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この時期何もする事が無くて朝からこたつの中です・・・トイレ以外全く動いていません。毎年思うのですが、農業をやってると冬って何もする事が無いのが現状です。探せば本当はやる事ありますよ?でも面倒って言葉が先にきてしまうので・・・ねぇ・・・トラクターや農機具を洗ったりとかしようかな?庭の木でも切ろうかな?って思うんですが・・・寒いんですもの・・・焼き芋でも焼こうかな?って思うんだけど、今は干し芋がいっぱいあるから焼いても残っちゃうんですよね。そうそう、干し芋はある程度厚めに作ると柔らかくて美味しいです。おいらは1cm~1.5cmくらいの厚みで干し芋を作るんですが、3日も乾かせばとっても美味しいです。でも、安納芋で作った干し芋は不味いです・・・今年は安納芋をやめてシルクスイートにしたので、ちょっと楽しみです。
2016年01月31日
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結構面白いですね。この頃特にやる事が無くなってきてたので微妙にハマりますw・1部屋3人まで・リーダーが行き場所を選ぶ・全員準備完了で出発こうなるのですが、悲しいかな・・・マルチプレイでの欠点がどうしてもあります。・PTに攻撃力が低い奴が居るとクリアタイムが極端に遅くなる自分の出すキャラは全部4600以上の火力持ちです。なのでPTに3500以下の人が居ると部屋を出るようにしてます。・相性とか考えていない奴が居るヴァルガンドにロッド、ドラケインにソードやスピアとかで来るやるアホだろ?・視界を遮るスキルぶっぱやめろ画面が見えませんhhhhhってか、スキル使うとDPS下がって倒すのが遅くなるだろ上記はもう最悪だと思います。まあ準備完了の時点で変なのがいたら抜けますけどね・・・ここから要望で・リーダーが居なくなったら部屋ごと消えろ・部屋を作る時に場所固定にしてくれ・部屋を作る時に初級中級上級で攻撃力指定があっても良くね?おいらの勝手な最低ラインを書くと、メインとサブカ3枚が全部2000だとしたら3500になるから・・・武器を装備したら4000届くか届かないかの微妙なラインに乗せられるよね?上記は本当に簡単にできることです。そもそもHやVHにサブカ3枚させない奴とか死ねって言いたいです。初心者は協力プレイをやる前にストーリークリアをしてこい。
2016年01月30日
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おいらの趣味の料理もレパートリーが広がって・・・無いな。この頃キッチン用品を色々揃えて、料理自体をするのではなく下ごしらえや準備をするのが楽しくなっています。・手打ちうどん粉からうどんを作ります。あくまで麺だけ作って、料理自体は奥さん任せです。・チーズケーキ最初から最後までほぼ一人で作ります。・ラクレットただ単にチーズをバーナーで炙って溶かすだけ料理って言うのか・・・?・焼き芋&干し芋この頃はまってるのが干し芋です。そもそも焼き芋を作らないと干し芋も作れませんw・ワッフル&モッフル料理なのか・・・?あれ?料理と言える料理が無いような気がする・・・しかも特殊な物しか無いような・・・まあいいか今まで買った料理器具・道具・タイガー スマートブレンダーミキサーからフードプロセッサーまで1個でできます。でもミキサーもフードプロセッサーも持ってたりします・・・・ビタントニオ ワッフルベーカーx2台プレートを1枚追加しようと思ったら1台買った方がお得だったので2台にw一つは予備で収納中。・ジョセフジョセフ プレップ&サーブ ラージx2個(色違い)他・麺切りカッター・麺棒数種類・etc.....次は包丁と、バーナーで炙る為の焼台でも買ってくるかな~
2016年01月29日
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インフルエンザがほぼ治ってきたので、久しぶりに焼き芋を作りました。安納芋と紅はるかの2種を焼いたのですが、どうにもこうにも安納芋はイマイチな味なんですよね。作り方を失敗したとか言われたらどうしようもないのですが、紅はるかは凄く甘くて美味しいんですよね。今年は安納芋の苗は買いませんでした。今年の夏野菜の苗も注文したし、ジャガイモの種芋も注文済みだし、土地の話も今日ちょっと進んだしで今後やる事が増えてきます。色々楽しみです。
2016年01月28日
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PC担当として仕事をしていた時が楽しかったな~と思いますが、今思えば給料的に微妙だったのも確かです。そこを辞める事になって、大手通信関連のサポート担当に就職したらまさかの一週間で半トップ状態。他のサポートがおいらに聞いてくる事って、通常会話程度の事ばかりなんだから当然と言えば当然かと思っちゃったりもしますけどね・・・そしたら親が事故で死んで家を継ぐ事になって大変な時期を過ごしました。が、今はその苦労が報われて色々順調に物事が進んでいます。メインの仕事の駐車場の整理も今はしっかりできてます。サブの仕事を去年から立ち上げて、今の所順調です。1回目の土地の売却も時間はかかったな~と思うけど、納得の行く取引になりました。2回目の土地の売却はまだ話し合い中ですが、思っていたよりも高額になりそうです。上記が終われば次の新しい仕事が2個立ち上がるかも?しかもおいらの手出しは0なので凄く助かります。1個は介護会社なのですが、おいらがそこで働くと言う事です。フルタイムではなくて、一部オーナーとしてです。もう一つはレストランです。こっちはまだ話し合いもしてなくて、相手が打診してきただけです。どうもおいらが土地オーナーなのでおいらが参加しないと駄目なんだそうです。これは話し合いが必要ですね。これでおいらの収入が・・・・駐車場経営(不労収入)・サブの仕事の収入(不労収入)・土地貸しの収入(不労収入)・自分で働いた収入不労収入が殆どですorz貯金も結構良い金額になりますが、相続税対策をしっかりしておかないと万が一の時が大変です。多分今年いっぱいで上記がはっきりすると思いますが、とりあえず奥さんに冷蔵庫を買ってあげないとね・・・
