2020年10月の記事
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サツマイモ「安納芋」掘り
5月26日苗植えしたサツマイモ「安納芋」の収穫をします。まず、ツルを根もとを残して取り除きました。 次に、ツルの根元の部分を掘り起こしました。これは大きめです。 収穫したサツマイモを天日で乾燥させました。それにしても小ぶりなものばかりです。そうです。不作でした。原因は、ツル返しをこまめにやらなかったからだろうと思います。この後、4日ほど日陰で干して、甘みを増すようにします。
2020年10月31日
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ブロッコリーが大きくなりました
ブロッコリー、カリフラワーなどの畝です。追肥、除草を行いました。 ブロッコリーは、収穫期を迎えました。すぐに食べられそうな大きさです。 カリフラワーです。まだ花蕾はできていません。 その他、ハクサイは全滅でした。虫食いが激しく、崩壊してしまいました。 こちらはキャベツ、ブロッコリー、スチィックブロッコリー、紫キャベツです。 こちらはキャベツです。 プチベールです。 スチィックブロッコリーです。 そしてこれが、紫キャベツです。 今回も害虫をたくさん見つけました。 デンデンムシです。何もしないようで、葉を齧ります。見つけ次第駆除しています。
2020年10月30日
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いそいで種蒔き！NO3 レタス
先日、レタス等の種蒔きをしました。しかし、発芽しませんでした。理由はよく分かりません。そこで再度種蒔きをしました。 サラダ菜 ちりめんしゃ サニーレタス 玉レタス 5日前に種蒔きしたホウレン草が発芽しました。 やっぱり種ですね。「アトラス」は、間違いなく発芽します。
2020年10月29日
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いそいで種蒔き！NO2 ナバナとダイコン
このナバナの種は、暖かい地域で11月まで蒔けます。だから発芽の可能性が高いので、安心して蒔けます。また、極早生なので、3月ぐらいから収穫できそうです。 長さ7m、幅70cm、高さ15cmの畝をつくり、2条の条間40cmですじ蒔きしました。 次に「京むらさき」と言うダイコンの種蒔きをしました。4条で、条間15cm、株間15cmで、2mの畝に種蒔きしました。
2020年10月28日
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いそいで種蒔き！小松菜、ターツァイ
10月も末になってきました。種蒔きできる野菜も限られてきました。最初にコマツナの種蒔きをしました。畝長さ1.5m、条間15cm、筋蒔きにしました。 ターツァイです。畝長さ1m、条間30cm、すじ蒔きにしました。 もう1種類のターツァイの種蒔きをしました。畝長さ1mです。 チンゲンサイです。畝長さ1.5m、条間15cm、すじ蒔きにしました。 最後に、ワサビナです。畝長さ1.5m、条間30cm、すじ蒔きです。 4種種は、この畝に蒔きしました。畝長さ6.5m、幅100cm、高さ10cmです。
2020年10月26日
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サトイモと長芋の収穫
サトイモの畝です。栽培中、葉を虫に食べられたり、長梅雨の影響などによって葉が大きくなりませんでした。 1株掘り起こしてみました。小さい芋がたくさん付いています。 たくさん収穫できました。しかし、小さい芋ばかりです。不作でした。 畝を30cmぐらい掘り、長芋を収穫しました。掘る作業は大変労力を要するので大変です。 全部で10本です。どれも細く短いです。種芋と同じくらいにしか生長しませんでした。
2020年10月25日
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ニンニクの発芽とホウレン草の種蒔き
ニンニクの種を植え付けて10日経ちます。最近の陽気に誘われてどんどん発芽してきました。 164個の鱗片のほとんどが発芽しました。ここまでは順調です。 今年もホウレン草の種「アトラス」をが購入しました。昨年も使用しました。発芽率がよく、生長も確実だったからです。 10月2日ホウレン草「グレイス」の種蒔きをしたのですが、天候と品種の関係で発芽しませんでした。そこで上記の種を蒔きました。今度こそ発芽してほしいと思います。
2020年10月24日
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二十日大根「あかゆきちゃん」やっと収穫
二十日大根「あかゆきちゃん」の畝です。種蒔したのは、ちょうど1か月前ぐらいです。二十日大根ですから、20日で収穫できるの見込んでいたのですが、1カ月たって葉も茂りだしやっと収穫できそうです。実は、直径2㎝ほどの球形です。上が赤っぽく、下が白っぽく、かわいい彩です。隣に育てていた「赤丸はつか」です。こちらは直径2㎝ほど球形ですが、色は真っ赤です。両方とも土の上に丸い実を出したものだけを収穫しました。まだまだ、これから収穫が続きそうです。葉も含め、どう調理するか考えます。葉はお浸しで、実はサラダかな？
2020年10月23日
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タマネギの苗植え
タマネギの苗がHSで販売していたので、すぐに購入しました。苗は、短い期間しか販売していないからです。購入した苗は、早生2束（100本）、赤玉中晩成（30本）、大玉（50本）、中生（50本）です。苗を植え付けました。最初、人差し指で穴を空け、根を入れて白い部分で土をしっかり押さえます。簡単ですが本数が多いので大変でした。畝は、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。そして、畝長さ8m、幅110cm、高さ10cmにしました。条間15cm、株間15cmです。植え穴は、全部で270個です。全部苗を植え付けました。１時間ぐらいかかりました。最後に水やりをして終了しました。手前から早生→赤玉→大玉→中生の順で植えました。なお、早生は、葉タマネギとしても早めに収穫する予定です。今日の収穫です。ニンジンとゴボウ、ミョウガです。収穫が遅かったニンジンとゴボウの形があまりよくありません。でも食べられるだけでよしとしています。
