2020年09月の記事
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ニンジン「千浜」初収穫
梅雨の7月13日に種蒔きしたニンジン「千浜」スィートキャロットの実が大きくなりました。 収穫しました。葉や茎は大きいのですが、実はまだ小さく、形がよくありません。雨が少なく、暑過ぎた夏のせいでしょうか？とりあえず、調理し、味見してみました。柔らかくて美味しかったです。 今日は、種蒔きもしました。葉物野菜で1番安定して収穫できるシュンギクを選びました。 次に、ちぢみ小松菜です。「ちぢみ」がめずらしいので選びました。 今日の収穫です。オクラ、甘トウガラシ、シシトウ、ナス、オカワカメ、キュウリ、そして種もでき硬そうなモロヘイヤです。
2020年09月30日
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ズイキの収穫、調理
サトイモ「セベレス」の茎であるズイキが2m以上に伸びてきました。大きくなったものは枯れ始めています。この種芋は、近所の方からいただいたものを植え付け、育てています。サトイモは、洗えば滑りけが少なくなり、調理しやすくなるとのことです。ズイキを美味しくいただけるとのことです。 ズイキを4本収穫しました。かなり太いです。直径5cmぐらいはあります。 ズイキの皮をむいて、5cmぐらいに切り、アク取りのため酢水につけました。 そして、酢水で2分茹でました。その後、だし汁で5分煮詰めました。ズイキの煮浸しの完成です。柔らかくて美味しいです。
2020年09月28日
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ダイコンの間引き、追肥、土寄せ
9月12日に種蒔きしたダイコンが、本葉を5、6枚つけ順調に育っています。 植え穴1つに、4粒ずつ種を蒔き、苗4本発芽しました。100%に近い発芽率です。 2本に間引きし、追肥、土寄せしました。葉に穴が見られます。これから虫が心配です。 40株全部、間引きしました。すっきりしました。 間引き菜です。約80本あります。
2020年09月27日
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ブロッコリー、カリフラワー、ハクサイの追肥、土寄せ
9月11日に苗を植え付け2週間経ったブロッコリーです。株は大きく生長しました。追肥、土寄せを行いました。 こちらも同じく9月11日に苗を植え付けたカリフラワーです。こんなに大きくなりました。追肥、土寄せを行いました。 こちらは、ハクサイです。追肥、土寄せを行いました。 それぞれの株に、虫が食った穴がたくさん空いていました。犯人を見つけました。合計3ついました。防虫シートをかけていたのに、どこから侵入してきたのでしょうか。 今日の収穫です。ナスが大きくなり過ぎました。早く収穫しないと、養分が取られ過ぎました。その他、キュウリ、シシトウ、甘トウガラシ、オクラ、ピーマンです。
2020年09月26日
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秋キュウリ豊作です
8月末に苗を植え付けた秋キュウリを連日収穫しています。 地這で栽培しています。茎は、四方八方に広がり、日をたくさん浴びられるようにしています。 17日種蒔きしたカブ「もものすけ」が発芽しました。 こちらは、18日種蒔きした二十日大根「あかゆきちゃん」が発芽しました。
2020年09月23日
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秋ナスが大きくなりました
8月17日に更新剪定したナスが大きくなりました。秋ナスが食べられそうです。 更新剪定したナスの茎が新たに伸び、葉が大きく広がってきました。そして、実ができてきました。花もたくさん咲き出しました。 今日の収穫は、キュウリ、甘トウガラシ、ツルムラサキ、オクラ、シシトウなどです。 近所の方からサツマイモををただきました。紅アズマだと思います。袖ヶ浦産です。
2020年09月21日
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ダイコンの発芽と小松菜の種蒔き
9月12日に種蒔きした青首ダイコンが発芽しました。 どの種も順調にそろって発芽しています。 秋冬野菜の種蒔き期を逃してはいけません。今日は、葉物野菜の定番小松菜の種蒔きをしました。 広い畝の端1列だけです。筋蒔きにしました。
2020年09月20日
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二十日大根「あかゆきちゃん」の種蒔き
二十日大根「あかゆきちゃん」の種を購入しました。珍しい紅白の二十日大根です。 長さ3m、幅90cmの畝に、条間15cm、5条筋蒔きしました。 今日の収穫です。 ナス、甘トウガラシ、ピーマン、キュウリ、モロヘイヤ、ゴーヤ、オクラです。9月に入り、雨が多くなったためか、ナスがたくさんとれました。
2020年09月18日
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カブ「もものすけ」の種蒔き
サラダカブ「もものすけ」の種を購入しました。妻のご希望です。見た目がピンクにひかれたのでしょう。とても肉質は柔らかで、甘みもある多汁質の肉質が特徴だそうです。播種後５５日位で８cm程度の中蕪となるそうですが、もう少し肥大させて１２cm程度まで大きくできるそうです。葉は約６０cm、茎は淡い緑で薄く紅色が入る。 葉の裏に出る白さび病には強く栽培しやすいそうです。 種はわずかしか入っていませんでした。畝長さ2m幅100cm、筋蒔き5列にしました。これじゃあカブは足りませんね。もっとつくります。
2020年09月17日
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クレソンの種蒔き
