2016年05月の記事
全33件 (33件中 1-33件目)
1
-
パイン＆マンゴージャムシフォンケーキを作ってみた
タイトルの通りです。14トールなので卵2個でチャレンジです。卵生地で粉類を入れる前にジャムを100g追加して他は一緒です。結果：底上げｗｗｗ久しぶりに底上げ食らいましたｗｗｗ味はまあ何となくジャムの味がする？程度だったので、もっと入れないと駄目かな・・・でもこれで分かった事があります。ジャムはプレーンシフォンを作って、それに塗って食べた方がいい
2016年05月31日
コメント(0)
-
やっぱり詰んだ
昔アプリ彼女と言う神ゲーをやってました。1年持たずにサービス終了しましたけどね・・・そして今はバトルガールってゲームをやってますが、BOTを使ってたので早速詰みましたｗｗｗ星のかけらを使ってガチャるのですが、宿題ってのがあってそれをクリアするとかけらが貰えます。課金で星のかけらを買うまでのゲームではありませんので、ログインボーナスや宿題をクリアしてひたすらかけらを貰います。宿題が無くなったorz星のかけらが貰える戦闘関連の宿題を全部クリアしちゃったんですよ。そりゃBOT使ってれば時間で簡単に終わりますよね。ふぅ・・・もっと楽しいゲーム無いですかね・・・
2016年05月30日
コメント(0)
-
バナナシフォンケーキ作ったよ
今日は午前中から畑仕事をしてました。終わったのは16時でしたが、ちびがバナナシフォンケーキをリクエストしてたので早速作ってみました。この頃牛乳を水にしてるのですが、特に問題無くできているようです。実際に水と牛乳の両方を同時に作らないと違いが判りませんけどね・・・膨らまないだろうから14トールでと思ったのですが、バナナを2本160gをマッシャーで潰してから入れたので思ったよりも生地が多くなりました。なので17トールに変更して、180度10分・170度25分焼きました。しかも思っていたよりも凄く膨らんでしまいました。爆発しなくてよかった・・・冷えたので型から外して食べてみましたが、思っていたよりもバナナでした。悪くはないんだけど、もう1～2本追加しても良かったかな？もしくはバナナの角切りとか入れた方がいのかな？また今度やってみたいと思います。それにしても、牛乳を水にしてから妙にフワフワしてる気がします。でも弾力性が減ったので、潰れたら潰れたままなんですよね。どっちがいいんだろう？
2016年05月29日
コメント(0)
-
麦チョコシフォンケーキ作ったよ
自分「今日のシフォンは何がいい？」奥さん「抹茶がいいな～」自分「あいよ～」こんな感じで抹茶を作ろうとしたらチビがチビ「チョコ」抹茶チョコにするのか？とか考えちゃいました。そう言えば、プレーンシフォンに麦チョコ入れたらどうなるんだ？なんて話した時もあったなぁ・・・っつ～訳で、奥さんに麦チョコがあるか聞いたら偶然ありましたｗｗｗ早速作ってみました。と言っても、ただのプレーンシフォンに麦チョコ入れて焼くだけでしたけどね・・・結果：あんまり美味しくない麦チョコの麦が固くなってしまっていまいちです。味はチョコシフォンなんですけどね・・・うん、二度と作らない。
2016年05月28日
コメント(0)
-
パウンドケーキ作ったよ
今日はバターを消費したかったので、シフォンケーキではなくてパウンドケーキを作りました。それにハンドミキサーも使いたかったんですよね～バターを常温に戻してハンドミキサーでうにうにしたのですが、これがまた結構面白いです。砂糖や薄力粉を入れると、バターだけなのにこんなフワフワな生地ができるのか～って感心しました。焼き上がりを早速奥さんが食べてました。結構美味しかったみたいです。次はマドレーヌですかね？
2016年05月27日
コメント(0)
-
国華園の苗は駄目ですな・・・