2016年01月27日
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おいらの事ではありません・・・今朝チビの熱がまた上がったのでチビを説得して病院へ連れて行きました。結果:インフルエンザA型まあ症状的にそうですよね・・・当然病院へ行くのが遅かったので薬を出すだけ出しますが微妙との事。おいらは昨日既に吸ったイナビルでした。自分はと言うと、昨日よりも楽です。体温計で熱を測ると37.8ありましたけどね・・・でも思う事がある・・・一昨年もチビが最初にかかっておいらに移ったんだけど、何で奥さんには移らないんだ?奥さんは気がつくとマスクをしてるので効果があるのかな?おいらも次はマスクをしよう・・・
2016年01月26日
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MP=モンスターペアレンツ病院で自分の前に診察を受けていた小学校5年生の男の子を連れていたお母さんがMPでした。結構大きい声で待合室まで響いてました。その会話の内容ですが・・・先生「今回インフルエンザは出ませんでした。症状的にもちょっと違う感じですね」MP「インフルとしか考えられないので、診断書を出して下さい」先生「菌が出てないので、インフルエンザでの診断書は出せないのですが・・・」MP「このままだと学校の皆勤賞が貰えないじゃないですか!!!どうしてくれるんですか?」先生「それは私に言われても困ります・・・今は菌が出ないので検査が早い可能性もあります。また後日検査して出ればインフルエンザで診断書を書きますが・・・」MP「じゃあこのまま学校に行かせます」先生「それはお母さんの判断なので止めませんが、周りの方に迷惑ですしお子さんもキツイと思いますが・・・」MP「大丈夫よねぇ!!!???」子供の声は聞こえませんでした。診察が終わって待合室でも「皆勤賞が~インフルの菌が出ないからって診断書が貰えないなんて変だわ!!!」って騒いでましたが・・・あ な た が お か し い ん で す か ら ね ?こう言う親を持った子供がかわいそうです。しかもご近所の方らしく、患者さん達の会話も「またあの人・・・」って話している人がいました。・皆勤賞を貰う為に診断書という公文書偽造を持ちかける・子供は結構きつそうなのに学校に行かせると言う・おいらと一緒で検査が早いだけで菌が出なかっただけで、周りにインフル移したら責任取るの?って言いたい子供が可哀想ですね・・・大人になってから、小学校は皆勤賞でした!!!とか言わないからwwwこう言うMPって何を言っても無駄なんだろうなぁ・・・
2016年01月25日
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うちのチビが22日くらいからインフルエンザ?って症状になりました。どうやらチビの隣の子がインフルエンザだったとの事。インフル?って思ったら学校来ないでくださいよ・・・さて、実はおいらも昨日の夜から怪しい症状です。・頭痛・関節痛・悪寒・多少の咳・喉の痛み・発熱(37.8)多分チビからかな・・・とりあえず先ほど内科に行って診察してきました。結果:インフルは出ませんが、検査の時期が早かっただけの可能性が高い発症してるかしてないかの微妙な時期になるんじゃないかな?と言う診断内容です。ここから2択になりました。・様子を見て熱が上がったら再検査をする・インフルと判断して薬を出すこう言われると自分の判断では後者しかないです。早速薬を飲んでゆっくりしてます。まあ今の時期はほぼ毎日ゆっくりしてますけどね・・・もしインフルだったら、今夜~明日の午前中が一番きついそうです。覚悟しておこう(;;ちなみにチビは既に4日目で熱が下がり始めてるのと、チビ自身が病院に行きたくないとのことで家で寝てます。行って欲しいんですけどね・・・
2016年01月25日
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某掲示板でちょっと話題になったのですが、正直おいらも教員は常識知らずで狂ってる人が多いと思います。一般的な教員(中学・高校)になるまでの道のりは、小学校>>中学校>>高校>>大学(教育学部)>>教員上記の様になるので、一般的な社会人の教養を知らない人が多いです。小学生の時代~大人になっても学校だと、上司と部下の関係もわからず接客や接待をするわけでもないので言葉使いも微妙に変な所があります。子供達に教える立場なので、下に立つ人間の考えもわからずにそのまま大人になるもんだからねぇ・・・だからいじめがどうとかの簡単な問題もこじらせちゃうのかな?いじめってほぼ犯罪なんですよ?物を隠されたら窃盗罪ですし、暴力を振るったら暴行罪です。それくらい一般常識なのに、学校という閉鎖空間だからいじめって言葉で済ませてしまい罪の意識が低いままとなっている傾向ではないかなと感じます。何でこんな話をいきなり書いたのかと言うと、来年度のPTA会長をやってくれと話が来ました。小学校の時もPTA会長の話が来ましたが、まさか中学校でも来るとは・・・もうちょっと出しゃばりないつもの人を選んであげたらどうですかね?自分から進んでやらないけど、選ばれたらさも当然の如くふんぞり返ってる人いますしねぇ・・・そんな親だから子供も調子に乗っちゃうんですよ。成績は中~下でクラスのリーダー気取りなお子さん・・・育ちがわかりますよ?まあ親もグループ作っちゃうような人なので、ドラマやマンガだと典型的なアレタイプですね。