年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

Profile

田川耕

フォローする

Comments

背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

< 新しい記事

新着記事一覧(全5935件)

過去の記事 >

2019.09.11

『石臼挽手打ちそば小むら』　酢橘の爽やかな香りとともにいただくのど越しがおいしい十割蕎麦

テーマ：美味しいお店を教えて！(16487)

カテゴリ：岡山県

それで時間を潰し出直したのですが…
今日はカレーの提供しかできないとのことのことで、ほかを探すことにしたのですが、そのタイミングで急な雨が降り出すという〝泣きっ面に蜂〟状態であります

どうしたものかと迷っていたときに近くで見つけた『小むら』ってお蕎麦屋さん
表札程度の小さな看板と暖簾が掛けられるだけのお店であるのですが、その謙虚な佇まいに本物のお蕎麦がいただけそうだと直感が働き…
雨宿りも兼ねて、ここでお昼をいただくことにいたします
蕎麦好きの間でクチコミが広がったのでありましょう
30席に満たない客席はランチを召し上がるビジネスパーソンというよりも蕎麦前を楽しまれるお客さまで埋めれています

いただいたのは数量限定で提供される「冷かけすだちおろし蕎麦」

鰹節の香りと旨味が効いたおつゆがおいしく、コシのある喉越しが良いお蕎麦は十割であるそうで…
おいしいものがいただけるに違いないとの直感を裏切ることのないものでありました

そしてシャアしていただきましょうと頼んだ「天ぷらの盛り合わせ」
鶏肉の梅しそ巻きやズッキーニ、バジルとベーコンのかき揚げなどオリジナリティがあるだけでなく、薄衣で揚げられた天ぷらはサクッとした歯ざわりに満足するものでありました

【石臼挽手打ちそば小むら】
岡山県岡山市北区蕃山町2-12 ホーメストハイツ蕃山町1F
086-224-1890

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう