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-ソロで行くプチ遠征記-『汁なしラーメン+ハーフ焼めし(麺食堂 とまと)』今日のお昼はソロで「麺食堂 とまと:リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょっと店から遠いので、なかなか行くことができないのですが、G.W.中はヒマですので、ソロを走らせましたねぇ。。。[汁なしラーメン+ハーフ焼めし:¥850]さて暖簾をくぐったのは午後1時前、、、店内には3組位のお客さんが座っています。。。私は二人掛けのテーブル席に着き、"汁なしラーメン"と"ハーフ焼めし"をお願いしました、、、私は「とまと」さんの"汁なしラーメン"がお気に入りです。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがりました。。。[汁なしラーメン]さぁ気になるお味、、、まずは"汁なしラーメン"。。。まず麺は茹で加減やや固めで、細くウニウニと縮れたタイプ、、、加水はやや多めですが少しモッチリもある麺です。。。"汁なし"なのでスープはなく、豚骨ベースの塩味系のタレが縮れた麺に絡みます、、、アッサリだけどパンチのあるタレですねぇ。。。[ハーフ焼めし]またトッピングは、芳ばしく炙られたチャーシュー、プリプリのもやし、カマボコ、ネギです、、、いつもながらこのチャーシューが絶品っ!! うんうん、旨い旨い~☆[スープ]そして"ハーフ焼めし"にも、この美味しチャーシューが入っています、、、炒め具合も程よいパラパラでGOOD!! うんうん、こちらも美味しい~~♪[各アップで]さてさて今回は"汁なしラーメン"と決めていたので、他のメニューをよく見ませんでしたが、、、壁には"春限定 たけのこラーメン"なんてのもあります。。。気になる、、、気になりますが、、、今日で4月も終わりなので、きっともうお終いなんでしょうねぇ。。。d(^_^;)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市東門町5-6-17電話:0898-31-8864営業時間:10:00~15:00、17:00~22:00定休日:日曜日席数:約30席駐車台数:約4台HP:?【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/30

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ウナギ蒲焼(海峡)』今夜は娘が友達と遊びに行ったので、家内と二人で「たこ料理専門店 海峡:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後7時過ぎの入店でしたねぇ。。。[ウナギ蒲焼]入店のタイミングがちょうど良かったようで、少し前までは団体さんがいたようです、、、我々はいつものカウンター席に着き、ビールやキープの焼酎をいただきました。。。[料理いろいろ]さてG.W.とあってか、生け簀には魚がたくさん入っています、、、おっ!! ウナギもいるようですので、"ウナギ蒲焼"をお願いしました。。。すると、、、なんと一匹丸ごと出てきました、、、しかも太くて肉厚ホクホクです!! うんうん、旨い旨い~☆[おすすめメニュー]でもこのウナギ一匹で、ほぼお腹が満たされてしまいましたねぇ、、、また少し残ったので持ち帰りにして、明日、鰻丼でいただきましょう。。。
2018/04/29

-ソロで行くプチ遠征記-『一年ぶりの海海らーめん』昨日からG.W.の休みが始まり、また今日は日曜なので、いつもなら定休なのですが、、、後半の3~5日に休みをとるので営業しています。。。でもさすがにヒマですねぇ。。。(笑)[お店外観]が、天気は抜群に良いので、、、今日のお昼はソロで「海海らーめん:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。「海海らーめん」さんは基本夜の営業で、土・日・祝のみ昼の営業をされていています、、、前回の訪問は一年前のG.W.でした。。。[塩らーめん:¥750]さて暖簾をくぐったのは午後1時前、、、店内には2、3組のお客さんがいます。。。一人の私はカウンター席に着き、"塩らーめん"をお願いしました、、、私的に「海海らーめん」さんでは、"塩らーめん"が一番お気に入りなのです。。。やがて待つこと約5分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は細めでやや黄色、緩やかなウェーブほぼストレート、、、中加水かやや多めでツルシコ食感です。。。ゆで加減も固ゆででGOOD!! 次に黄金色のスープはよく透き通った清湯タイプ、、、魚介系の出汁でサッパリながらもしっかりコクがあります。。。塩加減もバッチリでしょう。。。[麺リフト]そしてトッピングは、箸で切れるほど柔らかくトロっとしたチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、白髪ネギ、糸唐辛子です、、、また途中から"サメ節"を一匙投入してコクを加えます。。。うんうん、旨い旨い~☆[チャーシュー&サメ節]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県 今治市 別名385-3電話:0898-32-7315営業時間:11:30~14:00(土・日・祝のみ)、18:00~24:00定休日:月曜日、第2・4火曜日席数:17席駐車台数:1~2台HP:海海ラーメン・オフィシャルサイト【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/04/29

-ソロで行くプチ遠征記-『ざるラーメン(菜めん)』本日よりG.W.ですが、前半はずっと仕事です、、、でも天気も良くポカポカ陽気なので、お昼はソロで「瀬戸内チャンポン 菜めん:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。[ざるラーメン:¥750]午後1時前の店内には数組のお客さん、、、私は一人なのでカウンター席に着き、メニューを確認です。。。おっ!! もう"夏季限定おすすめメニュー"があります、、、ならばその中から"ざるラーメン"をお願いしましょう。。。やがて待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で四角い断面、加水やや多めの黄色い緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減は固めの上、よく冷やされているので、シコシコの強い弾力がGOODでしょう!![各アップで]そしてめんツユは、プンと鰹の風味が香る和風醤油出汁、、、なのでサッパリといただけますねぇ。。。これからのジメジメ梅雨時期や、暑い夏場にはピッタリでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[夏季限定おすすめメニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中寺957-6電話:0898-31-5561営業時間:11:00~15:00、17:00~21:30定休日: 火曜 日席数:46席駐車台数:(店の前には)7台HP:http://www.geocities.jp/saimen329/【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/04/28

-本日の"朝ラ~"-『釧路ラーメン 河むら(北海道 四大ラーメン)』本日の"朝ラ~"は、「(株)北海道観光物産興社」さんの"北海道 四大ラーメン"です、、、北海道旅行に行っていた、松山のI出君のお土産ですねぇ。。。ありがとう~~♪[北海道 四大ラーメン]が、、、この箱入りは!! と思い箱を開けるとやっぱりです。。。この商品は香川の「(株)アイランド食品」さんの製品で、「北海道観光物産興社」さんがOEMで発売しているものなのでしょう。。。[中身はアイランド食品]さて今回はその中から、細く縮れた麺にあっさり味のスープが特徴の"釧路ラーメン 河むら"をチョイスです、、、麺の茹で時間は1分半~2分、スープは別々に作るタイプです。。。[釧路ラーメン 河むら]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で加水やや多め、本家はちぢれ麺なのですが、これはウニウニのウェーブタイプです、、、いつもの「アイランド食品」さんのモチシコの食感です!! そしてスープは鶏ガラ+鰹節ベースで、角のないあっさり醤油味、、、うんうん、鰹の風味が香ってきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]それにしても香川の「アイランド食品」さん、、、北海道まで手を広げているのですねぇ。。。
2018/04/28

-ソロで行くプチ遠征記-『山かけラーメン(瀬戸家)』今日のお昼はソロで、この4月より昼の営業を再開した「瀬戸屋」さんです、、、今まで何度となく訪問して、ほとんどの種類のラーメンを食べていたのですが、"山かけラーメン"だけ未食だったのですねぇ。。。[山かけラーメン:¥700]午後1時15分頃に暖簾をくぐり、カウンター席に着きました、、、そして今日は迷わず"山かけラーメン"を発注です。。。やがて待つこと約4分、、、白と緑のコントラストがキレイな"山かけラーメン"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで加水もやや多め、、、クネクネのウェーブタイプです。。。ゆで加減はしっかり固茹でで、シコシコの食感がGOOD!! そしてスープは、おそらく醤油味のベースにラー油+唐辛子で、ややピリ辛感があります。。。そのスープの上にはタップリのネギと、トロ~り山芋のトロロがトッピングされています、、、また表からは見えませんが、チャーシューもちゃんと入っていますねぇ。。。麺をすくい上げると、トロロが絡んできて、ジュルジュルの食感が小気味よいっ!! 今までに味わったことのない感覚のラーメンでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう、代替わりした先代の店主さん、、、BARIを離れて出身の大阪に帰られるようです。。。大阪でも元気で頑張ってください!! 長い間お疲れ様でした、、、そしてたくさんのラーメン、ご馳走様でした~~♪
2018/04/27

-ソロで行っていないプチ遠征記-『肉処さいえん(SAI EN)』今夜は私が幹事の「朝倉&ワイン会」を、「イオンモール今治新都市」にある「肉処さいえん(SAI EN)」さんで開催しました、、、私は初訪問でしたねぇ。。。[お店外観など]さてお店は2階なので階段を上がって行きます、、、途中には野菜畑があるのですが、季節的なものか、特に野菜は見られませんでした。。。我々は14名でしたので、奥の掘り炬燵席、、、足が楽なのがイイですねぇ。。。[焼肉(3500円コース)]今回お願いしたのは、3500円コース+飲み放題(1500円)、、、それでも十分な肉の量ですし、肉の質も上等です。。。まぁタレには好みがあるので、私的に甘いレモンタレはビミョ~でした、、、なので岩塩があったので、主にそちらでいただきました。。。うんうん、旨い旨い~☆[ラーメン(実はケーキ)]そうそう今月は私の誕生日月だったので、O西君が"ラーメン"を用意してくれました、、、でも実はケーキです。。。うんうん、よくできていますねぇ。。。(笑)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市にぎわい広場1-1 イオンモール今治新都市2F電話:050-5593-5858 営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00定休日:不定休(イオンモール今治新都市に準ずる)席数:82席駐車台数:イオンモール今治新都市:2,900台 HP:http://www.saisaikiteya.com/xcpage/i,saico/*************************************************
2018/04/26