さて、いつも通り話がずれました。教師は話が通じない人が結構多いと感じます。学校内の空間で自分空間を作ってしまって、クラスは俺の物みたいな感じになるんですかね?気に入った子にはやさしく、それ以外は冷たくすると言う何とも呆れた存在です。因みにうちのチビは、最初授業を聞いてるか聞いてないかとか色々注意されたみたいです。特定の教師がちょっとうざったい時もありました。しかしテストをしてみたら常に学年3位以内に入っているので、教師も褒める以外の選択肢が無くなってしまったそうです。まあ生活態度は問題無いし、学校帰りに他の子は買い食いとかしてるけどチビはそういうの一切無いですからねぇ・・・親になってみて色々わかって来た事があります。家庭環境が変な人ほど成績が悪い傾向があります。もちろん全部がそれに当てはまるわけではありませんが、親がこんなだと子供もおかしい・MP的な感じ・グループを作り始める・自慢が多い・片方日本人じゃない・公営住宅に住んでいる・給食費を滞納している・DQN子供がこんなだと親がおかしい・クラスの仕切りたがり屋・先生の言う事を聞かない・成績が悪いのに勉強をしない・下校時に買い食いや遊びに行く・DQN両方に共通するのはDQNです。子供がグレるのは家庭環境に問題があるのが殆どなので、それに気が付けない親が狂ってる。学校での友達が悪いって親もいるけど、そんなDQNな友達が居る時点で子供も狂ってる。まあ持論です。
2016年01月24日
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結局昨日会社から連絡がありませんでした。ふと駐車場を見ると放置車両がありません。まあここでもう結論ですよね。放置されていた車は会社の誰かが置いたままにしてた。通勤用ではなくて、とりあえず置いておこうって所ですかね?通報されたと連絡があったので、まずいと思って店長などには一切伝えずに車を移動したという所でしょうか?まあ今後連絡が来る事は無いでしょう。これで思った。もし放置車両で向こうの会社から連絡があったとしても自分達で対応してもらおうと思います。「以前お伝えした事があるのですが、一切無視されたのでこちらも申し訳ありませんが対応しかねます」こんな感じかな?頭の悪い人は嫌いです。
2016年01月24日
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駐車場に県外ナンバーの車があります。気がついてから6日くらい動いていません。その場所はとある会社と契約しているのですが、通勤用なので5日も動かないのはおかしくね?と考えて会社に連絡しました。調べて折り返し電話するとの事でしたが、もう3時間位経過してます。このまま連絡が無かったら困りますが、こっちとしてはきっちり対応したので放置しても構わないかな?事件性のある車じゃ無いことだけ祈ります・・・
2016年01月23日
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生活保護を受けてるやつらでパチンコとかタバコとか酒とか頭おかしくない?そう言う奴らはどっかで問題になってたけど、生活保護を停止していいと思うんですよね。ってか、むしろ老害と一緒で税金の無駄使いで消費するだけの奴らなんだから死んでも構わないと思います。生活保護が本当に必要な人は生活で一杯一杯の人なはずです。それなのに税金がパチンコとかに消えるとか・・・死ねよ!!!って思います。近所で生活保護を受けてるやつでそんな奴がいたら通報してみるかな~
2016年01月23日
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今日はsmartの車検でした。いつものお店で2時間で完了。特に問題はありませんでした。そのまま奥さんとお昼へお出かけ。いつものお寿司屋でも行こうかと思ったのですが、今日はちょっとリッチに回らない寿司をカウンターで食べました。一人暮らしをしてた時に給料日に必ず行ってたお店があったなぁ・・・そのままホームセンターへ行って、ラクレット用のガスバーナーを購入。更にラクレットを焼く為だけのヘラを購入。フライパンの上でやっても良いのですが、お皿に移す時に油が移ってしまうのでそれを避けるためです。ジャガイモやパンとかじゃなくて、ハンバーグとかパスタにたっぷりかけて食べたいです。まあ日々研究しないとねw
2016年01月22日
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セミハード系の半円のチーズなんて買ったのは初めてです。きっとトロトロの多少焦げた溶けたチーズをジャガイモとかにかけて食べたら美味しいんだろうな~って考えながら到着を待ってました。結果は微妙でしたけどね・・・結局フライパンで溶かしたら駄目だと言うのがわかりました。溶かして何かにかけてから1分以内に食べないと駄目という条件になってしまいます。メーカーにメールで確認したら、そんなもんですって返信がwwwwwwwwwwwじゃあバーナーで炙ったら何で大丈夫なの?って件に関しては一切ノータッチでした。そこら辺のラクレットを出しているお店だとどうなんでしょ?今度食べに行ってみるかな~
2016年01月21日
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ネットで色々調べてスイス産のラクレットチーズは匂いがキツイとの事で北海道産を注文しててさっき届きました。ビニールから取り出すと、ちょっとチーズ特有の匂いがします。正直あまり良い匂いではありません・・・とにかく早速調理開始です。ラクレットオーブンやグリルは持っていないので、youtube等で見たようにチーズを薄く切ってフライパンで溶かす方法です。2.3kgのハーフサイズですが、思っていたよりも・・・凄く・・・大きいです。とりあえず1mm~2mm程度の厚さで切ってフライパンの上に乗せて溶かします。この時の火は最弱にして・・・段々溶けてきます・・・混ぜ混ぜ・・・油が大量に出てきました・・・グツグツ完全に溶けました。とりあえずこの状態でジャガイモにかけます。油たっぷりでチーズもトローッとしてます。熱々を食べる・・・のは猫舌なので無理ですwwwちょっと冷えてから食べましたが・・・ガム?ゴム?感覚は固くて食べ終わりのガムの様な感じなんですけど・・・しかも味も薄くて微妙です。これ美味しくないよね?ってか不味いよね?料理として存在してるのがおかしくない?って感じです。明らかにおかしいのですが、皆こんなのが美味しいって食べてるわけ・・・?とりあえず色々考えます。クックパッドの写真ではうちと同じく、どうみても油が分離しています。フライパンで溶かす火加減の問題かな・・・?ここから実験です。更に弱火(フライパンを火から離したり)で溶かしてみました。結果・・・油たっぷりの味気無いガム状態は変わりません。逆に強火で溶かしてみました。結果・・・油は出ませんが多少焦げます。焦げた部分はカリカリで香ばしいのですが、多少溶けた所は味気の無いガムです。一気にバーナーで炙ってみました。結果・・・冷えても柔らかくて味もしっかりしてて超美味しいwwwwwラクレットオーブンって10万くらいするやつがありますが、あれって何度なのかな?チーズ自体をオーブンで焼いて?削ぎ取ってる写真や動画を見ると、チーズが焦げてるのが多いんですよね。じゃあ同じような事ができるのってバーナーじゃね?って考えたんです。フライパンの上に薄く切ったチーズを乗せます。バーナーで一気に炙ります。多少焦げができますが、動画や写真でも焦げてたので気にしない方向です。ある程度表面に膜ができるのか、見た目は溶けた?って感じな所でお皿に移します。この時点で結構トロトロでしたが、食べられる温度になってもトローッとしてて柔らかくて塩気もあってチーズ味も濃くて美味しいです。このまま冷めるのを待ちます・・・ちょっと冷たくなったので食べました。トローッとしてませんが結構柔らかいままです。味も温かい時と変わりません。これでやる事が決まりました。チーズを切らないで直接バーナーで炙ってから削いでみよう・・・結論を言うと、これちょっと失敗です。台が無いと危険です。手で持った状態で炙ってたのですが、結構油が出てきてアタフタしましたw炙りにムラがあったので、きれいに削げませんでした。オーブンが欲しくなりました・・・ってかさ、クックパッドにレシピ載せてる人本当にあれ美味しいのか?よっぽど良いチーズ使ってるのかな?今回オイラが買ったチーズもレストランとかで使われてる本場のラクレットチーズなんですけどね・・・
2016年01月20日
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とある契約者の話です。うちの駐車場を3台分(親2台・子供1台)借りてくれてるのですが、親は毎回引落ができない常連です。親が会社に来て「子供の分も契約したい」と来た時に嫌な予感がしてました。しかし親は親「子供はしっかり者なので大丈夫です」それ親のお前らが言っても説得力無いだろ?そもそも子供はしっかり者ならお前らは何者だ?言いたい事はいっぱいあるのですが堪えて・・・数ヶ月は子供の引き落としはしっかりできてました。親は相変わらず引き落としができずに滞納ばっかりです。しかしついに時が来ました・・・子供も引き落としができずに滞納者の仲間入りですwwwwwもうね本当に予定通りです。引き落としがある通帳にお金を入れておくのって当たり前って思うんですがどうなんでしょ?自分はお金を借りるという行為自体が昔から大嫌いなので、高校生の頃からバイトをしてました。その当時バイクも2台買いましたがローンは一切使わずに一括で買ってました。欲しいものがあったらお金が貯まるまで我慢して、貯まったら購入すると言うスタンスだったんです。それに大人になってからお金で困るのが嫌だったので、就職するまで必死にバイトをしたものです。社会人になった頃には既に300万くらい貯めてましたねぇ・・・社会人になって一人暮らしを始めてからお金を使う事が減って来たので、更に節約をして貯金を増やしました。酒・タバコ・ギャンブル等は一切何もしてません。そんな事にお金を使うのが勿体無いし無駄だと思ってたからです。その代わり車を買ったりバイクを買ったりしてましたけどね・・・それから色々ありましたが、急にお金が必要な時があっても全部貯金で何とかなってました。引き落としで足りなくなった事は一度もありません。お金が無いと色々騒いでいる人は生活態度がおかしいと思います。生活保護を受けている人で酒・タバコ・ギャンブルをやっている人は死ねばいいと思います。お前らみたいなやつらに俺の税金が使われていると思うと本当に腹が立ちます。公営住宅に住んでいる奴らも正直大嫌いです。税金が大量に使われている場所に住んでいるのですから、そこら辺しっかり考えて欲しいです。塗り替えとか補修とか税金で払ってるんだからね?ふ~~~まあ一番言いたい事は・・・生活保護を受けている中国人と韓国人は日本から出て行って下さい。まあ受けてなくても出て行って下さい。むしろ存在自体消えて下さい。あいつらホニャホニャうるさいんです。デパートとか男同士ででかい声で話しながら歩かないんで欲しいんです。中にはいい人もいるんでしょうけど、生活保護を受けてまで日本にいるやつらは論外です。死ねや~~~~~~~話が逸れた気がするけど・・・まあいいかw
2016年01月19日
