2015年08月の記事
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ビュイッソン・シャルル 2013年ムルソー
8月も残すところ数日ですが、ここ朝晩が涼しい関東は、赤ワインも美味しい気温になってきました。本日はスタッフコメントは松澤屋超プッシュお勧めの造り手さん、蔵直のビュイッソン・シャルル、コシュ・デュリ、コントラフォンにも次ぐ名ドメーヌです。 当日試飲、並んだ5種 2013年８月３日アップのブログでも、2011年をご紹介してます 2011年の ビュイッソン シャルル ムルソー ＶＶ ５，９６６円 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－2013年 ビュイッソン シャルル ムルソー レ テッソン ８，６４０円生産地：フランス ブルゴーニュ ムルソー 村名葡萄品種：シャルドネ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－向って右が 2013年 ビュイッソン シャルル ムルソー レ テッソン左は 2011年 ピエールイヴコランモレ シャサーニュモンラッシェ シュヌヴォット 潤子やや明るめのレモンイエロー、火打石、クリアーなミネラル、ナッツ、やや樽香。酸がしっかりと豊か。ムルソーらしいふくよかさと飲み応えも。温度が上がるとハチミツやジューシーな若さも、全体洗練されて楽しめる１本。佐藤柑橘系、レモン、グレープフルーツ、そしてほのかなたる香。冷涼さを感じるキリッとした美しい酸、アルコール感たっぷりでボリュームのあるふくよかな味わい。余韻に樽からの苦味が上手に調和して美しくまとめられている。中目白みのある黄色。石、パウダー、木、ナッツ、ハーブなどの香り。ミネラリーで滑らかな口当たり。完熟のグレープフルーツ、レモンなどの柑橘系の果実味が豊かで、ヴォリュームもあり、ワイン単体だけでも素直に美味しい。村名ムルソーとしては上質の味わい。藤城レモン、グレープフルーツの柑橘の香りがさわやか。フレッシュ。ほのかな甘みが美味しさを引き立てる。近松グレープフルーツの皮の香味。どこまでも清涼感があり、張りがあり伸びやか且つ滑らかな酸味とキュッと締め付ける酸の2種類の酸を感じる。ポテンシャルは高い。橋爪酸味を伴う柑橘系、レモン、グレープフルーツ、シャブリの様な石灰ミネラル・白い花、ビスケット、バター、トーストのニュアンス。後味は酸のキレが良くドライ。若々しさに溢れた隅々にまで感じられます。ビュイッソン・シャルルは、アリゴテもとても美味しく、ムルソーも試飲する度、その造りと味わいに感動と喜びがあります。松澤潤子
2015.08.28
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2015/08/27 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1755 松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.27 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/ 本日のワインは ジュヴレ シャンベルタン のトップ生産者 セラファンから2012年シャルム シャンベルタン が入荷しました。 そして コント ヴォギュエ の特級畑 ミュジニー 2012年 頑張って６本買付けました。 グロ フレール エ スールから蔵出しで 珍しい1964年マール（ブランデー）が出て参りました。 残り４本 最後は 2012年ボルドー プリムールワインから ラ グラヴェット ド セルタン 120本入荷しました。 ヴュー シャトー セルタンのセカンドラベル セカンドならば早く楽しめますし、実用的なワインです。ＩＮＤＥＸ■［１］ Serafin Pere et Fils セラファン ペール エ フィス□ 2012年シャルム シャンベルタン 残り2本■ http://www.grandvin.net/serafin-r00.html -----------------------------------------------------------■［２］ Comte Georges de Vogue コント ヴォギュエ □ 2012年ミュジニー V.V. 特級畑■ http://www.grandvin.net/vogue-r00.html -----------------------------------------------------------■［３］ Gros Fere et Soeur Marc de Bourgogne 1964□ 1964年マールが出て参りました■ http://www.grandvin.net/gros-fs00.html -----------------------------------------------------------■［４］ 2012年ボルドー プリムールから□ ラ グラヴェット ド セルタン ￥7,020■ http://www.grandvin.net/vccertan-2nd00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Serafin Pere et Fils セラファン ペール エ フィス□ 2012年シャルム シャンベルタン 残り2本■ http://www.grandvin.net/serafin-r00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Serafin Pere et Fils セラファン ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン のトップ生産者●Charmes Chambertin 2012年セラファン シャルム シャンベルタン 価格 ２９，７００円(税込,送料込)［商品CD］40161761 赤 750ml［ＡＯＣ］シャルム シャンベルタン 特級畑［評 価］90-92点 The 2012 Charmes-Chambertin Grand Cru comes from 70-year old vines. It has a quintessential Charmes-Chambertin bouquet with precocious blueberry and cassis aromas that are very well defined. The palate is sweet and intense on the entry with bold, grippy tannins that are lacquered in the sweet black fruit that inform the structured, linear finish. This will require several years in bottle to mellow and absorb the new oak, but there is plenty of potential here for a great wine. eRobertParker.com #210［在 庫］ 2本 http://www.grandvin.net/serafin-r00.html∽------------------------------------------------------------∽●Gevrey Chambertin les Corbeaux 2012年セラファン ジュヴレ シャンベルタン レ コルボー 価格 １３，５００円(税込,送料別)［商品CD］40161762 赤 750ml［ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン １級畑［評 価］91-93点 The 2012 Gevrey-Chambertin 1er Cru Corbeaux comes from 0.45- hectares of vines planted in 1968 by Christian's father adjacent to Mazis-Chambertin. It has a precocious bouquet compared to the Vieilles Vignes, with scents of mulberry, dark plum and luscious black fruit that are tightly controlled. The palate is medium- bodied with a slightly grainy entry. This is showing the oak a little more than the Vieilles Vignes at the moment, but there is sufficient concentration to absorb that with time. The linear finish, crisp and taut, bodes well for the future. eRobertParker.com #210［在 庫］10本 http://www.grandvin.net/serafin-r00.html∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ Comte Georges de Vogue コント ヴォギュエ □ 2012年ミュジニー V.V. 特級畑■ http://www.grandvin.net/vogue-r00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Comte Georges de Vogue コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 畑面積 約12ha(ミュジニー6.6ha) シャンボール ミュジニーを代表する傑出した生産者 世界中のブルゴーニュファンのあこがれのワイン。●Musigny Cuvee Vieilles Vignes 2012年コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー V.V. 価格 １３５，０００円 (税込,送料込)［商品CD］40162731 赤 750ml［ＡＯＣ］ミュジニー 特級畑［評 価］97点 The 2012 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru has a more cautious bouquet compared to the Bonnes-Mares with cranberry, leather, potpourri and wilted rose-petal scents. The palate is medium- bodied with fine tannins, smooth in texture, though with some oak to be absorbed. There is very good weight in the mouth and white pepper sprinkled on the strong marine influenced finish. As I described from barrel, this feels like an accomplished Musigny, but it is one for the serious long haul. eRobertParker.com #219［在 庫］ 6本∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［３］ Gros Fere et Soeur Marc de Bourgogne 1964□ 1964年マールが出て参りました■ http://www.grandvin.net/gros-fs00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Gros Frere et Soeur グロ フレール エ スール なんと Gros Fere et Soeurの1964年のMarc de Bourgogne が出て参りました。○Marc de Bourgogne 1964年グロ フレール エ スール マール ド ブルゴーニュ 価格 ６６，９６０円(税込,送料込)［商品CD］35151451 ブランデー 700ml［度 数］40度［輸入元のコメント］ 収獲年 ：1964 熟成期間：1964年～1974年の10年間 オークの新樽で熟成 ボトリングは1974年、2013年6月に再ボトリングした。 保存は1974年～2015年 グロ・フレール・エ・スールのワインセラーで貯蔵。［在 庫］ 4本 http://www.grandvin.net/gros-fs00.html∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［４］ 2012年ボルドー プリムールから□ ラ グラヴェット ド セルタン ￥7,020■ http://www.grandvin.net/vccertan-2nd00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■La Gravette de Certan ラ グラヴェット ド セルタン 実用的なセカンド、絶好調のラ グラヴェット ド セルタン ヴュー シャトー セルタンのセカンドラベルである ラ クラヴェット ド セルタン。 右岸を支配する４強の１つティアポン家のシャトーです。 毎年、彼らが弊社にやってきては、このラ グラヴェット ド セルタ ンやパヴィ マカンの出来を自慢しますが、この辺りがとても現実的 な印象を受けます。 価格の高騰が著しいボルドーの中で堅実で正確なマーケティング、 誠実なワイン販売をしているのが彼らティアポンファミリーなのです。 ファーストのヴュー シャトー セルタンはまだまだしばらくはおあ ずけですが、セカンドならば早く楽しめますし、実用的なワインです。●La Gravette de Certan 2012年ラ グラヴェット ド セルタン 価格 ７，０２０円(税込,送料別)［商品CD］40472395 赤 750ml［ＡＯＣ］ポムロール［評 価］88-90点 The second wine, the deep ruby/purple-hued, medium-bodied 2012 La Gravette de Certan, is a blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. It exhibits sweet mulberry and cedary notes intertwined with hints of tobacco leaf, licorice and earth as well as a thickness, no doubt from the Merlot. It should offer enjoyable drinking for a decade or more. Wine Advocate #206［在 庫］120本 http://www.grandvin.net/vccertan-2nd00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.28
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更に つづき：2014年プリムールワイン 予約販売のお知らせ
● 1460 Carbonnieux カルボニュー 2014［Pessac Leognan］RP:90-92 おなじみカルボニューも素晴らしい酒質に ６本 ￥２７，２７０ (1本あたり \4,545) １２本 ￥５３，３２８ (1本あたり \4,444)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1461 Carbonnieux Blanc カルボニュー ブラン 2014［Pessac Leognan］RP:90-92 ６本 ￥２７，２７０ (1本あたり \4,545) １２本 ￥５３，３２８ (1本あたり \4,444)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1462 de Fieuzal Rouge ド フューザル 2014［Pessac Leognan］RP:91-93 ６本 ￥２８，１８２ (1本あたり \4,697) １２本 ￥５４，５４０ (1本あたり \4,545)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1463 Domaine de Chevalier Rouge ドメーヌ ド シュヴァリエ 2014［Pessac Leognan］RP:92-94 ３本 ￥２２，４２２ (1本あたり \7,474) ６本 ￥４３，９３８ (1本あたり \7,323) １２本 ￥８６，０５２ (1本あたり \7,171)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1464 Domaine de Chevalier Blanc ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン 2014［Pessac Leognan］RP:93-95 １本 ￥１３，０２９ ３本 ￥３８，４８１ (1本あたり \12,827) ６本 ￥７５，７５０ (1本あたり \12,625) １２本 ￥１４９，０７６ (1本あたり \12,423)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1465 Pape Clement パプ クレマン 2014［Pessac Leognan］RP:93-95 １本 ￥１０，９０８ ３本 ￥３１，９６８ (1本あたり \10,656) ６本 ￥６３，０２４ (1本あたり \10,504) １２本 ￥１２３，６２４ (1本あたり \10,302)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1466 La Conseillante ラ コンセイヤント 2014［Pomerol］RP:92-94 １本 ￥１３，８３７ ３本 ￥４０，９０５ (1本あたり \13,635) ６本 ￥８０，５９８ (1本あたり \13,433) １２本 ￥１５８，７７２ (1本あたり \13,231)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1467 Vieux Chateau Certan ヴュー シャトー セルタン 2014［Pomerol］RP:95-97 2014年最も注目のワイン。但し、ほとんど入手困難。 １本 ￥２１，９１７ ３本 ￥６４，８４２ (1本あたり \21,614) ６本 ￥１２７，８６６ (1本あたり \21,311) １２本 ￥２５２，０９６ (1本あたり \21,008)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1468 Fonbel フォンベル 2014［Saint-Emilion］RP:88-90 オーゾンヌのアラン・ヴォーティエが造るワイン ６本 ￥１５，４５６ (1本あたり \2,576) １２本 ￥２９，７００ (1本あたり \2,475)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1469 Barde-Haut バルド オー 2014［Saint-Emilion］RP:91-93 予約数終了∽------------------------------------------------------------∽ ● 1470 Virginie de Valandraud ヴィルジニ ド ヴァランドロー 2014［Saint-Emilion］RP:90-92 ヴァランドローのセカンド ３本 ￥１５，９０９ (1本あたり \5,303) ６本 ￥３０，７５６ (1本あたり \5,126) １２本 ￥６０，１２０ (1本あたり \5,010)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1471 Larcis Ducase ラルシ デュカス 2014［Saint-Emilion］RP:91-93 １本 ￥８，５８５ ３本 ￥２４，８４６ (1本あたり \8,282) ６本 ￥４８，４８０ (1本あたり \8,080) １２本 ￥９４，５３６ (1本あたり \7,878)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1472 Pavie Macquin パヴィ マカン 2014［Saint-Emilion］RP:91-93 ３本 ￥２５，４５２ (1本あたり \8,484) ６本 ￥４９，６９２ (1本あたり \8,282) １２本 ￥９７，５７２ (1本あたり \8,131)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1473 L'if リフ 2014［Saint-Emilion］RP:92-94 2011年に実験的に造り、2012年から販売 サンテミリオンのル パン を目指している １本 ￥１２，１２０ ３本 ￥３５，７５４ (1本あたり \11,918) ６本 ￥７０，２９６ (1本あたり \11,716) １２本 ￥１３８，１６８ (1本あたり \11,514)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1474 Figeac フィジャック 2014［Saint-Emilion］RP:93-95 １本 ￥１２，２７２ ３本 ￥３６，２１０ (1本あたり \12,070) ６本 ￥７１，２０８ (1本あたり \11,868) １２本 ￥１３９，９９２ (1本あたり \11,666)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1475 Pavie パヴィ 2014［Saint-Emilion］RP:94-96 会員販売でほぼ完売となりましたので、さらに買い付けました。 １本 ￥３６，３５０ ３本 ￥１０４，８３８ (1本あたり \34,946) ６本 ￥２０７，２５２ (1本あたり \34,542) １２本 ￥４０９，６５６ (1本あたり \34,138)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1476 Aile d’Argent エール ダルジャン 2014［Bordeaux］RP:88-90 ムートンの造る白ワイン １本 ￥１０，６０５ ３本 ￥３０，９０６ (1本あたり \10,302) ６本 ￥６０，６００ (1本あたり \10,100) １２本 ￥１１９，３８８ (1本あたり \9,949)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1477 Doisy Daene ドワジ デーヌ 2014［Barsac］RP:95-97 甘口貴腐ワインの大当たり年。さらに価格も納得。 ３本 ￥１９，３９２ (1本あたり \6,464) ６本 ￥３７，５７２ (1本あたり \6,262) １２本 ￥７２，７２０ (1本あたり \6,060)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1478 Climens クリマンス 2014［Barsac］RP:94-96 １本 ￥１０，４０３ ３本 ￥２９，８４７ (1本あたり \9,949) ６本 ￥５８，１７６ (1本あたり \9,696) １２本 ￥１１４，５４０ (1本あたり \9,545)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1479 L' Extravagant de Doisy Daene 375ml レクストラヴァガント ド ドワジ デーヌ 2014［Barsac］RP:95-97 １本 ￥２７，２７０ ３本 ￥７８，７８０ (1本あたり \26,260)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1480 Coutet クーテ 2014［Sauternes］RP:93-95+ ３本 ￥１７，８７７ (1本あたり \5,959) ６本 ￥３４，５４２ (1本あたり \5,757) １２本 ￥６７，８７２ (1本あたり \5,656)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1481 Rieussec リューセック 2014［Sauternes］RP:95-97 １本 ￥９，９９９ ３本 ￥２９，２４１ (1本あたり \9,747) ６本 ￥５６，９６４ (1本あたり \9,494) １２本 ￥１１２，１１６ (1本あたり \9,343)∽------------------------------------------------------------∽ホームページからでもご注文いただけます。http://www.grandvin.net/primeur2014.htmlプリムールワインは送料およびクール便代は無料になります。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ご注文は内容をメール、電話、ＦＡＸまたはホームページ注文フォーマットにてお知らせください。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━==================ご注文フォーマット========================お名前：お届け先住所：電話番号：商品名：セット本数：決済方法： 銀行振込のみ コメント： 「2014年プリムールワイン ご確認 ご承諾事項」 http://www.grandvin.net/pri2014x.pdf============================================================e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.26
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つづき：2014年プリムールワイン 予約販売のお知らせ
● 1430 Calon Segur カロン セギュール 2014［Saint Estephe］RP:91-93 夜のお店でフル回転、残念ながらプリムール用は少量しか売る事が 出来ません。お買い逃し無いように ３本 ￥２７，８７６ (1本あたり \9,292) ６本 ￥５４，２４０ (1本あたり \9,040) １２本 ￥１０６，６５６ (1本あたり \8,888)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1431 Cos d'Estournel コス デストゥールネル 2014［Saint Estephe］RP:93-95 久々の高評価、さらに価格は2012年並み １本 ￥１８，２８１ ３本 ￥５３，７８４ (1本あたり \17,928) ６本 ￥１０５，７５０ (1本あたり \17,625) １２本 ￥２０８，４６４ (1本あたり \17,372)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1432 La Dame de Montrose ラ ダム ド モンローズ 2014［Saint Estephe］RP:84-86 モンローズのセカンドワイン ３本 ￥１５，６０６ (1本あたり \5,202) ６本 ￥３０，３００ (1本あたり \5,050) １２本 ￥５８，７８８ (1本あたり \4,899)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1433 Montrose モンローズ 2014［Saint Estephe］RP:95-97 2級のトップとしての風格を取り戻した、残り7本のみとなりました １本 ￥１９，１９０ ３本 ￥５６，３５８ (1本あたり \18,786) ６本 ￥１１０，８９８ (1本あたり \18,483)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1434 Reserve de la Comtesse レゼルヴ ド ラ コンテス 2014［Pauillac］RP:90-92 ピションコンテスのセカンドワイン、2014年の評価は高い ３本 ￥１５，６０６ (1本あたり \5,202) ６本 ￥３０，３００ (1本あたり \5,050) １２本 ￥５９，３８８ (1本あたり \4,949)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1435 d’Armailhac ダルマイヤック 2014［Pauillac］RP:88-90 ３本 ￥１６，６６５ (1本あたり \5,555) ６本 ￥３２，１７８ (1本あたり \5,363) １２本 ￥６２，７８４ (1本あたり \5,232)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1436 Hauts de Pontet Canet オー ド ポンテ カネ 2014［Pauillac］ ポンテカネのセカンドワイン ３本 ￥１６，９６８ (1本あたり \5,656) ６本 ￥３３，０３０ (1本あたり \5,505) １２本 ￥６４，８４８ (1本あたり \5,404)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1437 Clerc Milon クレール ミロン 2014［Pauillac］RP:91-93 ３本 ￥２２，５７５ (1本あたり \7,525) ６本 ￥４３，９３８ (1本あたり \7,323) １２本 ￥８６，０５２ (1本あたり \7,171)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1438 Grand Puy Lacoste グラン ピュイ ラコスト 2014［Pauillac］RP:93-95 2014年のGrand Puy Lacosteは買いです。 ３本 ￥２５，３９２ (1本あたり \8,464) ６本 ￥４９，６９２ (1本あたり \8,282) １２本 ￥９７，５７２ (1本あたり \8,131)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1439 Duhart Milon デュアール ミロン 2014［Pauillac］RP:89-91 ラフィットの所有という事で、人気爆発 ３本 ￥２７，４２３ (1本あたり \9,141) ６本 ￥５３，６３４ (1本あたり \8,939) １２本 ￥１０５，４４４ (1本あたり \8,787)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1440 Pichon Longueville Comtesse de Lalande ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 2014［Pauillac］RP:93-95 １本 ￥１４，８４７ ３本 ￥４２，４２０ (1本あたり \14,140) ６本 ￥８３，６２８ (1本あたり \13,938) １２本 ￥１６３，６２０ (1本あたり \13,635)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1441 Pontet Canet ポンテ カネ 2014［Pauillac］RP:93-95 １本 ￥１５，１５０ ３本 ￥４３，６３２ (1本あたり \14,544) ６本 ￥８５，４４６ (1本あたり \14,241) １２本 ￥１６８，４６８ (1本あたり \14,039)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1442 Sarget de Gruaud Larose サルジェ ド グリュオ ラローズ 2014［Saint Julien］ グリュオ ラローズのセカンド ６本 ￥１９，６９８ (1本あたり \3,283) １２本 ￥３８，１８４ (1本あたり \3,182)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1443 Connetable de Talbot コネターブル ド タルボ 2014［Saint Julien］ タルボのセカンド ６本 ￥２１，２１０ (1本あたり \3,535) １２本 ￥４１，２０８ (1本あたり \3,434)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1444 Les Fiefs de Lagrange レ フィエフ ド ラグランジュ 2014［Saint Julien］RP:86-88 ラグランジュのセカンド ６本 ￥２０，３６４ (1本あたり \3,394) １２本 ￥３９，５１６ (1本あたり \3,293)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1445 Le Petit Lion ル プティ リオン 2014［Saint Julien］RP:86-88 レオヴィルラスカーズのセカンドラベル ３本 ￥１５，１５０ (1本あたり \5,050) ６本 ￥２９，３９４ (1本あたり \4,899) １２本 ￥５７，５７６ (1本あたり \4,798)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1446 Lagrange ラグランジュ 2014［Saint Julien］RP:87-89 ３本 ￥１６，６６５ (1本あたり \5,555) ６本 ￥３２，１１８ (1本あたり \5,353) １２本 ￥６２，８４４ (1本あたり \5,237)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1447 Talbot タルボ 2014［Saint Julien］RP:89-91+ ３本 ￥１９，６９５ (1本あたり \6,565) ６本 ￥３８，４８４ (1本あたり \6,414) １２本 ￥７５，７５６ (1本あたり \6,313)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1448 Clos du Marquis クロ デュ マルキ 2014［Saint Julien］RP:90-92 ３本 ￥２０，３０１ (1本あたり \6,767) ６本 ￥３９，３９０ (1本あたり \6,565) １２本 ￥７６，９６８ (1本あたり \6,414)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1449 Gruaud Larose グリュオ ラローズ 2014［Saint Julien］RP:91-93 １本 ￥８，９８９ ３本 ￥２６，３６１ (1本あたり \8,787) ６本 ￥５１，５１０ (1本あたり \8,585) １２本 ￥１００，５９６ (1本あたり \8,383)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1450 Leoville Barton レオヴィル バルトン 2014［Saint Julien］RP:92-94 １本 ￥１０，１００ ３本 ￥２８，６３５ (1本あたり \9,545) ６本 ￥５６，０５８ (1本あたり \9,343) １２本 ￥１０９，６９２ (1本あたり \9,141)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1451 Croix de Beaucaillou クロワ ド ボーカイユ 2014［Saint Julien］RP:90-92 デュクリュ ボーカイユのセカンドラベル、酒質に較べてお買い得 の価格です ３本 ￥１６，９６８ (1本あたり \5,656) ６本 ￥３３，０３０ (1本あたり \5,505) １２本 ￥６４，８４８ (1本あたり \5,404)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1452 Ducru Beaucaillou デュクリュ ボーカイユ 2014［Saint Julien］RP:94-96 １本 ￥１７，７７６ ３本 ￥５１，２０７ (1本あたり \17,069) ６本 ￥１００，５９６ (1本あたり \16,766) １２本 ￥１９８，５２８ (1本あたり \16,544)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1453 Leoville Las Cases レオヴィル ラスカーズ 2014［Saint Julien］RP:94-96 １本 ￥２０，４０２ ３本 ￥５９，９９４ (1本あたり \19,998) ６本 ￥１１８，１７０ (1本あたり \19,695)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1454 du Tertre デュ テルトル 2014［Margaux］RP:90-92 これも知る人ぞ知るMargauxのワイン ３本 ￥１４，５４４ (1本あたり \4,848) ６本 ￥２８，１８２ (1本あたり \4,697) １２本 ￥５４，５４０ (1本あたり \4,545)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1455 Cantenac Brown カントナック ブラウン 2014［Margaux］RP:91-93 酒質に較べてお買い得の価格です ３本 ￥１７，７２７ (1本あたり \5,909) ６本 ￥３４，２４２ (1本あたり \5,707) １２本 ￥６６，６６０ (1本あたり \5,555)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1456 Ferran Blanc フェラン ブラン 2014［Pessac Leognan］RP:90-92 2014年は白も当たり年。特に安くて素晴らしいワインが多い。 ６本 ￥１４，９７０ (1本あたり \2,495) １２本 ￥２８，８４８ (1本あたり \2,404)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1457 Clos Floridene Blanc クロ フロリデーヌ ブラン 2014［Pessac Leognan］RP:88-90 ６本 ￥１８，６６６ (1本あたり \3,111) １２本 ￥３６，１２０ (1本あたり \3,010)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1458 La Tour Martillac Rouge ラ トゥール マルティヤック 2014［Pessac Leognan］RP:90-93 酒質に較べてお買い得の価格です ６本 ￥２６，２３８ (1本あたり \4,373) １２本 ￥５１，１４４ (1本あたり \4,262)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1459 La Tour Martillac Blanc ラ トゥール マルティヤック ブラン 2014［Pessac Leognan］RP:90-92+ 酒質に較べてお買い得の価格です ６本 ￥２６，２３８ (1本あたり \4,373) １２本 ￥５２，３５６ (1本あたり \4,363)∽------------------------------------------------------------∽
2015.08.26
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2014年プリムールワイン 予約販売のお知らせ
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1754 松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.26 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ＊＊ 2014年プリムールワイン 予約販売のお知らせ ＊＊ 2014年のボルドー プリムールワイン 一般向け予約販売のご案内です。 松澤屋のプリムールは送料、クール便代、消費税全て込みの価格で ご呈示させていただきます。 2014年 プリムールワインは 銘柄別に １本～１２本セットまでの販売となります。 販売期間は 2015年８月２６日（水）１０：００より ９月２５日（金）１５：００まで 2014年プリームールワイン 全８１銘柄販売いたします。 ご注文は下記各記載事項のご確認事項、ご承諾事項等に 同意いただいたものとしてお受けいたします。 「2014年プリムールワイン ご確認 ご承諾事項」 http://www.grandvin.net/pri2014x.pdf ホームページからでもご注文いただけます。http://www.grandvin.net/primeur2014.html∽------------------------------------------------------------∽● 1401 Lafite Rothschild ＣＨ ラフィット ロートシルト 2014［Pauillac］RP:94-96 １本 ￥６４，１３５ ３本 ￥１８９，３７５ (1本あたり \63,125) ６本 ￥３７５，７２０ (1本あたり \62,620) １２本 ￥７４５，３８０ (1本あたり \62,115)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1402 Mouton Rothschild ＣＨ ムートン ロートシルト 2014［Pauillac］RP:94-96 １本 ￥５１，５１０ ３本 ￥１５１，５００ (1本あたり \50,500) ６本 ￥２９９，９７０ (1本あたり \49,995) １２本 ￥５９２，０６８ (1本あたり \49,339)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1403 Margaux ＣＨ マルゴー 2014［Margaux］RP:93-95 １本 ￥５１，５１０ ３本 ￥１５１，５００ (1本あたり \50,500) ６本 ￥２９９，９７０ (1本あたり \49,995) １２本 ￥５９２，０６８ (1本あたり \49,339)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1404 Haut-Brion ＣＨ オーブリオン 2012［Pessac Leognan］RP:93-95 １本 ￥５０，５００ ３本 ￥１４９，９８５ (1本あたり \49,995) ６本 ￥２９６，９４０ (1本あたり \49,490) １２本 ￥５８７，８２０ (1本あたり \48,985)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1405 La Mission Haut Brion ＣＨ ラ ミッション オーブリオン 2014［Pessac Leognan］RP:95-97 １本 ￥３１，３１０ ３本 ￥９１，５０６ (1本あたり \30,502) ６本 ￥１８０，５８８ (1本あたり \30,098) １２本 ￥３５７，５４０ (1本あたり \29,795)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1406 Le Pin ＣＨ ル パン 2014 ［Pomerol］ RP:92-94 予約数終了∽------------------------------------------------------------∽ ● 1407 Cheval Blanc ＣＨ シュヴァル ブラン 2014［Saint Emilion］RP:95-97 残り僅かです １本 ￥７７，５６８ ３本 ￥２２８，７６５ (1本あたり \76,255)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1408 Ausone ＣＨ オーゾンヌ 2014［Saint Emilion］RP:93-95 残り僅かです １本 ￥７６，５５８ ３本 ￥２２６，６４４ (1本あたり \75,548)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1409 Carruades de Lafite カリュアド ド ラフィット 2014［Pauillac］RP:88-90 ラフットロートシルトのセカンドラベルル １本 ￥１９，６９５∽------------------------------------------------------------∽ ● 1410 Pavillon Rouge de CH.Margaux パヴィヨン ルージュ ド CH マルゴー 2014［Margaux］RP:89-91 マルゴーのセカンドラベル １本 ￥１７，６７５ ３本 ￥５０，９０４ (1本あたり \16,968) ６本 ￥１００，４７６ (1本あたり \16,746) １２本 ￥１９７，５５６ (1本あたり \16,463)∽------------------------------------------------------------∽ ○ 1411 Pavillon Blanc de CH.Margaux パヴィヨン ブラン ド CH マルゴー 2014［Margaux］RP:91-93 希少な白ワイン １本 ￥２０，７０５ ３本 ￥５９，９９４ (1本あたり \19,998)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1412 Chapelle de la Mission シャペル ド ラミッション 2014［Pessac Leognan］RP:88-90 ラミッションオーブリオンのセカンドラベル １本 ￥７，８７８ ３本 ￥２３，０２８ (1本あたり \7,676) ６本 ￥４４，７２４ (1本あたり \7,454) １２本 ￥８７，８７６ (1本あたり \7,323)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1413 Le Clarence de Haut Brion ル クラレンス ド オーブリオン 2014［Pessac Leognan］RP:89-91 オーブリオンのセカンドラベル １本 ￥１１，８１７ ３本 ￥３４，５４２ (1本あたり \11,514) ６本 ￥６７，５７２ (1本あたり \11,262) １２本 ￥１３３，３２０ (1本あたり \11,110)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1414 Chapelle d'Ausone シャペル ドーゾンヌ 2014［Saint Emilion］RP:90-92 オーゾンヌセカンドワイン オーゾンヌより遥かに生産量が少ない １本 ￥２０，３０１ ３本 ￥５６，９６４ (1本あたり \18,988) ６本 ￥１１２，１１６ (1本あたり \18,686) １２本 ￥２２１，７９６ (1本あたり \18,483)∽------------------------------------------------------------∽● 1415 Cap de Faugeres カプ ド フォージェール 2014［Castillon Cotes de Bordeaux］RP:? 2014年は安くて旨いワインの宝庫ただし数量は少ない。 ６本 ￥１３，０９２ (1本あたり \2,182) １２本 ￥２５，０９２ (1本あたり \2,091)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1416 Ch. de Carlmagnus シャトー ド カルルマニュス 2014［Fronsac］RP:90-92 2014年注目のワイン ６本 ￥１３，７５８ (1本あたり \2,293) １２本 ￥２６，４２４ (1本あたり \2,202)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1417 Puygueraud ピュイゲロー 2014［Franc Cotes de Bordeaux］RP:83-85 ６本 ￥１３，２１２ (1本あたり \2,202) １２本 ￥２５，４５２ (1本あたり \2,121)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1418 Lanessan ラネッサン 2014［Haut-Medoc］RP:86-88 ６本 ￥１５，３３０ (1本あたり \2,555) １２本 ￥２９，５６８ (1本あたり \2,464)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1419 D’Aiguihle デギュイユ 2014［Castillon Cotes de Bordeaux］RP:90-92 最初に飲んだときは衝撃的でした。 ６本 ￥１９，２１２ (1本あたり \3,202) １２本 ￥３７，２１２ (1本あたり \3,101)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1420 Potensac ポタンサック 2014［Medoc］RP:88-90 ６本 ￥２０，８４４ (1本あたり \3,474) １２本 ￥４０，４７６ (1本あたり \3,373)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1421 Belgrave ベルグラーヴ 2014［Haut-Medoc］RP:88-90 ６本 ￥２１，７５６ (1本あたり \3,626) １２本 ￥４２，３００ (1本あたり \3,525)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1422 Chasse Spleen シャススプリーン 2014［Moulis］RP:90-92 ６本 ￥２４，４８０ (1本あたり \4,080) １２本 ￥４７，７４８ (1本あたり \3,979)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1423 Cantemerle カントメルル 2014［Haut-Medoc］RP:87-89 ６本 ￥２５，２７２ (1本あたり \4,212) １２本 ￥４９，２１２ (1本あたり \4,101)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1424 Sociando Mallet ソシアンド マレ 2014［Haut-Medoc］RP:90-92 ようやく手の届く所に。しかもおいしくなって戻って来てくれた ソシアンドマレ。 ６本 ￥２４，９３６ (1本あたり \4,156) １２本 ￥４８，４８０ (1本あたり \4,040)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1425 Petit Bocq プティ ボク 2014［Saint Estephe］RP:? ６本 ￥１８，６６６ (1本あたり \3,111) １２本 ￥３６，１２０ (1本あたり \3,010)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1426 Le Marquis de Calon Segur ル マルキ ド カロン セギュール 2014［Saint Estephe］RP:86-88 ついにセカンドのカロンセギュールにハートのマークがついちゃい ました。 ６本 ￥２０，３６４ (1本あたり \3,394) １２本 ￥３９，５１６ (1本あたり \3,293)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1427 Ormes de Pez オルム ド ペズ 2014［Saint Estephe］RP:90-92 サンテステフでこの価格、この評価。 ６本 ￥２４，４２０ (1本あたり \4,070) １２本 ￥４７，５０８ (1本あたり \3,959)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1428 Lafon Rochet ラフォン ロシェ 2014［Saint Estephe］RP:90-92 ６本 ￥２８，７８８ (1本あたり \4,798) １２本 ￥５６，２３２ (1本あたり \4,686)∽------------------------------------------------------------∽ ● 1429 Les Pagodes de Cos レ パコド ド コス 2014［Saint Estephe］RP:90-92 ３本 ￥１８，４８３ (1本あたり \6,161) ６本 ￥３５，７５４ (1本あたり \5,959) １２本 ￥７０，０５６ (1本あたり \5,838)∽------------------------------------------------------------∽ つづく
2015.08.26
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2015/08/20 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1753 松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.20 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->■［１］ Cheval Blanc サンテミリオン 代表するトップシャトー□ 2012年ＣＨシュヴァル ブラン■ http://www.grandvin.net/chevalblanc00.html -----------------------------------------------------------■［２］ Ausone サンテミリオン 代表するトップシャトー□ 2012年オーゾンヌ ＆ シャペル ドーゾンヌ■ http://www.grandvin.net/ausone-00.html -----------------------------------------------------------■［３］ Marc Colin マルク コラン 大成功した2013年□ 2013年サントーバン レミリィ と C.M.カイユレ■ http://www.grandvin.net/mcolin00.html<-----------------------------------------------------------ＩＮＤＥＸ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Cheval Blanc サンテミリオン 代表するトップシャトー□ 2012年ＣＨシュヴァル ブラン■ http://www.grandvin.net/chevalblanc00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Cheval Blanc シュヴァル ブラン『シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの １つである。ここ50年ほどの年月のほとんどの間、サンテミリオン の格付けの単独トップの地位を占め、このアペラシオン最高のワイ ンを生み出してきた。 ボルドーの「八大ワイン」の中で、シュヴァル・ブランはおそらく 飲み頃の期間が最も長いワインであろう。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』●Cheval Blanc 2012年ＣＨシュヴァル ブラン 価格 ７３，４４０円(税込,送料込)［商品CD］40470568 赤 750ml［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ［格付け］サンテミリオン １er グランクリュ クラッセ Ａ［評 価］94点 A beautiful wine that always seems to drink well, the 2012 Cheval Blanc has a sweet, fragrant nose of black and red currants, floral nuances and spice. Supple, round and juicy, this wine can be drunk now or cellared for another 15 or more years. eRobertParker.com #218［在 庫］18本 http://www.grandvin.net/chevalblanc00.html∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ Ausone サンテミリオン 代表するトップシャトー□ 2012年オーゾンヌ ＆ シャペル ドーゾンヌ■ http://www.grandvin.net/ausone-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Ausone オーゾンヌ サンテミリオンのトップシャトー『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこの シャトーは、1990年代半ば以降、アラン・ヴォーティエがたった１ 人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させてい る。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50～100年も持つよ うな評価の基準となるようなワインを、常につくり続けている。 (中略)オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを 生み出すようになったのだ。価格は高いが、生産量は少なく、ボル ドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ないシャトーで ある。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』●Ausone 2012年ＣＨオーゾンヌ 価格 ８３，１６０円(税込,送料込)［商品CD］40473136 赤 750ml［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ［格付け］サンテミリオン １er グランクリュ クラッセ Ａ［評 価］96+点 eRobertParker.com #218［在 庫］20本 http://www.grandvin.net/ausone-00.html∽------------------------------------------------------------∽●Chapelle d'Ausone 2012年シャペル ドーゾンヌ 価格 ２３，２２０円(税込,送料込)［商品CD］40473135 赤 750ml［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ(CHオーゾンヌのセカンドワイン)［評 価］93点 eRobertParker.com #218［在 庫］28本 http://www.grandvin.net/ausone-2nd.html∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［３］ Marc Colin マルク コラン 大成功した2013年□ 2013年サントーバン レミリィ と C.M.カイユレ■ http://www.grandvin.net/mcolin00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Marc Colin マルク コラン サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。 総面積16ヘクタールを数える大きめのドメーヌは半分近くの７ヘク タールの畑をサン=トーバンに所有するが、残りの多くはピュリニー、 シャサーニュにあり、小区画といえどもモンラッシェ、バタール=モ ンラッシェの２つの特級畑を持つ。 コランドレジェとはいとこ同士にあたるが、ワインのタイプは異なり、 かなりパワーのある飲みごたえ十分のもの。殊にそのサン=トーバン それほど著名なアペラシオンではないが、土壌のもつ潜在的なクオリ ティは高く、このAC全体の70パーセント近くが１級畑に格付けされて いる。１級は価格的にはシャサーニュの１級の半分程度だが、質的水 準では勝るとも劣らない見事な出来栄え。