-ソロで行っていないプチ遠征記-『焼き飯ネギ卵マシ(新福菜館)』今日のお昼はモーレツに"焼き飯"食べたくなり、「新福菜館:リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、私はこのお店の、黒光りする"焼き飯"が大好きなのです。。。[焼き飯:¥550+ネギ:¥100+卵:¥70]さて暖簾をくぐったのは午後1時15分ころ、、、店のあるビルは改装中か何かで、足場と覆いがかけられていますが、ちゃんと営業しています。。。私は席に着き、いつものように"焼き飯"に"ネギ"トッピングでお願いしようかと思いましたが、、、他にお客さんもいなかったので"卵"もトッピング追加して、"ネギ卵マシ"で作ってもらうことにしました。。。私は"卵"も大好きなのですねぇ。。。[焼き飯アップで]さていつも面倒な注文をする私ですが、店主さんは快く引き受けてくれます、、、ありがとうございます。。。やがて待つこと約3分、、、"ネギ"と"卵"タップリの"焼き飯ネギ卵マシ(仮称)"のできあがりです。。。[スープをアップで]さぁ気になるお味です。。。テラテラと黒光りした"焼き飯"は、パリっとしっかり焼き込まれ、パラパラの中にも醤油煮汁の芳ばしいさが漂っています、、、マシにしたシャクシャク爽快な歯ごたえの"九条ネギ"、そしてフワっと柔らかい"卵"の食感が心地よいですねぇ。。。また"スープ"は表面に白濁がありますが、基本的には醤油味の清湯スープなので中は濁っていません。。。この"スープ"と"焼き飯"の相性がバッチリっ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/26

-ソロで行くプチ遠征記-『GRACEバーガー(GRACE FACTORY)』最近FBでBARIの商店街に、美味しい"ハンバーガー"があると賑わっていたので、今日のお昼はソロで「deli & kitchen GRACE FACTORY:その1・その2」さんに行くことにしました、、、ライダーにとって"ハンバーガー"は、ガソリンのようなものですからねぇ。。。[お店外観]さて入店したのは午後1時15分頃、、、水曜は商店街休みなので他にお客さんはいませんでした。。。私はカウンター席に着き、"GRACEバーガー(サラダ・ポテトフライ付)"と何か飲み物をと、(名前が決まっていないらしいので仮称)"島レモンの大人の色気スカッシュ"をお願いしました。。。やがて待つこと約9分、、、注文のできあがりです。。。[GRACEバーガー(サラダ・ポテトフライ付):¥880]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅほぅ、バターを贅沢に使用した手作りのバンズは、、、、パリっとした表面とフワっとした生地を持ち、芳ばしく焼き上げられています。。。そのバンズに挟まれているのは、ジュワ~っと肉汁溢れる、柔らかいハンバーグと、トロ~~っと糸を引くチーズ、そしてレタスです、、、うんうん、店主さんの手を抜かないスタイルも伝わってきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[アップで]また"ポテトフライ"が皮付きで、カリっと揚げられています、、、できたてでアツアツ、火傷注意っ!! やっぱりポテトは皮付きがGOODでしょう!![各アップで]そうそう"(仮称)島レモンの大人の色気スカッシュ"は、確かにほろ苦い大人の味で、ちょっと"ノンアル気分"のよう、、、もちろんアルコールは入っていないのですが、"ほろ酔い気分"になっちゃいましたねぇ。。。(笑)[(仮称)島レモンの大人の色気スカッシュ:¥400(セット価格)]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町3丁目1-9電話:0898-35-5699営業時間:11:00~18:00定休日:月曜日、第2火曜日席数:約15席駐車台数:多分無しHP:http://www.grace-f.com/【GRACEバーガー】Take OUT(ポテトフライ付):¥650、Eat IN:¥880(サラダ・ポテトフライ付)*************************************************
2018/04/25

-ソロで行っていないプチ遠征記-『りん で 喰おう会』今夜は月に一度の「喰おう会」が、「中華居酒屋 りん:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、この会も出席率の良い会で、8名のメンバー全員が集まりましたねぇ。。。[四川麻婆豆腐(辛さD:死んでも知りません)]さて前回と前々回訪問時は、「火鍋」にしてもらったので、久しぶりに定番メニューでいただきました、、、「りん」さんの"シナチク"と"ザーサイ"が美味しくて、お酒が進君です。。。[料理いろいろ1]プリプリの"シューマイ"や、黒酢の"酢豚"、"揚げワンタン"や"焼き小龍包"などなど、、、次々と料理がでてきます。。。そうそう"回鍋肉"は、白いご飯が欲しくなりましたねぇ。。。[回鍋肉]もちろん「りん」さんの看板メニュー"四川麻婆豆腐 "は外せません、、、今回は"辛さB:レギュラー(十分辛い)"と、"辛さD:死んでも知りません"で辛さ比べです。。。おおぉぉぉ、四川の"麻"が襲いかかってきます!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ]そして会が終わると、メンバーさんのお店で二次会です、、、でもI.K.君がヘロヘロにできあがってしまいました。。。最近、弱くなったなあぁぁぁ。。。[PIZZAとヘロヘロI.K.君とみんな]
2018/04/24

-ソロで行っていないプチ遠征記-『カレーだしうどん(新 -ARATA-)』今日のお昼は、比較的近場の「新 -ARATA-:その1・その2」さんです、、、メニューに"カレーだしうどん"と言うのがあったので、ちょっと気になっていましたねぇ。。。[カレーだしうどん:¥600+ちくわ天ぷら:¥150]さて入店したのは午後1時15分頃、さすがに開店時当時の混雑はなく、入り口のテーブル席に着けました、、、そして"カレーだしうどん"と、席に貼ってあった"ちくわ天ぷら"を注文です。。。[ちくわ天ぷら]やがて待つこと約6分、、、まず"ちくわ天ぷら"ができあがってきました。。。おおぉぉぉ、揚げたてでサクサクです!! さらに待つこと約2分、、、"カレーだしうどん"もやってきました。。。[カレーだしうどん]さぁ気になるお味です。。。まずは"ちくわ天ぷら"をトッピングです、、、でもかなり大きいので、二本はトッピングできそうにありませんねぇ、、、1本はそのまま囓ることにしました。。。(笑)[ちくわ天ぷらをトッピング]で、うどんの麺は、やや細めで滑らかなツルツルシコシコ食感、、、讃岐系とは違う、グミ系の優しいコシでしょう。。。そしてカレーだしは、、、うーーん、想像していたのは蕎麦屋さんのような、片栗粉でトロミをつけた出汁入りタイプだったのですが、出汁の上にカレーを乗せたタイプです、、、食べるに連れ出汁に溶け込み、サラサラしたカレー風味の出汁になっていきました。。。まぁこれはこれでアッサリしたカレーでGOODでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市馬越町1-2-14電話:0898-23-0455営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00定休日:年中無休席数:約90席駐車台数:約30台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/04/24

-ソロで行っていないプチ遠征記-『スペアリブ(BAR 9)』今夜は第3月曜なのでYEG同級生の会:「40's」が「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、9名中8名の出席でしたねぇ。。。[料理いろいろ]いつものように前菜系の料理から始まり、"アヒージョ"もできあがりました、、、今夜の"アヒージョ"はイカリングです。。。またメインは"スペアリブ"ですネっ!! 肉厚の豚骨付きバラ肉が、こんがりと炙られています、、、その肉には一口大に切り目が入れられ、とっても食べやすい。。。うんうん、旨い旨い~☆[スペアリブ]やがて"PIZZA"と"パスタ"が出てきました、、、飲み物もワインに変更です。。。うんうん、今夜も満足満足~~♪[PIZZAとパスタ]
2018/04/23

