2017年01月の記事
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今日のお稽古（白木蓮・椿）
ふぅ～、部活動保護者役員、忙しいです！昨日も今日も仕事があってとび回ってます(^_^;)髪がボサボサなんですが、美容院に行くタイミングがなかなか取れなくて・・・今週はなんとかいけるかな？？さて、今日のお稽古は、最近瓶花をいけてないな～と思って瓶花をお願いしていました。足元に咲いている椿の花がなかなか映らなくて、少し下側から撮影しています。木蓮、けっこう好きな花なので選んだんですが、枝が単純でいけるには物足りなかったかも(^_^;)ただ、椿はやっぱり難しい・・・私はまだ椿を全然わかってなかったようで、蕾（花）１つに対して葉が2枚はないとおかしいよ、と先生に注意されてしまいました。つきすぎた蕾を取ったのはよかったと思うのですが、できるだけスッキリしたくて葉っぱを落としていたら、枝先に蕾１つ・葉1枚になっていた箇所が２か所もあって先生に枝を切られちゃいました。それで花（咲いた花の赤い色）が足りなくなって、他の方の枝を１ついただいて咲いている花を足元に追加されたのでした(^_^;)そういう意味で今日もとても勉強になりました。椿を上手にいけられるようになりたいものです。
January 29, 2017
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支部の新年会
この週末に福岡支部の新年会がありました。福岡支部ではここ2・3年新年会が取りやめだったので、私は支部の新年会に参加するのは初めてでした。というか、考えたら名古屋支部でも広島支部でも新年会に参加してなかったので、10数年ぶりに支部の新年会に参加したことになるのかも（汗）場所はホテルオークラ福岡です。 普段はあまり食べることのないコース料理を堪能してきました＾＾メニューですが、、画像小さくて読めないかも(^_^;)オードブルかぼちゃのスープ甘鯛のポワレゆずシャーベット牛フィレ肉のグリエデザート とコーヒーでした～。いや～おいしかった～＾＾先生による生け花のデモンストレーションも良かったですよ～ちなみに、生演奏でタップダンスがあったのですが、タップダンスなのに足元が人の影で全く見えなくて残念でした(^_^;)そのかわり、生演奏ということで最近吹奏楽の演奏で耳を鍛えている最中の私なので、プロの演奏を楽しみましたけどね＾＾ちなみに私は4年連続皆勤賞ということで、名前が載りました。本当は10年くらいは皆勤しているのですが、支部を渡り歩いているので表彰されません。残念今年の12月には支部創立の周年記念を盛大にやるそうなので、これもまた楽しみです。
January 23, 2017
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今日のお稽古（金魚草・ガーベラ・ゴッドセフィアナ・かすみ草・レザーファン）
今年の初稽古でした。新年は華やかなのがいいな～っと思ってならぶかたちを注文しました。花意匠で、ならぶかたちの多面性が1番自分の中でできてないな、という理由もありますけどね。いけていて後で気づいたのですが、取り合わせが4種でした。先生のお直しが入って、ゴッドは入りすぎるとうるさいな～、とまたまたご自宅のお庭からレザーファンを取ってきてくださって足してくださいました＾＾おかげで、ゴッドのうるささも解消するし、取り合わせはやはり奇数の方が落ち着きますね＾＾で、私の反省点としては、いけている途中で先生に注意されたのですが、ならぶかたちの多面性で役枝が器の外側（左右の）に出ることはないよ、と。多面性はあちこちにバランスよく傾けることしか考えてなかったので、やっぱり基本がわかってない自分を改めて認識しました。かすみ草があまり花が開いてなくてそこがちょっといけにくかったかな？
January 22, 2017
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豚汁100人前！
この週末に、部活動の行事で豚汁100人前を作りました！顧問の先生が変わったので、昨年までなかった行事で、役員としてどのくらいの材料を準備するのか前例がないのでいろいろと大変でした。幸い、知り合いから栄養士さんが作った分量を教えてもらえたりしたので、それを参考にしつつ買い出しもできて何とかなりました＾＾そして調理の方も、お手伝いをお願いした同じ部活動の保護者の皆さんがすごい！さすが主婦！という感じで手際よく調理してくれたので、実は私は全く調理してません(^_^;) この鍋で25人前 換算になるかな？写真だと鍋の大きさがなかなか伝わらないですが。この鍋が4つ+アルファ分の豚汁を作りました＾＾すごく寒い日になったので、子ども達は喜んで食べてくれて、お代わりもたくさんしてくれたので具はキレイになくなりました＾＾きっと毎年恒例の行事になっていくんでしょうね～。とにかく、無事役員としての仕事をまた１つ終えることができてホッとしました＾＾と
January 16, 2017
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新年会2016
今週は忙しくてブログ更新も途絶えがちです(^_^;)なんせ部活の行事が続いているために、その準備で動いたり、さらにはその準備のために仕事の予定もかえてもらったりで毎日バタバタとしています。今週末、部活で豚汁100人前の炊き出しをするのでそれで忙しいんでしょうね(^_^;)さて、昨日は社中の新年会でした。今年はANAクラウンプラザホテル福岡内の、TAO-RI（中華料理）です。3品目のエビが結構大きなエビが6尾はあったかな？エビチリとマヨ炒めっぽいのでしたが、これが思ったよりボリュームあってお腹が膨れました！でもその後のお肉がとても柔らかくて上質なお肉だったので、ペロリといけちゃいましたよ＾＾見知ったメンバーで和やかに会話しながら、おいしいお料理を食べるのはいいものですね毎年恒例のビンゴ大会（プレゼント交換）も行われて、私はこれを準備しましたメンバがほぼ私より年上なので、なるべく大人っぽい柄を選んで、皮の持ち手をつけました。ワンポイントは、英字のハンコタグです。喜んでもらえたかなぁ～～？？
January 13, 2017
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お財布購入
12月はけっこう散財しまして、いろいろなものを買いました。その１つが財布です。私が今まで使っていたのはコーチの財布でした。 ←コレと同じものです。母がアメリカに旅行に行った時にお土産として買ってきてくれたものです。コーチは私は若い時から好きでしたが、この財布は正直好きではなかったのですが、せっかく買ってきてくれたし～、と使い始めて、そのまま10年くらい使い続けたシロモノです。さすがコーチ、10年使ってもそんなにくたびれてはなかったのですが、さすがに表面の皮が赤黒く変色してきていて、見た目も悪かったので買い替えることにしました。（お母さん、いいお土産をありがとう！10年も使ったので十分元はとったよね＾＾）それで、新たに買い替えるとなると元々好きだったカタチにしたいな～っと。私、がま口の財布が大好きだったんですよね。昔は2つ折りのがま口を使っていましたが、コーチの長財布に使い慣れてしまったのでがま口の長財布で、カードもたくさん入るものが希望！が、、がま口ってだけで選べる範囲がかなり狭くなるんですよそれであちこち探し回った結果、ネットで希望のカタチをハッケン！まさに希望通りのカタチでデザインも素敵！色も選べる！ということで購入を決断。色に迷いましたがグレープパープルを購入しました。これが大正解で、まず皮の触り心地が最高！滑らかな感じですごくイイ！そしてポケットがものすごく多くて何をどこに入れたか迷うくらい（笑）もちろん事前にポケットが多いのは確認していましたが、届いてみてがま口の中の仕切りにもこっそりポケットがついているのを発見したりでかなりイイです＾＾使い始めてしばらくは、いれた場所に迷ったり、久しぶりのがま口に慣れないこともありましたが1か月くらい経って慣れてきてイイモノを購入できた喜びに改めて浸っています＾＾毎日持ち歩くものだけに、お気に入りを使えるってやっぱりいいですね～
January 8, 2017
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ダイエットと健康診断結果
年末は大掃除とおせちづくりでバタバタしていましたが、年を越したらわりとのんびり過ごしています。初詣に行ったり、初売りに行ったり＾＾といっても、今年は4日から仕事なので、休みは明日までですけどね～。それで正月早々にこんな話題もどうかと思ったのですが、待っていた健康診断結果が年末ギリギリに届いたので、忘れないうちにブログにUPしておきます。昨年ダイエットしたので12月に受けた健康診断の結果がどうなるか楽しみにしていました。その結果が、まさにダイエットの成果が出た、すばらしい結果となりました！今回、恥ずかしながら過去の健康診断の数値も公表しますね。旦那の会社の方で配偶者の健康診断も受けられるようになったが一昨年でした。といっても特定健診と言われる、最低限の健康診断だけですが。一昨年・昨年とその健診をうけて、実は「メタボ予備軍」という診断結果が出ていたのですそれがダイエットした今年は 総合判定B（放置可）・メタボ非該当 という限りなく健康に近い状態にまで改善したんです大きく変わった数値は体重だけではなくて まずは肝機能の数値である、ALTの値が改善ALT （基準値6~26） 一昨年43 昨年48 今年26ギリギリですが正常値に入りました～～！私、お酒は飲めるけど普段はそんなに飲みません。おそらくご飯（炭水化物）のとりすぎで肝機能の数値が上がっていたと予想しています。 それがギリギリでも正常値に入って嬉しいです！ 脂質代謝の数値である中性脂肪が大きく改善中性脂肪 （基準値30~149） 一昨年250 昨年175 今年98こちらは一昨年からみると1/3近くなるという、すごい改善具合で一気に正常値に改善です 脂質代謝の数値であるLDLコレステロールはもう一歩LDLコレステロール（基準値60～119） 一昨年129 昨年175 今年139今回の健康診断で唯一基準値からはずれたのがこれでした。コレステロールが下がれば、総合A判定も出たのになぁ～。。。残念。あとは身長と体重のバランスを見るBMI値も正常値に改善しました～まあ私がいかにおデブだったかがよくわかりますが（汗）、とにもかくにもダイエットの成果がでたことは何よりもうれしいことです。まだまだ正常値ギリギリラインが多いですし、目標としてももうちょっと体重を下げたいところです。が、、年末年始で食生活が乱れ気味・・・むしろ体重増加傾向にあるので、ここらで気を引き締めて引き続きダイエットに励もうと思います！
January 2, 2017
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今年のおせち
明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いします福岡にきてもう丸4年がたちました。ほんと月日がたつのは早いものです。年末年始に帰省しなくなってから始めた手作りおせちも4回目になるのかな。。。毎年少しずつ進化させて今年はこんな感じになりました大晦日の丸1日を使って完成しました！さすがに疲れましたが(^_^;)、子どもの頃の私の母は毎年大晦日は1日中台所に立ってお料理をしていたのを思えば、まだまだです。私の丸1日は休憩時間もはさんでますからね～。ではその詳細を。 1の重左上 菊花かぶ（紅白）・・・赤の色付けは食紅を使っています。ちょっと色がきつすぎｗ梅酢とかがあればやんわりピンクの色付けでいいのですが。右上 エビ・・・市場で買ったエビをちゃんと腰が曲がるようにして煮つけました左下 かまぼこ（紅白）・・・今年は赤の方を飾り切りしてみました。もちろん市販品です。あ、、、方向が逆になってる 伊達巻・・・手作りするとおいしい代表格ですね。私ははんぺんを使ってオーブンで焼いています。 ぎんなん・・・楊枝に刺して可愛くしているつもりｗ右下 くわい・・・おせちには必要ですよね。福岡で買うと高いのが難点ですが。手に入ってよかった＾＾ 昆布巻き・・・これは市販品。今年はたらこを巻いてあるのを買いました 二の重左上 紅白なます・・・ゆずをカップにして香りよく＾＾左上中 百合根・・・実家の母がおせちに入れていたので、手に入れば甘めに煮ています。今年は大きいのが手に入ったのに、鍋を焦がしてしまうというシッパイを！大きかったのが幸いして焦げていない部分を食べることができました中央 いくら・・・もちろん市販品。昨年美味しかったのでネットで購入しました イクラ＋トラウトサーモン5切 送料無料・化粧箱入右上 レンコンのかつお梅・・・梅とかつおぶしであえています。一応、レンコンは飾り切りしています 田作り・・・娘が好きなので手作りで。今年は餡をからめすぎず、あっさり風味左下 肉巻き・・・いつもは人参とごぼうを巻いていますが、今年は人参と長いもで。人参は金時にんじんなので色鮮やかでよかったですが、長芋の切り方が悪くてキレイな模様が出なかったのが残念。 肉は牛肉です。下中央 たたきごぼう・・・ゴマと酢で和えた、おせちの定番品の１つ右下 竜眼巻・・・龍の目をイメージしたこのお料理。今年は胸肉を使っています。 ３の重（煮物）左上 筑前煮・・・人参（金時にんじん）・椎茸は飾り切りしました。色どりの絹さやも＾＾右上 こんにゃくの手綱・・・我が家はこんにゃくが大好き。濃いめのダシにトウガラシを入れてピリッとする煮物に。 今年は3色のこんにゃくを使っています左下 黒豆・・・我が家は豆ギライばかりなので、毎年省いているのですが、市販品を買いました。全体に黒い色があると引き締まるのでね 筍の煮物・・・旦那が好きなので作ります＾＾右下 りんごきんとん・・・栗は娘が嫌がるのとお値段も高いので、いつもリンゴきんとんです。りんごのほどよい酸味がいい感じでいいおやつです＾＾以上、全20品（内、市販品は4品のみ） 今年も頑張りました～～そうそう、いつもと違うのが１つ。2の重の下に裏白を敷いています。おせちの本を買って読んでいたら、盛り付けの工夫に書いてあったんです。裏白を敷くとすべり止めになって盛り付けしやすいのだそうで。実際感じましたし、食べていて、下に緑色が見えるのも感じがよかったので、これからも続けたいワザでした＾＾
January 1, 2017
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- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- おかわかめのむかご
- (2024-11-28 09:12:22)
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- ベランダガーデン
- モロヘイヤの種ができました
- (2024-11-28 12:26:49)
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- 今日見つけた“花”は、なあ～に？
- つわぶきの花が咲き出す
- (2024-11-18 10:04:55)
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