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2005年05月の記事
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◆◇二日酔いに効く？！！◇◆
最近だんなが毎週のように飲み会があり、もう勘弁してくれ～と嘆いております（苦笑） 先日も二日酔いでしんどそうでした。・。。。。熱いお茶に梅干。。。とかいろいろ考えたけど朝、ネットで二日酔いに何か効くものはないかなぁと探していたら・・・・なんと！！ ハイチオールＣが？？？効くの？ ＴＶでコマーシャルしてるハイチオールＣは「シミに効く～！！」と訴えているでしょ。まあ。くすりに頼るのもなぁ・・・シミが気になるお年頃なんだけどぉ～などど思いながら見過ごしていましたが。 ★くすりの勉強堂★ ↑ ココで共同購入しちゃいました♪今売り切れてましたがまた出るかもしれませんね。ほかのショップにもたくさんあってお得な買い方がしたくて探しましたぁ～迷うけど、、、 ☆即納可能です！お1人様6個までですしみ そばかすにご存知L-システイン！ ハイチオールC 180... 薬剤師さんのお話では。。。ハイチオールＣは、Ｌ-システインを主剤とし、これにビタミンＣ、パントテン酸カルシウムを配合したＬ-システイン製剤です。Ｌ-システインはしみ・そばかすの原因となるメラニン色素ができるのをおさえるとともに、ビタミンＣと協力して、しみ・そばかす・日やけなどの色素沈着を改善するアミノ酸です。またＬ‐システインはエネルギーの発生をうながし、全身の倦怠感を除きます。 血液中にできた二日酔いの原因物質の代謝・分解を早めるとともに、直接解毒するので二日酔いにも効果があります。今年の夏もシミが気になるママとお姉ちゃん。飲み会、お付き合いも大変なパパとお兄ちゃん。家族揃ってハイチオールで元気な毎日を！ どうも、Ｌ－システインがくせもの！いや活躍してくれるみたい♪ さあ、シミにききますか・・・・。 飲み会の時しかだんなは飲まないので、 結局私がシミに効くのか毎日飲んでるわけです（苦笑） 食べるもので健康になろうとしているのに、こんなものに手をつけて 頼ってしまっています（汗） 今度の飲み会で。 飲む前に２錠、飲んだ後に２錠。寝る前に２錠？！ 効いたかどうだか・・・また実験レポートします♪ ★同梱で買ってしまいましたあ（汗） 今日はいよいよコーヒーの上手な入れ方講座に行ってきます♪ さっさと家事を済ませて行ってきます♪～♪～♪
2005/05/31
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初誕生ケーキ＆紅白餅で大騒ぎ！！
初誕生、満１歳の誕生日おめでとう♪ Ｒくんの初誕生日のお祝いがありました。Ｒくんは私の従姉の子どもの子ども。ちょっと遠いかぁ・・・・でもこの従姉とは姉妹のように育ってきたし、隣に住んでるし・・・だからその子どもも小さい時から見てきてタンタンくんより「おかあさ～ん！」と言っていたのではないか？くらい母が見えないと泣いてたあの子が・・結婚して親になって・・・・・その子どもが生まれて早１年。 なんだか歴史を感じてしまうし一つの家の成長を見てきた、と言ってもいいくらい身近な人々。（笑）やっぱり家族っていいなぁと思うのでした。それにしても。。。私はもうおばあちゃん状態（苦笑）かわいくて仕方がない・・・タンタンくんも、とてもかわいいと思っているらしく気になる様子。でもそれはＲくんも同じ。大人ばかりの中で唯一同じ匂いのする人間がいる！じーっと見て、にこーっとして寄っていくんですよね～ こちらでは初誕生の時、一升餅を担がせる習慣があります。あの小さな身体に紅白のお持ちを背負わせるんです。もちろん我が家のタンタンくんも、やっと伝い歩きしてる状態で背負いました（苦笑）誕生日前に、そのお餅をうちの両親が餅つき器で搗きに来てくれて我が家で４升分のお餅を搗きました（汗）・・・って言っても機械が・・・。ところが、大騒ぎ。（いつもの事だけど・・・）赤いお餅の色付けをいつするんだ！！蒸し終わった時かその後の搗き始めた時？いや、もっと前のもち米洗って水につけておいた時？いや、水切った時・・・みんなでなんじゃあかんじゃあ言い合って、検討した結果。。。。まっ初めてじゃけぇ、どれかやってみよ！１つは蒸し終わって搗き始めた時上から散らしてみた。もう一つは、水切りする時に米に色をつけておいてから蒸す。 できたじゃぁ～！！ちょっと色の濃さがわからず適当に入れたけど。まあまあの出来♪小餅は、早速餡を入れて、みんなの口に！！搗きたてのお餅は柔らかくて美味しい♪ そして、誕生日当日。朝から２１ｃｍのデコ型でスポンジを焼いて昼からデコレーション♪いつも１５ｃｍか１８ｃｍどまりで焼いていたので久しぶりに卵４個使って作りました♪ タンタンくんのより力が入ったのは孫かわいさか。。。（苦笑） 大きな１本のキャンドルがなかったので ちいさなHAPPY BIRTHDAYのキャンドルをのせました。写真で見えるかなぁ・・・・・ カットしてお福分けをいただきました♪ なんだか、とっても平和で穏やかで。。幸せな気分になれました♪Ｒくんのすこやかな成長を祈ります♪
2005/05/29
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重曹はすごい♪●◎ル・クルーゼお手入れセット♪◎●
重曹を使ってますか？うちでは台所の掃除やにおい消しなどいろんな事に使っています。 ふき取りのいらない洗剤というＣＭも見た事ありますが やはり、口に入るものを扱う台所では、あまり洗剤は使いたくないですよね・・・。 どうしても一度は洗いたくなったり、きれいに何度もふき取ったりしたくなります。 でも重曹でチョコッとみがくと。。。 まあ、見る間にきれいになりますよ♪ 冷蔵庫や炊飯器に黒っぽい汚れがつきますがすぐ取れます！！ ◆◇お庭のバジルを使って◇◆＆おちょこちょい♪の日記のコメントでメーベルさんから害虫駆除のお話がありふと、重曹＝ベーキングソーダのことを思い出したんです♪トップページにも愛用品として載せていますがすべて使いこなせているわけでもないのです・・・（汗）上に紹介してある本この本にもありましたので、、、********************************************************************有機殺虫剤の作り方 ベーキングソーダ・・・小１ 植物性サラダ油・・・カップ１/３ これを混ぜ合わせて出来上がり♪ 使うときは殺虫剤小さじ２杯を水カップ１と混ぜてスプレーするといいそうです。 アブラムシ、ハダニ、コナジラミなどを退治！！ でも益虫は殺さないんだって！！******************************************************************** ほかにもいろいろ載ってるのでこの本を読んでみるといいと思います♪ これから梅雨時期になるので、衛生的で安全な重曹でにおい消しとお掃除 いいかもしれません♪ よかったら見てみてね！！ NEW重曹はじめてパック 私は重曹とスプレーとまとめ買いしてます♪ ★ふくふく★ ナチュラルクリーニングに便利なお得セット！ベーキングソーダ＆ビネガー&便利グッズセット 私は重曹とともにクエン酸も使いますが・・・・ こっちのビネガーも気になってます♪ お酢は殺菌効果があるからね！！ 見つけました。 これなら安全安心できれいになるんでしょうね～ ・・・って実は私は全てステンレスの鍋なので おしゃれなル・クルーゼは持ってないんですが ステンレスも内側、外側と掃除しないとピカピカにならないのよね～（苦笑） これさえあれば安心ル・クルーゼ お手入れセット★キッチンライフ ａｎｄｏ★ 今日は３０日、まだまだ２８日の日記を書いてるよぉ～（汗） 書きたい事はたくさんあるけど。。。 今からいろいろ雑用が・・・・！！ グリンピースの話 昨日行った講演会の話 あとあと弱いカープの話！？ あ～そうそう、紅白もちとケーキの写真も・・・・ 忘れないうちに書きたいと思います。。 アップしたら、、、よかったら読んでね♪
2005/05/28
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◆◇お庭のバジルを使って◇◆＆おちょこちょい♪
昨日の日記『お庭が楽しそう♪』で家のハーブを紹介しましたが・・そのひとつバジルを使って久々ピザをしました♪アツアツを食べたので写真撮り忘れた・・・・（汗）おちょこちょい♪話、もうひとつ。。。。それから、、、忘れたと言えば。。。金曜から紅白餅やら誕生ケーキをつくって大騒ぎなんだけど。そのケーキを作った時、最後にミントを飾ろうと思ったのに。。。。忘れて渡してしまったぁ・・（涙）この日記はまた明日にでも！！ Little Herb グリーン缶で育てるのがかわいい♪ 種からでも大きくなるけど 苗からだと気楽に育てられるかも★ハーブティー専門店 e-ティザーヌ★・・・シングルやブレンド、ティーバックなどを揃えたハーブティー専門店 ☆送料無料ガーデニング特集♪☆ ***昨日も載せましたが、私のお気に入り*** 今日は実は２９日の日曜日。午後は『子どもたちからのＳＯＳ』という講演を聴きに行ってきます♪さあ、急いでお昼の準備だぁ～！！！
