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梅雨がようやく明けましたね夏のゆり姫といえば、身も心も もちろん、花火大会のことでいっぱいです前回の調布の花火大会につづき、今日は第55回小山の花火大会2006に行ってきました~♪栃木県の河原は広く、空は真っ暗。絶好の花火シチュエーションです2006年にちなんで、打ち上げ総数は、20006発尺玉の連発は、とてもキレイで涙がでちゃいそう会場の河原には人人人々・・。でも地方はとにかく広いのでスペースは比較的ゆったり取れて快適です。栃木県まで、足を運んだ甲斐がありました~。池袋から1時間ちょっとで、意外と近くてびっくりです。あ~楽しかった
2006年07月30日
今日は、池袋 『GUMBO & OYSTER BAR』でランチですメインディッシュは、牡蠣の炊き込みごはんにしました。牡蠣以外にも、夏野菜がカポナータ仕立てで沢山乗っています。こちらは数量限定!なのだそうです。お味の方は、ちょっと塩加減が薄めでしたね。この暑い時期には、もう少しはっきりとした味付けの方が好まれそうです。どのランチにも、カキフライが2ピース+サラダが付いてきますタルタルソースが美味しそうでしょ。右の方はピリ辛のチリソースです。個人的にはタルタルソースの方が好みデザートは、迷ったので、思い切って両方オーダーしました。左は、自家製チーズケーキブルーベリーソース。右は、カッフェアフォガード。ひんやり冷たいバニラアイスクリームに、アツアツのエスプレッソを豪快にかけていただきます。熱×冷のコンビネーションが絶妙においしいのです
2006年07月27日
今日は朝からよい天気でしたね久しぶりに現れた青いお空に誘われて、池袋 『Maison de Famille』でランチベーコンとポテトのプチキッシュ小さくてもアツアツ、ホクホクで饗されるこのキッシュ。これから始まるランチのワクワク感をいつも高めてくれます。サーモンと根菜のサラダこれはゆり姫の大好物。まあるく包まれたサーモンの中から、蓮根やトマト、プチオニオンなどお野菜が沢山出てきます。ドレッシングが、本当に美味しくて、毎回オーダーしてしまう一品。蒸し鶏のメインディッシュとにかくお肉が柔らかい。まろやかで、とろ~んとした舌触りのお肉に、コクのある優しいお味のソースがよく馴染みます。デザート盛り合わせこの日はオレンジのジュレ、ヨーグルトのシャーベット、リンゴの赤ワイン煮をのせたタルトこれだけいただいて、1500円也。店内の雰囲気もとっても落ち着いていて、ゆったりとした昼下がりがすごせます。※前回訪れた際の日記はこちら。池袋 『Maison de Famille』住所:豊島区西池袋3-36-20TEL :03-5951-0781
2006年07月26日
夏といえば花火大会ですよねこの日は、調布の花火大会に行ってきました。ド・ド・・・ドドーン、あの音&迫力が、もうたまらな~い。毎年、この季節になるとゆり姫は頭の中が半分くらい花火で埋まってしまう、といっても過言ではないほど。私は花火大会が大好きで-す。去年の花火日記はこちら。
2006年07月23日
アンリシャルパンティエのバウムクーヘン本当においしかったー。ちなみに、以前に、これらも食べました★北海道『北菓楼』のバウムクーヘン★北海道『三方六』のバウムクーヘン両方とも大すき
2006年07月22日
アンリ・シャルパンティエのバウムクーヘンをいただきましたゆり姫は、バウムクーヘン好きです。特に、アンリのはお気に入りの1つです。アンリ・シャルパンティエのガトーピレネー普通は輪切りにするのかしら。とりあえず、タテにざっくり切って、ちょっぴり贅沢に()いただきました。しっとりしていて、とっても美味しかったよ。ごちそうさまでした。
2006年07月22日
池袋 『馬車に乗ったモッツァレラ』というなんとも変わったネーミングのお店に行ってきました池袋東口から徒歩5分ほど、一見気づかないようなビルの地下1階にこのお店はあります。一歩入ると、チーズの焼いた香りがぷ~んと立ち込める小ぢんまりしたビストロといった感じの店内最初にオーダーしたのは、フルーツトマトのサラダ このトマトすごく甘い!つづいて、4種類のチーズのピッツァ 生地はサックサク!しいたけのオーブン焼き お店のおばちゃんに「オススメは?」と聞いてオーダーしました。最後のしいたけはガーリックオイルでジューシーで、とにかくダントツで美味しかったです。最後にパパイヤとアイスクリームの盛り合わせに、レモンリキュールのシャーベットをいただきました。そういえば、ドルチェをオーダーする時に、こんなことがドルチェメニューに「キャメルのアイスクリーム」とあったのですよ。友達と顔を見合わせて「んんっ」。キャメル=らくだ。一応目を疑いましたが、メニュー表自体も日替わりな感じではなく、かなり年季の入った長年使っているという感じのもの。ということは、やっぱり本当にキャメル(らくだ)で正しいの”だとしたら、試してみたいかも?”・・”でもせっかくのドルチェでこんな冒険してる場合?”あれこれ、友達と思い悩んだ結果、おばちゃんに尋ねてみることに・・。すると、「ん?キャメル?んぎゃははっ~~~~~~~キャラメルの間違いよー。 直しておかなくっちゃねぇー。これじゃ らくだ だもんねー。」といって、持っていたボールペンで「キャラメル」と書き込んでいました。すごい勢いに圧倒されました。シェフは息子2人、オーダーを取るのはそのお母さん、という、気さくでアットホーム、まさに家族でやっているお店でした。