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以前アプリ彼女と言う神ゲームをやってて、新しいAndroid端末を買うか~って考えてました。しかしアプリ彼女がサービス終了してしまうと言う最悪な結果になってしまって、今現在はバトルガールと言うゲームをやっています。面白いか?と言われたらまあ普通ですと言う程度のゲームです。アプリ彼女が神ゲーすぎたんですね・・・(とか言いつつ、スマホでやってるとバッテリーの問題や熱の問題が出てきたので結局はZ580CAを買ってしまいましたけどねwww)それから考えが変わりました。PCでのオンラインゲームならBOTとかはやったら面白く無いしアホらしいって考えです。しかしAndroidゲームはサービス終了までの期間が短いし、新しいゲームが出てくるのも早いので適当にやればいいじゃんって考えになりました。っつ~事で、BOT化ですwwwAndroidゲームは所詮タップゲーです・・・PCもクリックゲーですけどねwタップを自動化(再現)する為のソフトがfrepという物です。凄く使いやすいですし操作も簡単なので重宝してます。このソフトの良い所は、ルート化しなくても使えるって所です。OSの再起動をすると再設定になってしまいますが、初っ端の設定がPCに繋いでプログラムを起動するだけなので超簡単です。後はバトルガールでどこをタップしたらいいのかの確認をして設定するだけです。バトル用・特訓用の2種を作成して実際に動作させて完了。バトルは常に戦っている状態ですが死ぬ事はありません。宿題が100回戦うとかありますが、結構簡単に終わります。これでかけらをさっさと集めてイベントの時だけガチャを回して直ぐ飽きるでしょうから次のゲームへ・・・って感じですかね。ちなみにLVを上げる為に戦っているわけではありません。あくまでコイン・応援pt・宿題の為です。特訓でLVと親密度を上げるので、星4カードをLV50に上げるのが簡単です。バトルで応援ptは1000万を超えてるので特訓も余裕です。コインは最初親密度を上げたくてプレゼントを買いまくってたので足りなかった時があります。武器改造で結構使うので益々コインが足りません。が、改造は半額の時しかやりませんしプレゼントは必要無いとわかったので今は有り余ってます。このゲームの最後が見えてしまいましたwww宿題でかけらを集めるだけ集めて使い終わった時が終わりの時です。そして宿題も結構終わってきました。ここでメモメモ・・・E=EASY N=NORMAL H=HARDあくまでBOTで死なずに出来る所と言うのが前提で、スキルやカードは自分が持っているやつだけです。1~50・・・E2-5危険度2スキルは必要なし。ロウガにはロッド耐性があるのでキツイです。他の武器だと敵が1匹なので10秒かかりません。51~100・・・H2-5危険度64上記と一緒101~150・・・H8-2危険度109ソードのクリスマスゆり・スピアのクリスマス楓だと簡単。151~200・・・N24-3危険度151:N39-5危険度16924-3は上記の8-2と一緒。39-5はサドネ1匹だけですが回避が多いので飛び道具系ではちょっと無理です。ハンマーだと怯まないので結構簡単。201~250不明251~300不明困るのが201~です。自分が持っているカードを最強で組み合わせても死んでしまいます。小型でクィン種やドラコ種、大型BOSSでラプターとドラケインがいない所、機鋼種やヴァリアント種は論外。どうすっかな・・・
2016年01月19日
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こっちは降りませんでした。一昨年に除雪用のオーレックスノーグレーダーを購入したのですが、全く使っていません。使いたいのです・・・天気なのでしょうがないのですが、10cmくらい積もってくれないかな・・・うちの駐車場と通学路を雪かきしたいのです。今年は降るんでしょうかね・・・
2016年01月18日
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皆さんラクレットって知ってますか?チーズ料理の名前でもありますし、チーズ自体の名前でもあります。トロトロに溶かしたチーズをジャガイモやパン等にたっぷりかけて食べる料理なんですが・・・自宅でやりた~~~いって考えが出てます。っつ~事で、早速チーズを探します。1/2で10000円・・・結構高いんですね・・・ってか、まさかの塊wwwこんなチーズを買うのなんて初めてですよ。次にラクレットヒーターを検索・・・・・・・・へ?な・な・な・なんだ・・・と・・・・?まさかの10万wwwwwいやいや、ここまでは流石に無理っしょwwwじゃあ自作するか・・・となりますが、そもそもチーズを溶かすだけならバーナーで炙ればいいんじゃね?もしくは薄く切ってフライパンで溶かせばいいんじゃね?とりあえずはチーズを注文して届いたら色々試してみよう。ここで思うんだけど、ラクレットチーズを使ってフォンデュにしたらいいんじゃないかと思ったり・・・
2016年01月17日
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今朝会社に電話がありました。カタコトの日本語で契約したいとのことでした。正直ありがたい話なのですが、中国人となると話が別です。そもそもきっちり支払ってくれるかどうかが凄く怪しいです。以前も中国人で滞納する人いましたし、日本語がわからないと逃げたやつもいます。これ、契約自体しない方がいい気がするんだけど・・・とりあえず直接話してみてからですかね。中国人と韓国人は反日国なんだから日本から出て行けばいいのに。寄生虫のような奴らだねぇ・・・
2016年01月17日
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今日も焼き芋作りです。着火炭を使おうと思ったのですが、今はまだダンボールがあるので普通にやりました。ダンボールを節約しようとしたのがそもそもの間違いだったので、今日はガンガン使って炭全体に着火。結構な火力ですw今日は最後のクイックスイートです。今年のサツマイモ苗をどうするかな~と考えてますが、安納芋はもう作らないと思います。紅はるかの方がその名の通り遥かに甘くて美味しいです。クイックスイートも外せないし、去年作れなかったシルクスイートも気になります。う~ん・・・まあまずは3月のジャガイモですね。今年もいっぱい作るぞ~
