2025.10.31
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3767)
カテゴリ： 庭の花
カリンの実です。
大きくて堅い実は、密集した枝枝をくぐり抜けて、
落果します。
ガサゴソ、ガサゴソ、ドッスン、
擬音化出来る音を立てながら、落ちてきます。
実を焼酎に漬けたものは、カリン酒として、
大変香りが良く、美味しいです。
よく知られている効能は、咳止め。
風邪の時のノドの痛みに効くらしい。
あまり風邪も引かないし、ノドの不具合も無いので、
そのままになっています。
貯蔵しては、保管場所を忘れる、というリスみたい。（笑）
場所は、覚えているので、リスより少しマシかな。
今日は、「ノラジジ」でパンのランチです。
店の隣の工房の、薪窯で焼いたノラジジの食パン、
想像しただけで、香りがしてきます。
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