2005/05/27
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◆◇お庭が楽しそう♪◇◆
お花には暮らしいい季節。 私も暮らしいい感じ♪ 冬眠から覚めたくまさんのように動き出してから約２ヶ月くらい？（笑） 庭では放任主義で育てられた・・・いや。。 勝手に育って下さっているハーブや花たちが（苦笑） 私ココで元気よ！ってかわいい花を咲かせてくれています。 毎年種が飛んでいろんなところで咲いてます。 何の花か。。。わかりません。どこからきたのか、いつからか。 うちの庭の子になってます♪ 何の花かわからない、と言えばこの白い花もだわ。。 *へびイチゴ* 鉢から飛び出して、、、 もうどこへでも行ってしまいます・・・ 食べられないと思って我が物顔で元気いっぱいです♪ セージ。違う場所で生きてるけど、２種類のセージ。 右の斑入りのセージは下のほうの新しい葉っぱが斑入りじゃなくなってきた。 なぜ・・・（汗） タイムとミント♪ ミントは毎年今ごろ元気に緑に輝きます♪ ハーブはあと、、ローズマリー、ブルーの小さな花が咲くのでうれしい。 でも大きくなりすぎてちょっと困ってます。 料理に使います♪ 大きくなりすぎたと言えば、、、ラベンダー。 木になりつつある・・・・・。 それから苗を植えた、バジル♪ 一緒にミニトマトとサニーレタスの苗を買って植えています。 支柱を立ててずいぶん大きくなってきました♪ 昨日黄色い花がついてたよ♪ 久しぶりに鉢に植えました。夏中たくさん咲いて欲しい花です♪ へびイチゴのそばにあったかわいいレンガ、気になりませんでしたか？ ここのお店で買いました♪★お庭の玉手箱★ フラワー・ガーデン部門オーナメント売れ筋ランキング5週連続1位獲得！ぼくの体はレンガででき... タンタンくんと組み立てようと計画してるのに、すぐ遊びに行っちゃって 未だに顔だけ庭でお日さまにあたっています（苦笑） かあさんにも付き合って～！！！ その時一緒に買ったジョーロ♪ 小さいけど、スプレーつきでかわいい。軽いしね♪ 1台2役！便利でかわいいスプレー付きジョーロ - 緑 - ほんとはもっともっと欲しいものがあるのだ・・・ 欲しい～でも私の足のサイズには合わないわ。。 シンデレラのお姉さんの気分。。。（涙） でも手のサイズは大丈夫♪ こんな手袋使うとガーデニングも楽しいなぁ お花見てると止まらなくなる♪いろんなページ見て回ってしまいました（汗） 送料無料ガーデニング特集だって♪ 珪藻土、ずーっと前から気に入ってて、リフォームするなら絶対コレ使いたい！ と思っています。 keisoudo からだにもいいんですよね♪ なんか『優しい時間』っていうドラマのお店に使われたものらしいです。。。 そういえばそのドラマでコーヒーミルを使ってた？らしく 今コーヒーが熱いみたい！！ 偶然だけど来週コーヒーの美味しい入れ方講座に行ってきます♪ もうこの辺で休憩しま～す♪
2005/05/27
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■天然酵母バタール＆タバチュール■
天然酵母でバタールを作ってきました。。。（汗）やっぱり難しい。いろんな条件が合わないときれいに焼けないんだなぁ。。。と今日の焼きに頭をかかえてしまった。きれいにクープが開きませんでしたが、今後のため写真にとっておきました。（涙）前回のイーストでのバゲットはうまくいったのに発酵不足？成型の時の押さえすぎ？ガスのたまり方？あとなんでしょう。だれかご指導を。。。でも、焼きたてのパリパリいう音はとても幸せなんだよね～（笑）天然酵母生地だったから、食感もイーストのフランスパンとは全く違う。 タバチュール「たばこ入れ」という意味だそうです♪成型も変わっていて面白いです。こちらは中力粉１００％バタールのほうは中力粉＋全粒粉です。 こだわってます！！★森のパン屋tuk-tuk★・・・岩手県産南部小麦100％の自家製レーズン酵母ぱん ★Cafe清里フィールドマジック★ フランスパンお試しセット★手作りパン・ケーキ工房エスケール★ ★輸入ドイツパンの店フライブルク★・・・ドイツパンを中心に本場欧州のパン（天然酵母）や珈琲、クリームを販売 ★ライフテック フーズ＆コスメ★ここにフランスパンを使ったレシピが載っていました♪ 今日はメニューの中にペイザンヌスープがあってみんなで作ってパンと一緒にいただきました♪ 色紙切りって知ってます？１ｃｍ角とはちがうんですよねぇ～調子に乗って赤ピーマン切ってたら思いっきり１ｃｍ角してた。。（汗）同じ１ｃｍ角でも厚みはなく文字のごとく色紙厚の薄い１ｃｍ角のことなんですよね。。。本格的な料理知らないもので大笑い！！そういえばずーーと昔、欧風料理のお店で料理教室してもらった時色々横文字でせつめいしてくれたよなぁ・・・（苦笑）全部切る前に指摘があったので、その後は肉厚の赤ピーマンを薄くスライスしてから小さくカットしました（汗） 簡単だから１０分ほど煮込んで出来上がりかと安心してたら今度はカレー粉入れるの忘れてるしぃ～！！野菜を炒めた後にカレー粉も入れて炒めるんだったのに。。。最後に入れてるしぃ～ペイザンヌスープ、カレー風味なんだけど。なんちゃってカレー風味だわ；；；写真撮らなかったけど色合いがきれいで美味しそうに出来ました♪人参、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン、長ネギ、万能ネギ思い描いただけできれいでしょう～♪今度自宅で教室の時作ってみます！！ カープの負け試合をラジオで聴きながら書き込みました。。。（涙） でもどうしたのか楽天さんが勝ってる。 どうしたドラゴンズ！！すぬ～ぴいさ～ん（涙） でもお買い物する人々は、ポイント２倍！２倍！で喜んでるんでしょうね～（苦笑）
2005/05/25
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好きな数字は？うれしいワンモア賞♪＆コーチング
少し前の話になりますが・・・・・ いずみ♪さんから５５５５５カウプレっていうんですか？この企画で『ちびくろさんぼ』の絵本はだめだったけど（自分でゲットします･･汗）ワンモア賞で星の王子さまのはがきをいただきました♪ その時のいずみさんの日記を読んでいただいたら この過程がよく分かると思うんですが・・・ プレゼントが誰のものになるのか！お嬢さんの好きな数字！というかその時思い浮かんだ数字！というのがポイント♪ビックリしたのがその数字！私ももし好きな数字は？ってふと訊かれたら・・・『６』っていうなぁと思って、同じ数字を言った娘さんに親しみを感じちゃって！！当たらなかったけどちょっと嬉しくなったミモザです♪（笑）それは私が６月生まれということもあるのかしらね・・・（笑）単純だけど（汗）私がワンモア賞がいただけたのも娘さんのおかげなんだけど♪さあ、私は何番だったでしょう～か？（笑） ・・・・でわがまま言って送ってもらったのが、下の３枚です♪ ・・・何がわがままかって？？私、消印付きでコメント付きで送って～ってお願いしてしまったの。いずみ♪さんの手書きでコメント付きのはがきって記念になると思って。よく思い返してみると、手書きではがきをもらう事も少なくなっていて、年賀状、挨拶状くらいで暑中見舞いもほんと出す事もあんまりなく携帯のメールで情報も交換してる今日この頃。せっかく出会った記念に、いただけるなら。。。とわがまま言ったのでした私は１枚だと思ってずうずうしく言ったのにある日郵便受けみたら３枚私宛ての絵葉書が♪ なんだか合格の知らせをもらったみたいにいや、、ラブレターもらったみたいに（笑）ドキドキしながら手にとりました♪そして、あらら・・・どうしましょう。私がお願いしたばっかりにいずみさんに大変な時間を使わせてしまった・・・と慌てたわけです（汗）でも、もう消印がついた絵葉書♪ずっと手元において記念になること間違いなし。きれいなフォトフレームに入れたいと思い、探してます♪ それから、もうひとつ。いずみ♪さんはコーチングの勉強をされていて、そのクライアントを募集されていました。思わず手を半分くらい上げたら（笑）決まりました！！私でよければ喜んでさせていただきたいと思います♪コーチングについて詳しく知らない私でもなんとかなるのでしょうか？まずは前進あるのみ！トップにも載せてありますが「なりたい自分になる会」という会があります。みなさんそれぞれなりたい自分めざしてキラキラしています！！（この代表がいずみ♪さんなのでした！！）
2005/05/25
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☆鉄板焼きで晩ご飯☆５/２４（火）
月曜にホットプレートを出して、洗って乾かしていたので火曜もコレを使っちゃおう！！ なんだか安易に決めすぎてるかなぁ。 献立・・・・（苦笑） 夕方から耳鼻科に行ったので、帰りにお肉を買って帰り今夜は焼肉だぁ～！！とはいえ、昔ほどお肉！お肉！と騒がなくなり、それほど欲しくなくなったのはもしかしてお歳のせい・・・？！（苦笑）特にだんながそう。私は、やっぱり美味しそうなお肉がテレビで写ると、「あ～食べたぁ～い」・・と思うのですが、いや声に出すのですが。。。。（笑）でも鉄板焼きなのだぁ～！！あとは、じゃがいも、人参、もやし、キャベツ、しいたけ、マイタケお肉～！！と言うわりには、鉄板の野菜の占める割合が大きいのは気のせい？？（苦笑）