○Saint Aubin En Remilly 2013年マルク コラン サントーバン アン レミリィ 価格 ４，８６０円(税込,送料別)［商品CD］40150981 白 750ml［ＡＯＣ］サントーバン １級畑［評 価］92-94点 The 2013 Saint Aubin 1er Cru en Remilly has a typical Puligny-like, mineral-driven bouquet: taut and linear with hints of wet limestone developing in the glass. The palate is driven by the acidity here, lending a citric ribbon from start to finish. This is less generous that Colin’s other premier crus from the village, but there is more class here. Outstanding. eRobertParker.com #216［在 庫］12本 http://www.grandvin.net/mcolin00.html∽------------------------------------------------------------∽○Chassage Montrachet Les Caillerets 2013年マルク コラン シャサーニュ モンラッシェ レ カイユレ 価格 ８，９６４円(税込,送料別)［商品CD］40150982 白 750ml［ＡＯＣ］シャサーニュ モンラッシェ １級畑［評 価］92-94点 The 2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Caillerets, from 20-, 45- and 60-year-old vines, has a brisk, stony nose with light honeysuckle scents emerging with time, apricot and quince giggling in the background. The palate is very vibrant straight from the blocks, the acidity lending so much race and precision here. Extremely well focused with a compelling lemon zest and lime finish, this is a les Caillerets that will surely repay cellaring if you can resist temptation. One of a cluster of scintillating Chassagnes from Damien and Joseph Colin - on par with the superb 2012. eRobertParker.com #216［在 庫］22本 http://www.grandvin.net/mcolin00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.20
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2015/08/18 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1752 松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.18 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Bordeaux ボルドー プリムール 白ワイン□ 2013年パヴィヨン ブラン デュ CHマルゴー 他 ■ http://www.grandvin.net/sinj00-0818.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Pavillon Blanc du CH Margaux パヴィヨン ブラン デュ CHマルゴー シャトー マルゴー の辛口白ワイン 最新の2013年が入荷しました。『マルゴーは辛口の白ワインもつくっている。「パヴィヨン・ブラン デュ・シャトー・マルゴー」は、ソーヴィニョンブランだけを植え た11.8haのブドウ畑から生産されている。オーク樽で発酵させ、そ の後10ヶ月間寝かせてから瓶詰めする。雑学好きに教えすると、こ れは壮大なマルゴーのシャトーから数百メートル道を上ったところ にある、シャトー・アベル・ローランと呼ばれる小さな建物でつく られているのだ。このメドックの最高級白ワインはキレがよく、果 実味が豊かで、ハーブ、オークの香りがそこはかとなく漂う。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』○Pavillon Blanc du CH Margaux 2013年パヴィヨン ブラン デュ ＣＨマルゴー 価格 ２４，８４０円(税込,送料込)［商品CD］40469786 白 750ml［ＡＯＣ］ボルドー［評 価］92点 Already in bottle, the 2013 Pavillon Blanc du Chateau Margaux (100% Sauvignon Blanc) reveals stunning notes of honeyed grapefruit, lemon zest and a hint of tropical fruit in a medium-bodied, crisp, fresh, lively style. Despite being fermented and aged in wood, the oak component is pushed to the background. The wine shows terrific acidity, purity and personality. Drink it over the next decade or more. Wine Advocate #214［在 庫］18本 http://www.grandvin.net/chmargauxpb-00.html∽------------------------------------------------------------∽■La Clarte de Haut-Brion Blanc オーブリオン ブランとラ ミッション オーブリオン ブランを ブレンドした奇跡のセカンドワイン！○La Clarte de Haut-Brion Blanc 2013年ラ クラルテ ド オーブリオン ブラン 価格 １５，９８４円(税込,送料別) ［商品CD］40472905 白 750ml［ＡＯＣ］ペサック レオニャン［評 価］90-92点 A blend of 61% Semillon and 39% Sauvignon Blanc from the owners of Chateau Haut-Brion and La Mission Haut-Brion, this beautiful 2013 white wine offers up notes of delicate pineapple, caramelized citrus, honeysuckle and grapefruit. Medium-bodied, ripe and concentrated with good acidity, a fleshy mouthfeel and a long finish, it should drink well for a decade or more. Wine Advocate #214［在 庫］24本 http://www.grandvin.net/hautbrion-b2nd-00.html∽------------------------------------------------------------∽■Haut-Brion Blanc『オーブリオンでつくられる白ワインは、依然として、グラーヴ地方 で最上のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常に わずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ 驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラー ヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインは まったく力強いものとなっている。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』○Haut-Brion Blanc 2013年ＣＨオーブリオン ブラン 価格 １３０，６８０円(税込,送料込)［商品CD］40469868 白 750ml［ＡＯＣ］ペサック レオニャン［評 価］94-96点 As one might expect, this is probably the dry white wine of the vintage. Composed of 70% Semillon and 30% Sauvignon Blanc, it shows no trace of its time spent in 100% new oak, but offers copious notes of lemon oil, orange blossom, honeysuckle, fig and grapefruit. The wine possesses a broad, full-bodied mouthfeel with great precision, freshness and length. Consume it over the next 30+ years. Wine Advocate #214［在 庫］12本 http://www.grandvin.net/hautbrion-b00.html∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ Shafer シェーファー 満点ワイン□ 2010年ヒル サイド セレクト カベルネ ソーヴィニヨン■ http://www.grandvin.net/shafer-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Shafer シェーファー パーカー100点の威力、アメリカで既に655ドルまで跳ね上がって いる、Hill Side Select。 少量ながら入荷しました。『スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。 火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹 き付ける。15％を超える高いアルコール、凝縮した果実味あふれる モダンスタイルながら、スパイスや土など複雑な香り漂いしっかり としたストラクチャーが高い次元で味わいをまとめあげている。』●Hill Side Select CS Napa Valley 2010年シェーファー ヒルサイド セレクト カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 価格 ４５，１４４円(税込,送料込)［商品CD］40476622 赤 750ml［産 地］ナパヴァレー［評 価］100点 A remarkable wine, the 2010 Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select has gone from strength to strength since it was in cask. It is stunningly rich, with classic, fragrant notes of blackcurrants, blackberries, vanilla, graphite and spring flowers. It exhibits an opaque purple color, with a full-bodied, massive mouthfeel, but no heaviness, and again, a flawless integration of acidity, tannin, alcohol and wood. It's classic California Cabernet, but beautifully put together, showing impeccable craftsmanship and fabulous potential. This is obviously a very young, infantile style of Cabernet that won't hit its prime for at least another decade and last close to half a century, based on how older vintages that were less well-endowed have matured from Shafer. eRobertParker.com #216［輸入元のコメント］ 深い果実味とアルコール感、スパイスやカカオの香りただよう リッチなスタイル。 しっかりとした骨格と酸味が味わいのバランスをもたらす。［在 庫］ 5本 http://www.grandvin.net/shafer-00.html∽------------------------------------------------------------∽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［３］ Hudelot Baillet ユドロ バイエ 生産量激減□ 2013年シャンボール ミュジニー レ クラ■ http://www.grandvin.net/hbaillet-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Hudelot Baillet ユドロ バイエ 残念ながら、ボンヌ マール はメンバー予約で完売です。『1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこの ドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フラン ス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメ ーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父ベルナール ・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行 錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。』 輸入元『ヌーヴェル・セレクション』●Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2013年ユドロ バイエ シャンボール ミュジニー レ クラ 価格 １０，８００円(税込,送料別)［商品CD］40290010 赤 750ml［ＡＯＣ］シャンボール ミュジニー １級畑［評 価］91-93点 The 2013 Chambolle Musigny 1er Cru les Cras has a less flamboyant nose than the Chambolle-Charmes '13 at the moment this is more serious. The palate is tensile, more mineral-driven than the Charmes, the texture a little more powdery but with lovely balance on the finish. Sedate and classy, this should drink well over the next decade. Excellent! eRobertParker.com #216［在 庫］ 6本 http://www.grandvin.net/hbaillet-00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.18
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2015/08/18 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1751松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.17 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ラフィット ロートシルトが造る珍しいコニャック トレ ヴィエイユ レゼルヴ ド ラフィット コニャック 久々の入荷 そして シャブリの最高峰 ヴァンサン ドーヴィサ 2013年シャブリ １級畑 ラ フォレ 残り４本です。 以上、本日も宜しくお願いいたします。ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->■［１］ Lafite Rothschild ラフィット ロートシルト□ ラフィットが造る珍しいコニャック■ http://www.grandvin.net/lafite-cognac00.html -----------------------------------------------------------■［２］ Vincent Dauvissat ヴァンサン ドーヴィサ□ 2013年シャブリ １級畑 ラ フォレ■ http://www.grandvin.net/dauvissat-b00.html<-----------------------------------------------------------ＩＮＤＥＸ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ Dominique Lafon ドミニク ラフォン ┃ 2011年ムルソー レ ナルヴォー 値下げしました ┃ http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Michel Niellon ミシェル ニーロン ┃ 2013年も素晴らしい白ワインを造り出した。 ┃ http://www.grandvin.net/mniellon00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■A et P de Villaine Ａ.Ｐ.ヴィレーヌ ┃ ＤＲＣのオーナーが造る大人気ワイン 2013年 ３銘柄入荷 ┃ http://www.grandvin.net/apvillaine-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Lafite Rothschild ラフィット ロートシルト□ ラフィットが造る珍しいコニャック■ http://www.grandvin.net/lafite-cognac00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Lafite Rothschild ラフィット ロートシルト Lafite の Cognac が久々の入荷です。 ある国が蒸留酒の規定をオーバーしたため、小規模の蒸留酒の通関 が非常に難しくなっています。 今回久々に出荷された Lafite のとても古いコニャックには、本物 で松澤屋に向けて出荷したとのフランスの全国コニャック連合から 出された証明書が届いています。それも日本語訳付きで。 さすがフランス、やりますね。●Tres Vieille Reserve de Lafite Cognac N.V.トレ ヴィエイユ レゼルヴ ド ラフィット コニャック 価格 １１８，８００円(税込,送料込)［商品CD］35155010 ブランデー 700ml［度 数］40度［在 庫］24本 http://www.grandvin.net/lafite-cognac00.