2009年07月の記事
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かなりサボってますが飯は食ってます（＾＾）♪
ホントに久し振りすぎる更新で、怠けすぎてる自分に鞭入れないと！サボり続けてしまいそう♪最近は写真すら撮ってないし、イカンぞ俺って訳で昨日から撮り始めてます。昨日の晩飯は。 「ジャガイモ和え」です。ジャガイモとニンジンを圧力鍋で蒸しまして、彩りでインゲンを追加。塩、コショウ、バジリコで味付けて完成。 「麻婆豆腐」です。これはいつもの中華パックで製作、挽き肉をチョイと追加してます。そんで今夜はこんな晩飯。 「マイタケ卵とじ」です。余った煮汁をそのまま入れてるんで汁物っぽい出来に、ゆずごしょうをチョイと入れて辛めの味付けで食ってます。 「豚バラしょうが焼き」です。刻んだ生姜をたっぷりと入れまして、ついでにニンニクも刻んで入れてます。豚肉はカリッとする感じまで炒めて出来上がり。昨日までの雨降りが一転して良い天気に♪そうなると一気に暑くなるから仕事で汗だくに、風も吹いてたし、蒸し暑さもそれほどやったしまだ楽かな。最近のマイブーム♪この前の遠征先で教えてもらった事やけど、「ラジオ体操」！朝６：３０にNHK教育TVで放送。身体を目覚めさすのに良い感じで、この時間はもう起きてるし楽勝。（軽めのストレッチをしてラジオ体操で約１０分ほどです）小学生の頃を思い出しながら楽しみつつです。
2009年07月30日
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昨日と今日の昼飯です。
かなり久々の更新で（笑）、全開でサボってるこの頃です。おかげでデジカメのバッテリーも放電してて、充電しても電池の異常（寿命？）で全然やし、携帯で撮った昼飯を紹介です。昨日はスーパー銭湯に行ったのでそこで食ってます。 「五目炒飯」です。まぁそれなりに美味しいです、ただ中華スープが塩辛すぎで残念。今日は曇り空だったんで自転車でGO！ 「讃岐うどん」です。通勤途中にあるから気になってた店、今月開店したので中も外も綺麗です。 「おろしぶっかけ（冷）」です。ちくわ天をプラスして、おろししょうがとネギをトッピング。ネギの辛さと香りが美味い♪でもチョイと入れすぎたかな（笑）。ツルっとサッパリの昼飯でした。
2009年07月20日
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ミートソースを作ってみる。
昼間は久し振りに自転車に乗って徘徊♪片道約１０キロ走って「カレー」を食いに行ってきました。帰り道はやや向かい風でヒィヒィ言いながら、「運動不足」全開やなぁ！って自覚です。そのせいか晩飯時間にはいつもより腹減りに（笑）、いつも市販品のミートソースで食ってるから今日は作ってみるかぁ。 「ミートスパゲティー」です。玉ねぎのみじん切りを炒めて火を通して、挽き肉をパラパラになるまで炒めほぐして、ミックスベジタブルを入れまして、トマト缶を投入して塩コショウで味を調えて、ついでにカッコ付けて赤ワインも入れちゃってます。１０分ほど弱火で煮込んでソースの完成。彩りに水菜を追加して出来上がり、市販品よりかは出来は劣るけどまぁＯＫ。 「うの花和え」です。スパゲティーで燃え尽きたんでもう１品は近所で惣菜購入、好きな惣菜なのでよく買ってます。これは一昨日食べたやつかな？記憶力も衰えつつありますがたぶんそうかと。 「大根サラダ」です。油揚げをカリカリに焼いて細切りにして、細切り大根と貝割れ大根と混ぜてポン酢醤油で和えて出来上がり。 「レバー野菜炒め」です。カット野菜（ニンジン、ニラ、モヤシ）を使って簡単に、レバーを焼いて火を通して混ぜ合わせて味付けです。サボりモードになりつつありますが、まぁ梅雨の暑さのせいにしてと♪もう今週ぐらいで梅雨明けするのかな？
2009年07月05日
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