いつも苗は国華園と言うサイトを利用しています。色んな種類の苗があるので重宝しているのですが、質が悪いのが多いです。現物を見て買えるわけじゃないので我慢する所もあるのですが・・・毎年恒例でサツマイモの苗がボロボロある程度乾いてて枯れそうになってるのはいいんですよ。と言うか、そう言う苗の方が活着も良いし育ちも良いですから。でもね・・・毎年恒例で溶けた苗を寄越すなボケがぁぁぁぁぁぁ特に宮下さんの有機苗が結構いい感じで溶けてます。クイックスイートは元気すぎるので暫く干してカラカラにしてから植付けるくらいです。そして今回は万次郎苗が妙に小さかったのです。嫌な予感はしましたが、とりあえず畑に植え付けました。結果・・・次の日無くなってたYO夜盗虫にやられたんですかね・・・？見事に万次郎だけ消えてました。ポアロは元気でしたよｗｗｗ今年は万次郎無しで行くか？カボチャの苗は数日前の強風で数本無くなっちゃったんですよね。と言っても、それでも10本はあります・・・おいらはほぼ食べないんですけどね・・・万次郎も収穫できたとしても10個は食べません。ほぼプレゼント用となっています。それなのに毎年50個近く収穫してるんです。まあそれでも定番と考えてるので、再注文してみるか～と考えました。でも万次郎を取り扱っているネットのお店は軒並み売り切れです。どうすっかな～・・・もしかしたら片山種苗（万次郎の大元）ならあるんじゃね？早速直電した所、6月上旬出荷予定分がもうそろそろいい感じになるとの事。これは注文しろと言われているのでしょうｗｗｗさて、いつもは1株ですが大元との取引なので2株注文してみるかな。苗の勢いが違うんだろうな・・・今年は？個収穫できるかな？
2016年05月26日
コメント(0)
-
事故ですよ
さっき家のチャイムが鳴りました。こんな時間に誰だよ・・・ってモニターに映っているのは知らないおばちゃん。とりあえず出たら「駐車場の契約者で隣の車にぶつけてしまった」だってさ・・・はっきり言いますが、そんな事うちに言われても困るんですよね。正式な手順として事故を起こしたら110番通報をする警察が来たら車のナンバーから所有者に連絡してくれるのであとは待つだけです。ここであほな持ち主だと携帯で番号変更したとか引っ越ししてから手続きしてないとか面倒な事があったりするんですよね・・・今回はしゃーないので隣の人（被害者）に連絡をしました。怒ってる感じでしたねぇ・・・（当たり前）今話をしているみたいですが、こっちには関係が無いのでほっときましょう。その内警察が来て手続きするでしょうから・・・あ～めんどくさ
2016年05月25日
コメント(0)
-
ココアアーモンドプードルシフォン作ったよ
今日もアーモンドプードルシフォンを作ろうと思ったら奥さん「ココアが食べたいな～」じゃあ全部混ぜてみようｗｗｗこんな感じで作りました。昨日のアーモンドプードルシフォンが妙に柔らかすぎたので、今日は薄力粉を入れたのですが・・・ココアパウダーを入れたので入れなければよかったです・・・と言っても、焼き上がりは文句ありません。でもフワフワ感が少なかったかな？と言う感じです。そっか、粉物を使う時はもうちょっと考えよう・・・
2016年05月25日
コメント(0)
-
アーモンドプードルシフォン作ったよ
前回は薄力粉とアーモンドプードルを半々で作りました。結果は凄くフワフワなシフォンができたので、今日は全部アーモンドプードルにしてみました。ついでにローストアーモンドプードルも20g追加してます。14トールで作るので卵3個にしました。生地が妙に柔らかいのはしょうがないとして、とりあえず型に流し込みます。焼き時間も普通に焼きました・・・が！！！27分経過したら焼き縮みしましたｗｗｗ冷えたので型から外したら妙にしっとりしてたので焼けてない？って思っちゃいました。しかも筒の周りが全体的に凹んでしまって、ちょっと失敗という感じです。食べてみたらアーモンドシフォンケーキです。味は良いんですよ。次から薄力粉とアーモンドプードルを半々にして作りたいと思います・・・なんなら薄力粉2/3・アーモンドプードル1/3でもいいかな？明日も作るかな～
2016年05月24日
コメント(0)
-
マクワウリ定植したよ
今日はシフォンケーキではありません。だって、昨日卵8個分のシフォンを作ったからまだ残ってるんだもん。と言っても16等分して残り2個ですけどね・・・さて、今日は畑で作業してました。マクワウリの定植をしてカボチャの定植をして・・・まあそれだけですね。やっと畑らしくなってきましたが、土作りをどうやったらいいのかがわかりません。来年からホームセンターで堆肥とか買ってこないと駄目な気がします。その前に土地が売れるのはいつになるんだか・・・できれば9月くらいには終わってくれるといいんだけどね。駐車場も減ったり減ったり増えたりで、全体的には数件減りました。なので土地を売ったまとまったお金と土地貸しと役員報酬である程度収入を安定させたいのです。貯蓄も増やしたいですしね・・・う～ん・・・測量はどうなってるんだろう？