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Sylvain Dussort シルヴァン デュソー ┃ フラッグシップのブルゴーニュ ブラン ￥2,592 ┃ http://www.grandvin.net/s-dussort-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ Vincent Dauvissat ヴァンサン ドーヴィサ□ 2013年シャブリ １級畑 ラ フォレ■ http://www.grandvin.net/dauvissat-b00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Vincent DAUVISSAT ヴァンサン ドーヴィサ シャブリの最高峰 骨格のしっかりとしたシャブリ、独特のミネラル風味を湛えた素晴 らしいワインを生み出す。 若くして飲んでも美味ではあるが、数年間の熟成を経ると一段と 風味が向上しこのドメーヌの奥深さを愉しめる。『シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。 じつのところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ 以上に熟成可能なものが存在する。 それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。 両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサン の父、ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。』 (輸入元：ラックコーポレーション)○Chablis La Forest 2013年ヴァンサン ドーヴィサ シャブリ ラ フォレ 価格 ７，０２０円(税込,送料別)［商品CD］40162649 白 750ml［ＡＯＣ］シャブリ １級畑［輸入元のコメント］ ラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能な１級畑だが ドーヴィサでは本来の畑名を用いる。4.50haという広大な面積を 所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、それら をブレンドすることで風味に複雑さが生まれる。 若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強い。［在 庫］ 4本 http://www.grandvin.net/dauvissat-b00.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Joseph Roty ジョセフ ロティ ┃ 2012年 収穫量大幅減のため、数量僅かです ┃ http://www.grandvin.net/jroty-r00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Chevillon Chezeaux シュヴィヨン シェゾー ┃ レサンジョルジュ、レポレ、ブースロットなど ┃ http://www.grandvin.net/c-chezeaux00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ メンバークラブ「酒蔵の番人」メンバー募集中 ┃ 特典１：メンバーだけの特別価格＆優先予約 ┃ 特典２：通常商品の５％ＯＦＦ ┃ ┃ ご入会はこちらから ┃ http://www.grandvin.net/club.html ┃ 予約はこちらから ┃ http://www.grandvin.net/club00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●２万円以上(税込)お買い上げ時、12本まで １個口につき送料無料となります。 但し、ヤマト運輸クール便をご指定の場合、15kg(8本あるいは9本）まで１梱包となります。 ヤマト運輸クール便 → 15kg(8本あるいは9本）以上で複数個口となりましたら 別個口分送料のご負担をお願い致します。 ヤマト 常温配送便 → 13本以上で複数個口となりましたら 別個口分送料のご負担をお願い致します。 佐川急便 → 13本以上で複数個口となりましたら 別個口分送料のご負担をお願い致します。 ●離島及び一部地域については料金体系および到着予定日が異なりますので、ご了承お願いします。●配送運賃の消費税は税込みです。●ボトル１本は 750ml 換算で計算しております。 シャンパーニュ（スパークリング）用ボトル及び特殊瓶は上記に当てはまらない場合がございます。その他運賃等の詳細は下記をご参照ください。http://www.grandvin.net/houhou.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ご注文は内容をメール、電話、ＦＡＸまたはホームページ注文フォーマットにてお知らせください。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━==================ご注文フォーマット========================お名前：お届け先住所：電話番号：商品名：本数：決済方法： 代引、銀行振込、ゆうちょ振替 クロネコwebコレクト、SMART PIT 配送業者： ヤマト運輸 ・ 佐川急便クール便： なし、指定する到着希望日：到着希望時間：コメント：（SMART PIT 決済の場合は、ＩＤ番号もお知らせください）ご注意：「酒蔵の番人」会員向け ５％ＯＦＦサービスは クロネコwebコレクト決済の場合 適用されませんのでご了承ください。 商品の特性上お客様の都合による返品は一切お断りいたします。 ［返品に関する事項］はこちらをご参照ください。 http://www.grandvin.net/houhou.html===========================================================e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.18
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2015/08/18 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1751松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.17 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++本日のワインは ボルドー プリムール で買い付けた2012年 サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアンから６銘柄 以上、本日も宜しくお願いいたします。-----------------------------------------------------------■ Bordeaux ボルドー プリムール ６銘柄□ 2012年サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン■ http://www.grandvin.net/sinj00-0817.html-----------------------------------------------------------■Cos d'Estournel コス デストゥルネル 『名高いシャトーであるのは真実だし、いくつかの秀逸なワインを間 違いなく生産した1980年代から1990年代半ばにかけては確かに一級 といっても十分通じた。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』●Cos d'Estournel 2012年ＣＨコス デストゥルネル 価格 ２１，６００円(税込,送料込) ［商品CD］40476320 赤 750ml［ＡＯＣ］サンテステフ 第２級［評 価］93+点 The 2012 Cos d'Estournel is a classic expression of St.-Estephe, with notes of graphite, crushed rock, blackberry, blackcurrant fruit, a medium to full-bodied mouthfeel, structured, but well-integrated tannins and a long finish of 35 seconds or more. This is a beauty and an undeniable top success in the Medoc for 2012. Give it 4-6 years of cellaring and drink it over the following two decades or more. The final blend, which achieved 13.8% alcohol, is 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot and the balance Cabernet Franc and Petit Verdot. eRobertParker.com #218［在 庫］60本 http://www.grandvin.net/cosdes00.html∽------------------------------------------------------------∽■Pontet Canet ポンテカネ『健全につくられているが、1980年代の半ばまでは魅力に欠け、興味 も待たれていなかった。ただし、1990年代半ばからは顕著に向上し ている。価格の方も最近のヴィンテージの品質を追って上昇傾向に あるが、それでも依然としてコストパフォーマンスがよいワインで ある。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』●Pontet Canet 2012年ＣＨポンテ カネ 価格 １４，０４０円 (税込,送料別)［商品CD］40473825 赤 750ml［ＡＯＣ］ポイヤック 第５級［評 価］93点 This impeccably run, biodynamically farmed estate of Alfred Tesseron goes from strength to strength. The 2012 triumphs once again with its notes of dark plum, blackcurrant, licorice and almost a hint of truffle, its full-bodied, supple tannins, and beautiful, expensive mouthfeel. Complex and deep, this dense ruby/purple-colored wine may not be at the level of the 2009 or 2010, but it is a successful wine in this vintage, and a significant wine in 2012. Anticipated maturity: 2017-2035. eRobertParker.com #218［在 庫］48本 http://www.grandvin.net/pontetcanet00.html∽------------------------------------------------------------∽■Chateau Mouton-Rothschild ムートン ロートシルト 1973年より念願の１級シャトーになる ラベルが毎年高名な画家によって描かれることや、話題つくりの うまさで、非常に人気のシャトーとなっている。●Mouton Rothschild 2012年ＣＨムートン ロートシルト 価格 ５５，０８０円(税込,送料込)［商品CD］40469567 赤 750ml［ＡＯＣ］ポイヤック 第１級［評 価］94点 As for the 2012 Mouton Rothschild, one can't help but love the artist's label, in this case done by Miquel Barcelo, of two rams fighting for superiority. Representing only 49% of the crop, this blend of 90% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot and 2% Cabernet Franc has an inky bluish/purple color, which is far darker than its nearby neighbor, Lafite Rothschild, or even Pontet-Canet. Multi-layered, with rich, concentrated, creme de cassis fruit, a medium to full-bodied mouthfeel, and stunning purity, this is a major success in 2012. Definitely a bigger, richer wine than rival Lafite Rothschild, Mouton's 2012 seems to have more density as well. The tannins, however, remain soft and well-integrated. This wine should drink well for 25-30 years and is somewhat of a sleeper for a 2012 first-growth Medoc. eRobertParker.com #218［在 庫］78本 http://www.grandvin.net/mouton-00.html∽------------------------------------------------------------∽●Mouton Rothschild 2012年ＣＨムートン ロートシルト 1,500ml 価格 １０８，０００円(税込,送料込)［商品CD］40469568 赤 1,500ml［ＡＯＣ］ポイヤック 第１級［評 価］94点［在 庫］ 6本 http://www.grandvin.net/mouton-00.html∽------------------------------------------------------------∽■Ducru Beaucaillou デュクリュ ボーカイユ『デュクリュボーカイユはボルドーの二級では最も価格の高いものの １つである。その高価格は、このワインに対する国際的な需要の高 さと、一貫した高品質を反映したものである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 ●Ducru Beaucaillou 2012年ＣＨデュクリュ ボーカイユ 価格 １５，６６０円(税込,送料別) ［商品CD］40475019 赤 750ml［ＡＯＣ］サンジュリアン 第２級［評 価］90-92点 The color is a healthy deep ruby/purple and the wine smells beautiful, exhibiting lots of floral, creme de cassis, licorice and graphite notes. Medium-bodied but slightly deficient in the mid-palate at present, it picks up speed and finishes with serious authority and power. This 2012 should be outstanding, but it is difficult to favorably compare the 2012 to the prodigious wines produced at Ducru in 2009 and 2010. The 2012 will require 4-6 years of cellaring and should drink well for 15-20 years. Wine Advocate #206［在 庫］60本 http://www.grandvin.net/ducru00.html∽------------------------------------------------------------∽■Leoville Las Cases レオヴィル ラスカーズ 間違いなくサンジュリアンのトップシャトー！ ２級の格付けですが、時に１級シャトーをも凌駕するワインを 造りだしています。●Leoville Las Cases 2012年ＣＨレオヴィル ラスカーズ 価格 １８，９００円(税込,送料別)［商品CD］40468132 赤 750ml［ＡＯＣ］サンジュリアン 第２級［評 価］93+点 The bigger sister or brother of Le Petit Lion, depending on your point of view, the 2012 Leoville Las Cases has gorgeous minerality, plenty of blueberry and blackcurrant fruit that is super-pure, an opaque ruby/purple color, medium body and firm structured, slightly austere personality. This wine is built for the long-term. A blend of 74% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 11% Cabernet Franc, it attained 13.5% alcohol, which is substantial for a 2012 Medoc. It has depth and richness, but also a boatload of tannin. Forget it for 8-10 years and drink over the following 15-20. eRobertParker.com #218［在 庫］60本 http://www.grandvin.net/lascases-00.html∽------------------------------------------------------------∽運賃等の詳細は下記をご参照ください。http://www.grandvin.net/houhou.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ご注文は内容をメール、電話、ＦＡＸまたはホームページ注文フォーマットにてお知らせください。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━==================ご注文フォーマット========================お名前：お届け先住所：電話番号：商品名：本数：決済方法： 代引、銀行振込、ゆうちょ振替 クロネコwebコレクト、SMART PIT 配送業者： ヤマト運輸 ・ 佐川急便クール便： なし、指定する到着希望日：到着希望時間：コメント：（SMART PIT 決済の場合は、ＩＤ番号もお知らせください）ご注意：「酒蔵の番人」会員向け ５％ＯＦＦサービスは クロネコwebコレクト決済の場合 適用されませんのでご了承ください。 商品の特性上お客様の都合による返品は一切お断りいたします。 ［返品に関する事項］はこちらをご参照ください。 http://www.grandvin.net/houhou.html===========================================================e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.17
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New! Olivier Horiot 今大注目のリセのロゼワインをいち早くCheck!
