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2006年12月の記事
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我が家の新しい家族！？
先日、ぬいぐるみのくまのプーさんが、我が家にやってきました。等身大のサイズで、とっても可愛いです。癒されること、間違いなしです。今は冬休みな為、ストレスフリーですが、年明けたら色々とプーさんに癒されることになるかもしれません。先日、夫がプーさんを枕にして、ソファで寝てました。可哀想に、プーさん、ちょっと押しつぶされて薄くなってしまいました。ぬいぐるみにダイエットは必要ないですね。
December 30, 2006
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常宿
アメリカ出張では、今年はカリフォルニア州へ行く事が多いです。そこでいつも私が気に入っており、常宿としているのが「Staybridge Suites」ホテルです。アメリカのビジネスホテル。 無線LAN があって、メール環境がとても抜群。朝食もついてきて、お得。そして、何が一番良いかというと・・・部屋が広いのです！今回は、ラッキーな事にアップグレードされていて（理由は不明）、寝室とリビングルームの二部屋がありました。といっても、ホテルに戻ると、PC を開いて、睡魔と闘いながら出張報告作成、そして日々の業務をメールでこなすという作業のみであり、ホテルでの生活を楽しむという余裕は全くありません。ホテルにいる時間も実は少ないです。 睡眠以外は3時間程度かもしれません。でも、部屋が立派だと嬉しいものです。年末は、旅行でホテルステイします。本物のレジャー気分を満喫してきます。 ↓リビングルーム ↓ベッドルーム
December 28, 2006
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イル ムリーノ
先日、イタリアンレストラン イル ムリーノに行って来ました。本店はNew York にあり、ミシェランに15年連続でエントリーしており、予約が取れないので有名なレストランだそうです。我々は、そんなレストランの支店、六本木へ行って来ました。アメリカ系のレストランというだけあり、店内は暗く、各テーブルの蝋燭だけでした。 食事は目で楽しみながら食べるものなので、もう少し明るくても・・・と私は思いました。でもでも、味はとっても美味しかったです！ 絶品です！ 感激しました。支店だから・・・と思っていたのですが、そんなことは全然問題なく、いやぁ、素晴らしいお料理でございました。又、是非、行きたい！！！！と思うレストランです。でも、次回行くのはかなり先になりそうです。だって、高いんだもん。
December 28, 2006
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栄光のバローロ
クリスマス！という事で、思い切って高級イタリアンレストランに行って来ました。グラスワインを注文すると、「軽めのキアンティか、重めのバローロがございます」と店員に言われ、ついついかねてから憧れの存在であったバローロを注文しました。父に、イタリアで、ワインの王様と女王は「バローロとバルバレスコだ！」と教え込まれており、試飲してみたいとかねてから思っていたのですが、さすが高級ワインだけあり、どこのレストランでもなかなかグラスで注文することは出来なかったのです。バローロ、とっても滑らかで深みがあって、それはそれは最高の味わいでした。 キアンティ（しかも、グラスワインなのでかなりお安いもの）を飲み慣れていた私にとって、このバローロはとてもとても美味しく、貴重に感じました。 一口飲むと、またすぐ飲みたくなるようなワインです。ついつい、２杯目も注文。 私の脳裏には、どうせグラスワインだから、お値段も手ごろなはずと思っていたのでした。夫もバローロを注文。そして、お会計タイム！渡された伝票を見て・・・私も夫も目を丸くしました。過去最高のお値段！しかも、ワイン代がなかなか馬鹿にならない。。。一杯、3,000円もしていたのです。高～いっ！グラスワインにしては、前代未聞のお値段です。どうりで、とっても美味しいと思った。納得です。美味しいワインが飲めて、かなりご機嫌で幸せ気分に浸れましたが、今後はさりげなく事前にお値段チェックをしなければ・・・と酔っ払いながら思ったのでした。
December 27, 2006
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メリークリスマス♪
昨晩、夫が銀座でクリスマスケーキを買ってきたので、食べました。ロウソクをつけて、部屋の電気を消すと、クリスマスっぽく盛り上がります。クリスマスケーキを買って家で食べるのは、かなり久しぶりです。いつも、店頭でこの時期に売っているのは横目で見て通り過ぎていたのですが。MERRY CHRISTMAS & A HAPPY NEW YEAR!!!
December 24, 2006
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ロクシタンのシアバター
ロクシタンのシアバターを買ってみました。 効果は絶妙です。 手足や爪に塗った最初の15分間程度は、かなり手先が油でベトベトとなり、どこにも触れずかなり困りましたが、しばらくすると油っぽさが指先から消え、長時間お肌がしっとりと長持ちできることが分かりました。 かなり気に入りました。 今までの私が試してきた保湿ボディーローションの中では一番の優れものです。今回は、機内ショッピングで購入。 トラベル用ということで、とってもそれぞれが小さく、持ち運びにかなり便利です。 機内の中で、塗ってました。 ヒマだったし・・・。あの乾燥がひどい機内の中でも肌持ちが良かったので、その抜群の効果に期待出来ると思います。5つセットの内、ひとつだけがラベンダーの香り付きです。 このラベンダーの香りがまた、リラックス効果抜群です。ロクシタンのセールスパーソンみたいな内容になってみましたが、是非、機会あれば一度お試しあれ～♪♪
December 23, 2006
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家庭の味
毎年、12月はとっても平和なシーズンですが、今年は違います。バタバタしていますずっと避けてきた出張も、年末ギリギリですが、明日からアメリカへ行くことになりました。3泊5日の旅です。 帰国後は、すぐに資料作成期限を迎える案件が3件ある為、来週末はその準備で追われそうです。ホッと一息つけるのは、文字通り年末の29日以降。 明日から10日間がかなりの山場となりそうです。。。今週はずっと締切の資料作成に追われ、残業続きでした。帰宅すると、夫がカニマヨ丼を作ってくれていました。そして、お魚の出汁がとってもきいている味噌汁。クイーンズ伊勢丹で調達してきた本マグロのお刺身。家庭の味は、とても暖かく、癒されます。温かい家庭が一番！ですね。
December 17, 2006
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ラ・ベットラレシピ
先日、両親のイタリア旅行でもらった生ハムとパルミジャーノレッジャーノ チーズを使って、落合さんレシピでイタリアンを３品作りました。＊生ハムとアスパラガスのフェットチーネ＊なすのローズマリー風味＊鶏肉の赤ワイン煮さすが、レストラン シェフのレシピだけあって、味がレストラン風に仕上がりました。グルメな夫も「レストランに行っているみたいだ！」とのお褒めのお言葉で、ホッと一息です。・・・しかし、本日のお料理は90点だとの事。100点満点までは、かなり長い道のりみたいです。因みに100点満点はどういう味？と聞いてみたところ「タイユバンみたいなところ」との返事が返ってきました。理想、高いです！
December 10, 2006
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豚ﾛｰｽ肉のﾁｰｽﾞ焼き ﾎﾞﾛｰﾆｬ風
先日、イタリア旅行に行っていた両親からのお土産で、生ハムがあったので、頑張ってお料理に使ってみました。「豚ﾛｰｽ肉のチーズ焼きボローニャ風」です。ロース肉に、生ハムとパルミジャーノレッジャーノをたっぷりとかけて焼くお料理です。なかなか、本格的なイタリアンだと夫からもお褒めのお言葉を頂戴しました。（しかし・・・一緒に出したミネストローネの方がもっと美味しいとのコメントがあり、複雑な気持ち）。母からは、「賞味期限が12月5日なの！」と電話があり、焦ってクール便で送ってもらって、作った一品でしたが、生ハムのパッケージを見るともう一つの日付が。「07年2月7日」どうやら、 イタリア語は読めないのですが、賞味期限は来年の2月7日だそうです。お母さん～！！！！
December 5, 2006
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イタリアのお土産
イタリアへ旅行していた両親より、お土産をもらいました。生ハム、パルミジャーノレッジャーノチーズ、ドライトマト、そしてトリュフソースです。本場より入手した高級食材が貰えて、とっても嬉しいです。お料理に上手に使えるかが、課題ですが・・・親って本当に大事な存在なのだなと、お土産を眺めながら思いました。世界でたった一つの私の両親。私の大事な宝物です。育ててくれて有難う。 って、今更言うのも遅いですが。生ハムの賞味期限は今週です。 本来ならば、実家へ行ってもらうべきものですが、バタバタしていて、結局、クール宅急便で送ってもらいました。日々の生活も大事ですが、もっと、視野を広く持たなきゃいけませんね。 反省。
December 3, 2006
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ホームパーティー♪
先日、ホームパーティーをしました。 おもてなしは、まだまだ慣れていなくて、準備が大変です。 家のお掃除から、食材の買出し、食器準備等で、思い切って前日休暇を取っちゃいました。でも、準備するのがとても楽しかったです。 又、したいですテーブルセッティングは、青のランチョンマットと青のナプキンで揃えました 今回は、前菜をたくさん準備しました。 ↓野菜スティック ↓生ハムとメロン ↓トマトのカプレーゼ他にいわしのマリネやシーザーズサラダがありましたが、バタバタしていて写真撮影が出来ずメインは、ラザニア、牛肉の煮込み、カポナータです。 牛肉の赤ワイン煮込みはお肉を1Kgも使い、お肉を買うだけでもちょっと苦労するのですが、私の数少ないお得意料理へと昇格しました♪ ↓キッチンにてテーブルに出す直前に撮影お料理は、夫と二人で作りました。 二人ですれば、かなり効率が良いです。それにしても、以前は全然お料理が出来なかった私。 親にも「この子はいったい将来どうするのだろう・・・」と諦められていた私ですが、ちゃんとホームパーティーまで出来るようになり、自分でも驚いています。 あはは。
December 2, 2006
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