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ちいっの初心に戻って日記

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2003.12.19

Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシピ付き

(9)

テーマ：ホームパーティ用のお料理教えて!!(5)

カテゴリ：レシピ【画像付き】

今日は編入生のクリスマスパーティーがあった。
でもあんなに楽しみにしていたのに、朝からそれどころではない気分(-_-)

なぜなら今日提出のレポートのできがイマイチで、
昨晩もパーティーに持っていくピクルス作りをした後、夜中までレポート書きをしたんだけど、納得がいかない。
朝の電車の中でも、昼休みもずっとレポートと顔をつきあわせて、
手直しを続けた。
最後にはようやく、まあ納得するものに仕上がったけど、
でもすっかり本日の気力・体力を使い切ったって感じ。(￣。￣;)

ふ～。疲れた。

やっぱりケイタリングの濃いめの味には爽やかピクルスがきらりとしていました。

ピクルスの写真とレシピ日記へ

何人もの人にレシピを聞かれ、椎茸が生だよ～と話すと皆驚いてくれました。

さて、実はこのパーティーにもう一つ作っていったものがありました。
けれど、こちらの方はあいにく、ケータリング料理に負け惨敗でした。
焼きたてじゃないとだめね～残念。(-_-)

冷凍のパイ生地を使ったおつまみ。「パイ皮のくるくる」　

家でオーブンから焼きたてを食卓に出せたら、
これはクリスマスパーティーにぴったりの一品です。(*^_^*)

作り方はいたって簡単。
　　　　　　　↑
　　私の説明っていつもこればっかね(￣。￣;)

２　１をラップでくるんで冷凍庫で少し冷やす。
　　柔らかいときれいに切れない。
３　金太郎飴のように切ってオーブンで焼く。
　　　　　　　　　　　　　　　以上

レシピ・・・という程のものではありませんね。

２ベーコン　３ウインナー　４スライスチーズです。

オリーブを包むときは、オリーブを同じ方向にきつめに巻き込んでいくと、切り目がきれいにでます。

クリスマスメニューにどうぞ(^^)/
息子もこの「パイ皮のくるくる」が、大好きです。

【追加】
お洒落にしたいなら、表面に溶き卵をぬるとツヤが出ます。
でも私は面倒なのでもう何年もやってないけど。(-_-)

パイ生地のつなぎめをぎゅうと押さえておくと、焼き上がりがきれいに丸まります。
私の場合、ちょっと端が少しめくれて焼けているでしょう。そうならない方が、プロっぽく見えます。(^_^;)

どうぞお試しあれ。(^^)/

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最終更新日 2005.01.27 10:21:00
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■コメント

Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

えみりィさん

パイ皮のくるくる　おいしそう～　可愛いし 冷凍のパイ生地を戻して巻くだけ? 子供が喜びそうね　早速パイ生地買ってこよ～　（ｂ＾。＾）b (2003.12.23 09:21:07)

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Re:Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

ちいっさん

えみりィさん ＞パイ皮のくるくる　おいしそう～　可愛いし 冷凍のパイ生地を戻して巻くだけ? はい。簡単でしょう。 パイ生地ってメーカーによって形が違いますよね。 どっちかっていうと 正方形に近い形のパイ生地はベーコンやスライスチーズ向き。 ベーコンなら３枚くらい敷き詰められます。 勿論端には置かないけど。 長方形タイプはウインナーやオリーブ向きです。 お洒落にするなら、とき卵を塗ると見た目が華やかになります。(*^_^*) (2003.12.23 10:29:27)

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Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

◆ごむまりさん

うわ～、簡単そうで、おいしそうで、見た目もかわいくてパーティにぴったりですね！ 早速明日作ってみようかな？ ちょうど冷凍庫にパイシートもあるし！ ピクルスもおいしそう。 こちらの方は、前日に仕込んでおけるのがいいですね！ 私のHPにも遊びに来てくださってありがとうございました。シュトーレンは砂糖を入れ忘れたわりには、出来上がりそんなに悪くありませんでした。 多目のラム酒と表面に塗った砂糖＆粉砂糖が救ってくれたかも。 買うと結構お高いので、作っちゃうのがお薦めです！ 子持ちの学生なんて素敵ですね。 日記リンクいただいて帰ります！ これからもどうぞよろしくお願いしま～す。 (2003.12.23 13:57:34)

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Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

Qooシローさん

すごーい。今日のも昨日のも、もっと早く教えて欲しかったレシピだわ。というのも、先日クリスマス会があって、芸もなく、ふつーのポテトサラダ作って持っていった私。。。。 　来年は、これで敗者復活！するわ♪ そういや、パイシート、冷凍庫でかなり前から眠っています。早速明日のイブの夕食に、作ってみます。 (2003.12.23 18:36:00)

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Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

志穂音さん

ちいっさんに質問♪ 冷凍のパイ地というのは、スーパーで売っているもの？ どこのメーカーがお勧めですか？ (2003.12.23 20:22:16)

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Re:Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

ちいっさん

◆ごむまりさん ＞うわ～、簡単そうで、おいしそうで、見た目もかわいくてパーティにぴったりですね！ まさに私の合い言葉「簡単で美味しそう」を読みとって頂きありがとうございます。(*^_^*) シュトーレン、早速友だちにレシピを送ってもらったので、作ってみま～す。 ＞子持ちの学生なんて素敵ですね。 日記リンクいただいて帰ります！ ----- 人に話す分にはステキですが、実情は髪振り乱して走っているばかりで悲惨です。(^_^;) リンクありがとうございま～す。(*^_^*) (2003.12.23 22:53:27)

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Re:Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

ちいっさん

Qooシローさん ＞パイシート、冷凍庫でかなり前から眠っています。早速明日のイブの夕食に、作ってみます。 ----- きっとQooくん、喜ぶと思うな。 うちの息子はベーコン巻きが大好きで、一人でバクバク食べています。 次はウインナー。 私が好きなのはオリーブ。これはやっぱり大人の味ですね。 ワインにも合いますよ～。p(^^)q (2003.12.23 22:57:07)

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Re:Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

ちいっさん

志穂音さん ＞ちいっさんに質問♪ 　　↑ この質問の感じいいですね～。志穂音さんらしいわ。(*^_^*) ＞冷凍のパイ地というのは、スーパーで売っているもの？ どこのメーカーがお勧めですか？ ----- スーパーで普通に売っているパイ生地です。 以前は明治を使っていましたが、基本的にどこのでも大丈夫。 明治は長方形のパイ生地で、オリーブやウインナーを巻くのに丁度よい感じでした。 正方形に近い形のパイ生地はベーコンやスライスチーズ向き。 ベーコンなら３枚くらい敷き詰められます。 勿論、端には置かないけど。 ぐっと力を入れて、隙間ができないように巻くと切ったとき、美味しそうです。 (2003.12.23 23:02:03)

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Re:Partyに【パイ皮のくるくる】画像レシ(12/19)

halric さん

お料理、年賀状準備と、年末のイベントを 次々にこなしていてすばらしい～！！！ 手作りピクルスは私も食べたいな～ あと、オリーブ。どちらも日本でおいしいのを 見つけるの難しいから・・・ キャミーさん同様私もお酒好きなんです(^_^; はるりく (2003.12.25 09:48:25)

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