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私は「自分でしたいこと」というのがあまりない。幸い(?)にして「あれをやれ」「これをやれ」と言う人が周りにいたり、今回のように、止むに止まれず引っ越ししたりというイベントが頻発するから「あー、忙しい」となるのだろう(正直、自分で忙しいという人が苦手なので、この言葉を使いたくない)。コロナ禍のカネ余りで、地上げ屋が(私の)住んでいる賃貸マンションを買ってすぐに「取り壊すから立ち退け」と嫌がらせまがいのことをされたために、今回家を出た。親族が亡くなってゴタゴタしているところに、講演他、珍しくいろんなことを引き受けていたことから、「なんでこんな時に、トホホ」と思いつつ、泣きながら物件を探していた。結局、当初想定していたサイズの家は見つからずで、ちょっとイレギュラーな形態で家を借りることになったのだが、移ってみたらそれなりに悪くないなと思うことがいくつもある。地上げ屋はちょっと筋の悪いところなのだが、私が「立ち退き合意書」に判をつくときに「おうちには神様がいるですわ。雅さんもいい神様に出会えるといいですね」などと言うものだから、私は少々頭にきて「お礼に」といいつつ彼の手相を見た。こんなやり方で仕事をしていたら、なにかとんでもないものが身に起こることが通例だからだ。それを覗いてみようと思ったのだ。おっちゃんは血色もよく、とてもじゃないけれど病気をしそうにない見た目だが、少し前にがんを切除したと言っていた。「もう完全に治りました」と言ってタバコをスパスパ吸っていたが、手相はか細い健康状態を示していた。「どうですか」私はウソをついた。「もう大丈夫なんじゃないんですか」。手相は積み重ねを表すものだ。大事が起こったことを契機に習慣や姿勢を変えなければまた起こることが多い。「雅に非がない場合に、執拗に嫌なことをする人はひどい目に遭う」というジンクスがあるのだが、今回は適用対象になりそうだなー」と思って、警鐘をあえて鳴らさずにサヨナラした。去り際に「おうちの神様~」と謳いながら『ドクターX 』の岸部一徳よろしくのスキップをした後姿を苦々しく見つめた。それから数カ月。新しい家が決まっておっちゃんに退去の連絡をすると、電話に出ない。しばらくして別の担当者と本人に連絡がついたのだが、がんで再入院して点滴治療をしているという。「ああ、やっぱりな」と思った。退去してからおっちゃんから電話があった。「今回の雅とのお付き合いは、心に残るケースで。すみません」と言われた。払うかどうかもわからなかった立ち退き料もすぐ払うと言っていた。まだ口座を確認していないから本当に振り込まれたかもわからない。コロナ禍で転勤や引っ越しが減り、賃貸不動産の流動性は著しく低下し、大家が強気で、賃貸価格は上昇気味だ。払うといった金額も瞬間蒸発で、結局逆ザヤになっているけれど、まぁいいか。おっちゃんの言うことの中で唯一真実だと思ったことは「おうちには神様がいる」。だから流れに身を任せるしかない。確かに神様が「移動しなさい」と言った気がする。ここ数年、うすうす自分も感じていたのだ。それに抗っていたのも自覚している。だからおっちゃんは良くも悪くも神様の使いだったような気がする。大きな流れに掉さしても、よいことはないのである。<お酒メモ>4月30日金曜日みむろ杉 純米大吟醸 雄町 2合ちょっとあべ おりがらみ 2合弱鍋島 純米吟醸 半合至 純米吟醸 半合蒼空 純米吟醸 美山錦 半合フランス 白ワイン グラスで1つ5月1日土曜日TOKYO CRAFT 100mlエチゴビール ホワイト 200mlレ・ドゥ・ヴァッシュ・ルージュ 赤 フランス タナ 100%赤濁 150ml5月2日月曜日缶ギネス 350mlシャトー マルジョース 2017 ブラン ボルドー 白 ハーフボトルとちょっと
2021年04月30日
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母が入院した。このところ腹痛を繰り返していたらしいのだが、パートの仕事もあるし、病院に行くなんて大げさだと思っていたのだろう。がまんができなくなるほど症状が悪化して、それでも救急車を呼ぶなんて大げさだと思ったらしく、自分である程度の荷物をこしらえて電車で病院に行った、という。保証人が必要だということで、電話で連絡をしてきたときにも「あなた、今日引っ越しでしょ。引っ越しの手伝いに行けなくてごめん」などと言って、入院と必要なもののいきさつ話すのはその後だった。老化のせいではなく、昔からこんな調子なので本当に困る。いわゆる「裏目じじい」なのである。「引っ越しはとうに終わりました」というと、電話の向こうで絶句していた。価値観が違うので、限られた時間ですべきことについては親を極力かませたくないのだ。かえって時間がかかってしまうので、気持ちだけいただくで十分。それがベストなのである。長いこと付き合いがあるからわかるのだが、母は本当に自分がして欲しいことは最後に言う。奥ゆかしいのではなく、「察してくれ」という意味で劣後して言うのだ。母の口から出る前に早めに「答え」をいってフォローしないとしつこく恨む。10年以上あぁでもない、こうでもないとネチネチ言う性分なので、やっぱり面倒なのだ。一番気にしているのは自分の健康とカネのことで、いつもそれに執着している。「相手の欲しいものを察して渡す、動く」をある程度しないと回らない仕事をしているから、仕事と同じようにやるわけだが、このあたり、親に鍛えられたんだと思う。「すごいな」と思うのは、母がこうして病気になっても、父は医師が言ったことをきちんと理解していないということだ。母が昔。直径10センチほどの大腸がんを切除した時にも、やることなすことはでたらめだった。だから認知症とかではなく、若いころから同じなのだ。兄弟に連絡をとり、ざっくり説明すると「お父さん、病院に自分で1円もカネを払う気はないと思うよ」との返事。わかってますよ…。FIREという言葉が流行している。Financial Independence, Retire Earlyの頭文字をとった造語で、経済的自立を果たしてアーリーリタイアを実現することを意味するのだが、「親」のケアコストについてはあまり計算がなされていないと思うFIREさんたちが多いように思う。今回の入院費用以外にも、施設介護費用、家の解体費用と手続き、自立生活支援のための交通費とそれにかかる時間…考えるときりがない。おそらく年金だけでは賄えないので、パートができなくなったら両親への援助も必要だ。認知機能がおかしくなると同じものを何度も買ったり、ものをなくしたりすることも増えるので、(いくら本人が気をつけていても)支出はそう減らないと想像している。今の自分の蓄えでも「足りるかなー」と若干不安にはなるのだが、未来の不安に押しつぶされて時間を浪費しても仕方ないので、そこは考えないようにして、目の前の必要経費は使うようにしているし、親兄弟にも困ったそぶりは一切見せないようにしている。ただ御大臣みたいに「湯水のごとく使うことあるのみ」である。本当に困ったときにはどうにかするし、どうにかなるし。自分が死ねばよい。いろいろなことを経験させてもらったし、もう、あんまり命に執着がない。心配を止める分だけ、ストレスが減って、長生きしたらどうしよう(笑)。むしろそんな心配が出てきそうだ(^^;<お酒メモ>4月29日木曜日翠露 純米吟醸原酒 2合半
2021年04月29日