2005/05/24
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和菓子シリーズ♪パイまんじゅう＆八朔羹
和菓子シリーズ♪ 久しぶりにセミナーに行ってきました。 □■パイまんじゅうと八朔羹■□ パイまんじゅう 洋菓子のようにまずパイ生地を作って休ませてから伸ばし 餡を包んで焼いてます。 今日は２種。くるみあん＆しろあんとパイナップル くるみあんは上品な甘さ、もみじまんじゅうの餡に似てます♪ 白餡とパイナップルは、混ぜたんではなくて・・・（汗） 餡の上にカットしたパイナップルをのせてパイ生地を包んであります♪ たくさん出来ました♪ パイまんじゅう（つぶ餡）はじける粒あん！さっくりパイ ・・・人気定番お菓子セット送料込1,980円【NEW】お試しセット！カステラと人気おまんじゅう＆えびせ... もう一つ、八朔羹♪ 八朔羹といっても、これは甘夏でやっています。 フタになるところを少し切って、中味を取り出して 少し細かく割いてから使います。 これが結構時間がかかって大変でした（汗） それを、寒天液の中に加えて混ぜ、皮の中に流し入れて固めます！ フタをして固めるとそのまま、引っ付きますので切り分けてお出し出来ます。 フタをせずに固めると・・・ 丸のまま。。。お出し出来ます。。。（笑） 食べるだけありますよね。 カットして・・・・・・・・そして、しっかり食べた後はこれでマーマレードが出来ちゃったりして♪ジャム作りって、１５分しか煮ないって知ってたぁ？なんだかペクチンの関係で。。。らしいけど。詳しく知るとやっぱりジャムも奥が深い・・・・・（あ然・・・） もうひとつの日記・・・・瓦そばで晩ご飯
2005/05/23
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☆瓦そばで晩ご飯☆５/２３（月）
久々画像ありで☆晩ご飯☆です♪ さあ、ホットプレートを温めて。。。 まず茶そばを温めてほぐすため、すぐホットプレートにのせます。 その間に、 太めの錦糸たまごを作り 野菜を炒め お肉を炒めて甘辛に味付け。 麺がほぐれて温まり少し焦げ目がついたところがある方が美味しい♪ そこへ、用意した具を盛って出来上がり。 たれをつけながらいただきます♪ ほかにグリーン野菜、もずく、おむすび また後だし日記になりつつある今日この頃。。。。 忘れないうちにまとめて書き込みたいよぉ～！！ この日の和菓子も続いて書き込みます♪ そして今日２５日は天然酵母のパンを作ってきます。 これも忘れず写真撮っておこう・・・・（汗）
2005/05/23
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★おすすめの塩★＆☆新鮮メバルで晩ご飯☆５/２２（日）
朝４時過ぎからまただんなは釣りに出かけた。 アジを釣りに行ってメバルを持って帰った・・・・（笑） タンタンくんと私がお友達とローズフェスタに行っている間に 魚を処理していてくれてました。 ローズフェスタの日記はコチラです♪ 大小あわせて１５匹くらいいた？ じいちゃんばあちゃんところにもお福分けしても 一人焼き魚を１尾、煮魚を２尾はいただけます！！！！ ☆晩ご飯☆ メバルの塩焼き、煮付け 小松菜の炒め物 かぼちゃの煮物 白菜漬け みそ汁（豆腐とワカメ、野菜も入ってる） メバルは煮付けしかしたことなかったのですが 塩焼き、美味しい！！ 白身で淡白そうだけど、塩だけで充分食べられる～！！！ 煮付けが美味しいのはもちろん。 この甘い煮汁がタンタンくんのお気に入りで ご飯の上において食べるのがお好きのようす。。。 魚の食べ方、一番下手なのは・・・・私です（涙） ★世界のお塩ー楽天市場店★ ↑世界中のお塩を販売するお塩専門店です。 お料理好きなら必ずチェック！ 私がパン作りや料理で使っているお塩です！！ ・・・鍋で乾煎りして水分を飛ばしてから使います♪ ・・・乾煎りいらず、そのまま使えます♪ そして！！魚の塩焼き、メバルにも振ったおすすめのお塩！！！ ニガリたっぷりのおいしい天然塩 黒潮源流塩270g入り この自然塩はおすすめです♪ これだけでバッチリ素材のうまみが味わえる！！お塩です♪♪♪
2005/05/22
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◆お父さん抜きでお出かけ♪ローズフェスタ◆
日曜日、ローズフェスタというイベントに行きました。 うちは土日はほとんど家族で一緒に行動していますが、 めずらしくこの日はタンタンくんと私が、出かけました。 だんなは留守番。（朝の４時過ぎから釣りに行って帰ってきたばかりだったし・・） でも、もっと珍しいのは、タンタンくんの学校の友達の親子と出かけたこと♪ 今まで一度も家に遊びに来た事が無い子で、でも学校では最近遊んでいるらしい。 そのＴ君に誘われていたらしく、前の日お母さんから電話をいただいたのです。 迷いましたが、本人も乗り気で楽しみにしているようなので行く事に決定！！ ほんとに珍しい事です！！ しか～し、 微妙だったけど、やっているというので雨になったら帰るということで 一応行ってみよう！！！ なんとか雨も降りそうでふらない状態。 広い公園なので、バラより遊び！！ 二人を追いかけるのに必死で・・・・・（苦笑） まず観覧車。 残念ながらミニＳＬは故障で乗れませんでしたぁ それから走り回って、ローラー滑り台。 ダンボールの敷物をお尻に敷いて滑ります。 結構長くて高くて、私も一度子どもと一緒に滑ったことありますがスリルあります♪ 途中雨が降り出してももう止まりません。 ３回滑れるので、走って上がってはまた滑るの繰り返し！！！ その戻る途中にあるアスレチックでまたストップしてたみたいで ロープを登ったり降りたりしていましたが 初めて見たのがコレ 蟻地獄みたいになっていてロープが２本。 これはロープで降りて上がってもいいし、 ぐるぐる回りながらロープを使わず上がって来れたらポイントがアップらしい。 服の汚れも気にせず、何回もやってましたが さすがにロープを使わないと二本足で歩いて上がる事は出来ませんでしたね。 写真のように両手を使って上がることは出来たみたいだけど。。。（苦笑） たくさん二人の写真を撮りました。 Ｔ君はお母さんにＶサインをして「写真撮って～撮って～」と言ってましたので いつもたくさん撮ってもらってるんだなあと感心。 お父さんが居ないので、その分たくさんお母さんとの時間があって いろんなところに遊びに行っているんだと思います。 私にそれだけの力があるとは思えないくらい・・・・ まぁ写真撮るのは、私も負けず劣らずだけど・・・・（苦笑） 寒いくらいだったので、ラーメン食べて、それからまたローラー滑り台・・・ ちなみに、３回滑れて３００円。 観覧車もＳＬも３００円。 １０００円チケットを買うと４枚付いているので一回２５０円でお得・・・ ・・・となっていました。 ローズフェスタなんだから少しはバラも見ましょう・・・ バラ公園になっていて、結婚式もこの日に行われました。 たくさんの風船が飛んでいました♪ ザーザー雨にならなくて花嫁さんよかったね・・・♪ バラは一面いろんな色、種類できれいに競っていました。 写真のバラは私がその中で一番好きだったバラです。 私はブルーが好き・・という日記を書いたとき見つけたショップ画像。 生きてる花がドライになってきれいで居続けることができたり こうやってプリザーブドフラワーとなってきれいで居られたり 花も長く楽しめるとすてきです。 でもやっぱりもらう時は生きた花がいいなぁ～♪ しっかり遊んで盛り上がって、子どもたちも、母も楽しめました♪ ありがとう、Ｔくん親子～！！！
2005/05/22
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★追記で堂珍＆ミッキー♪楽天さんありがとう（涙）カープファンより・・・
今日で楽天ともお別れ・・・少し寂しい気分・・・・・もうちょっと戦いたいと思っているのは私だけ？勝たせていただきました♪弱いもん同士、よくがんばりました～！！！ さっき日ハムと巨人のゲームが終わり、私は大声で悔しがりました（苦笑）巨人に負けちゃったよ。。。交流戦は、パリーグの選手のプレーが見られるのが楽しい。せっかく久しぶりに新庄が見れたのに、勝てなくて残念でした。。。。。 その日本ハムとカープは火曜から３連戦、市民球場で戦います。平日だから行けそうにないけど、行きたいなぁ～♪ そういえば、昨日はケミストリーの堂珍さんが始球式で投げてくれました。そのボールを手渡したのが、あのミッキー♪いろんなイベントがあって、しかも勝ったので、応援に行った人はラッキーだね♪うらやましいです。堂珍がカープ応援歌を歌う！ 堂珍さんも広島出身、大のカープファンとか。広島で母の里出身のポルノグラフィティもカープファン、奥田民生もカープファン。私はポルノファン、堂珍さんも身近に感じてきたのでケミストリーも応援しちゃおうかな。。。やっぱり同郷はなんとなく親しみを感じてしまいます♪さあ、楽天さんもあさってからまたがんばって勝率を上げてください！カープも出来が悪くても可愛いのだ、あさってからまた応援しま～す♪♪♪ ★追記です♪★ なんだか楽天広場をさよならすると誤解を与えるような書き方で 驚かせてしまいましたぁ・・・・ ごめんなさい！！ 楽しいお友達がせっかく出来たのに～まだまだお付き合いくださいませ♪ ココのニュースでミッキーくんの写真が出てたので良かったら見てみてね♪ ↓ 故郷で堂珍“最高”始球式 ケミストリー堂珍、広島戦で始球式