2016年05月23日
コメント(0)
-
23シフォンケーキ作ったよ
今日もシフォンケーキを作りました。おいらのレシピは卵の個数で決まっています。14トール・・・2個分17トール・・・3個分こんな感じです。上記に抹茶とかを混ぜる時は卵を1個分追加してます。で、前回23で作った時に17トールの2倍量だと卵が足りない？って感じがしました。更に昨日の14トール2個同時でアーモンドプードルを入れた膨らみを見て自分で分量を決めると23でアーモンドプードルを使う場合は卵8個分でぴったりじゃないか？と言う結論です。っつー事で今日のレシピです。型は23cm卵8個砂糖120g油120g牛乳160g薄力粉120gアーモンドプードル120gベーキングパウダー12gグラニュー糖75g（甘さ控えめ）です。いつも通り卵黄を混ぜて砂糖を入れて混ぜて油を入れて乳化させて牛乳を入れて混ぜて粉類を振るって入れて混ぜて生地の完成です。メレンゲ作って生地と混ぜて型に流し込んで180度で20分後170度で20分で焼き上がりです。膨らむ量も丁度いい感じでもう見事にケーキドームって言っても過言ではないでしょうｗｗｗ逆さまにして冷えるのに2時間もかかりました・・・シフォンナイフで型から外して・・・すっげーフワフワです。今までで最高のフワフワ感でしょう。当然底上げなんてありません。ケーキナイフで16等分にして早速一口・・・しっとり柔らか～です。そもそも23ホールケーキって普通の人見ないよね・・・結構な迫力ですよｗｗｗ昨日作ったアーモンドプードルシフォンでは薄力粉を多めに入れたためちょっと固かった気がしました。実際はそれでも十分柔らかかったのですが、今日のシフォンを食べると全然違います。次は全部アーモンドプードルにして薄力粉をまったく使わないシフォンを作ってみよう。奥さんの友達に23をプレゼントしたら喜ばれるかな？
2016年05月22日
コメント(0)
-
アーモンドプードル
今日はアーモンドプードルを使ってシフォンケーキを作りました。昨日届いた14トールで2個同時に焼きたかったからです。薄力粉の代わりに全部アーモンドプードルに変更したら、当然ですが生地がゆるゆる・・・これではメレンゲが割れてしまうかな？と思って、とりあえず薄力粉を混ぜました。良い感じの生地になったのですが、メレンゲを混ぜてる時に気が付いたアーモンドプードルの油分でメレンゲが割れていく・・・こればっかりはしょうがないのですが、今後何かを混ぜる時は卵1個多めのレシピで作ろうと思います。そうしないと膨らみが悪くて見た目もいまいちなのです・・・今現在冷やしている最中です。どんな味がするのかな？
2016年05月21日
コメント(0)
-
23cmシフォン型が届いたよ
昨日注文した型やその他が届きました。14トールは2個目なのでまあいいとして、23cmシフォンは思っていたよりも大きかったですｗｗｗ昨日書きましたがレシピは17cmの2倍強の量で早速作ってみました。卵黄6個を混ぜるのは何とかなったのですが、今まで使ってたボウルだと小さく感じてしまいます。これはもうちょっと大きいボウルを買わないと駄目なのか・・・？その前にメレンゲが凄い事になりました。メレンゲはキッチンエイドで作ってるのですが、卵白6個分でホイッパーが3/4埋まるとは・・・これ10個とか対応するって話だけど、結構きつい気がします。そもそも卵10個使うケーキは作らないでしょうけどねｗ型に流し込んだ時に「生地の量がちょっと少ない・・・？」と思ったのですが、まあ今回初めてなのでとりあえずやってみましょう。180度で25分、170度で20分焼いてみました。思ってたよりも膨らみが少なかった・・・いや、膨らんだのですが、23cmなので横に膨らんでしまったんです。これで高さも求めるのなら卵8個にするしかないかな？焼き上がりですが、ちょっと焼き縮みしました。45分は長かったようです。膨らみも淵までは膨らみましたが、やっぱり隆起して欲しいのです。次は卵8個で焼き時間は180度20分・170度20分にしてやってみます。ってかね・・・これ食べ終わるのいつになるんだ？17トールの倍量なんだよね・・・