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昨年3月のプロ野球開幕前後から、東京都が非常事態宣言を出して外出規制をはじめたが、その頃からマスクをしないで済む外出先を考えていた。不織布だろうとそうでないとはいえ、マスクの細かい繊維を一日中吸っているのは、それはそれで肺に影響があるんじゃないかと、どうも考えてしまうのである。ましてや使い捨てや毎度毎度洗うわけでもない。一日の中でも撮ったりつけたりしている間に、汚れというのは溜まるのだから、コロナ避け(コロナ「脳」避けかもしれないが)、つけないのとどっちが身体にいいかわからない。その結果、マスクしないで身体を動かして、かつ運動できる。そういう活動というのは、このあたりが妥当なのかな、と自分なりに考えてみた。1)少数での難易度の低い登山やトレッキング山が好き、というわけではないのであれば、いきなりハードルの高いところでいろいろやるのは危ないので、あくまで標高が低くて、人気がない山を選んだ方がいいかも。禁止されていない国有林の渓谷なんかもよいと思う。水辺であることから清潔だ。2)川沿いの釣りやバーベキュー自治体によっては「自粛を」というが、風通しがよく、水が豊富に使えるということから、やっぱりコロナウイルス自体が嫌う場所だと思う。テントで密にならなければリスクはほぼないと思う。3)屋上やベランダで遊ぶ家の屋上がある人は、そこでコーヒーを淹れたり、ある程度の広さがあるのなら、ちょっとした昼呑みで歓談というのも問題ないのでは。4)海辺の散策やジョギング海水浴でキャーと騒ぐのは場合によっては密になるかもしれないが、塩水を含んだ風を浴び、紫外線がある日光に当たっていることは、殺菌になる。サーフィンなどもよいと思う。5)山菜採り既出で説明したが、ただでさえ人が少ないので、採り放題。食費も浮くし、カロリーの低い繊維質を採ることで体にもいい。山菜はアルカロイド系を含むものが多い。これが「えぐみ」や「あく」の素で摂りすぎると毒なのだが、少量だと免疫力をつけることになるので、一石二鳥である。今回、山菜採りをしたところも人っ子一人いなくて、写真のように見事な桜もこのありさまだった。6)温泉地方温泉で日帰り入湯というところはさほど混んでいない。しかも値段もお値打ち。薬効も期待できるし、玉川温泉などのラドン系温泉はホルミンス効果もあるので、免疫力UPに貢献してくれる。7)スキー、スノボおそらく自粛云々は今年の冬まで「第何波」という形で延々と続くだろう。スノースポーツでは個人技のこれらに軍配があがる。ロッジでの密についてだけ気をつければいい。そもそも、東京都ですら「1日陽性者が100人以下でないと」とどんどん解除の基準を厳しくしている。都の人口を考えると、100人以下がいったい何パーセントの厳しい数字なのか、何度も罹患する人がいるという性質を考えるときりがないからだ。医療従事者は一応理系の大学出身で高偏差値だ。統計学も学んでいるはず。なのに数字をもてあそんでいるのかわからないのかは知らないが、このありさまなので、長期戦になると思う。
2021年04月28日
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GWがはじまった。人出が増えたというニュースはあるけれど、例年の4分の1だという。外出するなという国や自治体の呼びかけは日に日に声高になっている。多くの人がそれを守っているからこそ人出はまだ少ないないのだろうが、あまりにも長く、無意味な外出規制で、家でストレスを感じている人は多いんじゃないか。「疑似科学」とも言われているが、マイナスイオンは生物に快適さや安らぎをもたらすといわれる。いまは空気清浄機に始まり、ドライヤーなど理美容の機器などにも、マイナスイオン発生装置がついているものが多い。マイナスイオンはもともと「陰イオン」のこと。プラスイオン(陽イオン)に比べて粒が小さいから、陽イオンのように水分として下に落ちるのではなく、空気中に浮遊する。乱暴に言えば「ミスト感がある」といったところだろう。家電の力でバチバチと発生させてもいいが、そうでなくてもマイナスイオンは造れる。もっとも簡単な方法は風呂に窓がついている場合、それを開け放して風呂の湯気と混合させると量が増える。電気を通す帯電質のそばはイオンが多い、と言われるからだ。私は風呂が何よりも好きなのだが、前の家の風呂は建物の内側にあり、四方を壁に囲まれていたのに対し、今の家は風呂場に小窓がついている。ご丁寧に網戸もついているので、これを開け放しながら風呂に浸かると、実に快適なのだ。どちらかというと長風呂派なのだが、引っ越してから3割くらい入浴時間が増えた。先日、友人が引っ越し祝いをしに遠方から来てくれて2泊していったのだが、「あまりにも気持ちいい」らしく、風呂で寝ていた。「ずいぶん長いな」と思ったのだが、おぼれていなかったからよかったし、快適に感じてもらえたのでとても嬉しかった。マンションからアパート暮らしになったが、家は以前よりも広い。友人がたくさん遊びに来てくれるようにということだけで選んだ間取りなので、快適だと言ってくれたのは本懐である。GWは雨模様の天気が多いと予報があるので、家に居る時間が多いのなら、昼風呂でマイナスイオンを浴びながらリラックスする、というのも一つの気持ちいい過ごし方かもしれない。<お酒メモ>4月28日水曜日小布施 ノンボワゼ シャルドネ 白 ハーフボトル翠露 純米吟醸原酒 おちょこで3つ
2021年04月27日
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以前もちらっと紹介したが、アメリカでこんな小咄がある。***エリートのコンサルが海岸沿いの小さな村にを訪れたところ漁師が活きのいい魚を獲っていた。コンサルタントは訊ねた。「いい魚ですね。漁にはどのくらいの時間かかるのですか?」「そうだな、数時間ってとこだな。」と漁師。「まだ日は高いのに、こんなに早く帰ってどうするのですか?」「妻とのんびりするよ。一緒にシエスタを楽しみ、午後にはギターを弾きながら子供と戯れ、夕暮れにはワインを傾けながら妻と会話を楽しみ、そして寝る」それを聞いてコンサルタントはさらに質問をした。「なぜもう少し頑張って漁をしないのですか?」漁師は聞き返した。「どうして?」「もっと漁をすれば、もっと魚が釣れる。それを売れば、もっと多くの金が手に入り、大きな船が買える。そしたら人を雇って、もっと大きな利益がでる」とコンサル。 「それで?」と漁師は聴く。 コンサルタントは「次は都市のレストランに直接納入しよう。さらに大きな利益が得られる。そうしたら、この小さな村から出て、メキシコシティに行く。その後はNYに行って、企業組織を運営すればいい」という。「そのあとはどうするんだ?」漁師はさらに聞いた。コンサルタントはこう答えた。「企業をIPOさせて巨万の富を手に入れるんだ」「巨万の富か。それで、そのあとはどうするの?」と漁師は最後に質問した。「そしたらリタイアさ。小さな海辺の町に引っ越し、家族とのんびりシエスタを楽しみ、午後にはギターを弾きながら子供と戯れ、夕暮れにはワインを傾けながら妻との会話を楽しんで、のんびりした生活を送れるのさ」漁師はため息をつき、やれやれ、という顔で一言を付け加えた。「そんな生活なら、今と同じじゃないか」***青空の下で山菜を採っていた時に、この咄を思い出した。「何のために働いているのかな」と自問自答する。会社の上司にはいろいろ言われ、最近自分のあり方がよくわからなくなっている「利益を稼ぐためにはなりふり構わず」的なことを言われるのだが、本当にそうなのだろうか?経営の神様、ドラッカーはそれは間違いだと言っていた。「(会社の)事業の目的は顧客を創造すること」と簡潔に述べている。稼ぐことも大事だが、営利自身の追求が最優先順位ではないと言ってたよなぁ、と、つくしを採りながら考えていた。より多くのお金を稼ぐために「魂を捨ててなりふり構わずやれ」という指示の真意はただの発破なのか、それとも本気なのかな。たぶん後者だと思うのだけれど、「働く」というところの根幹は後者の真意であってはいけないよなぁ、と思いながら今度はこごみを採りに行く。株式投資の方が、年収を上回っている。ならばどうしてまだ「上」を目指す必要があるのか。目指すとしたら、申し訳ないけれど、それは利益の追求ではもはやないのだ。なりふり構わず、そこそこ倒れるまで働いてきたり、投資をしたり無茶をしたらしたらで見える世界はあるのだが、その結果「追い求めてもきりがない」ということがなんとなく分かった。結局、「こうして自分で食べ物を採ったり、育てて収穫をしてとか、ある程度のことができる」ことと、お金でもなんでもいいが、「極」(きわ)に至って得るものは、そう大差ないのかもしれないな、とどこかで思ってしまう。搾取されることがイヤなのではない。ただ騙されてもいいから夢中になれるような環境にしてくれれば、私は賢くないから、それをホイホイ信じて、犬や奴隷のように喜んで働くのに。扱いが上手じゃないんだよなと頭の中で何かがささやく。いや、休日なのだから、意識の中に仕事をおかず、山菜とりに没頭しないと。せっかくの機会なのにもったいないことしてるな、と首を振り、一心不乱に採取に耽ったのだった。<お酒メモ>4月27日火曜日小布施 サケ ナチュレル おちょこで2つ
2021年04月26日
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ふと立ち寄ったところに横川の「峠の釜めし」が売られていた。既にお腹はいっぱいだったのだが、「食べたい」と思った時に売り切れだったりすることが多かったので、思わず手が伸びる。飢餓からというよりも記念に食べるといった感じ。チャンスは逃しちゃいけないのだ。碓氷峠にさしかかる横川駅の駅弁屋さんが有名だったが、その他の駅でも売られていた。祖父母の家に行くときに、国鉄の信越本線を使う時があったのだが、電車の窓を開けて、母が駅弁屋さんに「横川の釜めしを2つ(3つのときもあった)」とよく声をかけていた。「あとお茶も」というと、凸型のプラスチック製の容器にお湯を注いでくれた。容器の中の緑茶のティーバッグが5分くらいすると蒸らされてお茶になるのだが、寒い日なんかはお湯の温度がぬるくて味が薄い。おまけにプラスチック臭がするので、なんでこんなものを頼むのかな、と不思議で仕方なかった。いまはそれがかえって忘れられなくて、いい思い出になっているから、なんだかなとは思うのだが(笑)今回買った釜めしは1100円。高くてびっくり。信越本線で頼んだ時には800円かからなかったのだが、このあたりはちゃんとインフレしている。器はかなり立派になって、ふたには「横川駅 おぎのや」と彫ってある。1100円のうち、容器代がいくらなのかな、などと考えたりもする。ウン十年前の記憶と同じおかずに炊き込みご飯。でも食べてみると「もう一味欲しいな」などと思ってしまう。ごはんを炊く出汁の味がもう少し強いといいなと感じたのだ。懐かしさ込みだと100点を超えて120点なのだが、味だけを考えると昔のほうがうまかった。いまは美味しいものを食べ過ぎているんだろうな。などと考えていると「チミのほうが(釜めしの)生姜が少ないね」とお世話になっている投資家さんに言われて我に返る。あー、本当だ‼なんでそんなこと言うんですか。気づかなければ幸せだったのに(´Д⊂ヽ
2021年04月25日
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山菜採りに出かけた。ひとりで山菜採りをするのはおそらく人生ではじめてかも。幼少期は祖父と一緒に山に入って採ったし、ここ数年は友人と連れ立っていたから。ふきのとうをとるのが主目的だったのだが、時期が少々遅かったようで、そんなに量はとれなかった。ただタイミングがよかったのか、こごみとつくし、わらびなども採ることができた。沢のそばに咲くふきのとうの近くにはたいていこごみがある。両者は仲良しさんなのだ(^^)複数の山菜を、袋に仕分けしながらとっていったのだが、途中袋が足りなくなってパニック。そのせいか、せっかくチャイブ(西洋あさつき)も見つけたのに、「あとで摘み取ろう」と思ったまま忘れ、取り損なってしまった(><)スキー場へのゴンドラの下あたりで収穫していたせいか、あたりに人は誰もいなかった。この時期、スキー場そばにいるのはスキー客くらいだろうから、完全に私は「想定外の客」である。ライバルはいない。おかげでゆっくり好きなだけ採ることができた。人気(ひとけ)がないからマスクをする必要もない。山の上なので空気もとてもきれい。コロナと無縁のアクティビティ。立ったりしゃがんだりするので運動にもなる。ついでに食材もただで手に入るわけで、懐にも優しい。まさに一石二鳥である。家に持ち帰った後は、近所の人におすそ分け。そうしたら「お返しに」ということで茹でた筍と菊芋の酢漬けをいただいて、さらに山の幸の種類が増えた。わらしべ長者みたいな気分。とても嬉しい。また来月も行きたいな^^
2021年04月24日
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3回目の緊急事態宣言で、休業要請の範囲が拡大されたが、首をかしげるものが多い。東京都のホームページによれば、商業施設(第7号)に該当する以下の店舗が対象になっている。大規模小売店、ショッピングセンター、百貨店、スーパー、コンビニ、ドラッグストア、ホームセンター、家電量販店、自転車屋、本屋、衣料品店 等密を避けるため、というが、本屋なども対象になっているのが不思議だ。外出を避け、家で静かに過ごすために本は必要になるのでは?などと感じるのだが、私がおかしいのだろうか。コンビニ、ドラッグストア、スーパーなども対象になっているが、食料品の買い出しは中小の小売店舗に行きなさい、ということなのだろうか。また、商業施設(第12号)にあたるスーパー銭湯、ネイルサロン、エステティック業、リラクゼーション業 等も休業要請の対象なのだが、そもそも水(お湯)で洗い浄める場所である銭湯がクラスター発生の場になるとはとても思えない。誰が作文して、このようなヘンテコな「おふれ」が出たのか理解に苦しむ。遊技場(第9号)に該当する「テーマパーク、遊園地」を無観客で、という件に関しては「客が遊ぶための場所」という目的の施設なのに、そもそも人を入れないようにしてくださいと指示していることが「ヘンだ」ということでツッコミがなされていたが、こうしてみると今回の措置はそれ以外にもおかしな点が多い。自治体は規制範囲を討議しただろうが、何人もの管理職がハンコを押して承認して通ったものだと考えると、公務員の頭がよっぽどおかしいと考えざるを得ない。酒の呑みすぎで、私の方が狂ってるんだろうか…。だんだんよくわからなくなってきた。都市生活は、箱モノに行ってお金を使って時間をつぶす「消費型」の場が基本である。これをすべて「コロナだからダメ」となると、都市に居るメリットが著しく損なわれる。「東京や大阪で遊べないなら住んでいる意味はない。他府県に引っ越そう」となれば、都市部の土地や不動産価格などの下落を招く。いわば今やっていることは「経済の自殺」を促しているわけで、これだけのコストをかけて守るべきものというのは、いったい何なのだろうか。足りない頭の私でもわかるように、どなたかに説明してほしいものだ。
2021年04月23日
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年齢のせいか、月1行っている沼津へ日帰り旅行すると身体が少々しんどいと感じるようになった。そのため、泊まる機会が増えた。たいていは近辺のビジネスホテル、あるいは湯河原の旅館で素泊まりをする。コロナ禍で直前でも予約ができるのはありがたいのだが、最近あることに気づいた。それは「アメニティ」を減らしたり、そもそもなくなってしまった宿が増えていること。宿泊客が少なく、かつ価格も下げているのでホテルも売り上げを確保するのが大変だ。利益を出さなければ維持できないのだから、固定費で削れるところを削っていくのは当たり前だ。その矛先がアメニティの削減というわけだ。特に櫛や身体を洗う時に使う不織布やスポンジ類、使い切りの化粧水や、コットン&綿棒といったものがユニットバスから消えた。いざというときのために、泊まりの時は自宅から歯ブラシを持っていくことが多い。宿泊先で歯ブラシがないということもこれまであまりなかったのだが、「持っていってよかった」と思う機会も増えた。ホテルに置いてあるアメニティは結構、家の掃除に役立つ。使わなかった歯ブラシで、柄(え)のしっかりしたものは自宅の水回りのお掃除グッズとして流用していたのだが、これも手に入らない回数が増えたので、少し残念である。当たり前だと思っていたものがなくなると不便を感じる。いままで贅沢に泊まらせてもらっていたことを痛感するのであった。
2021年04月22日
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引っ越ししてからいろんな友人が訪ねて来てくれる。ありがたいことである。間男の白文鳥「文蔵」も、以前よりよくさえずるようになり、機嫌がいいようだ。相変わらず、寝室では一回も寝ておらず、ほぼリビングで就寝している。友人が泊まっても、朝はお構いしない。眠りが深くてまったく気づかないのである。起きるとテーブルの上にいつもメモが置いてある。手書きでいろいろ書かれているのだが、それを読むたび、とても嬉しくなる。メールやメッセージでもいいのに、あえて置き手紙。温かい文字と文章に、朝からほっこりした気分になり、幸福感に包まれる。ちぎったメモの手紙、チラシの裏に書かれた手紙。もったいなくて捨てられない。また捨てられないものがひとつずつ増えていくなぁ。いつものようにお茶を入れ、しんとしたリビングで一口飲んでから、掃除をする。友人が訪ねたあとは軽く床掃除をするのが少しずつ習慣になりはじめている。3度目の緊急事態宣言がはじまって、過去2度の宣言よりも規制が厳しくなった今、時間を気にせず歓談できる場を自宅に構えることができたのは、幸運なことなのかもしれない。<お酒メモ>4月27日月曜日ヱビス 缶 200mlくらいシャブリ 白 2018 ハーフボトル高畠ワイン メルロ&カベルネソーヴィニヨン 赤 グラスで2つシャトーポールマス フランス 赤 グラスで2つ小布施 サケ ナチュレル 2合
2021年04月21日
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よく呑んでいます(^^)取り急ぎ。<お酒メモ>4月23日金曜日イタリアビール IPA 100mlくらいイタリアビオワイン 赤 ハーフボトルグリーンフィン シャルドネ オーガニック イタリア 白 ハーフボトル4月24日土曜日大雪渓 純米吟醸 おちょこ1つ緑㐂 純米吟醸 おちょこ1つ大信州 手の内 純米吟醸 おちょこ1つ長野県産 どぶろく ワイングラスで1つ4月24日日曜日桜酵母入りビール 小瓶1つカタヒ ソーヴィニヨンブラン 白 グラスで3つ宗玄 生原酒 金ラベル 1合ちょっと東光 献上酒 1合半
2021年04月20日
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人を使うのが得意な人と、人を育てる人が上手な人がいる。代表格が野村克也さんと星野仙一さんだろう。どちらも鬼籍に入られてしまったが、野村監督は生前「俺が種をまいて育てたのを、星野がみんな上手に使った」とよくボヤいていたが、それはどちらもそれぞれの特徴を活かして監督をやったからこそだと思う。「育てる(野村)」→「使う(星野)」だと結果オーライだが、これが「使う(星野)」→「育てる(野村)」だと結果が出るかどうか難しいわけで。やっぱり物事には素質だけでなくその位置に座る順番というのも大切だ。では、両監督の薫陶を受けて現役時代を過ごしたタイガースの矢野監督はどうだろう。引退後すぐに矢野監督にお会いして話を聞いたときには「ハイブリッド型」だなと思った。当時はどちらかというと「星野監督タイプ」だと私は思っていて、野村監督にその理由とかをつらつらと言っていたのだが、野村監督は「あいつ、本当にまじめだからな(たぶん違う)」とよく繰り返していた。ただ、タイガースの2軍監督をしていた時期を見ていると、星野監督タイプではなく、むしろ野村監督タイプのような印象を持った。選手を育てることを優先して、とにかく失敗も含めて経験をさせるのだ。それが捨て試合になろうと、決めたらそれをまっすぐにやる。闘志は内に秘めて、とにかく一途なのだ。1軍監督になって2年目の今年、若手を起用しながらペナントレースをうまくやっていると思う。勝っても負けても、納得のいく試合になっている。だから観戦していてとても楽しい。(本当の意味での)下手なギャンブルは張らない。このあたり野村監督と似ているが、伊藤智仁を酷使するなどといった無理はしない。現在、野村チルドレンといわれる、「野村ノート」で学びながら現役時代を過ごし、監督になっている人が5人いる。12球団の実に半分近くが野村OSを持っているわけだ。この時期に各球団で野球を学んでいる人は本当に幸せだと思う。「育ててもらえるチャンス」を与えられるわけだから。10年位、野村監督とお話する機会があったが、自分も「使う」よりは「育てる」ができるといいなと思う。いや変な話、「使う」というのは、場合によっては相手を「使い倒す」ことも致し方ない局面というのもあり、恨みを買うこともある。そこまで冷徹になれるかといえば、どこか自分に甘さもあるし、通と半端にしかできないだろう。だったら「育てる」ことの芽を伸ばしたほうが、あとあと育った人ができた場合、自分で満足して死ねるんじゃないかな、と思ったりもする。<お酒メモ>4月22日木曜日幻舞 純米大吟醸 香り酒 1合ちょっと五橋 純米大吟醸おりがらみ RIDE? 2合弱
2021年04月19日
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3度目の緊急事態宣言が出た場合、東京都が飲食店での酒の提供を終日禁止する方向で調整しているらしい。ど あ ほ う!!!!新型コロナで重症者を減らす↓密を避ける↓飲食店でのワイワイガヤガヤが感染の原因かもしれない(実際、夜の濃密なお店以外が根拠が怪しい)↓飲食店の営業を夜、早めに止めよう↓酒を呑ませるのも止めよう(←いまココ)↓飲酒そのものも、たばこ同様身体に悪いから、規制しよう江戸時代から脈々と続く、日本の大衆文化「居酒屋」を破壊する気なのだろうか?また、日本の労働者の何割が、飲食業界にかかわっていると思っているのだろうか。自動車業界と同じで、製造元、物流、全てのものが壊れていってしまう。「居酒屋いじめ」は第3次産業にひどく傾斜した日本経済のシステムリミックスを招くということに気づかないのだろうか。そもそも「風が吹けば桶屋が儲かる」みたいに、なんで話が変わってきているのだろう。もともとアルコールに対する課税は近年強化されている。呑めない人が考えたことなのだろうが、アルコールの度数に応じて、現在は酒税が上がる仕組みになっている。こういったアホな法律のおかげで、酒税の対象とならない「塩の入った料理酒」とか「みりん風調味料」といったおかしな合成調味料が誕生し、結果、日本の豊かな醸造文化が培ってきた、日本人の味覚も破壊している。私はあえて「呑むための日本酒」や「昔ながらの醸造方法で作られたみりん」を使って料理している。価格はかなり高いけれど、味が全然違う。合成調味料での調理は、じんましんやかゆみの原因となるし、舌もしびれる。身体によい訳がない。アルコールすべてが悪いというわけではないのに、わからないんだろうな。そもそも、きちんとしたコメと水と麹で醸した酒は、肝臓にあまり負担がかからない。無理をせずに自然な形で発酵しているから良いアミノ酸も摂れる。菌が糖質を食べれば自然にアルコール発酵する。いちご大福を1日放置して翌朝食べるとピリピリすることがあるが、あれもアルコール発酵なのである。屁理屈を言えば「酒を呑むな」ということが行き過ぎれば、賞味期限間近のいちご大福の販売だって禁止となるわけで。なんかものすごく道理が通っていない気がする。コロナと全く関係ない話なのに、おかしなことになってきた。なんか嫌な予感がしたので、引っ越し先は家呑みが楽しくできるような間取りを選んだのだが…チョイスは間違っていないが、世の中が「なって欲しくない方向」に進んでいる。もう、居酒屋はみりん出すしかないな…(江戸時代はみりんが酒としても提供されていた)。
2021年04月18日
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相変わらず家の段ボールを解体する作業に追われている。すっかり片付くのにはまだ時間がかかりそうだが、箱自体はだいぶ減ったので、少しホッとしている。家の中を改めて見回してみる。出窓には間男だった白文鳥の「文蔵」の籠があり、そのそばに、いただいたカーネーションを飾っている。夜、そこから外をみやると月が見える。文字通り「花鳥風月」だなと思う。もともとは日本の美しい自然を表す言葉なので、殺風景な家の花鳥風月とはわけが違うが、それでも依然と異なった景色や環境を、それなりに楽しんでいる。何も風光明媚だったり、色気がなければいけないものでもない、とも思う。目の前の景色や音についてあれこれ感じることができるのならば、ごく当たり前の風景も、また違った意味を持ってくる。それにしても文蔵さんは、引っ越ししてからよく歌を歌うようになった。気分がいいんだろうな。
