2017年05月の記事
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ジャガイモのメークインとジャガキッズレッドを収穫しました。
おはようございます。くもり空の北部九州です。先週以来ずっと雨が降らずに、菜園の様子が気になっています。週末の菜園では、ジャガイモのキタアカリに続き、ジャガキッズレッドとメークインの葉が枯れてきたので、掘り上げてみることにしました。まずは、ジャガキッズレッドから、期待しながらスコップを入れると、わーい！赤いお芋が出てきました。500グラムの種イモから、まずまずの出来でした。このジャガキッズレッド、アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにして、バターをつけて食べてみたら、ホクホクでとても美味しいジャガイモでした。次回もまた作りたいです。続いてメークインですが、あれれ、ちょっぴりお芋が小さいです。もう少し待った方がよかったかな？と思いつつ収穫しました。小粒ながら美味しそうです。メークインは煮物に向いているので、肉じゃがを作って食べようと思います。これでしばらくジャガイモを買わずにすみそうです。Kei
2017.05.31
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ベカナ、ルッコラ、ミズナ、コマツナ、レタス、ニンジンの収穫をしました。
おはようございます。朝から良いお天気の北部九州です。昨日は用事があって夜遅くこちらに着いたので、今日は夜明けと同時に畑に出てみました。雨が1度降ったものの、畑は結構カラカラ状態で、急いで水やりをしました。1週間の間に葉物野菜がびっくりするほど大きくなっていて、間引き方々、嬉しい初収穫となりました。ベカナの黄緑色が綺麗です。ルッコラもやわらかそうです。ミズナはまだ小さいですが、少しだけ収穫しました。一番成長が早いのがコマツナでたくさん収穫できました。ボールレタスも1個だけですが、丸いのが収穫できました。ニンジンも初収穫です。春のトウ立ち以来、食べることが出来なかった葉物野菜が収穫できて嬉しいです。この時期の葉物野菜はあっという間に終わってしまうので、今のうちに大事に食べておこうと思います。Kei
2017.05.28
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大玉トマトのパルトに実が、カリフローレ、ブロッコリーの様子です。
おはようございます。くもり空の北部九州です。今週は1度も雨が降らないとの天気予報で畑が心配になっていましたが、予報に反して昨日恵の雨が降りました。菜園の大玉トマトの様子です。今年は、ブログでおすすめされていた、受粉・受精が行われなくても果実ができる「単為結果性」の大玉トマト『パルト』を育てています。良く見るともう実がついていますよ。早いですね～ どんな味のトマトか食べてみるのが楽しみです。こちらは、春野菜のカリフローレとブロッコリーの様子です。あと1か月もすれば収穫できそうで楽しみです。今年初めて植え付けたミョウガも元気に発芽して葉を広げています。今週末には、残りのジャガイモの収穫と、できればインゲンマメとクウシンサイの種まきができたらなと思っています。Kei
2017.05.25
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春大根、ベカナ、ルッコラ、ミズナ、コマツナの様子です。
おはようございます。今日も良いお天気の北部九州です。この天気、今週いっぱい続くようで、さすがに2週間連続で雨が降らないと、途中で水やりにいかないと厳しいかな？と主人と話しています。春にトウ立ちしてしまい、がっかりした葉物野菜ですが、再び種まきしたものが成長してきました。こちらは春大根の天宝です。元気に育ってきたので、間引きして一本立ちにしました。夏までにもう一回ダイコンを収穫できたらいいなと期待です。我が家定番のベカナルッコラミズナコマツナも元気に成長中です。来週ぐらいから間引き菜の収穫ができそうで楽しみです。ニンジンの葉も茂っていて、まもなく収獲できそうです。ニンジン栽培が苦手な我が家、今度こそと期待しています。Kei
2017.05.22
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ゴーヤネットを張りました。豆類は撤収です。
おはようございます。今日もよいお天気の北部九州です。実はこのお天気、一週間以上続いていて、昨日畑に行くと、すっかりカラカラ状態になっていました。粘土質の土が幸いして野菜たちはなんとか枯れずにいてくれて良かったです。時間をかけてたっぷり水をあげました。連休中に植え付けたゴーヤ苗が伸びてきたので、ネットを張りました。我が家では毎年斜面の下のほうにゴーヤを植え付けて、ネットを斜めに張っています。今年は、雑草予防に下に坊草シートのザバーンを張りました。いつも雑草に埋もれていたゴーヤですが、これで収穫が楽になりそうです。先週収穫が始まったばかりのソラマメですが、1週間の間に葉がすっかり食べられていました。甘夏も葉も食べられて棒のようになっていたので、何か大きな虫が出てきたようです。ということで、全部収穫して撤収になりました。豆類の収穫時期は短いですね。大事に食べようと思います。トウ立ちせずに頑張ってくれていた、サニーレタスもついにトウ立ちを始めたので、いそいで収穫しました。サラダに入れて美味しく頂きます。Kei
2017.05.21
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ジャガイモ（キタアカリ）を収穫しました。
おはようございます。連日良いお天気が続いている北部九州です。このさわやかな気候がずっと続いて欲しいなと思いますが、沖縄が梅雨入りしたとのニュースを聞くと、九州もまもなくかな？と思います。週末は、ご近所のバラ園のオープンガーデンのお手伝いで忙しくしていましたが、その合間をぬって畑のお世話も少ししました。ジャガイモ（キタアカリ）の葉が枯れてきたので試し掘りをしてみることになりました。わーい！そこそこ大きいお芋があります。数株掘り上げて、嬉しい初収穫となりました。早速持ち帰って焼き豚とシンプルな炒め物にして食べてみたら、ホクホクして美味しいです。新鮮な野菜に勝るものはありませんね。メークインとじゃがキッズレッドもあるので、これからが楽しみです。ソラマメもたくさん収穫できたので、おすそわけしたり、一部冷凍保存にしました。今晩はソラマメとエビ、タマネギのかき揚げを作ろうかな？と思っています。Kei
2017.05.18
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ご近所でバラ園のオープンガーデンがありました。
こんばんは。今日もよい天気に恵まれた北部九州です。今週末は、ご近所のお庭で、恒例のチャリティー・オープンガーデンが開催されました。去年と同じく我が家も受付のお手伝いをしながら、ご夫妻が丹精込めて作られた美しいお庭を拝見しました。傾斜地に作られたイングリッシュガーデンは今が1年で一番美しい時です。空をバックにピンクのアーチ状のバラが優しいです。園内はそれほど広くはありませんが、あちこちにベンチがおいてあって、くつろぎながらお庭を楽しむことができます。ｆ白いバラも良いですね～ジギタリスの花もちょうど満開でした。集まった寄付金は毎年災害地域の子供たちに贈られています。これだけのお庭を維持していくのは大変なことですが、いろんな人との出会いや旧交の楽しみもあり、美しいお花を見られて幸いでした。ガーデンを丹精込めて仕上げ、チャリティーを続けて下さるご夫妻に感謝でした。Kei
2017.05.14
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ソラマメの初収穫です。エンドウは終了となりました。
こんばんは。昨日のどしゃぶりの雨から一転、暑いぐらいの陽気に恵まれた北部九州です。日中はあまりに暑いので午後3時ぐらいから菜園で作業をしました。これまで楽しんできたエンドウ豆がいよいよおしまいになり、最後の収穫になりました。ちょっぴり残念ですが、ぷっくら膨らんだ実エンドウであと2回ぐらい豆ごはんを食べることができそうです。エンドウ豆の代わりに、ソラマメの実が大きくなっています。ためしに６本ほど収穫し、サヤを開いてみると結構大きな実が入っていました。早速塩ゆでにして食べてみます。甘くておいしいです。鮮度が大事なソラマメは自家製が一番ですね～明日もう少し収穫してみようと思います。Kei
2017.05.13
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初収穫の実エンドウで豆ごはんを作りました。
こんばんは。楽しみにしていた連休もあっという間に終わり、今日から仕事でした。連休中に気になっていた夏野菜の定植や、葉物野菜の種まき、芝生の草取りを一応終えることができてほっとしています。スナップエンドウとサヤエンドウに続いて実エンドウが膨らんできました。我が家で実エンドウを栽培するのは初めてです。サヤを開いてみると実もそこそこ大きくなっているので、収穫してみました。この実エンドウを使って白ごはん.comのレシピを参考に豆ごはんを作ってみました。米2合に実エンドウと塩小さじ（自然塩）１と1/3を入れて炊きあげました。炊きあがりにお酒大さじ1/2を加えて全体を混ぜて、少し蒸らして完成です。早速食べてみると、何と豆の甘いこと！ ついついたくさん食べてしまいますね。缶詰のグリーンピースとは、全く別物であることがわかりました。これは来年もぜひ作りたいなと思ったことです。Kei
2017.05.08
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ベカナ、ルッコラ、ミズナなどの葉物野菜の種まきをしました。
おはようございます。くもり空の北部九州です。連休２日目の昨日は良いお天気に恵まれ、思い切り菜園のお手入れや草刈り等ができて嬉しい1日になりました。まずは葉物野菜の種まきです。我が家定番のベカナ、ルッコラ、ミズナ、コマツナ、サニーレタスに加えて、再度春大根の「天宝」も蒔いてみます。防虫ネットで完全にカバーして完成です。なんとか夏までに収穫できたらなと思います。続いて、先日植えたキュウリ苗のとなりに去年元気に実ってくれたキュウリの「なるなる」をスイカ苗の隣に、まうわうりの種をまきました。元気に発芽してくれたらなと期待です。午後には再度JAショップに行って、カボチャやトウモロコシ、ゴーヤなどの苗を買ってきました。今日中になんとか夏野菜の植え付けが完了できそうでほっとしています。Kei
2017.05.05
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母のお見舞いに里帰りをしてきました。
こんばんは。連休初日の今日は曇り空でしたが午後にはどしゃ降りになった北部九州です。明日は良いお天気になるようなので、残りの夏野菜を植えられるかな？と期待しています。先週土曜日は午前中に畑作業を終えたあと、義母のお見舞いに里帰りをしてきました。義母は、私たちの訪問を喜んでくれました。ふるさとの山々はそれは綺麗で、私たちを優しくむかえてくれました。自宅から九州の山々を見たところです。麦畑の緑が美しいです。妹夫婦が管理してくれている義母の家の庭にはイチハツがたくさん咲いていたので、数株持ち帰ることにしました。白いフジの花や名前のわからない黄色い花も咲いていました。夕食は妹が用意してくれていて、皆で畑談義で盛り上がりました。お互いに趣味が一緒だと会話もはずみますね。故郷はいいなぁと思ったことです。Kei
2017.05.03
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- プリンセス ダイアナ
- (2026-08-24 06:40:04)
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