New! Olivier Horiot 今大注目のリセのロゼワインをいち早くCheck!http://www.grandvin.net/cp-ohoriot15-00.html
2015.08.12
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超!長期熟成なエグリ ウーリエ VP
本日のスタッフブログは、既に完売品ですが、、、シャンパーニュ レコルタンマニュプランの造り手Egly Ouriet エグリ ウーリエのＶＰ エクストラ ブリュット ＮＶ「V.P」とはViellissement Prolonge ヴィエイッスマン・プロロンジェ「長期熟成」を意味し、今回のボトルは2007年5月のデゴルジュ品。弊社でも7年くらいセラー熟成していた逸品!1900年設立のエグリ ウーリエは、シャンパーニュの生産者の間でも「完璧主義者」アンボネイにエグリウーリエありと言われる程の品質を誇ります。 バックラベルには「最高に熟した葡萄でテロワールを表現するために」の言葉とともに記載されています。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－○ エグリウーリエ シャンパーニュ ＶＰ エクストラ ブリュット ＮＶ 参考価格 ９，１８０円生産地：フランス シャンパーニュ 葡萄品種：ピノ・ノワール 60％ シャルドネ40％－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－潤子2007年5月のデゴルジュ品。弊社でも7年くらいセラー熟成していた、超!長期熟成なVP。注ぎたては泡立ちに勢いがあり、まず白トリフの香りに驚きが。アンズの香りのニュアンスもあり若々しさも。きめが細やか、品格感じる魂のシャンパン。この状態で１万円以下は素晴らしい!佐藤最初の香りに燻製香が感じられ、かなり濃厚な味わいかと思われたが、まだ若く新鮮な印象。美しい酸とやわらかな飲み口で、きれいに熟成されたシャンパーニュを楽しめた。香ばしく、どこか懐かしい香りの余韻が続く。中目松澤屋熟成7年を経ても泡立ちが良く、口当たりは若々しさを感じますが赤いりんご、焼きりんご、バター、メープルシロップなどの香味が豊かで綺麗に熟成し、ふくよかで芳醇な味わいでとても美味。藤城ゴージャスな金色をしている。気泡が細かくとても上品。りんごの香り。熟成がしっかりされており、重厚感のあるシャンパーニュ。近松カラメル香、白トリュフ。リリース時より力強さと言う点で、コクは多少弱くなっているように感じる。それでも、とても強いが！酸味が基調で豊満な肉付き、その豊満な体躯のみ熟成している。酸は溌剌として若く、一本線が通った背筋を持っている。うずらの目玉焼きが添えられたかわいらしい前菜「クロックマダム」北浦和西口徒歩1分のお取引いただいてるレストラン ビストロアーブル・ド・パンさん前菜のサーモンのマリネ、たっぷとした厚切りでサーブされましたがとても柔らかな身で、口の中でホロホロと口どけ良く、サーモンのオイリーさも程よく、繊細な味わい、もちろんシャンパンと共にいただきました長期瓶熟により、柔らかな泡立ちと滑らかなでキメが整い、緻密でエレガント。まだまだ熟成が楽しみなシャンパンでしたので、残り3本個人買い、完売させてしましました 松澤潤子でした
2015.08.12
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2015/08/11 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1750松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.11 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 本日のワインは ピレール ブーレ から 滅多に出てこない1973年が蔵出しされました。 誕生年の方はこの機会をお買い逃し無く。 そして ペゴー からシャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ 難しかった2011年も良いワインを造りました！ 最後は オーゾンヌのヴォーティエ氏が造る シャトー ド フォンベル オーゾンヌと同じ哲学の元、醸し出されたワイン。 2012年値下げできました。 以上、本日も宜しくお願いいたします。ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->■［１］ Pierre Bouree Fils ピエール ブーレ□ 滅多に出てこない 1973年 蔵出しです■ http://www.grandvin.net/pbouree-r00.html -----------------------------------------------------------■［２］ Pegau ペゴー 難しかった2011年も良いワイン□ 2011年シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ■ http://www.grandvin.net/pegau-00.html -----------------------------------------------------------■［３］ CH de Fonbel オーゾンヌのヴォーティエ氏が造る□ 2012年ＣＨド フォンベル ￥2,808 値下げ■ http://www.grandvin.net/fonbel-00.html<-----------------------------------------------------------ＩＮＤＥＸ □■━━オススメ━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ Dominique Lafon ドミニク ラフォン ┃ 2011年ムルソー レ ナルヴォー 値下げしました ┃ http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Michel Niellon ミシェル ニーロン ┃ 2013年も素晴らしい白ワインを造り出した。 ┃ http://www.grandvin.net/mniellon00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Pierre Bouree Fils ピエール ブーレ□ 滅多に出てこない 1973年 蔵出しです■ http://www.grandvin.net/pbouree-r00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Pierre Bouree Fils ピエール ブーレ フィス 滅多に出てこない1973年、Pierre Boureeから蔵出しされました。 誕生年の方はこの機会をお買い逃し無く。『ブレのワインは優秀どころか、ずば抜けている事が多く、色素、 エキス分、タンニンがたっぷりある。秀作年のものは絶頂に達する には通常７～８年かかり、ワインが軽めの年でも驚くほど頑丈で堅 固なものとなる。ブレのワインは、いずれも非常によく熟成する。』 (飛鳥出版 ブルゴーニュ)●Gevrey Chambertin les Cazetiers 1973年ピエール ブーレ ジュヴレ シャンベルタン レ カズティエ 蔵出し 価格 １３，５００円(税込,送料別)［商品CD］40170621 赤 750ml［ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン １級畑［ラベル］良好［和 暦］昭和48年［在 庫］60本 http://www.grandvin.net/pbouree-r00.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━━━おすすめ━━━━━オススメ━ ■ ■A et P de Villaine Ａ.Ｐ.ヴィレーヌ ┃ ＤＲＣのオーナーが造る大人気ワイン 2013年 ３銘柄入荷 ┃ http://www.grandvin.net/apvillaine-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ Pegau ペゴー 難しかった2011年も良いワイン□ 2011年シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ■ http://www.grandvin.net/pegau-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Domaine du PEGAU ペゴー アンリ ボノーの同級生で、クラッシックで恐ろしく凝縮した 大柄なシャトーヌフを生み出す。フェロー家『ドメーヌ・デュ・ペゴーは、シャトーヌフ・デュ・パプの中で、 最も荘厳でたくましいと評され、伝統的なスタイル（オークの大樽 で熟成、清澄、フィルターがけを行わないなど）を守ってワイン生 産を行っています。そのワインは果実本来の味わいを残し、凝縮し たワインを造ることで知られています。当主のポール・フェローと その娘であるローレンス・フェローがタッグを組み、父は昔からの 手法を引き継いだクラシカルなワイン造り、そして娘はマネージメ ントなどのビジネス面を担当しつつ、他の醸造家が作ったキュヴェ を自らブレンドし、ネゴシアンとして販売など、まさに二人三脚で この偉大なドメーヌを支えています。』●Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2011年ペゴー シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ 価格 ６，２６４円(税込,送料別)［商品CD］40153267 赤 750ml［ＡＯＣ］シャトーヌフ デュ パプ［品 種］グルナッシュ80％、シラー 6％、ムールヴェードル 4％、 その他法定品種10％［評 価］93点 Beautiful in the vintage, the 2011 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee is a forward, perfumed example of the cuvee that has classic Pegau black fruits, tobacco leaf, pepper and leathery notes as well as medium to full-bodied richness and depth on the palate. Early-drinking by this estate's standards, there's nevertheless good mid-palate density and fine tannin. It should have 15 years or so of overall longevity. Drink now-2026. Wine Advocate #209［在 庫］120本 http://www.grandvin.net/pegau-00.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Sylvain Dussort シルヴァン デュソー ┃ フラッグシップのブルゴーニュ ブラン ￥2,592 ┃ http://www.grandvin.net/s-dussort-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［３］ CH de Fonbel オーゾンヌのヴォーティエ氏が造る□ 2012年ＣＨド フォンベル ￥2,808 値下げ■ http://www.grandvin.net/fonbel-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■de Fonbel フォンベル オーゾンヌのオーナー、アラン・ヴォーティエが所有し、 しかも、オーゾンヌと隣接した畑から採れたブドウを使用して オーゾンヌと同じ哲学の元、醸し出されたワイン。●de Fonbel 2012年ＣＨド フォンベル 価格 ２，８０８円(税込,送料別)［商品CD］40474945 赤 750ml［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ［評 価］87-89点 A sleeper of the vintage, the dark ruby/purple-colored 2012 Fonbel offers up sweet aromas of mulberries, raspberries, forest floor and loamy soil. Medium-bodied with abundant fruit, glycerin and length, it should drink well for a decade. Wine Advocate #206［在 庫］180本 http://www.grandvin.net/fonbel-00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.11
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2015/08/10 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1749松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8.10 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 本日のワインは ジュブレシャンベルタン村の大御所クロード デュガ です。 2012年ジュヴレ シャンベルタン 再入荷しました プルミエ クリュは前回分より大幅値下げいたします。 そして ボルドー プリムールから 2012年ＣＨダルマイヤック こちらも再入荷 値下げです。 以上、本日も宜しくお願いいたします。ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->■［１］ Claude Dugat クロード デュガ 大幅値下げ□ 2012年ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 再入荷■ http://www.grandvin.net/dugat-r00.html -----------------------------------------------------------■［２］ ポイヤック ラフィットとムートンの兄弟ワイン□ 2012年ＣＨダルマイヤック こちらも再入荷 値下げです■ http://www.grandvin.net/moutonbaron-00.html<-----------------------------------------------------------ＩＮＤＥＸ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ Dominique Lafon ドミニク ラフォン ┃ 2011年ムルソー レ ナルヴォー 値下げしました ┃ http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Michel Niellon ミシェル ニーロン ┃ 2013年も素晴らしい白ワインを造り出した。 ┃ http://www.grandvin.net/mniellon00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Claude Dugat クロード デュガ 大幅値下げ□ 2012年ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 再入荷■ http://www.grandvin.net/dugat-r00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Domaine Claude Dugat クロード デュガ ジュブレシャンベルタン村の大御所 入手困難なデュガ、世界中のワインファンが欲しているため 年を追うごとに価格の上がり方は凄まじいものがあります。 2012年ジュヴレ シャンベルタン 再入荷しました プルミエ クリュは前回分より大幅値下げいたします。