2005/05/22
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コロボックル＆☆簡単手巻きとハンバーグで晩ご飯☆５/２０（金）
今週金曜日、先週に引き続きまたもやだんなは飲み会にかり出されております。そして、来週は中休みでそのまた次の金曜も飲み会が予定されているそうです。。。 こりゃまた大変な事で（汗）夕方、行きたくないのぉ～といいながらいったん帰宅後出かけて行きました。 こっちは翌日は休みだし、２人で簡単に食事だし、 楽チンでのんきな状態。（笑） いってらっしゃ～い♪ そんな状況で。。。。。 ☆晩ご飯☆ 簡単手巻き子どもセット ハンバーグ煮込み（昨日の残り） ほうれん草と玉ねぎとカマンベール炒め 多めに作ったハンバーグをおかずにしようと思ってたら タンタンくんが突然手巻きにしよう～と言い出す。 そこで、卵焼き、ウインナー、きゅうりと酢飯を準備 前の日のサラダにスモークサーモンを出したのでその残りを軽く焼いて お皿に盛ると・・・・・・ 子どもセットになりました♪ それにハンバーグをつけて出来上がり！！ 先週も書いたっけ？ 「二人でドラえもん観ながら食べました」って。（笑） コロボックル How tall are you? グリーン 180cmまで身長の計れる、絵本風の身長計！ 私も欲しい～♪コロボックル♪かわい～～いです♪
2005/05/20
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追記しました。きゃぁ～ランチ行ってきます♪
さっきから日記を書き込んで出かけようと思ってるのにＰＣの画面がなかなか出てこない、重くて・・・・？なんで～？？イライラしてたら消えちゃった・・・（涙）感動ビデオのこと書いてたのを付け足して載せようと思ったの。でも、内容が内容だけに、更新するのためらってたら…消えた。やっぱり載せるなって事かなぁ（苦笑）昨日の教室の残り、ピロシキを朝食べて（あ～いい出来栄えだった今回！）家事済ませて。。。。タンタンくんも元気に学校行ったし今週はあたまから学校の用事やら教室やらでよくがんばりましたので（汗）ご褒美に♪・・・ってことで今から幼稚園ママ友と久々ランチに出かけてきま～す♪るんるん♪BIG ＭａＭａSoul Camp／BIG MAMA●3000円以上購入で全国送料無料！（一部地域除） この曲知ってる？？＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋☆＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 行ってきたよ♪ 海沿いをドライブして、行ったところがイタリアンのお店♪ お店が海のすぐそば。 お店に入るとき、磯の香りがして お店に入ると海側はオールガラスで気持ちいい潮風が入り込んでいました♪ てっきりしまっていると思っていたら、全部開いてた（苦笑） ランチメニュー ◇生ハムのサラダ ◇パスタはそらまめのクリームソースとなすとベーコンのトマトソースと リゾットのどれかを選択 私はクリームは全部食べる自信がなかったのでトマトソースに。 しっかりパスタにソースが絡まってとても美味しかったです♪ 粒コショウが効いていてピリッと辛めなところも気に入りました♪ 家で作るときも大人用にタバスコでなくコショウを効かせてみよ！！ 久しぶりのおしゃべりに夢中で携帯で写真撮っておこうと思ったのに 撮り損ねちゃいました（苦笑） ◇デザートとコーヒーが出て、１３００円でしたよ！！ 小学校が違うので、いろんな情報交換をして盛り上がりました。 学校の事、それぞれ悩みを抱えているんだなぁ。。。と思い知らされたり、 そしてなぜかおめでたのママ友が２人もいるとかでビックリしたり。。。 また今度は夜の部で盛り上がりたいなぁ～（笑） 今日はだんなが飲み会なので、のんきに野球観ながら日記書いてます あしたは休みだしねぇ～ ハードな一週間、お疲れさまでした～♪
2005/05/20
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☆お昼に作っておいたカレー♪で晩ご飯☆５/１８（水）
１９日の午後、パン教室も終わりホッと一息です。 昨日の晩ご飯日記をのんびり書いております♪ 案の定、家に帰ったのが５時半。 立ちっぱなしで足がむくんで痛い～（涙） やっぱりカレー作っておいてよかったぁ～～！！ 何の話かわかりませんよね～ 執行部のお仕事で、１２時過ぎから小学校に行ってました。 役員研修会とバザー実行委員会が立て続けにあったので そのお世話でした。 なにがなんだか分からないけど必死でやってたら半日過ぎていた・・・・。 また煮込みなおして、サラダ作って・・・ ☆晩ご飯☆ チキンカレー サラダ 福神漬け 昨日は外は大雨。 午前中にお肉を買いに行こうと思ったのに出る気がしない・・・ カレーは実はお昼に作った時、お肉がなかったの。 チキンブイヨンで野菜を煮込んで、カレー粉を入れておいたんです。（汗） 帰ってから買い物に行き、やっと肉を確保！！！ チキンブイヨンというだけの理由で鶏のもも肉を買いましたぁ（汗） それをしっかり焼き色が付くまで炒めてから鍋に加えてまた煮込みました♪ サラダは・。・・・ レタス、キュウリ、ミニトマト、コーン、シーチキン、カマンベールチーズ 和風ドレッシングで♪ さっき、遅い昼食に、このカレーを少し食べました♪ そして、晩ご飯にまたこのカレーを私は食べるのです・・・・・（苦笑）
2005/05/18
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『宇宙戦争』から『日本沈没』まで。。。
『宇宙戦争』トムクルーズの最新映画の宇宙人は火星人だった・・・らしい。さっきテレビでやってました。映画「宇宙戦争」公式サイト。 私はホラー映画や、こういうちょっと怖い映画はダメなんです。最近のホラーはほとんど観れません（涙）中学の頃、観に行かない？と誘われたけど・・・断った。。。。タイトル忘れた・・・・親以外と映画に行ったことなかったからという理由もあったけど実は・・・もし観に行って心臓止まったらどうしよう。。。と真剣に悩んだから。今だから言えること（苦笑）でも大人になってから学生の頃は時々観たよ最後助かってホッとしてたら、必ずお決まりのようにビックリ！！なんか出てきたりして、、、やっぱり心臓に悪い！！！ それから『日本沈没』えらく昔の映画になるけどテレビであった時、見れなかった。あ～、あそこは日本が真っ二つになるかもしれんとこじゃ。京都のあたりはたまたま行って沈んだら怖いけぇ行かれん。。。なんて本気で悩んだ事があったなぁ・・・考えただけでも怖いです。海に沈んでしまうなんて～！！ そういえばアメリカに津波が押し寄せてくるっていう映画もあったなぁなんだっけ？これもタイトルまで思い出せない。あれはだんなが借りてきたレンタルビデオで観たのよね。。。それが今度は宇宙規模で戦争が・・・・予告編を観ただけで身震いがする。 最近、現実に地震や津波がいろんなところで起こってるから余計に心臓に悪い。。。実はこわがりで小心者の私。。。。。 今カレーを作ってます。今日昼から執行部のお仕事があるので予定通り、晩ご飯はカレーにします♪今からお米も洗ってセットして出かけます（汗）タンタンくんは今日４時間。昼からお友達の家に帰るようにしてます。頼りになるのは、やはりお友達♪ やっぱり映画はラブコメディか涙もの。。。いや、極道ものも結構好きだったりする私。。。。。。。最近レンタルで見てボロボロ泣いた映画を今度書こうかな♪
2005/05/18
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☆焦がした塩サバと豚汁で晩ご飯☆５/１７（火）
