年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.03.21

宮崎市:クレイトンハウス昭和の喫茶店を彷彿させる懐かしメニュー

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9054)

カテゴリ：宮崎県

夜、結構お気に入りのレストランである、クレイトンハウスへ行く

店頭の黒板メニューに書かれた“ナポリタン”
ワタシ世代にはとっても懐かしいメニューである
喫茶店でサボっているとき、コーヒーの傍らに決まってあったモノ
それが、ナポリタンであった

さて、このナポリタン、キッチリしたアルデンテであった
が、コレがなんとも納得いかない感じ
今風のイタリアンパスタであったら当たり前のこと何だけど、昔なつかしのナポリタンは、ちょっと茹で過ぎなくらいがちょうど良いように思うのだけど･･･

もう一つのお勧め料理“ハンブルグステーキ”
ステーキ風という、言葉に惹かれてオーダーしてみた
ソースはシンプルなメンテルバターをチョイス

ふっくら仕上がったハンバーグ、ナイフを入れてビックリ！
肉汁があふれ出てきたのである
ソレもかなりの勢いで･･･

メンテルの塩分だけでいただく、牛肉100%
しっかりとした牛肉の味わいを感じることが出来、なかなかのモノであった

ハンバーグにナポリタン
昔の喫茶店の王道メニューが、新しい形で甦る
コレも一つの昭和ブームであろうか？

【クレイトンハウス】
宮崎県宮崎市大塚町宮田3003
0985-52-8020

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