-SPTC遠征記2.-『とさを商店』「宇佐もんや」さんを出た我々は、途中、少し寄り道をしながら、本日二軒目の目的店「とさを商店」さんにやってきました、、、午後1時過ぎの到着でした。。。[お店外観]さて「とさを商店」さんでは、うどんダシと中華麺がコラボした"中日そば"と言うのが食べられるのです、、、先日、BARIの「おいでぇや」さんで、"中日そば"を知りましたねぇ。。。[店内の様子]お店は入り口側が、食料品や日用品が並ぶ雑貨店のようで、奥側が食堂になっています、、、また壁にはたくさんの芸能人と思われる、色紙が貼られていました。。。[シャモちゅうにち:¥980]さて席に着いた我々はメニューを拝見、、、当初、私は定番メニューの"ちりめんちゅうにち"にしようと思っていたのですが、"シャモちゅうにち"の方が気になってしまったので、そちらにすることにし、のりライダーは"ちりめんちゅうにち"、ぢょにリーダーと義兄弟は、"香南ぎょうざ"と"DASHにら玉"になりした。。。そして待つこと約12分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"シャモちゅうにち"。。。麺は中細で、黄色い緩やかウェーブ、ほぼストレート、、、加水はかなり多めでシットリシコシコの食感です。。。そしてスープは和風ベースの出汁に、"ごめんけんかしゃも"の鶏系スープが加わり、アッサリながらもコクがあります。。。またトッピングは、コリっと歯ごたえのあるしゃも肉、カマボコ、天かす、刻み海苔、卵黄、ネギです、、、うんうん、これはそばというよりラーメンと言う感じです。。。うんうん、旨い旨い~☆[ちりめんちゅうにち:¥600]次に"ちりめんちゅうにち"。。。こちらも麺は同じですが、スープが完全に和風と言う感じです、、、何でもちりめんじゃこを、釜上げにする時に出た出汁がベースだとか。。。なのでスープは超アッサリっ!! そしてトッピングも、ちりめんじゃこ、きつね揚げ、トロロ昆布、かまぼこ、ネギですねぇ、、、もちろん、旨い旨い~☆[香南ぎょうざ]そうそう"中日そば"も、もちろん美味しかったのですが、、、今回、特に気に入ったのが"香南ぎょうざ"。。。にらの産地なので、もちろんにらがタップリ入っています、、、でもキャベツや鶏肉の配分が絶妙で、手羽先から抽出したコラーゲンも入っているそうです。。。この"香南ぎょうざ"もメチャ旨です!![DASHにら玉]そして最後になりましたが"DASHにら玉"。。。なぜ"DASH"と付いているかと言うと、店主さんが「THE 鉄○DASH」の番組で、松○君と共演したそうで、、、その時のことをヒントにメニュー化されたからだそうです。。。もちろん使用されている卵は、高知が誇る"土佐ジロー"、、、この玉子焼きにもじゃこの出汁が使用されているようです。。。うんうん、"DASHにら玉"もGOO~~D!![各アップで]さてさて今日の遠征、、、2件とも大当たりのお店でした。。。お腹もよく膨らんだので、少し遠回りで大豊~早明浦ダムのコースで帰路につきましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:高知県香南市赤岡町476-4 電話:0887-54-3235 営業時間:8:00~20:00定休日:不定休席数:20席位駐車台数:数台HP:http://tosawo.net/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/22

-SPTC遠征記1.-『宇佐もんや』今日の日曜は朝から快晴、、、気温も暖かい絶好のツーリング日和ですねぇ。。。なので「SPTC(しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ)」のメンバー3人(ぢょにリーダー、のりライダー、私)と、松山から合流した私の義兄弟の4にんで、、、高知方面にツーリングに出かけることにしましたねぇ。。。[お店外観]朝の8時に出発し、途中、上記義兄弟と合流し、まず第一の目的のお店「宇佐もんや」さんに10時20分ころに到着しました、、、このお店は"一本釣り うるめいわし"の刺身などが食べられる、ちょっと有名なお店です。。。[横浪黒潮ラインで時間つぶし]しか~し、営業時間は11時から、、、ちょっと早く来すぎちゃいました。。。そこで宇佐大橋を渡って、横浪黒潮ラインを走りに行くことに、、、そして11時前に戻ってきて、一番乗りで入店です。。。[ぶっかけ漬け丼:¥600]そうそう"うるめいわし"は、一般の漁場では網で水揚げされるのですが、宇佐の漁場では釣りによる漁のみを行っているそうで、、、魚同士がこすれ合うことなく、鮮度を保つことができ、刺身で食べることができるということです。。。[アップで]さて私と義兄弟は、一番よく注文があるという"ぶっかけ漬け丼"を、、、ぢょにリーダーは"宇佐もんや定食"、のりライダーは"うるめ蒲焼丼"を、またみんなで食べようと"朝捕れ うるめいわし お刺身"もお願いしました。。。やがて待つこと約15分、、、順に注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"ぶっかけ漬け丼"。。。ほぅほぅほぅ、醤油タレに漬け込まれた"うるめいわし"が、ご飯の上にタップリとトッピングされています、、、甘い身の味に醤油タレの風味がGOOD!! うんうん、美味しい美味しいっ!! ご飯が進君でしょう。。。[うるめ蒲焼丼:¥600]また"うるめ蒲焼丼"も一口いただきました、、、おおぉぉぉ、これは芳ばしいっ!! この"うるめ蒲焼丼"は生魚が苦手な人にピッタリかな!?[宇佐もんや定食:¥1200]そして何と言っても"朝捕れ うるめいわし お刺身"、、、青魚特有の匂いも皆無で、甘~くて、トロプリンっ!! としています。。。うんうん、これは絶品絶品っ!! うんうん、旨い旨い~☆[朝捕れ うるめいわし お刺身:¥500]と、我々が食べている間に、お店は満席になりました、、、なのでお会計をして次の目的地:香南方面に出発です。。。[メニュー]途中、高知新港付近に接岸している客船を見つけ、ちょっと見に行ってみました、、、ホーランド・アメリカラインの「客船 フォーレンダム」と言う船ですねぇ。。。いつかお金持ちになることができたら(絶対無理:(^^;))、、、こんな船でクルーズしてみたいなあぁぁぁ。。。[客船 フォーレンダム]*************************************************【お店の情報】住所:高知県土佐市宇佐町宇佐1757 電話:088-856-0019営業時間:11:00~15:00、174:00~21:00定休日:水曜日・第2木曜日・第4木曜日席数:約15席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/22

-ソロで行っていないプチ遠征記-『500円のカツ丼(もり)』今日のお昼はポカポカと暖かいので、ソロにまたがり「もり:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、久しぶりに500円の"カツ丼"を食べたくなりました。。。[カツ丼:¥500+鳥スープ(小):¥80]午後1時過ぎに入店すると、今日は他にお客さんはいませんでした、、、私は入ってすぐの席に着き、"カツ丼"と"鳥スープ(小)"をお願いしました。。。そう言えばいつも"カツ丼"には"みそ汁"だったのですが、今日は"鳥スープ"にしましたねぇ、、、待つこと約5分でできあがりです。。。[カツ丼アップで]さぁ気になるお味です。。。「もり」さんの"カツ丼"は、ご飯とカツの上に玉ねぎの細切りに絡められた卵のみでごくシンプル、、、しかしその卵は、ほどよいプルプルで丼の表面を完全に覆い尽くしています。。。[鳥スープをアップで]また揚げたてのシャキっとしているカツもGOOD!! また衣には出汁がよ~~く染みて、少し濃いめの味もイイんです、、、何と言ってもお値段ワンコインの500円ですから、これで十分でしょう。。。[さらにアップで]そして"鳥スープ"は鶏ガラベースと思えるスープで、"ラーメン"の麺ヌキです、、、小さいチャーシューやメンマも入っているんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/21

-ソロで行っていないプチ遠征記-『2018年度SGTの打ち合わせ(ういち)』今夜は「2018年度SGT:しまなみ原付ツーリング(in岩子島)」の打ち合わせで、今治JCライダーズのメンバー数人が「炭やき やきとり ういち:リンク多いのでたどってください」さんに集まりました、、、6名の出席でしたねぇ。。。今年は5月27日(日)に開催予定です、、、すでに登録受け付けもしていますので、申し込みはお早めに~☆[料理いろいろ1]さて話しをしながら料理をいただいたり、お酒を酌み交わします、、、今日は今までに注文したことがなさそうなメニューを選んでいきました。。。でもいつのまにか気がつけば、同じようなものを食べています、、、ホルモン串や炙りキモ、そしてセンザンキ等々ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]
2018/04/20

-ソロで行っていないプチ遠征記-『かた焼きあんかけそば(武夷山)』今日のお昼は「ダイキ」さんに買い物があったので、そのついでに「武夷山:リンク多いのでたどってください」さんです、、、少し早い午後1時前に入店しましたねぇ。。。[かた焼きあんかけそば:¥700(税別)]さて店内には数人のお客さんがいましたが、そんなに混んではいません、、、席に着いた私は、久しぶりに"かた焼きあんかけそば"を発注です。。。やがて待つこと約4分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず私はこの揚げそば系には、ぐるりと酢を廻しかけます、、、そしていつもはレンゲでザクザクといただくのですが、「武夷山」ではレンゲが付いていません。。。持ってきてもらうのもナンですので、、、箸でいただきましょう。。。パリっと揚がった麺は中太で、餡で綴じられたタップリの具材は、プリプリのむきエビ、豚肉、イカ、キクラゲ、白菜、玉ねぎ、人参、青菜、マッシュルーム、ヤングコーン等々、、、うずら玉子が一つ入っているのもウレシイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/20

