年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2015.12.15

東京メトロ有楽町線豊洲駅：『H.B.GRILL』　　　アメリカンなお料理が恋しくなったらココ

カテゴリ：東京都

これまでは3Fのレストランフロアばかりを利用していたのだけど、先日ぶらぶらと館内を歩いて見つけた、ちょっとオシャレなお店へお邪魔してみることにいたします

ららぽーとの中庭に面するお店で、季節が良い時だったらテラス席での食事も気持ちよさそうな『H.B.GRILL』ってお店
海を挟んだ対面にはレインボーブリッジを臨むことが出来るロケーションもオシャレですね

先ずはサラダ
新人らしきスタッフさんが目の前でチーズを掛けてくださっていたのですが、慌ててそのトレーナーらしき女性スタッフが駆け寄って来てチーズを掛けたのはお店の間違いだから作り直させてほしいとのこと
ワタシとしてみればチーズ分だけ得をしただけって気持ちもあって、そのままで良いことを告げるとチーズに合うシーザードレッシングのほか、お店に用意されている色んなドレッシングを提供して下さって…
どれも美味しかったのですが、マンゴーのドレッシングは甘みと酸味が上手くバランスをとっていて美味しかったなぁ…

グリルをメインにしたアメリカ料理がいただけるお店ということでステーキをとも思ったのですが、ダブルチーズと言うネーミングに惹かれてハンバーグ

それを客席で半分にカットしてソースを掛けていただきますと、ソースが焼ける香りと音がまた一層食欲を掻き立ててくれまして…
とろけたチーズのコクと旨みにも負けない、赤身肉の食感と旨みを楽しみました

そして、ケイジャンジャンバラヤ
アメリカ料理と言えばケイジャン
その何とも言えない香辛料の香りに魅了されたワタシは、ケイジャンと言う単語を見つけてしまうと
食べずにはいられない言うほどに大好きなのであります
そんなワタシの期待を裏切ること無く…
ワタリガニやムール貝など贅沢なものでありました

まだまだ食べたいお料理が数々ありますので、これからの豊洲ごはんが楽しみになりそうです

【H.B.GRILL】
東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲1F
03-6910-1279

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