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スタミナつけ麺(長野こまち限定追飯付き)(700円)@らーめん無奏天生@塩尻塩尻市の市営駐車場近く、えんパークの並びにあるラーメン屋さんです。地元ではかなり人気のようで、お昼時自分が入店時はガラガラだったのに、後客がどっと押し寄せて満員状態に。。。。スーツ(Yシャツ)着用の客が多いので、会社関係か官公庁関係の方々の御用達のようですね。麺は細目のちょっとかっちりした食感のもの。なので、噛み応えがあるような感じですね。最近のつけ麺にしては珍しい部類か?揚げたガーリックが食欲をそそりますが、昼飯にはちょっと気が引けますね。。。。。つけ汁は見た目通り、油感の多いもので、醤油ベースに自家製ラー油、マー油と揚げニンニクでスタミナバッチリというもののようです。辛みはそれほど強くないですね。つけ汁の中に賽の目のチャーシューが入っているので、残さずに食べないと損します。今回はライスがデフォでついている仕様。追い飯なので、つけ汁にドボンで食べますが、油が多い感じなのでメタボ一直線ですね。ラーメンまる得パスポート本のページ。お店外観。このお店はメニュー。このお店は汁なし担々麺が人気があるようですね。
2017.08.29
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はま寿司@松本出川店でひさびさに寿司を食べた。********************************************テイクアウトの海鮮丼は食中毒のリスクが高いので、この季節はお店で食べることをお勧めしている。回転寿司でも持ち帰らずに店内で食べるのがやはり安心安全の観点からもおすすめである。********************************************はま寿司、初めて来たが、カッパ寿司のようにオーダー専用の特急レーンがないので、最初、ほかの客の注文と自分の注文が見分けられなかったのだが、モニター画面にアナウンスが出るので間違わずに受け取れてほっとした。回転寿司だといつも食べすぎるので、このようなサイドメニューを選んで食べすぎ防止策をしている。しかし、カレーがあるというので注文してしまった。注文してから満腹感が襲ってきたのには閉口したが(笑)。。。。このようなサービス券ももらえたので、結構お得なようにも思えた。
2017.08.26
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てごねハンバーグ&スタンダードステーキ(各150g)セット(1598円税込)@俺のステーキ・ジョー松本あがた店ハンバーグとステーキが合計300gで1500円程度と結構お得。ハンバーグはジューシーで旨い。ステーキは(店員さんが説明してくれたように)ちょっと歯ごたえがある。ソースは2種選べる。東松本のあがたの森近くのステーキ屋。いままで行ってみたいと思っていたが、とうとう行ける機会が訪れたので行ってみた。赤身肉を食べさせる感じで、やはりアメリカンっぽいステーキ屋で、いわゆる霜降り国産牛のステーキとは違うものだ。噛みしめるほど味わいが増すというような感じか。でも、この価格でこれだけのボリュームの肉を食べれるのはうれしい。(サーロインとか高級で柔らかい肉もあるらしい。)昔、アメリカに行ったとき、ステーキを食べたかったが、現地日本人スタッフが、”不味いからやめろ”、ということで、結局食べれなかったのを思い出した。やはり、日本人の好みと欧米人の好みの違いなんだろうなあと。そもそも日本人なんて、(すき焼きとかしゃぶしゃぶを見ればわかるように)分厚い肉なんて食べない民族だったのだからな。ライスとコーンポタージュが付いてくる。ライスはデフォで大盛可。メニュー(の一部)店内。喫煙席は完全に分離されている。お店のこだわり?それにしても、至近に9/21にオープンする巨大イオンモール?に、いきなりステーキが出店するらしいので、このお店も戦々恐々なのではないかと。。。
2017.08.24
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にぼつけ(ラーメンまる得クーポンで700円税込)@凌駕IDEAこのお店もラーメンパスポート本に参画しているが、注意しなければいけないのが、使えるのが平日のランチタイム以後~ディナータイム前まで、ということだ。つまり、繁忙時間には使えないという割り切り、通し営業時間の集客目的に活用している(これも一種の戦略だな!!)ということだ。まあ、凌駕は懐の大きなお店だから、戦略を言い当てられたとしても、どこぞの了見の狭い傲慢な海鮮丼屋wwwと違って、逆切れで文句言われる、なんてことは無いだろうなwwwwつけ麺3種のうち、このにぼつけのみが具材が麺に載っている。(ほかのはつけ汁にINされている)なので、具材の様子がよくわかる。特徴的なのがチャーシュー。低温調理っぽい、上等なロースハムのような感じだ。もう一枚、鶏チャーシューも入っていて、これはご機嫌だな。麺は角断面の中太面。このお店の得意中の全粒粉やふすま入りというやつではなく、白くてきれいな麺。つけ汁。名前の通りのニボニボの強いもの。これに刻み玉ねぎ、背脂入ってる??なんか燕三条系の背脂ラーメン(の雰囲気)を思い出した、気がした。旨し!!ラーメンパスポート本のページ。