-(公社)今治青年会議所-『今バリィ村「田んぼアート」』私の古巣(笑)である「(公社)今治青年会議所」の本年度事業紹介をさせていただきます。昨今の会員減少下ではございますが、現役の皆様は一生懸命事業に取り組んでおられます。当ブログをご覧の皆様及びシニアクラブ&卒業生の皆様、ぜひご参加やご協力をお願いしますネ~☆---以下、(公社)今治青年会議所のHPより---今バリィ村「田んぼアート」~集まれ村人!結いの精神でまちづくり~ 事業のご案内と村人(事業への参加者)募集について(公社)今治青年会議所は、2018年6月から11月に掛けて「田んぼアート」事業を開催いたします。田んぼアートとは水田をキャンバスに見立てて色の異なる稲を使って巨大な絵を描くプロジェクトです。【田植え・鑑賞会・稲刈り・感謝祭】年間4回、今治市内小中学生150人を動員し、今治ゆるキャラ「バリィさん」の田んぼアート作成に挑戦します。事業タイトルにもある「結い」とは小さな集落や自治単位における共同作業の制度です。当該事業では「結いの精神」を学び感謝の気持ちを育むために田んぼアート作成に取り組みます。今バリィ村の村人達が描くバリィさんを通じて、一緒に今治の新たな文化を創造 してみませんか?つきましては、以下の通り募集チラシを掲載致します。なお、本チラシは今治市内小中学生へ2018年4月頃配布予定です。 ※保護者の皆様へ《応募締切 2018 年 5 月 7 日(月)》チラシの応募方法をご確認の上、ご応募いただけますようお願い申し上げます。皆様のご応募お待ちしております。※詳細はチラシをご確認ください。↓↓応募フォーム↓↓https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeavtvlv9hLHcWkO_iGsQX08A2oPlJ-2hx7PHKnbnqpS3l6Pw/viewform↓↓応募フォーム(QRコード)↓↓*************************************************(公社)今治青年会議所のHP*************************************************
2018/04/19

-JCシニア-『今治JCシニアクラブ2018年度4月研究例会(はな亭)』今夜は今治JCシニアクラブの2018年度4月研究例会が「はな亭:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、今夜も大勢のメンバーの出席で、会場はパンパンです!![現役の皆様のPR]まず開会の前に、現役JCの皆様による本年度の事業:「今治バリィ村 田んぼアート」のPRがありました、、、この事業に関しては、当ブログの別記事でも紹介させていただきます。。。現役の皆様、頑張ってくださいネ~~♪[高橋会長、ちょに監事、ローズ監事]そして高橋会長の挨拶・報告の後、乾杯です!! そうそう「はな亭」さんは先日発売された、「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」に掲載されました。。。おめでとうございます~☆[料理いろいろ]また今月は私の誕生月なので、会より湯飲み? 茶碗? をいただきました、、、ありがとうございます。。。(^o^)/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市共栄町2丁目2-41電話:0898-22-0351営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00定休日:不定休席数:約150席駐車台数:約20台HP:http://gourmet.l-navi.co.jp/hanatei/(えるナビ)*************************************************
2018/04/19

-ソロで行っていないプチ遠征記-『週替り麺ランチ:担々麺(龍宮)』先日、友人のS木君の奥様から、今月20日迄の「今治国際ホテル」のレストラン「中国料理 龍宮」さんの"週替り麺ランチ(担々麺・温玉のせご飯)"が美味しいヨ! しかも"担々麺"は"汁なし"と"汁あり"から選べるんですヨ!! と言う情報をいだだきました、、、ちょうど今日のお昼、商工会議所に届け物があったので、その帰りに行ってみることにしましたねぇ。。。[週替り麺ランチ:担々麺(汁あり):¥1100]さて入店したのはちょうど午後1時30、、、あれっ!? 上記のS木君が友人のA部君と二人で座っています。。。なのでちょっと話をすると二人で"担々麺"と"汁なし"を食べて比べたとのこと、、、そこでどちらがオススメかを聞くと、僅差で"汁なし"かなあぁぁぁ、と言うことでしたので、私は"汁なし"で注文しようと決めました。。。[担々麺]ところが案内された席に着き、"週替り麺ランチ"を"汁なし"でお願いすると、今日の日替りは"汁あり"になります、、、と言われましたねぇ。。。えっ!? "汁なし"はできないの??? と聞くと、日替りは"汁あり"です!! と念を押されてしまったので"汁あり"でお願いすることになりました。。。やがて待つこと約5分、、、"汁あり担々麺"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めで中~やや加水多め、、、グミ系食感のクニクニウェーブ麺です。。。ゆで加減は固茹ででクニュシコでしょう!! そしてスープは、、、ほぅほぅほぅ、真っ赤ではなく茶褐色のような色で、白ゴマや唐辛子、ラー油のようなものが浮いています。。。[温玉のせご飯]一口啜ると、おっ!? そんなに辛くないゾ!! と言う感じです。。。ところがところが、食べて行くに連れ麻や唐辛子の逆襲で、だんだん辛味が増してきました、、、額も少し汗ばんできましたねぇ。。。[各アップで1]またトッピングは、挽肉、青菜、細かく刻んだ白ネギ等、、、こちらも食べて行くに連れスープに紛れていきます。。。ツブツブの挽肉の食感、、、そして汁を吸った青菜もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]そうそう、"汁なし担々麺"に付いてくるご飯は、だいたい麺を食べ終えた丼鉢の方に入れるのですが、"汁あり担々麺"だとスープに沈んでしまいます、、、なのでご飯の方側にスープを流し入れ、シャバシャバの雑炊っぽくしていただきました。。。うんうん、こちらも旨い旨い~~♪[4月の週替り麺ランチ]*************************************************【お店の情報】HP:https://www.imabari-kokusai-hotel.co.jp/restaurant/ryugu/*************************************************
2018/04/19

-本日の"朝ラ~"-『職人気質の旭川麺 しょうゆ味(寿 須藤製麺工場)』本日の"朝ラ~"は、「(株)寿 須藤製麺工場」さんの"職人気質の旭川麺"です、、、先日、ワイン会のメンバーが、私の誕生祝いにもっきてくれました。。。ありがとう~~♪ その中より"旭川ラーメン"なら、まずしょうゆ味でしょう、、、とチョイスしましたねぇ。。。[職人気質の旭川麺]HPの商品紹介によると、、、『北海道産小麦粉100%使用し、丹念に仕上げた手もみ式麺です。スープは化学調味料を使用しない無添加タイプです。』と言うことです。。。麺の茹で時間は2~3分、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり(しょうゆ味)]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太のやや平打ちタイプで加水も多め、、、ウニウニとネジれとウェーブがあります。。。そしてスープは豚+鳥+魚介系の醤油味、、、"旭川ラーメン"の特徴の、表面に脂もちゃんと浮かんでいます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/19

-ソロで行っていないプチ遠征記-『1年半ぶりの弥生寿司』今夜は先輩のお誘いで、久しぶりに「弥生寿司:リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回が2016年10月でしたので、約1年半ぶりの訪問でしたねぇ。。。[赤貝]まずはビールで乾杯し、何を注文しようかと悩んでいると、大将が"イイ貝があるヨ~"と言うことで、"赤貝"をいただきました、、、うんうん、コリッコリで美味しいですネっ!![料理いろいろ]そして私はいつものように"玉子焼"をもらいます、、、お寿司屋さんの"玉子焼"は、ほんのり甘くてワサビ醤油がよく合います。。。[サザエ壷焼]また最初はビールでしたが、二杯目からは冷酒をいただきます、、、やっぱりお寿司には日本酒が最高っ!! "サザエの壷焼"などもいただいて、シメは"ウニ"や"イクラ"を握ってもらいました。。。うんうん、旨い旨い~☆[握り寿司など]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市松本町2-1-1電話:0898-31-3458営業時間:12:00~00:00定休日:水曜日席数:約40名駐車台数:5台HP:?*************************************************
2018/04/18

-ソロで行くプチ遠征記-『天ぷらそば(そば元)』今日のお昼は、ソロで両替ついでに「そば元:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後1時10分頃に暖簾をくぐりましたねぇ。。。[天ぷらそば(並):¥690]さて店内はお昼時を過ぎていますがそこそこ混んでいます、、、私は空いていた二人掛けのテーブル席に着き、"天ぷらそば(並)"をお願いしました。。。実は私、今まで「そば元」さんで、蕎麦屋のド定番とも言える"天ぷらそば"を、注文したことが無かったのです、、、やがて待つこと約8分、注文のできあがりです。。。[アップで]おっ!? ネギが別皿に分けられ後乗せのようです、、、ネギが苦手な人への配慮でしょうか。。。もちろん私はネギ大好きなので、迷わずトッピングです!![さらにアップで]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は細めでツルっとした喉越し、そして薄味の出汁は鰹が香り優しい味です、、、私はこの出汁の味が好きですねぇ。。。またトッピングの天ぷらは、プリプリで太目の海老天、シソ天、海苔天でしょう、、、ジュワっと衣が出汁を吸ってGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/18

-ソロで行っていないプチ遠征記-『やっぱり天津飯(福寿園)』今日のお昼は「エディオン」さんでの買い物帰り、近場の「福寿園:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、午後1時過ぎの入店でしたねぇ。。。[天津飯:¥500]さて「福寿園」さんと言えば"天津飯"、、、私的に2回に一度位は"天津飯"を食べています。。。なので今回もお願いし、、、待つこと約3分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。「福寿園」さんの"天津飯"は、ご飯の上に卵を被せ、餡かけの方にムキエビ、筍、人参、ネギなどの具材がとじられています、、、もちろんその卵はフワフワ仕上げ!! うんうん、私はやっぱりこの"天津飯"が好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/17

-ソロで行っていないプチ遠征記-『カツカレー(AKASHIA)』今日のお昼は、両替ついでで「Coffee AKASHIA:その1・その2・その3」さんに行きました、、、なんだか"カレー"が食べたくなりましたねぇ。。。[カツカレー(サラダ付):¥700]さて1時15分頃入店すると、店内1階には3人のお客さんです、、、私は一人ですが4人掛けのテーブル席に案内され、"カツカレー"をお願いしました。。。そして待つこと、、、「AKASHIA」さんは"カレー"押しの店だと思うのですが、ちょっと時間がかかります。。。待つこと約15分、、、"カツカレー"ができあがりました。。。[カツカレーをアップで]さぁ気になるお味です。。。まずルーがタップリかかったカツは、肉厚ですがスプーンで切れる柔らかさです、、、サクサクの衣もGOODでしょう!![各アップで]そしてルーはマッタリとトロミの強いタイプ、、、最初口にした時は、甘いっ!! と思ったのですが、食べるにつれだんだん辛味が増していきます、、、食べ終えるころには少し汗ばんできたりしましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】-相変わらず情報不足スミマセン-住所:愛媛県今治市別宮町1-1-4 電話:0898-33-1300営業時間:?定休日:?席数:1階18席、2階?席駐車台数:たぶん無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/16

-ソロで行く遠征記-『映日果(eejikka)』本日のソロでの「しまなみ海道」ツーリングの帰り、、、宮窪の石文化運動公園の入り口に"あかもくうどん"なる看板を見つけました。。。そう言えばこの公園に昨年「映日果(eejikka)」さんと言うお店がオープンして、うどんやカレーを提供していることを思い出しました。。。[お店外観]まぁ今日はお昼も食べていたので、普通のうどんならスルーしたかもしれないのですが、"あかもくうどん"となれば気になります、、、麺ブロガーとしての興味がそそられましたねぇ。。。[店内の様子]そうそう"あかもく"とは、海藻類の中でも特に豊富な栄養素を含んでいて、花粉症改善やダイエット効果が期待できる成分が多く含まれ、、、最近、スーパーフードとして注目度が高まっていますねぇ。。。[あかもくうどん:¥600]さて入店したのは午後2時半頃、、、さすがにお昼の時間からは大きくずれているので、他にお客さんはいません。。。私は6人掛けのテーブル席に一人で座り、"あかもくうどん"をお願いすると、これからうどんを茹でるので、10分余りかかりますとのこと、、、仕事中でないので、全然大丈夫です、、、やがて"モブりおにぎり"のサービス付きで、"あかもくうどん"ができあがりました。。。[あかもくをトッピング]さぁ気になるお味です。。。まず麺は機械打ちかな? 細切りで断面が正方形のグミ系タイプ、、、細いけど結構コシが強いですねぇ。。。そして出汁はイリコ出汁系かな? の醤油味、、、ひじきと思われる天ぷらとカマボコ、ネギがトッピングされています。。。[各アップで]そこに別皿で出された"あかもく"を追加トッピングです!! おおぉぉぉ、"あかもく"がネバーーるっ、ネバーーるっ!! またジャクジャクの小気味よい食感も加わりました。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市宮窪町宮窪3543番地電話:0897-72-8400営業時間:10:30~16:00定休日:火、水曜日席数:約40席駐車台数:約10台HP:https://eejikka.wixsite.com/home【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/15

-ソロで行く遠征記-『猪骨(ししこつ)ラーメン』今日は朝から曇りでしたが、午後には晴れるという天気予報でしたので、一人ソロで「しまなみ海道」を渡り、大三島に遠征です、、、4月1日から本格営業を始めたという「猪骨(ししこつ)ラーメン」さんに言ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]朝の10時40分ころBARIを出発して、お店に到着したのは12時10分頃、、、さすがに高速でなく下道を走ると時間がかかります。。。到着時、店内はほぼ満席に近い状態でしたが、私は一人なのでカウンター席に着けました、、、そして"猪骨塩ラーメン"に"味付け煮玉子"のトッピングで注文し、待つこと約10分でできあがりです。。。[猪骨塩ラーメン:¥800+味付け煮玉子:¥100]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで中加水位で滑らかな食感、緩やかなウェーブがかかったタイプです、、、なんだか"今治ラーメン"にちょっと似ている気がします。。。ゆで加減もやや固めでGOODでょう!![アップで]そしてスープ。。。ほぅほぅほぅ、少し濁っていますが豚骨のように濃い感じはありません、、、猪の匂いもほとんど無く、コッテリとアッサリの中間で、コッサリと言う感じでしょう。。。途中でレモンを絞ると、、、爽やかな酸味も加わります。。。[各アップで]トッピングは猪肉のチャーシュー、コリコリのメンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、それに味付け煮玉子です、、、猪肉のチャーシューはシャキモチっとした食感で、クセもありません。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー&説明書]ただ一点、、、私的にちょっとスープの温度が低いと思ったので、提供前にラーメン鉢を温めてくれたりするとウレシイかなあぁぁぁ。。。[多田羅大橋]さてさてお腹も良くなり、天気も良くなって来たので少し走り、「多田羅大橋」を渡って瀬戸田でUターンすることにしましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市大三島町宮浦 5516電話:0897-72-8780営業時間:12:00~14:00、16:00~19:00定休日:月・火曜日席数:13席駐車台数:3台HP:https://www.shishikotsu.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/15

-ソロで行っていないプチ遠征記-『今夜も誕生日祝い?(海峡)』今夜は四国中央市から息子が帰ってきたので、久しぶりに家族で近場の「たこ料理専門店 海峡:リンク多いのでたどってください」さんです、、、なんでも私の誕生日に、焼酎をキープしてくれると言うことです。。。ウレシイですねぇ。。。[タコ唐揚げやタコ天など]仕事がちょっと遅くなったので、午後7時20分頃に暖簾をくぐりました、、、土曜日でしたが珍しく空いていて、カウンター席も空いていました。。。(一応)常連の私は、キープの焼酎をとって氷と水をもらいます、、、そしてみんなで乾杯です!![活タコ刺身]さて私は"炙りブリトロ"や"タチ魚焼"などをお願いしました、、、肉厚のボリューミーなタチ魚です。。。うんうん、旨い旨い~☆[炙りブリトロやタチ魚焼、テナガダコ煮付け]やがて8時を過ぎるころ、、、お客さんが次々とやってきて、アッという間に店内はほぼ満席に。。。こうなるとお母さんがパニックになるので、、、我が家は退散退散でしたねぇ。。。(笑)*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北鳥生町1丁目3-29 電話:0898-34-0909営業時間:11:30~14:00、17:00~23:00定休日:木曜日席数:約35席駐車台数:4台HP:?*************************************************
2018/04/14

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ちょっと豪華な長崎チャンポン(大鵬軒 石井支店)』昨夜、誕生日でちょっと深酒だったので、今日は二日酔いモード、、、こんな日の私は「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんの"チャンポン"が食べたくなるのですねぇ。。。[長崎チャンポン:¥750]午後1時過ぎに暖簾をくぐると、店内はほぼ満席状態、、、私はテーブル席に相席をさせてもらいました。。。そして今日は"チャンポン"よりちょっと豪華な"長崎チャンポン"を発注です、、、やがて待つこと約7分、(いつもより時間はかかりましたが)"長崎チャンポン"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープ。。。また野菜類のトッピングの他に、普通の"チャンポン"には入っていないカマボコ、竹輪、イカなどが入っています、、、しかも"チャンポン"ではチャーシューなのですが長崎チャンポンでは豚肉でしょう。。。その具材のエキスがスープに加わっていますねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/14

-ソロで行っていないプチ遠征記-『お誕生会?(頼登)』今夜はM岡先輩に誘われて、I.K.君と三人で「頼登(よりと):リンク多いのでたどってください」さんです、、、私は今日が誕生日でしたので、(いいトシして)お誕生会のような感じになりましたねぇ。。。(笑)[親皮]さてほぼベジタリアンの先輩は、メニュー外メニューのサラダや茄子の塩揉みなどを注文ですが、私やI.K.君は焼き鳥系をお願いします、、、カリカリの親皮はビールや焼酎によく合います。。。[料理いろいろ1]また「頼登」さんは、イクラや馬刺しなどもあります、、、今、イクラの価格が高騰しているらしいので、ウレシイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[馬刺し]仔牛のタンやつくねもいただきました、、、うんうん、お腹イッパイです!![料理いろいろ2]そして松本町のネオン街に繰り出すと、、、同じ誕生日の子がいて31才だというので、M岡先輩からのプレゼントです。。。なんとたこ焼き31個、、、思わず笑っちゃいましたねぇ。。。[たこ焼き31個]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市末広町2-2-3電話:0898-25-2588営業時間:17:00~24:00定休日:水曜日席数:約60席駐車台数:約10台*************************************************
2018/04/13

-ソロで行っていないプチ遠征記-『誕生日なので。。。(麺屋 武吉)』今日は私の53才の誕生日です、、、なので自分にご褒美と言うことで、美味しいラーメンを食べに行きましたねぇ。。。そうBARIの美味しいラーメンでも、トップクラスなのが「麺屋武吉:リンク多いのでたどってください」さんでしょう、、、午後1時15分頃の訪問でした。。。[こってりしょうゆら~麺:¥670+味玉:¥100]さて店内には5、6人位のお客さんが座っています、、、私は"こってりしょうゆら~麺"と"味玉"の食券を買って席に着き、待つこと約8分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は太麺で、手もみ風のウェーブ&ネジレのゆるいストレートです、、、やや加水も多めでツルっとした滑らかな喉越しながらも、モチっとした食感が残る絶妙の固茹ででしょう。。。[各アップで1]そしてスープは豚骨や鶏ガラなどの動物系と、魚介系のWスープと思われるトロミのあるコッテリとした醤油味、、、うんうん、スープが絶品絶品っ!! また厚みのチャーシューは芳ばしく炙られていますし、コリコリの弾力メンマもGOODです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]そうそうアルバイトを募集しているようです、、、しかもまかないで"ラーメン"や"つけ麺"を食べられるんですねぇ。。。ちょっとウラヤマシイかも!?
2018/04/13

-ソロで行くプチ遠征記-『三代続く老舗(京屋)』今日はポカポカ暖かいので、ソロで久しぶりに「京屋:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、時々、無性に「京屋」さんの"中華そば"が食べたくなるのです。。。[お店外観]さて現在の大将は三代目さんです、、、言わずと知れたBARIの老舗ラーメン店ですねぇ。。。私は初代の大将の味を覚えてははいませんが、、、二代目さん(今は給仕をしています)の頃から通うようになりました。。。お店も私を覚えていてくれて、私の顔を見ると"中盛麺固めダネ!?"と言ってくれます、、、もちろん今日もそれでお願いし、待つこと約4分でできあがりました。。。[中華そば(中盛):¥600]何度もコメントしていますが、気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風の緩やかウェーブもありますが、ほぼほぼストレート、、、茹で加減は固茹ででお願いしたので当然GOODでしょう。。。[アップで]そしてスープは鶏ガラ系出汁の醤油味で、サッパリとした中にほんのり甘みがありますし、トッピングの鶏ムネ肉チャーシューもアッサリで美味しいっ!! そうそう三代目さんのスープはアッサリなので、私は途中から備付のスープのタレを足して濃さを調整します。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:今治市蒼社1丁目6-7電話:22-2142営業時間:11:00~14:30定休日:日曜日・祝日席数:約25席駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(以前から値上げされていなければ)中華そば(並盛):¥400、(中盛)1玉半:¥600、(大盛)2玉:¥650巻き寿司(一皿):¥160、いなり寿司(一コ):¥110、おでん(一本):¥90*************************************************
2018/04/12

-本日の"朝ラ~"-『サッポロ タンメン 塩味(麺のスナオシ)』本日の"朝ラ~"は、「麺のスナオシ」さんの"サッポロ タンメン 塩味"です、、、いつもの後輩I.K.君が、あまり見かけない袋麺を見つけたと、買ってきてくれましたねぇ。。。[サッポロ タンメン 塩味]H.Pに商品の紹介はなさそうで、パッケージには、、、『スパイスの香り豊かなさっぱりした味わいのしおラーメンです。』と書かれています。。。麺の茹で時間は3分、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の袋麺らしい縮れタイプ、、、モチモチの食感でしょう。。。そしてスープは、"サッポロ一番"のしお味に近い感じで、アッサリ系ですねぇ、、、なんとなく懐かしい感じがする袋麺です。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/12

-ソロで行っていないプチ遠征記-『肉玉うどん&おにぎり(歌町)』今日のお昼は、2ヶ月半ぶりの「歌町:リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨夜深酒をしたので、あっさりの"うどん"が食べたかったのですねぇ。。。[肉玉うどん:¥450+おにぎり:¥200]午後1時頃に入店すると、お客さんは座敷席に2人、、、私はテーブル席に着き"肉玉うどん"と"おにぎり"をお願いしました。。。そして待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[肉玉うどん]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めのフニャフニャ腰ヌケ今治食堂風、、、二日酔いにはこのフニャ麺が優しいのです。。。そして出汁はイリコか鶏ガラ系の出汁で、表面には牛肉から出たのか、脂も浮いています、、、少し甘めの醤油味で優しいアッサリ味ですねぇ。。。[アップで]また少し歯ごたえがある牛肉、カマボコ、ネギ、そして卵のトッピング、、、私は最初、そのままの出汁の味を楽しみ、途中で卵を潰して出汁を円やかに変化させます。。。[おにぎり]そして出汁とうどんを口に含んだまま"おにぎり"を囓り、口の中でミックスします!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/11

-ソロで行っていないプチ遠征記-『花は無くてもBBQ』毎月第二火曜日は、今夜は私が幹事 の「二火会」です、、、4月は恒例でメンバー先輩の会社の2Fで、"お花見BBQ"ですねぇ。。。[食材いろいろ]毎年この時期は、隣の看護学校の桜が綺麗に咲いているのですが、、、今年は開花が早かったので、すでに葉桜です。。。(涙)[BBQ]さてテーブルにも炭焼きの用意をしていますが、別の焼き場ではスペアリブなども焼いていきます、、、もちろん肉はI.K.君納入ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[会場の様子等]
2018/04/10

-ソロで行くプチ遠征記-『ソロの試走を兼ねて(かねと食堂)』今日のお昼は、先日スプロケを交換したソロの試走を兼ねて、「かねと食堂:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、無性に"カレー中華そば"が食べたくなったのですねぇ。。。[ソロとお店外観]午後1時10分頃に暖簾をくぐると、お客さんは2人ほど、、、私は"カレー中華そば"を注文して、料金を払って席に着きました、、、そして待つこと約4分で注文のできあがりです。。。[カレー中華そば:¥600]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の緩やかウェーブタイプ、加水やや多めでシットリした舌触りでしょう、、、茹で加減はやや固めでGOOD!! [アップで]そしてスープは、ピリっと辛味の効いた出汁入りタイプ、、、私は一味を少しふって、さらに辛味を追加します。。。カレー粉と片栗粉で仕上げたこのスープが、麺によく絡みます!! またトッピングはシャキっとしたチャーシュー、メンマ、ネギ、、、シンプルだけど、食堂の"カレー中華そば"はこれでイイんです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/10

-今朝はお土産で-『お土産モーニング』今朝はぢょにサンの岡山土産の「ケンミンSHOW」で紹介された「岡山木村屋」さんの"たくあんサラダロール"と"高菜サラダロール(ゆずこしょう味)"、、、それに「みよし」の大将の北海道土産の「(株)グリーンズ北見」さんの"帆立のポタージュ"で、"お土産モーニング"です。。。ありがとうございました~~♪[お土産モーニング]さて「岡山木村屋」さんHPの商品紹介によると、、、"たくあんサラダロール"は『マヨネーズで合えた刻みたくあんをサンドしています。』で、"高菜サラダロール"は『マヨネーズで和えた高菜漬けをサンドしています。』だと言うことです。。。また「グリーンズ北見」さんHPの商品紹介によると、、、"帆立のポタージュ"は『北海道産原料を主体とし、極上旨み成分(帆立ボイルエキス)を効かせた魚介系ポタージュ。』と言うことでした。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず"たくあんサラダロール"、、、たくあんは細く刻まれているので、たくあんっぽくはありません、、、なんだか大根サラダを挟んでいるような感じです。。。また"高菜サラダロール"、、、こちらはピリ辛の高菜がしっかり主張していますねぇ。。。私的には"高菜サラダロール"の方が好きかも???[各アップで]そして"帆立のポタージュ"。。。おおぉぉぉ、このスープはGOOD!! 最近のカップスープはコーン押しの為か、私的に甘くてあまり好きではありません、、、でもこの"帆立のポタージュ"、あまり甘くなくしっかりポタージュのコクがあります。。。うんうん、旨い旨い~☆
2018/04/10

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ローストビーフや筍ご飯(鉄火鳥)』第二月曜日の今夜は「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今夜も9名中8名のメンバーの参加でした。。。[刺身やセンザンキ]さて料理は"刺身"や"センザンキ"から始まりました、、、「鉄火鳥」さんのセンザンキは美味しいんですねぇ。。。[ローストビーフ]今夜のメインはメニュー化も考えているという"ローストビーフ"、、、もちろん和牛です。。。モッチリとした肉の部位はハラミだということでした。。。[皮、揚出汁豆腐、筍ご飯]そしてシメは"筍ご飯"、、、季節を感じますねぇ。。。また大きな土鍋で炊いているのもGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市旭町2丁目3-15 電話:0898-33-2040営業時間:17:30~24:30定休日:日曜日席数:約50席駐車台数:4台HP:?*************************************************
2018/04/09

