カイマク?調べたら、トルコ発だった。
水牛の牛乳から作るって!
ほんとかな、、、

サワークリームみたいなものでしょうか?
でも、高いね!! (2024/11/22 12:15:59 PM)

お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2024/11/22
XML
テーマ: 韓国!(17310)
カテゴリ: 天安市
開幕ではなく、カイマク。

韓国で流行ったのは、
韓国の料理界の巨匠であるペク・ジョンウォン先生が
カイマックのことを、
「味について語るのは得意だけれどこれは表現できない。
ちょっとオーバーかもしれないけれど『天空の味』」
と絶賛したことがきっかけ。

ということは、
こちら (←クリック)に書かれている。


ついにはんらも食べてみたよ。



お散歩コース<その2> (←クリック)にある「エンプ」



カイマク+バゲットパンは1万ウォン(1100円)。
アイスカフェラテは5500ウォン(610円)。



これがカイマク。

甘すぎず、サッパリしてておいしい~!
パンがすごく多く見えたんだけど、ペロリ!


「エンプ」から徒歩5分のところには
ゲートボール場があって、



その横には公園がある。





4月から10月まで、ここは

但し、時間は朝の9時から夜の8時まで。
調理もダメ。

暖かい季節にお子さん連れでお弁当を持って、
ここで1日過ごすのは良さそうですね。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2024/11/22 07:35:11 AM
コメント(4) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:カイマク(カイマック)(11/22)  
nik-o  さん
きっと日本にも食べられるところあるのでしょうね。
でもパンとバターみたいなもので1100円は良い値段。

公園は池ですか?いい雰囲気。 (2024/11/22 09:42:34 AM)

Re:カイマク(カイマック)(11/22)  

Re[1]:カイマク(カイマック)(11/22)  
はんら  さん
nik-oさんへ

公園は池もありベンチなどもあってよく整備されています。
10月までは人がいっぱいいるのを見かけましたが、今は誰もいないので、行ってみました。

(2024/11/22 02:45:07 PM)

Re[1]:カイマク(カイマック)(11/22)  
はんら  さん
ちーこ♪3510さんへ

カイマク、韓国のは、なんちゃってカイマクである可能性が高そうです。
本場トルコのはもっとおいしいのかもしれないし、もっとクセがあるのかもしれません。
酸味は全くないです。

(2024/11/22 02:46:47 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

はんら

はんら

Calendar

Favorite Blog

MVP獲得! New! nik-oさん

高齢と後継 New! ちーこ♪3510さん

気を使う! New! 韓国の達人!さん

おもてなしお茶会、… New! ぐらんまーまさん

懐の深い方だと思う。 New! 朝葉晴瑠砂922さん

Comments

はんら @ Re[1]:クロッキー(11/26) New! nik-oさんへ いえいえ、夫はいつものよう…
nik-o @ Re:クロッキー(11/26) New! 本当はノギさんが食べたかったのでは? …
はんら @ Re[1]:クロッキー(11/26) New! 朝葉晴瑠砂922さんへ お米は国内でたくさ…
朝葉晴瑠砂922 @ Re:クロッキー(11/26) New! なぜ、韓国はクロワッサンやコーヒーがび…
はんら @ Re[1]:クロッキー(11/26) New! ちーこ♪3510さんへ パン、おいしいけ…
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: