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2009年12月の記事
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迷い子猫
個人的には猫を飼ったことが無かった。１週間ほど前の寒い朝、ドアを開けるとベランダに子猫が震えて日に当っていた。まだとても小さいので、かわいそうと煮干しを与えて養鶏の作業に行った。帰ってくると未だベランダに居た。そこに祖母が飼っているオス猫が来て迷い子猫を威嚇した。子猫は、先住のオス猫の威嚇にも逃げようとせずに対抗した。必死に歯をむき出して爪を立てる子猫にオス猫は降参して去って行った。私はまた煮干しを与えて子猫を飼うことに決めた。それ以降、子猫は鶏小屋入るときも私と一緒で、夜にはログハウスで一緒に薪ストーブに温まる。私の布団で一緒に寝て枕も一緒である。
2009.12.28
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薪ストーブを焚く
例年は１２月に入ったら焚くストーブを、今冬はなかなか焚かなかった。１２月も押し詰まり、やっと本格的な冬の気温となって来た。薪ストーブを焚かないで済むことは良いことなのだが、暖房が要らない気温ではない。ホットカーペットとエアコンを付けるので電気消費量がバカにならない。気温が１０度を下回る日が続くとエアコンでは足りなくなって来る。そこで、昨冬から手を付けていなかった薪ストーブ掃除を始めた。点けるまでは火を興して、傍に居て薪を足していく作業は面倒くさいと思うのである。しかし、火を付けて、その火を見ているとこれ以上の心地良さは無いのである。落ちている枯れ枝や不要な木を入れるだけで、身体の暖かさと心地良い眺めが得られる。薪ストーブは辛い冬を楽しみに変えてくれる。
2009.12.18
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十割そば
今年は蕎麦が全国的に不作だそうである。蕎麦通にとって蕎麦は欠かせないので、今年はそば粉の値段がかなり高くなった。私が小麦や大豆をもらう農家が数年前から蕎麦作りも始めた。以前頂いた粉は、少し荒目で独特のふんわりとした挽き方でとても美味しかった。今年頂いた粉は、よくあるキメの細かい乾いた粉で別の店で挽いたそうである。今年は、引き合いが多いのでもうこれしか残っていないというのを分けてもらった。早速、十割で蕎麦を打ってみることにした。以前の頂いた粉にはかなわないが、これもまずまずの蕎麦となった。よくきくと、以前の粉は店では無く彼の親父が自分で挽いた粉だそうである。
2009.12.12
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