-ソロで行っていないプチ遠征記-『海老のクリームトマトパスタ(福和家)』今日は朝からT川君が、ソロのスプロケとチェーン交換に来てくれたので、一緒にお昼に出かけました、、、前回も訪問したのですが、駐車場がいっぱいでフラれて「Cafe 福和家(Fuku wa uchi):その1・その2」さんにリベンジです。。。[海老のクリームトマトパスタ&前菜サラダ]午後1時半前の遅い時間が功を奏したのか、今回はすんなり車を停めて入店できました、、、そして我々はカウンター席に着き、私は"本日の福のランチ:海老のクリームトマトパスタ(前菜サラダ・ガーリックトースト・ドリンク付き)"を、T川君は"福のカレー"を注文です。。。そして待つこと約2分で"前菜サラダ"がてきあがり、、、さらに約3分で"海老のクリームトマトパスタ"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。私的にパスタ系のレポは苦手なのですが、、、程よいアルデンテながらモッチリとしたパスタに、トロ~リとした酸味のあるクリームトマトソースが絡みます。。。プリっと大きめの剥き海老もしっかり存在感がありますし、、、ブロッコリーの緑がアクセントになっています!![各アップで]パスタだけでなく"前菜サラダ"には生ハムも入っていてGOOD!! "ガーリックトースト"も付いているのでボリュームも満点です。。。うんうん、旨い旨い~☆[ガーリックトースト、前菜サラダ、アイスティー]そして食後には"アイスティー"をいただきました、、、花が二輪浮かんでいるのもお洒落ですネっ!! それにしても男二人でアフターヌーンティーなんて、、、ちょっと恥ずかしいなあぁぁぁ。。。(笑)[福のカレー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7-3-52電話:0898-32-1835営業時間:11:00~17:00(事前連絡で夜の営業対応可)定休日:火曜日の予定席数:17席駐車台数:4台HP:?【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/09

-本日の遠征記-『春光亭(移転後)』今日は朝から天気も良いのですが、ツーリングには出かけず、家内と店の買い物があったので松山遠征に出かけました、、、その道中、あっ! 営業している!! と言うことで訪問することにしたのが「春光亭」さんです。。。[お店外観]前の店から現在の安城寺町に移転していたのは知っていましたが、何度前を通っても、ずっと営業をしていない状態でした、、、ところが今日は黄色い回転灯が点いていました、、、なので白フグ号をUターンさせましたねぇ。。。[味玉そば:¥900+のり:¥100]さてお昼前の時間でしたが、まだ営業が周知されていないのか、店内には5、6人のお客さんで席も空いています、、、まず食券で私は"味玉そば"+"のり"のトッピング、、、家内は"味玉そば"のみを買い、席に着きました。。。そして店員さんに券を預けて待つこと約8分、、、以前の店よりずいぶん早く(笑)、注文ができあがりました。。。[味玉そば]さぁ気になるお味です。。。まず麺は加水やや多めで、中位の太さの平べったいネジレタイプです、、、手もみよりも少し強めの縮れ具合ですねぇ。。。ゆで加減はやや固目でGOOD!! モチシコの食感を楽しめます。。。[アップで]そして化調を一切使用しないスープは、魚介が香るの醤油味です、、、ただ移転前とちょっと変わりましたねぇ。。。以前は蕎麦の出汁のように透き通った鰹節系でしたが、、、現在のものは煮干し系のように、少し濁った強い魚粉の風味になりました。。。表面には脂の膜もあるようですし、スープの奥の方に、薬膳のような鼻に抜ける感じもあります。。。でもこれはこれで、美味しいスープでしょう!![各アップで1]またトッピングは、モチモチの鶏チャーシュー、手作りだと思われるメンマ、水菜、海苔、味玉です、、、味玉の半熟具合も絶妙ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]さてさてこの新店舗は、駐車場も8台ほどありますし、いざとなれば目の前に商業施設もあります、、、以前のお店と比べて、ずいぶん条件の良い場所でしょうから、店主さんには休まず頑張ってもらいたいですネっ!![食券器]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市安城寺町218 電話:?営業時間:11:00~14:30、18:00~21:00定休日:火曜日席数:18席駐車台数:8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中食券器ご参照ください*************************************************
2018/04/08

-ソロで行っていないプチ遠征記-『麦みそラーメン(瀬戸家)』夜だけの営業になる前には、時々行っていた「瀬戸屋」さんが、屋号を「瀬戸家」に変更して(主に外装を)リニューアルオープンし、4月1日より昼の営業も再開している情報がありました、、、そこで今日のお昼は、店から遠いのですが、約8年ぶりに行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]さて午後1時過ぎに入店すると、まだ昼の営業が周知されていないのか、他にお客さんはいません、、、厨房には懐かしい大将と、昔、行っていた時には子供だった息子さん、それからお嬢さんかな? どうやら親子三人で営業しているようです。。。[麦みそラーメン:¥750]私はカウンター席に座り、まず大将にご挨拶、、、そして以前はメニューに無かった、"麦みそラーメン"をお願いすることにしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで加水もやや多め、、、黄色いクネクネのウェーブタイプ。。。ゆで加減はしっかり固茹でで、シコシコの食感がGOODでしょう!! そして麦みそ仕立てというスープは、見た目よりアッサリでいて、パンチとコクがあります、、、またベースは鶏ガラ+豚骨かな? それにニンニクの香りと白ゴマの風味、一味のピリ辛がプラスされていて、私的に好きなスープです。。。[各アップで]またトッピングは、モッチリのチャーシュー2枚に、シャキっとしたもやし、ネギ、それに白菜です、、、野菜がタップリなのもウレシイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南高下町2丁目1-36電話:0898-31-5670営業時間:11:30~14:30、18:00~23:00定休日:火曜日席数:約25席駐車台数:4台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/07

-ソロで行っていないプチ遠征記-『スタミナラーメン(どんたく)』今日のお昼は「博多チャンポン どんたく:リンク多いのでたどってください」さんです、、、未食だった"スタミナラーメン"を食べてみたくなりましたねぇ。。。[スタミナラーメン:¥620]午後1時過ぎに入店すると、お客さんは2人ほど、、、私は空いていたテーブル席に着き、迷わず"スタミナラーメン"をお願いしました。。。そして待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水多め、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、ほどよい固めのゆで加減で、シットリシコシコの食感がGOOD!! そしてスープは、白濁しているもののアッサリ系の豚骨味、、、そのスープで炒めた具材は、豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、にんじん、キクラゲ、カマボコ、天ぷら、剥きエビ、コーンなどです。。。[各アップで]なのでなんだか"チャンポン"っぽい感じもします、、、まぁ、ネギでなくタップリのニラと言うところがスタミナなのでしょうねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市片山2-1-17 電話:0898-32-9397営業時間:11:00~23:00定休日:月曜日席数:22席駐車台数:有(台数?)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/06

-ソロで行っていないプチ遠征記-『笹 で 旬優会』今夜は2ヶ月に一度開催される、JC関係の会:「旬優会」が、「和風レストラン 笹:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、10名のメンバーの出席でした。。。[料理いろいろ1]菜の花のおひたしや土筆の天ぷらなど、春を感じる料理が出てきます、、、ぶり大根のブリは、カマの部分が肉厚ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[ぶり大根]シメは茶そばや鯛ご飯です、、、ボリュームもたっぷりで、今夜もお腹PanPanになりました。。。[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市栄町2-1-3 電話:0898-23-0001営業時間:11:00~14:00、17:00~21:30定休日:おそらく無休*************************************************
2018/04/05

-第12回SGT-「2018年度SGT:しまなみ原付ツーリング(in岩子島)趣旨説明」趣旨SGTは、2004年から11回にわたり、「しまなみ海道」である今治尾道間を原付で走破する「原付ツーリング」を開催してまいりました。この事業を通してバイクという最高の乗り物で、県内外の多くの方に「しまなみ海道」・「瀬戸内海」のまだ知られていない新たな魅力を全国に発信するとともに、参加者との交流を深め、旅や冒険をする楽しみの素晴らしさを再確認できるSGTにしたいと企画しました。==============================今年も来る5月27日(日)に、(公社)今治青年会議所 ライダーズクラブの主催で、「第12回SGT(しまなみ原付ツーリング)in岩子島」が開催されます、、、私は毎年のこのイベントをいつも楽しみにしていますねぇ。。。今年は映画「彼のオートバイ彼女の島」や「男たちの大和」のロケ地となった岩子島を走り、瀬戸内の美しい海辺でBBQを楽しんだりします。。。ぜひぜひ多くの皆様のご参加をお待ちしています~☆(by長井)==============================『第12回しまなみ原付ツーリング募集要項』・主催 公益社団法人今治青年会議所 ライダーズクラブ ・日時 2018年5月27日(日)・集合場所 来島海峡展望館(糸山公園)・コース 来島海峡展望館~岩子島 厳島神社・対象 今治JCライダーズクラブしまなみ原付ツーリングに50cc~125ccのバイクで参加される方・レンタルバイク情報 ダウンロード(pdf ファイル)・定員 30名程度・前夜祭 5月26日(土) 19:30~21:30 一人:¥5,000- 「やきとり ういち」 地図・行程詳細 07:00~07:20 受付 07:20~07:30 出発式 08:10~08:20 休憩 (今治マリンオアシスはかた) ガソリン給油(村上石油エネオス) 11:00~11:30 尾道市 岩子島 厳島神社観光 12:15~14:30 尾道マリン・ユース・センター 昼食 14:30~14:40 尾道マリン・ユース・センター 閉会式 14:45~ 解散・走行距離 糸山公園~今治マリンオアシス伯方 18km 今治マリンオアシス伯方~岩子島 厳島神社 35.4km 岩子島 厳島神社~尾道マリン・ユース・センター 8km・登録料 1名:¥5,000- (昼食及び交通費込) 内訳 しまなみ海道の通行料 ¥600 (往復) 昼食代・申込書 ダウンロード(pdf ファイル)・申込先 FAX(0898)47-4507・〆切 5月14日(土)必着・備考 1.ツーリング中の事故または怪我につきましては、一切の責任を負いません。ただし、運営サイドでレクレーション保険を準備しております。 2.本ツーリングは、遠方よりお越しの方にも交流していただけるよう企画しました。 3.何かご不明な点がございましたら、お問い合わせください。 4.申し込み後に本人宛の案内は、ありませんので、あしからずご了承ください。 5.レンタルバイクにつきましてはダウンロード資料を用意しております。レンタルされます方は各自にて事前に予約されますようお願いいたします。 6.宿泊されますかたは各自にて宿泊の予約をお願いいたします。 7.当日、天候などによりタイムスケジュールに変更がでることもございますので、ご了承下さい。・問合せ 公益社団法人今治青年会議所 ライダーズクラブ 〒799-1522 愛媛県今治市桜井1丁目10-27 担当 三田 平 TEL 080-6392-4791 FAX(0898)47-4507[過去のSGTの様子]
2018/04/05