あ～やっちゃった。。。（涙） いつものうっかりが出ちゃいました（苦笑） 今日は空手から帰ったらすぐにご飯、 本当はタンタン君が早く食べられるカレーにしたかったんだけど 明日の執行部の仕事で何時に帰れるか不安だったので カレーは明日に・・・と思い それに給食の献立を見て、今日家庭で摂ってほしいものの欄にに豆類、野菜・・ とあったので、こりゃ、魚にしてみそ汁だにゃ！！ それでこんな晩ご飯にしたんだけど・・・・・ ☆晩ご飯☆ サバの塩焼き 焼き豆腐のほうれん草添え 具だくさんの豚汁 たくあん、梅干、高菜漬け 空手に行ってる間に塩焼きを始めたんだけど。。。 夕方洗濯物入れ忘れてたので、ちょこっと取りに行ったら～ 皮のほうが焦げちゃったぁ・・・・（涙） 先にいい焼き色になったものだけ取り出してたから、焦げたのは半分くらいだけど ショック。。。。（泣） 私って、なんでも焼き過ぎ、揚げ過ぎ。。。になってしまいがち。 火がしっかり通ってないと心配なのよね（苦笑） 新鮮な物は生で食べられるから早めに出来るんだけど 豚肉とか魚とかついやりすぎる癖がある。。。。。 撮る元気なし・・・ でも撮ってお見せした方がよかったかなぁ。。。みせしめに（苦笑） そうよ、あのちょっとの焼き加減が大事なのにーーー まっ食べられるから。。。（すごい早い立ち直りなのだ） 焼き色イイのはだんなに！一応ね。（笑） ちょこっと焦げたのはタンタンくんに！ 噛むと苦いのは私・・・・皮だけ取って食べました。 高菜の漬物、おにぎりにしたいのになかなか出来なくて 今日、芯のところは小さく切り葉っぱのところは大きいままにして出してみた。 タンタンくんに葉っぱでくるんで食べてみて～とだしたら 「おー今日はそんな技があったんかぁ～」とだんな。 さっそく大きめの葉っぱを広げて自分で茶わんのご飯を包んで食べようとしてたので 味つき白ごまを振ってあげたら・・・ とっても美味しいそうになった～♪ 気づいたらいつの間にか葉っぱだけ無くなってた（苦笑） 豚汁は、牛蒡、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、 しいたけ、玉ねぎ、白ネギ、こんにゃく そして、豚肉。。。。と言いたいとこだけど（汗） 私とした事が豚肉切れてるぅ～！！！冷凍庫にもない！！！ ;;;;;涙;;;; ここでまたすぐに立ち直る私。 ベーコンで代用♪ ちょっと洋風？？？ 美味しかったよ♪ カープ中継と「たけしの本当は怖い家庭の医学」を交互に見ながら食べた・・・ どちらも消化に悪かった。。。。（苦笑）
2005/05/17
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執行部デビュー（汗）
デビューしちゃいました（汗） 去年タンタンくんが小学校入学。全くわからない事だらけの小学校。私は静かに見守ろうと、役員決めの懇談会もだまっていました。学級委員さんにはならなかったけど、結局バザー実行係になり・・・・お菓子作るくらいなら出来るかなと軽い気持ちで受けたのに、実行委員会に出れば、いつのまにかお菓子係の代表になっていました。（涙）何を作るか、材料費と予算のこと、当日のレイアウトなどなどなんで１年生の母がこんな責任あることやらなくちゃならないのォ～ とか思いながらも、みんな良い人で一緒に楽しんで出来ました。。。 目立つわけでもなく、静かに事を済ませたつもりが。。。。今度は執行部。私はそんな器ではない、役に立たないよ。春から忙しくなりそう。・・・などとお断りしたけど、みんな仕事してるんだから大丈夫。結局断りきれず受けたのでした。もうやるからには仕方ない、思いっきりできる事をやるしかない！！これも自分磨きと思って。そう思い直して出かけた、今日。今年初めての執行部会。しか～し！！話がちんぷんかんぷん。。。。。さっそく水曜に、バザー実行委員会、役員研修会と半日続きます。その打ち合わせ、準備、こまごましたことを話しました。バザーは係りごとに執行部が担当になりますが、私はやはりお菓子係り去年一緒に実行係でお菓子を作った人たちも半分くらいまたやってくれるみたいなので今年も楽しくなるといいなあと思っていますが。去年反省会で、もっと予算があればもっとたくさん出来るといったおかげで今年予算も増えてたし（笑）この件では、水曜が楽しみなのだぁ♪ その執行部会の間、タンタンくんはひとりで家にいます。今日は３時２０分に校庭のベンチで待ち合わせ♪して家の鍵を渡しました！！ちょっとるんるんどきどきの待ち合わせ♪これからはこうやって家に一人でいるか、友達の家に行くか、ばあちゃんちに行くかそういう負担をかける事にもなるんだなぁ・・・とちょっと複雑な気分。でも学校のことがよくわかり、先生方の考えなどもちらりと見えたりするかしらと思うし学校に携わることで、子どものことも見えてくるかななんて思ったりしています。結局、３時半から５時まであって、タンタンくんはチャリで迎えに来てくれました♪でも、あ～気を使って疲れきった。私だけなのよね、執行部１年生は・・・・・（汗）あさっても、大変だぞォ～～・・・・・
2005/05/16
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☆おでん風煮込みで晩ご飯☆５/１５（日）
この日曜は草取りで疲れたので 煮込みで私はのんびりやらせてもらいました。 私は左利きなの。 ジャグジーでほぐしたけど・・・・・ 左の肩から腕にかけてちょっと痛いです（汗） 豚肩ロースの塊があったので いろいろ考えたけど とにかく鍋に調理してもらいたくて（苦笑）・・・・・ ☆晩ご飯☆ おでん風煮込み 椎茸マヨネーズとブロッコリーのオーブン焼き もずく 長芋のスライス サラダ アスパラベーコン巻き おでん風というのはじゃがいも、大根、こんにゃく、厚揚げ、たまご お肉が入った煮物です。 おでんの練り物がないの。。。（笑） おでんをしようと思ってたわけでないので準備してなかったんだけど この練り物があんまりお好きでないだんなにとってはコレで充分満足なのだ♪ 椎茸のオーブン焼きは、以前もやったマヨネーズと七味をかけて焼くものですが これも美味しいのでよくやります。 ココにブロッコリーも一緒に添えてみました。 簡単なものばかりで食卓がいっぱいになりました♪ラッキー～♪
2005/05/15
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斜面の草刈りで腰痛～その後
日曜日、いい天気。。。。朝７時半から道路の掃除、草取りと、排水溝の掃除消毒の日。７時半からといっても、時間どおりに始まらない。・・・って遅いのではなく、やけに早いの・・・こっちは時間どおりに出てるのに、もうずーっと先の家までも早くから出て始めてる。初めてのときは、時間どおりの私たちが恐縮してしまったこの教訓を得て、今は少し早めに出るようにはしてるけど・・・（苦笑）どこもそうなのかなぁ。。。田舎の年寄り？！が早いだけなのかなぁ。パンツはいてシャツの襟立てて首を隠し、軍手。あたまはバンダナ。あ～どんな姿なんだろ・・・（苦笑）でも久々にやる気満々！！土手の斜面の草が大きな顔して伸びきってる（汗）がんばってもがんばっても雑草はなかなか無くならない。やっと終わった頃には腰が・・・・あ～横になりたい。でも。。。ちょこっと休憩して洗濯物干したら、家族でプール。私は昼寝したい。。。と言ったのに、無理矢理連れて行かれた。これでそのままにしとくと筋肉痛になるからプールで動かして、ジャグジーで温めてほぐしたら疲れがとれる！！とだんな。ほうきで道を掃いてくれたタンタンくんはプールに行けて嬉しそう。はぁでも、水の中に入ると気持ちいい♪そして最後にジャグジーに２０分。さっぱりした♪でも今週は雨が降りそうなので、あの雑草たちは、また大喜びで背伸びするんだろうな・・・・・・
2005/05/15
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☆豚キムチ＆うなぎ蒲焼などなどで晩ご飯☆５/１４（土）
なんでもありの居酒屋みたいな晩ご飯になっちゃいました♪ 最近写真をとる前にさっと食べちゃってる・・・・・ 金曜はだんなが飲みだったので タンタンくんとナゲットと卵焼きを食べながら『ドラえもん』を観てました（笑） さあ、今夜は・・・・・（苦笑） ☆晩ご飯☆ うなぎの蒲焼 豚肉とキムチの炒め物 長芋のスライスと＆とろろ ブロッコリーサラダ たくあん、高菜のつけもの せっかくの土曜日だというのに。。。 今日は飲まないというので、あるもので済ませようと思ったけど 牛乳買いに出かけたら、「広告の品！うなぎの蒲焼」を見つけたので 買っちゃいましたぁ（苦笑） 豚肉とキムチの炒め物は。。。 ビールのつまみとしては最高！！！ でもご飯のおかずにも合うわね♪ （でも実は私は缶ビール飲んじゃったぁ・・・汗） 豚肉を始めに炒めて、そのあとキムチを大きさそろえてカットして合わせて 炒めました。 昆布茶をちょっと加えたかな。 それからニラを加えるといいのですが、、、 水菜がまだあったので、それを彩りに最後に加えて醤油をちょっと回しかけて 出来上がり。 久しぶりにキムチを買ったのでやりました。 辛いの大好き♪ 長芋は。。。。 タンタンくんがスライスした長芋に醤油をかけて食べるのが好きなので 私と二人はスライス♪ 飲まないだんなは、ご飯にかけて食べたいので、おろして出したよ。 とろろご飯。 珍しいおかわりをして、とろろの次は、うな丼にして食べてました（笑） 高菜の漬物。。。 たまたまグリーンコープで買っておいたもの。 袋を開けてみると、よくおにぎりに巻いてあるような大きな葉っぱだった（笑） きれいな緑で美味しそう！！ ご飯にピッタリと思って出したけどあんまりご飯のおかずがあって 余っちゃった。 明日また出そう♪ これで巻いた大きなおにぎり！想像しただけで美味しそうなんだけど。。。。
2005/05/14
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『Shall we dance? 』のリチャード・ギア♪