2016年05月20日
コメント(0)
-
注文してしまった・・・
昨日書いたシフォンケーキ型ですが、ついにやってしまったと言うか・・・23cmと14cmトールを買っちゃいましたｗｗｗｗｗ14cmトールは2個同時に焼けるのでプレゼントにはいいんですよ。でも23cmを買うかどうか悩んでたら、楽天の期間限定ポイントが結構あったので思い切って買っちゃいました。ついでにハンドミキサーも買っちゃいました。ハンドミキサーは常温のバターを混ぜる時に使いたいんですよ。キッチンエイドだとボウルに引っ付いちゃって駄目なんです。ってか、23cmか・・・17cmの倍強の量らしいのでレシピは17トールの2倍って事ですかね？今まで膨らみ過ぎてたからそれで丁度よさそうです。早く届かないかな～ｗ
2016年05月19日
コメント(0)
-
抹茶シフォンケーキ作ったよ
今日は結構遠いホームセンターへ行ってきました。と言っても、特に何を買うか決めてから行ったわけではなかったので微妙な買い物に・・・サックリ帰ってきて早速シフォンケーキ作りです。今日は抹茶シフォンにしたのですが、抹茶パウダーの量をちょっと多くしてしまったので苦めになってしまいました。それでも十分美味しかったですけどねｗもう底上げもしないし、膨らみも十分だし・・・これからどうしよう？まだ23cmを買うか20cmを買うかもう一個14cmを買うか・・・23cmのでっかいシフォンを作ってみたいな～って思うし20cmで十分じゃね？って思うし14cmを2個にして同時に作ったらプレゼントできるし・・・全部買えばいいんじゃね？って言葉が聞こえてきますｗｗｗｗｗまあ早く土地が売れないかな・・・
2016年05月18日
コメント(0)
-
オリジナルケーキ
無塩バターが余ってて、パウンドケーキかマドレーヌでも作るかな？って考えてました。しかしここでおいらの悪戯心に火が付きました。適当に分量を合わせてケーキ作れるんじゃね？思うんですが、卵生地に粉を入れてメレンゲとか入れたら勝手に膨らんでケーキになるだろうって考えてます。いつもシフォン型だから、まだ買ってから一回も使ってない15cmスポンジケーキ型で遊ぼうと思ったんです。ではレシピです。卵2個砂糖40g蜂蜜30gきな粉20g焦がしバター100g牛乳40g薄力粉60gBP5gグラニュー糖30g塩少々こうなりました。焦がしバターを作って冷ましておきます。ボウルで卵黄を潰して砂糖を入れて混ぜます。蜂蜜30gを入れて混ぜます。きな粉を入れて混ぜます。焦がしバターを少しづつ入れながら混ぜます。牛乳を入れて混ぜます。薄力粉とBPを振るってよく混ぜます。メレンゲ作ります。生地とメレンゲをいつも通り混ぜます。型に流し込んで180度で40分焼いてる最中です。ここで誤算は・・・思ってたよりも膨らみ過ぎた事です。型からはみ出てしまって、いつ爆発してもおかしくない状態になってしまいました。う～ん・・・レシピの量だけを見れば大丈夫だと思ったんだけどねぇ・・・まあ爆発しないことを祈りましょう。今回蜂蜜を入れたので、感触はしっとりした感じのスポンジケーキになってると思います。カステラのようなマドレーヌのような・・・まあ食べてみないと分かりませんねｗｗｗさて23cmのシフォン型をポチるかどうか悩むかな・・・
2016年05月17日
コメント(0)
-
いやん書き忘れ
更新するのたまに忘れるんですよね～と言っても見てるのは極一部の熱狂的なファンくらいですが・・・まあただの日記ですので適当で・・・大型ショッピングセンターへ行って新作の紅茶を買ってきました。再販されてるのもあったのでいくつか購入。おいらの麺打ち場＆ケーキ作り場に丁度合う中古のメタルラックを探しに色々巡りましたが良いのはありませんでした。もうネットで新品を買うかな・・・通常のセットだと大きさが無いので、棚とポールをバラバラで買わないといけないんですよ。結構割高になるんだけどこればっかりは仕方が無いかな？やっぱり土地が売れてからにするか・・・
2016年05月16日
コメント(0)
-
サツマイモ