2020年10月22日
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ソラマメとエンドウ「スナップ」、「キヌサヤ」の種蒔き
ソラマメとエンドウの苗植えを11月中に行えるよう種蒔きをします。 ソラマメの種は、昨年同様、徳用「一寸大そら豆」の種を2袋購入しました。 ポット28個準備し、種蒔き土を入れました。そして、種を1個1個おは黒部分を下にして、埋め込みました。最後にたっぷり水やりをしました。 次にスナップエンドウの種を20ポットに蒔きました。種が足り足りなかったので、2粒ずつ蒔きました。後日種を購入し、追加して4粒ずつ蒔きます。 最後はキヌサヤエンドウです。10個のポットに4粒ずつ種蒔きをしました。 苗植え予定は、両方とも11月20日頃です。それまでに順調に発芽し、生長するように心がけます。
2020年10月21日
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ミョウガ大豊作
このところ、毎日のように雨が降り続きます。種蒔きした野菜の苗が萎れてしまうなど、太陽の光が待ち遠しいです。ところがミョウガは、雨が好きなようで、大豊作です。30個以上収穫できました。 至る所に花が咲き乱れています。こんなに１度にたくさんの花を見たことがありません。しかし、花が咲くと、柔らかくなってしまい、風味や品質が落ちてしまいます。花蕾は、落ち葉等に隠れているので、よく注意して早めに見つける必要があります。
2020年10月18日
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ニンニクの植え付け
今年不作だったニンニク栽培を始めます。ホワイト6片の球根を1個1個（球種）鱗片へと小分けにしました。 苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。幅90cm、長さ7mの畝を作りました。そして、穴あきマルチを張りました。4条で条間15cm、20cm、15cmです。株間は、15cmです。鱗片は、全部で164個植え付けます。 植え穴に人差し指で5cmほど穴をあけ、鱗片を尖ったところを上にして植え込みました。そして、土を２〜3cmかけました。最後にたっぷり水やりをして終わりました。 今後の作業として、 1.発芽後、わき芽つみです。 2.12月と3月に追肥します。特に12月の追肥は重要です。3月以降は、追肥しません。 3.4～5月になると茎の先端からトウ（花の咲く茎）が伸び出します。花は咲きませんが、ニンニクの球を太らせるために早めに摘み取ります。
2020年10月14日
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レタスの種ポット蒔き
秋冬に収穫できるレタスの種蒔きをしました。今、種蒔きしないと、寒くなって育たなくなり蒔き時を逃してしまいそうです。 これは、玉レタスです。発芽は、第一ハードルですが、玉になるかが難しいところです。 これは、ベビーレタスです。比較的簡単に発芽すると思います。また、育てやすいと思います。 これは、サニーレタスです。彩を添えるために育てます。これも比較的育てやすいと思います。 これは、リーフレタスです。レタスサラダのメインです。 これは、ロメインレタスです。秋に育てるのは初めてです。 どれも、発芽するかどうかが心配です。
2020年10月05日
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ダイコンの2回目、最後の間引き
9月27日に第1回目の本葉2枚まで間引きしました。その後、晴れの日が続き順調に生長し、本葉7・8枚になりました。 2本の本葉が大きく広がりました。これを最後の間引きをします。 間引いた後です。これからさらに大きくなってくれると思います。 間引き菜です。根が10から20cmぐらいに伸び、これから太くなりそうです。これ以上、間引きが遅れると生長に影響しそうです。収穫した間引き菜は、お浸しにします。 アイスプラントの種蒔きをしました。春に種蒔きしたのですが、全く発芽しませんでした。原因が分かりません。秋になったので、再度挑戦します。
2020年10月04日
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クタクタになったゴボウ掘り
7月からゴボウを収穫しています。今日もゴボウ掘りをしました。スコップで50cmほど穴掘りです。10月になって涼しくなりましたが、汗ダクダクです。 残念ながら、短いものがほとんどです。種蒔き前の耕しが、浅かったようです。深く耕す必要がありました。 ゴボウといっしょに、キンピラゴボウを作るために、ニンジンを収穫しました。
2020年10月03日
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ホウレン草とサラダ菜の種蒔き
秋冬野菜の種蒔きが、遅くならないように、計画的に進めています。1番の課題は、夏野菜を終わりにする見切りが大切です。 ビーツの後にホウレン草の種蒔きをしました。晩抽「グレイスホウレン草」です。春蒔きの種ですが、たくさん種が余っていたので、使いました。発芽するのかな？幅80cm、長さ6mの畝を作り、条間15cmの4条蒔きにしました。苦土石灰を多めに入れました。 こちらは、「サラダ菜」の種蒔きをしました。幅60cm、長さ3mの畝に15cm間隔で筋蒔きにしました。 今日の収穫です。 シソの実、オクラ、ツルムラサキ、シシトウ、ピーマン、甘トウガラシ、ナス、キュウリ、パプリカです。
2020年10月02日
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- ミニミニ菜園
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