観てきました。。。。。子どもが出来てからというもの、レンタルが始まるまで待ちましょう・・・ということが多かった日々。（苦笑） リチャード・ギアが主人公の役をやるっていうんだもん、観ずにはいられません。 しかも、金曜レディースデイ♪しかも、今週しかこんな時間ない！！それに日本版もよかったので、とても観たかったの。出演者がまた独特のキャラクターの持ち主ばかりだったでしょ。それを忠実に描いているという論評だったので、とても楽しみにしてました。 役所さんとリチャード・ギア。これは文句ないです！！渡辺えりこさんの役をやった女優さん、体格も声もそっくりなのにはビックリ♪竹中直人さんがツルッとした頭にかつらをつけてたでしょ、あれも同じ。でも、これは竹中直人にしか出来ない味があるので日本の勝ちかな（笑）太った汗かきの人が出てたのは同じだけど、もう一人は全く違う人物像で出ていました。 一番違ったのは、奥さん役！！日本版では、ほとんど目立たず出てこなかった専業主婦だったけどアメリカ版は、とても重要な役どころで、しかもキャリアウーマンだった♪日本では社交ダンスはちょっと恥ずかしいと思われてるからみんなに隠してたけどアメリカ版では、なにもかも満たされてるはずなのにまだ何を望んでいるのか。。という事への後ろめたさで妻に隠していたような感じだったし。やはり国が違えば捉え方、考え方も違うから変えざるを得ないところもあるのよね。 もちろん踊るシーンもすてきだった♪ダンスの先生役のジェニファー・ロペスも良かったぁ～草刈民代さんのすらっとしたスマートなイメージでいたのでラテン系の野性的なロペスには少し驚いたけどそれはそれでとてもすてきだし踊りも完璧だった♪二人で踊るところはしびれました。。。。 それから・・・・エスカレーターから赤いバラ一輪もってタキシードで現れたリチャード･ギアこれには参りました。やはりこれしかないのよねぇ～♪『愛と青春～』や『プリティ～』とだぶるよぉ・・・お決まりのように迎えに来る姿に、そう思いながら・・・ドキドキしてしまう自分がいます♪これは日本では誰も出来ない技です・・・。いや、彼だからやってもいいのよ。・・・と勝手に思ってしまう私♪ 『アメリカン・ジゴロ』を学生の時たまたま観て以来リチャード･ギアに惚れています♪『愛と青春の旅立ち』は何回観たでしょうか・・・・（涙）
2005/05/13
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☆鶏そぼろ。イタリアンオムレツなどなど☆１１、１２日の晩ご飯☆
１１日は思いっきり３件日記書き込んじゃったから晩ご飯が載せられませんでした とはいえ、退職祝いの鯛に勝るものなし・・・・ 翌日から貧相な食事が続いておりまして・・・（苦笑） さあ、気を取り直して・・・・ ☆１１日の晩ご飯☆ 鶏そぼろ イタリアンオムレツ 野菜サラダ みそ汁 鶏そぼろはたくさん作って何日かにかけてメニューを変えて食べたり 冷凍しておいたりします♪ 鶏ミンチだけでなく、野菜も入るので、しっかりおかずになります！！ うちの定番♪ 鶏ミンチ ３００ｇ 人参 小 １本 玉ねぎ 小１個 干ししいたけ ３枚 醤油 大３～４ 砂糖、みりん 大２ 鶏ミンチを油なしで炒めます。 ミンチがぽろぽろになったらみじん切りした野菜を入れてさらに炒めます。 火が通ったら、調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めると出来上がり。 ご飯にかけていただきます。 翌日は、オムレツにしたり、コロッケにしたりします。 チャーハンにしても美味しいです♪ 給食の献立表に、「お家で摂りたい栄養」が載っていませんか？ その日の給食で摂取してないものが主に書いてあります。 そこへ「卵」とあったので。。。。ついオムレツを作りたくなりました（笑） 材料は、卵、パルメザンチーズ、ミニトマト、パセリ、 ベーコン、カットポテト、塩、こしょう コレは去年の子どもと一緒に作ろうという学校の企画で、親子教室があったときの メニューの一つです。 子どもが作れるくらい簡単なオムレツです♪ 本当なら朝食にもってこいですが・・・（苦笑） 大人はワインで・・・・♪ ☆１２日の晩ご飯☆ マーボ豆腐、塩鮭 温野菜サラダ 椎茸とゴボー天と水菜の炒め煮 次の日だんなが飲み会だということが分かったので。 お豆腐１丁消費しておかなくてはなりませんので、このメニュー。。。 タンタンくん、中辛程度が食べられるようになったので大助かり♪ あとはカレーがいつ大人の仲間入りができるか？？？
2005/05/12
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またまた甘夏を使って♪&イギリスパン
今度はシフォンケーキにしてみました♪ 甘夏マーマレードとパンに引き続き、またまたマーマレードを使って作りました。 シフォンケーキ 冷めてはいましたがゆっくり待ってる時間はなかったので 型からはずしてすぐカットしてしまったのでホールの写真は撮り忘れました。 タンタンくんのおやつ用を一応画像におさめておきました。 オレンジのように色がハッキリしてなくてレモン色に近いので シフォンケーキにしてもあまり目立ちませんね（苦笑） でも、材料の水の分量を全て甘夏の果汁にしたので、 カットしたらイイ香りがしました♪ シフォンが焼けてる間に、発酵が進んだイギリスパンの焼成が終わったら さっそくカットしてタンタンくんのお友達の母友に持っていきました♪ 焼きあがった２本のイギリスパンです。 パリパリ音をさせながら立ってるよ♪～♪～♪ ********************************************** 生地は。。 （１.５斤型２本分） 強力粉 ６００ｇ 砂糖 ３０ｇ 塩 １０ｇ イースト １２ｇ 水 ３９０ｇ ショートニング ３０ｇ**********************************************
2005/05/12
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追記レシピ*チーズケーキ*おぉ～３つめの日記♪
久しぶりにチーズケーキを作ったよ。 超簡単ケーキなので、パンを発酵させてる間に作りました♪ 時間的余裕があると、なんとなくいろいろやってみたくなるのですぅ（笑） 材料を混ぜて焼くだけ。。。。 冷やしておいてカットしたところです♪ 鯛のお返しには全く足りないけど（汗）いとこにも一口。。 さすがに夜の８時過ぎに更新は、無理だね。 後片付けしてタンタンくんお風呂入れて寝る準備しなくちゃ。。。 また早起きして、ゆっくり書き込むことにします（苦笑） 朝です！！５/１３（金） 今回のチーズケーキのレシピを。。。。。 簡単すぎてゴメンナサイ（笑） **材料** クリームチーズ ２００ｇ 砂糖 ８０ｇ 卵 ２個 生クリーム ２００ｍｌ 薄力粉 大さじ３ レモン汁 大さじ２ **作り方** １、ボールに室温に戻したクリームチーズに砂糖、レモン汁、卵、薄力粉、 生クリームの順に加え、よくかき混ぜる。 ２、側面にバターを塗り、底にオーブンシートを敷いた型に１、を流し入れ １８０℃に予熱したオーブンで約４０分焼く。 ３、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ※型は１８ｃｍ丸型 ※クリームチーズは硬いとホイッパーで混ぜにくいので 何等分かカットして電子レンジで３０秒くらい加熱すると柔らかくなります♪ ※フルーツ、イチゴ、ブルーベリー、キウイなどをたくさん添えて出すと おしゃれです♪ ※本当はを敷いて作れば食感が違って美味しいんでしょうけど。 マーブル チーズケーキ （小） ・・・チョコが入ってて魅力的 資生堂パーラーチーズケーキL ・・・チーズが濃厚です。 一口サイズで小分けにしてあるから食べ易いサイズだね。 皆さん、本当に美味しいチーズケーキを食べたことがありますか？スナッフルスのチーズオムレット ・・・私、実は冷凍お届けがあんあり好きでないので。。。 これならとってもイイかも♪ なんだか美味しそう。 基本的にはベイクドが好みなんだけどね。 ケイ子おばあちゃんの農家風まろやかチーズケーキ ・・・ココは有名みたいね。。。 ちゃんと画像リンクがあるし♪
2005/05/11
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甘夏マーマレードとパン**
甘夏がたくさんあるのでマーマレードを作りました。 今週は時間があるから、また明日も作ろうかな。。。。。クイジナートのメタルを使って細かくカットして生地の中に入れてみました。適当に２０％くらい入れてみましたがもっとたくさん入れたほうがいいね。。。次はベタベタになるくらい入れてみます（笑） 生地 強力粉 ３００ｇ 砂糖 ２４ｇ 塩 ５ｇ スキムミルク ６ｇ イースト ６ｇ 卵 ３０ｇ 水 １９０ｇ バター ４２ｇ 甘夏ピール ６０ｇ ６個のパウンド型（小）にポンポンと２つずつ丸めて入れました。 今度はバターケーキかシフォンケーキに入れてみようかな♪ 【送料無料】今季初★採れたて・産直あまなつ♪玄海の潮風をたっぷり受けた木成りの【甘夏柑】... マーマレードの作り方が載っていました。
2005/05/11
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＊ポップコーン＊とうもろこしつながり～♪
