静かな時が流れる｢風の庭」

薔薇カクテルが、すごい数の花を咲かせています。

庭の隅、駐車場の横に咲いていて、あまり目を向けない場所です。

人知れずひっそりではなく、わあ～っと咲いています。

ほんとうに、手のかからない丈夫な薔薇ですね。

老いた薔薇と若い薔薇。　トホホ、人間を見ているような気がします～

アーチに咲くピエール・ド・ロンサールも咲き始めました。

ツボミがいっぱいです。　満開のときに、また見てくださいね。

もう最後だけれど、と、茹でてあるタケノコを頂きました。

今年はタケノコの当たり年のようで、どれだけたくさん頂いたことでしょう。

タケノコの柔らかい穂の部分は、木の芽和えにしてみましょう。

木の芽は、庭にある山椒の葉。　

包丁でトントンと刻むと、ブーンといい香りが漂います。

味噌と酢と砂糖に混ぜて、う～ん、食欲をそそります。

タケノコとワカメの煮もの、とタケノコの先の部分の木の芽和え完成！

自然の恵み、下さる方の優しさ、感謝と共に頂きます！

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