年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.07.17

富田林市：かつ喜日常の中のちょっとしたご馳走

テーマ：今日行ったお店について(9054)

カテゴリ：大阪府

大阪府内を中心に、とんかつ、ラーメン、うどんなどのお店を展開するローカルチェーン
その主軸であろう、とんかつ店へ行ってみた

かなり太い木を使った男性的なお店という印象のお店
平日の夜に、8割ほどの客席を埋める集客力
やはりこの地域での一番店なのであろう

先ず提供されるのが、“サービス”という漬物
後に提供されるお膳には漬物が乗ってないので、サービスという良い別盛ってだけ
であるが、このキャベツの浅漬けが美味しい
コの浅漬けだけでごはんがお替りできそうなほど

今日のメニューはロースカツ定食（中）
程よくピンク色を残し揚げられたかつ
かなり柔らかい食感であるが、これは肉を叩いて柔らかくしたもの
であるから、ジューシーさはあまり感じられない
と言うものの、とんかつはソースでいただくものであるから、さほど問題感は無い

ソースは辛口と甘口
この甘口はかなりフルーティーであるが、辛口はあまり辛さは無い
ワタシにはどちらのソースもイマイチに感じた

で、衣
コレが、かなり硬い
サクサクと言うよりガリガリである

お替り可能な、ごはんと味噌汁
蜆の味噌汁であるが、これは良い出来である
しっかり出汁が出ていて、お替りしたくなるもの

とんかつ･･･
決して高級ではなく、日常の中のちょっとしたご馳走

そんな、程良いお店であった

【かつ喜】
大阪府富田林市喜志町5-10-10
0721-20-1855

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