今日はサツマイモを植付けました。今までは支柱でマルチに穴を開けて苗を挿してましたが、曲がった苗とかはやりにくかったんです。そこでパイプの先を潰して2本フォークみたいにして苗を挿し込めるような物を買いました。これ作ればよかったんじゃ？なんて思ったのは買った後でした・・・まあ結果はサクサク植え付けができました。280本があっという間です。去年は苦労したからねぇ・・・トマトの脇芽も数本採れたし、ピーマンも挿し芽ってできるのかな？と実験中です。でも駐車場の解約がちょっと多くて困ってます・・・土地が売れれば＆取締役＆土地貸しで結構安定するんですけど・・・それまで我慢です。ってか、測量が遅くてどうなる事やら（；；
2016年05月15日
コメント(0)
-
全粒粉プレーンシフォンケーキ
今日もシフォンケーキを作っています。とりあえず奥さんの友達にプレゼント用を14トールで普通に1個作りました。当然底上げ等一切無しで完璧です。次に実家に作りましたが、失敗したら奥さん用って事で全粒粉の14トールで作りました。結果は特に問題無く普通に成功。実家へプレゼント用決定です。さて、家のシフォンが無いですねぇ・・・じゃあって事で全粒粉で17トールで作ってます。まあ特に問題は無いと思うのですが、この頃焼き時間を変更してるんですよね。14トールの時は180度で10分・170度で20分にしています。17トールなら180度で15分・170度で20分かな？何で時間を5分減らしたのかと言うと、今まで焼き縮みが微妙にあったのでそれを無くせないかな？と考えたからです。14トールはもう焼き縮みも無く完璧な状態です。17トールは今回初めてなのでどうなるかな・・・？普通は膨らまなくて悩んでる人が多いと思うのですが、おいらは膨らみ過ぎて困ってると言う贅沢な悩みです。ベーキングパウダーをやめたら？と思うのですが、無くすと卵1個多くしないと駄目なのです。しかもフワフワ感がかなり減ってしまいます。なのでベーキングパウダーは必須と考えています。因みに14トールで卵2個・17トールで卵3個です。じゃあ膨らみ過ぎるのをどう対応してるかと言うと、メレンゲを入れた後に混ぜすぎ程度にしてるのです。その調整で調整してるので、一歩間違えば爆発ですｗ今の所ほぼ成功しています。14トールで生地が325gで丁度いい感じです。17トールは・・・測るの忘れましたｗｗｗまあ次測るのを忘れないようにしよう・・・ってか、一日にシフォンを3個3回も作ったのは初めてですよ。次は17トールと14トールで2個同時に作ってみよう。
2016年05月14日
コメント(0)
-
プレーンシフォンケーキ
もうおいらの定番となりました。今まで食べたケーキの中で一番嫌いなケーキがシフォンケーキ。それなのに奥さんが好きだからって理由で毎回作ってるおいらって一体・・・昨日17トールで作ったシフォンは底上げも無く完璧と言ってもいい感じでした。それを今日奥さんの友達にプレゼント。家で食べる分が無いな～って事で、今日は14トールでちゃっちゃっと作りました。生地を作る時間は30分で焼く時間も30分です。冷やす時間が1時間なので、合計2時間で完成です。当然底上げなんてありません。もうプレーンシフォンは完璧と言ってもいいでしょう。もう二度と期限が近い安売りしている卵は買いません。
2016年05月13日
コメント(0)
-
買っちゃった
前から欲しかった物を今日ついに買ってしまいました。家に1個あるんですが、もっといいのが欲しかったんです。それはね・・・ホイッパーぶっちゃけたいした物ではないんですが、今まで使ってたのは一般家庭で使うような8本のホイッパーです。今日買ったのはケーキ屋さんとかで使うような12本のごっついやつです。と言ってもあまり大きいのだと使いにくいので、今持っているボールに合わせたやつを買いました。家に帰ってきて早速シフォンケーキを作りました。まず卵黄を混ぜるのが妙に早いです。油を追加して混ぜるのも妙に早く乳化できます。1回目のメレンゲを混ぜるのも凄く速いし、2回目もゴムヘラを使わないでサックリ混ぜにもホイッパーで素早くできます。これは驚きです。さて、明日もシフォン作らないとね～
2016年05月12日
コメント(0)
-
クラシアンすげ～
クラシアンに修理依頼をしました。まずは2Fのユニットシャワーを見てもらいました。おいらの希望は・ストレーナーが正面を向いたタイプに交換ぶっちゃけこれだけです。今までお湯の出が悪かったのはストレーナーが詰まっていると判断しているためです。理由は、同じ給湯器・配管を使ってる2Fのシンクが問題無いからです。来たのはちょっと若い感じの気さくなお兄さん。言葉使いもいい感じです。早速シャワーを見てもらいましたがさすが職人さんですね、ストレーナーの向きが悪いと速攻で判断。これ作る時に気が付くんじゃないのか？って思いました。とりあえずこちらの希望を伝えて見積もりも満足だったので工事開始。ついでに1Fの流しの水洗も首振りできなかったので同時にやってもらいました。結果は2Fのシャワーは全開にすると痛いくらいお湯が出るようになりました。今までのは何だったんだろう・・・台所も首振りができるようになって凄く快適です。洗い物が楽しそうですｗｗｗお金は結構かかったけど、作業時間が2時間ってのがありがたかったです。普通のお店に頼んだら予約して後日とかなのに、今日の今日で終わっちゃいましたしね。いや～次何かあったら多少高くてもお願いしたくなります。
2016年05月11日
コメント(0)
-
シャワーが壊れた・・・
2Fのシャワーのお湯の出が悪かったのでストレーナーを掃除しようとしたんです。止水してストレーナー部分を回して・・・回らない・・・凄く硬くてどうしようもありません。ネジ頭が削れてしまいます・・・どうすっかな？と思って、パイプを外してばらしちゃえってなったんですが、それが間違いでした。そもそも水回りはおいら素人です。駄目だったらクラシアンでいいかｗという考えですので・・・結果は惨敗手のいろんな場所から出血してます。出血してない切り傷も結構あります。元に戻したと思ったら水漏れ・・・仕方が無いので水を止めておきました。結局クラシアンに連絡をして見積もりをお願いする事になりました。5万以内だったら速攻で直して欲しいな～来るのは午後ですけどね（－－；
2016年05月11日
コメント(0)
-
色んなシフォンケーキ
一昨日タマネギシフォンケーキを作りました。いつものレシピで砂糖を1/3にして、あめ色になるまで炒めた玉ねぎと粉チーズを加えただけです。結果はあまり膨らまないシフォンケーキができたのですが、タマネギの甘さで結構美味しかったです。さて今日は以前動画で見たシフォンケーキを作りました。実は材料はまったく一緒で、違うのは混ぜ方なんです。キッチンエイドがあるのでできるのですが・・・無くてもできたと思いますｗでは作り方です。キッチンエイドに全卵を入れてスイッチオン。砂糖・油・牛乳を入れて更に混ぜます。粉類を振るって入れて更に混ぜてできあがりです。ぶっちゃけ全部まとめて入れてスイッチオンでもOKです。粉が飛んでしまうので最初はゆっくりやらないと駄目ですけどね・・・焼き時間もいつも通りでしたが、膨らみはまあそこそこあったかな？程度です。さて食べてみた結果ですが、フワフワ感の少ないシフォンケーキ・・・スポンジケーキと言ってもいいんじゃないかな？ってケーキができました。これを最初に作っていれば美味しいケーキができたーと思うのでしょうけど、おいらが作っているのはシフォンケーキです。フワフワ感があまりないのでこれは却下ですね。次は普通のプレーンシフォンケーキを作るかな？あ、全粒粉とアーモンドプードルがまだ余ってるから使ってみるかな～
2016年05月10日
コメント(0)
-
久しぶりの出張サポート
もう家電量販店のPCサポートをやめて何年経ったのだろう・・・その当時のお客さん・・・と言っても普通に知り合いなんですが、PCの調子が悪いとの事で出張サポートしてきました。もう家が凄い立派で建築費用は◯億円です。これこそ「お金持ち」なんでしょうね・・・（；；さて、調子が悪いPCは旦那さんのとの事。旦那さんが言うにはネットに繋がらないとの事なので簡単に終わるかな？と思ったのがまさかこんな事になるとは・・・無線はすぐ隣＆他のPCが無線で繋がるのでPCの問題なのは確定です。電源を入れたら無線のマークが飛行機になってました。な～んだ、こんな簡単な事かｗｗｗと設定を変更したらやたらとPCが重いです。何か1クリックする度に3分くらいフリーズしたりとかとにかく動きが変です。たまに動く時もあるので、その間にタスクからスタートアップを全削除して・・・ちょっと軽くなりました。さて、とりあえず原因を探ります＆できるうちにバックアップを取ります。そしたらダウンロードフォルダに・Regest？？？？？（名前忘れた）・動画再生◯◯◯◯◯◯・動画再生◯◯◯◯◯◯・会員証何だか嫌な予感がしました。奥さんがすぐ傍に居たのでそれを言えなかったのですが、奥さんが離れた隙に・・・自分「もしかして踏みました？」旦那「ええ・・・」ビンゴです。ご丁寧にフィッシングソフトまでインストールしちゃってました。これ修復よりもリカバリーした方が早いよねぇ・・・っつ～訳でリカバリー開始です。幸いプログラムも複合機・ウイルスバスターしか入ってなかったので設定時間は1時間半で済みました。あ～疲れた・・・