●Gevrey Chambertin 2012年クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン 一般価格 １０，９０８円(税込,送料別) 会員価格 ９，８１７円(8月11日受注分まで)［商品CD］40280021 赤 750ml［ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン［評 価］89-91点 The 2012 Gevrey-Chambertin Village comes from around 15 parcels mostly from around the south of village and towards Brochon, the malo-lactics late and not finishing until July. It has a clean, pure bouquet with lifted cassis and raspberry fruit, touches of cold stone and a subtle marine influence. The palate is medium-bodied with firm tannins, good depth and substance for a village cru. The wood shows just a little bit here, with a fine grip on the finish. Give this a year after bottling and you will have a dependable village cru. eRobertParker.com #210 （2013-12-30）［在 庫］36本 http://www.grandvin.net/dugat-r00.html∽------------------------------------------------------------∽●Gevrey Chambertin 1er Cru 2012年クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一般価格 ２２，６８０円(税込,送料込) 会員価格 ２０，４１２円(8月11日受注分まで)［商品CD］40280022 赤 750ml［ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン １級畑［評 価］92-94点 The 2012 Gevrey-Chambertin 1er Cru comes from two lieux-dits:“Les Craipillot”and“La Perriere”, the latter with more limestone soils. The nose is very well defined with superb mineralite a clear level up from the village cru and with time there is an alluring, feminine dried rose petal scent. The palate is medium-bodied with very fine tannins - a feminine, beautifully focused with fine tension on the finish. Poised and balletic, but just 4 barrels this year. eRobertParker.com #210 （2013-12-30）［在 庫］ 5本 http://www.grandvin.net/dugat-r00.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■A et P de Villaine Ａ.Ｐ.ヴィレーヌ ┃ ＤＲＣのオーナーが造る大人気ワイン 2013年 ３銘柄入荷 ┃ http://www.grandvin.net/apvillaine-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ ポイヤック ラフィットとムートンの兄弟ワイン□ 2012年ＣＨダルマイヤック こちらも再入荷 値下げです■ http://www.grandvin.net/moutonbaron-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■d'Armailhac ダルマイヤック フィリップ・ロートシルト男爵がムートン・ダルマイヤックを手に 入れたのが1933年。1956年にムートン・バロン・フィリップに改名、 そして1975年に他界された奥様の名前を取ってムートン・バロンヌ・ フィリップと再び改名、1989年からはアルマイヤックという名称に 戻った。●d'Armailhac 2012年ＣＨダルマイヤック 一般価格 ５，９４０円(税込,送料別) 会員価格 ５，４６５円(8月11日受注分まで)［商品CD］40472718 赤 750ml［ＡＯＣ］ポイヤック 第５級［評 価］91点 Part of the empire of the Chateau Mouton Rothschild, this estate was once known as Mouton Baronne Philippe. This impressive, deep, opaque ruby/purple wine, with loads of charcoal, creme de cassis and a flowery-ness, this is rich, medium to full-bodied, beautifully textured, quite pure, and avoids any of the astringency or hollowness that some M?docs possess in this vintage. The wine is complete and finishes authoritatively. The tannins are there, but ripe, integrated and velvety. This is a very impressive d’Armailhac to drink over the next 20-25 years. eRobertParker.com #218［在 庫］60本 http://www.grandvin.net/moutonbaron-00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.10
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ユドロ・バイエさんの来日セミナーに行ってきた♪
先日ブルゴーニュよりユドロ・バイエ当主ドミニク・ル・グエン氏が来日され、7月15日（水）セミナーが開催されました。当日は猛暑・・・陽が燦々と降り注ぐ渋谷の街中を行ってきました今回は2013年のワイン、5アイテムを試飲しながらのセミナー。ユドロ・バイエの当主ドミニクさんは気さくでいながらとても真面目な印象の方でした。今回は醸造技術的なことからワインの味わいのことまで率先して詳細に説明してくださいました。ユドロ・バイエ当主ドミニク・ル・グエン氏ブルゴーニュは全域で2012年に引き続き、生産量激減の2013年でした。ユドロ・バイエのシャンボール・ミュジニーも下記の数量をみると明らかに激減しておりますが、ドミニクさんは「品質には自信があります！」と、力強くおっしゃっていましたよ～。ユドロ･バイエ シャンボール･ミュジニーの収穫量 2011年 33hl／ha 2012年 26hl／ha 2013年 29hl／ha 2014年 37hl／ha今回の各試飲アイテムと試飲コメントは下記をご参照ください。●Hudelot-Baillet Bourgogne Passetoutgrain 2013 ユドロ・バイエ ブルゴーニュパストゥグラン 2013 ピノノワール50％、ガメイ50％のブレンド。平均樹齢約40年。 通常50％タンク、50％を4回使用樽で12ヶ月熟成ですが、2013年は100％樽で熟成。 2012年よりグリーンハーベストを厳しくし、葡萄の品質向上を図っています。 2015年からはコトー・ブルギニヨンに名称変更します。 試飲コメント（中目） クリアーなローズカラー。若木のニュアンスと石系の香り。 グレープのキャンディーの香味。塩味を伴う酸。 ルビーグレープフルーツなどの赤い柑橘系の風味があり美味。●Hudelot-Baillet Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2013 ユドロ・バイエ ブルゴーニュ オートコートドニュイ ブラン 2013 キュルティル・ヴェルジー村内70％、ムイエ村内30％ 合計0.85ha。 平均樹齢約25年。新樽15％、2～3回使用樽85％。 試飲コメント（中目） 完熟したグレープフルーツなど黄色い柑橘系果実の香り。 ハーブ、木、石系の香りに白や黄色の花々の香り。 しっかりした酸と石系ミネラル感がある。 レモンキャンディーを思わせる甘みと若さゆえの苦味を少々感じる。 余韻に栗を思わせるほっくりとしたコクもあり、夏の夕べに飲むのに とてもぴったりな味わいで美味。●Hudelot-Baillet Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 2013 ユドロ・バイエ ブルゴーニュ オートコートドニュイ ルージュ 2013 シャンボール村内唯一のオート・コート区画レ・トープ60％（約5haの畑で、所有者はユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ） ムイエ村内の区画モン・ブルゴン40％で合計1.3ha。樹齢30年。 新樽20％、2～3回使用樽80％。 試飲コメント（中目） 少し黒みがかったクリアーなルビー色。 ハーブや木のニュアンスを感じる香りの奥に果実香が潜んでいる。 塩味を伴うベリーやダークチェリーなどの果実味。 ほんのり樽の甘い香りがあり、しなやかでスムースなタンニン。 このワインも夏の夕べにいただくのにぴったりなボディで美味です。このあとシャンボールミュジニーの試飲に続くのですが長くなりますので、続きは次回リポートします松澤屋では残念ながら、2013年の上記ワインの取り扱いはないのですが同銘柄の2012年が現在絶賛販売中です2012年も生産量が少なく希少ですので、是非お試しになってみてくださいね● 2012年ユドロ バイエ ブルゴーニュ パストゥグラン 価格 ２，５９２円(税込)［商品CD］40290001 赤 750ml［ＡＯＣ］ブルゴーニュ パストゥグラン［評 価］88点 The 2012 Bourgogne Passetoutgrain, from vines located in Chambolle, has a lovely cranberry scented bouquet light but fresh and appealing. The palate is well balanced with slightly darker fruit than other Passetoutgrains that I have tasted, more controlled and sophisticated. This is a delightful simple wine. eRobertParker.com #210 （2013-12-30）［輸入元のコメント］ ピノノワール50%、ガメイ50%のブレンド。シャンボール村内のACブル ゴーニュ区画(レ・バタイユ、レ・マラディエール・バッス)70%、 隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画(レ・シャリップ レ・クロ・プリウール)30%で合計1.45ha。平均樹齢約35年。 50%をタンクで、50%を4回使用樽で12ヶ月間熟成。● 2012年ユドロ バイエ ブルゴーニュ オート コートドニュイ ブラン 価格 ３，８３４円(税込)［商品CD］40290004 白 750ml［ＡＯＣ］ブルゴーニュ オート コートドニュイ［評 価］90点 The 2012 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc comes from two parcels planted in 1997 and 1999. It has a fragrant bouquet with scents of lemon peel and mango well defined with a little more tension than the Bourgogne Blanc. The palate is rounded but tense on the entry: the lightly honeyed fruit underpinned by fine mineralite and a dash of spice towards the finish. This is excellent and should represent good value. eRobertParker.com #210 （2013-12-30）［輸入元のコメント］ キュルティル・ヴェルジー村内70%、ムイエ村内30%で合計0.85ha。 平均樹齢約20年。新樽15%、2～3回使用樽85%。● 2012年ユドロ バイエ ブルゴーニュ オート コートドニュイ ルージュ 価格 ３，８３４円(税込)［商品CD］40290005 赤 750ml［ＡＯＣ］ブルゴーニュ オート コートドニュイ［輸入元のコメント］ シャンボール村内唯一のオート・コート区画レ・トープ (約5haの畑で、所有者はユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ) 60%、ムイエ村内の区画モン・ブルゴン40%で合計1.3ha。 樹齢25～30年。新樽20%、2～3回使用樽80%。ちなみに2012年ＡＣブルゴーニュの赤・白についての試飲リポートは過去のブログにて紹介しています。ご参考までにユドロ・バイエ ブルゴーニュ ブラン 2012年http://plaza.rakuten.co.jp/grandvinnet/diary/201407240001/ユドロ・バイエ ブルゴーニュ ルージュ 2012年http://plaza.rakuten.co.jp/grandvinnet/diary/201408050000/グランヴァン 松澤屋中目 千明
2015.08.08
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2015/08/07 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1748松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8. 7 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 本日のワインは ドミニク ラフォンが自分の個性を出したいため 一族と一緒のドメーヌとは別に造ったドメーヌの白ワインです。 2012年ブルゴーニュ ブラン 2011年ムルソー レ ナルヴォーが再入荷しました。 しかも、嬉しい値下げでの販売になります。 そして ボランジェ のプレステージ・キュヴェ 完璧なバランスに達したブドウを収穫できた年にのみ醸造された ボランジェ シャンパーニュ ラ グランダネ 2005が入荷しました。 最後は デュジャックからネゴシアン物の2012年ジュヴレ シャンベルタン ネゴシアンといっても 単に畑が自分たちの所有でないだけで、畑の管理や手入れ、ブドウ の収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に 応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなり、 実質的にはドメーヌものと変わりがないのです。 以上、本日も宜しくお願いいたします。ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->■［１］ Dominique Lafon ドミニク ラフォン□ 2012年ブルゴーニュ ブラン ＆ ムルソー ナルヴォー■ http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html -----------------------------------------------------------■［２］ Bollinger ボランジェ のプレステージ・キュヴェ□ 2005年シャンパーニュ ラ グランダネ ￥12,960■ http://www.grandvin.net/bollinger.html -----------------------------------------------------------■［３］ Dujac Fils & Pere メゾン デュジャック □ 2012年ジュヴレ シャンベルタン ￥5,600 ■ http://www.grandvin.net/dujac-m00.html<-----------------------------------------------------------ＩＮＤＥＸ □■━━オススメ━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■A et P de Villaine Ａ.