2017年12月の記事
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今年も野菜の年賀状を作りました。
おはようございます。寒いけど良いお天気になりそうな北部九州です。今年も残すところあと5日、いよいよ慌ただしくなりますね。遅ればせながら我が家も年賀状を作成しました。毎年この1年間の菜園生活を振り返り、思い出に残る野菜の写真を選んで年賀状を作成している我が家、今年の4枚を一足先にご紹介します。まずは、これ！今年一番の収穫だったゴーヤです。わずか3本の苗から300本以上も収穫し、たくさんの人に食べていただきました。ゴーヤのレシピも少しだけ増えました。続いて、豊作だったのがキンカンです。この5年間で私の背丈以上に成長し、たくさん実をつけてくれました。残念ながら、秋の台風で枝の2/3が折れてしまい、来年の収穫は少しになりそうですが、再び元気に枝を広げてくれることを期待しています。続いては1月に収穫したハクサイです。無農薬で育てたハクサイはやわらかくて最高に美味しいですね。今期のハクサイも収穫が始まり、これからが楽しみです。最後に全体の色のバランスを考えて、ミニトマトの写真を入れました。こうして1年を振り返ると、菜園生活を通じて、ずいぶん元気を貰ったなと感じます。来年も皆様に教えて頂きながら、また少し野菜づくりが上手になれればと思います。どうぞよろしくお願いします。Kei
2017.12.27
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ハクサイ初収穫です。キャベツ、スティックセニョールを収穫しました。
おはようございます。曇り空ですがそれほど寒く無く、気持ち良い朝になっている北部九州です。今日はクリスマスイブですね。我が家も、友人にシクラメンを頂いたので、ミニツリーと一緒に飾ってちょっぴりクリスマス気分を味わっています。昨日は寒さも少し和らいだので、菜園に行ってきました。待ちに待った白菜がようやく硬く巻いてきて、嬉しい初収穫となりました。自家製白菜のお鍋料理を食べることができるので本当に嬉しいです。キャベツのみさきも2個収穫しました。丸キャベツも育てているのですが、とんがりキャベツの「みさき」のほうが成長が早いようです。合わせて、茎ブロッコリーを収穫しました。最近野菜の値段が高いので、とてもありがたい冬野菜の収穫です。Kei
2017.12.24
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サトイモ、ダイコン、ビーツを収穫しました。
おはようございます。くもり空の北部九州です。相変わらず寒い日が続いていますが、週末には例年並みに気温が上がってくるようで、菜園作業ができるといいなと思います。菜園では引き続きサトイモを収穫しています。大きくて形がいいのは、親芋から偶然できたものなので、来年に向けて親芋を土に埋めて保存することにしました。こちらは大根類ですが、途中で虫にやられて成長がストップしたので、収穫です。ダイコンとカブは第二弾も育てているのですが、まだ双葉状態で、来春に期待しています。こちらはビーツ、嬉しい初収穫となりました。不思議なのは、一番左のもので、形はビーツにそっくりですが、色が白いです。ひょっとしたら隣に植えていたカブと交配したでしょうか？赤いビーツと味比べをしてみようと思います。Kei
2017.12.20
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金時ニンジンとキャベツを収穫しました。
こんばんは。バタバタしていたらあっという間に12月も半ばになりました。お正月の準備も大事な時期ですね。先週は比較的暖かだった北部九州ですが、今週は寒い日が続きました。先週、仕事や行事が重なり畑に行けなかったので２週間ぶりの菜園行きとなりました。寒さで野菜の成長はゆっくりのようでした。その分、虫の活動も停止のようで心配した白菜も元気でほっと一安心です。今年初めて育てている金時ニンジンが成長し、数本引き抜いてみると、わーい！予想以上に大きくなっていて、色が赤くてきれいです。お正月に合わせたように成長してくれ、筑前煮でも作りたいなと思います。こちらはとんがりキャベツのみさきと丸キャベツです。虫に耐えながら、嬉しい初収穫となりました。冬野菜の代表の白菜とキャベツ、これから順調に収穫できたらなと思います。Kei
2017.12.17
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シュンギク初収穫です。葉物野菜が元気です。
おはようございます。どんよりくもり空の北部九州です。気温もぐーんと下がってきました。最高温度が6度ぐらいで雪も降るとのこと、いよいよ冬将軍の到来です。菜園ではシュンギクが成長してきて嬉しい初収穫となりました。隣にあるのは、コマツナで一足先に大きくなっています。サラダナとレタスも成長してきたので、間びき菜を収穫しました。サニーレタスも外側の葉をせっせと収穫しています。葉物野菜がたくさんあると、味噌汁や炒め物、サラダに添えられて美味しいですね。大活躍の葉物野菜です。。Kei
2017.12.05
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ソラマメの発芽を確認、大根類を収穫しました。
おはようございます。くもり空の北部九州です。午後から雨になるようです。先週は仕事でいけなかったので、昨日はワクワクして菜園に行ってきました。心配していたソラマメですが、元気に発芽していて嬉しいことでした。エンドウ豆も無事に発芽、間に植えたレタス類も元気そうです。外葉を全部虫に食べられた白菜ですが、虫退治の効果があって、元気になってきました。あと少しで収穫できそうです。ダイコン、聖護院ダイコン、赤ダイコンも太くなっていたので収穫しました。久し振りに野菜の元気な姿をみて、こちらもパワーをもらった気がします。帰りの高速道路では黄色くて大きなスーパームーンが山際から登ってくるのを見ることができました。とても美しかったです。Kei
2017.12.04
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親芋から採れたサトイモの小芋は大きいです。トマトの追熟の様子
おはようございます。寒いけど朝焼けが美しい北部九州です。今日から12月、今年も残すところ1か月、早いですね～先週末は仕事で菜園に行けなかったので、早く野菜さんたちに会いたいなと思います。我が家で収穫が始まったサトイモですが、草を捨てている場所に、投げ捨てた親芋から成長したものがあと4株ほどあります。そのうちの2株を主人が掘り起こしてみると、嬉しいことに大きなお芋がたくさん採れました。種イモから育ったものより、大きさも量も多いようです。ということで、この親芋をまた植え付けようと思うのですが、サトイモには連作障害があるのですよね～できればふかふかの土が出来ている同じ場所に植えたいですが、皆さまのところはどうされていますか？親芋だと同じ場所でも大丈夫との記載もあり、どこに植えようか迷っています。こちらは、11月12日に撤収・収穫した青トマトです。ヒスイのように美しかったので、捨てずに持ち帰りました。3週間後のトマトですが、何と次々色づいています。トマトの生命力はたくましいですね。甘さは今一つですが苦味は消えていて、スープに、サラダの彩りにと活躍してくれています。Kei
2017.12.01
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