2021年04月17日
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商店街を歩いていたら、すれ違った老夫婦の奥様の方が、おしっこをもらしながら歩いていた。だけれど、旦那様は気づいていない。近所に住む人らしきご婦人が「△△さん、大変、おしっこ漏れてるでしょう。臭っているからすぐに一緒に家に戻りましょう」と声をかけていた。ご婦人の優しさや対応に敬服するとともに、一抹の不安を覚えた。というのも、日本の人口のボリュームゾーンである団塊の世代はすべて70代にいる。いろいろ周りをみて思うのだが、普通の人間なら70を超えると認知力や判断力や記憶力も衰えてくる。50代くらいまでの脳の働きを維持している人の方が少ない。だけれど、日本は民主主義を標榜している以上、死ぬまで選挙権はある。大変失礼な話だが、選挙権のある人のうち、大きな割合が正常に判断できない状態で、選挙をして、「よりましな政治家」を選ぶことって可能なのだろうか?答えはいうまでもない。最近、日本の政治が他国に比べて機能不全になっているのは、高齢者の有権者が多いことも少なからず影響しているのではないかと感じている。認知力が衰えている人たちが自国の権益を守る代表者を選んでいるのだから、政治も相応の認知症状態になってもおかしくない。
2021年04月16日
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3年ぶりに兼業投資家の御発注さんにサロンFUJIYAMAの講師をお願いし、募集が始まったので、こちらのブログで告知をしようと思ったら…瞬殺で満員になってしまった(^^;現在、キャンセル待ちの状態ですが、念のため以下に開催場所他を記載いたします。どうぞよろしくお願いいたします。<5月サロンFUJIYAMA>開催日:2021年5月8日(土)時 間:14:30 〜16:30場 所:プラサヴェルデ 407 静岡県沼津市大手町 1-1-4 電話:055-920-4100講 師:御発注さん「Q&A」にお答えします参加費:2,000円(現地にてお支払い下さい)定 員:45名<お酒メモ>4月19日月曜日幻舞 純米大吟醸 香り酒 3合弱4月20日火曜日CAVA スペイン 泡 いちごを入れて 軽めにグラスで2つ小布施 ノンボワゼ シャルドネ 白 グラスで2つサンテミリオン 2014年 フランス 赤 グラスで2つ幻舞 純米大吟醸 香り酒 1合シャトーポールマス フランス 赤 グラスで2つ
2021年04月15日
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ずいぶんブログ更新できていない状況で申し訳ございません。新居でも水漏れその他いろいろトラブルがあり、まだ巡行運転できていない状態です。以前よりは広い家に越したせいで、家に居ても家事でものすごく歩き回って運動になっており、体重計に載ったら高校時代~中学時代の体重になっていました。どうするんだ(^^;竜宮城に居るみたいにあっという間に時間が過ぎるのはこのせいかも。起きて半畳寝て一畳が懐かしいので、寝室で寝ずに、ずっとリビングの端に布団を敷いて寝ています(笑)明日からゆるりと書いていこうと思います。<お酒メモ>4月15日木曜日小布施 ドメイヌソガ オーディエール ソーヴィニヨンブラン グラスで2つ半シャトーポール・マス フランス 赤 グラスで3つ宗玄 生原酒 金ラベル 1合4月16日金曜日宗玄 生原酒 金ラベル 2合4月17日土曜日小布施 サケエロティック(日本酒) 6号酵母 1合半小布施 サケエロティック(日本酒) 1号酵母 1合弱宗玄 生原酒 金ラベル 半合梅一輪 純米辛口/純米/純米大吟醸/純米吟醸 ふぐひれ酒で 合計1合くらい4月18日日曜日幻舞 純米大吟醸 香り酒 1合ちょっと
2021年04月14日
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家を2軒借りている状態が続いていたのだが、新しい家に泊まる(という表現も変だが)と、どうも時間が経つのがえらく早い。以前より居間が広いせいか、開放感があって居心地がよいのだが、外に出る気がわかなくなって、ついゴロゴロしてしまうのだ。早くも何人か家を覗きに来てくれていて、酒盛りをするとあっという間に時間が過ぎてしまう。この家を借りている間、時間の流れが早く感じて、早く齢をとりそうで怖い(^^;<お酒メモ>4月13日火曜日白ヱビス 缶 250mlくらいプレミアムモルツ 缶 150mlくらいディアブロ チリカベ 赤 ハーフボトル
2021年04月13日
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クレーマーもそうだが、「しつこさ」ってものすごい能力だと思う。相手の感情を読まず(あるいは予想して相手を打ちのめすために)、時間やリソース(資源)の多くを割いて、自分の利(と理)に寄せていくわけであって。自分がどう思われようと、目的達成のためには手段を択ばないわけであって。こういう人間とはあんまりかかわりたくないと常日頃から思っている。ただ、コツとしては「かかわりたくない」と意識して身構えているとなぜか身構えて寄ってきてしまうので、なるべくそういうことが浮かんだら意識の中にはおかないようにしている。それでも「あ!これは」と感じることはある。先日発表された眞子さまの婚約内定者・小室圭さんの「A428枚文書」がそうだった。いやー、実にしつこく、プライドの高い人だなと思う。頭下げて実利をとるという大人の振る舞いができない感じ。恐れ入った。法曹には向くかもしれないが、実業家で失敗するタイプだな、と感じる。好きという感情は、当人同士にしかわからないものだし(いや、当人すら勘違いしてわかっていないかもしれないが)、結局はほおっておくしかないのである。引き合いに出すのもアレだが、私も阪神タイガースの試合を一目見て、ほれて、ほれて、ほれて、現在に至る。悠久の年月が流れている。「どうしてこんなの好きになったんだろう」と思っても離れられない。まさに道鏡に会った気分である。身分から言うと不敬だが、孝謙天皇の気持ちがよくわかるんである。ただ、現在の皇室というのは、物腰柔らかで、ちょっと賢すぎるイメージがある。そのほうが日本国としても皇室という組織としても「安泰」なのだろうが、やんごとなき所作を維持している皇室ご一家は、国民の象徴を体現しているいうよりも、国民の実態と乖離してしまっている気がする。コロナ禍を見ても自粛警察が跋扈し、お互いに足を引っ張りあって監視しあう、江戸時代の5人組だったり、ムラ社会特有の規範の悪い面がものすごく噴出している。誰かが見ていなければ出し抜いて「自分さえ」という振る舞いも見かける。となると、少しぐらい皇室に(良くも悪くも)違う風穴があいてもいいのかな、と思う。そういう意味で、しつこく、「空気読まずに自分の正義を貫き通す」ように見える小室さんは、皇室メンバーとしてはむしろ適格者なんじゃないかと思う。ほら、鉄面皮で通すとか、政治には必要なことであって、皇室も一種のまつりごとの組織であるから、こういう人がいたらいたで、あとあと何かのイノベーションが起こるのかもしれないなと思ったりするのである。法律上は眞子さまはご結婚されれば「降嫁」となるので、正式な皇室メンバーでもなく、準皇室的な位置づけになるわけで。そういうポジションに小室さんのような人がいるのも、皇室に緊張感を与えるというか、変化を起こす触媒になる。これは悪いことだけ起こるわけではないように思う。個人的な感情の好き嫌いはあるにせよ、結婚するのは眞子さまだし、もう30歳になる女性がこれだけ自分の気持ちに素直で、貫くことを選択したのだから、黙認してもいいのかな、と思い始めている。さじを投げた、というわけではないのですが、「しつこさに負けた」という感じかな。この根性だけは、見習いたい。エネルギーがないと「しつこく」はできない。私も老いたなーと思う今日この頃である。すごいよ小室さん。<お酒メモ>4月12日月曜日SILENI ホークスベイ ピノノワール 赤 ハーフボトル
2021年04月12日
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郵政が民営化したのは、平成19年9月30日、つまり2007年なのだが、これ以前に入れた・定額郵便貯金・定期郵便貯金・積立郵便貯金は、満期後20年2カ月経過すると、払い戻しできなくなる、つまり全額没収となるらしい。おいおい…。もっとちゃんと告知しなよ、と思う(国はあんまりPRしたくないんだろうが)。特に地方在住だと、それなりの年齢の人は郵便局に貯金していた金額比率は高いだろうし、虎の子として預けていて、いずれは贈与や相続で、といって、満期後も預けっぱなしにしている人も多いと思う。預けていれば、その預入額の枠内で、貸し付けも受けられるし、万が一の時のメリットもある。マイナンバーもそうだが、当初「税務の背番号管理にしか使わない」と言っていたのに、いつの間にか免許書だとか、健康保険証と統合できますよ、ポイントもつけますよ、となんだかめちゃくちゃなことになっている。話がずるずると変わっていってるのに、それが世論として「おかしい」と指摘されないと小出しにしながら原理原則を変えてしまう。これは私がよく言う「痴漢理論」(最初に少し触って反応がなければ、どんどんエスカレートしていく)に当てはまる。国が卑怯なことをしてどうする。やるんだったら「変えます」とか「変える理由」を建前でもいいから用意して説明しないと納得がいかないなー。<お酒メモ>4月10日土曜日蒼空 美山錦 2合あべ おりがらみ 1合半Jr.のヒ蜜 半合雅楽代 純米吟醸 1合小布施 ドメイヌソガ ソーヴィニヨンブラン 白 2019 2/3本シャトーポール・マス フランス 赤 グラスで2つ4月11日日曜日シャトーポール・マス フランス 赤 グラスで1つ
2021年04月11日
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目立ちたがり屋の友人がごくごく近くにいるのだが(笑)、私は目立つことが嫌い。なのでその友人が酔っぱらって声を大きくして「どや、どや」とやっていると「あー、またか。この程度の結果で、なんでこんなに威張ってて話が長いんだろう…これさえ止めればもっと人に尊敬されるのに」と思う。自分でわざわざ拡声器役を買って出て、自分の株を下げているわけで、非常に残念である。ということで、友人じゃなきゃ放っておくのだが、面倒だと思いながらわざわざ「やめれ」と指摘する。本当にできる人は、自分のこと「すごい」って言わないのよ( -_-)学生さん相手にお話をしていて「どうやったら自分の『強み』が見つかって、活かせることができますか」と質問されることが時々ある。何回も顔を合わせる関係ではないから、その学生さんのことは良く解っていない前提で、どうアドバイスしたらいいかな、といつも考える。ひとつ言えるのは「人がやらないことを全力でやれば、結果が出て目立つ可能性が高まる」ということだ。普通はやらないことに取り組むのだから、壁や障害が大きいかもしれないが、ある程度そこで成功すれば、いいわけである。競争相手がほぼいない、ブルーオーシャンでしばらく過ごすことができる。ただ、当たり前だが、迷惑行為や犯罪すれすれのことはNGだ。「悪名は無名に勝る」という言葉はあるが、故意に炎上させたり、トラブルで有名になると、最初はいいかもしれないが、長続きしない。YouTuberとか見ていると「そこのさじ加減わかってないなー」という人をたまに見かける。再生回数とか、フォロワーとか。いつ意味を持たなくなるかわからない、頼りにできない数字の増減に振り回されるのは、犬の尻尾が頭を振り回すとか、お金に振り回されて時間や人間関係をつぶしてしまうとか、そういうむなしさに似ている。<お酒メモ>4月9日金曜日ヨー子 1合ちょっと
2021年04月10日
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近年、甘みが強いカクテルはあまり好まないが、たまには女子ウケしそうな「その系統」の酒も呑む。先日、酒販店で見かけた「ヨー子」という酒もそのひとつといえるかもしれない。ヨーグルト+日本酒というかわったリキュールで、出会ったのは3年前になる。楯の川酒造が造っているものなので、日本酒としての味も折り紙付き。しかも使っているのは純米大吟醸(汗)裏面のデザインは以下のような感じ。なんか色気があって、いい文章だなと思う。ちなみに裏というか横にあるラベルは現在、ヨーグルト、クエン酸など添加しているものが書かれているので、写真とは少しデザインが異なっている。ヨーグルトを添加した日本酒なので、アルコール度数は控えめで6%。日本酒やワインのアルコール度数が平均14%なので、半分以下なのも嬉しい。お酒が苦手という女子の入門編としてうってつけだろう。かなりヨーグルト感が強く、甘めなので氷を入れても美味しい。そうすると水で割ることにもなるので、アルコール摂取は、よりおだやかになる。ただでさえヨーグルトが入っているから、呑めば胃壁をカバーしてくれる作用もあるわけで「身体に優しい」といえるだろう。ヨーグルトは朝食に、というイメージが強いが、実は夜に摂取したほうが栄養の吸収効率がよくなり、免疫力が上がるという医療データを見たことがある。酒呑みのこじつけだと思っていただいて結構だが、どうせ酒を呑むなら、健康だと思ったものが初めから入っているものを呑んだ方が一石二鳥ではないか、などと考えるのである。お肌にもよさそうだし(^^)問題は酒の肴である。これだけ主張が激しい酒なので、単体で呑むのがベストだが、それでは栄養バランスが悪い。「ヨー子」の製造元は、カレースパイス系のものや「豆腐などの白いもの」を推すが、個人的には・生野菜中心のサラダ(レモン系やごまドレッシング)・ナッツ・チーズ・みそこんにゃく・ドライフルーツやコンポート(昨日>8日はりんごのコンポートをバゲットにしてみた)・梅水晶やうめきゅうなど、プラム系酸味の代替として「梅」をつかったメニュー・鶏肉料理。タンドリーチキンなどもよさげ。あとは豚の紅茶煮あたりあたりがいいのではないかと感じた。今回はズッキーニなどの野菜グリルにハーブソルトをかけてつまみにしてみたが、それも悪い組み合わせではなかった。むしろ「カレー」が合うと書いてあったので、カレーの炒り豆が自宅にあったので試してみたが、泣き分かれになったという印象。今度はカレー以外のつまみとケンカしてしまうのである。ここ数日、ちょっと疲れがたまって昨晩は「酒は止めようかな」と思っていたのだが、ヨー子をやっていたらついつい酒量が増えて、気が付いたら元気になった。このお酒、唯一の欠点は封を切ったらすぐに呑まないといけないこと。風味が変わるのが早いので、3日をめどに呑み切ってください^^<お酒メモ>4月8日木曜日ヨー子 2合弱
2021年04月09日