2016年01月16日
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今日はホームセンターへ行ってきました。おいらが使ってる炭はオガ炭です。備長炭程ではないけど、着火が難しいと言われるものです。本間製作所のストーブの一番下で火を燃やして、その上にオガ炭を置いて着火してます。火種は家で出るダンボールなのですが、結構使うのでもうそろそろ供給が追いつきません。どうする?ってな事で、着火炭を買ってきました。初めて購入したのですが、これどれくらい使うんだろう?色んな種類を購入したので、明日にでも試してみたいと思います。ついでに火おこし器も買ってきたので試行錯誤してみます。焼き芋ができたらお約束の干し芋作りです。乾燥ネットは昔からのがあるのですが、直接ネットの上にイモを置くとベタベタになって汚れてしまいます。どうすっかな・・・と考えた結果、てんぷらの網を使うことにしました。これなら汚れるのは網だけなので、洗ってしまえばOKです。一気に作って一気に食べてもらうぞ~誰が食べるんだかわかりませんけどね・・・
2016年01月15日
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ワッフルはホットケーキミックスを使って作ってます。これがかなり簡単なので何回でも作れちゃいます。そうなると色んなホットケーキミックスを試してみたいですよね・・・なのでスーパーでちょっと高めのを買ってきました。結果としては、カリカリサクサクもっちりと言う感じで、安いホットケーキミックスよりも美味しいそうです。やっぱり違うんですねぇ・・・ここで止まらないのがおいらです。うどん粉の中力粉を使ってワッフルを作れないか?となります。当然作れるのでしょうけど、色んな分量を調整して行かないと駄目です。要研究って所ですかね~そしていつも通り焼き芋作りました。スーパーでは品種不明の生芋が1本198円で売ってます。焼き芋になると250円になってます。思っていたよりも高いんですねぇ・・・まあおいらは売る気がないのでどうでもいいんですけどねwww焼くのに2時間かかって2回焼くから4時間は軽くかかります。1回で太さにもよるけど、6本~8本焼きます。計15本くらい焼く事になるのですが、当然食べきれません。今日も干し芋にしました(・x・;前回干したのが徐々に甘くねっとりした感じになってきました。今日1個食べましたが、凄く美味しくできたと思います。誰かに食べてもらいたいなぁ・・・
2016年01月14日
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・小さいトラクターできればヤンマーのAC-10Vが欲しいです。120のロータリーを付けて、草削りかごローターを別で欲しいです。・サツマイモ用丸畝マルチャー今のKL28R(Q)-PC3のロータリーに取り付ける物が欲しいかな~TA850に取り付けるロータリーでもいいかな~・一輪管理機今のが20年以上前の機種なので、もうそろそろ買い換えたいんですよね・・・・大温室一番高いんだろうな・・・中でトマトやメロンやスイカを育てたいのです。温室の中で輪作を考えつつ区画を割って行きたいのです。今あるビニールハウスを壊して25坪くらいの物を建てたいんです・・・工事費込みでいくら掛かるんだか(ーー;・小温室大温室の大きさ次第ですが、苗専用の温室が欲しいんですよね~・パソコン奥さんのもちびのも買ったので、もうそろそろおいらの買ってもいいよね・・・?・冷蔵庫奥さんが欲しがってるのでいいかなと・自転車奥さんとちび用・TOGOローソファーついに買えるのか・・・?一番の問題があります。市が許可を出さなかったら全てが白紙になるって事ですね。これが唯一の最悪パターンです。今までやった事が全て水の泡です。どうなるかなぁ・・・
2016年01月13日
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土地の話で進展がありました。仮測量をやって土地の広さが判明。宅地にする業者と高齢者住宅を建てたいという業者のどっちにするか?と言う感じです。細かい条件は色々あるのですが、一番の問題は測量ができるかどうかです。裏の老害がどう出てくるかですね。それを見越して、おいらが頼んでいる人が立会をしてくれる案・してくれない案を考えてくれてました。では本題です。広さは思っていた通り1000坪超えました。ここから色々あるんですよね・・・宅建業者の場合家を建てるには問題のある土地なので&他にも色々経費がかかるので宅建業者の場合は手取りがかなり減ります。正直これでは悩みます・・・と言うか他の業者を探しますって金額です。介護業者の場合資金的に全部の土地を購入するのはちょっときついとの事で・・・1・700坪購入して残りの農地を借りたいと言うパターン(測量をしっかりやって分筆をする事)2・1142坪を一括の◯◯◯◯万で購入するパターン(測量等一切何もしなくてOK:測量で100万とかかかりますから・・・)条件的には介護業者でほぼ決定です。問題はどっちのパターンにするのか&もうちょっと煮詰めて行きたいって所ですね。もう介護業者と契約するのは確定です。いつもの人にもその方向で行くと話をして方針を固めました。パターン1:毎月の賃料が農地相当だとしたら年2~3万くらいしか入らないので無駄になる気がします。パターン2:坪単価が2/3くらいになってしまいますが、測量やその他何もしなくて良いのが利点です。まずは老害が測量に同意してくれるかどうかの確認をしてから決めても良いのかな?でも同意してくれたとしてもパターン2だったら無駄になるんですよね・・・それにパターン1だったら、442坪が戻ってきても邪魔じゃね?って考えもあったりします。う~ん・・・442坪をいくらで借りてくれるか確認取るのが先になるかな・・・?以前話した時に、坪単価8万で借地の場合は坪単価500円って話をしたんだけどなぁ・・・まあ急がずに時間をかけて煮詰めていきましょう。頑張るぞ~
2016年01月12日
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今日も料理?です。昨日のblogで書いた極太うどんですが、流石に1cmは無謀と判断しました。結果、幅8mm・厚さ2mmくらいになりました。これを茹でること40分・・・幅1cm・厚さ5mmくらいの結局太いうどんになりましたwww中までしっかり茹でてもっちりもちもちで凄いコシがあって美味しかったです。中が粉っぽいとか硬いとか嫌いなんですよ・・・この頃茹で加減も何となくわかってきました。粉も色んなのを試して行って、これだ!って粉を見つけたいと思います。さて、タイトルのもっふるですが・・・ただ単にワッフルメーカーでお餅を使うだけです。うちはVitantonioのワッフルメーカーがあるのでそれを使います。お餅はうちでついた自家製です。市販品のよりも一回り小さく切ってるのですが、厚みが1.5倍くらいあります。冷凍してあるので解凍してワッフルメーカーに挟みます。2分位して蓋を開けると、丸ではなくてしっかり四角になっています。それに砂糖醤油を塗って・・・うま~~~~~おやつはホットケーキミックスでワッフルを作るかな。
2016年01月12日
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奥さんに言われてうどんを作りました。いつもは粉400gですが、今日は500gです。何故増やしたのかと言うと・・・妙にぶっというどんにするからですw切った時点で1cm四方にするので、茹で上がったら1.5cm四方くらいになるかな・・・?その後煮込んで鍋焼きうどんにするから、2cm四方くらいになりそうです。そもそも茹でる時間どれだけかかるんかいなぁ・・・
2016年01月11日
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おいらはメガネをかけています。毎日毎日汚れます・・・その原因はレンズにまつげが当たるからです。まつげを切った事もありましたが、その後が地獄でした。目がかゆいからゴシゴシこすると目の下がいつの間にか血だらけでした・・・切ったまつげの先が尖っているので目の下に刺さってしまってたんですね。なのでまつ毛カーラーを買った時もあります。面倒なんですよね・・・今はメガネの鼻あての部分で調整して当たらないようにしてます。さて、話がずれましたので戻して・・・メガネシャンプー(ソフト99)これ凄いです。TVで見た時にシュッシュとかけて洗うだけ~って嘘だろwwwって思いました。でも気になりますよね~~~この前購入して使ってみたらあら不思議すっげ~きれいになりましたwwwマジで凄いです。シュッシュ・・・ちょっと待って・・・水で流して適当に拭いて完了。無くなったらまた購入したいと思います。他にもピーラーを探してたらTVで話題になった物がありました。それを探してたのですが、どこに行っても無かったのでネットでポチりました。届くのはいつかな・・・?まあ届いたらこちらで紹介します。
2016年01月10日
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この頃干し芋にはまってます。できてる物を買ってきて食べる方ではなくて、焼き芋を作ってから干すまで全部手作りの方です。丸干し~スライスまで厚さは色々変える事ができますし、紅はるか・安納芋・クイックスイートと3種類で作れます。作り方は至って簡単。焼き芋をする焼き上がったら皮を剥ぐスライスしても良し、そのままでも良しで干します。スライスは2~3日でできますし、丸干しは一週間位かかるかな・・・?周りは程よい硬さで、中はしっとりで甘みも丁度いい感じになります。こんなに美味しいのに今の子供達は食べないんだろうなぁ・・・
2016年01月09日
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今日もホームセンターへ行ってきました。無印良品のビーズクッションを買おうと思ってたのですが結構高かったんです・・・将来TOGOを買おうと思ってるので、そんなに高い物は必要無いのです。っつ~訳で、ホームセンターで安いの無いかな?と探しに行きました。まあ結果から言うと初っ端見つけちゃったんですけどね。さっくり買って・・・そうそう、メガネシャンプーも欲しかったんだよね~って事で購入。そのまま帰る途中でお昼ごはんを食べて・・・あ!お盆買わないと!!!となって、またホームセンターへ戻りました。こたつの上でごはんを食べる時に色々簡単にできないかな?と考えてました。ダイニングテーブルにはランチマットを使ってるのですが、こたつには透明のビニールマットを使ってます。熱い物を置くのはちょっと駄目かなと・・・と言う訳で、お盆を一人一個と言う事で買ってきました。フードコートとかで使うような大きさのを買ったので、ご飯茶碗・おかず・他みたいな感じで全部載せる事が可能です。こぼしてもお盆の上なので(多分)汚れ無くて済みます。しかもおいらの好きな和柄(桜)です。漆だったのでちょっと高かったけど、まあいいでしょう。さて、こたつでビーズクッションを枕にして寝ますかね・・・
2016年01月08日
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今日は奥さんが大きいフライパンが欲しいとの事でホームセンターへ行ってきました。まあ他にもおいらが和田のピーラーとか欲しかったので見に行ったんですけどね・・・フライパンは奥さんが好きなティファールです。1個だけ買うと3000円するのですが、たまたま10点セットが9000円だったのでそっちを購入。おいらのピーラーはありませんでした・・・そしてTOGOのソファーを見てきましたが、どうしても欲しいです。現物を見るとどうしても欲しくなってしまいます。あの座り心地は反則です・・・しかもローソファーなのでこたつにピッタリですし、コーナーまで全部買ってコの字にしたいです。凄いお金かかるけどね・・・今年中に買えますように。
2016年01月07日
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ブリのアラが安かったので買ってきました。奥さんがブリ大根にするそうです。問題は、おいらが骨が嫌でイライラしてしまうから食べないって事です。じゃあ、最初から骨を取っちゃえばいいんじゃ?こんな簡単な考えでスタートです。とりあえず骨を取るピンセットのでっかいのは家にあります。それを使ってブチブチ引き抜いていきます。それ以外の身の部分もある程度取って・・・分離完了です。分離されたゴミの方を茹でます。出し汁が出るだろうと言う素人考えです。アクもしっかり取って大根と身を出し汁で茹でます。圧力鍋でじっくりコトコト・・・できあがりは夜です。買い物中に奥さんが、太さ1cmのうどんを見て食べたいと言ってたので今度作ります。茹でる時間どれくらいだろう・・・ちょっと不安ですが、まあ頑張りますかね。この頃料理ばっかりしてるなぁ・・・
2016年01月06日
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去年失敗したメレンゲ作りに再チャレンジです。ブレンダーを使って駄目だったので、今回は手でカシャカシャです。昨日のうちに卵白だけ冷蔵庫に入れておきました。とりあえずカシャカシャします。サラサラになったら砂糖を1/3加えます。更にカシャカシャします。白くきめ細かく泡立ってきたら残った砂糖を半分入れます。更にカシャカシャ・・・生クリームみたいに角が立ってきたら残りの砂糖を全部入れます。更にカシャカシャ・・・・・凄いフワッフワにできました。これをホットケーキミックスに混ぜ混ぜ・・・焼きます!!!結果:ふわふわのホットケーキができたのですが、思ってたより膨らまなかった・・・今回はメレンゲは大成功ですが、ホットケーキとしては失敗です。いっその事次はシフォンケーキを作ろうと思います。暇だから料理やお菓子作りばっかりしてる気がします。う~ん、何か暇つぶしでも無いかなぁ・・・
2016年01月05日
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年末にチューリップにした手羽元をバラしたら、鶏もも肉を買うよりも安いんじゃ?って思い立ったのが始まりでした。丁度今日スーパーで安かったとの事で奥さんが買ってきました。早速分離作業をやるのですが、結構大変です。チューリップにするのは結構簡単なんですが、そこから骨だけを取り出すのは大変です。ネットで情報を仕入れつつやりましたが、筋の部分がどうしても外れません。強引に力で引き剥がします・・・肉がぼろぼろになりましたwww結論として、何回かやってコツを覚えないと駄目です。まあうどんの時もそうでしたけど、繰り返しやってどうやったらいいのかを研究しないとね。今年は魚を捌けるようになりたいと思います(マテ
2016年01月04日
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昨日も今日もこたつの中でのほほんとしています。何もする事が無いんだもん・・・でも今日は一応焼き芋をしています。今まではずーっと焼き機の前でぼーっとしてましたが、今は炭に火をつけてイモを入れたら30分毎に見に行くだけです。細いのだと1時間、中くらいで2時間、でぶだと・・・まあ柔らかくなったら?って感じです。今日は紅はるかと安納芋を焼いてますが、紅はるかは凄く美味しいと思います。クイックスイートはあま~~~~~い・・・はちみつ~~~~~・・・って感じですが、紅はるかは甘い!!!栗っぽい!!!って感じで味がしっかりしています。この状況だと、安納芋って必要あるか?って感じてしまいます。安納芋はベチャベチャで甘いような気がしますが、イモっぽくはないです。美味しいと思う順番だと紅はるか(しっかりした甘さ)クイックスイート(はちみつのような甘さ)安納芋(普通でベチャベチャ)こんな感じです。う~ん・・・今年は安納芋やめて紅はるかをメインにしようかな・・・
2016年01月03日
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出かける予定も無く、畑もやる事が無く、TVとPCを見続ける時間が過ぎて行きます。これって正月に限らず、畑作業をしていない休日とまったく変わらないんですよね・・・できれば出かけたいと思うんですが、どこ行っても混んでると思ってしまうので出かけたくないんですよね。ネットでジャガイモの種芋でも探してるかな~
2016年01月02日
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何だかんだで年が明けました。正月にどこか出かけるかと言われれば面倒なので行きません・・・って思ってたんですが、いつもだと毎年恒例でうちに集まっているんですね。でも今年はお寿司の注文を忘れててどうすっかな~となってました。実家の親でも誘って鮨でも食べに行くか~と言う訳で、シエンタで出発です。道路はスムーズだったのですが、やっぱり寿司屋は混んでました。まあしゃーないので1時間ほど待ってからゆっくりお寿司を食べました。あ~美味しかった。福袋とか全く興味が無いので、明日から寝正月です。ゲームでもしながらゆっくりしてるかな~
2016年01月01日
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