年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

Profile

田川耕

フォローする

Comments

背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

< 新しい記事

新着記事一覧(全5935件)

過去の記事 >

2013.10.22

沖縄都市モノレール旭橋駅：「波布食堂」　　　激盛りが有名になり観光客に占領される地元の定食屋さん

テーマ：今日行ったお店について(9054)

カテゴリ：沖縄

実は昨日訪ねたのですが店休日であったため「波布食堂」へリベンジであります
地元の方と言うよりも港湾関係で働く方々が利用する定食屋さんなのでありますが、そこが観光客にも大人気なだと言うことで…

那覇港のフェリーターミナルにある定食屋さんでありまして、元々は港湾関係で働く人たちのための食事処だったのでありましょうが、そこの料理が激盛りであるってことに火が付いて、観光のお客さまが多く訪れるようになったお店であります
国際通りからはちょっと離れたところにありますし、佇まいは倉庫のようでありまして何の飾り気も無いところなのですが…

お店はセルフ方式
と言っても、常連さんがメインのお客さまでありますから、特にコレと言った説明はなく…　初めて伺ったワタシには何をどのようにして良いのやら…
カウンターへと近づき、調理場で働いている方に声を掛けますと、その方に注文をすれば良いのだとか　しかし、ファストフード店にあるような札をいただくことも無く席へと戻ります
しばらくして、○○をご注文のお客さま～と声を掛けられ、カウンターでそれをいただきます

ワタシがいただいた沖縄そばはそれほど大盛りって訳ではありませんが、先日いただいたモノよりは麺の量が多いようでありますし、ソーキソバではないのですが、しっかりとしたお肉が乗っていまして…
そのお味は、まぁ普通ってトコでありましょう

11:30頃に伺いましたので、その時にはそれほど多くのお客さまはいらっしゃらなかったのですが、12:00を回りますと、やはり港湾関係の方たちが続々と来店されまして…
ワタシの目の前に掛けられたお客さまが注文された肉そばのボリュームにビックリ
そのままでは麺が食べられないってことで、取り皿をに野菜を分けていただいていらっしゃいましたね
周りを見渡しますと、明らかに3人前はあるであろうチャーハンを召し上がっておられるお客さまがいたりと…
モノによってではありますが、その激盛りは噂に違わないものでありますね

そんな光景を見ながら、お仕事途中のお客さまの邪魔にならないように…
沖縄そばをさっさと食べて席を空けることにいたします
観光の我和手にとってはとっても話題性があるお店なのでありますが、ココで働かれている人たちにとってはワタシたちがお邪魔することは迷惑なことに違いないでしょうね

【波布食堂】

098-861-8343

ブログランキングへの応援クリックお願いします
人気blogランキングへ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう