年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2021.02.15
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カテゴリ: 東京都
P2156133.JPG


どうしたことか、このエリアの飲食店には月曜日を定休とするお店が多いんですよね



P2156141.JPG

P2156132.JPG
それで訪ねたのはお気に入りのお蕎麦屋さん『相馬屋』
佃仲通りに建つ高層マンションの裏手にある小さなお蕎麦屋さんではありますが…
40数年続く人気店であることから混み合う前にお昼をいただきましょうと開店時間を狙ったところ、先客は年配女性がおひとりだけでありましたので4人掛けのテーブルを独り占めしゆったりとお昼をいただきます


P2156137.JPG
いただくお料理は迷うことなく先日食べ損なったかつ丼とお蕎麦のセットであります
卵をとろとろに仕上げるような流行りのものではなく、蕎麦屋のおいしい出汁が染みた肉厚なカツがしっかりと卵で綴じられていまして…
ご飯にもつゆが染みていることでおいしくいただけるのであります

細打ちでコシがあるお蕎麦は喉越しが良いもので…




【そば處 相馬屋】
東京都中央区佃2-6-3
03-3531-4405





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Last updated  2021.02.18 19:47:09
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