2017.08.16
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うめ塩つけそば、たぶん大盛(800円税込)@麺や ようか(小千谷市)久しぶりにようかに逝ってみた。昼の遅い変な時間だったのでまだやっていないかと思っていたのだが、店には営業中の看板が、。。。。。なんと、土日祝日は昼~夜通し営業なのだった。これはたまげた。頑張ってるね。この店で、つけそばというと細麺になるのだが、この値段だと大盛になるようだ。結構量がある。びっくりしたのは(画像ではよくわからないが)このように麺が小分けにされて(手振り、という)盛り付けられているのだ。これは、この地方(魚沼地方~長岡あたり)で食べられている、へぎぞば、の盛り付け方なのだ。へぎそばとは自分の実家では、そうめんなんかもこんな感じ(一口大に手振りされて)で盛り付けられているものなのだ。つけ汁は梅の風味の効いたさっぱりとした動物系の旨さのあるもの。かなり強さはあるので、麺が多くてもなかなか薄まらない。やはり、このお店のうめ塩xxは旨いね。お店の8月の定休日と営業時間。お店外観。
2017.08.15
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東京ローストビーフバーガー(440円税込)@マクドナルドそれにしても連日暑いですね。そんなときはテイクアウトの海鮮丼なんて、食中毒のリスクが高くて恐くて利用できません。万が一食中毒にでもなったら、例の傲慢海鮮問屋店長の迷惑な逆切れは間違いないですからね。(笑)君子危うきに近寄らず、というところですかね。(笑)なので、今日はバーガーです。(笑)マック(東日本?)VSマクド(西日本?)の対決メニューらしい。実物は、なんか、普通のバーガーに薄い(1mm程度)のローストビーフを挟んだものだった。。。。。orzこれで440円ってのはかなり高いんじゃあないか?ボッテる!!。トレイ敷き紙の画像。店内に貼ってあるポスターやメニューの画像とおなじものだが、これだとローストビーフは3~5mm程度無いとおかしいんだが。。。。やはり誇大広告だ!!!!やはりマクドは信用できねえなぁ!!!!裏返しで。バンズはなぜか四角いものだった。ローストビーフと言っているが、このように外縁部に大きめに脂身が付いていた??ローストビーフって、こんなに脂身付けるものなん???なんか、(薄い)厚みも含めて、ローストビーフというよりもバラベーコンが挟まっていたような感じだ。加熱してあるので味もはっきりとローストビーフかどうかわからない。燻蒸していないベーコン様のバラ肉を使っていると思われても仕方ないぞ!!!マックか?マクドか?なんて言っているが、画像を見るとわかるように、本当はマクドナルドではなくと、マㇰ、ドナルズ(発音は、マㇰドナゥ、みたいな。。。)が本当なんだからね!!
2017.08.14
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醤油つけ麺+味玉(ラーメンまる得クーポンで、900円ー>700円)@麺肴ひづき麺は平打ちで微妙なウェイブが掛っていて絶妙な食感。チャーシューも炙ってあって良い感じ。いつのもつけ麺が+味玉(100円)で700円で食えるというお得な仕様。しかし、500円でどうずら?!に慣れてしまっているので、700円だと高く感じる自分。やはり500円ではやっていけない?!というのが本音なのだろうな。。。。。。つけ汁。魚介系と動物系が合わさって絶妙。焼きネギがいい仕事をしていまする。とりマヨ。自分はマヨラーではないので、これは今一。メニュー。クーポンのページ。
2017.08.09
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紅鮭たたき丼+いくらトッピング(723円税込)@丼丸田中家@塩尻大門店ネタは紅鮭のたたき(スライスと細切れ)&イクラ、わさびではなく、おろし生姜醤油で食べます。塩尻で所用があって昼飯を食い逃しました。。。。。orzあまり塩尻市街地には行かないので、飯屋系は詳しくありません。土地勘は少しはあったのですが、路地にパトカーが潜んでいたり、曲がりたい角に邪魔な車がいたりで思うように進行できず、裏道を国道19号まで進み、気が付くと、丼丸田中家@塩尻大門店が目の前に。。。。。。。困ったときの丼丸頼みで今日は塩尻店(イートイン)で昼食デス。(初訪です。)お店に入ると、出てきたのは、見たことのある顔?あれ?流通団地店の店長???どうやら、店員さんは田中家3店舗で行ったり来たりしているみたい。ということで、いつも通り、今週丼をオーダーしました。紅鮭のたたき、ということで、鯵のたたき(さんが)みたいなものを想像していましたが、出てきたのは、カツオのたたき様な紅鮭のたたきでした(笑)。香ばしくてなかなか旨かったです。これ、好きかも。丼丸田中家では今の季節(?)うな丼もやってるみたい。お店外観。
2017.08.08
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入笠山へプチツーリング。信州も暑いので、避暑も兼ねて標高の高いところへと。コースは、松本出発~高速移動で富士見~入笠山~周辺の林道アタック~高遠、箕輪、伊那~高速で松本へ2年くらい前に夏用のバイクウエア(メッシュ)を買っていたのですが、しばらくバイクに乗る機会が無くしまい込んでいました。真夏にバイクに乗ると、日中暑くて死ぬ思いで、日が暮れると今度は寒くて死にそうになる信州です。それでメッシュのウエアを購入したのですが、、、、ので、今日はそれと、新しくバイク用パンツ(中華ののびのびジーンズ的な。。)も買ったので、その性能とやらを見せてもらうためにプチツーリングです。富士見スキー場方面から入笠山山頂を目指しますが、今はマイカー規制で入れないようでした。。。。。orz入笠山マイカー規制のご案内クマも出るようです、、、、ガクブル、、、、途中まで行けるのですが、そこでおしまい。しかし、係員さんが特別に入山許可してくれました。今回だけ特別だそうです。。。感謝!クマも出るしもしかしたら徒歩の登山者もいるかもしれないので慎重に行きます。それに、送迎用のマイクロバスとかに出くわすかもしれないし。。。。入笠山の周回コースに到着。お天気は抜群によく、カンカン日照りで暑い。。。今日は雲が低くて下界が見えなくて残念。突然眺望が開け、青空の下、夏雲と山々の木々が美しい抜群の原風景が見られました。芝平峠から枝道に分かれて林道(林道金沢線)を散策します。入笠山頂上からなので、当然下りコース。未舗装路の林道を下るのはかなり怖いです。それに、今は木材の伐採作業が行われているようです。そもそも林道というのは、このような山林の管理のためにあるもので、主に林業に携わる人々が使う道路です。しかし、以前(10年くらい前?)はこのような現場に遭遇することも無いような状態でした。今は山林の管理もやられるようになってきているようで、このような現場に遭遇することも多くなってきているようです。逆にそのような現場(林道)には一般人が立ち入れないようにもなってきているので注意も必要ですね。林道を下って、林道金沢線入口にたどり着きました。ここから引き返して、今度は上りでアタックを開始します。上りだといつでも停止できるので、下りより余裕で運転できます。このような、武田信玄ゆかりの金山の看板などもよく観察できます。道の駅 南アルプスむら長谷でソフトクリームで休憩。ミルクとブルーベリー(大)で300円。このサイズで300円とは安い。高速SAのソフトがどれだけボッテいるか、ということか。金沢線から芝平峠を直進してダートに入り、途中の軽快な舗装ワインディングを楽しみ、その下のダートでジムニーに遭遇、後輪ロックで危うく転倒の危機を免れ、しばし走ると舗装路でベンツに遭遇、またまた転倒の危機を逃れて一安心。今のブーツ、つま先の感覚が全く分からないので後輪ブレーキの微妙な操作などできず、怖い思いをすること幾たびか。。。。。さて、これからどう行こうか。全く無計画で出てきたので、案内板が頼りです。とりあえず伊那市街に出るか。途中で突然大粒の雨に遭遇、雷鳴とどろき、あっという間に土砂降りに。緊急避難で近くの大木の陰に入りましたが、ものすごい雨。道路を雨水の濁流が川のように流れていきます。画像のキノコ雲みたいなのが雨雲。キノコの柄の部分は雨が降っている状況と思われ。。。。。ものすごい豪雨!!スマホで天候を確認すると、箕輪付近に局地的な豪雨が降っている模様。予測では1時間はこの雷雲が居座り、雨が降り続く模様。ということで、大木の下も雨が激しく、怪しくなってきたので、カッパを着込んで先を急ぐことにしました。箕輪を抜ければ雨は降っていないらしいので。という判断が間違いでした。雨の勢いは想像を絶しました。あっという間に全身ずぶぬれ、路面の濁流で渡河のような状況でブーツはもとより、パンツまでぐっしょりです。雨の勢いは激しく、前はほとんど見えない状態。3Kmも進めず、最寄りのお店の軒先に再度緊急避難しました。雨脚が弱まった40分程度の雨宿りの後、再出発。さらに雨に見舞われましたが、伊那市街に入ると雨なんて嘘のように晴れていました。そのまま高速に乗り、みどり湖PAで雨合羽を脱いで走行再開。しかし、すぐにまた雨に見舞われ、塩尻のオービス至近でまた雨合羽を着込んで、やっと難を得ました。ということで、新着のバイクウエアの試着走行試験、(雨中走行もありで)ほぼ期待通りの評価ができました。お疲れさまでした。。。。。。。zzz
2017.08.05
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石鍋辛味噌つけ麺(ラーメンまる得クーポンで830円->500円)@松本餃子食堂麺の量を1玉or2玉から選べます。今回は2玉で。チーズの載った半ライスが付いてきます。500円でなんちゃら?に続いてラーメンパスポートが発売になり、速攻で購入しました。今回は長野全県版でつけ麺特集の模様。先日、出川のコメダ珈琲店に行ったとき、隣になんか餃子屋さんがあったので気になっていました。ちょうどラーメンパスポートに参画されていたので、逝ってみることに。ジャンボ肉汁餃子3個(450円税込)一応餃子屋なのでチェックしておくことに。名前通り中は汁ダクだが、身が固まっていていまいちな感じだ。ほかの店で食べたことのあるもので例えると、小籠包と似ている感じ。これがこのお店のぎょうざ全般同じかとは考えにくいので、ノーマル餃子で再確認したい。さて、つけ麺だが、石鍋をつけ汁容器に使っているが、グラグラと煮立っていない。。。。。orzこれでは石鍋を使ういみが無いのでは?村井の信長で出しているような、焼いた石鍋にぐつぐつと煮えたぎるつけ汁が普通の石鍋つけ麺なのではないかと。。。。。。。麺は丸断面の中太麺。まあまあ旨いがスーパーのパック生つけ麺並か。(スーパーの生つけ麺は結構うまい部類だが。)煮こまれた?(熟成した?)メンマが旨い。煮玉子は漬けすぎ感があってあれ、だがこれも旨い。チャーシューは小さなペラが1枚のみで不満。小ごはんが付いてくる。これはあとでリゾットにするようだ。つけ汁の残りにご飯を入れてリゾットにして食べる。ご飯は麦も入っている模様。とろけるチーズが入っているので、リゾット感が増す。追加でパルメザンチーズとタバスコがついてきたが私は使うのを忘れていたので、ちょっと物足りなかった、的な。お店外観。箕輪に本店?があって、500円で餃子食べ放題とかやっているらしい。松本店でもやってほしいところ。店には求人広告が貼ってあるところを見ると、多店舗、チェーン店展開を目論んでいる感じがするな。メニュー。ぎょうざ、ラーメン、定食といろいろとりそろっている。これを見るとなんか、テンホウにも似ている感じと受け取られる。また、王将とか大阪とかのぎょうざの店も最近増えてるし。チェーン店展開も目論んでいるとすると、それらとかなり、がっつりとバッティングする感じのするお店だな。ラーメンパスポートのページ。お店外観。
2017.08.03
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飲むとプリン(620円税込)@コメダ珈琲店@松本庄内店要するに、コーヒーゼリーとクリームパフェの合体したようなもので、なぜかプリン味。まあ、こういうものだ。コメチキ(500円税込)これは鶏の唐揚げだ。特に特別ものでは無い感じ。暑いので、限定のシロノワールでもと思ってコメダ珈琲店に逝ってみた。しかし、今の時期、限定のシロノワールは無いようだた。。。。。。。。orzなので、アイスコーヒーだと面白くないので、受け狙いでこれを注文してみたのだ。実は自分、グリコのドロリッチなどのクラッシュドコーヒーゼリーがミルク系の甘い液体に入った飲み物が好きでよく買うのである。しかし、これがサーブされ、写メを取っている時、斜向かいの女性に笑われているように思われているような感じを受けた。ちなみに向こうの彼女は、これのマンゴーバージョンを注文していた、のだった!!!まあ、受け狙いだから、想定内ということなのだが、さすがにちょっと抵抗はある。スタバとかで、○○✖✖のフラペチーノ、なんてものは普通に注文できて、だれもいぶかしがらないのだが、喫茶店ではそういうものを注文しがたいのが普通。やはり、男性でも気軽にそのようなスイーツ系を注文できるというのが、スタバやドトールなどのセカンドウェーブコーヒー店の戦略だと思われるのである!!。メニュー。
2017.08.02
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車のナビに勝手にメッセージが表紙され!!新しく買った車にディーラーのおすすめナビを取り付けていたのだが、起動すると勝手にメッセージが表示されてびっくり。この夏の夏季休業予定が表示された。確か、渋滞情報とかをメーカーのサーバーとで送受信しているということは聞いていたのだが、こういう技もできるような多機能なナビのようだった。要するに、自車の情報ダダ漏れな感じがするのだが。。。。。結局、今の時代、あふれかえるビッグデータをかき集めてそれを上手く利用したものが勝つ、ということなのだろうな、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、でいいのか???
2017.08.01
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