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今朝6時の気温は11℃
最高気温は24℃の予想
今朝は辺り一面靄に包まれて幻想的でした。
庭に出てあちこち眺めていました。
すると、電話が。。。
「前言撤回、コウタケ少し採れたから。。。」
届きましたよ。
ほら、
こんなです。
全部で10本
大きくて立派です。
一番大きいのは110グラムくらい
「これで少し」と言うことは。。。
キノコのお師匠様はとても嬉しそうだったとのこと。
このままお料理をしても美味しいけれど、
干して乾燥させると
もっと香りが強くなるからと教わりました。
早速御嫁ちゃんが手際良く作りました。
さすが愛弟子です。
今日は日本晴れ、空は抜けるように高く澄んでいます。
庭仕事をしていると汗ばむほど、これでコウタケの乾燥も進むでしょう。
干せるまで、じっと我慢の子です。
庭掃除をしていたらこんな可愛いキノコが見つかりました。
初めて見ます。なにかしら。。
と、訊ねましたら、
里山遊記さんときのこのキコ様が
「ノウタケ」と教えてくださいました。
有難うございます。
あまり美味しそうなので皮をむいてみました。
まるでお饅頭のよう。
ふわふわしています。
ホームページ「庭の蝶」 画像をクリックしてくださいね。
2010/7/21
『オオミドリシジミ』追加し、現在、蝶の画像72種掲載中。
コウタケとハタケシメジ September 18, 2014
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