらって、食べて絶句した一品です。＾＾

3.　モンゲ（ホヤ）

ノギさんは日本に留学してたから、日本食もＯＫ！
なはずだったんだけど、結構、食べ物にはワガママな面も。。。
新婚時代は、作っても食べてくれないこともあり
晩ご飯を作るのはかなり頭痛の種だった。

テグではよく、軽トラックで
「モンゲ～～～モンゲ～～～」
とホヤを売りに来てたの。

買いに出ると、生きたホヤをその場でチャチャチャッと調理してくれる。
はんらは好きじゃなかったけど、

「はあ～！　これで今日の食卓はＯＫ！！」
な一品でした。

天安じゃ、モンゲ売りに来ないので、
たま～に見かけると、すごく懐かしい～

全般的に、日本と違って韓国は
「その地でしか食べられないもの」
というものがなく、あっちこっちに同じ食べ物やニセモノがあふれてるので、

「あそこで食べたあの食べ物！」
が懐かしい、ということは、無い。
「あそこで食べたあの食べ物」は、ここ、天安でも手に入るから。

こないだ、軍隊にいるコーちゃんの面会に行ったとき、
上官に「天安名物くるみ菓子」を持っていこうかどうしようかと思いながら、
持っていけなかったのだけれど、

列車に1時間20分乗って
海の近くの、部隊近くの駅で降りたら、
その駅にも「天安名物くるみ菓子」を売ってた。＾＾；
こんなことは珍しくない。

でも、
「あの時あの人と一緒に食べたあの食べ物のあの味！」
ってのはありますよね～

ノギさんもよく、
「あの時、あそこで食べたあの味が忘れられない」
というようなことを言いますが、

一緒に食べた人との思い出、その場面の思い出と一緒になって
「懐かしい味」
になってるんでしょうね。

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