-ソロで行っていないプチ遠征記-『海の幸たっぷりシーフードカレー(RAMO)』今日のお昼は両替ついでに「RAMO(ラモ):リンク多いのでたどってください」さんです、、、。。。「RAMO」さんはお洒落な店なので、一人で入るのが恥ずかしいのでが、入り口のメニューに書かれていた"海の幸たっぷりシーフードカレー"に誘惑されましたねぇ。。。[海の幸たっぷりシーフードカレー(ライス):¥900]さて店主のI原君とは昔からの知り合いなので、ちょっと挨拶して二人掛けのテーブル席に着きました、、、もちろん注文は"海の幸たっぷりシーフードカレー"です、、、ライスでお願いしました。。。そしてまず前菜の"サラダ"や"スープ"が出てきて、、、そちらをいただきながら待つこと約8分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずトッピングされている海鮮類は、今が旬のホタルイカ、アサリ、それにムール貝、干しエビです、、、ライスが見えない位タップリ盛られていますねぇ。。。[サラダやスープ]そしてスパイシーだけと、酸味があってアッサリと爽やかなカレー、、、でも食べるに連れ身体が汗ばんできます。。。まるで(食べたことありませんが)イタリア人が作るような、、、お洒落で地中海を感じるカレーでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南大門町1-2-13 電話:090-3188-4081営業時間:11:30~14:00、19:00~24:00定休日:不定休席数:約20席駐車台数:無しHP:?*************************************************
2018/04/04

-本日の"朝ラ~"-『松坂牛ラーメン』本日の"朝ラ~"は、「霜ふり本舗」さんの"松阪牛ラーメン"です、、、M道君からいただきました。。。ありがとう~~♪[松阪牛ラーメン]さて箱を見て、、、もしやっ!! と思いましたが、箱を開けるとやっぱりです。。。この商品は香川の「(株)アイランド食品」さんの製品で「霜ふり本舗」さんがOEMで発売しているものなのでしょう、、、でも販売者は「(株)三重だいいち」とも書かれていますねぇ。。。(笑)[アイランド食品製]HPの商品紹介によると、、、『厳選された良質の牛肉を手間暇惜しまず じっくりと丁寧に煮込み、 豊潤な霜降り牛脂たっぷりのまろやかでコクのあるスープに仕立てました。』と言うことです。。。麺の予で時間は2分半~3分、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多め、麺の袋にはストレートと書かれていますが、ウニウニのウェーブタイプです、、、でもモチシコの食感がGOOD!! そしてスープは牛の香りがプンっ!! とする濃厚な醤油味でしょう、、、表面には小粒の豚背脂も浮かんでいます。。。でも私的に規定のお湯の量だと、ちょっと濃いすぎましたので、お湯を足すことにしましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/04

-ソロで行っていないプチ遠征記-『暖かくなったので、中華ざる(とらや食堂)』今日のお昼は「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、"中華そば"でも食べようかと行きましたねぇ。。。午後1時ちょうどくらいに入店すると、お店は結構混んでいて、窓際の席しか空いていません、、、窓際は光の具合があまり良くないので、写真がキレイに撮れにくいんですネ、、、でもそこしか空いていないので仕方ないのですが。。。[中華ざる(中盛):¥500]さて一応メニューを確認、、、おやっ!? "中華ざる"が始まっています!! 確かに今日も暖かくなって、気温は25度近くなっているようです。。。なら今日の食べるべきは"中華そば"でなく"中華ざる"でしょう、、、中盛でお願いし、待つこと約7分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水多め、断面は少し長方形のタイプで、緩やかウェーブほぼストレート、、、しっかり冷水で冷やされていて、チュルシコの食感がGOOD!! その麺の上には刻み海苔と金糸玉子がトッピングされ、、、カマボコも二種添えられています。。。そしてめんツユは、、、イリコのような魚系の匂いがプンっ!!とする、ほんのり甘みくて優しい味のツユですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/04/03

-ソロで行っていないプチ遠征記-『海鮮豆腐(長安)』本日のお昼は遅くなったので、近場の「長安:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お昼時はよく混んでいるお店なので、1時半ころの時間がちょうど良いのですねぇ。。。[海鮮豆腐(ライス・サラダ・スープ):¥700(税別)]まずは入口の"本日のランチ"を確認。。。ほぅほぅほぅ今日は"海鮮豆腐"です、、、今まで"海鮮豆腐"は食べたことがないので、それにしてみましょう。。。店内に入ると一つを残してテーブル席は埋まっていました、、、でもすでに料理は出そろっています。。。私は空いている席に着き"海鮮豆腐"を発注、、、待つこと約4分でできあがりました。。。[海鮮豆腐]さぁ気になるお味です。。。"海鮮豆腐"は野菜と海鮮が、豆腐と一緒に餡かけになっています、、、海鮮はエビと貝柱、、、位かなあぁぁぁ。。。具材は他に青菜、人参、ネギ、袋茸、キクラゲなど、、、でもあと一つ、豚脂のようなプリプリプヨプヨの具材が、何だかよくワカリマセン。。。[各アップで1]フルフルの豆腐が薄味だけど白いご飯によく合います、、、そして野菜タップリなのでヘルシー、ヘルシー。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2018/04/02

-SPTC遠征記-『一完歩』「紫雲出山」で花見をした後、我々は高松市内にやってきました、、、そしてメンバーの一人が行きつけのウェスタン・ショップに寄り、その後、本日二軒目のラーメン店:「一完歩」さんにやって来ました。。。「紫雲出山」で予想以上に時間がかかってしまったので、お昼ご飯に予定していたのですが、3時前のおやつの時間になってしまいましたねぇ。。。[お店外観]さて入店するとまずは食券を買います、、、今回はみんな前情報で美味しいと評判の"鶏ガラしょうゆ"にし、私は"半熟味玉"をトッピングすることにしました。。。そして席につき、待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[鶏ガラしょうゆ:¥650+半熟味玉:¥100]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや加水多めの中太平打で、カクカクの縮れとネジレがあり、スープをすくいあげるタイプです、、、ゆで加減は固茹ででシコシコ食感がGOOD!![アップで]そしてスープは国産親丸鶏、もみじ、鶏がら等を弱火で10時間煮込んでいると言うことで、プンっ!! と鶏が香りコクある清湯でしょう、、、また表面には香川に多いのか、鶏油のような脂の膜もあります。。。[各アップで]またトッピングは少し炙られたようなチャーシュー、メンマ、もやし、ネギと、トッピングの"半熟味玉"、、、バランスも良いでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]ただ唯一、スープの温度が少し低い、、、私的にはアツアツ火傷注意くらいの方が好きなのですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:香川県高松市伏石町2167-3 高松おいしい広場内電話:087-868-2898営業時間:11:00~15:00、15:30~23:00定休日:火曜日席数:15席駐車台数:高松おいしい広場PHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/04/01

-SPTC遠征記-『紫雲出山』「浜堂ラーメン」さんで"朝ラ~"を食べた我々は、三豊市の荘内半島に位置する紫雲出山をめざしました、、、1000本の桜と瀬戸内海が生むコントラストが絶景と言われている、桜の名所なのですねぇ。。。[紫雲出山1]「ウォーカープラス」によると、、、『紫雲出山の標高は352mで、山頂展望台からは天気が良ければ中国地方や小豆島まで、広大なパノラマが見渡せる。春に約1000本の桜が咲くと淡い桜色一色に染まるのがロマンティックで、多くの人が訪れる。瀬戸内海の海の青、澄んだ空の青、そして山頂を染める桜のピンクと、春の紫雲出山はまさに絶景だ。輝く瀬戸内海の島々の景色は名所の1つとなっている。』と紹介されています。。。この日はちょうど「桜まつり」が開催され、大変混雑し車は大渋滞、、、でもバイクの我々は、送迎バスについて優先的にトン町駐車場にたどり着けました。。。[紫雲出山2]さてそこからさらに展望台まで歩くワケですが、、、私はブーツを履いていました。。。なので歩きにくいのなんの、、、足が痛くなりましたねぇ。。。でも途中で偶然にも、知人でお客さんにバッタリっ!! コレ幸いに我々の写真を撮ってみらいましたねぇ。。。[紫雲出山3]*************************************************HP:http://www.mitoyo-kanko.com/?p=830*************************************************
2018/04/01
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