2006年07月19日
今日は蒸し暑かったー。気分的に、バテそうだったので”うな重”気分だったのですが、あいにく、行ったお店が定休日そうだ・・お寿司にしようお酢パワーで元気回復ですゆり姫は、ガリが結構好きです。お寿司いただくとき、ガリに手を付けない人、残す人がいるけど・・解せません(笑)ちなみに、このランチにお味噌汁がついて 850円。
2006年07月13日
この間、紀尾井町ホテルニューオータニにあるパティスリーSATSUKIで、『ピエール・エルメ』のコレクションをいただいてきました。左は、様々な風味と素材が幾重にも重ねられて織り成すハーモニーを感じられる逸品。 しっとりと、やわらかな舌触りが印象的。右は、ミルフィーユ仕立て。パイ生地はすでに有名なドゥミルフィーユ(ミルフィーユの2倍)と同じ程度の厚み。キャラメルのような上品な香りをたて、中のクリームは鼻腔に花のような香りを届けてくれます。どちらも、緑の草原を感じさせるような清々しく、軽く、品の良い白い花のような香りを持ち、そして、ところどころにチェリー酒の鋭いアクセントが効いたスイーツです。本当に、ピエールエルメのケーキはいつも新鮮な驚きを与えてくれます。素材の組み合わせ、食感、色使い、デザイン、そのすべてに私はもう、すっかり虜なのです
2006年07月12日
ちょっぴり遠出ドライブで、清里高原へ行ってきました 車を降りて、深呼吸~ 澄み切って、軽~い新鮮な空気をいっぱい吸い込んで、いい気持ちランチは、カレー好きなら知る人ぞ知る 行列店・・八ヶ岳大泉高原 『ヴィラ アフガン』のビーフカレーです!キャ~!ルーが濃厚で、ビーフはホロホロとやわらかい このビーフの大きさ(ライスは普通盛り)、見てくださいこ~んな大きいビーフのかけらが、カレーポットの中にゴロゴロと入っています。猟師の小屋に迷い込んだような店内の様子壁には、猟具や網などが飾ってある。鹿の剥製(なーんと腕も顔の両サイドの壁から、別個に付突き出しています・笑!)。そして天井には、シマウマの皮も。そして、ちょっぴり移動して、デザートは・・『清泉寮』のソフトクリームです。これが、やわらかくて、なめらかで、そして何よりもミルクが濃くて美味しいのです。
2006年07月09日
毎日、毎日 こ~んな顔して”満員電車通勤”しているゆり姫。昨日は10分早く、を出たのに、電車が15分遅れた余計に電車が混んじゃった。もういやー。うーん、自然と触れ合いたい!そう思い立って、都会からちょっぴり離れて、湘南の海へおでかけしました。七里ヶ浜にあるお気に入りのピッツェリア『Amalfi della sera』でランチ・・赤いパラソルの下で、遠くに江ノ島をながめながら・・今朝、地元”腰越海岸”でとれたてのシラスのサラダピッツァ ”マーレ”(魚貝たっぷりのピッツァです) ↓アップはこちら。ほ~ら、ごらんのとおりあつあつジューシーなピッツァピッツァ ”デラセーラ”(このお店のイチオシ看板ピッツァです)(まあるく並んだトマトが”太陽”を現しているんですよ)もう、この生地の表面、たまらないでしょう『Amalfi della sera』は、いつ来ても、本当に癒されます。
2006年07月06日
ずいぶんと、蒸し暑くなってきましたね。ゆり姫こと、私はすでに数日前の日記でご存知のとおり、転勤になりまして、毎朝、毎晩、長時間通勤でへとへとです。うーん、今朝も山手線で布団圧縮袋くらい"圧縮"されましたたぶんこんな顔で乗車。都内におつとめの方は毎日こんなに大変だったんですね。私も昨日から通勤ラッシュ族そんな私のもとへこんなおいしそうな画像がメールで届きましたあぁ、これはかの『エッセ・ドゥエ』のピッツァ。ゆり姫が、ずーっとずーっと行きたかったピッツェリアです。この間、このお店で集まるお話があったのですが、あいにく参加できず。景気づけに、仕事がちょっぴり落ち着いたら、行ってみようと思いました。『エッセ・ドゥエ』にいらした方々、感想などぜひお寄せください。おいしいのかしら~
2006年07月04日
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