2016年05月09日
コメント(0)
-
夏野菜の植付完了
今日は風が弱い＆明日の夜から雨との予報なので、夏野菜を植付けました。中玉トマトｘ8ミニトマトｘ12ナスｘ12ピーマンｘ6キュウリｘ6カボチャｘ8ズッキーニｘ6いや～正直疲れました。そもそも風が弱いって予報だったのにたまに強風でちょっと困りました・・・畑の端っこが通路になっているんですが、もう草削りが面倒なので2mｘ30mほど防草シートを張りました。これで多少は草削りの量が減るかな？奥さんはソラマメの収穫が大量にできてるので満足してるみたいですが、おいらは野菜の中でもソラマメが一番嫌いです。小学生の頃学校の給食で食べられなくて・・・先生に食べ終わるまで帰ったらダメとか言われて・・・結局放課後まで食べられなくて・・・牛乳か水か忘れたけど、飲み込んだ覚えがトラウマのように覚えています。今の時代そんな事したら体罰になるんでしょうね・・・さて、奥さんがタマネギのケーキを作ってくれと言ってるので作ってきますｗ
2016年05月08日
コメント(0)
-
玉ねぎ
畑の玉ねぎがとう立ちしまくってます。プラス強風のせいで折れてしまって玉ねぎの消費に追われている状態です。まあ個人菜園で作っている量を遥かに上回りますからねぇ・・・なので玉ねぎ大量消費レシピを検索しますが、当然の如く大量消費って玉ねぎ2個とか3個なんですよね。20個くらい消費するようなレシピなんてあるわけがないのです・・・っつ～事で玉ねぎカレーを作ります。この頃野菜から出る水分だけで作るカレーとか言うのがTVでよく見かけます。じゃああれをやってみようと言う事で・・・（実は2回目だったりします）まずはとう立ち玉ねぎの芯を取ります。半分に切って中を取るだけなので簡単です。数にして30個くらいかな？まあ小さいのもあるので適当です。それをフードプロセッサーでみじん切りにして鍋に入れて蓋をした状態で中火で放置します。それだけで水分たっぷりの煮タマネギの完成です。そこに他の野菜とか肉とかルーとか入れて・・・隠し味で梅酒と甜麺醤を入れて完成です。まあまだ玉ねぎを煮てる状態ですけどね。前回作った時はやたらと甘かったんです。玉ねぎの甘味だけでこれかよ・・・って思いました。カレーなのにハヤシライスが甘くなったような感じですね。甘い甘いと言ってますが、玉ねぎの甘さなので美味しいんですよ。でもカレーではなかったかなと・・・いつもは甘口と中辛を混ぜるのですが、全部中辛でも問題無さそうです。本当なら辛口の方が良いと思うのですが、そもそも辛口が家に無いんですよね。玉ねぎの美味しいレシピがどっかに落ちてないかな？
2016年05月07日
コメント(0)
-
ホットケーキ作ったよ＆境界立合完了
午前中に夏野菜の防風ネットと防獣ネットを張って、支柱関連を打ち込みました。本当は植え付けまでやってしまおうと思ったのですが、思っていたよりも風が強くなってしまったのでやめました。っつ～わけでシフォンケーキ作るべ～と思ったら・・奥さん「ホットケーキ作って」まあリクエストされたら作りますよ。しかもホットケーキミックスが2個余ってますから・・・おいらの作り方はフライパンを2個使います。1個は12cmでもう一個は20cmです。まず生地を12cmに入れて蓋をして3分待ちます。3分後20cmに移して3分で完成です。20cmに移したら12cmに生地を流して・・・まあこんな感じで流れ作業となります。3分で1枚焼きあがるって事ですね。しかもひっくり返す作業がただ単にフライパンをひっくり返すだけです。これなら失敗するはずがありません。明日こそプレーンシフォンを作らねば・・・ちなみに今日の午前中に境界立会が終わりました。思っていたよりも呆気無く簡単に進みました。土地家屋調査士「後は書類だけだから・・・」老害「郵送でやり取りでいいかね？」お～それはありがたい。こっちは顔すら見たくありませんしねｗｗｗ向こうからの申し出でサインをするだけだから郵送で～とか、もうOK貰ったって事でしょう。他にもおいらにとって凄くありがたい話があったのですが、これはまた確定してからにします。さて、これから話がどんどん進みますよ～