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Twitterで見て知ったのだが、米国株運用をしている方で「億の資産を築くために、毎月10万円投資用に入金する」という主旨の発言があった。ちょっと驚いた(^^;いや、月10万円入金できるほど、普通の人は生活に余裕はない。この文脈って、そもそも無理なことをいっているなと思った。私は社会人になってから株式運用をはじめた。最初の給料が手取り14万円だった。賃貸マンションを借りたものの、結構な金額で、14万円のうち半分持っていかれてしまった。当時はカネがなかったので、週に1度しか呑みに行けなかったし、大根や人参の皮、キャベツの芯など、あらゆるものを駆使して食事を作った。弁当をこしらえてみたものの、仕事に忙殺して食べる時間はほぼなく、たまに弁当を自分のデスクで食べていると「弁当なんか食うな。そんなものを作る時間があったらもっと仕事の片付けに(時間を)充てろ」と叱られたものだった。そんななか工面したのが、最初は月3万円程度だったと思う。初ボーナスは半分くらい証券会社に入金したのを覚えている(でも買ったのは外債だった)。実際問題、今は社会保険料の料率が昔より上がっていたりするので、バブルの頃入社した50代やそれ以上の年齢の人の「俺の若いころは~」の話は、こと手取りのカネの話になるとまったくアテにならない。給料の額面が頭打ちなのに、そこから持っていかれる額は増えているからだ。理屈は置いておくとして、率直に言って入金投資するのは月3~5万円程度からはじめるのが精いっぱいだと思う。ボーナスで10万円~入金して年間で80万円から、というところだろうか。仮に年80万円入金したとしても、投資しながらで(損を出していなければ)10年でトータル800万円+αお金が増えることになる。これだとそこそこの金額になるわけで。そこから複利で年8%程度~の運用で回していくのならば、60歳くらいまでに億というのは理屈としては可能である。信用取引もしなくていい。ただ、ここで注意したいのは、ポートフォリオに注意するということ。私も米国/英国株は保有しているが、これを100%にはしないほうがいいと思う。日本株は混ぜたほうがいい。なぜなら、向こうはなだらかな右肩上がりを描いている株が多いのだが、これがいつまでも続くかといえば歴史的にはそうではない。30年チャートどころか、もっと長い軸でいちどご覧になったほうが良いと思う。米国株の運用で資産を築いた人たちは昨今「FIRE」と呼ばれているが(注:この呼称は誤用だが、ここではそういうニュアンスで使わせていただく)、多くはリーマン・ショック後からの運用組である。米国株の「いいところ」の時期を見ての達成なので、そこは注意したほうがいい。対して、日本株は新興国株並みに上下動が激しいし、その波が来る回数が多い。新興国株以上に新興国株の動きをしている。バブル後はアベノミクス相場まで長期下降モードだったが、その間にもプチバブルで騰がる局面が何回かあった。これからもこういった波が起きる確率が高い。その波を上手にとることを念頭に置いてポートフォリオを組むのが利口ではないか。私もそうしてきて、ささやかな蓄えを作ることはできたから、もっと賢いみなさんなら、できることだと思う。
2021年04月08日
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新居のそばに、好きな鶏のブランド「南部どり」を取り扱っている店がある。夕方そこを通ると、時々値引きされていて、ついつい手が伸びてしまう(^^;居酒屋の王道メニューといえば焼き鳥。ただ、コロナ禍で居酒屋に行く回数が本当に激減しているので、焼き鳥ともしばらくご無沙汰だった。ということもあり、数カ月前にふと思い立ち、竹串を買ってきて、自分で串打ちをしてお魚グリルで焼いてみたのだが、これが意外とうまい。焼き鳥って、意外と誰でも上手にできるんだなと思ったのである。私はタレ/塩でいうと塩派。山椒塩で焼いてみたり、塩そのものをいろいろ取り換えるだけでも味が変わるので面白い。そもそもタレだとタレの味で鶏の鮮度をごまかすことができる。だから飲食店では基本、塩を注文して、その店の仕入れをチェックしていた。その流れで自宅でも塩で延々と焼き鳥を食べていたのだが、塩だとお魚グリルが焦げ付くのが遅く、後で洗うのも楽だと気付いた。塩はいろいろメリットが大きい。個人的にはがっつり焼くのではなく、「ミディアムレア」くらいが好きだ。居酒屋では正肉ではなくモツ系を頼むことが多かったのだが、自分で焼いてみると、ももとねぎをまぜた「ねぎ間」が結構おいしかったりする。ししとうを焼いてみたり、ズッキーニ+えりんぎ串など、いろいろバリエーションを楽しんでいる。自分で焼き鳥を焼いていて気付いたのは、意外と店で食べる1本って、ほとんど肉がないということ。だいたい鶏肉を複数部位、350グラム前後買ってきて、お店よりもお肉を多めに刺しているのに、7本くらい焼き鳥ができる。1本50円弱で作れるわけで。引っ越しが落ち着いたらホームパーティをしようと思っているのだが、お値打ちで美味しいので、焼き鳥パーティにしようかなと思っている。ただ難は私がずっと台所で焼き鳥番をする必要があるということ。焼き鳥は火加減が大事。うーむ、間取り的に会話するのが難しそうだぞ…。<お酒メモ>4月7日水曜日津島屋 全量美山錦 純米吟醸 生 2合半Coste Siciliane Nero d'Avola Biologico 2019 ネロダヴォ―ラ 赤 イタリア グラス3つ
2021年04月07日
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慌ただしくて一度で引っ越しができず、現在、家を2軒借りている状態。この間新居に来てくれた女性が「引っ越し祝いにお花を持っていきましょうか」と言ってくれたのだが、まだまったく寝泊まりしていないような状況なので固辞した。4月のサロンFUJIYAMAの後は沼津に宿泊予定だったこともあり、いただいても切り花のケアができないから花が可哀そうだと思ったのである。なんて花の話をしていたら、サロンFUJIYAMAが15周年ということで、主宰者からきれいなカーネーションの花束をいただいた。15本。15周年にひっかけてのことだというけれど、こんなにたくさんのお花をいただけて嬉しかった。おそらく人生で母親になることはもうないから、疑似だけれど「母の日ってこんな気分なのかな」なんて思った。小さいころ、お小遣いをためて母の日に赤いカーネーションを贈ったこととか、母親の誕生日にこれまたお小遣いをはたいてイミテーションだが指輪をプレゼントしようとしたこととか、あれこれ思い出した。あの頃はまだ母親に好かれたくていろいろ頑張ったのだが、結局それはうまくいかなくて今に至る。成人までは親という存在は、自分の社会生活の中でウェイトが大きい。だから親に「良い子」と思われることが、意味があると思って一所懸命だったんだろうな。振り返ってそう感じる。だけれど、親が言うことがすべからく正しいわけではなくて。子供本人の気質もあるだろうけれど、親があれこれレールを引いたり、規制するのは、「応用の利かない大人」になるための近道であって、たくましく生きてくれることとは別だと思う。「偏差値が高い」ということと「地頭がいい」というのは必要十分条件ではない。うちの親は学歴コンプレックスがあり、そのために教育を含めてネグレクトしてくれたが、そういう「負荷」をかけてくれたおかげで、今がある。はっきり言って毒親だったけれど、それを攻略するくらいの体力と気力が素養として自分に備わっていたのがラッキーだったわけで。結果、鍛えてもらって感謝している。ずいぶん話がそれたので、元に戻す。もらったカーネーションがあまりにもたくさんで、自宅にあった花瓶3つはパンパン。段ボール/お花/段ボールという感じになってしまった。これでは花がかわいそうなので、一部、新居に持っていくことにした。結局新居に花を飾ることになり、言祝(ことほ)ぎ(※言ったことが現実になること)が起きたのかな、などと思う。今の家もそうだが、新しい家も日当たりがすこぶるいい。というわけで、昨日、エコバッグに花瓶とカーネーションを3本入れて持って行った。これが本当の「株の分割だな」と思いながら担いでいったのだが、株の見過ぎだろうか(笑)株式分割は本来、発行済み株式数が増えるだけで、時価総額が変わるわけではないのだが、分割のIRがあるとたいてい株価は騰がる。1株当たりの株価が安くなるので、初心者にとってバーゲンみたいに見えるのだろう。分割した株式がどんどん騰がる相場は過熱指標の一つだが、「分割は時価総額が増えたわけじゃないんだよ」という説明をするときに、今度はこのカーネーションの例えを使ったらいいのかな、などと、出窓に座ってお茶を飲みながらしばらく考えていた。
2021年04月06日