クレソンは、ハーブの一種です。レストラン等ででてきます。さわやかなピリッとした辛味があります。水辺で栽培するものと思っていたのですが、土でも栽培できます。私は、クレソン栽培を初めて試みます。 本来、種蒔きは育苗箱等が適切なのだと思いますが、畑に15cm4列筋蒔きしました。絶えず水を必要とすることから、水やりを欠かせないようにします。 この他、クレソンと似たルッコラの種蒔きをしました。ルッコラは、春にも種まきしていることから、うまくいくことと思います。 今日の収穫です。甘唐辛子をたくさん収穫しました。その他オカワカメ、キュウリ、シシトウ、小さなピーマンです。
2020年09月16日
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スチィックブロッコリーの植え付け
近所の方からスチィックブロッコリーの苗を13株いただきました。弱々しそうですが、ポットの底までしっかり根がまわっていました。 先日、キャベツ等を植え付けた畝に、6株植えました。こちらは、黒マルチと防虫シートで覆いました。 こちらは、6株植え付けました。スチィックブロッコリーを植えるためにあわてて準備した畝です。 スチィックブロッコリーは、最初にテッペンにできた実をとるそうです。すると葉の脇からブロッコリーができてくるそうです。
2020年09月13日
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ダイコン「耐病総太り」^_^の種蒔き
今日は、ダイコンの種蒔きをします。種は、普通の大根を栽培したいと思い、昨年同様タキイの「耐病総太り」を購入しました。 又根にならないようによく耕しました。畝は、長さ6m、幅70cm、高さ20cmにしました。種は、25cm間隔で1箇所4粒ずつ点蒔きしました。40本の収穫予定です。 今日の収穫です。パクチー、ササゲ、キュウリ、ナス、オクラ、ツルムラサキです。
2020年09月12日
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キャベツ、プチベール、ブロッコリーの植え付け
夏蒔きのアブラナ科の苗植え付けは、9月中旬までと言われています。しかし、この暑さで、ストップしていました。今日は、少しだけ涼しかったので作業しました。これは、キャベツ苗4株です。 これは、紫キャベツ2株です。 こちらはプチベールです。 こちらは、ブロッコリー苗4株です。 長さ7m、幅80cm、高さ15cmの畝を準備しました。植え穴を左右45cm間隔であけました。 苗を植え付けました。そして、支柱をたてました。 防虫シートをかけました。これで作業終了です。２時間かかりました。
2020年09月11日
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ネギの収穫、第3弾キュウリの収穫
6月11日植え付けたネギが大きくなりました。先日から必要分収穫しています。しかし、猿にも盗られています。 第3弾のキュウリです。地這いキュウリとして栽培しています。収穫期がしています。今日は3本収穫しました。 ネギ、キュウリの他、久しぶりにナスを収穫できました。
2020年09月10日
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カキ初収穫
最近、カキの実が色付いてきました。鳥が突いたり、猿がかじった後もあります。 昨年よりたくさん実が付いています。今年は豊作です。 さっそく3個収穫しました。味見してみると、黒い胡麻のような点々がたくさんあり、甘くておいしかったです。その他、ゴーヤ、ササゲ、ルッコラ、オカワカメです。
2020年09月09日
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ニンジンの試し掘り
7月13日に種まきしたニンジン「ちはま」スイートキャロットです。今まで除草、追肥、土寄せを何度か行ってきました。また、真夏の中、水やりをしてきました。2ヶ月近く経ちました。そろそろ収穫できそうな気がします。 今日は、試し掘りをしました。葉は、長っ伸びてきたのですが、実はいまいちです。あと2週間後に再チャレンジしてみます。 今日の収穫です。久しぶりにビーツを収穫しました。最後の収穫です。その他、オクラ、オカワカメ、ササゲ、モロヘイヤです。
2020年09月08日
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ラッキョの植え付け
昨年植え付け、収穫後も種用にそのまま植えておいたラッキョです。すでに、細長い芽が出ています。1株15から20個の種ラッキョがあります。 長さ3m50cm幅80cmの畝に約15cm間隔で、植え穴をました。そして、10cmぐらい穴を掘り、種ラッキョを植え付けました。 今日の収穫です。クレソン、キュウリ2本、ササゲ、オクラ、シシトウ、パプリカです。
2020年09月06日
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クウシンサイ、4回目の収穫
この暑さの中でも、生長し続けるクウシンサイを収穫4回目をしました。 1週間前に収穫したにもかかわらず、もうこんなに大きく育っています。クウシンサイは、まさに夏の野菜です。ただし、晴天が続いた場合、水やりだけは欠かせません。 ツルムラサキも夏に強い野菜です。オクラ、ササゲも終わりに近づきましたが、収穫できました。 ツルムラサキは、こんなにたくさん芽が伸びています。 この他、ルッコラも収穫最盛期を迎えています。
2020年09月03日
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サニーレタスの植え付け
8月8日に苗を植え付けたフリルレタスです。暑い中、枯れずに生長しています。一つの植え穴に4から7本の苗が育っています。 さらに、再度別の場所に植えかえました。トマトを育てていたハウスの中です。30cm間隔で、16株を植え付けました。 この株は、シシトウです。株自体は大きくなりました。 ところが実が育っていません。暑さのせいでしょうか？このままだと実ができません。できの悪い実を落としました。
2020年09月01日
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