とうもろこしのパンの日記書いたので・・・ ここは、とうもろこしつながり～♪をひとつ（笑） うちの子タンタンくんは、ポップコーン大好きなんです。よくゲームコーナーに出来たてのポップコーンが出てくる機械があるでしょ。一度味を占めたらもう大変！！よく買わされていました。それから市民球場に応援に行くと、必ずお姉さんが片手に持って「ポップコーンいかがですかぁ～！！」あれも時々ゲットしてます。 ポップコーン消費が多いので、家で作ればもっと楽しいかな♪と思いたまたまデパートの通販雑誌で見つけたプーさんのポップコーンメーカーを買ってしまいました。こういうのは思いつきなので、ほかにどんなのがあるかとか考えないもので。。。。楽天で最近見ると、たくさんあることに気づき、もっとおしゃれなのがあるじゃない・・・・なんて思ってしまうのでした。（苦笑） ・・・・で我が家のポップコーンメーカーは♪ 頭のところにコーンを入れてＯＮすると・・・ コーンがものすごい勢いで回転して、そのうち弾けてポンポン飛び出てきます♪ 後ろからどんどん出てきます♪ 手が出ます。。。あちっ！！ バターをレンジで溶かして塩を加えて、その中に出来たてのポップコーンを入れ ふたをして振ると、、、、 全体にバターがついて美味しくなります♪ 後は蜂蜜、チョコなどいろいろやりましたが やはり塩バターが一番お気に入りのようです（笑） レンジで簡単ポップコーンなら・・・ ↓ レンジママのポップコーンメーカー（ホワイト）WR-7718 送料無料 飛び出してくるのが楽しい♪ ↓ ポップコーンメーカー コーンが弾けるのがよく見えて盛り上がる！ ↓ くるくるポップコーンメーカー ピンク 飾っててもかわいい♪ ↓ ノスタルジックなポップコーンメーカー こんなにいろいろあるのね・。。。。。 綿菓子メーカーもあったのでちょっと欲しくなりました♪（苦笑） でも売り切れでした・・・（涙）
2005/05/11
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☆おめでたい鯛で晩ご飯☆５/１０（火）
今日は調理してません。。。。（笑） 従姉のご主人、定年退職です。 長い間お疲れさまでした♪ そのお宅にやってきた大きな鯛が、うちにも来てくれましたぁ～♪ 鯛のおかしら。 大きいわぁ、あたまがタンタンくんの頭くらいあるぅ・・・・・・（笑） だし汁１カップ、 醤油、酒、砂糖を各１/２カップ これを煮立てて、その中に熱湯をかけてきれいにあらった鯛を入れ煮ました タンタンくんが空手に行っている間に！！ お刺身までやってきたぁ～～～♪ あとは。。。 水菜と椎茸の炒め物 豚汁 だんなは、最後に刺身を少し残して、鯛茶漬けしてました♪
2005/05/10
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ラロッカ、黒田ありがとう♪ソフトバンク戦
やっぱり書きたいカープ話。 昨日５/１０（火）のカープ交流戦、ソフトバンクとの３連戦の初日。ヤフードームでありました。 カープ ＶＳ ソフトバンク ２－１ ピッチャー黒田、 完投で５勝！！ ラロッカ２発のホームランで勝利♪ みなさん、ありがとう！！！！ ソフトバンクさんは、ヤクルトと月曜に延長までして負けちゃって福岡に戻ってきてすぐゲーム。お疲れのところ、ごめんなさいねぇ・・・・疲れをとって今日から打っちゃう？？カープは嶋は打ってないし、打線が心配。しかも投手は・・・・・。佐々岡？？んーーー不安。でも、勢いに乗って今日もがんばって～～～♪
2005/05/10
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パン『とうもろこし』＆『エミリア』。。。忘れた頃に・・・
♪～♪～♪ 今、ピアノの調律をやってもらっていますので 静かにしておかなくてはなりません・・・・・ ですから、しーずかにパソコンに向かっています。。。 ♪～♪～♪ とういうことで、、、メールのメモをチェックしていたら。。。 以前のパンの日記がそのまま残っていました！！ ついでに色付けて載せちゃいますぅ～（苦笑） キッシュとペイザンのパン日記からどのくらい経ったでしょうか・・・ 私も忘れたから読んでこよっ・・・・ ペイザンに引き続き、天然酵母のパンです。 午前から午後の授業で習いました♪ 『とうもろこし』と『エミリア』 『とうもろこし』といわれても何ぞや？と思いますよね・。・ 形がとうもろこし、もちろん生地にも入ってるけど！！ とうもろこしに見えるかどうか？ 飾りパンみたいだけど、ちゃんと食べられます♪（苦笑） みんな微妙に違って面白かったです！！ 生地は中力粉１００％ 仕込水は牛乳。 生地の中に練りこんだコーンは味をつけてから入れました。 あっさりしたパンですね♪ オーガニック・コーンミール 907g コーンミール 500g コーンミールはイングリッシュマフィンでも使いますよね♪ もうひとつは『エミリア』 菓子パンです。 リッチな生地で、フィリングがカスタードとバナナ♪ 子どもが喜びそうでしょ♪ 外にラインがあるのがゆるめのクッキー生地を絞り袋で絞って焼いたものです。 どうして『エミリア』というのか？？ 聞いたけど明確な答えが返ってきませんでした（苦笑） 今度確認してみます・・・・！ ほんとに忘れてました。。。。。そして、ココはパンの日記がほんと少なぁ～い・・・・・（汗）目新しいパンを作らなきゃね♪（苦笑） ♪♪♪やっと調律も終わりました♪♪♪乾燥剤込みで、ざっと\１６，８００円也～今日はピアノの日ですから。タンタンくんがんばってね～♪
2005/05/10
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お恥ずかしい間違い、訂正いたします♪
私とした事が・・・・昨日の日記で、あのがに股のちょっとおかしな打法の種田選手のことを『中日』の選手だと書き込んでしまいました。とんでもない、今は、『横浜ベイスターズ』でしたよね！！（苦笑）失礼しました！！なにせ未だに、『横浜』のことをあせってると『大洋』とか言っちゃうし。。。。（汗） 広島の人は、デオデオが昔、第一産業だった事をご存知でしょう。それが、ダイイチに変わってそしてデオデオになったんでしたっけ。 コレもよく間違えて慣れるまで「えーっとあれあれ、ダイイチ！！」とか言ってました。 昔の人も時々、前のチーム名で言う人がいますが私も、そんなこと言いながらぶつぶつカープを応援するおばあちゃんになるのかしら（笑）そんなおばあちゃんも可愛いかしら？？？（笑）
2005/05/09
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☆お魚三昧で晩ご飯☆５/８（日）
久しぶりの晩ご飯日記です。 金曜の夜中？土曜の夜明け前？にごそごそ起きだして釣りに出かけた人、約１名・・・・・。土曜の昼頃戻ってきましてアジ１６匹。クロ４匹。ゲット！！その日は勝手に友達と飲みに出かけてしまったのでタンタンくんとアジの塩焼きをいただきました。そして、日曜の夕食に、アジとクロが並びましたぁ～♪ ☆晩ご飯☆ アジとクロの塩焼き、焼きびたし アジのつみれ汁 かぼちゃの煮物 冷奴 釣ってきた日にきれいに処理して冷蔵庫に入れていましたが気になる性分。火を入れました。。。。（苦笑） ◇アジの焼きびたし。。。軽く塩をしてから焼きます。 その間にたれを作っておきます ※たれは同量のお酒と醤油を、その半分の水かだしで割ったもの。 焼きたてのアジをたれにサッと浸して器にもります。 香り付けにしょうがのスライスと木の芽を入れると良いです♪ ◇つみれ汁。。。アジが沢山あったので 刺身かたれにつけてお茶漬けにしようかと３尾くらい取っておいたんですが 結局、三枚におろして皮をはぎ細切りしてからたたき 白ネギのみじん切りと味噌、しょうが汁、片栗粉を加えよく混ぜてつみれを作り 昆布だしのを温め、スプーンで形を整えながら落し 浮き上がってきたら、塩で味を整えます。 本来なら牛蒡のささがきを加えるともっと美味しいんだけど・・・省略（汗） お椀に注ぎ分けて、白髪ネギを添えて出来上がりです♪◇冷奴は。。。今まで冷奴だけは一人ずつお皿に分けて出してたのですが ＧＷに行った釜飯の店で、美味しい盛り付けがあったので それをいただき！！ ちょっとアレンジして、この夏、我が家はこれでいきます！！ 氷を深さのあるお皿にたくさん入れて、 出来ればその上に小さい金網かまきすを置いてシソを敷き その上にサイコロ状の豆腐を並べ ネギ、おかかを散らして出します。 しょうがを添えていただきます。 これからの季節、冷たい奴はとっても美味しいです♪ ※水っぽくならないし、口に入れたときも冷たくてイイです♪ 画像が無くて残念です・・・・・・。
2005/05/08
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*訂正あり！！*よくがんばりました、カープ♪