2016年05月06日
コメント(0)
-
こどもの日
今日はこどもの日だったんですね・・・祝日とか気にしていないのですっかり忘れてました。気が付いたきっかけは柏餅を貰ったからｗ実家から4個貰って、近所の知り合いから6個貰いました。うちは3人家族なんですけど10個もどうしろと？ｗ明日は境界立会の日です。滞りなくサインを貰えますように。
2016年05月05日
コメント(0)
-
忘れてた？・・・抹茶シフォンケーキ作りました
あれ？記事を作ったと思ったんだけど・・・忘れてたのかな・・・？まあタイトルの通り抹茶シフォンケーキを作りました。作ってて気が付いたんですが、プレーンシフォンと比べると膨らみが悪くなります。やっぱり余計な粉を入れると膨らみが悪くなるんですねぇ・・・卵をもう1個分追加してもいいかな？と思うくらいです。まあ次は卵3個で作ってみよう。
2016年05月04日
コメント(0)
-
今日は農作業です
夏野菜を植え付けようと思ってたのですが、明日が強風＆雨なのでやめました。って事は植え付けは金曜日かな？金曜日は立ち合いの日でもあるんですよね～ばばあ大丈夫かいな・・・立ち合いをした後に死んでくれないかな？ｗシフォンケーキを作らないとBlogに書く事が無いな～なんて思ってしまうおいらっていったい・・・ちょっと前に従姉がパソコン欲しいって話をしましたが、もう何を言っていいかわからなくなってきました。今日は中古PCの話になって「どう思う？」って言われたんだけど困りますよねぇ・・・車で例えると目的はドライブ・新車でコンパクトカーならお値段もそこそこでいいの買えるよね～・中古でアルヴェル売ってるじゃんどう思う？いいよね～・新車の軽自動車の方がいいかな？乗れればいいよね～・中古で軽自動車が安いよ～どうしようか？安いのもいいよね～どないせぇっちゅーねん・・・
2016年05月03日
コメント(0)
-
肉フェスへ行ってきました
今日の予定は夏野菜の準備をして防風ネットでも張ろうかな？と思ってたのですが、そう言えば今日は平日なので「どっかでかける？」って奥さんに聞いたのが始まりでした・・・奥さん「肉フェス行きたいな」そう言えば数日前にそんな事を言ってたような気がします。じゃあって事で早速行ってきました。こういうイベントへ行くのは初めてのような気がします。思ってたよりも空いてて殆ど並ばずに色々買えました。700円の食券を買ってそれで払うのですが・・・量が少なくない？もうこれにつきます。今日購入した食券金額は12枚・8400円です。おなかいっぱいではありませんし、堪能したかと言われたらそうでもないです・・・まあお祭りって事で諦めるとして、もう二度とこういう所へは行かないでしょう。8400円あったらどっかのホテルディナーとか行けたんじゃね？って思いますよねぇ・・・っつ～か、普通にホテルバイキングで4000円の方が遥かにましだったでしょう。んま、一つ勉強になりました。
2016年05月02日
コメント(0)
-
今日は手打ち蕎麦
畑にネギと玉ねぎが大量にあります。特にネギは時期的にもうそろそろやばそうです。なので従姉が欲しいって話してたので、今日30kgほど持って行きました。もう本数じゃなくて重さで換算してるってのも農家ならではですかねぇ・・・実家で玉ねぎが欲しいって話してたので10kgほど持って行きました。畑には200kgくらいあるのでもっと貰って欲しいんですけどねぇ・・・お昼にラーメンでも食べに行こうかな？と思ってたのですが、そう言えばGW中で日曜日と言うのを忘れてました。こんな混んでるかもしれない日に行くわけがありません。なので蕎麦打ちしました。蕎麦粉400g・合わせ粉200gで作りました。まあまあな感じで茹であがりました。やっぱり蕎麦って難しいですねぇ・・・
2016年05月01日
コメント(0)
全33件 (33件中 1-33件目)
1
