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“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

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2013.06.05

≪つやつやのうどん≫饂飩馳走春菜（大阪市中央区）＠「食の演出家」大久保一彦のブログ

カテゴリ：大久保一彦の二つ星西日本

　「食の演出家」の大久保一彦は“価値組養成塾”のために大阪に出没しております。

店の名前は『饂飩馳走春菜』です。何やら難しい名前です。

20130605 (4).jpg

開店前ですが、先頭にはいかにも“うどん”と言う人、その後ろには食べログを見てきたと思しきリーマンが並んでいます。期待できそうじゃ、あーりませんか！

20130605 (6).jpg

かしわ天丼セット
見た目からしておいしそうですね！
関西のうどん屋かならずあるかしわ天。
東京ではみかけませんな。
うどんは冷やしだとコシが強いです。

20130605 (8).jpg

親子丼の上にのった濃い～黄身を溶いて食べるとうまいねー。
うどんはもちっとして、コシがありまして、うまいですね。
出汁もうまい。

夜のメニューが凄いらしい。
次回は夜来たいですね。

饂飩馳走春菜
大阪府大阪市中央区上本町西2丁目1-11 楠本ビル1F
電話　06-6764-1181

饂飩馳走春菜うどん / 谷町六丁目駅、松屋町駅、大阪上本町駅）

昼総合点 ★★★★ ☆ 4.3

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Last updated 2013.06.06 14:25:13

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