先日のカープ日記で愚痴をた～んとこぼしたら。。。。。天に通じたのか、カープの選手に通じたのか、はたまた西武の選手に通じたのか？？？ ダブルスコアで！！勝たせていただきましたぁ～♪みなさん、ありがとぉ～♪♪♪ ＊＊＊＊＊広島ＶＳ西武 １０－５ ＊＊＊＊＊ 昨日は、得点が入ったときの唄『宮島さん』が何度響いた事でしょう～♪あ～私も一緒にバンザイしたかったわぁ～。。。。 「宮島さんの神主がぁ～ おみくじ引いて申すにはぁ～ 今日のカープは 勝つ勝つ勝つ勝つ！！ ばんざ～い、ばんざ～い、ばんざ～い」 どんなメロディーかというと。。。。。 カープの宮島さんで検索していろいろカープ日記を見てたら 「はなさかじいさんのメロディーで・・・」とありました。 そう、そうなんだ。。。（笑） ・・・・元歌はどんな歌詞だったか？？？？ とにかく立ち上がってメガフォン両手に持って叩きながら歌い、 バンザイをするのです♪ 全国的にカープファンしか知らないのかしらね。 ほかのチームを応援する人たちは、カープの応援をどのくらい知ってるのかしらね？？ うちのタンタンくんは、選手別の歌をよく知っていて 歌詞までは知らないけど、 メロディーは全部分かっています。 時々、「問題です！！ コレはだれの応援でしょうぉ～！！！」 と突然メロディーを歌いだして、質問されたりします・・・・（汗） しかも、よそのチームの応援も知ってる。。。恐るべし。。。（汗）中日の種田の応援くらいなら、私も知ってるけど♪（苦笑）すぬ～ぴいさん♪ 大竹で勝てるだろうか。。。と心配してましたが 移りの悪いチャンネルでしっかり応援しました。 ホームランは 大好き緒方４号、５号。嶋５号。前田８号。ラロッカ５号。 さあ、今日月曜は移動日なのでお休み。 私たちも一休みして、また火曜から応援です。 火曜からはソフトバンク戦、オリックス戦と続きます・・・・・！！ 一週間敵地でがんばってほしいです♪***************************************************************************この日記を読んで、訂正しなければならない箇所がすぐわかる人は。。。。ってもう指摘されてますからぁ～～（涙）種田選手は、もう中日ではなく、大洋・・いや横浜ベイスターズの選手ですからぁ～残念！ほんと失礼しました。。。。。訂正の日記はコチラです→お恥ずかしい間違い、訂正いたします♪**************************************************************************
2005/05/08
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最近のカープ。お疲れ４連敗・・・
ひとりごとです。カープ日記なので、興味の無い方はごめんなさい。 交流戦が始まって、広島市民球場にパ・リーグの西武がやってきた。あんまり調子が良くないまま交流戦に突入。。。。。 ４連敗しちゃってるよ・・・・・・。今日８日に負けちゃうとずるずると底へ底へ沈んでいくよ・・・・・。やはり、鯉の季節もすでに終わりですか？？？？ プラス思考で前向きに！！といつも自分に言い聞かせているぶん、ココで打てる、ヒット打てる、信じてる、、、、と願いながら見てるんだけど、だめなんだよね。。。。私が前向きでも伝わらないのよね（泣）疲れきっちゃうのよね～カープのゲームで安心して見ていられるのは、黒田と小山田が先発の日。昨日は小山田、がんばって連敗を止めて～♪と思ってたけど、、、いや、小山田はがんばったよね。点を取ってくれれば良かったのよ！！！あれだけ塁に出ていながら帰って来れないんだから我慢してふんばって投げてるのに、打ってあげてよぉ・・・・・なんでノーアウト一塁で１点も取れない。なんでなんとかして塁に出ようとしない。 ココ最近打線が調子よくなくて、日記に書いても愚痴になるので書かなかったけどやはり書かずにはいられないのだ・・・・・いつも応援しているのよ。昨日はＮＨＫであったので、コマーシャルもなし、７回裏の応援も見れた。カープの唄もタンタンくんも一緒になって歌ったし風船が飛ぶのも見れた。しか～し、いいとこを全国に見せられなかったのが残念（泣）今日８日（日）、なんとか１勝してほしいなぁ・・・・・
2005/05/07
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子どもの参観日＝私の記憶をよみがえらせる日
連休明けは雨。 午後から参観日でした。 久しぶりの登校でいきなり参観日というのもあんまり緊張感がなく・・・しかも給食が終わってからの算数・・・・こりゃ眠たいか・・・・・それとも、授業がたいくつなのか・・・・みんながんばってはいるものの、今ひとつ。。。という授業参観でした（汗） １年生の時は結構許されたことでも注意されたり、細かい生活態度もチェックされたりしているようで、親としてはありがたいけれど、子どもたちにとっては少ししんどい時期かもしれません。 うちのタンタンも連絡帳の字をたくさん赤字で直されております（苦笑）１年の時は雑に書こうとチェックされた事はありませんでしたから・・・・２年になってから苦労していると思います・・・・。先生のお話を聞くときは、手は膝で姿勢よく背筋を伸ばして聞く。プリントが出来たら、姿勢で教える。（出来たら、静かに背筋を伸ばして待つらしいです。） 先生の違いでこんなにやり方も違うし、クラスの雰囲気も変わるんですね。どちらがどうと言うわけではないですが一生懸命の若い女の先生にがんばっていただきたいと願っております！！ ・・・で今日の参観日は算数で時計を読む授業と長さの勉強でした。入学準備でお道具箱を購入した時、おはじきはあっても時計はありませんでした。授業の時みんなで共有するみたいですね。。。 一列ずつ前に出て、ある人が言った時刻を時計で示す、みんなが正解したら交代、二列目に・・・とみんなが前に出てやりました。タンタンくんは時計を読めるのでこれは安心してみていられました（笑） そのあとは教科書の魚の長さくらべ、『１ｃｍ』という単位を習いました。 私も２年の頃にセンチメートルという単位をこうやって習ったの？？と思い出してみるけどなかなか覚えてないもんだなぁ。。。。いつのまにか『ｃｍ』と書けるようになっていたけどこうやって、『ｃ』と『ｍ』の書き方から大きさも細かく習ったんだよなぁ・・・・などと、記憶を辿ってしまった私。。。（苦笑）子どもの参観日＝私の記憶をよみがえらせる日楽しみが一つ増えました。 自分の子どものころの記憶を、みなさんはどのくらい覚えているものなんでしょうか。 夫がほとんど記憶がなく、こんな事も覚えてないのぉ～！！とビックリすることが多く、それに比べたら私は結構覚えていると思っていましたが それはなにか自分の頭に印象的なものだけがちょこちょこっとあるだけでこういう基本的な基礎的なことというのはあんまり覚えていないんだなぁと改めて実感したのです。。。。 例えば２年の頃といえば・・・男の子に追いかけられて木造の廊下を思いっきり走り回ったとか！！あそこの離れのトイレには火の玉が出るから行っちゃダメなんよね～とか・・・運動場の端にある木を基地にしてたりとか！！せんせいのなまえが「きったか」先生だったとか、転校して行った学校に、ちょっと気になってた男の子が先に転校してたとか♪・・・変な事ばかり覚えてる（苦笑） ・・・・・私、何書いてんだろ・・・・・久しぶりに日記に向かうと、いろんな事が頭に浮んでまとまりません私は今、子供の参観日のことと今日あった総会のこと、その後の飲み会の事が書きたかったんじゃないのか・・・・・昔話を書きたかったわけじゃないのに。・・・という訳で、今、『連休明けの参観日と総会・・・』という日記タイトルを変更しました（笑） そうするとＰＴＡ執行部の話題はあわないので、今日は止めときます。 総会と歓送迎会があったことだけ記録しておきます・・・・・ ひとことだけ。。。 他人にビール注いで回ったのは、仕事してる頃の飲み会以来でした。。。。。（涙）
2005/05/06
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☆ウインナーロールに桜あんぱんにチョコパン・・・♪☆
母の手術の前日、パンを焼きました。・・・と言っても簡単な生地に簡単な成型で一気に作りましたが・・・・。病院へ持っていって父に食べさせようと思い朝食用と合わせて少し多めに作りました。 案の定、父は朝食を取っていませんでしたので手術が始まってからあんぱんをつまんでいました（苦笑）おじちゃんおばちゃんも朝早く遠くから駆けつけてくれたので食べてもらいました。それから、弟が・・・・ウインナーロールをバクついていました・・・ ウインナーロール あんぱんとチョコパンバターロールのリッチな生地にサカメートという米こうじをいれて作ってみました。 あんぱんは普通の小倉アンで、桜の塩漬けをトッピング チョコパンは成型の時チョコチップを入れて巻き込みました。 焼く前にハリネズミのようにはさみでつんつんと飾りをつけました～。 ウインナーロールは、細長く伸ばしてウインナーをくるくる巻いたものと 平らに伸ばした生地の上にウインナーをのせて閉じたものと２種類 どちらもマヨネーズ、粒マスタード、粉チーズをのせて焼きました。 同じ生地でもフィングを変えれば いろんな味が楽しめていいですよね～♪ 復活の日記、昨日のカープの話題が一番リアルな言葉でかけるんだけどやはりここはパンの話題で始める事に・・・しました（笑） だって昨日雨の中、母のお見舞いに行く途中車でラジオ聴いててイライラしたんだもん。。。。（涙）別口で書きます・・・・。
2005/05/01
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