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2021年01月20日
カテゴリ： 機内食
たくさんあるあおぞら菜園の大根。皮はきんぴらにするのですが、味変でカレー粉などもなかなか合います。
今回は、あおぞら菜園のネギと一緒に、味噌味の炒めものにしました。
使ったのは、ごま油、赤酒、味噌、仕上げに煎り胡麻のみ。赤酒が甘いので、砂糖は要りません。
柔らかく仕上がり、母のご飯のお供によいですし、お酒のおつまみにもぴったりのお味です。
今回は、あおぞら菜園のネギと一緒に、味噌味の炒めものにしました。
使ったのは、ごま油、赤酒、味噌、仕上げに煎り胡麻のみ。赤酒が甘いので、砂糖は要りません。
柔らかく仕上がり、母のご飯のお供によいですし、お酒のおつまみにもぴったりのお味です。
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