Ｐ.ヴィレーヌ ┃ ＤＲＣのオーナーが造る大人気ワイン 2013年 ３銘柄入荷 ┃ http://www.grandvin.net/apvillaine-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Sylvain Dussort シルヴァン デュソー ┃ フラッグシップのブルゴーニュ ブラン ￥2,592 ┃ http://www.grandvin.net/s-dussort-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ Dominique Lafon ドミニク ラフォン□ 2012年ブルゴーニュ ブラン ＆ ムルソー ナルヴォー■ http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Dominique Lafon ドミニク ラフォン ドミニク ラフォンが自分の個性を出したいため 一族と一緒のドメーヌとは別に造ったドメーヌ。 2012年ブルゴーニュ ブラン 2011年ムルソー レ ナルヴォーが再入荷しました。 しかも、嬉しい値下げでの販売になります。○Bourgogne Blanc 2012年ドミニク ラフォン ブルゴーニュ ブラン 価格 ４，５３６円(税込,送料別) 会員価格 ４，０８２円(8月11日受注分まで)［商品CD］40163126 白 750ml［ＡＯＣ］ブルゴーニュ［弊社ソムリエのコメント］ Dominique Lafon が自分の感覚で、Comtes Lafon とはちょっと 違ったワインを造りたかった為、別ラベルにしたワインです。［在 庫］144本 http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html∽------------------------------------------------------------∽○Meursault les Narvaux 2011年ドミニク ラフォン ムルソー レ ナルヴォー 価格 １３，５００円(税込,送料別) 会員価格 １２，１５０円(8月11日受注分まで)［商品CD］40163125 白 750ml［ＡＯＣ］ムルソー［在 庫］40本 http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html∽------------------------------------------------------------∽○Meursault les Narvaux 2012年ドミニク ラフォン ムルソー レ ナルヴォー 価格 １３，５００円(税込,送料別) 会員価格 １２，１５０円(8月11日受注分まで)［商品CD］40163127 白 750ml［ＡＯＣ］ムルソー［在 庫］36本 http://www.grandvin.net/lafon-bdom00.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Joseph Roty ジョセフ ロティ ┃ 2012年 収穫量大幅減のため、数量僅かです ┃ http://www.grandvin.net/jroty-r00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［２］ Bollinger ボランジェ のプレステージ・キュヴェ□ 2005年シャンパーニュ ラ グランダネ ￥12,960■ http://www.grandvin.net/bollinger.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Bollinger ボランジェ ラ・グランダネは、完璧なバランスに達したブドウを収穫できた年に のみ醸造されたボランジェのプレスティージ・キュヴェです。『ラ・グランダネには、荘厳な深みと、収穫年それぞれの特性を備えた リッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。愛好家の方々にとって ラ・グランダネを味わうことは格別で忘れがたい体験となるでしょう。』 Bollinger社より◎Bollinger La Grande Annee 2005年ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ラ グランダネ 箱付き 価格 １２，９６０円(税込,送料別)［商品CD］40490634 泡 750ml［ＡＯＣ］シャンパーニュ［品 種］ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％［輸入元のコメント］外観： 金色を帯びた反射でわずかに色づいています。 これは、ワインの熟成を示すと共に、ボランジェの醸造方法を示し ています。香り： 素晴らしい複雑性のある香り。ハチミツ、パン・デピス、シナモン のアロマ。ドライ・フルーツ（ヘーゼルナッツ）とドライ・フラワ ー（ボダイジュ）の絶妙なノート。味わい： 熟したワイン、しなやかで、ゆったりしており、持続性があります。 パティスリーやオレンジのコンフィ、熟した果実のアロマ。控えめ に森の下生えやバニラのノートが感じられます。泡ちはクリーミー。 フィニッシュでは、控えめな酸がフレッシュ感をもたらしています。［在 庫］60本 http://www.grandvin.net/bollinger.html∽------------------------------------------------------------∽ □■━━オススメ━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Chevillon Chezeaux シュヴィヨン シェゾー ┃ レサンジョルジュ、レポレ、ブースロットなど ┃ http://www.grandvin.net/c-chezeaux00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［３］ Dujac Fils & Pere メゾン デュジャック □ 2012年ジュヴレ シャンベルタン ￥5,600 ■ http://www.grandvin.net/dujac-m00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■Dujac Fils et Pere デュジャック・フィス・エ・ペール このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても 単に畑が自分たちの所有でないだけで、畑の管理や手入れ、ブドウ の収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に 応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなり、 実質的にはドメーヌものと変わりがないのです。●Gevrey Chambertin 2012年メゾン デュジャック ジュヴレ シャンベルタン 価格 ５，６００円(税込,送料別)［商品CD］40300164 赤 750ml［ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン［評 価］84-86点 The 2012 Gevrey-Chambertin Village has a bright bouquet with tart red cherries and fresh strawberry. The palate is light, simple and fresh with brambly raspberry fruit towards the tapered finish. This constitutes easy drinking, unassuming Pinot Noir, though personally I would opt for the Morey Village. eRobertParker.com #210［在 庫］42本 http://www.grandvin.net/dujac-m00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.07
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2015/08/04 松澤屋の新着ワイン情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃■□ No.1747 松澤屋の新着ワイン情報┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 8. 4 発行●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 本日のワインは松澤屋お奨めのシャンパーニュ ルネ アンリ クーティエ のスタンダード。 連日の猛暑日、ビールのことばかり考えていませんか？ それとも、家族サービスの事ですか？ この暑い時だからこそ シャンパンをキリリと冷やして優美な時間をすごしませんか！ 松澤屋は 美しくて・旨くて・美味しい時間とシャンパンをご提案いたします！ 以上、本日も宜しくお願いいたします。ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->■［１］ ■R.H.Coutier ルネ アンリ クーティエ■□ 旨くて美しいブリュット ＆ ブラン ド ブラン■ http://www.grandvin.net/coutier-00.html<-----------------------------------------------------------ＩＮＤＥＸ □■━━オススメ━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■A et P de Villaine Ａ.Ｐ.ヴィレーヌ ┃ ＤＲＣのオーナーが造る大人気ワイン 2013年 ３銘柄入荷 ┃ http://www.grandvin.net/apvillaine-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━オススメ━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━ ■ ■Sylvain Dussort シルヴァン デュソー ┃ フラッグシップのブルゴーニュ ブラン ￥2,592 ┃ http://www.grandvin.net/s-dussort-00.html ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■［１］ ■R.H.Coutier ルネ アンリ クーティエ■□ 旨くて美しいブリュット ＆ ブラン ド ブラン■ http://www.grandvin.net/coutier-00.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■R.H.Coutier ルネ アンリ クーティエ クーティエ家は、アンボネイで長い歴史を持ち、現当初ルネの祖父の代 で自前の圧搾機を備え、１９０１年には発泡性のあるシャンパーニュを 瓶詰めしていました。第二次大戦中にワイン造りが一時中断されましたが ルネの父が１９４７年にドメーヌを引き継ぎ再開。その際にピノノワール の栽培地のアンボネイで初めてシャルドネを植樹しています。現在これが クーティエのフラッグシップとも云えるブラン ド ブランとなっています。 ロバート・パーカー の eRobertParker.com #1112 で、私が飲む 最高のブランドブランの一つだと評価され、93点をつけられました。 Brut Tradition 90点、Brut Rose 92点、Brut Millesime 2004年92点、 Brut Grand Cru Cuvee Henri III 2004 は93点と高評価ばかり。◎ N.V. クーティエ シャンパーニュ ブリュット トラディション グランクリュ 価格 ４，８６０円(税込,送料別)［商品CD］40491321 泡 750ml［ＡＯＣ］シャンパーニュ［品 種］ピノノワール75％,シャルドネ25％［評 価］90点（ロット違い参考） The NV Brut Grand Cru Tradition is a pretty, immediate Champagne with lovely roundness. Nothing in particular stands out, just the wine’s balance and overall sense of proportion. A soft, caressing finish rounds things out in style. This release is 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay from the 2008 vintage, with the addition of reserve wines. Disgorged January 2012. Anticipated maturity: 2012-2018. eRobertParker.com #1112 （2012-11-30）［松澤屋コメント］ 輝くような黄金色。ピノによる赤いフルーツの特徴的なアロマ。 力強いアタック、豊かな口当たり、レモンのような酸による バランスの取れた丸さ。力強いフィニッシュ。 http://www.grandvin.net/coutier-00.html∽------------------------------------------------------------∽◎ N.V. クーティエ シャンパーニュ ブリュット トラディション グランクリュ 1,500ml 価格 １０，１５２円(税込,送料別)［商品CD］40491326 泡 1,500ml［ＡＯＣ］シャンパーニュ［品 種］ピノノワール75％,シャルドネ25％［評 価］90点（ロット違い参考） http://www.grandvin.net/coutier-00.html∽------------------------------------------------------------∽◎ N.V. クーティエ シャンパーニュ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ 価格 ５，４００円(税込,送料別)［商品CD］40491322 泡 750ml［ＡＯＣ］シャンパーニュ［品 種］シャルドネ100％［評 価］93点（ロット違い参考） The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru is a striking wine, and frankly one of the best wines I have ever tasted from Coutier. Pure Blanc de Blancs is unusual in Ambonnay, where Pinot plays the leading role. Coutier's NV presents an intriguing combination of the richness that is typical of Ambonnay married to deep, expressive varietal Chardonnay fruit. Smoke, ash and crushed rocks are all layered into the energetic, vibrant finish. This is a flat-out delicious, utterly joyous Champagne from Coutier. Disgorged May 2012. Anticipated maturity: 2012-2017. eRobertParker.com #1112 （2012-11-30）［松澤屋コメント］ 縁を感じる、輝くような黄金色。持続力のある、細やかな泡立ち。 フレッシュでフローラル、白い花の繊細な香り。 http://www.grandvin.net/coutier-00.html∽------------------------------------------------------------∽e-mail web@grandvin.nettel 048-666-6631fax 0120-39-1715-------------------------------------------------株式会社 松澤屋〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1松澤屋はＪリーグで活躍する大宮アルディージャを応援しています。
2015.08.04
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