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酒呑みは酒の肴で四季を感じる。先日訪れたお店で「のれそれ」があった。あなごの稚魚なのだが、これをみかけると春だなと思う。近年うなぎが絶滅危惧で大騒ぎしているが、代替としてあなごが注目され、あなごも以前より高騰している。もともと「のれそれ」も珍味なのだが、あなごの乱獲が進むと、これももっと高騰してしまう。いつまで食べられるのかな、と思う。のれそれはほとんどゼラチン質なせいか、食べるとつるっとしたのどごし。へぎそばやさらしな蕎麦に近い。噛むとしっかりしたプチプチ感があってたまらない。臭みはないが、もみじおろしとポン酢でいただくのが個人的には好みである。スーパーでも時々見かけるのだが、生食で全然OKな珍味なので、見つけたら試してみてください。しらすや白魚とは違ってまた楽しい春の食材です。合わせるんだったらやっぱりビールやワインより日本酒かな。四国でよく獲れるそうなので、焼酎でも合わせやすいかもしれません。<お酒メモ>4月6日火曜日津島屋 全量美山錦 純米吟醸 生 2合
2021年04月05日
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酒は基本、短期間で呑み切るようにしている。封を空ければ酒は酸化が進んでいく。鮮度も落ちるし、化学物質なのだから、悪い変化が起これば翌日の頭痛の原因にもなる。お肌にも良くない。自分は割とたしなむほうなので、ワイン1本や4合瓶なら1晩で空けてしまうのだが、最近は「味変」を求めて、2合程度呑んだら別の空いている酒を…という格好で、1晩で2種類くらい呑めるように調整をしている。2~1週間と、ある程度の期間内なら、熟成が進んで面白くなることもあるからだ。ただ、急な外出などで、自宅で呑む予定だった酒を呑むことができず、思った以上に時間経過してしまうと、やっぱり残念な味になってしまうことがある。これを私は「お酒いじめ」と呼んでいる。「美味しい酒を呑んでほしい」と思って造った造り手に対する冒とくになってしまうし、何より残して捨てて住まったらエコでない。お酒いじめはぜったいにイカンのである。ところが、昨日久しぶりに冷蔵庫を空けると、「お酒いじめ」の状態になっていた。封を切った瓶が3本。ワインに日本酒に。これはイカン事態である。量の少ない者から呑み切るべきだが、赤ワインが一番少なく、次いで日本酒だった。その通りに呑むと美味しくいただけなくなる銘柄だった。今日明日できれいに整理はできるとは思うのだが、複数日かけてポートフォリオを組んで、美味しく呑み切るのが酒呑みとしての正しい在り方。引っ越し中で、時間軸がめちゃくちゃになっているが、そのせいにしてはいけないなと思う。今晩も襟を正して呑もう。<お酒メモ>4月3日土曜日ヱビス プレミアムエール 350ml缶1つ山本 うきうき 半合恵那山 おりがらみ生 おちょこで1つ吉田蔵 雄町 純米吟醸 半合南 無濾過生 半合正雪 特別純米 2合生中 2/3本津島屋 純米大吟醸 生 1合4月4日日曜日雪の茅舎 ひやおろし 半合陸奥八仙 純米 1合初亀 ひやおろし 1合若竹 立春朝搾り 1合半4月5日月曜日津島屋 純米大吟醸 生 2合半
2021年04月04日
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還暦でマッチングアプリに登録している人から話を聞いたのだが、婚活で●男が女に求めるものは「若さ」●女が男に求めるものは「カネ」が選択基準の第1位なんだそうだ。つまり「若さ」と「カネ」をトレードオフしているということになる。正直、私はこの結果に多少のショックを受け、最初聞いたときには眩暈がした。ZOZOの創業者の前澤さんが彼女募集したときに、2万人?応募した時のその数を見たときにもびっくりしたのだが、「カネで割り切る」女性って多いんだな、と。笑われるかもしれないが、私はカネより大事なものというのが「ある」とどこかで信じている。というか、信じたい。だからカネを最上位に置く価値観の人間を見ると悲しくなるので、できるだけ日常でそういう人との付き合いは最低限にしたいと思っている。だから、身の回りの大事な人間が、カネの多寡で人を裏切ったり、踏みつけるような行為をしたのを目の当たりにした時にはかなり精神的ダメージを受ける。(カネ至上主義という価値観の人物ではないと)信じていたものにすっかり騙されていたことで、二重にショックを受けるからだ。「齢をとったら純粋でいるのではなく、どこかで現実的な線で『手打ち』しないと」。それが世間の常識なのかもしれない。でも、道を外れて生きているから、もうわからなくなってしまった。男が女に「若さ」を求めるのなら、私はとっくに「渇いて」しまっているし、終わっている。それを悲しいとかは思わない。10代の頃から、若さばかりを武器にし、頼りにしていると、おいおい自分がダメになるとわかっていたから、そういう点でちやほやする大人が嫌いで袖にしていた。若さを求める男性はずっと女性に若さを求めるわけで、代替できる存在としての扱いしかしてくれないということになる。取り換えの利くポジションというのは道具なわけで。そんなのはやっぱり嫌だ。反吐が出る価値観だと思ってしまう。お互いに割り切っている同士が一緒になって、それで幸せならそれはそれでいいのだけれど。なんかこのニュアンスだけは、いくら齢をとっても理解ができない。ババアなのにどこか精神がお子様なんだろうな。
2021年04月03日
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小さいころから新聞を毎日読んでいた。最近では新聞を読まない人が増えているという。確かに会社の先輩も後輩もほとんどが新聞を取っていない。昔よりも新聞は面白くなくなったし、朝刊と夕刊の記事のダブりも多いので、割高だなとは思う。ただ家庭欄の料理の記事を読んだり、コラムみたいなものもたまに面白いものがあるので、だらだらと購読を続けている。文鳥を飼っているので、ちらしとか、新聞自体、「読む用途以外」に使うせいもあるかもしれない。ところが、引っ越しのために新聞購読を3月末で止めた。はじめて新聞のない生活になったのだが、なんか調子が狂う。ポストに朝刊が入った音で明け方だと認識していたのに、それがない。プロ野球がはじまったのでスポーツ欄を観るのが習慣なのに、それもない。一球速報はLIVEで観ることもあるのだが、新聞記事は俯瞰して試合の内容がまとまっているので、それはそれで読みたいのだ。新聞広告も好きだ。週刊誌の見出しで最近の中高年の興味のトレンドを知ることもできるし、このご時世でわざわざ新聞に企業広告を出すところで、その企業の景況感をはかったりする。いろいろ使いでがあるのだ。「新聞なんかとってるの?」と会社の人には良く言われたけど、やっぱり私の生活には新聞が必要なんだろうな、と改めて認識している。生活スタイルを顧みると、昭和からまったく変わっていないことが多い私。昭和体質なんだろうな。新聞の購読もその一つなんだろう。紙で読まないとなんか落ち着かない。新居の片付けが落ち着いたら、やっぱり新聞を申し込もう。
2021年04月02日
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バタバタしていてちゃんと見ていなかったのだが、主力の東京エレクトロン(8035)が株価5万円を超えていた。100株単位なので、1枚500万円以上になっているというわけだ。…ビックリ(^^;買値から2倍以上になったら、とりあえず半分売って恩株にする、ということをやっていたのだが、珍しく1枚も売らずにずっと握りしめている。売る理由が見当たらないので、継続保有という感じでやっていたのだが、さすがにすごい金額になってきたので、驚いている。配当も割と高いし、現状では経済の向かう潮流に載っている状態の会社なので、この株を売ってわざわざ買う株が現状、うまく見当たらないのである。キーエンス(6861)も1枚だけ保有しているのだが、こちらも1単元で500万円以上する。なんかえらいことになってきた。<お酒メモ>4月1日木曜日カタヒ ソーヴィニヨンブラン スパークリング NZ グラスで2つシャトーポールマス 赤 フランス 2/3本イタリア 白 1/3本
2021年04月01日
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